GUÍA DE CULTIVO Y CUADERNO DE CAMPO 2013 Para seguir mejorando será especialmente importante que todos los agricultores sigan las recomendaciones de AIMCRA a través de las indicaciones de su técnico del PLAN 2014 y que mantengan actualizadas las anotaciones de cultivo en un cuaderno de campo. Para facilitarle esta labor hemos elaborado “La Guía de cultivo y Cuaderno de Campo 2013”. Además recordamos la existencia de la página web del Plan 2014, la dirección es <www.plan2014.es> a través de esta página se puede obtener abundante información técnica del cultivo y en su caso acceder al área privada para rellenar o consultar el cuaderno de campo, así como realizar estudios de costes, obtener recomendaciones de abonado o riego y conocer las prácticas del cultivo realizadas por otros agricultores. Informatice su cuaderno de campo a través de la página web del Plan 2014 <www.plan2014.es>, consulte con su técnico o infórmese en el área dedicada en esta página. ¡Todo serán ventajas! © Edita: ASOCIACIÓN DE INVESTIGACIÓN PARA LA MEJORA DEL CULTIVO DE LA REMOLACHA AZUCARERA Ctra. de Villabáñez, núm. 201 - 47080 Valladolid Apartado de Correos 855 Teléfonos 983 20 47 77 - 983 20 47 88 Fax 983 20 46 22 Correo e.: [email protected] www.aimcra.es Realización: Dep. Legal: JM Edición profesional. Valladolid [email protected] VA- Índice general Guía de cultivo Recomendaciones para la siembra . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Lista de variedades recomendadas 2013 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Lista de variedades citadas 2013 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Lista de variedades recomendadas doble tolerantes Rizomanía-Rhizoctonia 2013 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Fertilización . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Recomendaciones de abonado de AIMCRA . . . . . . . . . . . . . . . . . Riego . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Control de malas hierbas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Control de enfermedades y plagas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Seguridad y salud . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Medio ambiente . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Notas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 6 7 7 7 8 9 11 17 21 22 23 Cuaderno de campo Cuaderno 1 1. Identificación de la unidad de cultivo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2. Información acerca del cultivo anterior . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3. Labores del suelo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4. Enmiendas orgánicas e inorgánicas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5. Fertilización mineral . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6. Semilla y siembra . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7. Control de densidad de plantas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8. Fitosanitarios . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9. Riegos y lluvias . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10. Balance de riego de remolacha azucarera . . . . . . . . . . . . . . . 11. Recolección y rendimientos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . AIMCRA 2012 26 26 26 27 27 27 27 28 30 31 32 3 12. Eficacia de control de malas hierbas, plagas y enfermedades . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13. Resumen de costes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Notas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Cuaderno 2 1. Identificación de la unidad de cultivo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2. Información acerca del cultivo anterior . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3. Labores del suelo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4. Enmiendas orgánicas e inorgánicas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5. Fertilización mineral . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6. Semilla y siembra . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7. Control de densidad de plantas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8. Fitosanitarios . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9. Riegos y lluvias . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10. Balance de riego de remolacha azucarera . . . . . . . . . . . . . . . 11. Recolección y rendimientos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12. Eficacia de control de malas hierbas, plagas y enfermedades . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13. Resumen de costes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Notas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Teléfonos y webs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Calendario 2013 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Directorio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 32 33 34 36 36 36 37 37 37 37 38 40 41 42 42 43 44 46 47 47 GUÍA DE CULTIVO Recomendaciones para la siembra Fecha de siembra — El periodo de siembra recomendado va del 15 de febrero al 15 de marzo, cuanto antes, mejor. — Cada día de retraso supone una pérdida del 0,6% de la producción final, 2 semanas de retraso suponen en torno a un 8% de pérdidas. Protección de la siembra Productos insecticidas autorizados incorporados al pildorado de la semilla: — Imprimo: imidacloprid 90 g/Ud + teflutrin 4 g/Ud. — Cruiser: tiametoxan 60 g/Ud + teflutrin 8 g/Ud. — Poncho Beta: clotianida 60 g/Ud + betaciflutrin 8 g/Ud. Riego de nascencia — Primer riego a continuación de sembrar, con 20 a 30 L/m2. — Cuando la semilla comience a germinar se deben realizar riegos cortos y frecuentes de 4 a 6 L/m2. Dosis y distancia de siembra Densidad de plantas por hectárea (en miles) según la nascencia esperada (para una separación entre líneas de 50 cm). Nascencia esperada 10 11 12 Buena: 80% 160 145 Regular: 70% 140 Mala: 60% 120 Distancia entre semillas (en cm) 13 14 15 16 17 18 19 20 133 123 114 107 100 94 89 84 80 127 117 108 100 93 88 82 78 74 70 109 100 92 86 80 75 71 67 63 60 En negrita se resaltan los intervalos de densidad recomendados (entre 100.000 y 120.000 plantas/ha establecidas). Cantidad de semilla necesaria en función de la distancia de siembra elegida (para una separación entre líneas de 50 cm, una unidad contiene 100.000 semillas). N.