1. Educación

Junta de Castilla y León
Dossier informativo
sobre los
comedores
escolares en Castilla
y León
[Consejería de Educación]
23 de octubre de 2014
Dossier informativo sobre los comedores escolares de Castilla y León
Índice
1. NÚMERO DE COMEDORES ESCOLARES POR PROVINCIAS
2. NÚMERO DE COMENSALES POR PROVINCIAS
3. EXPLICACIÓN DEL PROCESO DE ADJUDICACIÓN DE LOS CONTRATOS DE
COMEDOR
4. EMPRESAS CONTRATADAS POR PROVINCIAS
5. NÚMERO DE COMEDORES ADJUDICADOS A UTE SERUNIÓN Y GRUPO LINCEASPRONA POR PROVINCIAS
6. CARACTERÍSITCAS DE LA LÍNEA FRÍA
6.1. BREVE DESCRIPCIÓN DEL PROCESO
6.2. VENTAJAS DEL SISTEMA DE LÍNEA FRÍA
7. DATOS DE LA LÍNEA FRÍA EN CASTILLA Y LEÓN
8. ENCUESTAS DE SATISFACCIÓN DE LOS CENTROS EDUCATIVOS
9. CONCLUSIONES DE LA AUDITORÍA EXTERNA
10. ANEXO
2
Dossier informativo sobre los comedores escolares de Castilla y León
1. NÚMERO DE COMEDORES ESCOLARES POR PROVINCIAS
Nº TOTAL DE COMEDORES
PROVINCIA
GESTIÓN ADMON.
GESTIÓN DIRECTA
TOTAL
ÁVILA
27
1
28
BURGOS
71
2
73
LEÓN
87
10
97
PALENCIA
42
2
44
SALAMANCA
61
2
63
SEGOVIA
41
0
41
SORIA
18
16
34
VALLADOLID
69
0
69
ZAMORA
46
4
50
462
37
499
TOTAL
3
Dossier informativo sobre los comedores escolares de Castilla y León
2. NÚMERO DE COMENSALES POR PROVINCIAS
Nº TOTAL DE COMENSALES
PROVINCIA
COMENSALES
ÁVILA
2.027
BURGOS
7.460
LEÓN
6.211
PALENCIA
2.920
SALAMANCA
3.468
SEGOVIA
3.761
SORIA
1.767
VALLADOLID
9.009
ZAMORA
2.241
TOTAL
38.864
4
Dossier informativo sobre los comedores escolares de Castilla y León
3. EXPLICACIÓN DEL PROCESO DE ADJUDICACIÓN DE LOS CONTRATOS DE
COMEDOR
El contrato de gestión del servicio público en los comedores escolares en los
centros públicos de infantil y primaria de Castilla y León persigue una doble finalidad:
proporcionar una adecuada nutrición a los escolares, equilibrada, saludable y con
todas las garantías higiénico-sanitarias y asegurar el cuidado adecuado durante el
periodo del comedor escolar, cumpliendo las ratios de atención a los mismos.
Existen otros objetivos añadidos, como son la educación en una adecuada
nutrición, la implantación de hábitos saludables o la realización de actividades lúdicas en
el periodo inter-comidas.
Una de sus principales características y a su vez aspecto novedoso respecto a
otros contratos similares de otras comunidades autónomas, es que los requisitos de
calidad de la materia prima son una obligación del contrato y para todos los
licitadores que concurren al mismo. De esta manera, en la planificación y composición
de los menús se exige el cumplimiento de las indicaciones recogidas en el Anexo III
del Pliego de Prescripciones Técnicas del mismo relativas a las necesidades
nutricionales,
guías
alimentarias
y
frecuencia
de
consumos
de
alimento,
recomendaciones de alimentos y técnicas culinarias, tamaño de las raciones, estructura
básica de los menús y menús adaptados.
En la actualidad las indicaciones nutricionales en el entorno escolar están
contenidas en el “Documento de Consenso sobre la alimentación en los centros
educativos”, documento forma parte de la estrategia NAOS (estrategia para la Nutrición,
Actividad física y prevención de la Obesidad), y que ha sido elaborado por el Ministerio
de Sanidad y Salud pública, Ministerio de Educación y por la AESAN (Agencia Española
de Seguridad Alimentaria y Nutrición).
Las obligaciones dietético-nutricionales contenidas en el contrato recientemente
adjudicado son más exigentes en lo relativo a la calidad y características
nutricionales que las incluidas en el documento de consenso a nivel nacional,
habiéndose convertido en un referente a nivel nacional en lo que a alimentación escolar
se refiere.
5
Dossier informativo sobre los comedores escolares de Castilla y León
Todos esos objetivos ligados a la calidad en el servicio, tanto en lo referente al
cuidado y gestión como de los propios menús se ha visto plasmado en los criterios de
adjudicación como pieza clave en esta nueva contratación. Por un lado se ha
querido favorecer la obtención de un buen precio por menú/día para las familias pero
que permita, a su vez, garantizar la calidad que se quiere ofrecer a los escolares. Para
ello se ha compensado el peso del criterio “oferta económica”, que supone el 50% de la
puntuación total, con otros criterios de los cuales derivan mejoras ofertadas por los
licitadores y que redundarán en la mejor alimentación ofrecida en los comedores. Estas
mejoras suponen, someramente, mayor presencia de fruta fresca, mayor rotación de
verduras y disminución de fritos y precocinados.
El resumen de la puntuación asignada a cada uno de los criterios de adjudicación
se refleja en la siguiente tabla:
TIPO DE CRITERIO
PRECIO DEL MENÚ =
OFERTA ECONÓMICA
CRITERIOS
EVALUABLES
DE FORMA
AUTOMÁTICA
MEJORAS EN LA
CALIDAD Y VARIEDAD
DE LOS MENÚS
CARACTERÍSTICAS
PUNTOS
MÁXIMOS
Referido el precio diario del menú
escolar. Se utiliza una fórmula con
coeficientes
que
mitigan
diferencias, de manera que no se
primen las bajadas de precios
frente a los otros criterios de
calidad.
Se valoran mejoras en la calidad
de los distintos grupos de
alimentos, así como una mayor
variedad
en
la
preparación
culinaria de los mismos, desde el
punto de vista nutricional y
educacional.
Se valora la eliminación de
determinados pescados (panga,
perca, tilapia y caella), mayor
variedad y rotación en frutas, mejor
alternancia en cereales e inclusión
del algún cereal integral, variedad
en la presentación y servicio de
frutas y verduras, disminución en
la frecuencia de precocinados
(máx 1 cada 15 días) y limitación
50
15
6
Dossier informativo sobre los comedores escolares de Castilla y León
PERSONAL CON
DISCAPACIDAD
de frutas (máx 2 veces al día)
Se apuesta por la incorporación de
cláusulas
sociales
en
la
contratación pública desde la
Consejería
de
Educación,
valorándose las ofertas que
incluyen
trabajadores
con
discapacidad contratados en la
cocina central que el licitador
ponga a disposición de la
ejecución del contrato.
