Catálogo Pimientos 2015-2016 (PDF 1,99

Energía positiva
para tu cultivo
Sharing a healthy future
Soluciones para
tu próxima campaña
de pimiento california
Gracias a tu confianza, Rijk Zwaan es actualmente líder en los segmentos
temprano y medio en pimiento california rojo, pero no es suficiente.
Nuestro afán de superación nos hace dirigir nuestros esfuerzos en
investigación a mejorar variedades incorporando resistencias como oídio,
nemátodos y bacteriosis además de una mejora en el comportamiento frente
a fisiopatías como plateado y rajado o cracking, para todos los ciclos y calibres
que demanda el mercado.
A continuación te presentamos la energía positiva que impulsará
tu cultivo de pimiento en la próxima campaña para todos los ciclos de
producción.
Oídio - Ceniza
Solución genética
Leveillula taurica (Lt)
EN TEMPRANO
Nirvin RZ
HR Tm:0-2 - IR TSWV/Lt/Ma/Mi/Mj
EN MEDIO
Canzion RZ
HR Tm:0-3 - IR TSWV/Lt
Haz de
hoja de pimiento
Envés de
hoja de pimiento
Hoja
post-tratamiento
¿Qué es?
Hongo que se manifiesta a simple vista como una mancha blanquecina y pulverulenta en el
envés de las hojas y manchas amarillentas en el haz. Sus condiciones óptimas de desarrollo
son 20-25 ºC y 50-70% HR.
¿Cómo afecta a la comercialización?
Provoca una reducción del área fotosintética de la hoja, que llega a defoliarse en ataques severos,
con la consecuente disminución en la producción de clorofila, lo que se traduce en una menor
producción y una disminución en la calidad de la fruta. Tras un tratamiento químico, la hoja no se
recupera y reduce de igual manera el área fotosintética.
Variedad
susceptible
Variedad
resistente
Silverelina - Plateado
Solución genética
EN TEMPRANO
Acorde RZ
Trumpet RZ
Nirvin RZ
Canzion RZ
Solfeo RZ
HR Tm:0-2 - IR TSWV/Lt/Ma/Mi/Mj
35-141 RZ
HR PVY:0,1,1.2/Tm 0-3/Xcv:1-3 - IR TSWV
Souleria RZ
HR PVY:0,1,1.2/Tm:0-2/Xcv:1-3 - IR TSWV
Problema de origen genético en el que las células de la carne y de la piel del fruto se separan,
produciendo un efecto de ampolla en una amplia superficie del fruto. Si se está cultivando una
variedad susceptible, no hay una mejora de condiciones que pueda contrarrestar este problema.
¿Cómo afecta a la comercialización?
La visión del plateado del fruto en verde deprecia totalmente su calidad, ocasionando importantes
mermas económicas y desestabilizando la producción programada al tener que dejar todo el fruto
para rojo, donde igualmente es un elemento que disminuye la calidad de la fruta, pero se disimula
algo más que en verde.
EN TARDÍO
Idilio RZ
HR Tm:0-3 - IR TSWV
¿Qué es?
EN MEDIO
HR PVY:0,1,1.2/Tm 0-2/Xcv:1-3 - IR TSWV
HR Tm:0-3 - IR TSWV/Lt
HR Tm:0-3 - IR TSWV
HR Tm:0-3 - IR TSWV/Ma/Mi/Mj
Rumbada RZ
HR Tm:0-3 / Xcv:1-3 - IR TSWV/Ma/Mi/Mj
Bacteriosis
Xcv - Xanthomonas campestris pv. vesicatoria
Solución genética
EN TEMPRANO
35-141 RZ
HR PVY:0,1,1.2/Tm 0-3/Xcv:1-3 - IR TSWV
EN MEDIO
Acorde RZ
HR PVY:0,1,1.2/Tm 0-2/Xcv:1-3 - IR TSWV
EN TARDÍO
Haz de hoja de
pimiento afectada
Haz de hoja de
pimiento sana
¿Qué es?
Sus síntomas se manifiestan principalmente en las hojas, penetrando por los estomas o heridas en
las mismas, y comenzando con pequeñas pústulas en el envés y manchas cloróticas deprimidas,
con aspecto grasiento en el haz. Para su desarrollo e infección necesita alta humedad relativa y
su temperatura óptima de desarrollo es de 27ºC.
¿Cómo afecta a la comercialización?
Como consecuencia de la infección, las hojas caen prematuramente, reduciendo la capacidad
fotosintética de la planta y disminuyendo en consecuencia su producción y calidad. Los daños
sen tallos y frutos se producen a través de lesiones producidas por insectos o daños mecánicos,
mostrando pústulas necróticas que hacen que los frutos sean comercialmente inservibles.
Rumbada RZ
HR Tm:0-3/Xcv:1-3 - IR TSWV/Ma/Mi/Mj
Souleria RZ
HR PVY:0,1,1.2/Tm:0-2/Xcv:1-3 - IR TSWV
Nemátodos - Batatilla
(Ma, Mi, Mj)
Solución genética
EN TEMPRANO
Nirvin RZ
HR Tm:0-2 - IR TSWV/Lt/Ma/Mi/Mj
EN TARDÍO
Solfeo RZ
HR Tm:0-3 - IR TSWV/Ma/Mi/Mj
EN TARDÍO
Rumbada RZ
HR Tm:0-3/Xcv:1-3 - IR TSWV/Ma/Mi/Mj
¿Qué es?