º de unidades AIMCRA 2012 10 11 12 2,00 1,82 1,66 Distancia entre semillas (en cm) 13 14 15 16 17 18 19 20 1,54 1,43 1,33 1,25 1,17 1,11 1,05 1,00 5 Lista de variedades recomendadas 2012 La lista de variedades recomendadas corresponde a las variedades con mejores resultados obtenidos durante los últimos tres años (2009, 2010 y 2011) Peso Pol % Azúcar /ha LUDWINA KWS KWS 103,98 103,21 NADINA BETASEED 106,61 ISABELLA KWS KWS Variedad IEA VTIR Cercospora Oídio 107,44 108,64 100,10 Tolerante Tolerante 101,23 107,91 108,30 100,36 Medio Tolerante 103,80 102,89 106,76 107,96 100,27 Tolerante Tolerante NASH BETASEED 106,05 101,12 107,22 107,85 100,40 Medio Tolerante GERALDINA BETASEED 104,02 102,52 106,73 107,32 Tolerante Tolerante BRITTA HILLESHÖG-SYNGENTA 103,40 102,33 105,91 106,69 100,27 Medio Tolerante ELEONORA KWS KWS 103,45 102,29 105,81 106,56 100,54 Medio Medio ANNIKA KWS 102,20 102,57 104,83 105,60 100,89 Medio Tolerante AMALIA KWS KWS 98,35 106,47 104,75 105,55 101,18 Tolerante Medio SANDRINA KWS KWS 105,17 99,84 104,95 105,02 100,42 Medio Medio ADRIANNA KWS KWS 101,74 102,00 103,84 104,43 99,95 Medio Tolerante PASTEUR STRUBE 104,03 99,90 103,93 103,92 100,21 Medio Sensible THERESA KWS KWS 99,31 103,37 102,74 103,53 100,30 Medio Sensible PARAMO MARISA-SESVANDERHAVE 104,93 98,70 103,50 103,20 99,82 Tolerante Tolerante ARLANZA MARISA-SESVANDERHAVE 103,45 99,43 102,81 102,83 99,74 Sensible Medio ADALINA KOIPESOL-MARIBO 102,43 100,13 102,62 102,76 100,04 Tolerante Tolerante 99,93 Expresado en porcentaje respecto a los testigos y ordenado por Índice Económico del Agricultor (IEA) 6 GUÍA DE CULTIVO Lista de variedades citadas 2012 Las variedades citadas son aquellas que, llevando solo dos años de ensayo, han obtenido un resultado por encima de 103% de IEA (Índice económico del agricultor). VICTORIANA (KWS) • LISAPNA (KWS) • KIPLING • SAMUELA (KWS) Lista de variedades recomendadas doble tolerantes Rizomanía-Rhizoctonia 2013 Su uso se debe limitar a las zonas productoras con riesgo de Rhizoctonia y a las parcelas donde haya antecedentes de esta enfermedad. VERGARA KWS (KWS) • VIVIANNA KWS (KWS) • AZULATA RHIZOCTONIA • MOLIERE • JULIENNA (KWS) Fertilización Para realizar un ABONADO RACIONAL y con un mínimo coste es necesario: 1. Tomar muestras del suelo y enviarlas a un laboratorio contrastado. 2. Interpretar los resultados siguiendo los criterios de AIMCRA. 3. Comprar el fertilizante adecuado, según las necesidades. 4. Verificar que la abonadora se encuentra en correcto estado y comprobar cual debe ser la distancia entre pasadas para los fertilizantes elegidos. Unidades Unidades de medida de los nutrientes contenidos en el suelo: ppm = partes por millón = mg/kg = miligramos por kilogramo meq/100 g = miliequivalentes en 100 g. Equivalencias: 1 meq/100 g de Potasio = 391 ppm de Potasio. 1 meq/100 g de Calcio = 204 ppm de Calcio. 1 meq/100 g de Magnesio = 121 ppm de Magnesio. 1 meq/100 g de Sodio = 230 ppm de Sodio. Unidades de medida de los fertilizantes aportados al suelo: t/ha = toneladas por hectárea UF/ha = unidades fertilizantes por hectárea o kg de determinado elemento por hectárea. Símbolos: AIMCRA 2012 N: nitrógeno, P: fósforo, K: potasio, Ca: calcio, Mg: magnesio, B: boro 7 Análisis de suelo Parámetros a analizar para obtener la recomendación de abonado de AIMCRA: Textura, pH, materia orgánica, carbonatos, fósforo, potasio, calcio y magnesio. Nuevas recomendaciones de abonado de AIMCRA Una vez realizado el análisis de suelo, se pueden calcular fácilmente las necesidades de abonado. Puede hacerlo consultando las tablas que se adjuntan a continuación o a través de la página web de AIMCRA: <www.aimcra.es> (seleccione “Recomendaciones de Cultivo” y a continuación “Fertilización Zona Norte”). Estas recomendaciones sirven para cualquier parcela de remolacha azucarera, sea cual sea la producción esperada. Nitrógeno (fondo + cobertera) Caso de que el análisis de suelo determine materia orgánica y nitrógeno nítrico, se puede aplicar la siguiente fórmula: Unidades de nitrógeno (UF/ha) = 310 – 6 N (Nítrico) ppm – 70 M.O. % Si sólo se dispone del dato de materia orgánica: Nivel de materia orgánica % de M.O. Unidades de N (UF/ha) Muy bajo M.O. < 0,6 220 Bajo 0,6 <= M.O. < 1,5 180 Normal 1,5 <= M.O. < 2,0 140 Alto 2,0 <= M.O. 100 Fósforo 8 Nivel mg/kg P (Olsen) Unidades de P205 (UF/ha) Bajo < 10 100 Bien 10 < 30 50 Alto > 30 0 GUÍA DE CULTIVO Potasio Tipo de suelo mg/kg K Nivel Unidades de K2O (UF/ha) Ligeros K < 60 60 < K < 100 100 < K Bajo Bien Alto 100 50 0 Medios K < 80 80 < K < 160 160 < K Bajo Bien Alto 100 50 0 Fuertes K < 100 100 < K < 200 200 < K Bajo Bien Alto 100 50 0 Tipo de suelo mg/kg Mg Nivel Unidades de MgO (UF/ha) Ligeros Mg < 73 73 ≤ Mg < 97 97 ≤ Mg Bajo Bien Alto 50 0 0 Medios Mg < 97 97 ≤ Mg < 146 146 ≤ Mg Bajo Bien Alto 50 0 0 Fuertes Mg < 122 122 ≤ Mg < 195 195 ≤ Mg Bajo Bien Alto 50 0 0 Magnesio Riego Unidades Medidas de caudal: 1 m3/h = 1.000 L/h = 0,28 L/s Medidas de presión: 1 atm = 1 bar = 1 kg/cm2 = 10 m.c.a. (metros de columna de agua). Medidas de pluviometría: 1 L/m2 = 1 mm = 10 m3/ha. Medidas de salinidad: 1 dS/m = 1 mmhos/cm = 670 ppm sales disueltas = 0,67 g/L de sales disueltas. Recomendaciones de riego Instalaciones con aspersores 1. 2. 3. 4. Todos los aspersores deben tener el mismo número y tamaño de boquillas La diferencia de presión entre el primer y último aspersor del ramal debe ser inferior al 20%. La presión en la boquilla de los aspersores deberá estar entre 3 y 4 bar. La pluviometría óptima está entre 5 y 7 L/m2 y hora. AIMCRA 2012 9 Cuándo regar — — El primer riego es el más importante. No retrasarlo. Si no llueve en septiembre, es necesario seguir regando. Solo en caso de escasez de agua, reducir el riego en ese mes. Cuánto regar — — — En suelos arcillosos no aplicar más de 40 L/m2 en cada riego. En suelos francos no aplicar más de 30 L/m2. En suelos arenosos no aplicar más de 25 L/m2. Balance hídrico Para usar racionalmente el agua de riego, AIMCRA recomienda realizar una Programación de riego. Uno de los métodos más usados es el llamado “Balance hídrico”. Puede realizar el balance hídrico para cada una de sus parcelas a través de la página web de aimcra <www.aimcra.es>, entrando en “Recomendaciones de cultivo” “Recomendaciones de riego” “Balance hídrico”, a partir del 1 de junio de cada año, una vez que se disponga del dato de consumo. Pluviometría bruta de los aspersores a diferentes presiones Aspersores con una boquilla Presión 3 kg/cm2 3,5 kg/cm2 4 kg/cm2 10 Boquillas mm 3,2 3,6 4 4,4 4,8 5,2 3,2 3,6 4 4,4 4,8 5,2 3,2 3,6 4 4,4 4,8 5,2 Pulgadas 1/8 9/64 5/32 11/64 3/16 13/64 1/8 9/64 5/32 11/64 3/16 13/64 1/8 9/64 5/32 11/64 3/16 13/64 Caudal (L/hora) 680 860 1.050 1.270 1.510 1.790 740 930 1.140 1.380 1.640 1.930 790 1.000 1.220 1.470 1.750 2.060 Medida en mm/hora o L/m2/hora a la salida del aspersor, la pluviometría efectiva que llega al suelo oscila entre el 80% y el 90% de la pluviometría bruta. Pluviometría según marcos (mm/hora) 12 x 12 12 x 15 12 x 18 15 x 15 15 x 18 18 x 18 4,7 6,0 7,3 8,8 10,5 12,4 5,1 6,5 7,9 9,6 11,4 13,4 5,5 6,9 8,5 10,2 12,2 14,3 3,8 4,8 5,8 7,1 8,4 9,9 4,1 5,2 6,3 7,7 9,1 10,7 4,4 5,6 6,8 8,2 9,7 11,4 3,1 4,0 4,9 5,9 7,0 8,3 3,4 4,3 5,3 6,4 7,6 8,9 3,7 4,6 5,6 6,8 8,1 9,5 3,0 3,8 4,7 5,6 6,7 8,0 3,3 4,1 5,1 6,1 7,3 8,6 3,5 4,4 5,4 6,5 7,8 9,2 2,5 3,2 3,9 4,7 5,6 6,6 2,7 3,4 4,2 5,1 