1. Educación

pyme
ESPACIO
NÚMERO 15
OCTUBRE 2014
LA NACIÓN
SUMARIO
Emprendedores crean un
novedoso sistema térmico
La capacidad de no perder el
rumbo y gestionar el futuro
El gobierno promete activar
el financiamiento a las PYMES
Empresas se preparan para
un nuevo Ciber Monday
Sin socios: la mitad de
los nuevos proyectos son
unipersonales
Estados Unidos, el país donde
más prosperan las mujeres
» Las pequeñas y medianas empresas productoras de alimento enfrentan el desafío de pasar de lo artesanal a lo industrial
Agroindustria PYME
Las empresas renuevan su matriz productiva
para agregar valor a las economías regionales
Argentina tiene más
de 80 mil empresas
agroalimentarias y un
potencial incuantificable
para multiplicar su
producción. Pero en un
mundo que demanda
más productos, pero
mejores y diferentes,
las PYMES regionales
deberán sortear los
problemas coyunturales
para agregar mayor
valor a sus producciones,
y lograr ganar escala y
eficiencia a la vez.
Si hay una cualidad sobre la Argentina donde existe consenso, es que su potencial como
productora agropecuaria es incuantificable.
Sus tierras fértiles, su variedad de climas, de
fauna y su flora, la ubican entre los pocos países del mundo con capacidad para multiplicar
su producción de alimentos.
Sin embargo, tras décadas creciendo sobre
esas ventajas naturales, las miles de PYMES
distribuidas en las economías regionales hoy
comprenden una consigna: en un futuro cercano, en los mercados agroalimentarios del
mundo sólo habrá lugar para las empresas que
se adapten a las necesidades de una demanda
cambiante y exigente, que fabriquen productos diferenciados, adaptables a los distintos
segmentos de consumidores. Productos de
calidad y elaborados con procesos saludables.
Regiones
Según el Ministerio de Trabajo, en las
economías regionales hay 80.020 empresas
agroalimentarias registradas, y el 98,1% son
PYMES. Casi el 10% de las empresas argentinas están en ese sector, con 720 mil empleos
registrados directos.
Infusiones, pescados, frutas, hortalizas,
carnes, oleaginosas, vinos, pastas frescas,
lácteos y miel conforman algunos de los sectores con presencial regional PYME. Conforman una cadena de empresas, algunas artesanales, otras más industriales, algunas con
producciones tradicionales, otras buscando
diferenciarse y marcar tendencias.
Pero todas se ven frente a un mismo desafío: cambiar su matriz productiva para ganar
eficiencia, encontrar nichos, especializarse
y quedar a la vanguardia de un mundo que
pide más productos, pero a la vez mejores
y diferentes. No es fácil para un sector tan
expuesto a las inclemencias del clima y la
coyuntura económica, aunque las empresas muestran que no hay metas imposibles
(continúa en pág. 2 y 3).
Por la menor producción, cae
la rentabilidad de las PYMES
La rentabilidad de las PYMES industriales tuvo un
nuevo deterioro en septiembre. Según la Encuesta
Cualitativa Industrial que realiza CAME, el 80% de
las industrias vio reducir sus niveles de rentabilidad
ese mes. Así, casi 6 de cada 10 industrias operaron
con rentabilidad negativa o nula. Solo 44,4% tuvo
rentabilidad positiva. Los menores pedidos de
producción y el debilitamiento en la cadena de
pagos están afectando al empresario.
% de PYMES Industriales según su rentabilidad
Septiembre 2014
50%
45%
40%
35%
30%
25%
20%
15%
10%
5%
0%
44,4%
38,9%
16,7%
Positiva
Nula
Negativa
La movilidad trae inseguridad
La posibilidad de acceder a información clave
desde smartphones o tablets favorece sin dudas
a las PYMES. Pero no todo es tan positivo: esa
herramienta perfora los circuitos y vuelve más
vulnerables los sistemas. Para evitar riesgos, los
expertos recomiendan tomar recaudos.
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Miercoles 29 de octubre de 2014 | ESPACIO
» ACTUALIDAD PYME // NOTA DE TAPA
Miercoles 29 de octubre de 2014 | ESPACIO
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» ACTUALIDAD PYME // NOTA DE TAPA
PYMES alimentarias se
suman a la producción
más especializada
“Hay que escuchar las
demandas de todos los
sectores productivos”
El sector explica el 25% de la producción industrial. Pero si bien el 98% de las empresas son PYMES, el
70% de la producción está en grandes firmas. Aun así, en las economías regionales hay mas de 100 mil
pequeños emprendimientos alimentarios. El 80% son microempresas, con menos de 10 empleados, que
poco a poco van encontrando nichos más especializados.
BREVES
Alimentos felices
La última tendencia del mercado alimentario es
la promoción de alimentos que activan neurotransmisores cerebrales ligados a la felicidad, el
placer, el buen humor. Se llaman alimentos felices
y ya conforman todo un movimiento internacional
denominado Mood Food. Las empresas tendrán
que tomar nota.
Cantidad de empresas Agroalimentarias
Regionales - Año 2013
Osvaldo
Cornide,
titular de
CAME.
Las producciones regionales son tantas y tan
heterogéneas que se necesitan discusiones
sectoriales específicas y permanentes.
Cuando se habla del sector
agroalimentario en la Argentina suele pensarse en cereales,
oleaginosas y la ganadería. Se
omite la cantidad de producciones relevantes y diferentes que
existen en las economías regionales, y alrededor de las cuales
se mueven miles de PYMES y,
también, miles de empleos.
Así comienza relatando Osvaldo Cornide, presidente de la
Confederación Argentina de la
Mediana Empresa (CAME), la situación de uno de los sectores
más importantes en la economía del país. Peras, manzanas,
membrillo, limones, naranjas,
uva, ajo, cebolla, papa, azúcar,
miel, algodón, yerba mate,
carnes blancas... la lista de
productos regionales es inmensa. Pero igual de inmensa
es la cantidad de derivados
alimenticios que son elaborados usando esa materia prima.
Desde una simple mermelada,
hasta jugos, yogures, vinos,
productos medicinales o cosméticos, todo se deriva del
agro, y más específicamente,
de la producción de miles de
micro, pequeñas y medianas
empresas.
Institucional
“En CAME, hace algunos años
observamos que muchas empresas vinculadas a la producción primaria no estaban en las
estructuras institucionales de
las corporaciones tradicionales
del agro y por eso creamos un
área de economías regionales
para canalizar sus problemáticas complejas”, cuenta Cornide.
“Las producciones regionales
son tantas y tan heterogéneas,
que se necesitan discusiones
específicas en cada sector”, explica Cornide, quien menciona
además las acciones que realizan desde esa estructura para
mejorar su competitividad.