Gusanos parásitos de las raíces que producen nódulos y engrosamiento de las mismas,
provocando la obstrucción de los vasos, impidiendo el correcto desarrollo de la planta y
observándose problemas de clorosis, marchitamiento y enanismo.
¿Cómo afecta a la comercialización?
Las plantas afectadas por nemátodos presentan deficiencias nutricionales que se traducen en
aborto de flores, frutos de menor tamaño y malformaciones de los mismos.
Variedad
resistente
Variedad
susceptible
Soluciones para
Ciclo Temprano
GAMA 2015
Idilio RZ
35-141 RZ
Para cuajes extratempranos
Gran calibre
HR Tm:0-3 - IR TSWV
HR PVY:0,1,1.2/Tm 0-3/Xcv:1-3 - IR TSWV
• Planta de entrenudo corto, muy bien adaptada a trasplantes extratempranos en espaldera, donde
las condiciones de cuaje son difíciles.
• Planta rústica para los meses de invierno y de fuerte sistema radicular.
• Frutos de calibre G-GG, homogéneos y de color intenso, tanto en verde como en rojo.
• Variedad de porte abierto, adaptada al entutorado en espaldera y de menor mano de
obra en el entutorado a dos tallos.
• Sistema radicular muy fuerte, que le hace soportar muy distintas condiciones de cultivo.
• Muy buena calidad de fruta, tanto con calor como en cuajes de invierno, con calibres entre 200-300 g.
G
50%
40%
GG
GG
(200-250)
(150-200)
60%
(200-250)
30%
ALMERÍA
Junio
Julio
GGG
>250
Distribución de calibres comerciales
>250
Agosto
10%
GGG
ALMERÍA
Junio
Julio
Agosto
10%
fechas de trasplante en invernadero
G
(150-200)
Distribución de calibres comerciales
fechas de trasplante en invernadero
Nirvin RZ
Souleria RZ
HR Tm:0-2 - IR TSWV/Lt/Ma/Mi/Mj
HR PVY:0,1,1.2/Tm:0-2/Xcv:1-3 - IR TSWV
• Variedad de california rojo, de entrenudo medio.
• Frutos de color rojo intenso, de gran firmeza y de calibre predominantemente G.
• Muy tolerante al cracking y excelente desarrollo de frutos en invierno.
• Pimiento de gran calidad y maduración en rojo, muy resistente al cracking.
• Planta deporte abierto, no necesita destalle.
• Fruto de porte muy homogéneo y muy consistente, con un peso entre 180 y 260 gramos,
bien desarrollado en los meses de invierno.
Máximas resistencias
G
55%
55%
45%
40%
(150-200)
Cuaje temprano y ciclo largo de producción
GG
G
(200-250)
Julio
Agosto
5%
GGG
>250
Distribución de calibres comerciales
fechas de trasplante en invernadero
GG
(200-250)
(150-200)
ALMERÍA
Junio
45%
35%
ALMERÍA
20%
GGG
>250
Distribución de calibres comerciales
Junio
Julio
Agosto
fechas de trasplante en invernadero
consultar posibilidad por zonas
Soluciones para
Ciclo Medio
GAMA 2015
Canzion RZ
(35-185 RZ)
Ciclo largo sin oídio
HR Tm:0-3 - IR TSWV/Lt
• Planta vegetativa, de entrenudo medio y desarrollo rápido.
• Gran facilidad de cuaje con altas temperaturas tras el trasplante y con bajas durante el
invierno.
• Frutos muy uniformes, de viraje rápido y excelente post-cosecha, con ausencia de silverelinas
(plateado), cracking y un final de producción muy bueno.
G
50%
45%
GG
(200-250)
(150-200)
ALMERÍA
Junio
Julio
Agosto
5%
GGG
>250
Distribución de calibres comerciales
fechas de trasplante en invernadero
consultar posibilidad por zonas
Acorde RZ
Producción de largo recorrido
HR PVY:0,1,1.2/Tm:0-2/Xcv:1-3 - IR TSWV
• Pimiento de maduración en rojo, de gran calidad de fruto, con un peso entre 200 y 260 gramos.
• Muy resistentes al cracking y al star cracking.
• Planta de porte abierto, no necesita destalle.
• Fruto de cuatro cascos muy homogéneo y muy consistente, bien desarrollado en invierno.
GG
50%
(200-250)
G
(150-200)
25%
25%
GGG
>250
ALMERÍA
Junio
Julio
Agosto
fechas de trasplante en invernadero
consultar posibilidad por zonas
Distribución de calibres comerciales
Soluciones para
Ciclo Tardío
GAMA 2015
Trumpet RZ
Rumbada RZ
HR Tm:0-3 - IR TSWV
HR Tm:0-3/Xcv:1-3 - IR TSWV/Ma/Mi/Mj
• Planta abierta, con un gran vigor vegetativo y excelentes cuajes para los meses de invierno.