6,1 7,1 2,9 3,7 4,5 5,4 6,5 7,6 2,1 2,7 3,2 3,9 4,7 5,5 2,3 2,9 3,5 4,3 5,1 6,0 2,4 3,1 3,8 4,5 5,4 6,4 GUÍA DE CULTIVO Aspersores con dos boquillas Presión 3 kg/cm2 3,5 kg/cm2 4 kg/cm2 Boquillas mm Pulgadas 3,2 + 2,4 3,6 + 2,4 4 + 2,4 4,4 + 2,4 4,8 + 2,4 5,2 + 2,4 1/8 + 3/32 9/64 + 3/32 5/32 + 3/32 11/64 + 3/32 3/16 + 3/32 13/64 + 3/32 3,2 + 2,4 3,6 + 2,4 4 + 2,4 4,4 + 2,4 4,8 + 2,4 5,2 + 2,4 3,2 + 2,4 3,6 + 2,4 4 + 2,4 4,4 + 2,4 4,8 + 2,4 5,2 + 2,4 Pluviometría según marcos (mm/hora) Caudal (L/hora) 12 x 12 12 x 15 12 x 18 15 x 15 15 x 18 18 x 18 1.070 1.250 1.450 1.670 2.240 2.520 7,4 8,7 10,1 11,6 15,6 17,5 5,9 6,9 8,1 9,3 12,4 14,0 5,0 5,8 6,7 7,7 10,4 11,7 4,8 5,6 6,4 7,4 10,0 11,2 4,0 4,6 5,4 6,2 8,3 9,3 3,3 3,9 4,5 5,2 6,9 7,8 1/8 + 3/32 9/64 + 3/32 5/32 + 3/32 11/64 + 3/32 3/16 + 3/32 13/64 + 3/32 1.160 1.350 1.560 1.800 2.420 2.720 8,1 9,4 10,8 12,5 16,8 18,9 6,4 7,5 8,7 10,0 13,4 15,1 5,4 6,3 7,2 8,3 11,2 12,6 5,2 6,0 6,9 8,0 10,8 12,1 4,3 5,0 5,8 6,7 9,0 10,1 3,6 4,2 4,8 5,6 7,5 8,4 1/8 + 3/32 9/64 + 3/32 5/32 + 3/32 11/64 + 3/32 3/16 + 3/32 13/64 + 3/32 1.240 1.450 1.670 1.920 2.590 2.910 8,6 10,1 11,6 13,3 18,0 20,2 6,9 8,1 9,3 10,7 14,4 16,2 5,7 6,7 7,7 8,9 12,0 13,5 5,5 6,4 7,4 8,5 11,5 12,9 4,6 5,4 6,2 7,1 9,6 10,8 3,8 4,5 5,2 5,9 8,0 9,0 Control de malas hierbas A continuación se describen los dos programas modelo para el control de malas hierbas: “Programa de innovación de Aimcra”, “Programa clásico de tratamientos a dosis reducidas” y además el de “Tratamientos especiales” contra los problemas específicos de malas hierbas, que no se solucionan con los herbicidas convencionales. El Programa Innovación consiste en: — Una aplicación en preemergencia, inmediatamente después de sembrar, a mitad de dosis que la recomendación clásica. — Una prepost, ± 15 días después de sembrar, con una dosis que es la 2.ª mitad de la preemergencia. — Dos o más aplicaciones en postemergencia a medida que van naciendo la malas hierbas. AIMCRA 2012 11 (1) U otro producto a base de metamitrona. (5) 0,25 L/ha de Betanal AM 22 puede ser sustituido por cantidades equivalentes de otros (2) Programa de innovación: 0,75 L/ha de una cloridazona al 43% productos a base de fenmedifam + desmedifam. Programa general: 1,5 L/ha de una cloridazona al 43%. (6) En caso de no existir contaminación de Amaranthus, los 0,25 L/ha de Betanal AM 22 (3) U otro producto a base de etofumesato. pueden ser sustituidos por 0,5 L/ha de fenmedifam 16% (en algunas nuevas formula(4) La mezcla (0,25 L/ha de Betanal AM-22 + 0,2 L/ha de Tramat ciones los productos ya vienen acompañados de aceite, no siendo necesario añadirlo, 50) puede ser sustituida por Betanal Expert a 0,75 L/ha. si no es así se deben añadir 0,5 L/ha de aceite mineral Agridexa, Actipron o Herbidown). 12 GUÍA DE CULTIVO Tratamientos especiales Contra malas hierbas que no se controlan satisfactoriamente con los herbicidas del programa general. Control de Salsola kali (trotamundos, rascaviejas) y Abutilon (falso té) en la Zona Norte Con infestaciones graves de Salsola kali se debe incluir Debut a 45 g/ha en dos de las aplicaciones de postemergencia del programa general, preferiblemente en la 2.ª y la 3.ª (una vez que la remolacha se encuentre totalmente nacida). • No aplicar Debut si se prevén lluvias en las horas posteriores, tampoco regar hasta transcurridas 48 horas. • En aplicaciones con Debut, se eliminará el etofumesato para no potenciar excesivamente la mezcla. • Cuando se aplique el producto, la Salsola kali se encontrará en cotiledones-2 hojas. Contaminación de compuestas, cardos (Cirsium y Xanthium), rebrotes de girasol, patatas y alfalfa 0,3 L/ha de Lontrel Súper aplicado en una única dosis Lontrel súper debe aplicarse con los cardos o los rebrotes de girasol entre 2 y 4 hojas, suele coincidir con el 2.º y 3.er tratamiento del programa general, aunque es mejor aplicarlo por separado, especialmente en días de mucho calor. Control de gramíneas Producto comercial Dosis (L/ha) Avena loca Setaria, Echinocloa, rebrotes de cereal y otras gramíneas anuales Grama Agil 1,25 1,5 2,5 Centurión plus 1,2 2 2,5 4 Fusilade max 1,5 2 Galant plus 0,5 0,7 Master D 1,5 2 Focus ultra AIMCRA 2012 3,5 13 Daños causados por herbicidas aplicados de otros cultivos Listado de los herbicidas más comunmente utilizados en el cultivo anterior que pueden causar daños en la remolacha azucarera de siembra primaveral. Trigo/cebada Triasulfuron Clorsulfuron Metabenzotiazuron Isoxaben Isoproturon Linuron Imazametabenz Maíz Girasol Linuron Imazetapir Oxifluorfen Linuron Fluorocloridona Patata Guisante Judía verde Metabenzotiazuron Terbutilazina Linuron Prosulfocarb Aclonifen Benfluralina Pendimetalina Benfluralina Listado de herbicidas en remolacha azucarera 1. Herbicidas contra malas hierbas de hoja ancha 1.1. Herbicidas que se aplican en preemergencia, presiembra y/o postemergencia Materia activa Nombre comercial Pr Casa comercial P.V.P. CLORIDAN FLO SC ARAGRO 18,59 CLORIDAZONA FL SC MASSÓ 16,60 AZIMUT 43 FLOW SC CHEMINOVA 17,20 CLORIDAZONA (65%) PYRAMIN DF WG BASF 26,16 CLOPIRALIDA (42,5%) LONTREL SUPER SL DOW AGROSCIENCES 169,72 TRAMAT 50 SC BAYER CROPSCIENCE 34,28 KEMITRAM 50 SC CHEMINOVA 33,90 SIRIO 5O SC AFRASA 29,71 ETOFUMESATO 50 SC MASSÓ 32,75 CLORIDAZONA (43%) ETOFUMESATO (50%) ETOFUMESATO (50%) 14 GUÍA DE CULTIVO Materia activa Nombre comercial Pr Casa comercial P.V.P. ETOFUMESATO (20%) NORTRAM SC PROBELTE 21,00 LENACILO (80%) VENZAR WP DU PONT 67,70 LENACILO (50%) LENACILO FLO SC ARAGRO 46,26 GOLTIX 700 SC ARAGRO 29,45 ACIERTO 70 SC CHEMINOVA 30,25 METRABEL 70 WG PROBELTE 24,00 MITO 70 SC SC CEQUISA 33,80 HERMITRONA FLOW SC SAPEC AGRO 29,70 TORNADO SC MASSÓ 29,90 GOLTIX UNO SC ARAGRO 24,17 PAZO SC KENOGARD 20,70 DUAL GOLD EC SYNGENTA AGRO 23,00 METAMITRONA (70%) METAMITRONA (35%) + ETOFUMESATO (15%) METAMITRONA (34%) + CLORIDAZONA (17%) S-METOLACLORO (96%) 1.2. Herbicidas que se aplican solo en postemergencia 1. HERBICIDAS CONTRA MALAS HIERBAS DE HOJA ANCHA 1.1. Herbicidas que se aplican en preemergencia, PRESIEMBRA y/o postem Materia activa Nombre comercial Pr Casa comercial P.V.P. CLORIDAN FLO SC ARAGRO 18,59 CLORIDAZONA FL SC MASSÓ 16,60 AZIMUT 43 FLOW SC CHEMINOVA 17,20 CLORIDAZONA (65%) PYRAMIN DF WG BASF 26,16 CLOPIRALIDA (42,5%) LONTREL SUPER SL DOW AGROSCIENCES 169,72 TRAMAT 50 SC BAYER CROPSCIENCE 34,28 KEMITRAM 50 SC CHEMINOVA 33,90 SIRIO 5O SC AFRASA 29,71 ETOFUMESATO 50 SC MASSÓ 32,75 CLORIDAZONA (43%) ETOFUMESATO (50%) ETOFUMESATO (50%) AIMCRA 2012 15 2. Herbicidas contra malas hierbas de hoja estrecha 2.1. Herbicidas que se aplican en preemergencia, presiembra y/o postemergencia GOLTIX 700 SC ARAGRO 29,45 ACIERTO 70 SC CHEMINOVA 30,25 METRABEL 70 WG PROBELTE 24,00 2.2. Herbicidas que se aplican M solo en postemergencia METAMITRONA (35%) + ETOFUMESATO (15%) METAMITRONA (34%) + CLORIDAZONA (17%) S-METOLACLORO (96%) TORNADO SC MASSÓ 29,90 GOLTIX UNO SC ARAGRO 24,17 PAZO SC KENOGARD 20,70 DUAL GOLD EC SYNGENTA AGRO 23,00 PR: presentación; s/c: sin comunica; WP: Polvo mojable; SC: Suspensión concentrada en agua; WG: Granulo dispersable en agua; SE: Suspo-emulsión; EC: Concentrado emulsionable; SL: Concentrado soluble. Precios de venta al público orientativos sin IVA, facilitados por las casas comerciales en 2013 (expresados euros por kg o L de producto comercial). 