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MAYO
COLEGIO ACADEMIA DE HUMANIDADES / 1er CICLO - 1º a 3º BÁSICO
¿Sabías que?
Dato importante
Debemos considerar que el apetito tiene variaciones individuales y si un niño(a) no
come todos los días la misma cantidad, esto puede deberse a múltiples factores no
patológicos, debiendo tranquilizar a los padres, toda vez que el estado de salud y nutricional se
mantengan normales.
El desayuno ayuda a pensar con
mayor rapidez, estar más atento
y a andar con más energía.
CONSEJOS SALUDABLES
1. Consume 3 veces en el día productos lácteos como leche, yoghurt, quesillo o queso fresco, de preferencia semidescremados o descremados.
2. Come al menos 2 platos de verduras y 3 frutas de distintos colores cada día.
3. Come porotos, garbanzos, lentejas o arvejas al menos 2 veces por semana, en reemplazo de la carne.
4. Come pescado mínimo 2 veces por semana, cocido, al horno, al vapor o a la plancha.
5. Prefiere los alimentos con menor contenidos de grasas saturadas y colesterol.
6. Reduce tu consumo habitual de azúcar y sal.
7. Toma 6 a 8 vasos de agua al día.
SODEXO CHILE
Williams Rebolledo 1799, Ñuñoa, Santiago de Chile. / Tel. (56-2) 28100 120
MAYO
COLEGIO ACADEMIA DE HUMANIDADES
SERVICIO DE ALMUERZO
1er CICLO - 1º a 3º BÁSICO
TODOS LOS DÍAS PUEDES LLEVAR:
SALAD BAR + SOPA + PLATO PRINCIPAL
Y POSTRE CON ALTERNATIVAS A ELECCIÓN
+
DIARIAMENTE PODRÁS OPTAR POR MENÚ “RICO
Y SANO” O HIPOCALÓRICO EN REEMPLAZO DEL
PLATO PRINCIPAL
COMPLEMENTOS DIARIOS:
ADEREZOS, PAN, JUGO O AGUA PURIFICADA.
1
FERIADO
4 Entradas
Plato de fondo
Acompañamientos
Postres
Ensalada de lechuga
Palta (A. S. Bar)
Beef de pavo
Budín de verduras
Papas parmentier
Fruta natural
Durazno al jugo
5
Ensalada de choclo
Palmitos (decoración salad bar)
Carbonada de vacuno
Fruta natural
Nevado de frutilla
Fruta natural
Jalea de piña
11 Entradas
Ensalada de zanahoria hilo
Jamón (ag. prot.)
Filetillos de pollo al jugo
Puré de papas (desh.)
Postres
Fruta natural
Natilla de vainilla y coco (desh.)
Fruta natural
Manzana asada
Entradas
Ensalada de lechuga
Aceitunas
Varitas de pescado
Puré de papas (desh.)
Fruta natural
Cocktail de frutas
18 Plato de fondo
Acompañamientos
Postres
Entradas
Ensalada de choclo
Pimiento rojo
25 13
Ensalada de betarraga juliana cruda
Huevo (ag. prot.)
Budín de atún
Verduras a la crema
Arroz pilaf
Fruta natural
Crema pastelera y mermelada
19
Ensalada de tomate
Palmitos (decoración salad bar)
Pollo a la jardinera
Arroz casero
Fruta natural
Maicena con leche y salsa Frambuesa
Ensalada de tomate
Ensalada de porotos verdes
Plato de fondo
Acompañamientos
Filetillos de pollo al jugo
Puré de papas (desh.)
Vacuno salteado
Porotos con tallarines
Postres
Fruta natural
Durazno al jugo
Fruta natural
Compota de manzana
26
7
Ensalada de zanahoria juliana (cruda)
Ensalada de lechuga
Ensalada de lechuga
Varitas de pescado
Pechuga de pollo asada
Arroz con zanahoria
Espirales atomatados
Fruta natural
Macedonia natural (mayo - junio
- julio)
12
Ensalada de espinaca (cruda)
Ensalada de tomate
Salsa bolognesa
Spaguettis
Plato de fondo
Acompañamientos
6
Ensalada de tomate
Ensalada de espinaca (cruda)
Lluvia de huevo (Educ.)