Productos gourmet:
de la chacra a la mesa
100.000
90.000
80.000
La rentabilidad, un problema
Los mayores costos de producción, el tipo de cambio
desfasado, la fuerte presión tributaria, el avance sobre la renta del productor, los costos de transporte
y la escasez de mano de obra en épocas de cosecha
golpean fuerte sobre las economías regionales y están
erosionando la rentabilidad de miles de productores
agropecuarios.
Así fue señalado por la rama de Economías Regionales
de CAME, quien advierte además por el duro incremento
en los costos logísticos.
78.500
70.000
60.000
50.000
40.000
30.000
30.000
Vino en polvo
20.000
10.000
Sidras burbujeantes, helados para celíacos y diabéticos, milanesas de soja, carne
de pacú y té orgánico son algunos de los miles de emprendimientos diferentes que
agregan valor a las economías regionales. Muchos son emprendimientos familiares.
Recorrer las economías regionales es descubrir un mundo de emprendimientos vinculados
al agro difícil de imaginar. En el Alto Valle de Río
Negro, entre álamos y frutales, la nota la da un
emprendimiento familiar fabricando una novedosa sidra gourmet, sidra Pülku. La bebida se
elabora moliendo frutas recién lavadas. La sidra
no contiene saborizantes ni esencias químicas,
y mantiene el sabor de la fruta fresca que, según
cuentan los que la saborearon “estalla en la boca
en finísimas burbujas” convirtiéndola en un producto especial.
En Santiago del Estero, una heladería PYME
tradicional le dio un vuelco a su negocio produciendo una línea de helados para la población
celíaca, diabética, hipertensa, con dietas hipocalóricas e intolerantes a la lactosa, posicionándose
como referente en el mercado local.
108.500
110.000
0
PYMES
registradas
PYMES
no registradas
TOTAL
Fuente: Los datos registrados, Ministerio de Trabajo.
“Una tendencia del
mercado agroalimentario
es producir alimentos que
contribuyan al bienestar,
y en la Argentina ya hay
desarrollos importantes”.
El papel que desempeña el país como
productor y exportador de alimentos es
sin dudas sobresaliente. La producción
de alimentos representa el 4,6% del PIB
y 25% de la industria manufacturera, con
un producto anual que en 2013 superó los
$100.000 millones.
Pero dentro de ese universo, hay miles
Soja PYME
de PYMES que son el corazón de muchas
En Chaco, Sojanea es una empresa especial:
economías regionales. Son las que crean
nació con el sistema de trueque en el año 2001
empleo, las que distribuyen la riqueza
y con la ayuda del programa Expertos PYME del
hacia el interior de la Argentina, y las
Ministerio de Industria. Hoy es una de las prin- de agua dulce del pacú, que luego vende al públi- que están siempre creando nuevas ideas.
cipales productoras de milanesas de soja de la co difundiendo las virtudes nutricionales de esa
La radiografía del sector agroalimentaprovincia, con 15 mil milanesas al mes.
carne de buena calidad. Don Ulises produce 500 rio muestra sus particularidades: el 98%
Y siguiendo hacia el norte, en Formosa, el em- kilos al año, y en el corto plazo planea incorporar de las empresas son PYMES, y el 80%
prendimiento piscícola ‘Don Aquiles’, ubicado en maquinaria para avanzar en nuevos procesos que tienen menos de 10 ocupados. Su aporte
Rancho He He, se dedica al engorde en estanque le permitan ampliar mercados.
a la producción es menos elocuente: el
70% de la producción y el 93,5% de las Rodriguez, productor apícola bonaerenexportaciones agroalimentarias se con- se. Rodríguez comenzó hace 10 años con
centra en grandes firmas.
unas colmenas, hace 5 encontró un nicho
fabricando miel orgánica, y hoy elabora
Eficiencia
productos cosméticos “aprovechando
El ministerio de trabajo tiene registra- las propiedades favorables que tiene la
das 78.500 empresas agroalimentarias miel para la piel”.
PYMES, y en el sector estiman que hay
por lo menos 30 mil más, no registradas
Bienestar
como tales. Eso da una dimensión de la
Según los especialistas, una tendencia
incidencia que tiene el sector en la gene- del mercado agroalimentario es producir
ración de ingresos para miles de familias alimentos que contribuyan al bienestar.
en las economías regionales. Muchas son En la Argentina ya se destacan esos desaproductoras primarias, pero muchísimas rrollos. Los alimentos naturales, orgánicos,
otras fabrican alimentos más elaborados. saludables, medicinales, o gourmet, ganan
Desde la rama de Economías Regiona- espacio. Desde lácteos que evitan diarreas
les de CAME, su presidente Raúl Robín en niños, alimentos que reducen el colesseñala que “cuando se recorre la Argen- terol, frutas y verduras orgánicas hasta sutina, se confirma que todas las activida- per alimentos como la quínoa o el ajo negro
des primarias tienen industria”, aunque que aportan vitaminas A, B, C, D, E y K.
la mayoría, claro, de pequeña escala.
La producción especializada, paulaLa apreciación de Robín muestra que tinamente, se está gestando en el país.
la Argentina abre caminos no sólo como El Estado deberá generar herramientas
productora primaria, sino agregándole para apoyarla, coinciden los especialisvalor a sus producciones. Pero “el cami- tas, quienes marcan la necesidad de tener
no es incipiente y hay mucho por mejorar una estrategia integrada de desarrollo tepara pasar de la producción artesanal a rritorial que reduzca los costos logísticos
una de mayor escala”, advierte Carlos y aumente el crédito a las PYMES.
Un producto desafiante e innovador desarrollaron
científicos argentinos. Se trata de un polvo con los
mismos compuestos y sustancias propias del vino
pero sin el contenido de alcohol. El vino tiene una
alta capacidad antioxidante que ayuda a prevenir
enfermedades cardiovasculares, por lo que el polvo sería un producto saludable con posibilidades
de que pueda ser ingerido por toda la población.
Actualmente se está trabajando en agregarle aromas que le den un gusto atractivo.
Indicación geográfica
Un grupo de productores hortícolas del sur de San
Juan diferenciaron y valorizaron el melón de “Media Agua” a través de la indicación geográfica. La
denominación otorgada al producto es una herramienta de diferenciación que ofrece una calidad
específica y particular, propia de la región. Es el
resultado de una combinación entre la zona de
producción –con sus características climáticas y
físicoquímicas del suelo– y el manejo especial que
deben hacer los productores para obtener un producto con características únicas.