16 GUÍA DE CULTIVO Control de enfermedades y plagas Recomendaciones de AIMCRA para el control de adversidades. Plagas y nemátodos Estado dañino Estado del cultivo más sensible Control Larva Plántula Rotación. Imprimo, Poncho Beta o Cruiser en la semilla. Colémbolos (Onychiurus spp) Adulto Germinación Prácticas culturales: realizar bien la siembra. Insecticidas en la siembra. Noctuidos, rosquillas, Gardama (varias especies) Larva Plántulas/ plantas desarrolladas Piretrinas. Pulguilla (Chaetocnema tibialis) Adulto Plántula Imprimo, Poncho Beta o Cruiser en semilla. piretrinas foliares. Plaga (nombre científico) Gusano de alambre (Agriotes spp) Pulgón verde (Myzus persicae) Adulto Planta joven Imprimo, Poncho Beta o Cruiser en semilla. Aficidas foliares (pirimicarb, deltametrina). Pulgón negro (Aphis fabae) Adulto Planta joven Aficidas foliares (pirimicarb, cipermetrina + metil clorpirifos). Nemátodos (Heterodera schachtii) Larvas Plántula Rotación; Laboreo Variedades doble tolerantes rizomanía - nemátodos. Ácaros (Tetranychus spp) Adulto y ninfa Planta desarrollada Azufre en espolvoreo. Trips (Trips spp) Adulto Planta joven No hay medidas específicas. AIMCRA 2012 17 Enfermedades Estado del cultivo más sensible Control Germinación, Plántulas Rotación (1 año cada 4). Semilla tratada con himexazol y TMTD. Profundidad de siembra (2 cm). Evitar encharcamientos. Todo el ciclo Rotación: alargar la rotación en las parcelas contaminadas. Variedades tolerantes (ver lista en este número). Evitar encharcamientos. Planta joven y planta adulta (desde junio hasta recolección) Rotación (1 año cada 4). Evitar encharcamiento en la remolacha y cultivos precedentes. Evitar las labores “en fresco” y la compactación del suelo. Variedades doble tolerantes a Rizomania y Rhizoctonia. Oidio (Erysiphe betae) Planta joven/adulto (de julio a septiembre) Aplicación de azufre al primer síntoma y repetir cada 21 días. Si hay otras enfermedades alternar o mezclar azufre con sistémicos. IBS (ver cuadro en página siguiente). Cercospora (Cercospora beticola) Planta joven/adulta (de julio a recolección) Aplicar fungicidas IBS (ver cuadro en pagina siguiente) mezclados con maneb desde la primera mancha y repetir cada 21 días. Rotación. Variedades tolerantes a rizomanía y menos sensibles a cercospora Roya (Uromyces betae) Planta joven/adulta (julio a recolección) Fungicidas IBS (ver cuadro en página siguiente) Pseudomonas (Pseudomonas syringae) Planta joven No hay medidas específicas Enfermedad (nombre científico) Pie Negro (Aphanomyces sp, Pythium sp. Phoma betae) Rizomanía (BNYVV) Rhizoctonia (Rhizoctonia solani) 18 GUÍA DE CULTIVO Productos recomendados por AIMCRA para el control de las enfermedades foliares Eficacia de los fungicidas sobre Oidio, Cercospora y Roya. Oidio Enfermedad Precio tratamiento (€/ha) (2) Familia de fungicidas Producto (dosis/ha en kg o L) Control Inorgánico Azufre (6) **** 15,18 IBS + morfolina Spyrale (1) **** 46,60 IBS + estrobilurina Escolta (0,35) **** 43,19 IBS + bencimidazol Punch CS (0,5) **** 33,25 Lovit (1) *** 52,20 Impact (1,5) **** 60,00 IBS Bumper P (1,5) *** 47,56 IBS + morfolina + ditiocarbamato Spyrale (1) + maneb (2,5) (3) **** 65,85 IBS + estrobilurina + ditiocarbamato Escolta (0,35) + maneb (2,5) (3) **** 62,44 Lovit (1) + maneb (2,5) (3) *** 71,45 Impact (1,5) + maneb (2,5) (3) **** 79,25 IBS + morfolina + ditiocarbamato Spyrale (1) + maneb (2,5) (3) *** 65,85 IBS + estrobilurina + ditiocarbamato Escolta (0,35) + maneb (2,5) (3) *** 62,44 IBS + bencimidazol + ditiocarbamato Impact (1,5) + maneb (2,5) (3) *** 79,25 IBS + morfolina Spyrale (1) ***** 46,60 IBS + estrobilurina Escolta (0,35) ***** 43,19 Lovit (1) ***** 52,20 Impact (1,5) **** 60,00 (1) Roya Cercospora (riesgo de ataque grave) Cercospora (riesgo de ataque leve) IBS IBS + ditiocarbamato IBS (1) *****: Excelente (eficacia mayor 95%); ****: Muy bueno (eficacia entre 85 y 94%); ***: Bueno (eficacia entre 75 y 84%). (2) Precios orientativos del tratamiento de la Campaña 2012. (3) Mezclar siempre con maneb 80% (2,5) o con mancozeb 80% (2,5). Los precios se refieren a la mezcla. AIMCRA 2012 19 Sustancias activas autorizadas por el MARM para el control de plagas, enfermedades y malas hierbas en el cultivo de la remolacha azucarera Sustancias activas insecticidas Plagas alfa cipermetrin Pulguilla, Cásida, Rosquilla negra, Gusanos grises betaciflutrin Gusanos grises ciflutrin Gusanos grises cipermetrin Pulguilla, Rosquilla negra, Gusanos grises cipermetrin + metil clorpirifos Cásida, Pulgones clorpirifos Rosquilla negra, Gusanos grises, Gusano de alambre clotianidina + betaciflutrin (en semilla) Gusano de alambre, pulguilla, pulgón verde deltametrin Pulguilla, Pulgones, Rosquilla negra, Gusanos grises dimetoato Mosca esfenvalerato Pulguilla, Rosquilla negra, Gusanos grises imidacloprid + teflutrin (en semilla) Gusano de alambre, pulguilla, pulgón verde lambda cihalotrin Pulguilla, Cásida, Pulgones pirimicarb Pulgones tiametoxam + teflutrin (en semilla ) Gusano de alambre, pulguilla, pulgón verde zeta-cipermetrin Cleonus, Rosquilla negra, Gusanos grises, Lixus Sustancias activas fungicidas 20 Enfermedad azufre Oidio carbendazima + flusilazol Oidio, Cercospora ciproconazol + trifloxistrobin Oidio, Roya, Cercospora difenoconazol + fenpropidin Oidio, Roya, Cercospora epoxiconazol Oidio, Roya, Cercospora flutriafol Oidio, Roya, Cercospora himexazol Aphanomyces, Sclerotium, Phoma, Fusarium, Pythium mancozeb Cercospora maneb Cercospora procloraz + propiconazol Oidio tiram Phoma , Fusarium, Pythium GUÍA DE CULTIVO Sustancias activas herbicidas cicloxidim etofumesato + fenmedifam metil triflusulfuron cletodim etofumesato + lenacilo propaquizafop clopiralida etofumesato + metamitrona quizalofop-p-etil cloridazona fenmedifam quizalofop-p-tefuril cloridazona + metamitrona fluazifop-p-butil tepraloxidim desmedifam + etofumesato + fenmedifam lenacilo s-metolacloro desmedifam + fenmedifam lenacilo + metamitrona etofumesato metamitrona Seguridad y salud Normas básicas de almacenamiento y manejo de los productos fitosanitarios Condiciones del almacén 1. Los productos fitosanitarios y fertilizantes deben almacenarse en un lugar cerrado, separados del material vegetal y de los productos frescos. Este lugar debe disponer de llave y ventilación permanente y suficiente. 2. Deben existir medios para retener posibles derrames accidentales. ejemplo: serrín o tierra absorbente, una escoba, recogedor y contenedor. 