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en pasturas.
Publicación técnica
de Gentos
Diciembre 2008
LA REINA DE LAS GRAMÍNEAS
FORRAJERAS
La Festuca forma parte del mayor área en siembra de
praderas en Argentina participando en mezclas que
pueden ser aplicadas a todas las actividades ganaderas
Esta especie cuenta con atributos
únicos dentro del resto de las
gramíneas forrajeras. Presenta
mayor producción invernal
comparada con cualquier otra gramínea
perenne, alto nivel de consociabilidad
con leguminosas, mejor relación y “amistad” con
tréboles que el Rye Grass Perenne y el Pasto ovillo,
permitiendo lograr pasturas más balanceadas en
cuanto a la calidad del forraje. Alta estabilidad en
su producción a lo largo del año, plasticidad en su
comportamiento, muy buen nivel de adaptación
Incorporación
de la Festuca
al Tambo
(pág. 4)
Consociabilidad
con Alfalfa
(pág. 8)
a distintas condiciones de suelo y
clima, y excelente persistencia, activo
fundamental cuando avanzamos
hacia ambientes más complicados, sin
posibilidad de efectuar rotación de cultivos.
Estas cualidades que destacan a la Festuca como
especie forrajera han determinado que, 20 años
atrás, en el año 1987, Gentos comenzara un plan
integral de mejoramiento en la especie, con algunas
pautas definidas y objetivos claros de mejora en la
performance agronómica de la especie.
Colonizadora
de situaciones
extremas
(pág. 10)
• 2 • Publicación técnica de Gentos | Diciembre 2008
PLAN INTEGRAL DE
MEJORAMIENTO
Nuestros planes de mejoramiento incluyen algunas pautas que son
fruto de debate entre los mejoradores, asesores y productores
líderes en el manejo del pasto, con el objetivo de disminuir el
riesgo en el éxito en la obtención de nuevos cultivares
Características del Plan
Inclusión del animal durante el proceso
Manejo del productor
Todos los trabajos realizados para alcanzar los
distintos objetivos, siempre cuentan con el animal en
pastoreo y bajo condiciones reales de uso, analizando
pautas vinculadas a frecuencia e intensidad.
En el plan integral se tienen en cuenta las
condiciones reales de uso de la especie. Densidades,
técnicas de siembra y frecuencia e intensidad del
pastoreo, de acuerdo a la realidad del manejo de las
pasturas en el país.
Contemplación de distintos ambientes
Tanto en Argentina como en distintos lugares del
mundo, los planes de mejoramiento se efectúan en
diferentes zonas agroclimáticas con la finalidad de
cubrir todos los ambientes donde la especie será
utilizada a futuro.
Integración de las especies acompañantes
La evaluación y selección se realizan siempre con la
leguminosa acompañante.
Uso de germoplasma de distintos orígenes
Los programas se inician con una fuerte colecta
de germoplasma. No solo proveniente de bancos
internacionales sino también, de colecciones
realizadas en nuestro país. Tanto de origen
continental como mediterráneo.
Estancia La Lucila, Urquiza
Integración entre profesionales
No solo mejoradores de plantas, de distintas
instituciones y líneas de pensamiento, sino
también extensionistas y encargados del
manejo pastoril de diferentes campos de
Pampa Húmeda.
OBJETIVO PRINCIPAL DEL PLAN
Festuca para el Tambo
Festuca para Invernada y Cría
Festuca para consociar con Alfalfa
Festuca colonizadora y agresiva
en ambientes complicados
NO SE TRATA DE UN SOLO
PRODUCTO O CULTIVAR, SINO
DE UN PLAN INTEGRAL DEL
CUAL SE DESPRENDERÁN
DIFERENTES PRODUCTOS A
LO LARGO DEL TIEMPO
LÍNEA DE TRABAJO
ROYAL
TAITA
MEDITERRÁNEAS
MALMA
• 4 • Publicación técnica de Gentos | Diciembre 2008
INCORPORACIÓN DE LA
FESTUCA AL TAMBO
El mundo trata a la Festuca alta como una especie
de buena calidad forrajera, siendo superior a la del
Pasto Ovillo a lo largo de todo su ciclo y superior
al Rye Grass perenne durante el verano
Buscando mayor calidad
Algunos centros de genética a nivel mundial, han
trabajado en incrementar aún más la calidad
forrajera de la Festuca, obteniendo muy
buenos avances en algunos casos,
aunque no siempre adaptados a las
condiciones de nuestro país (con
temperaturas más altas que en las
zonas del hemisferio norte donde
se ha desarrollado esta genética).
Línea de trabajo ROYAL
A partir de este objetivo se trabajaron cinco
líneas distintas. Todas tendientes a incrementar la
calidad forrajera de la festuca y su mayor selección
por parte de los animales en pastoreo. El primer
producto con este objetivo fue obtenido luego de 12
años de trabajo, Royal Q 100, cultivar destacado
EL PROGRAMA ROYAL HA OBTENIDO
TAMBIÉN OTRAS 4 LÍNEAS SINTÉTICAS
QUE CONTINÚAN SIENDO EVALUADAS
EN CONDICIONES REALES DE USO
por su alta productividad de forraje de excelente
calidad.