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Miercoles 29 de octubre de 2014 | ESPACIO
Miercoles 29 de octubre de 2014 | ESPACIO
» COYUNTURA
» Emprendedores
Regular a las grandes, Los bancos ganan,
estimular a las chicas las PYMES pierden
Un millón de PYMES fueron excluidas de la nueva ley que regula las
relaciones de producción y consumo. Se trata del 80% de las empresas del
país. La medida se logró tras las intensas campañas de CAME.
Tope de facturación anual para ser PYME
en millones de $
300
250
250
200
Ganancias de los bancos
En millones de $
PYMES con rentabilidad
positiva
35.000
90%
30.000
80%
20.000
29.143
29.074
70%
60%
19.515
84
13.363
Agropecuario Industria y
minería
Comercio
Servicios Construcción
Fuente: Resolución 50/2013 de la SEPYME
60,6%
55,1%
44,4%
30%
10%
2012
2013
7 meses
2013
7 meses
2014
0
Sept. 12
PYMES
Sept. 13
Un nobel que reconoce la
necesidad de regular mercados
Pocas veces un premio nobel de economía ha
tenido tanta implicancia para las PYMES como
el que otorgó este año la Real Academia al francés Jean Tirole.
Tirole es uno de los economistas que más estudió los excesos de los grupos concentrados en
la economía mundial y los perjuicios sociales
que suelen provocar.
Sobre esos estudios desarrolló un enfoque
alternativo de las regulaciones económicas,
donde explica que una condición básica para
que el libre mercado genere una competencia auténtica es que exista un regulador independiente y eficiente. Tirole advirtió que
muchos sectores industriales y de servicios
están dominados por pocas grandes empresas que, si no se regulan, producen efectos
socialmente indeseables. Pero a la hora de
regular no propone reglas generales, sino
Inhabilitar para ejercer el comercio.
Mientras el consumo y la producción
Incautar la mercadería.
manufacturera profundizan su caída,
Aplicar severas multas.
la ganancia del sistema financiero no
Fijar prisión de hasta cuatro años. para de crecer. En los primeros 7 meses
del año, los bancos ganaron $29.074
Ahora, con la ley nueva regulación millones, lo mismo que en todo 2013 y
de las Relaciones de Producción y con un alza anual de 117%.
Consumo, aprobada tras las intensas
En cambio, en septiembre 4 de cada
campañas de toma de conciencia rea- 10 PYMES tuvieron rentabilidad negalizada por CAME, las PYMES no son tiva o nula, y en el sector industrial, sepasibles de esas sanciones.
gún la encuesta industrial mensual de
CAME, casi 6 de cada 10 industrias reportaron rentabilidad negativa o nula.
Así fue planteado por una delegación
de CAME encabezada por Osvaldo
Cornide al presidente del Banco Central, Alejandro Vanoli, en un encuentro
mantenido para analizar las dificultades de financiamiento de las PYMES.
Entre otros puntos, CAME solicitó:
Ampliar a 10 el porcentaje de depósitos privados que los bancos deben
Sept. 14
PYMES industriales
Fuente: BCRA
La aprobación de la nueva ley de regulación de las Relaciones de Producción y Consumo Nº 26.991 marca un
punto de inflexión para más de un millón de PYMES del país. Básicamente,
con la antigua ley de abastecimiento
Nº 20.680, que rige desde 1974, a una
PYME se le podía:
Clausurar el comercio arbitrariamente.
Fijar precios máximos.
60,0%
Fuente:CAME
destinar al sector productivo.
Habilitar líneas de crédito para descontar facturas de empresas públicas.
Limitar al porcentaje de la cartera
de crédito que los bancos pueden destinar a consumo.
Impulsar el crédito de largo plazo, a
tasas menores a 20% anual, y con período de gracia para empresas que invierten.
Desvincular los paquetes de tarjetas de créditos que obligan a tomar los
bancos contra otorgamiento de crédito.
Aplicar límites a la tasa de descubierto
que pueden aplicar los bancos a las PYMES.
Establecer prioridad para autorizar el
acceso a divisas para importaciones a las
PYMES con bajos niveles de importaciones.
“La única forma de mejorar el desempeño de la economía es financiar la
inversión de las PYMES”, dijeron los
directivos de CAME al finalizar el encuentro.
Encuentro regional
en La Cantábrica
adecuarlas a cada mercado.
En la Argentina, la aprobación de la nueva ley de
abastecimiento, es un buen paso en ese sentido, al
adecuar una norma regulacionista general a la realidad actual, excluyendo a las PYMES.
“Los precios máximos y controles pueden terminar
favoreciendo a las empresas más grandes”, advierte
Tirole, una situación que claramente sucedía en la
Argentina con la vieja Ley 20.680 que terminaba en
persecuciones sólo a las PYMES.
Pasar de la investigación a la aplicación es una de las grandes debilidades de la
Argentina. Pero a partir del apoyo conjunto entre universidades, federaciones
empresarias e instituciones como el INTI, tres jóvenes científicos crearon un
novedoso sistema térmico, con el cual rápidamente están conquistando mercados
locales e internacionales.
20%
5.000
0
77,0%
Creciendo bajo
el sol con nuevas
fuentes de energía
40%
10.000
63
54
83,8%
50%
15.000
100
0
Una delegación de CAME se reunió con el presidente del BCRA para tratar
los problemas financieros de las PYMES. Se analizó un contraste claro:
mientras los bancos mantienen ganancias muy altas, las PYMES pierden.
25.000
183
150
50
|5
La ministra de Industria de la Nación, Débora
Giorgi, junto al presidente de la Federación
Argentina de Parques Industriales (FAPI),
Edgardo Gámbaro, encabezaron la entrega
de certificados de inscripción en el Registro
Nacional de Parques Industriales (RENPI) a los
parques de Monte, Puán, Roque Pérez, Morón,
Almirante Brown, Berazategui y La Reja, en el
Encuentro Regional de Parques Industriales
realizado en el Parque Industrial La Cantábrica.
En un país como la Argentina, donde la energía tradicional comienza a escasear, la creación
de un sistema térmico de circulación de agua
que funcione en base a la energía solar puede
cambiar la vida muchas personas.
Eso es lo que pensó Alexis Atem junto a sus
socios Sebastián Pérez y Leonardo Scollo
cuando crearon Energe, una empresa pionera
en la industria nacional de energía solar térmica, basada en ese novedoso desarrollo, pero
adaptado a las condiciones climáticas del país.
Entre los productos con que están conquistando el mercado nacional, el más usual es “Termotanque Solar”, un equipo que produce agua
caliente a nivel familiar e industrial. Lo novedoso
de ese climatizador es que es sencillo de instalar,
permite ahorrar 80% de energía y otorga un nivel
de confort superior al que se obtiene con otros
métodos. Mediante un captador, donde se recibe
la energía, y un tanque, donde se acumula el agua,
se puede disponer de agua caliente incluso en los
días de baja radiación solar.