3. El lugar debe estar debidamente señalizado haciéndose especial hincapié en la prohibición de acceso al mismo de personas no autorizadas. Almacenamiento de los productos 1. Los fitosanitarios deben mantenerse en su envase original, cuya etiqueta debe ser perfectamente legible. 2. Los productos fitosanitarios y fertilizantes deben estar debidamente ordenados y separados físicamente. 3. Los fitosanitarios en polvo no deben almacenarse en estanterías situadas por debajo de los líquidos. 4. Conservar las facturas de las compras y gastos de productos fitosanitarios reflejados en el cuaderno de explotación durante dos años. AIMCRA 2012 21 Equipos de protección individual (EPI) 1. Traje de protección (recomendados prenda Tivek de Du-pont y prenda 3M4530 de 3M), Guantes de nitrilo (recomendados Green nitrile G25G de Marigold Industrial), Pantalla protectora y Mascarilla (recomendados mod. 4241 o 4255 de 3M) 2. La ropa y el equipo de protección se almacenarán de forma que no entren en contacto con los productos fitosanitarios. Señalización y emergencias 1. En el almacén de los productos fitosanitarios deben estar presentes, de forma accesible y legible, las normas generales de actuación en caso de intoxicación y derrame accidental. 2. Además, se debe colocar a la vista un listado con los números de teléfono del Instituto Nacional de Toxicología y Emergencias: a. Instituto Nacional de toxicología: 915 620 420 b. Emergencias: 1-1-2. 3. Disponer de botiquines de primeros auxilios. Medio ambiente Gestión de envases de fitosanitarios Los envases vacíos se guardarán en una bolsa y ésta se almacenará en un lugar adecuado para ello, separado del resto, hasta su retirada por un gestor autorizado. Este lugar tiene que estar debidamente señalizado. Centros de recogida SIGFITO de envases de fitosanitarios Todos los centros de recogida tienen el compromiso de admitir los envases de fitosanitarios que les lleven los agricultores, independientemente de que hayan sido comprados o no en el establecimiento. Asimismo deben extender un albarán que acredite la entrega. Para ampliar esta información y localizar el centro de recogida SIGFITO más próximo a su localidad visite su página web en <www.sigfito.es>. 22 GUÍA DE CULTIVO AIMCRA 2012 23 24 GUÍA DE CULTIVO CUADERNOS DE CAMPO Cuaderno de campo 1 1. Identificación de la unidad de cultivo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26 2. Información acerca del cultivo anterior . . . . . . . . . . . . . . . . . 26 3. Labores del suelo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26 4. Enmiendas orgánicas e inorgánicas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27 5. Fertilización mineral . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27 6. Semilla y siembra . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27 7. Control de densidad de plantas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27 8. Fitosanitarios . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 9. Riegos y lluvias . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 10. Balance de riego de remolacha azucarera . . . . . . . . . . . . . . 31 11. Recolección y rendimientos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32 12. Eficacia de control de malas hierbas, plagas y enfermedades . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32 13. Resumen de costes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33 Notas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34 25 CUADERNO DE CAMPO. Campaña 2013-14 Nombre del paraje o la parcela: 1. IDENTIFICACIÓN DE LA UNIDAD DE CULTIVO SIGPAC Superficie Sup. cultiv. (1) (ha) (2) Pol. Par. Rec. (ha) Término municipal Régimen de tenencia (3) Total Coste de la renta (4) €/parcela €/ha Total (1) Superficie de la parcela sigpac. Coste medio por ha (5) (2) Superficie de la parcela sigpac cultivada de remolacha. (3) Régimen de tenencia: propiedad, aparcería, trueque, alquiler, otros. (4) Se considerará el coste de la renta sólo en el caso de parcelas alquiladas. (5) Calculado en función de la superficie total cultivada. 2. INFORMACION ACERCA DEL CULTIVO ANTERIOR Cultivo anterior Herbicidas del cultivo anterior Dosis (kg-L/ Nombre comercial ha) Zona de aplicación La utilización de ciertos herbicidas residuales en el cultivo anterior puede ser perjudicial en la remolacha. Consulte la tabla en la guía de cultivo sobre los daños causados por herbicidas, ver página 14, por eso es importante conocer y anotar en este cuadro los productos utilizados en el cultivo anterior. 3. LABOREO DEL SUELO (anteriores a la siembra y durante el cultivo) Fecha Apero (1) N.º de pases Realizado por (2) Coste fijo (3) €/pase €/ha Total 26 Coste variable (3) €/pase €/ha Total (1)Apero: vertedera, subsolador, chisel, cultivador, grada rotativa, kongskilder, rastra, rodillo, rotovator. (2)Realizado por: el agricultor, si la aplicación la realiza un tercero poner el nombre. (3)Si lo realiza el propio agricultor, el coste de la labor se reparte en: 50% coste variable y 50% coste fijo. 4. ENMIENDAS ORGÁNICAS E INORGÁNICAS Fecha Dosis (t/ha) Tipo de enmienda (1) Proveedor Aplicador €/t Coste €/ha (1)Tipo de enmienda: Orgánicas: estiércol vacuno, purín de cerdo, gallinaza seca, etc. Total Inorgánicas: carbocal, magnesita, yeso crudo molido, etc. Abonos en verde: enterrado de vezas, etc. 5. FERTILIZACIÓN MINERAL Fecha Composición Dosis N P K (kg/ha) Fertilizante (1) N U.F./ha (2) P K Proveedor Total Coste €/kg €/ha Total (1)Fertilizante: especificar el tipo; complejo, liberación lenta, urea, sulfato amónico, solución líquida, amoniaco... (2) U.F. /ha: las unidades fertilizantes aportadas se obtienen multiplicando la composición (en %) por la dosis en kg/ha. 6. SEMILLA Y SIEMBRA ( incluye la siembra y la posible resiembra) Sembrador: Separación líneas: Fecha Sup (ha) Variedad N.o de lote Total Distancia entre semillas: Insecticida (1) Variedad (1) Insecticida: Incorporado en el pildorado de la semilla ó microgránulo aplicado en línea de siembra. Proveedor N.o ud./ ha €/ud. (2) €/parc. Núm. unidades en función de la distancia entre semillas 10 11 12 2,00 1,82 1,66 Distancia entre semillas (en cm) 13 14 15 16 17 1,54 1,43 1,33 1,25 1,17 18 19 20 1,11 1,05 1,00 (2) €/Ud: se refiere al precio de la unidad de semilla (1 Unidad = 100.000 semillas). Total Coste medio por ha 7. CONTROL DE DENSIDAD DE PLANTAS ( a contar cuando el cultivo esté en 4-8 hojas) Fecha del conteo Densidad (plantas/ha) (1) (1) En siembras a 50 cm entre líneas, se contarán las plantas de 10 m lineales en varios puntos de la parcela, se hará la medía y esta se multiplicará por 2.000. 27 . 8. FITOSANITARIOS (herbicidas, insecticidas, fungicidas y nutrientes aplicados en pulverización). Fecha: Aplicador (1): 1.