TOTAL PUNTOS CRITERIOS EVALUABLES AUTOMÁTICAMENTE
10
75
Se valora la calidad del programa
de actividades educativas y de
tiempo libre propuestas por las
empresas para desarrollar en los
tiempos antes y después de la
comida, incluyendo aquellas que
estimules consumo de alimentos
saludables y la creación de hábitos
sanos.
Se valora la estructura logística que
garantiza y controla el servicio
exigido en todas las obligaciones
incluidas en el contrato.
10
Se valora su dedicación expresa a
este contrato, desde el que se
elaboran, controlan y testan los
menús, desarrollando un sistema
de valoración de aceptación de los
menús.
Debe estar integrado, al menos, por
un dietista-nutricionista y un
tecnólogo de los alimentos
5
TOTAL PUNTOS CRITERIOS NO EVALUABLES AUTOMÁTICAMENTE
25
MEJORAS EN LA
ATENCIÓN DEL
ALUMNADO
CRITERIOS
NO
VALORACIÓN DE LA
EVALUABLES ORGANIZACIÓN DEL
DE FORMA
SERVICIO
AUTOMÁTICA
EXISTENCIA DE
DEPARTAMENTO
DIETÉTICO-NUTRICIONAL
10
Esta Administración puede presumir de haber licitado el contrato de gestión de
servicio público de comedores escolares bajo unos criterios que persiguen la calidad en
7
Dossier informativo sobre los comedores escolares de Castilla y León
la materia prima y del servicio por encima de las ofertas económicas, y partiendo de
unas obligaciones contractuales muy exigentes.
8
Dossier informativo sobre los comedores escolares de Castilla y León
4. EMPRESAS CONTRATADAS POR PROVINCIAS
LOTE
ÁVILA
BURGOS 1
BURGOS 2
LEÓN 1
LEÓN 2
PALENCIA 1
PALENCIA 2
SALAMANCA 1
SALAMANCA 2
SEGOVIA 1
SEGOVIA 2
SORIA
VALLADOLID 1
VALLADOLID 2
ZAMORA
ADJUDICATARIO
ARAMARK
IGMO
DE CELIS
UTE SERUNIÓN Y
GRUPO LINCE ASPRONA
UTE SERUNIÓN Y
GRUPO LINCE ASPRONA
CLECE-GH LUZ
UTE SERUNIÓN Y
GRUPO LINCE ASPRONA
IGMO
ARAMARK
UTE SERUNIÓN Y
GRUPO LINCE ASPRONA
9
Dossier informativo sobre los comedores escolares de Castilla y León
5. NÚMERO DE COMEDORES ADJUDICADOS A UTE SERUNIÓN Y GRUPO
LINCE-ASPRONA POR PROVINCIAS
Nº COMEDORES
ADJUDICADOS A UTE
SERUNIÓN Y GRUPO
LINCE-ASPRONA
LEÓN
41
PALENCIA
41
SEGOVIA
41
ZAMORA
46
TOTAL
169
10
Dossier informativo sobre los comedores escolares de Castilla y León
6. CARACTERÍSTICAS DE LA LÍNEA FRÍA
Mediante el Decreto 20/2008 de 13 de marzo, por el que se regula el servicio público
de comedor escolar y la Orden EDU/693/2008, de 29 de abril, que lo desarrolla, se introdujo
la modalidad de línea fría en los comedores escolares cuyo servicio de comedor se
prestara en la modalidad de cáterin, con el objetivo final de mejorar la calidad del servicio
público de comedor escolar en todos sus aspectos. En el curso 2009/2010 se implantó en
todos los comedores que ofrecían el servicio en cáterin.
6.1. BREVE DESCRIPCIÓN DEL PROCESO
Las técnicas de cocina en “línea fría” aumentan los niveles de seguridad y
calidad en la restauración colectiva, aportando numerosas ventajas especialmente
en los comedores escolares.
El sistema de 'línea fría' combina la cocina tradicional con los modernos
sistemas de conservación en los que tras la elaboración del plato, éste se enfría
rápidamente
mediante
los
abatidores
de
temperatura,
manteniéndose
en
refrigeración hasta el momento del consumo, calentándose de nuevo a través de
regeneradores justo antes de su consumo. El abatimiento rápido de temperatura es
fundamental en este proceso, ya que permite reducir tanto el riesgo de crecimiento
de microorganismos patógenos como de formación de toxinas. También resulta
indispensable, además de no romper en ningún momento la cadena de frío, que el
plato se consuma inmediatamente después de su regeneración que, por tanto,
deberá realizarse en el mismo centro de consumo.
El sistema de línea fría se desarrolla mediante la ejecución de las siguientes fases:
• Recepción de las materias primas primera calidad y manipulación por parte
del personal cualificado siguiendo las máximas garantías de higiene.
• Elaboración de los menús mediante tratamientos térmicos que garanticen
temperaturas mínimas de 70ºC en el centro de los alimentos para
garantizar la destrucción de organismos patógenos. La comida se pasa
directamente del recipiente de cocinado a la bandeja.
• Enfriamiento rápido mediante el abatidor, equipo capaz de reducir la
temperatura de los productos de 70ºC a 4ºC (en su parte central) en
11
Dossier informativo sobre los comedores escolares de Castilla y León
aproximadamente 50 minutos. Esta reducción debe llevarse a cabo siempre,
y por seguridad, en un tiempo inferior a las dos horas.
• Envasado al vacío con termoselladora.
• Refrigeración a 4ºC hasta su transporte
• Transporte en vehículos refrigerados hasta el centro docente de consumo,
donde se mantendrá refrigerado a menos de 7ºC hasta el momento de
consumo. En ningún momento se congelan los alimentos ya cocinados.
• Regeneración o calentamiento hasta 70ºC mediante hornos de convección o
aire.
6.2. VENTAJAS DEL SISTEMA DE LÍNEA FRÍA
Las ventajas que este sistema de línea fría aporta frente a otros procesos de
restauración colectiva son importantes:
Altos niveles de seguridad alimentaria debido a que los rangos de
temperaturas de trabajo minimizan el riesgo de crecimiento microbiano.
Este extremo es importantísimo a la hora de preparar dietas
específicas para comensales con algún tipo de intolerancia o
alergia alimentaria: se sirve su menú individualizado e identificado,
garantizando en todo momento la trazabilidad y seguridad.
La manipulación se reduce al mínimo y con ello el riesgo de
contaminación. La conservación se consigue gracias a las altas
tecnologías en los procesos de abatimiento y regeneración, sin adición
de conservantes.
Mejora de la dieta de los niños porque permite preparar una mayor
variedad de platos tradicionales conservando la calidad sensorial
(sabor, textura) y cualidades nutricionales de los menús, al no perderse
los aromas volátiles. Se incrementa la flexibilidad, permitiendo la
adecuada planificación de los menús adaptados a la etapa escolar.
