COMISIÓN ESTATAL DEL AGUA Y ALCANTARILLADO PROGRAMA DE AGUA LIMPIA GOBIERNO DEL ESTADO DE HIDALGO COMISIÓN ESTATAL DEL AGUA Y ALCANTARILLADO “Y tú, Tierra, Oh Tierra desesperadamente húmeda, no eres más que aparente moho. Y tu agua, en vapor o líquida, maniobrada por un astro de fuego lejano, te aporta todo, la alegría o la melancolía, la abundancia o la miseria”. Le Corbusier, Précissions sur un état présent de l’architecture et de l´urbanisme Índice Importancia del agua en la vida humana 7 Enfermedades gastrointestinales 8 El agua debe estar libre de organismos causantes de enfermedades 9 Reglas para mantener la salubridad del agua 10 ¿Qué es la desinfección? 11 Formas de desinfectar el agua 12 Ventajas de la cloración 13 Equipos 14 Insumos 15 Productos y porcentajes para la desinfección del agua 16 Fórmulas para determinar el volumen del agua en litros 17 Medidas de seguridad de los equipos de gas cloro 18 Acciones de emergencia de los equipos de gas cloro 19 Medidas de seguridad del hipoclorito de calcio 19 Acciones de emergencia del hipoclorito de calcio 20 Medidas de seguridad del hipoclorito de sodio 20 Acciones de emergencia del hipoclorito de sodio 21 Dosificación 21 Verificación del cloro residual libre 22 Cloro residual en la red 23 Monitoreo de cloro residual libre 24 Comparador de pH y cloro 25 Comparador de cloro 25 Índice Comparador de pH 26 Recomendaciones 26 Procedimientos sanitarios 27 Muestreo de agua para uso y consumo humano en sistemas de abastecimiento de agua públicos y privados 28 Cultura del Agua 30 Consejos prácticos sobre el uso eficiente del agua 31 Importancia del agua en la vida humana El agua es de gran importancia en la vida del hombre y conlleva una gran responsabilidad para el ser humano preservarla y conservarla en óptimas condiciones para su consumo. Está comprobado que si ésta se consume contaminada, se convierte en un medio de gran potencial para transmitir una amplia variedad de enfermedades. Todas las personas corren el riesgo de contraer enfermedades propagadas a través del agua, pero los ancianos, bebés, niños y personas crónicamente enfermas, son por lo general los que corren mayor riesgo. 7 Enfermedades gastrointestinales Las enfermedades gastrointestinales más comunes son aquellas que se propagan por el agua contaminada con heces u orina de especies biológicas. La mayoría de éstas, como el cólera, la tifoidea, la disentería bacilar, hepatitis A y B, entre otras, siguen una ruta de transmisión fecal – oral y los brotes se caracterizan porque enferman simultáneamente a varias personas que toman de la misma fuente de agua. Las enfermedades hídricas generalmente son transmitidas debido a la contaminación de los sistemas de agua potable con la orina, heces de animales y contaminación provocada por el ser humano. Las bacterias patógenas representan un serio riesgo para la salud pública y es prioritario eliminarlas del agua de consumo humano, debido a que su ingestión puede causar una epidemia con graves consecuencias para la población. 8 El agua debe estar libre de organismos causantes de enfermedades Se ha demostrado que la cloración puede convertir agua proveniente de abastecimientos con contaminación fecal, en agua libre de organismos patógenos; siempre que la concentración de cloro residual libre sea bien suministrada en un periodo de contacto mínimo de 30 minutos y con la dosis correcta. En dosis menores puede provocar problemas de salud y en dosis mayores hay un rechazo de los consumidores debido al sabor. 9 Reglas para mantener la salubridad del agua 1. Cloración o desinfección de todas las fuentes de abastecimiento de agua para consumo humano. 2. No se debe defecar, orinar o bañarse en las fuentes de agua ni cerca de las mismas. 3. Mantener a los animales apartados de las áreas de recolección de agua (proteger la fuente de abastecimiento con cercado perimetral). 