ª ºAPLICACIÓN Producto comercial Dosis (Kg-l/ha) Máquina (2): Justificación (4) Superficie tratada (3): Proveedor €/L-kg €/ha 1 2 3 4 (1) Aplicador: el agricultor, o si la aplicación la realiza un tercero poner su nombre. Total (2) Máquina: pulverizador, por el riego, avioneta,… (3) Superficie: si se ha tratado toda la parcela poner “toda” , si no poner “rodales” o el número aproximado de ha. (4) Indicar el “tipo o especie de malas hierbas, plaga o enfermedad”; en caso de nutrientes, indicar la carencia o problema a combatir. Fecha: Aplicador (1): 2.ª APLICACIÓN Producto comercial Dosis (Kg-l/ha) Máquina (2): Justificación (4) Superficie tratada (3): Proveedor €/L-kg €/ha 1 2 3 4 5 Total Fecha: Aplicador (1): 3.ª APLICACIÓN Producto comercial Dosis (Kg-l/ha) Máquina (2): Justificación (4) Superficie tratada (3): Proveedor €/L-kg €/ha 1 2 3 4 5 Total Fecha: Aplicador 4.ª APLICACIÓN Producto comercial (1): Dosis (Kg-l/ha) Máquina Justificación (4) (2): Superficie tratada (3): Proveedor €/L-kg 1 2 3 4 5 28 Total €/ha Aplicador (1): Fecha: 5.ª APLICACIÓN Producto comercial Máquina (2): Dosis (Kg-l/ha) Superficie tratada (3): Justificación (4) Proveedor €/L-kg €/ha 1 2 3 4 5 Total Aplicador (1): Fecha: 6.ª APLICACIÓN Producto comercial Máquina (2): Dosis (Kg-l/ha) Superficie tratada (3): Justificación (4) Proveedor €/L-kg €/ha 1 2 3 Total Fecha: Aplicador 7.ª APLICACIÓN Producto comercial (1): Máquina Dosis (Kg-l/ha) (2): Superficie tratada (3): Justificación (4) Proveedor €/L-kg €/ha 1 2 3 Total Fecha: Aplicador 8.ª APLICACIÓN Producto comercial (1): Máquina Dosis (Kg-l/ha) (2): Superficie tratada (3): Justificación (4) Proveedor €/L-kg €/ha 1 2 3 Total Fecha: 5-Agosto Aplicador 9.ª APLICACIÓN Producto comercial (1):Agricultor Dosis (Kg-l/ha) Máquina (2):pulverizador Justificación (4) Superficie tratada (3):toda Proveedor €/L-kg €/ha 1 2 3 Total Fecha: 5-Agosto Aplicador (1):Agricultor Máquina (2):pulverizador Superficie tratada (3):toda 10.ª APLICACIÓN Producto comercial Dosis (Kg-l/ha) Justificación (4) Proveedor €/L-kg €/ha 1 2 SUMA COSTES FITOSANITARIOS 1.ª 2.ª 3.ª 4.ª Total 5.ª 6.ª 7.ª 8.ª 9.ª 10.ª TOTAL €/ha 29 9. RIEGOS Y LLUVIAS Riegos y lluvias desde la siembra hasta el 30 de mayo (siempre referidos a la misma postura de riego) Fecha Riegos Horas (1) L/m2 Fecha Lluvias Fecha L/m2 Riegos Horas (1) L/m2 Suma anterior Lluvias Fecha L/m2 Suma anterior 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 Total Total 26 27 Riegos y lluvias desde el 1 de junio en adelante (siempre referidos a la misma postura de riego) Riegos Fecha Horas (1) L/m2 Lluvias Fecha L/m2 1 29 30 31 32 2 33 3 34 4 35 5 36 6 37 7 38 8 39 9 40 Suma 30 28 Suma Total (1)Se refiere a la duración, en horas, de la postura de riego que se toma como referencia. Total 10. BALANCE DE RIEGO DE REMOLACHA AZUCARERA Dosis riego: Semana 25 a 31 de mayo 1 a 7 de junio 8 a 14 de junio 15 a 21 de junio 22 a 28 de junio 29 junio a 5 de julio L/m2 Saldo inicial (A) N.º Presión en boquilla: Fecha Riego Duración (h/postura) Dosis (L/m2) bar Pluviometría: L/m2 hora Total (B) Lluvia (C) Consumo (D) Saldo final (A+B+C–D) Decisión (1) 1.º 1.º 2.º 1.º 2.º 1.º 2.º 1.º 2.º 1.º 2.º 1.º 6 a 12 de julio 2.º 3.º 1.º 13 a 19 de julio 2.º 3.º 1.º 20 a 26 de julio 2.º 3.º 1.º 27 julio a 2 agosto 2.º 3.º 1.º 3 a 9 de agosto 2.º 3.º 10 a 16 de agosto 17 a 23 de agosto 24 a 30 de agosto 1.º 2.º 1.º 2.º 1.º 2.º 1 a 6 de septiembre 1.º 7 a 13 de septiembre 1.º 14 a 20 septiembre 1.º 21 a 27 septiembre 1.º (1) 1. 1 riego. 2. 2 riegos. 0. No regar. 31 11. RECOLECCION Y RENDIMIENTOS Operaciones Maquinaria Coste fijo (4) €/t €/ha Realizado por Coste variable (4) €/t €/ha Arranque (1) Carga (2) Transporte (3) Total Total (1)Arranque: equipo descompuesto, cosechadora integral,…así como el número de filas. (2)Carga: cargadora-limpiadora, pala del agricultor, pala industrial (3)Transporte: módulo de azucarera, remolques del agricultor, transportista,.. Se anotará el coste del transporte una vez descontada la compensación por portes. (4)Si lo realiza el propio agricultor, el coste de la labor se reparte en: 50% de coste variable y 50% de coste fijo. Fecha de Superficie arranque recogida (ha) Fecha de entrega Inicio Final Dto. (%) Riqueza (º) Neta Producción (t/ha) Líquida Normalizada 12. EFICACIA DE CONTROL DE MALAS HIERBAS, PLAGAS Y ENFERMEDADES Eficacia y selectividad obtenida en el control de las malas hierbas Contaminación (n.º hierbas/m2 en testigos) □Excelente 0 - 50 h/m2 □Media: □Buena Malas hierbas problemáticas □Polygonum □Daños muy leves: retraso, clorosis… aviculare □Daños leves: + retraso, quemaduras □Xantium spinosum h/m2 □Aceptable □Deficiente □Daños graves: +++ retraso, muerte de algunas plantas hierbas/m2 □Muy deficiente □Daños muy graves: cultivo inviable, muerte del cultivo 50 - 200 > 200 Fitotoxicidad ocasionada por los herbicidas de la remolacha □Control total □Sin fitotoxicidad □Baja: □Alta: Eficacia de los herbicidas □Chenopodium spp □…………………….. □…………………….. Eficacia obtenida en el control de plagas, enfermedades y otras adversidades Enfermedad 32 Intensidad de ataque Eficacia Oídio Baja Media Alta Excelente Buena Aceptable Deficiente Mala Muy mala Cercospora Baja Media Alta Excelente Buena Aceptable Deficiente Mala Muy mala Roya Baja Media Alta Excelente Buena Aceptable Deficiente Mala Muy mala Pulgón Negro Baja Media Alta Excelente Buena Aceptable Deficiente Mala Muy mala Gardama Baja Media Alta Excelente Buena Aceptable Deficiente Mala Muy mala Otras (1)……… Baja Media Alta Excelente Buena Aceptable Deficiente Mala Muy mala (1)Otras: plagas: pulgón verde, polilla, Enfermedades: Rhizoctonia,…, enfermedades, granizo, ratones, inundaciones,… 13. RESUMEN DE COSTES (€/ha) Coste fijo LABORES Y OTROS TRABAJOS Laboreo del suelo Coste variable Sembrar Aplicar fertilizantes N.º aplicaciones: x €/aplicación = Aplicar enmiendas N.º aplicaciones: x €/aplicación = Aplicar fitosanitarios N.º aplicaciones: Mano de obra ajena en escarda manual x €/aplicación = Si lo realiza el propio agricultor, el coste de la labor se reparte en 50% coste variable y 50% coste fijo. Suma Coste variable PRODUCTOS UTILIZADOS Enmiendas: carbocal, estiércol... Fertilizantes Semilla Productos fitosanitarios Suma RIEGO Factura de energía (gasóleo o electricidad) o de consumo de agua Coste fijo Coste variable Coste fijo Coste variable Coste fijo Coste variable Reparaciones de la instalación Mano de obra ajena para atender el riego Amortización de la instalación de riego Canon de la C. Regantes y la C. Hidrográfica Gestión de telecontrol —riegos modernizados— Suma RECOLECCION Arranque Carga Transporte Suma RENTA DE LA TIERRA TOTAL INGRESOS Venta a la azucarera Precio aproximado de la remolacha de cuota Valor remolacha - canon de producción Ayuda autonómica (*) Ayuda a la calidad (acoplada s/art.69 ó 68) Ayuda UE por abandono del 50% Máx. 5 años Compensación por pulpa Renuncia a la pulpa Cuota AIMCRA Cuota OPAS Precio percibido por el agricultor t/ha x 40,03 €/t 2013-2014 25,45 3,00 2,80 6,94 0,36 2,00 -0,11 -0,25 40,19 Fechas de pago aproximadas Según fecha de entrega Octubre 2014 Junio 2014 Octubre 2014 Según fecha de entrega Según fecha de entrega Según fecha de entrega Según fecha de entrega (*) Ayuda autonómica en Castilla y León, en La Rioja y el País Vasco las fechas y cantidades pueden ser diferentes. 