Regeneración en su mismo envase. Consumo siempre a temperatura
adecuada (por encima de 65ªC)
12
Dossier informativo sobre los comedores escolares de Castilla y León
7. DATOS DE LÍNEA FRÍA EN CASTILLA Y LEÓN
Por todo ello la Consejería de Educación apuesta por el “cáterin en línea fría”,
sistema ya implantado en la mayoría de los países europeos y que ofrece la mayor garantía
y calidad.
Todos los centros que antes del anterior contrato no dispusieran de cocina propia y
que servían la comida en cáterin de línea caliente pasaron a la modalidad de cáterin en línea
fría en el curso 2009-2010, en virtud de dicho contrato. Esta decisión fue tomada en base a
las evidenciadas garantías higiénico-sanitarias del sistema de línea fría frente al anterior
sistema.
Además, desde el inicio de dicho contrato, cuatro centros cambiaron el sistema de
cocina in situ a cáterin por necesidades de mejora o infraestructura.
Todos los nuevos centros que se construyen incluyen, tanto en proyecto como en
equipamiento, el sistema de comedor en modalidad de cáterin en línea fría. Desde el curso
2008-2009, han sido 11 los centros construidos en los que se ha autorizado el comedor y
que se han incluido en los contratos de gestión del servicio público.
Con todos esos datos, de los 462 comedores en centros de infantil y primaria incluidos
en el contrato de gestión de servicio público en la actualidad, 236 comedores prestan el
servicio en la modalidad de cáterin en línea fría, es decir, la mitad del total.
Dentro de esta política se ha programado el paso gradual de cocina in-situ a cáterin en
línea fría en aquellos centros en los que no exista personal de cocina de la administración y
las características de los centros así lo aconsejen, siempre con el objetivo de mejora del
servicio.
Para finalizar, destacar que en el contrato de gestión del servicio de comedor escolar
recientemente adjudicado las cocinas centrales puestas a disposición de la adjudicación se
sitúan en Valladolid y Zaragoza en el caso de los lotes de Ávila y Valladolid (adjudicados a
Aramark), en Burgos en los lotes de Burgos y Soria (adjudicados a IGMO), en León en uno
de los lotes de León (adjudicado a De Celis) en Zamora en los lotes de Salamanca
(adjudicados a CLECE-GH de Luz) y en Valladolid en los lotes de Palencia, León, Segovia y
Zamora adjudicados a Serunión-Grupo Lince. Ello demuestra el interés de esta
administración por favorecer la permanencia de la PYMES de nuestra comunidad, evitando
la deslocalización de las cocinas centrales.
13
Dossier informativo sobre los comedores escolares de Castilla y León
8. ENCUESTAS DE SATISFACCIÓN DE LOS CENTROS EDUCATIVOS
Los centros educativos disponen de una vía de control del cumplimiento de las
obligaciones de la empresa; el director del centro, como máximo responsable del servicio de
comedor y del propio centro docente, contribuirá a las labores de inspección y vigilancia a
través de la cumplimentación periódica de un cuestionario que al efecto se ha dispuesto en
la aplicación informática y en el que de manera concisa se evalúa la adecuada ejecución del
servicio.
Gracias a la aportación de la dirección del centro, apoyada por las comisiones de
seguimiento provinciales, se tiene una información precisa, detallada y localizada del
funcionamiento del servicio de comedor escolar en cada centro educativo.
Se trata de contestar a diez preguntas concretas acerca de la gestión y de la calidad
de los menús que se puntúa con la graduación siguiente: muy bien, bien, regular, mal y muy
mal.
En caso de que alguno de los ítems se califique como “muy mal” se genera una alerta
en la aplicación que se notifica a la dirección provincial correspondiente y a la Dirección
General.
A continuación se enumeran las diez cuestiones que se cumplimentan mensualmente
por los centros:
1. LA HIGIENE Y ASEO DEL PERSONAL SON CORRECTOS
2. EL ESTADO DE LOS EQUIPOS Y MENAJE ES ADECUADO
3. LOS CUIDADORES MANTIENEN UN ADECUADO ORDEN EN EL COMEDOR
4. LOS NIÑOS REALIZAN PRÁCTICAS DE HIGIENE
5. SE SUPERVISA LA INGESTA Y SE PRESTA AYUDA A LOS NIÑOS QUE LO
NECESITEN
6. EL TAMAÑO DE LAS RACIONES SERVIDAS ES ADECUADO PARA CADA EDAD,
SEGÚN SU PERCEPCIÓN
7. LAS CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS DEL MENÚ SON BUENAS, SEGÚN
SU PERCEPCIÓN
8. EL GRADO DE ACEPTACIÓN DEL MENÚ POR LOS COMENSALES ES
ACEPTABLE
14
Dossier informativo sobre los comedores escolares de Castilla y León
9. EL MENÚ SERVIDO SE CORRESPONDE CON EL PROGRAMADO EN LA
PLANTILLA
10. SE ATIENDE ADECUADAMENTE A LOS NIÑOS CON NECESIDADES
ALIMENTARIAS ESPECIALES.
En anexo aparte se incluyen los datos de las encuestas cumplimentadas en lo que va
de curso en las que se evidencia que la nota media, aplicando los percentiles
representativos de la puntuación otorgada por los centros, llega 7,7 puntos de media, que
evidencian una alta satisfacción por parte de los centros en lo relativo a la prestación del
servicio.
15
Dossier informativo sobre los comedores escolares de Castilla y León
9. CONCLUSIONES DE LA AUDITORÍA EXTERNA
Se reproducen literalmente:
A tenor de los resultados observados emitimos el siguiente dictamen.
1. SERUNION no está realizando una correcta gestión del incidente acontecido el día
25/9/14 incumpliendo su procedimiento. Aunque se han solicitado analíticas y se han
llevado a cabo medidas internas en la empresa a raíz del incidente, no se ha
desarrollado ningún documento al respecto para evaluar esta situación de
emergencia, en contra de lo que indica su procedimiento.
2. No se asegura la trazabilidad del lote problema (sopa de lluvia fabricado el 25/9/14)
al no incluir todas las fases o proveedores de donde se abastece.
3. La utilización de materias primas que han estado almacenadas durante todo el
periodo estival, no asegura una correcta rotación de las mismas.
4. No se aseguran que las catas realizadas on line sobre el producto tengan resultados
aceptables, con lo que puede haber desviaciones sin que se controlen de manera
eficaz.
5. No se asegura un control a la recepción sobre la presencia de infestaciones ni
durante la línea de producción ya que no se lleva a cabo ningún registro visual de
infestaciones o cuerpos extraños.
6. Los resultados analíticos e informes, aportados por SERUNION no se consideran
APTOS al no disponer las determinaciones analíticas, acreditación bajo norma UNE
EN ISO/IEC 17025 y por tanto incumpliendo la Orden de Castilla y León
SAN/1091/2010.