4. El agua que se utilice para beber debe hervirse siempre o clorarse previamente, y mantenerse cubierta para protegerla contra las moscas y el polvo. 5. El agua almacenada para consumo humano debe guardarse en un envase limpio y herméticamete cerrado (lavar por lo menos cada 6 meses los tanques y tinacos de almacenamiento). 6. Donde existan letrinas, éstas deben construirse a suficiente disatancia de los hogares, pozos y fuentes de agua (ríos, estanques, arroyos) para que el agua de beber y bañarse no entre en contacto con material fecal que causa diarrea, cólera, tifoidea y disentería. 10 ¿Qué es la desinfección? Es la destrucción de organismos patógenos por medio de la aplicación de productos químicos o físicos. La desinfección del agua no es instantánea, se realiza a cierta velocidad y depende del tiempo de contacto, de la concentración del desinfectante, del pH y de la temperatura del agua. 11 Formas de desinfectar el agua Hervir el agua: es el método más común. Se tiene que hervir por 15 minutos y almacenarla en el mismo recipiente, verificando que éste permanezca tapado. No se recomienda su oxigenación debido a que existen posibilidades de contaminación. No proporciona ninguna protección residual contra la recontaminación. Es costoso debido al consumo de combustible. Yodo: es eficaz contra las bacterias. Requiere de una dosificación exacta. En ocasiones, dependiendo de la turbiedad del agua, puede requerir mayores cantidades, lo cual hace que sea difícil de medir. Necesita dejarse reposar. La disponibilidad del yodo es limitada y su costo es entre seis y diez veces mayor al del cloro. Cloro: es el método más usual para la desinfección del agua por su fácil aplicación, bajo costo, su efecto residual y porque protege al agua de una posterior contaminación. Su acción residual, es decir, tras la suspensión del cloro por cierto tiempo, ayuda a prevenir la recontaminación del agua por el manejo o almacenamiento inadecuado. Plata coloidal: sustancia altamente bactericida, efectiva contra el desarrollo de microorganismos, algas y levaduras. Previene la recontaminación del agua. No es tóxico si se utiliza en las concentraciones adecuadas, no deja olor ni sabor. 12 Ventajas de la cloración Es el método más usual para la desinfección del agua Fácil aplicación, bajo costo, efecto residual y protección del agua ante una posterior contaminación Elimina microorganismos y bacterias que transmiten enfermedades al ser humano Destruye las algas, bacterias y microorganismos que producen mal olor y sabor al agua Ayuda a eliminar el hierro y el manganeso Favorece la coagulación de la materia orgánica 13 Equipos Existen diferentes equipos y métodos para desinfectar el agua de acuerdo a las necesidades y características del sistema: Equipo de gas cloro Se utiliza donde hay que vencer una contrapresión de agua de 9 kg. El sistema V10K es un dosificador del tipo de solución de vacío remota. Se utiliza para desinfección y tratamiento municipal, agua industrial y residual. Tiene todos los componentes en el frente del equipo. El clorador tiene una capacidad máxima de 500 libras por día y va montado en pared. Características: Fácil lectura en rotámetros de 5” o 10” Control de flujo de gas utilizando el orificio V-notch Configuraciones de montaje flexible con acceso frontal total Fácil instalación Posicionador y controlador automático opcional NEMA 4X Indicador de vacío NEMA 4X de montaje opcional remoto Hipoclorador Se utiliza el hipoclorito de sodio, el cual se suministra por una válvula dosificadora por goteo de forma constante. Características: Bomba dosificadora de diafragma, capacidad máxima de 0.45 GPH y 250 PSI. Control de dosificación manual a través de frecuencia de golpeo de 10 a 100 por ciento y longitud de golpeo de 0 a 100 por ciento. 