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Aplicaciones Biológicas a la Nutrición
Su referencia en el mercado de las proteínas
Quiénes somos
Aplicaciones Biológicas a la Nutrición
Aplicaciones Biológicas a la Nutrición S.L., ABN, es una empresa
familiar fundada en el año 2000 y que está especializada en la
distribución y fabricación de ingredientes para alimentación
animal.
ABN representa a fabricantes europeos de primer nivel y se ha
convertido en la empresa de referencia en el mercado de las
levaduras en Europa.
ABN diseña, fabrica, envasa y asegura la calidad de sus productos
en las instalaciones situadas en Navas del Rey.
Este exhaustivo control del proceso de fabricación permite que
ABN ofrezca una mayor flexibilidad a sus clientes para que el
producto se adapte plenamente a sus necesidades.
Como garantía de calidad y de compromiso con sus clientes,
ABN tiene la certficación ISO 9001 y la norma GMP B3.
El ciclo productivo
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La fabricación
Control de la calidad final del producto
ABN cuenta con un micronizador/separador y dos líneas autónomas de fabricación y ensacado, permitiendo de esta forma ofrecer
diferentes gamas de productos y formatos.
El laboratorio de ABN permite verificar la calidad del producto
fabricado para que cumpla con las especificaciones del cliente
tales como: nivel del proteína (LECO/DUMAS), granulometría,
nivel de humedad, etc.
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El almacenamiento
El almacenamiento de las materias primas, de los productos
semiterminados y de los productos finales listos para su salida, se
realiza de forma separada en las propias instalaciones de ABN.
APLICACIONES BIOLÓGICAS A LA NUTRICIÓN
Su calidad empieza con
nuestros ingredientes
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Proteínas
Harinas de Pescado
FF Classic
LT Suprem
Harina de pescado producida por FF en Skagen (Dinamarca),
especialmente diseñada para lechones.
Su contenido en aminoácidos asegura una alta ganancia de peso.
Gracias al uso de pescado fresco en el proceso de fabricación,
el contenido en aminas biógenas está siempre muy por debajo
del nivel permitido.
Harina de pescado producida por FF en Skagen (Dinamarca).
Producida a partir de las capturas con una TVN más reducida,
se seca a muy baja temperatura para asegurar mayor digestibilidad.
■ Contenido en proteína del 70-72%.
■ Proteína digestible del 90% (visones).
■ TVN máximo en pescado de 50 mg/100g.
■ Contenido en proteína del 70-72%.
■ Especial para lechones.
■ Alta digestibilidad y frescura.
FF Classic
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LT Suprem
Harina de Salmón 66%
Prime 67
Harina de Salmón producida en Noruega. Tiene una TVN
máxima del 0,2% (media 0,025%). Se produce a partir de
porciones de salmón frescas que no se destinan a alimentación
humana. El producto se sirve en Big Bags de 700 kilos.
La interesante composición de aminoácidos y ácidos grasos, el
elevado contenido en proteína y la buena digestibilidad, hacen
de Prime 67 una harina de pescado de alta calidad óptima para
diferentes especies animales.
■ Contenido en proteína del 66-68%.
■ Cenizas máximas del 14%.
■ Contenido en proteína del 67%.
■ Contenido en grasa del 10%.
Huevo entero en polvo
Proteína de Guar
Secado mediante la tecnología "Spray Dried". La proteína del
huevo es altamente digestible además de estar considerada la de
mayor valor biológico (proteína patrón) por su equilibrada
composición en aminoácidos esenciales.
La proteína de Guar es una materia prima de alta concentración proteica, digestible, apetecible y segura.
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Beneficios
■ Es una clara alternativa a la soja para piensos de pollos, gallinas, porcino, vacuno y acuicultura.
■ Una materia prima tratada térmicamente para eliminar sus
factores antinutricionales.
Beneficios
■ Destaca su baja actividad microbiológica y su aroma.
■ Alto contenido en Colina, Triptófano y Selenio.
Producto
Huevo entero en polvo
Huevo entero en pellet
MUCOVO
(huevo + mucosa intestinal)
Huevo entero
en polvo
Proteína
47%
47%
Grasa
41%
41%
Apariencia
Polvo fino
Pellet
60%
21%
Polvo fino
Producto
RGK
RGK Micro 800
Huevo entero
en pellet
Proteína
56%
56%
RGK
3
Grasa
7%
7%
Tostada


RGK Micro 800
Apariencia
Grano tostado
Micronizada
Proteínas
Gluten de trigo
Aislado de proteína de trigo obtenido mediante extracción húmeda.