7. La infestación según lo observado en la auditoria y basándonos en nuestra
experiencia, nos indica que pudo ser la materia prima (pastas de lluvia) aunque el
origen de la infestación pudo acontecer en cualquier punto en donde hubiera estado
esa materia prima (almacén del fabricante, almacén de distribuidor o almacén de
SERUNION) y exceso de tiempo de almacenamiento durante periodos estivales.
16
3
4
3
4
3
3
3
3
3
2
4
2
3
4
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
4
2
2
4
3
4
2
4
3
3
2
4
3
3
3
4
2
4
2
2
3
3
4
2
4
3
3
2
2
2
3
3
3
2
3
3
1
3
2
3
3
4
3
2
3
3
3
3
3
3
2
3
4
3
3
3
3
3
4
3
3
3
3
2
3
3
4
4
3
4
4
3
3
3
4
3
3
4
3
3
3
2
4
3
3
3
4
4
4
3
3
3
3
4
3
3
3
4
3
3
2
3
2
2
3
3
3
4
2
4
4
4
3
4
2
4
3
4
4
3
3
3
2
3
3
4
3
4
3
1
3
3
3
0
1
2
3
2
3
3
3
3
3
3
2
4
3
3
2
3
3
4
3
3
3
4
2
2
3
3
2
4
3
3
3
3
3
3
3
3
2
3
3
3
3
2
2
3
4
4
3
2
4
3
3
3
3
0
3
1
2
2
3
3
3
4
4
3
3
3
4
3
3
4
3
3
3
4
2
3
2
3
2
3
3
3
3
4
2
3
4
4
3
4
1
4
3
3
4
3
2
3
3
3
3
4
3
4
3
2
3
3
3
0
1
4
3
3
3
3
3
3
3
2
3
4
3
3
3
3
3
4
3
4
2
4
3
3
2
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
4
4
3
3
4
3
3
3
2
2
4
3
2
3
3
4
3
4
4
4
3
3
3
3
3
4
4
4
4
4
3
4
3
3
3
4
3
3
4
4
3
4
4
4
3
4
3
4
3
3
4
3
3
3
3
3
3
4
3
4
3
3
4
3
3
1
3
3
3
4
3
3
3
3
3
2
3
4
3
3
3
3
3
4
3
4
3
4
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
4
3
3
3
3
3
3
3
4
4
4
3
3
4
3
3
4
2
3
3
3
3
3
3
3
4
4
3
1
3
2
3
3
3
3
2
3
3
2
3
3
2
3
2
3
2
3
2
2
3
3
2
2
4
2
1
0
3
2
3
3
4
2
3
3
4
4
3
3
3
3
3
3
1
3
2
3
3
1
3
3
3
3
3
4
3
3
3
3
3
3
4
4
1
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
2
4
3
3
3
3
3
3
3
2
3
4
4
4
3
3
3
2
3
4
3
3
3
2
3
3
3
3
3
4
3
3
2
3
3
3
4
3
3
3
2
2
3
3
2
3
4
3
3
3
2
3
3
3
3
1
4
2
3
1
3
3
3
2
3
2
3
3
3
3
3
2
2
2
3
3
2
2
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
0
3
3
3
3
2
4
0
1
3
3
3
2
2
3
3
3
4
3
3
3
3
3
4
3
3
3
3
3
2
3
3
3
4
3
3
3
3
3
2
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
2
3
3
2
2
2
3
3
2
3
3
1
3
2
3
3
2
3
4
3
2
2
1
3
3
3
2
1
4
2
2
0
2
3
3
2
4
3
3
3
3
2
3
2
2
2
3
3
1
2
1
2
2
2
3
3
3
3
3
3
0
3
3
1
2
2
4
0
2
3
2
2
2
2
3
3
3
3
4
3
3
3
3
3
2
3
3
3
3
2
3
2
3
3
4
3
1
3
3
2
3
2
2
3
3
3
2
3
3
3
4
4
2
3
3
3
3
4
4
4
4
4
3
2
3
3
2
3
4
3
3
3
3
3
4
4
3
3
4
3
4
3
4
3
3
3
4
3
3
3
3
4
3
3
3
3
3
3
1
4
4
2
4
3
3
3
3
3
4
3
3
3
3
3
3
1
4
0
3
4
4
4
3
3
3
3
3
3
4
3
3
3
2
4
3
3
3
3
3
3
2
3
4
4
4
4
3
3
3
1
3
4
3
3
3
3
3
4
EN ESCALA DE 10
PUNTOS
SE ATIENDE ADECUADAMENTE A LOS
NIÑOS CON NECESIDADES
ALIMENTARIAS ESPECIALES
EL MENÚ SERVIDO SE CORRESPONDE
CON EL PROGRAMADO EN LA
PLANTILLA
EL GRADO DE ACEPTACIÓN DEL MENÚ
POR LOS COMENSALES ES ACEPTABLE
LAS CARACTERÍSTICAS
ORGANOLÉPTICAS DEL MENÚ SON
BUENAS, SEGÚN SU PERCEPCIÓN
EL TAMAÑO DE LAS RACIONES
SERVIDAS ES ADECUADO PARA CADA
EDAD, SEGÚN SU PERCEPCIÓN
SE SUPERVISA LA INGESTA Y SE
PRESTA AYUDA A LOS NIÑOS QUE LO
NECESITEN
LEON SERUNION - GRUPO LINCE
SAN JOSE DE CALASANZ (24000618) BAÑEZA (LA) - LEON
3
LEON SERUNION - GRUPO LINCE
SAN JUAN (24001106) BENAVIDES DE ORBIGO - LEON
4
LEON SERUNION - GRUPO LINCE
DE VALLES (24001490) BOÑAR - LEON
3
LEON SERUNION - GRUPO LINCE
ORBIGO (24002482) CARRIZO DE LA RIBERA - LEON
4
LEON SERUNION - GRUPO LINCE
MANUEL A. CANO POBLACION (24003322) CISTIERNA - LEON
4
LEON SERUNION - GRUPO LINCE
VIRGEN DEL ARRABAL (24005227) LAGUNA DE NEGRILLOS - LEON
3
LEON SERUNION - GRUPO LINCE
LOPE DE VEGA (24005240) ARMUNIA - LEON
3
LEON SERUNION - GRUPO LINCE
SAN ISIDORO (24005495) LEON - LEON
3
LEON SERUNION - GRUPO LINCE
JAVIER (24005641) LEON - LEON
3
LEON SERUNION - GRUPO LINCE
CERVANTES (24005719) LEON - LEON
4
LEON SERUNION - GRUPO LINCE
FEDERICO GARCIA LORCA (24007820) POLA DE GORDON (LA) - LEON
4
LEON SERUNION - GRUPO LINCE
EMILIA MENENDEZ (24009609) ROBLA (LA) - LEON
3
LEON SERUNION - GRUPO LINCE
SANTA Mª DE ARBAS (24009683) VILLAMANIN DE LA TERCIA - LEON
4
LEON SERUNION - GRUPO LINCE
FRAY BERNARDINO SAHAGUN (24009890) SAHAGUN - LEON
4
LEON SERUNION - GRUPO LINCE
TREPALIO (24010077) TROBAJO DEL CAMINO - LEON