“La energía es un derecho y una condición
necesaria para el desarrollo. Por eso, con estos
productos buscamos mejorar las condiciones
económicas, sanitarias y productivas del país”,
explica Atem, ingeniero industrial e investigador en la Universidad Nacional de Cuyo.
Cien por ciento argentino
Una cualidad de Energe es que la totalidad
de las piezas de los productos que diseñan
son producidas en el país. Por sus desarrollos, la empresa ya recibió varias distinciones, como Innovar 2010, E-Capital 2011 y el
Premio Joven Empresario 2012 que otorga
CAME, en la categoría Compromiso Social.
Industria
Por su sustentabilidad, el método de calefacción ideado ya es demandado en industrias,
tambos, bodegas, hoteles y edificios del país.
Tras haber concretado recientemente su primera exportación, Energe tiene planes de expansión a Chile y está realizando inversiones para incorporar nuevas maquinarias y ampliar su planta.
“Partimos de algo muy pequeño, pero hoy
generamos trabajo para más de 40 empresas
nacionales”, dice Atem, recordando que “cada
vez que instalamos un equipo logramos crear
empleo, dejar de contaminar, ahorrar divisas, y
mejorar la calidad de vida de muchas personas”.
El Ministro de Economía Axel Kicillof junto al titular de CAME,
Osvaldo Cornide en un almuerzo en la entidad PYME.
Kicillof prometió crédito
al 19% para las PYMES
Tras 14 meses consecutivos de
caída en la producción industrial
y 10 meses de retracción en el comercio, el Ministro de Economía
Axel Kicillof se acercó a la sede de
CAME a compartir un almuerzo
con 20 directivos de la entidad
para analizar la situación económica de las PYMES.
Acompañado por el secretario de Comercio, Augusto Costa, el ministro se comprometió a instruir al presidente del
Banco Central para que restituya los préstamos al 19% para
la pequeña y mediana empresa.
Lo hizo frente al pedido del
presidente de CAME, Osvaldo
Cornide, quien advirtió por la
desaparición de esas líneas. Entre otras cosas, CAME reclamó:
Un mayor control de los
productos importados, sobre todo los que importan las
grandes cadenas de retail.
La inclusión de más sectores dentro del Plan Ahora 12.
Devolución ágil de los impuestos del Comercio Exterior.
Generar compensaciones
a los municipios que bajen las
tasas municipales (Abasto, Seguridad e Higiene o similar).
Eliminar el Impuesto al
Cheque para los pagos de los
tributos nacionales, provinciales y municipales.
“El apoyo de las pequeñas
y medianas empresas es muy
importante, porque son el
sector que genera más empleo
en el país”, destacó Kicillof,
en sintonía con los empresarios presentes.
Un market place para que
las PYMES capten ventas
Las plataformas de venta de
cupones, como Groupon o clickon, se están convirtiendo en
una herramienta fundamental
en la estrategia de marketing de
las PYMES. O, como señalan los
especialistas, en un verdadero
market place para esas empresas.
Y no es para menos. Según
estudios recientes de Groupon,
el 95% de los usuarios regresa al establecimiento del que
compró el cupón, mientras
que 53% reconoce que compra
en alguna ocasión productos o
servicios adicionales a los adquiridos mediante el cupón de
la plataforma.
Recientemente la plataforma Groupon renovó su sitio
buscando que más PYMES y
comercios locales den el salto
al e-commerce de una forma
sencilla, sin tener que invertir
en infraestructura ni en desarrollos tecnológicos.
Es que si de algo no hay dudas es que con ese sistema las
empresas pueden incrementar
notablemente sus ventas.
6|
» MUJERES EMPRESARIAS
Miercoles 29 de octubre de 2014 | ESPACIO
» JóVENES EMPRESARIOS
La capacidad de no perder el
rumbo y gestionar el futuro
Entre treinta economías analizadas, Chile y México se destacaron en
Latinoamérica. Pero el informe concluye en que el 75% de los países
no genera condiciones para que la mujer progrese.
Estados Unidos, Australia, Suecia,
Francia, Alemania, Chile, Reino Unido,
Polonia, España y México son los diez
países en los que las mujeres tienen mejores oportunidades para prosperar con
el mundo empresarial, según el informe anual Gender-GEDI, encargado por
una empresa internacional vinculada a
la tecnología.
El estudio global abarcó 30 economías en desarrollo y desarrolladas y
calificó a cada país sobre temas de negocios y específicos al género y cómo
estos afectarán el crecimiento de las
empresarias de “alto potencial”.
Aunque Estados Unidos encabezó el
índice, el informe sostiene que “todavía hay mucho espacio para mejorar”,
porque apenas el 37% de los empresarios del país son mujeres”. En Europa, el
porcentaje es sólo 25%.
Hombres y mujeres salieron al cruce en España por
las polémicas declaraciones de Mónica de Oriol,
presidente del Círculo de Empresarios, quien confesó que, a la hora de contratar mujeres, prefiere
que tenga más de 45 años o menos de 25, “porque
como se quede embarazada, nos encontramos con
el problema”.
La dirigente, propietaria de una empresa de seguridad, sostuvo que la “protección de la mujer” durante el embarazo “la desvincula del alineamiento
con los intereses de la empresa y la desconecta del
esfuerzo diario”. Sus declaraciones causaron indignación, y en las redes sociales le contestaron con
fotos de exitosas empresarias embarazadas.
RESPONSABILIDAD
SOCIAL EMPRESARIA
Sumar materiales para
mejorar las viviendas
Héctor Rautenberg, docente de CAME Educativa, plantea una serie de comportamientos
imprescindibles para que quien dirige una PYME pueda lograr los objetivos planificados.
Emprendimientos:
un tercio son servicios
El sector servicios lidera el mundo de los emprendedores según
un sondeo realizado en la Ciudad de Buenos Aires. La mitad de los
proyectos son unipersonales.
su vida laboral en la ciudad tienen entre
18 y 35 años, y los sub-30 son los que
más se animan.
A la hora de poner en marcha una
idea, 48% son mujeres y 52% hombres.
En cuanto a nivel académico, el 48%
de quienes emprenden son universitaria y 19% cursaron posgrados.
Startup Chile, para fomentar nuevas
El emprendedorismo es la nueva alfaCasi la mitad son emprendimienempresas de alto potencial entre las betización de la sociedad. No diferencia tos unipersonales. Solo 35% es de dos
mujeres. Uno de estos programas llevó entre hombres y mujeres. Y tampoco socios, 10% de tres y 5% cuatro o más.
a un grupo de mujeres empresarias a tiene límite de edad. Niños, jóvenes y
Casi 30% de los emprendimientos
Silicon Valley para crear redes.
adultos se suman hoy a una tendencia están relacionados con el sector servicios.