Contenido en proteína superior al 80%.
Beneficios
■ Alto contenido en glutamina, prolina, metionina y cisteína.
■ Alta digestibilidad proteica y alto valor nutricional.
■ En pellets y extrusionados, desarrolla una red que permite fijar
con efectividad todos sus ingredientes y mejorar tanto su estructura como la durabilidad.
Gluten de trigo
Hidrolizado de proteína bacteriana
Concentrado de proteína hidrolizada derivado de la fermentación de Corynebacterium Glutamicum.
Beneficios
■ Muy palatable.
■ Alta digestibilidad proteica y alto valor nutricional. Contenido en proteína del 73%.
■ Producto granulado o en polvo, ideal para sustituir parte de la harina de pescado.
■ No contiene OMG.
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Proteínas de Soja
ABN produce en su planta de Navas del Rey (Madrid) Harina de soja con un 48% de proteína, así como Concentrado de Soja del 55%.
Microsoy 50, nombre que recibe nuestra harina de soja, puede ser producida a diferentes granulometrías según las especificaciones del
cliente. El producto estándar es Microsoy 50-800, que tiene un tamaño de partícula < 800 micras.
MicroSoy 50
PeptiSoy 50
Polvo fluido homogéneo obtenido al moler finamente harina
de soja previamente descascarillada.
Producto especialmente diseñado para aportar proteína de
alta calidad a la dieta, mejorando la digestibilidad de la ración.
PeptiSoy 50 mejora la apetencia y el consumo de pienso.
Aporta aminoácidos libres, nucleótidos, betaglucanos, MOS y
FOS.
Producto
MicroSoy 50/800
MicroSoy 50/400
MicroSoy 50/200
Proteína
48%
50%
52%
Grasa
1,5%
1,6%
2,4%
Tamaño
< 800
< 400
< 200
Color
Beige
Blanquecino
Blanco
MicroSoy 55
Obtenido al moler finamente harina de soja previamente
descascarillada. Posteriormente se tamiza y se separan sus
partículas resultando un polvo fluido homogéneo con un 55%
de proteína y bajos FAN.
PeptiSoy 50
■ Contenido en proteína del 50%.
■ El 25% de la proteína son aminoácidos libres.
■ Mejora la respuesta inmune del animal gracias a los ácidos
nucleicos, los Betaglucanos y los MOS.
■ Excelente relación calidad/precio.
■ Ingredientes que mejoran la calidad final del pienso y la percepción del cliente final.
■ Mejora la palatabilidad y las características organolépticas
del pienso.
■ Mejora el estado inmunológico del animal.
■ Digestibilidad del 96%.
■ Inhibidores de tripsina < 2,50 mg/g.
■ PDI
12 %.
■ S. KOH
73 %.
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Proteínas
Línea SmartProt
SmartProt
SmartProt Petfood
SmartProt es un pienso complementario proteico para primeras
edades basado en ingredientes de primera calidad, como proteínas lácteas fermentadas, huevo en polvo y levadura hidrolizada.
SmartProt Petfood es un pienso complementario proteico para
animales de compañía basado en ingredientes de primera calidad,
como huevo en polvo, levadura hidrolizada e inulina.
Beneficios
■ Mejora la calidad de la proteína, especialmente en piensos sin
harina de pescado.
■ Mejora la palatabilidad y las características organolépticas del
pienso.
■ Mejora el estado inmunológico del animal.
■ Digestibilidad del 96%.
Beneficios
■ Permite aportar, mediante un solo producto, varios ingredientes que mejoran la calidad del pienso y también la percepción
del cliente final.
■ Mejora la palatabilidad y las características organolépticas del
pienso.
■ Mejora el estado inmunológico del animal.
■ Digestibilidad del 96%.
SmartProt V60
Concentrado de proteína vegetal para todas las especies
animales. Tiene un 60% de proteína muy digestible. Su
composición permite obtener un producto con una cuidada
proporción de aminoácidos.