3
LEON SERUNION - GRUPO LINCE
BENITO LEON (24010958) SANTA MARIA DEL PARAMO - LEON
3
LEON SERUNION - GRUPO LINCE
NUESTRA SEÑORA DEL SOCORRO (24012785) VALDERAS - LEON
3
LEON SERUNION - GRUPO LINCE
BERNARDINO PEREZ (24013224) VALENCIA DE DON JUAN - LEON
3
LEON SERUNION - GRUPO LINCE
SAN TIRSO (24013467) VECILLA DE CURUEÑO (LA) - LEON
4
LEON SERUNION - GRUPO LINCE
SANTIAGO APOSTOL (24014344) VILLADANGOS DEL PARAMO - LEON
3
LEON SERUNION - GRUPO LINCE
MARTIN MONREAL (24015397) VEGUELLINA DE ORBIGO - LEON
3
LEON SERUNION - GRUPO LINCE
PEDRO ARAGONESES ALONSO (24016031) MANSILLA DE LAS MULAS - LEON
3
LEON SERUNION - GRUPO LINCE
LA BIESCA (24016201) CANALES-LA MAGDALENA - LEON
3
LEON SERUNION - GRUPO LINCE
ANTONIO DE VALBUENA (24016274) LEON - LEON
3
LEON SERUNION - GRUPO LINCE
LA PALOMERA (24016547) LEON - LEON
4
LEON SERUNION - GRUPO LINCE
TELENO (24016614) BAÑEZA (LA) - LEON
3
LEON SERUNION - GRUPO LINCE
GUMERSINDO AZCARATE (24016894) ARMUNIA - LEON
4
LEON SERUNION - GRUPO LINCE
TROBAJO DEL CERECEDO (24017990) TROBAJO DEL CERECEDO - LEON
4
LEON SERUNION - GRUPO LINCE
ALIJA DEL INFANTADO (24018155) ALIJA DEL INFANTADO - LEON
4
LEON SERUNION - GRUPO LINCE
MAESTRO EMILIO ALONSO (24018179) LORENZANA - LEON
3
LEON SERUNION - GRUPO LINCE
EL BURGO RANERO (24018261) BURGO RANERO (EL) - LEON
4
LEON SERUNION - GRUPO LINCE
SANTA BARBARA-OLLEROS (24018337) OLLEROS DE SABERO - LEON
3
LEON SERUNION - GRUPO LINCE
PUEBLA DE LILLO (24018362) PUEBLA DE LILLO - LEON
4
LEON SERUNION - GRUPO LINCE
PUENTE ALMUHEY (24018386) PUENTE ALMUHEY - LEON
3
LEON SERUNION - GRUPO LINCE
RIAÑO (24018416) RIAÑO - LEON
4
LEON SERUNION - GRUPO LINCE
DE VILLACEDRE (24018519) VILLACEDRE - LEON
4
LEON SERUNION - GRUPO LINCE
CAMINO DEL NORTE (24021981) LEON - LEON
3
LEON SERUNION - GRUPO LINCE
VILLA ROMANA (24022249) NAVATEJERA - LEON
3
PALENCIA
SERUNION - GRUPO LINCE
CONDE DE VALLELLANO (34000141) AMPUDIA - PALENCIA
4
PALENCIA
SERUNION - GRUPO LINCE
SAN PEDRO (34000219) BALTANAS - PALENCIA
3
PALENCIA
SERUNION - GRUPO LINCE
FRANCISCO ARGOS (34000244) VENTA DE BAÑOS - PALENCIA
3
PALENCIA
SERUNION - GRUPO LINCE
NUESTRA SEÑORA DEL CARMEN (34000347) BARRUELO DE SANTULLAN - PALENCIA3
PALENCIA
SERUNION - GRUPO LINCE
LA VALDAVIA (34000475) BUENAVISTA DE VALDAVIA - PALENCIA
4
PALENCIA
SERUNION - GRUPO LINCE
MARQUES DE SANTILLANA (34000529) CARRION DE LOS CONDES - PALENCIA
4
PALENCIA
SERUNION - GRUPO LINCE
REYES CATOLICOS (34000876) DUEÑAS - PALENCIA
4
PALENCIA
SERUNION - GRUPO LINCE
PABLO SAENZ (34000943) FROMISTA - PALENCIA
3
PALENCIA
SERUNION - GRUPO LINCE
SAN AGUSTIN (34000967) FUENTES DE NAVA - PALENCIA
3
PALENCIA
SERUNION - GRUPO LINCE
EL OTERO (34000992) GUARDO - PALENCIA
4
PALENCIA
SERUNION - GRUPO LINCE
LAS ROZAS (34001042) GUARDO - PALENCIA
4
PALENCIA
SERUNION - GRUPO LINCE
NUESTRA SEÑORA DE LA PIEDAD (34001091) HERRERA DE PISUERGA - PALENCIA 3
PALENCIA
SERUNION - GRUPO LINCE
PADRE HONORATO DEL VAL (34001251) MONZON DE CAMPOS - PALENCIA
2
PALENCIA
SERUNION - GRUPO LINCE
NUESTRA SEÑORA DE RONTE (34001364) OSORNO (CAPITAL) - PALENCIA
2
PALENCIA
SERUNION - GRUPO LINCE
BLAS SIERRA (34001391) PALENCIA - PALENCIA
3
PALENCIA
SERUNION - GRUPO LINCE
MODESTO LAFUENTE (34001406) PALENCIA - PALENCIA
3
PALENCIA
SERUNION - GRUPO LINCE
JUAN MENA DE LA CRUZ (34001418) PALENCIA - PALENCIA
4
PALENCIA
SERUNION - GRUPO LINCE
MARQUES DE SANTILLANA (34001421) PALENCIA - PALENCIA
4
PALENCIA
SERUNION - GRUPO LINCE
JORGE MANRIQUE (34001431) PALENCIA - PALENCIA
4
PALENCIA
SERUNION - GRUPO LINCE
SOFIA TARTILAN [PRIMARIA] (34001444) PALENCIA - PALENCIA
3
PALENCIA
SERUNION - GRUPO LINCE
SOFIA TARTILAN (34001443) PALENCIA - PALENCIA
3
PALENCIA
SERUNION - GRUPO LINCE
TELLO TELLEZ DE MENESES (34001455) PALENCIA - PALENCIA
3
PALENCIA
SERUNION - GRUPO LINCE
AVE MARIA (34001728) PALENCIA - PALENCIA
3
PALENCIA
SERUNION - GRUPO LINCE
ALONSO BERRUGUETE (34002010) PAREDES DE NAVA - PALENCIA
3
PALENCIA