33 notas 34 CUADERNOS DE CAMPO Cuaderno de campo 2 1. Identificación de la unidad de cultivo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36 2. Información acerca del cultivo anterior . . . . . . . . . . . . . . . . . 36 3. Labores del suelo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36 4. Enmiendas orgánicas e inorgánicas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37 5. Fertilización mineral . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37 6. Semilla y siembra . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37 7. Control de densidad de plantas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37 8. Fitosanitarios . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38 9. Riegos y lluvias . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40 10. Balance de riego de remolacha azucarera . . . . . . . . . . . . . . 41 11. Recolección y rendimientos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42 12. Eficacia de control de malas hierbas, plagas y enfermedades . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42 13. Resumen de costes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43 Notas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44 35 Cuaderno de campo. Campaña 2013-14 Nombre del paraje o la parcela: 1. IDENTIFICACIÓN DE LA UNIDAD DE CULTIVO SIGPAC Superficie Sup. cultiv. (1) (ha) (2) Pol. Par. Rec. (ha) Término municipal Régimen de tenencia (3) Total Coste de la renta (4) €/parcela €/ha Total (1) Superficie de la parcela sigpac. Coste medio por ha (5) (2) Superficie de la parcela sigpac cultivada de remolacha. (3) Régimen de tenencia: propiedad, aparcería, trueque, alquiler, otros. (4) Se considerará el coste de la renta sólo en el caso de parcelas alquiladas. (5) Calculado en función de la superficie total cultivada. 2. INFORMACION ACERCA DEL CULTIVO ANTERIOR Cultivo anterior Herbicidas del cultivo anterior Dosis (kg-L/ Nombre comercial ha) Zona de aplicación La utilización de ciertos herbicidas residuales en el cultivo anterior puede ser perjudicial en la remolacha. Consulte la tabla en la guía de cultivo sobre los daños causados por herbicidas, ver página 14, por eso es importante conocer y anotar en este cuadro los productos utilizados en el cultivo anterior. 3. LABOREO DEL SUELO (anteriores a la siembra y durante el cultivo) Fecha Apero (1) N.º de pases Realizado por (2) Coste fijo (3) €/pase €/ha Total 36 Coste variable (3) €/pase €/ha Total (1)Apero: vertedera, subsolador, chisel, cultivador, grada rotativa, kongskilder, rastra, rodillo, rotovator. (2)Realizado por: el agricultor, si la aplicación la realiza un tercero poner el nombre. (3)Si lo realiza el propio agricultor, el coste de la labor se reparte en: 50% coste variable y 50% coste fijo. 4. ENMIENDAS ORGÁNICAS E INORGÁNICAS Fecha Dosis (t/ha) Tipo de enmienda (1) Proveedor Aplicador €/t Coste €/ha (1)Tipo de enmienda: Orgánicas: estiércol vacuno, purín de cerdo, gallinaza seca, etc. Total Inorgánicas: carbocal, magnesita, yeso crudo molido, etc. Abonos en verde: enterrado de vezas, etc. 5. FERTILIZACIÓN MINERAL Fecha Composición Dosis N P K (kg/ha) Fertilizante (1) N U.F./ha (2) P K Proveedor Total Coste €/kg €/ha Total (1)Fertilizante: especificar el tipo; complejo, liberación lenta, urea, sulfato amónico, solución líquida, amoniaco... (2) U.F. /ha: las unidades fertilizantes aportadas se obtienen multiplicando la composición (en %) por la dosis en kg/ha. 6. SEMILLA Y SIEMBRA ( incluye la siembra y la posible resiembra) Sembrador: Separación líneas: Fecha Sup (ha) Variedad N.o de lote Total Distancia entre semillas: Insecticida (1) Variedad (1) Insecticida: Incorporado en el pildorado de la semilla ó microgránulo aplicado en línea de siembra. Proveedor N.o ud./ ha €/ud. (2) €/parc. Núm. unidades en función de la distancia entre semillas 10 11 12 2,00 1,82 1,66 Distancia entre semillas (en cm) 13 14 15 16 17 1,54 1,43 1,33 1,25 1,17 18 19 20 1,11 1,05 1,00 (2) €/Ud: se refiere al precio de la unidad de semilla (1 Unidad = 100.000 semillas). Total Coste medio por ha 7. CONTROL DE DENSIDAD DE PLANTAS ( a contar cuando el cultivo esté en 4-8 hojas) Fecha del conteo Densidad (plantas/ha) (1) (1) En siembras a 50 cm entre líneas, se contarán las plantas de 10 m lineales en varios puntos de la parcela, se hará la medía y esta se multiplicará por 2.000. 37 . 8. FITOSANITARIOS (herbicidas, insecticidas, fungicidas y nutrientes aplicados en pulverización). Fecha: Aplicador (1): 1.ª ºAPLICACIÓN Producto comercial Dosis (Kg-l/ha) Máquina (2): Justificación (4) Superficie tratada (3): Proveedor €/L-kg €/ha 1 2 3 4 (1) Aplicador: el agricultor, o si la aplicación la realiza un tercero poner su nombre. Total (2) Máquina: pulverizador, por el riego, avioneta,… (3) Superficie: si se ha tratado toda la parcela poner “toda” , si no poner “rodales” o el número aproximado de ha. (4) Indicar el “tipo o especie de malas hierbas, plaga o enfermedad”; en caso de nutrientes, indicar la carencia o problema a combatir. Fecha: Aplicador (1): 2.ª APLICACIÓN Producto comercial Dosis (Kg-l/ha) Máquina (2): Justificación (4) Superficie tratada (3): Proveedor €/L-kg €/ha 1 2 3 4 5 Total Fecha: Aplicador (1): 3.ª APLICACIÓN Producto comercial Dosis (Kg-l/ha) Máquina (2): Justificación (4) Superficie tratada (3): Proveedor €/L-kg €/ha 1 2 3 4 5 Total Fecha: Aplicador 4.ª APLICACIÓN Producto comercial (1): Dosis (Kg-l/ha) Máquina Justificación (4) (2): Superficie tratada (3): Proveedor €/L-kg 1 2 3 4 5 38 Total €/ha Aplicador (1): Fecha: 5.ª APLICACIÓN Producto comercial Máquina (2): Dosis (Kg-l/ha) Superficie tratada (3): Justificación (4) Proveedor €/L-kg €/ha 1 2 3 4 5 Total Aplicador (1): Fecha: 6.ª APLICACIÓN Producto comercial Máquina (2): Dosis (Kg-l/ha) Superficie tratada (3): Justificación (4) Proveedor €/L-kg €/ha 1 2 3 Total Fecha: Aplicador 7.ª APLICACIÓN Producto comercial (1): Máquina Dosis (Kg-l/ha) (2): Superficie tratada (3): Justificación (4) Proveedor €/L-kg €/ha 1 2 3 Total Fecha: Aplicador 8.ª APLICACIÓN Producto comercial (1): Máquina Dosis (Kg-l/ha) (2): Superficie tratada (3): Justificación (4) Proveedor €/L-kg €/ha 1 2 3 Total Fecha: 5-Agosto Aplicador 9.ª APLICACIÓN Producto comercial (1):Agricultor Dosis (Kg-l/ha) Máquina (2):pulverizador Justificación (4) Superficie tratada (3):toda Proveedor €/L-kg €/ha 1 2 3 Total Fecha: 5-Agosto Aplicador (1):Agricultor Máquina (2):pulverizador Superficie tratada (3):toda 10.ª APLICACIÓN Producto comercial Dosis (Kg-l/ha) Justificación (4) Proveedor €/L-kg €/ha 1 2 SUMA COSTES FITOSANITARIOS 1.