14 Características: Válvula de pie con filtro, válvula de succión, válvula de cinco funciones y válvula de inyección de contrapresión, cabezal de PVC especial para productos químicos. Características eléctricas: Apto para conectarse a sistemas de distribución de energía eléctrica monofásica a 127 volts, 60 hertz. Material de construcción: partes húmedas de polipropileno, lleno de vidrio (cabezal y válvulas) bolas de cerámica, anillos de teflón y diafragma cara de teflón. Insumos Hipoclorito de calcio: Son pastillas de cloro de diversas concentraciones, las cuales se suministran de acuerdo a la capacidad del tanque de almacenamiento o de distribución. Plata coloidal: Son cartuchos de esfera de plata coloidal que desinfectan el agua durante dos años instalándolos en el fondo del tanque y dejándolos actuar durante tres horas. 15 Productos y porcentajes para desinfección del agua Producto y porcentaje de ingrediente activo Cloro al 99.5% Hipoclorito de sodio al 13% Hipoclorito de sodio al 13% Blanqueador al 6% (sin detergentes ni aromatizantes) Blanqueador al 4% (sin detergentes ni aromatizantes) Hipoclorito de calcio al 65% Ácido Tricloro Isocianúrico al 90% Plata coloidal Cantidad de producto Un Kilo Un litro Una gota Una gota Una gota Una pastilla de 7 gr. Una pastilla de 200 gr. 1 cartucho PPM de Cloro Litros de agua 3.0 331,667 1.5 663,333 1.0 995,000 3.0 40,000 1.5 60,000 1.0 120,000 3.0 2 1.5 4 1.0 6 3.0 1 1.5 1.0 3 3.0 0.667 1.5 1.334 1.0 2 3.0 1,500 1.5 3,000 1.0 4,500 3.0 60,000 1.5 120,000 1.0 180,000 No se detecta cloro 5,000 16 Fórmulas para determinar el volumen de agua en litros de: cisterna, tinacos, norias, depósitos o tanques de abastecimiento Cuadro V= (a x a x a) x 1000 litros Rectángulo V= (a x b x c) x 1000 litros V= n · R2 · h Cilindro V= (4/3) x 3.1416 x r3 x 1000 litros Esfera r = radio H = profundidad o nivel del agua (siempre en 1000 litros) 1 m3 = 1000 litros Ejemplo: 2 m x 2 m x 2 m = 8 m3 Ahora 8 m3 x 1000 litros = 8000 litros 2m 2m 2m 17 Medidas de seguridad gas cloro Almacénese en un lugar fresco y ventilado, protegido del sol y la lluvia No se almacene cerca de líneas de vapor o fuentes de calor No se almacene en lugares encerrados, ya que los vapores pueden ser absorbidos por el personal Transpórtese y almacénese en posición vertical los cilindros de 68 kg Usar los cilindros que tengan más tiempo de haber sido recibidos en el almacén Utilizar mascarilla de gases en caso de exposición Las válvulas de los cilindros, llenos o vacíos, deberán tener tapón y capuchón protector Conectar los cilindros a la línea, usar adaptadores y conectores no roscados Para abrir y cerrar las válvulas, usar llave de cuadro, nunca llave stilson No usar las válvulas para control de flujo Para mover, usar carretilla vertical de mano con abrazaderas y ruedas de hule Nunca levantar mediante imán, cuerdas o cabestrillos, usar mordaza o malla Nunca levantar por medio del capuchón protector, la cuerda no está diseñada para cargar Tener a la mano equipos de seguridad mecánicos y personal 18 Acciones de emergencia gas cloro Inhalación: retirar a las víctimas del área contaminada, manteniéndola en reposo, abrigada. Si la intoxicación es severa, administrar oxígeno humificado en forma intermitente; si la víctima no respira, practicar respiración artificial mientras se consigue un médico. Piel: retirar la ropa contaminada y lavar las zonas afectadas por lo menos durante 15 minutos, no usar productos neutralizantes ni aceite. Ojos: lavar de inmediato, sólo con agua, por lo menos durante 15 minutos; no usar productos neutralizantes, consultar a un médico. Medidas de seguridad hipoclorito de calcio Mezcle con agua No se mezcle con otros productos Manténgalo en un lugar seco y ventilado Manténgalo lejos de la cara y no respire sus vapores No aspire los polvos Utilice utensilios secos 19 Acciones de emergencia hipoclorito de calcio En contacto con: Ácidos: libera gas Materiales combustibles: puede causar incendios En caso de incendios: Extinguirlo con abundante agua En caso de contacto con los ojos: Lavar de inmediato con agua de forma abundante y consultar a un médico Mantenerlo lejos de los niños: Causa quemaduras Medidas de seguridad hipoclorito de sodio No se exponga a la luz solar directamente para no disminuir su concentración Consérvese en un lugar fresco y seco Use guantes de látex 20 Acciones de emergencia hipoclorito de sodio Evite el contacto con: Ropa y piel, si esto ocurre accidentalmente, lávese inmediatamente con agua No se deje al alcance de los niños: En caso de ingestión accidental consulte a un médico Dosificación Según la Norma Oficial Mexicana NOM-127-SSA1-1994 “SALUD AMBIENTAL, AGUA PARA USO Y CONSUMO HUMANO, LÍMITES PERMISIBLES DE CALIDAD Y TRATAMIENTOS A QUE DEBE SOMETERSE EL AGUA PARA SU POTABILIZACIÓN”. Nos indica que la concentración, contenido máximo o intervalo de valores de un componente que garantiza que el agua sea agradable a los sentidos y no cause efectos nocivos a la salud del consumidor, debe ser entre 0,2 y 1,5 partes por millón (ppm) de cloro residual libre. 21 Verificación de cloro residual Las tomas de cloro residual se deberán realizar periódicamente en cada localidad, de acuerdo a la NOM-179-SSA1-1998. Se deberán realizar diariamente en cada localidad, una en la primera toma del sistema, la segunda a la mitad del sistema y la tercera al final del sistema; es decir, como mínimo tres muestras diarias por cada sistema de agua potable que existe en la población. Éstas deberán ser registradas en la bitácora de cloración o en la hoja de monitoreo de cloro residual. Cloro residual en la red 22 Monitoreo de cloro residual libre 23 Comparador de pH y cloro 1. Utilice siempre agua de la línea de la red general (capte por lo menos 10 litros de agua y después tome la muestra). 2. Llene el analizador de pH y cloro con agua. 3. De acuerdo al reactivo a utilizar para medir, agregar: Cloro: 1 pastilla de DPD No. 1 pH: 5 gotas de rojo de fenol 4. Tape y agite suavemente la analizador de pH y cloro. 5. Compare el color del agua contra los colores del analizador de pH y cloro. Utilice la tarjeta blanca como fondo para hacer una mejor comparación de colores. Comparador de cloro Para el cloro (Cl): Donde coincida la tonalidad del agua con la marcada en el analizador, serán las partes por millón de cloro residual que tiene el agua muestreada. Las lecturas pueden ser: 0.3, 0.5, 1.0, 1.5 y 3.0 ppm. La ausencia de color indica que no hay cloro residual en la muestra. 24 Comparador de pH Para el pH: Donde coincida la tonalidad del agua con la del analizador será el número de pH que tiene el agua muestreada Las lecturas pueden ser: 6.8, 7.2, 7.6, 7.8 y 8.2 Recomendaciones Siempre que se use el analizador de pH y cloro deben estar limpios Utilice siempre agua de la línea de la red general Sostenga verticalmente la botella del reactivo rojo de fenol para una dosificación correcta Las pastillas de DPD No. 1 o cloro residual libre deberán ser blancas y no deberán tocarse con las manos porque pueden presentar una lectura falsa. Coloque siempre las tapas del analizador de pH y cloro antes de agitarlo 25 Muestreo de agua para uso y consumo humano en sistemas de abastecimiento de agua públicos y privados Definiciones Muestreo Las actividades desarrolladas para obtener volúmenes de agua en un sitio determinado del sistema de abastecimiento, de tal manera que sean representativos, con el propósito de evaluar características físicas, químicas y/o bacteriológicas. Sistema de abastecimiento El conjunto intercomunicado o interconectado de fuentes, obras de captación, plantas cloradoras, plantas potabilizadoras, tanques de almacenamiento y regulación, cárcamos de bombeo, líneas de conducción y red de distribución. 