SERUNION - GRUPO LINCE
CARLOS RUIZ (34002356) SAN SALVADOR DE CANTAMUDA (CAPITAL) - PALENCIA 4
PALENCIA
SERUNION - GRUPO LINCE
HEROES DE LA INDEPENDENCIA (34002563) TORQUEMADA - PALENCIA
4
PALENCIA
SERUNION - GRUPO LINCE
REYES CATOLICOS (34002861) VILLARRAMIEL - PALENCIA
3
PALENCIA
SERUNION - GRUPO LINCE
PADRE CLARET (34002964) PALENCIA - PALENCIA
2
PALENCIA
SERUNION - GRUPO LINCE
CIUDAD DE BUENOS AIRES (34003026) PALENCIA - PALENCIA
3
PALENCIA
SERUNION - GRUPO LINCE
RAMON CARANDE Y THOVAR (34003117) PALENCIA - PALENCIA
3
PALENCIA
SERUNION - GRUPO LINCE
PRADERA DE LA AGUILERA (34003154) VILLAMURIEL DE CERRATO - PALENCIA
4
PALENCIA
SERUNION - GRUPO LINCE
VIRGEN DEL BREZO (34003233) SANTIBAÑEZ DE LA PEÑA - PALENCIA
4
PALENCIA
SERUNION - GRUPO LINCE
VILLALOBON (34007101) VILLALOBON - PALENCIA
4
PALENCIA
SERUNION - GRUPO LINCE
CASTILLA Y LEON (34000013) AGUILAR DE CAMPOO - PALENCIA
4
PALENCIA
SERUNION - GRUPO LINCE
VEGARREDONDA (34000980) GUARDO - PALENCIA
4
PALENCIA
SERUNION - GRUPO LINCE
VILLA Y TIERRA (34002231) SALDAÑA - PALENCIA
3
PALENCIA
SERUNION - GRUPO LINCE
MIGUEL DE CERVANTES (34000086) ALAR DEL REY - PALENCIA
3
SEGOVIASERUNION - GRUPO LINCE
CARDENAL CISNEROS (40000422) BOCEGUILLAS - SEGOVIA
3
SEGOVIASERUNION - GRUPO LINCE
LOS ARENALES (40000549) CANTALEJO - SEGOVIA
3
SEGOVIASERUNION - GRUPO LINCE
SAN JUAN BAUTISTA (40000616) CARBONERO EL MAYOR - SEGOVIA
3
SEGOVIASERUNION - GRUPO LINCE
TEODOSIO EL GRANDE (40000823) COCA - SEGOVIA
4
SEGOVIASERUNION - GRUPO LINCE
ARCIPRESTE DE HITA (40001141) ESPINAR (EL) - SEGOVIA
4
SEGOVIASERUNION - GRUPO LINCE
SAN RAFAEL (40001189) SAN RAFAEL - SEGOVIA
4
SEGOVIASERUNION - GRUPO LINCE
MIGUEL DE CERVANTES (40002200) NAVALMANZANO - SEGOVIA
3
SEGOVIASERUNION - GRUPO LINCE
ATALAYA (40002431) PALAZUELOS DE ERESMA - SEGOVIA
3
SEGOVIASERUNION - GRUPO LINCE
MARQUES DEL ARCO (40002443) SAN CRISTOBAL DE SEGOVIA - SEGOVIA
3
SEGOVIASERUNION - GRUPO LINCE
AGAPITO MARAZUELA (40002881) SAN ILDEFONSO O LA GRANJA - SEGOVIA
3
SEGOVIASERUNION - GRUPO LINCE
EL PEÑASCAL (40003290) SEGOVIA - SEGOVIA
4
SEGOVIASERUNION - GRUPO LINCE
DOMINGO DE SOTO (40003307) SEGOVIA - SEGOVIA
3
SEGOVIASERUNION - GRUPO LINCE
MARTIN CHICO (40003320) SEGOVIA - SEGOVIA
3
SEGOVIASERUNION - GRUPO LINCE
FRAY JUAN DE LA CRUZ (40003344) SEGOVIA - SEGOVIA
3
SEGOVIASERUNION - GRUPO LINCE
DIEGO DE COLMENARES (40003356) SEGOVIA - SEGOVIA
3
SEGOVIASERUNION - GRUPO LINCE
SANTA EULALIA (40003381) SEGOVIA - SEGOVIA
3
SEGOVIASERUNION - GRUPO LINCE
VILLALPANDO (40003411) SEGOVIA - SEGOVIA
3
SEGOVIASERUNION - GRUPO LINCE
VIRGEN DE LA PEÑA (40003770) SEPULVEDA - SEGOVIA
3
SEGOVIASERUNION - GRUPO LINCE
MARQUES DE LOZOYA (40003861) TORRECABALLEROS - SEGOVIA
3
SEGOVIASERUNION - GRUPO LINCE
SAN GIL (40004361) CUELLAR - SEGOVIA
3
SEGOVIASERUNION - GRUPO LINCE
ERESMA (40004464) SEGOVIA - SEGOVIA
4
SEGOVIASERUNION - GRUPO LINCE
CARLOS DE LECEA (40004488) SEGOVIA - SEGOVIA
4
SEGOVIASERUNION - GRUPO LINCE
NUEVA SEGOVIA (40004774) SEGOVIA - SEGOVIA
4
SEGOVIASERUNION - GRUPO LINCE
ENTRE DOS RIOS (40004841) SACRAMENIA - SEGOVIA
3
SEGOVIASERUNION - GRUPO LINCE
EL OLMAR (40004865) OLOMBRADA - SEGOVIA
4
SEGOVIASERUNION - GRUPO LINCE
LA SIERRA (40004877) PRADENA - SEGOVIA
3
SEGOVIASERUNION - GRUPO LINCE
EL PIZARRAL (40004907) SANTA MARIA LA REAL DE NIEVA - SEGOVIA
3
SEGOVIASERUNION - GRUPO LINCE
EL PIZARRAL [SANGARCIA] (40004909) SANGARCIA - SEGOVIA
3
SEGOVIASERUNION - GRUPO LINCE
EL PIZARRAL [BERNARDOS] (40004908) BERNARDOS - SEGOVIA
3
SEGOVIASERUNION - GRUPO LINCE
REYES CATOLICOS (40004919) TUREGANO - SEGOVIA
4
SEGOVIASERUNION - GRUPO LINCE
LOS LLANOS (40004920) VALVERDE DEL MAJANO - SEGOVIA
3
SEGOVIASERUNION - GRUPO LINCE
C.R.A DE AYLLON 2 (40004957) CAMPO DE SAN PEDRO - SEGOVIA
3
SEGOVIASERUNION - GRUPO LINCE
C.R.A DE AYLLON (40004956) AYLLON - SEGOVIA
4
SEGOVIASERUNION - GRUPO LINCE
CAMPOS CASTELLANOS (40004968) CANTIMPALOS - SEGOVIA
3
SEGOVIASERUNION - GRUPO LINCE