• Frutos de color verde oscuro y rojo intenso en su maduración, y gran grosor de pared. Calibre G.
• Excelente comportamiento frente al cracking.
• Planta de entrenudo medio, sin necesidad de destalle, adaptada a cuajes con calor.
• Frutos homogéneos de 4 cascos sin silverelina (plateado) y con muy buen
comportamiento frente al cracking.
• Calibre muy estable durante todo el ciclo.
Excelente cuaje en invierno
Solución al rajado y plateado
GG
50%
G
50%
45%
(150-200)
(200-250)
GG
(200-250)
ALMERÍA
Junio
Julio
Agosto
5%
GGG
>250
Distribución de calibres comerciales
(35-186 RZ)
G
20%
30%
GGG
>250
ALMERÍA
Junio
Julio
Agosto
(150-200)
fechas de trasplante en invernadero
consultar posibilidad por zonas
fechas de trasplante en invernadero
Distribución de calibres comerciales
Solfeo RZ
Nomenclatura utilizada
(35-184 RZ)
Excelente cuaje en invierno
HR Tm:0-3 - IR TSWV/Ma/Mi/Mj
• Planta vigorosa de entrenudo medio adaptada a ciclos tardíos, muy precoz.
• Frutos homogéneos muy cuadrados, con ausencia de silverelina (plateado) y cracking.
• Alta capacidad de cuaje, destacando la calidad de los cuajes a la salida del invierno.
GG
60%
(200-250)
25%
GGG
>250
ALMERÍA
Junio
Julio
Agosto
15%
G
(150-200)
Distribución de calibres comerciales
fechas de trasplante invernadero
Temprano Idilio RZ
Medio
Tardío
Nemátodos
Bacteriosis
Silverelina
Variedad
Oídio
Ciclo
Equipo Técnico
G
GG GGG Jun Jul Ago
40% 50% 10%
35-141 RZ
10% 60% 30%
Nirvin RZ
40% 55%
Souleria RZ
35% 45% 20%
Canzion RZ
45% 50%
Acorde RZ
25% 50% 25%
Trumpet RZ
45% 50%
Rumbada RZ
20% 50% 30%
Solfeo RZ
15% 60% 25%
5%
5%
5%
fechas de trasplante en invernadero
consultar posibilidad por zonas
Indicaciones a tener en cuenta: Todas estas indicaciones son el fruto de reiterados ensayos tanto en nuestros centros de experimentación como con los propios agricultores, pudiendo diferir de lo
expuesto, según las zonas y condiciones climáticas, o si no se observan las debidas prácticas culturales. Rijk Zwaan ha cuidado rigurosamente el texto de este folleto. Sin embargo, al tratarse de una
guía con carácter general, es recomendable que en su aplicación se tengan en cuenta parámetros tales como las condiciones climáticas específicas de cada zona. Las imágenes utilizadas pretenden
proporcionar una idea general del tipo de producto, pero este puede diferir en función de las condiciones de cultivo, el manejo y prácticas culturales aplicadas al mismo.
Ninguna de las indicaciones expresadas en las fichas individuales tendrá validez sin haber tenido en cuenta estas consideraciones generales. Por tanto, Rijk Zwaan no se responsabiliza en ningún caso
de los resultados que se deriven de su puesta en práctica, al intervenir en este proceso gran cantidad de factores externos al propio contenido del folleto como las mencionadas condiciones climáticas o
los diferentes usos agrícolas de cada agricultor. En todo caso, si el usuario tiene dudas sobre la influencia de las condiciones locales en el desarrollo de una variedad, Rijk Zwaan recomienda realizar una
producción de ensayo a pequeña escala.
Queda prohibida la reproducción, la modificación total o parcial en cualquier forma o sistema, sin el consentimiento expreso y por escrito de Rijk Zwaan Ibérica S.A.
Definicion de los términos que describen la reacción de las plantas frente a plagas, enfermedades y estrés abióticos para la industria de semillas hortícolas (aprobado por la Secc. de
Hortícolas y Ornamentales de la ISF en mayo de 2005): consultar en www.rijkzwaan.es y en www.worldseed.org.
ALMERÍA
Francisco Pino
Poniente de Almería - Granada Este
Delegado Comercial
Tlf.: 667 620 918 - [email protected]
Alberto Domingo
Poniente de Almería
Especialista de Cultivo de Melón y Berenjena
Tlf.: 670 991 824 - [email protected]
José Luis Ruipérez
Poniente de Almería
Especialista de Cultivo de Pimiento y Pepino
Tlf.: 670 991 831 - [email protected]
Mª del Mar Gimeno
Levante de Almería
Delegada Comercial
Tlf.: 670 991 827 - [email protected]
Javier López
Poniente de Almería
Delegado Comercial
Tlf.: 661 542 398 - [email protected]
Aureliano Cerezuela
Responsable de Ecológico y
Especialista de Cultivo de Calabacín
Tlf.: 650 468 192 - [email protected]
Rijk Zwaan Ibérica, S.A.
Atención al cliente:
T (+34) 950 62 61 91
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