26 Para análisis bacteriológico Toma de muestra de agua sin cloro residual: deben esterilizarse frascos de muestreo en estufa a 170°C por un tiempo mínimo de 60 minutos en autoclave a 120°C durante 15 minutos. Antes de la esterilización, con papel resistente a ésta (papel aluminio o estraza), debe cubrirse el tapón del frasco, en forma de capuchón. Toma de muestra de agua con cloro residual: Deben esterilizarse frascos de muestreo en estufa a 170°C por un tiempo mínimo de 60 minutos o en autoclave a 120°C durante 15 minutos, los cuales deben contener 0.1 ml de tiosulfato de sodio al 3% por cada 125 ml de capacidad de los mismos. Debe colocarse un papel de protección al tapón del frasco en forma similar a la anterior. Para análisis físico-químico Los envases deben lavarse perfectamente y enjuagarse a continuación con agua destilada o desionizada. El volumen de muestra debe tomarse en un frasco de un litro. En bomba de mano o grifo del sistema de distribución o pozo profundo. Debe dejarse correr el agua aproximadamente por 3 minutos o hasta asegurarse que el agua que contenían las tuberías han sido vaciadas totalmente. El muestreo debe realizarse cuidadosamente evitando que se contaminen el tapón, boca e interior del envase; se requiere tomar un poco del agua que se va a analizar, se cierra el envase y agita fuertemente para enjuagar, desechando esa agua; se efectúa esta operación dos o tres veces, procediendo enseguida a tomar la muestra. 27 Las muestras tomadas deben colocarse en hielera con bolsas refrigerantes o bolsas de hielo para su transporte al laboratorio, de preferencia a una temperatura entre los 4°C y 10°C, cuidando no congelar las muestras. El periodo máximo que debe transcurrir entre la toma de muestra y el análisis es: Para análisis bacteriológico 6 horas Para la identificación de las muestras deben etiquetarse los frascos y envases con la siguiente información: Número de registro para identificar la muestra Fecha y hora de muestreo Para el control de la muestra debe llevarse un registro con los datos indicados en la etiqueta del frasco o envase, así como la siguiente información: Identificación del punto o sitio de muestreo Temperatura ambiente y temperatura del agua pH Cloro residual Tipo de análisis a efectuar Técnica de preservación empleada Observaciones relativas a la toma de muestra Nombre de la persona que realiza el muestreo 28 Cultura del Agua "Nadie sabe lo que vale el agua... hasta que le falta" Se tiene la concepción de que el agua en nuestro planeta es abundante; sin embargo, el 97% del agua existente en la biósfera está compuesta por el agua salada de los océanos y de los mares. Debido a su salinidad, ésta no puede utilizarse directamente para consumo humano, ni para el riego, ni la industria. El 3% restante es agua dulce, dos tercios no son accesibles porque se trata de zonas poco pobladas o glaciares y solamente el 1% del agua dulce existente es para consumo humano, donde la mayoría se encuentra en las faldas acuíferas, el resto de los ríos y en los lagos. Los espacios de difusión de la Cultura del Agua cuentan con información de manera impresa y en video, así como materiales didácticos sobre el cuidado que se le debe dar a este recurso no renovable. Cada espacio realiza diferentes actividades dentro de las distintas comunidades y dentro del municipio, entre ellas, dar pláticas escolares y comunitarias para dar a conocer esta Cultura de Cuidado del Agua y proyectar la importancia de la misma, fortaleciendo con todo tipo de material didáctico. Asimismo, están abiertos para que cualquier persona pueda recibir información directa en dichos espacios o de manera digital por medio de Quioscos Interactivos de Materia Hídrica. ¿Sabes cómo cuidar el agua en tu casa? "Sin agua, no hay vida" El agua es indispensable para nuestra vida, este recurso es limitado Debemos ayudar a conservarla y usarla adecuadamente 29 Consejos prácticos sobre el uso eficiente del agua Ahorremos agua en: Baño: Revisa regularmente las instalaciones hidráulicas y equipos para detectar fugas. Mantente alerta si ves muchas manchas de humedad en paredes y techos, generalmente