LAS CAÑADAS (40004981) TRESCASAS - SEGOVIA
4
LOS NIÑOS REALIZAN PRÁCTICAS DE
HIGIENE
24000618
24001106
24001490
24002482
24003322
24005227
24005240
24005495
24005641
24005719
24007820
24009609
24009683
24009890
24010077
24010958
24012785
24013224
24013467
24014344
24015397
24016031
24016201
24016274
24016547
24016614
24016894
24017990
24018155
24018179
24018261
24018337
24018362
24018386
24018416
24018519
24021981
24022249
34000141
34000219
34000244
34000347
34000475
34000529
34000876
34000943
34000967
34000992
34001042
34001091
34001251
34001364
34001391
34001406
34001418
34001421
34001431
34001443
34001443
34001455
34001728
34002010
34002356
34002563
34002861
34002964
34003026
34003117
34003154
34003233
34007101
34000013
34000980
34002231
34000086
40000422
40000549
40000616
40000823
40001141
40001189
40002200
40002431
40002443
40002881
40003290
40003307
40003320
40003344
40003356
40003381
40003411
40003770
40003861
40004361
40004464
40004488
40004774
40004841
40004865
40004877
40004907
40004907
40004907
40004919
40004920
40004956
40004956
40004968
40004981
NOMBRE CENTRO
LOS CUIDADORES MANTIENEN UN
ADECUADO ORDEN EN EL COMEDOR
PROVI
EMPRESA
NCIA
EL ESTADO DE LOS EQUIPOS Y MENAJE
ES ADECUADO
LA HIGIENE Y ASEO DEL PERSONAL
SON CORRECTOS
CODIGO
CENTRO
4
4
4
4
4
3
4
3
3
3
4
4
4
4
3
3
3
3
3
3
4
3
3
4
3
4
3
4
3
3
4
2
2
1
3
3
4
2
4
3
3
3
4
4
3
3
3
1
3
3
3
4
3
3
4
3
4
3
3
3
4
3
3
3
3
3
3
2
4
0
3
3
2
4
3
4
3
4
4
4
4
3
3
3
3
4
3
4
3
3
3
2
4
4
4
4
3
4
3
3
4
4
4
4
4
4
4
4
3
4
3,2
3,3
3,4
3,9
3,3
2,8
2,9
2,9
3,0
3,1
3,7
3,2
3,3
3,3
3,2
2,5
3,1
2,8
2,7
2,8
3,3
3,0
2,8
3,1
3,0
2,8
3,4
3,7
3,1
2,4
4,0
2,3
3,2
1,9
3,3
3,3
3,1
2,5
3,6
2,7
3,0
3,0
3,7
3,2
3,5
2,7
2,4
2,8
3,1
3,1
1,3
2,6
2,8
2,8
3,1
2,7
3,1
3,0
3,0
3,0
2,9
3,0
2,8
2,9
3,0
2,5
2,9
2,5
4,0
2,0
2,7
3,1
3,3
3,0
2,7
2,8
3,0
2,9
3,3
3,4
3,4
3,0
3,0
3,0
2,8
3,6
2,9
3,1
3,0
3,0
2,9
2,7
2,9
2,9
3,3
3,8
3,8
3,6
2,7
3,3
3,2
2,7
3,1
3,2
2,7
3,2
2,9
2,9
2,7
3,4
8,0
8,3
8,5
9,8
8,3
7,0
7,3
7,3
7,5
7,8
9,3
8,0
8,3
8,3
8,0
6,3
7,8
7,0
6,8
7,0
8,3
7,5
7,0
7,8
7,5
7,0
8,5
9,3
7,8
6,0
10,0
5,8
8,0
4,8
8,3
8,3
7,8
6,3
9,0
6,8
7,5
7,5
9,3
8,0
8,8
6,8
6,0
7,0
7,8
7,8
3,3
6,5
7,0
7,0
7,8
6,8
7,8
7,5
7,5
7,5
7,3
7,5
7,0
7,3
7,5
6,3
7,3
6,3
10,0
5,0
6,8
7,8
8,3
7,5
6,8
7,0
7,5
7,3
8,3
8,5
8,5
7,5
7,5
7,5
7,0
9,0
7,3
7,8
7,5
7,5
7,3
6,8
7,3
7,3
8,3
9,5
9,5
9,0
6,8
8,3
8,0
6,8
7,8
8,0
6,8
8,0
7,3
7,3
6,8
8,5
40005021
40005262
40008342
40008433
49000042
49000157
49000455
49000571
49000625
49000960
49001526
49001630
49004187
49004497
49005106
49005428
49005431
49005441
49005453
49005477
49005490
49006068
49006093
49006214
49006469
49006482
49006512
49006585
49006627
49006706
49006731
49006871
49007231
49007243
49007255
49007267
49007279
49007280
49007292
49007309
49007309
49007322
49007346
49007383
49007413
49007620
49010722
SEGOVIASERUNION - GRUPO LINCE
DE RIAZA (40005021) RIAZA - SEGOVIA
SEGOVIASERUNION - GRUPO LINCE
ELENA FORTUN (40005262) SEGOVIA - SEGOVIA
SEGOVIASERUNION - GRUPO LINCE
LOS ALMENDROS (40008342) LASTRILLA (LA) - SEGOVIA
SEGOVIASERUNION - GRUPO LINCE
SAN JOSE (40008433) SEGOVIA - SEGOVIA
ZAMORASERUNION - GRUPO LINCE
VIRGEN DE LA SALUD (49000042) ALCAÑICES - ZAMORA
ZAMORASERUNION - GRUPO LINCE
MATILDE LEDESMA MARTIN (49000157) ALMEIDA - ZAMORA
ZAMORASERUNION - GRUPO LINCE
NUESTRA SEÑORA DE GRACIA (49000455) BERMILLO DE SAYAGO - ZAMORA
ZAMORASERUNION - GRUPO LINCE
EL TERA (49000571) CAMARZANA DE TERA - ZAMORA
ZAMORASERUNION - GRUPO LINCE
IGNACIO SARDA (49000625) CARBAJALES DE ALBA - ZAMORA
ZAMORASERUNION - GRUPO LINCE
LUIS CASADO (49000960) CORRALES - ZAMORA
ZAMORASERUNION - GRUPO LINCE
VALLE DEL GUAREÑA (49001526) FUENTESAUCO - ZAMORA
ZAMORASERUNION - GRUPO LINCE
MONTE GANDARA (49001630) PUENTE (EL) - ZAMORA
ZAMORASERUNION - GRUPO LINCE
SANSUEÑA (49004187) SANTIBAÑEZ DE VIDRIALES - ZAMORA
ZAMORASERUNION - GRUPO LINCE
MAGDALENA DE ULLOA (49004497) TORO - ZAMORA
ZAMORASERUNION - GRUPO LINCE