En Latinoamérica y Caribe, los países en aumento.
“Hay que promover herramientas
analizados fueron Brasil, Chile, Jamaica,
Sin embargo, algunas características para profesionalizar el talento. Las
México, Panamá y Perú. Pero el infor- definen ese segmento tan importante principales ciudades del mundo tienen
me encontró que el 75% de los 30 países en una economía. Según una encuesta puesto el foco en multiplicar y fortaSorpresa
La sorpresa del relevamiento fue Chi- revisados no cumplen con condiciones del Observatorio de Emprendedores de lecer a los emprendedores” dice Franle, en el sexto puesto. Chile introdujo fundamentales para que las mujeres la Ciudad de Buenos Aires:
cisco Cabrera, ministro de Desarrollo
programas desde 2009, incluyendo empresarias prosperen.
La mitad de quienes deciden liderar Económico de Buenos Aires.
Polémica de género
|7
» CAPACITACIÓN
EE.UU es el país donde más
prosperan las mujeres
Las mujeres emprendedoras
de alto potencial empiezan
un negocio por sí mismas,
suman puestos de trabajo,
y se expanden hacia nuevos
mercados.
Miercoles 29 de octubre de 2014 | ESPACIO
Para la mayoría de las
empresas, los gobiernos
no toman medidad eficaces
para incentivar la creación
de empleo en jóvenes.
BREVES
pionero de la nueva cafetería en la Argentina, y Pamela Scheuer, quien contó cómo usar información de
Mercado Libre para tomar decisiones en la empresa.
Batalla de Tucumán, en videojuego
Emprendedorismo en Salta
Más de 2.000 jóvenes participaron de Emprende Salta
2014, organizado por la Secretaría de Jóvenes Empresarios de la Cámara de Comercio e Industria local, la
Subsecretaría MiPyMEs y Desarrollo Local, y con el
apoyo de CAME Joven y la Universidad Católica de Salta.
Entre las ponencias se destacaron Marcelo Salas,
El Ministerio de Industria de la Nación financiará un
videojuego sobre la Batalla de Tucumán diseñado
por dos emprendedores de esa provincia, quienes
recibirán 115.000 pesos no reintegrables para desarrollar su proyecto. Con este aporte, se busca que el
producto salga al mercado en 6 meses.
El videogame, que se llama Tower Defence, representa un enfrentamiento heroico con los personajes
destacados y se podrá usar en teléfonos móviles.
“
Para liderar una PYME
hay que ser innovador y
adaptativo, estar abierto
a ideas y enfoques
novedosos, y ser flexible
para reaccionar ante los
cambios necesarios a
implementar.
”
Para quien dirige una PYME y debe
afrontar escenarios económicos complejos, es imprescindible mantener el
autocontrol, ejecutando una elección
entre opciones diversas de la manera
más adecuada posible.
Autocontrol es tener dominio sobre
las emociones y los impulsos, principalmente los negativos, y permanecer imperturbable aun en momentos difíciles,
sin perder la concentración cuando se es
sometido a múltiples tipos de presiones.
Es contar con iniciativa para actuar
antes de verse obligado por acontecimientos externos, lo que significa anHombre de coraje
ticipar la acción para evitar problemas
antes de que se presenten, o bien, aproEn un mercado complejo y cambiante
vechar una oportunidad antes que sea
como el actual, la frase que fuera esvisible para la competencia.
crita por el general San Martín en el
Es ser optimista para tener la persiglo XIX aún mantiene su vigencia y
sistencia de ir tras el objetivo pese a los
es aplicable al líder de una PYME: “Para
obstáculos que se presenten, y considelos hombres de coraje se han hecho las
rar un contratiempo como una circunsempresas”.
tancia manejable y factible de superar.
Es ser innovador y adaptativo, estar
abierto a ideas y enfoques novedosos,
y ser flexible para reaccionar ante los
cambios necesarios a implementar.
visionario y el estratégico.
Si el visionario pregunta qué, el estraFlexibilidad
tégico, mediante la aplicación de la tácEs esencial ser flexible, ya que el mer- tica, pregunta cómo. En el rol del estratécado actúa a corto plazo, lo que requiere gico se aglutina un conjunto de acciones
de rapidez y know how (saber cómo ha- planificadas y coordinadas para lograr
cer). En resumen: velocidad para aplicar objetivos mediante la aplicación de méla estrategia adecuada.
todos determinados, es decir tácticas.
Sin embargo, tener autocontrol es
El líder debe planificar actividades
condición necesaria pero no suficiente. de trabajo que sean alcanzables y desaEsa cualidad requiere ser complemen- fiantes para los demás integrantes de la
tada con habilidades y conocimientos PYME, delegar adecuadamente las tapara actuar. Esas habilidades insosla- reas, supervisar la ejecución y apoyar a
yables para ejecutar un liderazgo efecti- los demás en su rendimiento.
vo pueden definirse en dos roles básicos
Este artículo es publicado con el auspique cada líder debe llevar adelante: el cio de la tarjeta PYME Nación.
El programa “Sume materiales”, instrumentado
por la Fundación Sagrada Familia con el objetivo de que cada vez más familias accedan a una
vivienda digna, comenzó a ser apoyado activamente por las pequeñas y medianas empresas.
Efectivamente, la Secretaría de Responsabilidad
Social de la CAME convocó a sus 1.461 entidades asociadas a difundir el programa entre las
PYMES de todo el país para generar mejoras en
el entorno social.
“Sume materiales” es un programa autosustentable que actúa como nexo entre quienes tienen
materiales de construcción y mobiliario para
donar y quienes los necesitan. Sus responsables
retiran a domicilio estos elementos fuera de uso, y
los acondicionan para venderlos a precios sociales.
Desde que el programa está en marcha y con un
promedio de 60 al mes, más de 5.500 familias
compraron materiales a precios sociales para
mejorar sus viviendas. Las adquisiciones pueden hacerse a través de puntos de venta online.
Unas 1.500 donaciones anuales son recibidas de
empresas y particulares.
Además, la rotación de productos de “Sume Materiales” aumenta los ingresos que son destinados a
programas de construcción y mejora de vivienda
para familias de bajos recursos. A la vez, posibilita que más personas accedan a la compra de
materiales y mobiliarios a precios sociales y evita
el desperdicio.
La Fundación Sagrada Familia trabaja desde 1979
contribuyendo a la promoción de las personas y a
la consolidación de las familias. Mediante programas, la entidad cuenta con un equipo de 30 personas, más de 60 voluntarios y miembros del Consejo.
Cada área tiene una comisión de apoyo, integrada
por voluntarios especializados. El corralón social
de materiales está ubicado en Guayaquil y Coronel
Bogado en Boulogne.