Lentejas parmesanas
Fruta natural
Yogurt con cereal
14
Ensalada de choclo
Jamón (ag. prot.)
Escalopa de pavo
Papas salteadas
Fruta natural
Jalea de frambuesa - Yogurt
Fruta natural
Macedonia natural (mayo - junio
- julio)
21
Ensalada de lechuga
Queso fresco (decoración salad bar)
Vacuno en cubitos
Lentejas guisadas con zapallo
Fruta natural
Macedonia natural (mayo - junio
- julio)
Ensalada de espinaca (cruda)
Huevo (ag. prot.)
Trutro corto de pavo arvejado
Verduras salteadas
Papas doradas
Fruta natural
Crepes con manjar
27
15
Ensalada de lechuga
Ensalada de apio
Cubitos de vacuno salteados (ag. prot.)
Garbanzos guisados
20
8
22
Atún
Ensalada de lechuga
Salsa bolognesa
Espirales
Fruta natural
Flan de vainilla
Ensalada de apio
Ensalada de zanahoria hilo 1/3
28
Carbonada de vacuno (plato de fondo)
Fruta natural
Turrón
29
Ensalada de tomate 1/2
Ensalada de lechuga 1/2
Pechuga de pollo asada
Arroz con zanahoria
Fruta natural
Jalea de naranja
MAYO
COLEGIO ACADEMIA DE HUMANIDADES / 2do CICLO - 4º BÁSICO a 4º MEDIO
¿Sabías que?
Dato importante
Debemos considerar que el apetito tiene variaciones individuales y si un niño(a) no
come todos los días la misma cantidad, esto puede deberse a múltiples factores no
patológicos, debiendo tranquilizar a los padres, toda vez que el estado de salud y nutricional se
mantengan normales.
El desayuno ayuda a pensar con
mayor rapidez, estar más atento
y a andar con más energía.
CONSEJOS SALUDABLES
1. Consume 3 veces en el día productos lácteos como leche, yoghurt, quesillo o queso fresco, de preferencia semidescremados o descremados.
2. Come al menos 2 platos de verduras y 3 frutas de distintos colores cada día.
3. Come porotos, garbanzos, lentejas o arvejas al menos 2 veces por semana, en reemplazo de la carne.
4. Come pescado mínimo 2 veces por semana, cocido, al horno, al vapor o a la plancha.
5. Prefiere los alimentos con menor contenidos de grasas saturadas y colesterol.
6. Reduce tu consumo habitual de azúcar y sal.
7. Toma 6 a 8 vasos de agua al día.
SODEXO CHILE
Williams Rebolledo 1799, Ñuñoa, Santiago de Chile. / Tel. (56-2) 28100 120
MAYO
COLEGIO ACADEMIA DE HUMANIDADES
SERVICIO DE ALMUERZO
2do CICLO - 4º BÁSICO a 4º MEDIO
TODOS LOS DÍAS PUEDES LLEVAR:
SALAD BAR + SOPA + PLATO PRINCIPAL
Y POSTRE CON ALTERNATIVAS A ELECCIÓN
+
DIARIAMENTE PODRÁS OPTAR POR MENÚ “RICO
Y SANO” O HIPOCALÓRICO EN REEMPLAZO DEL
PLATO PRINCIPAL
COMPLEMENTOS DIARIOS:
ADEREZOS, PAN, JUGO O AGUA PURIFICADA.
1
FERIADO
Salad bar
Sopas
Plato de fondo 1
Plato de fondo 2
Vegetariano (OL)
Naturalmente (bowl)
Postres
4 Ensalada de lechuga
Ensalada de tomate
Ensalada de coliflor y zanahoria
Consomé de ave y huevo
Pechuga de pavo / Arroz piamontés
Albondigas de vacuno
Papas parmentier
Acelgas a la crema con papas doradas (veg.)