Las líneas utilizadas en la obtención de Royal Q 100
han determinado un nivel de digestibilidad similar a
la digestibilidad del Rye grass perenne y por lo tanto
más altas que la de otros cultivares de Festuca.
Royal Q 100 ha producido, en distintos ensayos
llevados a cabo en Pampa Húmeda, entre un 10
a un 29 % más de materia seca que los testigos
utilizados, no obstante, el nivel de consumo sobre
Royal Q 100 fue hasta un 36 % mayor.
Su calidad está basada en una menor tasa de pasaje
de macollos vegetativos a reproductivos, factor
que ayuda a disminuir los problemas de pérdida de
palatabilidad de las Festucas.
Manifiesta una alta capacidad de consociación con
tréboles mejorando a su vez, el balance nutricional
del bocado.
Por su origen genético es un cultivar estable en su
producción a lo largo del año.
FESTUCA ROYAL Q 100: priorizando
la calidad nutricional del forraje
FESTUCA ROYAL Q 100
En un ensayo realizado en Pergamino,
Royal Q 100 produjo
8.1 toneladas de materia seca
en el año 2006, un 18 % más que
el cultivar Advance.
Esta diferencia fue aún mayor
durante el invierno, superando
Royal Q 100 en casi un 25 % de la
materia seca producida por Advance.
• 6 • Publicación técnica de Gentos | Diciembre 2008
ALTA PRODUCCIÓN,
ESTABILIDAD Y PERSISTENCIA
Iniciada en 1996 con el objetivo de incrementar la
productividad, buscando estabilidad en su oferta
de forraje e incluyendo conceptos de densidad de
plantas y persistencia para cría e invernada
Línea de trabajo TAITA
El primer producto de este programa es Taita cultivar
que ya ha sido introducido en forma comercial y que ha
determinado altos niveles de producción.
No solamente en condiciones de ensayos desarrollados
en diversas zonas geográficas, sino también en
condiciones reales de uso, Taita ha producido entre
Kgs. MS/ha/día
Producción estacional de MS/ha
70
60
50
40
30
20
10
0
Otoño
Invierno
Advance
Primavera
Palenque
Verano
Taita
FESTUCA TAITA: excelente producción distribuida
a lo largo de su ciclo en suelos adversos
10 y 15 toneladas de materia seca anual. En un
ensayo desarrollado en la Cuenca del Salado, Estancia
San Miguel de Maipú, se analizó la producción de
carne obtenida sobre una pastura de Taita, habiendo
registrado 920 kgs de carne por hectárea en el año.
SE HAN OBTENIDO OTRAS TRES
SINTÉTICAS QUE ESTÁN SIENDO
EVALUADAS EN DIFERENTES
ZONAS DE NUESTRO PAÍS
En otra experiencia llevada a cabo dentro de la red de
evaluación de la Cámara de Semilleristas, en la localidad
de Tres Arroyos, Taita fue el cultivar más productor
durante tres años de evaluación, habiendo participado
de la experiencia 9 cultivares de Festuca.
de medición un 24 % más de producción que la media del
ensayo que incluía la evaluación de 6 cultivares distintos.
En Rafaela, también dentro de la red de evaluación de
la Cámara de Semilleristas, Taita acumuló en tres años
Su estabilidad productiva, tanto a lo largo del año, como
en distintas zonas geográficas y su característica de planta
densa la ubican como un material ideal en mezclas tanto de
invernada como de cría.
• 8 • Publicación técnica de Gentos | Diciembre 2008
CONSOCIABILIDAD
CON ALFALFA
La producción de una gramínea asociada en pasturas
base alfalfa determina algunas ventajas en estos
modelos pastoriles
Como ya ha sido tratado en nuestro
número anterior (Avances Enero
08), la incorporación de gramíneas
a pasturas base Alfalfa presenta,
entre otras ventajas, mayor
estabilidad a lo largo de los años y
menores riesgos de empaste sobre
los animales en pastoreo.
Línea de trabajo MEDITERRANEAS
Festuca Flecha es el primer cultivar obtenido
en este programa que manifiesta dos ventajas
principales en su uso:
ESTE PROGRAMA POSEE OTRAS
4 SINTÉTICAS (NUEVOS
CULTIVARES TERMINADOS)
QUE SE ENCUENTRAN EN
EVALUACIÓN AGRONÓMICA
Alto nivel de consociabilidad con Alfalfa
Altas tasas de producción invernal (triplica la
producción de otras Festucas) y dormición estival
que permite un menor nivel de competencia
FESTUCA FLECHA: producción de pasto
invernal de calidad
cuando esta leguminosa manifiesta su mayor
potencial de crecimiento. En diversos ensayos
realizados en varias zonas geográficas, y en
comparación con distintas consociaciones, Pasto
Ovillo, Cebadilla y Festucas continentales,
Flecha fue la más productiva y persistente en su
consociación con Alfalfa.