Contacto:
[email protected]
8|
Miercoles 29 de octubre de 2014 | ESPACIO
Se cocinó la pizza más larga de La movilidad suma
Buenos Aires: llegó a 50 metros inseguridad a la red
CAME y AFIP contra la piratería
El titular de la AFIP, Ricardo Echegaray y CAME
participaron de la jornada sobre Fraude Marcario y Piratería organizada por la Universidad
Abierta Interamericana (UAI) y Despachantes
Argentinos. En su discurso, Echegaray ponderó la gestión de CAME en esa problemática y
destacó el relevamiento sobre venta ilegal que
realiza la entidad.
Día de la Madre: ventas caen 3,5%
Día de la Madre: Variación interanual de las cantidades
vendidas por los comercios minoristas
18%
11,4%
8%
7,1%
4,8%
3%
-3,5%
-7%
-12%
Madre 2011
Madre 2012
Madre 2013
Madre 2014
Fuente: CAME
-2%
Las ventas por el Día de la Madre cayeron 3,5%
(en cantidades) frente a la misma fecha de 2013.
El ticket promedio en los comercios relevados fue
$390, apenas 8,3% superior al año pasado, lo que
refleja la menor disposición a gastar de las familias. Hubo descuentos de hasta 40% por pagos en
efectivo y cuotas sin interés, pero el público se
mantuvo cauto.
Creció 35% la venta ilegal
12000
10593
10000
8000
6562
6000
4031
2000
0
Manteros
Saladitas
TOTAL
Fuente: FECOBA
4000
La hazaña fue en beneficio de la Asociación Síndrome de Down de la República Argentina (ASDRA) que
desde 1988 trabaja por la inclusión social y laboral de personas con esa discapacidad. Se usaron 100 kg
de masa y se obtuvieron 2000 porciones que fueron repartidas entre turistas y porteños.
Una decena de maestros pizzeros con
la ayuda de más de 100 colaboradores,
lograron alcanzar el record de la pizza
más larga de Buenos Aires.
La hazaña fue el 26 de octubre y duró
unas 3 horas y media en plena Av.
Corrientes al 1100. Con el emblemático Obelisco de fondo, se amasaron 50
metros de pizza que requirió 50kg de
muzzarella, 100kg de masa, 24kg de
tomate, 13kg de aceituna y fue cocinada
en un horno especial de cinta.
El evento, organizado por la Asociación de Propietarios de Pizzerías y Casas
de Empanadas (APPYCE), con la ayuda
de CAME y la Federación de Comercio e
Industria de la Ciudad de Buenos Aires
(FECOBA), se realizó en beneficio de la
Asociación Síndrome de Down de la
República Argentina (ASDRA), que desde 1988 está abocada a generar conciencia sobre la inclusión laboral y educativa
de todas las personas que conviven con
esa discapacidad.
Los chicos de ASDRA repartieron al
público con un bono contribución de 5
pesos, más de 2 mil porciones de pizza
y 2400 empanas para el deleite de turistas y porteños.
PYMES se preparan
para Cyber Monday
Cantidad de vendedores legales en CABA
Septiembre 2014
La cantidad de puestos ilegales en la Ciudad de Buenos Aires alcanzó los 10.593 en
septiembre, 35% más que igual mes de 2013.
Según el relevamiento de FECOBA, en un año
se instalaron 2.754 nuevos puesteros, la mayoría en la vía pública.
Del total de puestos detectados, 4031 son manteros y 6.562, están distribuidos en 122 saladitas.
Decenas de PYMES se preparan para participar de una
nueva edición del Cyber Monday,
el 10 y 11 de noviembre. Como
sucede en muchos países del
mundo, la iniciativa se está
convirtiendo en una fecha especial de consumo que mueve
millones de pesos.
Ya hay 90 empresas que
confirmaron su participación
en la iniciativa impulsada por
Cámara Argentina de Co-
|9
» TECNOLOGÍA
» Comercio y Turismo
BREVES
13%
Miercoles 29 de octubre de 2014 | ESPACIO
mercio Electrónico (CACE)
en la Argentina y que presenta descuentos y promociones
especiales para ventas de
productos y servicios online.
En la edición 2013 se vendieron 158 mil productos por $200
millones, y los especialistas
estiman que las empresas que
participan pueden vender en
dos días el equivalente a la
venta de casi un mes.
La posibilidad de acceder a información clave desde smartphones y tablets favorece a las PYMES, pero
perfora los circuitos y vuelve más vulnerables los sistemas. Los expertos recomiendan tomar recaudos.
“
Una forma de
mantener la seguridad
es desinstalar las
aplicaciones que ya no
se usen y actualizar los
programas utilizados
para tener los parches
más recientes.
BREVES
Tecno-síndrome
Cada vez más niños y adultos padecen el “síndrome
de visión informática”, que surge como consecuencia
de la exposición prolongada a pantallas luminosas a
una distancia reducida. Entre otros problemas, ese
síndrome causa visión borrosa, fatiga e irritación
ocular, dolor de cuello, sensibilidad a luz, sequedad,
visión doble, mareos y cefaleas. Para evitarlo no sólo
hay que reeducar la postura sino también adaptar los
hábitos visuales.
El Instituto Nacional de Salud y Seguridad Laboral
de los Estados Unidos informó que cerca del 90% de
las personas que usan computadoras durante tres o
más horas pueden desarrollar este síndrome. El tope
para evitarlo es 2 horas diarias.
”
La facilidad con la que un empresario
se mantiene informado sobre su empresa se convierte en uno de los riesgos
más grandes en cuanto a vulnerabilidad del sistema y la efectividad para
mantenerlo blindado.
Un informe reciente de una consultora internacional especializada en seguridad informática detalló que si bien
las firmas farmacéuticas y los medios
de comunicación son los blancos más
recurrentes de quienes buscan atacar
redes corporativas con malware, cada
vez más PYMES se cuentan entre las
víctimas.
Todo software está escrito en un código que tiene alguna línea vulnerable
capaz de ser utilizada por los piratas
informáticos. Y el dispositivo móvil
con que el empresario accede a la información de la firma suele estar activado
con menor protección que en el ambiente corporativo y ofrece un blanco
fácil para el contagio informático.
Recomendaciones
Para mantener la seguridad, en primer lugar se debe tener total claridad
de cuáles son los enlaces débiles, y corregirlos. Segundo, hay que actualizar
los programas utilizados para tener
los parches más recientes. Tercero:
desinstalar las aplicaciones que ya no
se usen.
Código de género
En ambientes corporativos es común
que se dejen sitios web abandonados
que son una puerta de entrada para el
ataque a la red.