Pollo Grillé / Ensalada de habas, zanahoria
y espinaca
Fruta natural / Jalea
Sémola con leche y salsa de caramelo
Durazno al jugo
5
Ensalada de repollo y cilantro
Ensalada de betarraga
Ensalada de espinaca (cruda)
Crema de verduras
Lluvia de huevo (educ.) / Lentejas parmesanas
Pechuga de pollo grillé
Quífaros al pesto
Lazaña de verduras (veg.)
Ensalada del chef
Fruta natural / Jalea
Leche asada (casera)
Compota de pera
11 Ensalada de lechuga
6
Ensalada de tomate
Ensalada lechuga
Ensalada de choclo
Sopa de carne y fideos natural
Cazuela de vacuno
Cerdo mongoliano
Arroz casero
Fritos de coliflor/ Puré de papas florentino (veg.)
Tomate relleno con ave / Ensalada de arvejas,
zanahoria y zapallo italiano
Fruta natural / Jalea
Mousse de vainilla (desh.)
Crepes con manjar
12 Ensalada de repollo y cilantro
7
Ensalada de apio
Ensalada de papas mayo
Ensalada de zanahoria juliana (cruda)
Crema de espárragos
Varitas de pescado / Puré de papas
Asado molido de vacuno
Verduras salteadas al sésamo
Pie de verduras (veg.)
Ensalada de la casa
Fruta natural / Jalea
Flan de choco-frutilla (desh.)
Macedonia natural (mayo - junio - julio)
13 Ensalada de lechuga con crutones
14 Ensalada de tomate
Salad bar
Ensalada de espinaca (cruda)
Ensaladade coliflor
Ensalada de tomate
Sopas
Plato de fondo 1
Vegetariano (OL)
Crema de choclo
Salsa bolognesa
Quífaros
Pavo asado
Verduras julianas a la oliva
Omelette de queso-champiñón
Consomé de vacuno y perejil
Filetillos de pollo al jugo
Puré de papas (desh.)
Asado de cerdo con salsa BBQ
Flan de zapallo italiano
Tortilla española (veg.)
Crema de espárragos
Budín de atún
Arroz pilaf
Asado de vacuno
Verduras a la crema
Budín de zanahoria
Sopa de pollo y verduras natural
Parmentier de vacuno (posta)
Garbanzos guisados
Ragout de pollo
Puré de papas (desh.) florentino
Pastel de papas con soya (veg.)
Naturalmente (bowl)
Ensalada de la casa
Atún / Ensalada de lechuga, tomate y choclo
Ensalada del chef
Postres
Fruta natural / Jalea bicolor
Natilla de vainilla y coco (desh.)
Piñas al jugo
Fruta natural / Jalea mármol
Flan de caramelo y coco rallado (desh.)
Compota de manzana deshidratada
Fruta natural / Jalea c/ Merengue
Crema pastelera y mermelada
Brazo de reina
Jamón de pavo y palta / Ensalada de lechuga,
betarraga y choclo
Fruta natural / Jalea c/ Yogurt
Leche asada (desh.)
Espuma de naranja
Salad bar
Ensalada de zanahoria hilo
Ensalada de lechuga
Ensalada de choclo y apio
Sopa de carne y sémola natural
Juliana de pavo
Puré de papas (desh.)
Vacuno mechado / Flan de zanahoria
Tortilla de porotos verdes
Palta rellena con pollo / Ensalada de coliflor,
tomate y lechuga
Ensalada de tomate
Ensalada de zapallo
Ensalada de arvejas, cebolla y perejil
Crema de tomates con queso rallado
Pollo grillé
Charquicán de verduras
Salsa Bolognesa / Mostachollis
Omelette de champiñón / Papas al romero
Ensalada griega
Ensalada de lechuga y aceitunas
Ensalada de repollo
Ensalada de tomate y brócoli
Consomé de ave y huevo
Vacuno en cubitos
Lentejas guisadas con zapallo
Chapsui de ave / Arroz chaufán
Fetuccinis con salsa de hongos (veg.)
Ensalada de atún
Postres
Fruta natural / Jalea c/ Fruta con crema
Mousse de vainilla (desh.)