son señales de fugas y pueden afectar tu casa. Instala economizadores de agua en regaderas y escusado; son baratos y fáciles de instalar y los puedes adquirir en tiendas de autoservicio, tlapalerías o ferreterías. Limpieza personal: Báñate en cinco minutos. Cierra las llaves del agua mientras te enjabonas o afeitas. Ábrelas sólo para enjuagarte. Coloca una cubeta para recoger el agua fría mientras sale la caliente. Puedes usarla después en la limpieza de la casa, del coche o para regar las plantas. Usa un vaso con agua para enjuagarte los dientes después de cepillarte. Escusado: Procura cambiar el tanque de 16 litros por el de 6 litros. No utilices la taza del baño como basurero. No desperdicies agua para desechar colillas, pañuelos desechables, toallas femeninas, algodón o hisopos. Vigila periódicamente el adecuado funcionamiento del mecanismo del tanque o caja del agua del escusado. Plantas: Riega las plantas durante la noche o muy temprano. Con el sol, el agua se evaporará mucho más rápido. Reutiliza el agua que juntaste de la regadera y de lavar las verduras para regar las plantas o jardines. 30 Cocina: Antes de lavar los trastos, retira los residuos orgánicos (comida) y deposítalos en un bote o bolsa; no los arrojes por el drenaje ni los revuelvas con los residuos inorgánicos. Remoja los trastos de una sola vez si tienen mucha grasa, utiliza agua caliente. Enjabónalos con la llave cerrada y enjuágalos rápidamente bajo un chorro moderado. Cuida que la llave del fregadero no gotee al cerrarla, cambia los empaques cada vez que sea necesario. Instala un economizador del agua, es barato y fácil de instalar. Lava las verduras en un recipiente con agua; tállalas con los dedos o con un cepillo y desinféctalas. Reutiliza esta agua para el excusado o para regar plantas. Lavandería: Remoja la ropa en jabón para que sea más fácil quitar manchas y mugre. Si lavas la ropa en lavadero, no desperdicies el agua. Reutiliza el agua con la que enjuagaste para remojar la siguiente tanda de ropa sucia. Si utilizas lavadora, úsala sólo para cargas completas. Esto ayuda a ahorrar agua y energía eléctrica. Talla a mano o con cepillo las partes más sucias de la ropa y evita dobles o triples lavadas. Utiliza la mínima cantidad de jabón o detergente. Además de requerir menos agua para enjuagarla, la ropa dura más. Limpieza de la casa: Limpia pisos, paredes y vidrios con cubetas de agua; una para limpiar y otra para enjuagar. No abuses de los productos de limpieza. Aprovecha el agua jabonosa para lavar excusados. Si la del enjuague está libre de productos de limpieza, utilízala para regar plantas o el jardín. 31 Además: Nunca laves el automóvil con manguera, utiliza sólo una cubeta. Recolecta agua de lluvia para regar plantas, limpiar la casa o el excusado. Nunca arrojes aceite, líquido de frenos o anticongelante al drenaje. Son sustancias altamente contaminantes del agua. Infórmate sobre empresas y lugares que reciben aceite gastado. Barre el patio o la banqueta en seco con una escoba y un recogedor. Si en tu ciudad se presenta una lluvia de cenizas volcánicas, no las mojes. Recógelas en bolsas de basura antes de que tapen la coladera; pueden aprovecharse para nutrir tus plantas. ¡Cuida el agua como tu mejor tesoro! Hidalgo es Tierra de Trabajo 32 Lic. José Lic. José Francisco Francisco Olvera Olvera Ruiz Ruiz Gobernador Constitucional del Estado de Hidalgo M.G.P. Jesús Jesús Romero Romero Quintanar Quintanar M.G.P. Secretario de Obras Públicas y Ordenamiento Territorial Arq. José JuanMaría MartínVillegas Habib Nicolas Ing. Parga Director General de la Comisión Estatal del Agua y Alcantarillado Comisión Estatal del Agua y Alcantarilladlo Subdirección de Agua Limpia Carretera México - Pachuca Km. 83.5, Esq. Capitán Emilio Carranza s/n, Col. Rovirosa, C.P. 42082 Tels.: (771) 715 83 90 y 715 83 91 Ext.: 136 137 33
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