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TECNOLOGÍA
Miremos el riego
como un seguro
Proyectarse forma parte de la sustentabilidad productiva.
Planificar e incluir riego y cultivos suplementarios pueden
ayudar a enfrentar eventos críticos para la agricultura.
Un correcto sistema de riego puede ser primordial a la hora de conservar las praderas en momentos de déficit de lluvias.
mejor forma.
En sistemas basados en el pastoreo, que son
Ingeniero Agrónomo
mayoritarios en el sur de Chile, el productor puede
Gerente Consorcio Lechero.
tomar resguardos, tanto en conservación de forraje
como en mantención de su pradera durante el verano y
otoño. Usar herramientas como el balanceador forrajero
eranos secos y calurosos, sumados a
para definir una estrategia de alimentación permitió a
inviernos con períodos de lluvias muy
varios sufrir un poco menos durante este verano.
concentrados, han sido la situación
El riego es un elemento que vemos como un
recurrente en estos últimos años.
complemento necesario. Hay visiones que discrepan,
Es fácil olvidarse del paraguas en verano. Hablar de
sobre todo en lo que se refiere a costo de
riego en pleno invierno sureño, cuando
materia seca, el costo de implementación
pueden caer 80 mm. de lluvia en un
y las operaciones. Pero, ¿cuánto nos
día, puede que no sea bienvenido para
cuesta rehacer una pradera una vez que
algunos y hasta puede que lo encuentren
se murieron las plantas y queda sólo
fuera de tiempo, pero es el momento
del agua dulce se
tierra seca? ¿cuánto nos cuesta reponer
cuando hay que informarse, planificar y
aprovecha, lo demás se la condición corporal del ganado tras un
actuar.
va hacia el mar.
período de escasez de alimento?
Proyectarse forma parte de la
Los detractores podrán decir que
sustentabilidad productiva. Planificar
no es una solución para todos. Pero en la actualidad
e incluir riego y cultivos suplementarios, entre otros,
disponemos de diferentes tecnologías, que aplican
pueden ayudar a que eventos climáticos como una
en distintas realidades y tamaños, aunque siempre
sequía o un invierno crudo, puedan ser afrontados en
Sebastián Ganderats
V
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20%
TECNOLOGÍA
y tecnologías para ajustar el riego a cada necesidad
será clave la disponibilidad y la ubicación del agua
productiva. Para usar las aguas, creemos que hay temas
dentro del predio. Quienes tienen los elementos para
implementarlo debieran analizar el sistema que más les por avanzar como país. Por ejemplo, que los derechos de
agua sean usados realmente y no se constituyan en un
conviene.
elemento especulativo y no productivo.
Pedimos a los centros de formación
técnica y escuelas agrícolas formar
“Impulsar una Como Consorcio Lechero, vimos la
más técnicos con competencias en el
política de experiencia australiana en el mercado
desarrollo de proyectos de riego.
embalses, que del agua, donde existen fuertes multas a
Vemos el riego como un seguro
aprovechen el la no utilización de los derechos de agua
productivo. Cotidianamente, nadie quiere
agua abundante adquiridos. A la vez, vimos un mercado
usar un seguro de vida o de accidentes.
de los cauces, transparente y bien desarrollado para
Está ahí. Da una cuota de confianza.
debiera tomar la compra y venta del vital elemento, lo
Es lo mismo que ocurre con el riego,
fuerza e integrar que incluso puede hacerse a través de
que no es una tecnología de bajo costo,
una estrategia Internet.
pero que ante un evento de sequía, sirve
estructural para el Chile es un país rico en agua dulce,
para alargar la vida útil de la pradera,
país”. característica que podemos aprovechar.
Millones de litros de este líquido se van
mantener las curvas de lactancia, y tener
una población de plantas listas para recibir las lluvias de directo al mar sin aprovechar. Impulsar una política
de embalses, que aprovechen el agua abundante de los
otoño.
Un verano seco puede significar pérdidas cuantiosas cauces, debiera tomar fuerza e integrar una estrategia
estructural para el país.
en el corto y mediano plazo. Recuperarse puede ser
Nuestro Plan de Acción 2014-2017 integra a la
difícil y requerirá un desembolso económico grande.
sustentabilidad como uno de los ejes de acción para
Además, implica comprar forrajes a precios mayores,
el sector lechero. Una lechería que busca proyectarse
como también ajustarse en el plantel lechero e incluso
respeta el medio ambiente, pero también aprovecha las
vender parte del mismo.
herramientas y tecnologías que le permitan hacer frente
Por eso es que es importante repensar el riego en
a un ambiente cambiante.l
el sur de Chile. Y hoy existen herramientas prediales
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