Cocktail de frutas
Fruta natural / Jalea tricolor
Maicena con leche con salsa de frambuesa
Piñas al jugo
Fruta natural / Jalea
Suspiro limeño
Macedonia natural (mayo - junio - julio)
Salad bar
Ensalada de lechuga
Ensalada de zanahoria hilo
Ensalada de choclo
Sopa de carne y fideos natural
Albondigas de vacuno
Puré de papas (desh.)
Chapsui mixto
Arroz chaufán
Omelette de esparragos / Arroz piamontés (veg.)
Ensalada césar con pollo
Plato de fondo 2
Sopas
Plato de fondo 1
Plato de fondo 2
Vegetariano (OL)
Naturalmente (bowl)
Sopas
Plato de fondo 1
Plato de fondo 2
Vegetariano (OL)
Naturalmente (bowl)
Postres
Ensalada de zanahoria hilo
Ensalada de brócoli y choclo
18 25 Fruta natural / Jalea
Mousse de frambuesa (desh.)
Durazno al jugo
Ensalada de tomate
Ensalada de betarraga juliana (cruda)
19
26
Ensalada de espinaca (cruda)
Ensalada de tomate
Ensalada de habas
Crema de verduras con crutones
Parmentier de vacuno (posta)
Porotos con tallarines
Pollo al jugo
Papas salteadas
Lasaña de soya (veg.)
Pollo asado / Ensalada de tomate, porotos
verdes y champiñones
Fruta natural / Jalea bicolor
Leche asada (casera)
Compota de pera y kiwi
Ensalada de repollo morado
Ensalada de apio
20
27
Ensalada de tomate
Ensalada de lechuga
Ensalada de coliflor
Sopa de carne y sémola natural
Pavo arvejado
Verduras salteadas
Juliana de vacuno
Arroz criollo
Pastel de papas y berenjenas
Vacuno parmentier / Ensalada de tomate,
porotos verdes y zanahoria
Fruta natural / Jalea
Mousse de frambuesa (desh.)
Crepes con manjar
21
Ensalada de apio y lechuga
Ensalada de betarraga juliana (cruda)
Ensalada de zanahoria hilo
Consomé de ave y perejil
Salsa alfredo
Quífaros al perejil
Varitas de pescado
Guiso de vegetales
Tacos de carne vegetal y porotos negros
Ensalada de pavo y queso fresco
Ensalada de lechuga mix
Ensalada de acelga (cruda)
Ensalada de tomate
Consomé de vacuno y perejil
Pechuga de pollo asada / Espirales
Salsa alfredo
Guiso de verduras
Zapallo italiano al gratín (veg.)
Vacuno parmentier / Ensalada de tomate,
porotos verdes y zanahoria
Fruta natural / Jalea
Leche nevada
Yogurt con cereal
28
Fruta natural / Jalea bicolor con merengue
Turrón
Manzanas asadas
Ensalada de zanahoria hilo
Ensalada de habas a la chilena (habas,
cebolla y cilantro)
Crema de champiñones
Pavo a la mostaza
Papas doradas
Albóndigas de vacuno al jugo
Arroz criollo
Salsa de queso y pimiento
Fetuccini al cilantro
Ensalada del huerto
8
15
Fruta natural / Jalea
Flan de choco-frutilla (desh.)
Macedonia natural (mayo - junio - julio)
22
Ensalada de lechuga
Ensalada de betarraga juliana (cruda)
Ensalada de repollo
Consome de vacuno y huevo
Cerdo asado
Papas a la mantequilla
Salsa pomodoro / Ravioles de carne
Fritos de coliflor, papas y perejil (veg.)
Quesillo y fritos de alcachofa / Ensalada de
repollo morado, tomate, porotos verdes
y lechuga
Fruta natural
Jalea c/ Yogurt / Bavarois bicolor
Arros con leche
29
Ensalada de tomate
Ensalada de espinaca (cruda)
Ensalada de lechuga, pimentón rojo y huevo
Crema de choclo
Pollo asado
Arroz con zanahoria
Panqueques de vacuno gratinado
Verduras julianas a la oliva
Budín de verduras
Ensalada del oeste
Fruta natural / Jalea
Maicena con jalea de frambuesa
Mousse de café