Duerme durante el verano, por un factor de latencia
vinculado a las horas de luz, factor que permite la
sobrevivencia de las plantas en zonas con fuertes
problemas de estrés, tanto calórico como hídrico
estival. Este factor permitirá extender la frontera de
uso de la Festuca.
TASAS DE CRECIMIENTO DE FESTUCA FLECHA Y ALFALFA G6
80
70
60
50
40
30
20
10
0
Flecha
18/05/07
30/03/07
26/01/07
11/12/06
9/11/06
30/09/06
Alfalfa
01/07/06
Kgs. MS/ha/día
90
Latencia estival
• 10 • Publicación técnica de Gentos | Diciembre 2008
COLONIZADORA DE
SITUACIONES EXTREMAS
Priorizando ambientes complicados con gran
potencial de crecimiento en producción
Línea de trabajo MALMA
Esta línea de trabajo ha priorizado diferentes
condiciones de suelos y climas adversos.
campo natural (de baja capacidad productiva) o con
Agropiro (de menor calidad forrajera que la Festuca).
Cuenca del Salado
El primer cultivar obtenido, Malma, no ha sido
aún introducido al mercado. Se caracteriza por
su estructura de planta de altísima densidad de
macollos. Su producción en condiciones reales de la
cuenca del salado se ha ubicado por encima de las 12
toneladas de materia seca anual.
Si bien el cultivar Taita ha manifestado una excelente
performance en su producción, continuamos
analizando situaciones más extremas de la cuenca.
Situaciones que a hoy están siendo manejadas con
FESTUCA MALMA: formación de piso
por su altísima densidad de macollos
Oeste extremo
Este y centro de La Pampa, desarrollando líneas
tolerantes al estrés estival de la zona (altas
temperaturas y bajas precipitaciones).
Basado en materiales mediterráneos se han
obtenido, hasta el momento, tres cultivares
terminados, uno de los cuales, Flecha,
indicado en la línea de trabajo en consociación con
alfalfa, ha manifestado muy buen comportamiento
en estos ambientes.
Otros tres materiales se encuentran en proceso de
evaluación agronómica en diversas localidades
de esta región.
• 12 • Publicación técnica de Gentos | Diciembre 2008
PAUTAS PARA UN CORRECTO
USO DEL RECURSO
Existen ciertas variables que deben ser
combinadas de manera tal de maximizar
la productividad de la pastura
Es importante tener en cuenta la
elección del “cultivar” a ser utilizado.
Para esto, debemos primero responder
algunas preguntas vinculadas al
objetivo buscado en la siembra de la
pastura, para luego buscar la variedad
que más se adapte a estos objetivos.
esa temperatura las plantas
de Festuca llevarán unos 10
días para germinar en un 75 %
del stand; cuando la temperatura del
suelo baja a los 5 a 10º C, este período
se extenderá el doble o triple. Esto
nos ubica en Pampa Húmeda en los
primeros días de Marzo.
Densidad de siembra
Manejando el objetivo de lograr 150
a 200 plantas de Festuca por metro
cuadrado, la densidad de siembra
dependerá del nivel de logro medido
en cada caso. Con un logro estimado
en un 30 %, la densidad de siembra se
ubicará en 15 kgs/ha. Podrá ser menor
con niveles de logro mayores. Tener
en cuenta que densidades por debajo
de los 10 kgs/ha, nos obligarán a ser
muy efectivos en todas las variables
intervinientes en la implantación.
Profundidad de siembra
La capa de tierra que se encuentre
cubriendo la semilla nunca debe ser
superior a los 0.5 a 1 cm.
Sistema de siembra
Podrá realizarse tanto en siembra
directa como en siembra convencional.
En directa, tener precaución con
los niveles de rastrojo del cultivo
antecesor.
Fertilización
Fecha de siembra
Cuando la temperatura del suelo no se
encuentre por debajo de los 15º C. A
y persistente en el
tiempo (principalmente
nitrógeno). Es conveniente
efectuar análisis de suelo y armar un
plan de fertilización para el recurso.
Manejo de pastoreo
Como concepto general manejar
siempre remanentes cercanos a los
1.000 kgs de Materia seca. Estos
deberán ser algo mayores en períodos
de estrés. Durante el verano, y
períodos de seca, no sobrepastorear
la pastura de Festuca, trabajando con
remanentes de 1.500 kgs de materia
seca. Nunca dejar acumular más de
1.800 a 2.500 kgs de materia seca
(entre 12 y 20 cm de altura en el
recurso).
Control de malezas y plagas en la
pastura
Resultará vital a fin de lograr una
buena implantación (principalmente
fósforo) y una pastura productiva
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