ª 2.ª 3.ª 4.ª Total 5.ª 6.ª 7.ª 8.ª 9.ª 10.ª TOTAL €/ha 39 9. RIEGOS Y LLUVIAS Riegos y lluvias desde la siembra hasta el 30 de mayo (siempre referidos a la misma postura de riego) Fecha Riegos Horas (1) L/m2 Fecha Lluvias Fecha L/m2 Riegos Horas (1) L/m2 Suma anterior Lluvias Fecha L/m2 Suma anterior 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 Total Total 26 27 Riegos y lluvias desde el 1 de junio en adelante (siempre referidos a la misma postura de riego) Riegos Fecha Horas (1) L/m2 Lluvias Fecha L/m2 1 29 30 31 32 2 33 3 34 4 35 5 36 6 37 7 38 8 39 9 40 Suma 40 28 Suma Total (1)Se refiere a la duración, en horas, de la postura de riego que se toma como referencia. Total 10. BALANCE DE RIEGO DE REMOLACHA AZUCARERA Dosis riego: Semana 25 a 31 de mayo 1 a 7 de junio 8 a 14 de junio 15 a 21 de junio 22 a 28 de junio 29 junio a 5 de julio L/m2 Saldo inicial (A) N.º Presión en boquilla: Fecha Riego Duración (h/postura) Dosis (L/m2) bar Pluviometría: L/m2 hora Total (B) Lluvia (C) Consumo (D) Saldo final (A+B+C–D) Decisión (1) 1.º 1.º 2.º 1.º 2.º 1.º 2.º 1.º 2.º 1.º 2.º 1.º 6 a 12 de julio 2.º 3.º 1.º 13 a 19 de julio 2.º 3.º 1.º 20 a 26 de julio 2.º 3.º 1.º 27 julio a 2 agosto 2.º 3.º 1.º 3 a 9 de agosto 2.º 3.º 10 a 16 de agosto 17 a 23 de agosto 24 a 30 de agosto 1.º 2.º 1.º 2.º 1.º 2.º 1 a 6 de septiembre 1.º 7 a 13 de septiembre 1.º 14 a 20 septiembre 1.º 21 a 27 septiembre 1.º (1) 1. 1 riego. 2. 2 riegos. 0. No regar. 41 11. RECOLECCION Y RENDIMIENTOS Operaciones Maquinaria Coste fijo (4) €/t €/ha Realizado por Coste variable (4) €/t €/ha Arranque (1) Carga (2) Transporte (3) Total Total (1)Arranque: equipo descompuesto, cosechadora integral,…así como el número de filas. (2)Carga: cargadora-limpiadora, pala del agricultor, pala industrial (3)Transporte: módulo de azucarera, remolques del agricultor, transportista,.. Se anotará el coste del transporte una vez descontada la compensación por portes. (4)Si lo realiza el propio agricultor, el coste de la labor se reparte en: 50% de coste variable y 50% de coste fijo. Fecha de Superficie arranque recogida (ha) Fecha de entrega Inicio Final Dto. (%) Riqueza (º) Neta Producción (t/ha) Líquida Normalizada 12. EFICACIA DE CONTROL DE MALAS HIERBAS, PLAGAS Y ENFERMEDADES Eficacia y selectividad obtenida en el control de las malas hierbas Contaminación (n.º hierbas/m2 en testigos) □Excelente 0 - 50 h/m2 □Media: □Buena Malas hierbas problemáticas □Polygonum □Daños muy leves: retraso, clorosis… aviculare □Daños leves: + retraso, quemaduras □Xantium spinosum h/m2 □Aceptable □Deficiente □Daños graves: +++ retraso, muerte de algunas plantas hierbas/m2 □Muy deficiente □Daños muy graves: cultivo inviable, muerte del cultivo 50 - 200 > 200 Fitotoxicidad ocasionada por los herbicidas de la remolacha □Control total □Sin fitotoxicidad □Baja: □Alta: Eficacia de los herbicidas □Chenopodium spp □…………………….. □…………………….. Eficacia obtenida en el control de plagas, enfermedades y otras adversidades Enfermedad 42 Intensidad de ataque Eficacia Oídio Baja Media Alta Excelente Buena Aceptable Deficiente Mala Muy mala Cercospora Baja Media Alta Excelente Buena Aceptable Deficiente Mala Muy mala Roya Baja Media Alta Excelente Buena Aceptable Deficiente Mala Muy mala Pulgón Negro Baja Media Alta Excelente Buena Aceptable Deficiente Mala Muy mala Gardama Baja Media Alta Excelente Buena Aceptable Deficiente Mala Muy mala Otras (1)……… Baja Media Alta Excelente Buena Aceptable Deficiente Mala Muy mala (1)Otras: plagas: pulgón verde, polilla, Enfermedades: Rhizoctonia,…, enfermedades, granizo, ratones, inundaciones,… 13. RESUMEN DE COSTES (€/ha) Coste fijo LABORES Y OTROS TRABAJOS Laboreo del suelo Coste variable Sembrar Aplicar fertilizantes N.º aplicaciones: x €/aplicación = Aplicar enmiendas N.º aplicaciones: x €/aplicación = Aplicar fitosanitarios N.º aplicaciones: Mano de obra ajena en escarda manual x €/aplicación = Si lo realiza el propio agricultor, el coste de la labor se reparte en 50% coste variable y 50% coste fijo. Suma Coste variable PRODUCTOS UTILIZADOS Enmiendas: carbocal, estiércol... Fertilizantes Semilla Productos fitosanitarios Suma RIEGO Factura de energía (gasóleo o electricidad) o de consumo de agua Coste fijo Coste variable Coste fijo Coste variable Coste fijo Coste variable Reparaciones de la instalación Mano de obra ajena para atender el riego Amortización de la instalación de riego Canon de la C. Regantes y la C. Hidrográfica Gestión de telecontrol —riegos modernizados— Suma RECOLECCION Arranque Carga Transporte Suma RENTA DE LA TIERRA TOTAL INGRESOS Venta a la azucarera Precio aproximado de la remolacha de cuota Valor remolacha - canon de producción Ayuda autonómica (*) Ayuda a la calidad (acoplada s/art.69 ó 68) Ayuda UE por abandono del 50% Máx. 5 años Compensación por pulpa Renuncia a la pulpa Cuota AIMCRA Cuota OPAS Precio percibido por el agricultor t/ha x 40,03 €/t 2013-2014 25,45 3,00 2,80 6,94 0,36 2,00 -0,11 -0,25 40,19 Fechas de pago aproximadas Según fecha de entrega Octubre 2014 Junio 2014 Octubre 2014 Según fecha de entrega Según fecha de entrega Según fecha de entrega Según fecha de entrega (*) Ayuda autonómica en Castilla y León, en La Rioja y el País Vasco las fechas y cantidades pueden ser diferentes. 43 notas 44 notas 45 46 2 0 1 3 ENERO Se L Ma Mi 1 1 2 2 7 8 9 3 14 15 16 4 21 22 23 5 28 29 30 J 3 10 17 24 31 V 4 11 18 25 S 5 12 19 26 FEBRERO D Se L Ma Mi J 6 5 13 6 4 5 6 7 20 7 11 12 13 14 27 8 18 19 20 21 9 25 26 27 28 MAYO Se L Ma Mi 18 1 19 6 7 8 20 13 14 15 21 20 21 22 22 27 28 29 J 2 9 16 23 30 V 3 10 17 24 31 S 4 11 18 25 JUNIO D Se L Ma Mi 5 22 12 23 3 4 5 19 24 10 11 12 26 25 17 18 19 26 24 25 26 V 1 8 15 22 S 2 9 16 23 J V S 1 6 7 8 13 14 15 20 21 22 27 28 29 D 3 10 17 24 MARZO Se L Ma Mi J V 9 1 10 4 5 6 7 8 11 11 12 13 14 15 12 18 19 20 21 22 13 25 26 27 28 29 JULIO D Se L Ma Mi J 2 27 1 2 3 4 9 28 8 9 10 11 16 29 15 16 17 18 23 30 22 23 24 25 30 31 29 30 31 V 5 12 19 26 S 2 9 16 23 30 ABRIL D Se L Ma Mi J 3 14 1 2 3 4 10 15 8 9 10 11 17 16 15 16 17 18 24 17 22 23 24 25 31 18 29 30 V 5 12 19 26 S 6 13 20 27 D 7 14 21 28 S 6 13 20 27 AGOSTO D Se L Ma Mi 7 31 14 32 5 6 7 21 33 12 13 14 28 34 19 20 21 35 26 27 28 V 2 9 16 23 30 S 3 10 17 24 31 D 4 11 18 25 J 1 8 15 22 29 SEPTIEMBRE OCTUBRE NOVIEMBRE DICIEMBRE Se L Ma Mi J V S D Se L Ma Mi J V S D Se L Ma Mi J V S D Se L Ma Mi J V S D 35 1 40 1 2 3 4 5 6 44 1 2 3 48 1 2 36 2 3 4 5 6 7 8 41 7 8 9 10 11 12 13 45 4 5 6 7 8 9 10 49 3 4 5 6 7 8 9 37 9 10 11 12 13 14 15 42 14 15 16 17 18 19 20 46 11 12 13 14 15 16 17 50 10 11 12 13 14 15 16 38 16 17 18 19 20 21 22 43 21 22 23 24 25 26 27 47 18 19 20 21 22 23 24 51 17 18 19 20 21 22 23 52 24 25 26 27 28 29 30 48 25 26 27 28 29 30 39 23 24 25 26 27 28 29 44 28 29 30 31 1 31 40 30 47 48
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