08 TM MARTES 10.MAR.2015 HERALDO DE ARAGÓN QUÉ LEER CINE Y MATEMÁTICAS >BOND, HOMER Y MR. BEAN SE CUELAN EN CLASE DESDE EL PRINCIPIO >DETECTIVES TRAS LAS PISTAS CÓSMICAS OVEJAS Y RECTÁNGULOS Mr. Bean da vueltas en la cama. No hay manera de conciliar el sueño y se pone a contar ovejas. Como pierde la cuenta, tiene una idea: contar cuántas ovejas cubren la anchura de la imagen y cuántas la altura; multiplica ambos números en la calculadora y, tras ver el resultado, se duer- NUESTRA HISTORIA ¿Qué hay de nuevo en el cosmos? El astrofísico Neil de Grasse Tyson y el escritor especializado en astronomía Donald Goldsmith condensan en este libro 14.000 millones de años de evolución cósmica. Nos invitan a sumarnos a la expedición como detectives que siguen las pistas cósmi- me. Esta escena sin diálogo de ‘Mr. Bean 1x13’ da pie al profesor José Mª Sorando a plantear preguntas sobre cálculo, estimación y geometría. Un centenar de escenas de cine y series televisivas, clasificadas por temas del currículo de 5º y 6º de Primaria y toda la Secundaria, son la materia prima de un libro totalmente práctico. ■ TÍTULO: ‘100 escenas de cine y televisión para la clase de Matemáticas’. ■ AUTOR: José Mª Sorando. ■ EDITORIAL: Federación Española de Sociedades de Profesores de Matemáticas. ■ NÚMERO DE PÁGINAS: 183. cas del ‘crimen’, «para quizá sacar a la luz la historia de cómo una parte del Universo se ha transformado en nosotros». Comienzan con el Big Bang y terminan con la búsqueda de vida extraterrestre, recorriendo recientes avances científicos y mostrando la actual «polinización cruzada» entre geología, biología, astrofísica y cosmología. COCINILLAS ILUSTRADO >ANÉCDOTAS DE SOBREMESA HISTORIAS CRUZADAS >CIENTÍFICOS EN EL CAMPO DE BATALLA COSAS DE COMER Le ponemos nombre en inglés y parece inventado ayer, pero no: el ‘take away’ ya se estilaba en la antigua Roma, donde muchas viviendas no tenían cocina y sus gentes compraban comida preparada en establecimientos donde se podía consumir o comprarla y llevar a casa. Y no es el único PODERES No son pocos los avances científicos que han tenido la guerra como escenario, «desgraciado escenario», reconoce el autor, que reflexiona sobre las nunca fáciles relaciones entre comunidad científica y poderes fácticos. El proyecto Manhattan que culminó en la bomba atómica, viene de inmediato ejemplo, claro: las palomitas de maíz eran tradicionales en México cuando llegaron los españoles y los caracoles fueron una típica comida paleolítica. El contacto entre cristianos europeos y árabes trajo consigo enfrentamientos y convivencia, pero también intercambios alimentarios: azúcar, café, naranjas, arroz... llegaron para quedarse. ■ TÍTULO: ‘Los alimentos de nuestra despensa. Comidas y cocinas de ayer y de hoy’. ■ AUTOR: Javier López Facal. ■ EDITORIAL: Catarata. ■ NÚMERO DE PÁGINAS: 207. a la cabeza, pero también tienen que ver con la guerra el telégrafo, el velcro, los ordenadores, el DDT, los rayos X o el acero inoxidable. Y, si hasta mediados del siglo XX el mundo se dividía entre países armados y desarmados, ahora lo hace entre países conectados o no conectados. Ciencia y tecnología mandan (¿mandan?). ASTRONOMÍA DE A PIE >UNA CUCHARADA DE ENERGÍA ESTELAR COMUNICAR CIENCIA >LA EVOLUCIÓN DEL PERIODISMO, RETRATADA EN TODAS PARTES Para explorar el Cosmos no hace falta una nave espacial porque «ningún lugar del mundo es ajeno a la astronomía». Esta obra nos abre los ojos a los fenómenos astronómicos en la calle, en el parque, en el bar o bajo el cielo estrellado. Las calorías de los alimentos que comemos vienen del sol, ATREVERSE A PENSAR «Este no es un libro de memorias ni tampoco un manual», avisa su autor, Vladimir de Semir, con una trayectoria profesional de casi 40 años, pero sí «una reflexión compartida sobre la evolución del periodismo» especializado en ciencias. En él están retratados el tsunami que han en nuestra copa nadan restos de antiquísimos cometas y asteroides, parte del polvo del suelo procede del espacio sideral... Al fin y al cabo, escribe el autor, «el espacio extraterrestre tampoco está tan lejos», comienza a 100 kilómetros por encima de nuestras cabezas, una distancia que recorremos en coche en menos de una hora. TÍTULO: ‘Un cometa en la coctelera. Cómo influye la astronomía en nuestra vida cotidiana’. ■ AUTOR: Florian Freistetter. ■ EDITORIAL: Ariel. ■ NÚMERO DE PÁGINAS: 205. ■ supuesto el mundo digital y las redes sociales, la bulimia comunicativa frente a la anorexia del conocimiento, el peligro de la trivialización, la ciencia icónica, el abuso de la ciencia embargada... Y, por supuesto, la pasión por una profesión a la que De Semir ha dado tanto. MARÍA PILAR PERLA MATEO ■ TÍTULO: ‘Orígenes. Catorce mil millones de años de evolución cósmica’. ■ AUTORES: Neil de Grasse Tyson y Donald Goldsmith. ■ EDITORIAL: Paidós. ■ NÚMERO DE PÁGINAS: 300 páginas. ■ TÍTULO: ‘Las máquinas bélicas de Leonardo y otras historias científicas sobre ciencia y guerra’. ■ AUTOR: Enrique José Díaz León. ■ EDITORIAL: Guadalmazán. ■ NÚMERO DE PÁGINAS: 238. ■ TÍTULO: ‘Decir la ciencia. Divulgación y periodismo de Galileo a Twitter’. ■ AUTOR: Vladimir de Semir. ■ EDITORIAL: Universidad de Barcelona. ■ NÚMERO DE PÁGINAS: 319 páginas.
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