Pero la regla de oro es no confiar ciegamente en la información que se recibe, verificar los correos, enlaces y todo
archivo adjunto. Tomarse un tiempo
antes de hacer un click que quizás se
transforme en un disparo informático.
El último riesgo
El Shellshock, una vulnerabilidad informática calificada en nivel 10 por su
impacto potencial, es el último riesgo
informático. Shellshock fue descripto
como capaz de afectar todos los sistemas porque se encuentra en una porción del código encargado de ejecutar
diferentes instrucciones, como copiar
o pegar, y cambiar un usuario.
Afecta no sólo a computadoras, también a servidores web, routers, televisores inteligentes o cámaras de vigilancia que usan código abierto.
El mayor riesgo es que los cibercriminales aprovechen esta vulnerabi-
Encuentro de hackers
Más de 400 “hackers éticos” participaron, en la ciudad española de
Albacete, del Congreso de Seguridad
Informática “Navaja Negra”, donde
se dieron a conocer los nuevos avances y desarrollos que han realizado
los investigadores más prestigiosos
del rubro.
Al encuentro también fueron convocados representantes de las fuerzas
de seguridad, funcionarios judiciales
y abogados con experiencia en delitos informáticos.
lidad por la posibilidad que ofrece de
tomar control remoto del equipo, sin
necesidad de adivinar contraseñas, y
puedan insertar códigos maliciosos,
robar información o hacer fraudes financieros.
La empresa tecnológica Google lanzó la iniciativa
“Hecho con código”, con la que busca enseñar a
programar a millones de niñas en Estados Unidos.
El objetivo es que se convierta en cantera del talento femenino necesario en Silicon Valley.
“Apenas una de cada cien chicas del bachillerato tienen interés en cursar estudios de informática. Ese
es el problema contra el que luchamos”, dijo la portavoz de la firma, que piensa destinar 50 millones
de dólares al plan durante los próximos tres años.
En Google, cada diez puestos hay sólo tres mujeres. El porcentaje es peor en Twitter, Apple, Facebook y Microsoft.
Hortalizas online
El docente español José Manuel Campos presentó
una aplicación informática centrada en los productos de huerta, que servirá tanto a productores
como consumidores porque permite acceder a toda
la historia del producto. La aplicación es gratuita y
sirve, entre otras cosas, para saber qué fertilizantes
se han utilizado y en qué momento o cuánto tiempo
ha tardado en madurar un tomate, lo que permitirá
un análisis de los tiempos y los productos.
10 |
Miercoles 29 de octubre de 2014 | ESPACIO
» PYMES REGIONALES
Miercoles 29 de octubre de 2014 | ESPACIO
| 11
» BIBLIOTECA PYME
> TEXTOS
La sede de la FET, que
preside Pedro Omodeo.
El embajador de la India,
Shri Amarendra Khatu.
Villa Carlos Paz, uno de los centros comerciales de Córdoba.
TUCUMán
REALISMO EMPRESARIO
SANTA CRUZ
VISITA DIPLOMÁTICA
CORDOBA
COMERCIANTES DISTINGUIDOS
El presidente de la Federación Económica de Tucumán, Pedro Omodeo,
planteó la necesidad de “atacar los monopolios y oligopolios públicos
y privados” y destacó que la fuerte presión tributaria vigente está haciendo que las empresas no sean sustentables.
“Lo primero que hacen los empresarios es trasladar el empleo formal al
informal afectando a la economía y también al índice de desempleo”, dijo
el empresario, indicando que, con una mirada “realista” de la economía
para lo que resta del año, se advierte que “vamos a pasar las crisis, pero
el último trimestre va a ser igual o más complicado que los primeros dos”.
La Federación Económica de Santa Cruz (FESC) consideró “muy importante” la reunión mantenida con el embajador de la República de la
India en Argentina, Shri Amarendra Khatu, para impulsar el intercambio
comercial entre esa nación y la provincia.
El presidente de la entidad, Guillermo Polke, destacó su sorpresa porque “estamos acostumbrados a que nos planteen lo que pueden vendernos y, ahora el tema fue qué podemos venderles a ellos”.
“Es un desafío importante tratar de sacar el mayor provecho a lo hablado en este encuentro”, destacó.
La Cámara de Comercio de Córdoba y el Gobierno provincial, organizaron el concurso “Premios al Comercio Manuel Belgrano 2014”, para
reconocer a los comerciantes de la provincia más destacados en el año.
Las distinciones serán entregadas el 7 de noviembre para tres categorías: Comerciante del año, Comercio Familiar con Trayectoria y
Joven Comerciante Emprendedor. Además habrá menciones para el
segundo y tercer lugar de cada rubro.
Los participantes se autopostularon o fueron nominados a través de
centros comerciales y entidades comerciales.
» PYMES EN EL MUNDO
“Emprender”
Zona Norte
Familiares directos
7%
8%
15%
65%
Asistentes y/o gerentes de
confianza
Venderán sus activos a otros
empresarios
Otros
No sabe
Ninguno
REFORMA COLOMBIANA
El titular de CAME, Osvaldo Cornide y el Secretario General de la entidad, José A. Bereciartúa,
(CAME) recorrieron FIT 2014 junto al titular de FAEVYT, Fabricio Di Giambattista.
CAME presente en la Feria
Internacional de Turismo
Como cada año, los protagonistas de la industria turística mundial se reunieron en la Feria
Internacional de Turismo (FIT) realizada en La Rural, el predio ferial de Buenos Aires.
Mayoristas, tour operadores, compañías de transporte, empresas de hotelería, de organización de eventos, organismos oficiales de turismo, agencias de viajes, entidades del sector,
y medios de comunicación del mundo se convocaron en la edición de este año, organizada
por la Federación Argentina de Asociaciones de Empresas de Viaje y Turismo (FAEVYT) y la
Asociación de Agencias de Viajes y Turismo de Buenos Aires (AVIABUE).
Entre las entidades colaboradoras presentes estuvo CAME, que desde la rama Turismo respalda
la actividad en todo el país y promueve mejores oportunidades para las PYMES del sector.
La FIT se ha consolidado como una de las ferias de turismo internacionales más importantes
junto a FITUR (Madrid) e ITB (Berlín). Este año contó con más de 1.700 expositores de 45 países.
Con el desafío de motivar a los empresarios jóvenes, se realizó “Emprender
Zona Norte 2014, un evento organizado
por CAME y la Cámara Empresaria de la
Región Metropolitana Norte (PLAN D),
que contó además con el apoyo de los
tres municipios de esa región.