SmartProt
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Beneficios
■ Contenido en proteína del 60%.
■ Polvo fluido homogéneo con gran palatabilidad.
■ Excelente relación calidad/precio.
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Levaduras
Levadura Hidrolizada
Levadura Inactiva
Expert Yeast®
Producto obtenido a partir de la doble
hidrolización enzimática de la levadura que
permite obtener una gran fuente de
aminoácidos líbres, ácidos nucleicos y
pared celular en forma libre. En función de la
proteína, tiene dos presentaciones: 46-48%
y 43-44%.
Levadura seca inactiva indicada para
alimentación animal. En función de la
proteína, tiene dos presentaciones: 44%
y 42%.
Cultivo de levaduras procedente de la
fabricación de la cerveza. Combina la
acción de la levadura y de los metabolitos procedentes de la fermentación del
cultivo.
Beneficios
■ Rico en aminoácidos libres (43%).
■ Especial para primeras edades.
■ Alto contenido en ácidos nucleicos (8%)
y pared celular en forma libre (13,5%)
β-Glucanos; 3,5% MOS y 3,5% FOS)
que le da carácter prebiótico.
■ Digestibilidad superior al 99%.
Levadura hidrolizada
Beneficios
■ Gran fuente de nutrientes.
■ Contiene un nivel muy alto de ácidos
ribonucleicos y nucleótidos.
■ Gran influencia en la actividad del
sistema inmunológico.
■ Mejora el aspecto general del animal,
especialmente piel, pelo y uñas.
■ Mejora la palatabilidad de los piensos.
Beneficios
■ Aporta propiedades nutritivas.
■ Regulador de la actividad digestiva.
■ Aumenta el consumo del pienso al
aumentar la palatabilidad.
■ Incrementa la producción de leche y
mejora la condición corporal de los
animales.
Levadura seca 44%
Expert Yeast®
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Prebióticos
Echomos
Realdyme®
Inulina
Extracto de pared celular de la levadura
Saccharomyces Cerevisiae. Producto rico
en Manano-oligosacáridos (MOS) y (1,3)
(1,6) ß-Glucanos.
Fibra micronizada de salvados de trigo
obtenida mediante técnica patentada.
Fibra soluble de achicoria. La Inulina es
un polímero de fructosa.
Beneficios
■ Acción prebiótica: sobre la flora
intestinal y la digestibilidad de la fibra.
■ Adsorbente de micotoxinas:
OTA y Aflatoxinas.
■ Acción enzimática: α-amilasas y fitasas.
Beneficios
■ Estimula la flora bacteriana bifidogénica.
■ Influye en el sistema inmunitario.
■ Aumenta los ácidos grasos volátiles.
Realdyme
Inulina
Beneficios
■ Acción prebiótica e inmunoestimulante.
■ Adsorbente de micotoxinas.
Extracto de Pared Celular
■ Disminuye la concentración de
amoníaco.
Presentaciones
Inulina
Inulina 60
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Probióticos
Polvo blanco con un grado de
pureza del 99,5%
Polvo amarillo con una pureza
del 55-60%
Biosprint®
Levaduras vivas naturales autorizadas por
la UE (E-1710) que amplifican la actividad
digestiva y fermentativa en lechones,
cerdas madre, terneras de engorde, vacas
de leche y caballos.
Beneficios
■ Suministra nutrientes esenciales útiles
para el crecimiento, el mantenimiento
y la productividad de los animales.
■ Libera enzimas que amplifican la actividad digestiva y fermentativa.
■ Permite una digestión más eficiente y
una utilización más completa de los
principios nutritivos presentes en el
alimento.
■ Estimula al animal a ingerir una mayor
cantidad de alimento.
■ Influye en la regulación del pH y de la
flora del tracto digestivo.
■ Libera un grupo de enzimas que amplifican la actividad digestiva y
fermentativa.
Biosprint G
Biosprint S
Presentaciones de Biosprint
Biosprint G
Micro-pellets 0.3 – 0.6 mm
para piensos en harina
Biosprint S
Pellets esféricos
para piensos granulados
Omega 3
Aceite de Salmón MH
Grasol Omega 3
Grasol Omega 3 DHA
Aceite de Salmón fabricado a partir de
salmones frescos originarios de Noruega.