LA INMACULADA (49005106) VILLALPANDO - ZAMORA
ZAMORASERUNION - GRUPO LINCE
LA HISPANIDAD (49005428) ZAMORA - ZAMORA
ZAMORASERUNION - GRUPO LINCE
JUAN XXIII (49005431) ZAMORA - ZAMORA
ZAMORASERUNION - GRUPO LINCE
NUESTRA SEÑORA DE LA CANDELARIA (49005441) ZAMORA - ZAMORA
ZAMORASERUNION - GRUPO LINCE
LA VILLARINA (49005453) ZAMORA - ZAMORA
ZAMORASERUNION - GRUPO LINCE
JACINTO BENAVENTE (49005477) ZAMORA - ZAMORA
ZAMORASERUNION - GRUPO LINCE
OBISPO NIETO (49005490) ZAMORA - ZAMORA
ZAMORASERUNION - GRUPO LINCE
GONZALO DE BERCEO (49006068) ZAMORA - ZAMORA
ZAMORASERUNION - GRUPO LINCE
SANCHO II (49006093) ZAMORA - ZAMORA
ZAMORASERUNION - GRUPO LINCE
HOSPITAL DE LA CRUZ (49006214) TORO - ZAMORA
ZAMORASERUNION - GRUPO LINCE
VIRGEN DEL CANTO (49006469) TORO - ZAMORA
ZAMORASERUNION - GRUPO LINCE
ALEJANDRO CASONA (49006482) ZAMORA - ZAMORA
ZAMORASERUNION - GRUPO LINCE
BUENOS AIRES (49006512) BENAVENTE - ZAMORA
ZAMORASERUNION - GRUPO LINCE
D. JOSE GALERA MORENO (49006585) ZAMORA - ZAMORA
ZAMORASERUNION - GRUPO LINCE
RIOMANZANAS (49006627) ZAMORA - ZAMORA
ZAMORASERUNION - GRUPO LINCE
MIGUEL DE CERVANTES (49006706) ZAMORA - ZAMORA
ZAMORASERUNION - GRUPO LINCE
SAN ISIDRO (49006731) BENAVENTE - ZAMORA
ZAMORASERUNION - GRUPO LINCE
LA VIÑA (49006871) ZAMORA - ZAMORA
ZAMORASERUNION - GRUPO LINCE
TIERRA DEL PAN (49007231) MONFARRACINOS - ZAMORA
ZAMORASERUNION - GRUPO LINCE
GEMA DEL VINO (49007243) GEMA - ZAMORA
ZAMORASERUNION - GRUPO LINCE
CORESES (49007255) CORESES - ZAMORA
ZAMORASERUNION - GRUPO LINCE
PALACIOS DE SANABRIA (49007267) PALACIOS DE SANABRIA - ZAMORA
ZAMORASERUNION - GRUPO LINCE
SAN PELAYO (49007279) MORALES DE REY - ZAMORA
ZAMORASERUNION - GRUPO LINCE
TABARA (49007280) TABARA - ZAMORA
ZAMORASERUNION - GRUPO LINCE
FERRERAS DE ABAJO (49007292) FERRERAS DE ABAJO - ZAMORA
ZAMORASERUNION - GRUPO LINCE
VILLARRIN DE CAMPOS [BELVER] (49007308) BELVER DE LOS MONTES - ZAMORA
ZAMORASERUNION - GRUPO LINCE
VILLARRIN DE CAMPOS (49007309) VILLARRIN DE CAMPOS - ZAMORA
ZAMORASERUNION - GRUPO LINCE
FONFRIA (49007322) FONFRIA - ZAMORA
ZAMORASERUNION - GRUPO LINCE
MAHIDE (49007346) MAHIDE - ZAMORA
ZAMORASERUNION - GRUPO LINCE
VALLE DE VALVERDE (49007383) BURGANES DE VALVERDE - ZAMORA
ZAMORASERUNION - GRUPO LINCE
VILLAFAFILA (49007413) VILLAFAFILA - ZAMORA
ZAMORASERUNION - GRUPO LINCE
EL PINAR (49007620) BENAVENTE - ZAMORA
ZAMORASERUNION - GRUPO LINCE
DE MORALES DEL VINO [ZAMORA] (49010722) MORALES DEL VINO - ZAMORA
4
4
3
3
4
3
3
4
4
4
3
3
4
4
4
3
4
4
4
3
3
4
3
3
3
3
4
3
3
4
4
4
3
4
4
3
3
4
3
4
4
3
4
4
4
3
3
3,4
4
4
3
3
4
3
3
4
3
2
3
3
4
4
3
3
4
3
2
3
3
4
3
3
3
3
4
3
3
3
4
3
3
4
3
2
3
3
3
4
4
2
4
4
4
3
3
3,1
3
3
3
2
1
3
2
3
3
4
3
2
2
4
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
2
3
3
3
3
4
4
3
2
4
4
3
3
2
4
4
4
3
4
4
4
3
2
3,0
4
4
3
2
3
3
3
4
3
3
3
3
3
4
4
3
3
4
2
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
4
3
3
3
3
3
3
3
4
3
3
3
4
4
4
3
3
3,1
4
4
3
2
3
3
3
4
3
4
3
3
4
4
4
3
4
4
3
3
4
3
4
3
3
4
4
3
3
4
4
4
3
4
4
4
3
3
4
4
4
3
4
4
4
3
4
3,3
4
3
2
1
3
2
2
3
3
4
3
3
3
4
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
2
3
3
2
3
3
3
2
2
3
3
4
4
3
3
2,9
4
3
3
2
3
2
3
4
3
3
3
3
3
4
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
2
3
3
3
3
3
3
2
3
3
3
2
3
1
3
3
3
3
3
4
4
3
3
2,8
4
3
3
2
2
2
3
3
3
2
3
3
3
2
3
2
3
3
2
3
3
3
2
2
2
3
2
3
3
3
3
3
2
2
3
2
3
0
3
3
3
2
3
2
4
3
3
2,6
4
4
2
2
4
1
3
4
3
4
3
3
4
4
3
3
4
3
3
3
3
3
4
3
2
3
3
3
3
4
4
4
3
3
4
3
3
3
3
4
4
3
4
4
4
3
3
3,2
4
4
3
3
4
3
3
4
3
4
3
3
4
4
4
3
4
4
3
3
2
3
4
3
4
4
3
3
3
4
4
3
3
4
4
3
3
1
4
3
3
3
4
4
4
3
3
3,3
3,9
3,6
2,8
2,2
3,1
2,5
2,8
3,7
3,1
3,4
3,0
2,9
3,4
3,8
3,4
2,9
3,5
3,4
2,8
3,0
3,0
3,2
3,2
2,9
2,7
3,2
3,2
3,0
3,0
3,5
3,7
3,2
2,7
3,4
3,5
2,7
3,0
2,3
3,4
3,4
3,4
2,8
3,7
3,8
4,0
3,0
3,0
3,1
9,8
9,0
7,0
5,5
7,8
6,3
7,0
9,3
7,8
8,5
7,5
7,3
8,5
9,5
8,5
7,3
8,8
8,5
7,0
7,5
7,5
8,0
8,0
7,3
6,8
8,0
8,0
7,5
7,5
8,8
9,3
8,0
6,8
8,5
8,8
6,8
7,5
5,8
8,5
8,5
8,5
7,0
9,3
9,5
10,0
7,5
7,5
7,664