Es naturalmente estable gracias a su
contenido en Astaxantina, si bien se le
puede añadir cualquier antioxidante que
el cliente requiera.
Producto seco granulado en base a
aceite de salmón.
Mediante un cuidado y sofisticado proceso
de secado, se obtiene un polvo marrón
granulado que no combustiona al contacto
con el ambiente, aún dejando el saco
abierto.
Producto seco granulado en base a
aceite de atún.
Mediante un cuidado y sofisticado proceso
de secado, se obtiene un polvo marrón
granulado que no combustiona al contacto
con el ambiente, aún dejando el saco
abierto.
■ Contenido en aceite del 50%.
■ Se le añade Etoxiquin para estabilizarlo.
■ Posibilidad de añadir Vitamina E natural
■ Contenido en aceite del 50%.
■ Se le añade Etoxiquin para estabilizarlo.
■ Posibilidad de añadir Vitamina E natural
destinado a ganadería Ecológica.
■ Total omega 3 del 30 %.
■ Total DHA del 18 %.
■ Ácidos grasos libres < 5%.
■ Total omega 3 del 12-25%.
■ Peróxidos < 15 eq/kg/aceite.
■ Se sirve en IBC o en cisterna.
destinado a ganadería Ecológica.
■ Total omega 3 del 12-25 %.
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Protector hepático
Silimarina
Extracto de cardo mariano rico en Silimarina. La Silimarina protege a los hepatocitos frente a una amplia gama de toxinas.
■ Producto en polvo. Color amarillo.
■ Pureza del 80% en Silimarina (Espectofotómetro).
■ HPLC: > 30% como silibina e isosibilina.
■ Presentación: Tambores de 25 kilos.
Nucleótidos
RiboClen
Producto rico en Nucleótidos 5´y ácidos nucleicos obtenidos a traves de la hidrólisis enzimática de levadura.
■ 8% de nucleótidos simples 5’ Monofosfato.
■ 22% ácidos nucleicos.
■ 32% aminoácidos libre.
■ Pared celular en forma libre (10,8% Betaglucanos, 2,8% MOS y 2,7% de FOS)
Adsorbente de Micotoxinas
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Adsorbene Clay
Filosilicatos laminares constituidos mayoritariamente por Bentonita Blanca (Esmectitas), Zeolitas y Sepiolitas para conseguir una doble
acción:
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■ Potenciar la acción de las esmectitas frente a aflatoxinas.
■ Bloquear otras toxinas presentes mediante la acción de las Zeolitas.
Adsorbene Glucan
La acción demostrada de los β(1-3)-(1-6) glucanos de estructura helicoidal y glucomananos frente a ZEA y aflatoxina, junto con la alta
capacidad de adsorción de Esmectitas y Zeolitas hace de este producto la solución ideal para problemas de ZEA donde además hay
otras micotoxinas presentes como aflatoxinas o fusariotoxinas.
Adsorbene Hepatyc
Se trata de un producto muy completo ya que combina la accón adsorbente de micotoxinas con la de protección hepática.
Para ello combina Adsorbene Clay con una mezcla de Selenio orgánico,Vitamina E y Extracto de Cardo Mariano (Silimarina).
Adsorbene Complex
Premezcla de aditivos tecnológicos compuesto por Bentonita Blanca, Zeolitas y Sepiolita, combinada con Extracto de Pared celular y
Fibra de trigo micronizada (MWF).
MWF es un producto obtenido por una técnica patentada, a partir de salvados de trigo. El material básico se somete a controles previos
que garantizan una gran pureza bacteriológica.
La patente de fabricación se basa en un proceso especial de micronización (< 90µ) en frío (Criomicronización) que incrementa las
propiedades biológicas del producto, permitiendo entre otras cosas, que los enzimas, normalmente bloqueados en las células muy cutinizadas de las envolturas del grano, queden así liberados.
Producto
Adsorbene Clay
Adsorbene Hepatyc
Adsorbene Glucan
Adsorbene Complex
AFLA
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OTA
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7
DON
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ZEA
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APLICACIONES BIOLÓGICAS A LA NUTRICIÓN
C/ Cañada del Fraile, s/n
28695 Navas del Rey. Madrid.
Tel.: +34 916 363 370 / Fax: +34 917 105 666
E-mail: [email protected]
www.abnspain.com