El evento contó con la presencia de
los intendentes de San Martín, Gabriel
Katopodis, de San Isidro Gustavo Posse
y de Vicente López Jorge Macri. Participó además el Secretario General de
CAME, José Bereciartúa, en una jornada que mediante conferencias, paneles
y talleres, buscaron motivar, sensibilizar y profundizar el espíritu emprendedor de los jóvenes, especialmente de
los alumnos que cursan el último año
de la escuela secundaria.
El ministro de Hacienda de Colombia aclaró que la reforma tributaria
que impulsa el Gobierno para aumentar la recaudación no perjudicará a las PYMES. La iniciativa crea el impuesto a la riqueza que
deberán pagar contribuyentes con patrimonio mayor a $1.000 millones (US$497.000). “Las PYMES no tienen utilidades que superen
ese monto”, recordó el funcionario.
LIDERAZGO ESPAÑOL
Las PYMES españolas lideran la creación de productos y servicios
nuevos en Europa y Estados Unidos, según un relevamiento a 3.500
empresarios de una consultora internacional para realizar un informe denominado “El ADN del emprendedor” en Alemania, Holanda,
Francia, Reino Unido, España y Estados Unidos.
ATRASO CHILENO
EL ABOGADO
DEL DIABLO
De Caspian Woods,
Editorial Empresa Activa
El autor enumera cien reglas que hay
que romper para tener éxito. Tomar
atajos, nadar contra la corriente, desafiar la sabiduría convencional son
algunas propuestas que pueden diferenciar a un emprendedor del resto.
Las sugerencias están divididas en
ejes temáticos: liderazgo, estrategia,
innovación, ventas y comercialización,
staff, finanzas y personal.
El ministro de Hacienda de Chile se comprometió a impulsar mejoras
en las condiciones de pago a las PYMES proveedoras del Estado,
perjudicados por el estiramiento de los plazos. Los principales problemas en cuanto a tiempos de pagos los presentan las municipalidades, y las instituciones de la salud, con 90% de atraso.
¡LIBRE!
De Andy Freire,
Editorial Aguilar
Uno de los creadores de Officenet
sostiene que las herramientas que
afianzan el perfil de un emprendedor pueden trascender el ámbito
empresarial y ser útiles para definir
propósitos y trazar de manera dinámica y proactiva el camino para
conseguirlos. “Emprender es mucho
más que crear una empresa o una
organización: es hacer que las cosas
sucedan”, señala.
EL EMPRESARIO
ARGENTINO
LAS CONVERSACIONES
DE TRABAJO
El autor aborda una problemática
sobre la cual abundan preconceptos.
Analiza en profundidad este actor central en la vida económica nacional desde una perspectiva original y consecuente con su trayectoria académica,
como funcionario de gobierno y figura
pública. Una temática recurrente que
hasta ahora tuvo pocos antecedentes
desarrollados en profundidad.
Este libro forma parte de una colección sobre management que organiza
la temática en módulos. En esta obra
se tratan los principales temas generales acerca de las conversaciones de
trabajo: la comunicación, la participación en la toma de decisiones, las
reuniones y el trabajo en equipo. Un
manual de aplicación práctica en pequeñas y medianas empresas.
De Aldo Ferrer,
Editorial Capital Intelectual
De Santiago Lazzati,
Editorial Granica
>PELÍCULAS
> Fiestas Productivas
HERENCIA PYME EN MEXICO
1%
4%
Textos de aplicación
práctica en las PYMES. Este
mes, las reglas que hay
que romper para alcanzar
el éxito, herramientas
para consolidar el perfil
de un emprendedor, el
empresario argentino desde
la visión de un renombrado
economista, y un manual
sobre cómo encarar
conversaciones de trabajo.
La cultura, la producción y el turismo se combinan en una
multiplicidad de fiestas populares que, semana a semana, se
organizan en el país. Un espacio atractivo para las PYMES.
tre ellos. Un guión enriquecido por las múltiples
perspectivas sobre las que está construido. Quién
es el malo y el bueno, tema de debate. No logró el
Oscar pero fue candidata.
> EN NOVIEMBRE:
Del 1 al 10, en San Antonio de
Areco, BUENOS AIRES
Fiesta de la Tradición
La edición 75 de una de las convocatorias más importantes del
país dedicadas a rendir tributo al
hombre de campo, sus costumbres y
su aporte a la Argentina actual.
Del 13 al 16, en Bella Vista,
CORRIENTES
Fiesta Nacional de la Naranja
La celebración local de una buena
cosecha alcanzó categoría nacional
en 2002. Hasta los comercios de
la ciudad dedican sus vidrieras al
festejo.
Del 7 al 9, en Coronda, SANTA FE
Fiesta Nacional de la Frutilla
En la zona que concentra casi la
mitad de la producción nacional de
esta fruta, una celebración iniciada
en 1946 por iniciativa de la cooperativa local.
Del 14 al 16, en Cañuelas, Bs. AIRES
Fiesta Provincial del Dulce de
Leche
En una de las más tradicionales
cuencas lecheras, una convocatoria
cada vez más importante dedicada a
este producto que es orgullo nacional. En el marco de Expo Cañuelas.
El 8, en Freyre, CÓRDOBA
Fiesta Nacional del Sorgo y la
Cosecha Gruesa
En la sede del Club 9 de Julio, la
tradicional celebración que tiene
medio siglo de historia. Con elección
de la reina y músicos populares de
gran convocatoria.
Del 20 al 23, en Chos Malal,
NEUQUÉN
Fiesta Nacional del Chivito
En la Estación Agrotécnica, ingreso
sur a la ciudad, un festejo que incluye
música variada a cargo de conocidas
bandas y 1.027 chivitos al asador.
ROMPIENDO LAS REGLAS
Estados Unidos, 2011, dirigida por Bennett Miller
LAS ASPAS DEL MOLINO
Argentina, 2013, dirigida por Daniel Espinoza García
Sobre la mítica Confitería del Molino, cerrada
en 1997 y de la que volvió a hablarse tras la
iniciativa de expropiar el edificio y recuperarlo.
El director llegó de Chile a estudiar cine y vivió
allí junto a otros artistas. La película cuenta con
testimonios de arquitectos, funcionarios y público del lugar. El pasado y presente de uno de los
comercios que forman la memoria colectiva de
los argentinos.
El uso del cálculo y la estadística para evaluar la
eficiencia de los jugadores, frente a la desaprobación de los representantes del sistema clásico. Una
metáfora sobre la importancia del análisis previo
pero también sobre la realidad concreta del juego, que requiere de un plan de negocio, de buena
gerencia, de un buen equipo y un imprescindible
acceso al financiamiento.
EL LUCHADOR
Estados Unidos, 2005, dirigida por Ron Howard
Protagonizada por Russel Crowe, la historia real
del James Braddock, campeón de boxeo que queLA RED SOCIAL
dó en la ruina en la crisis del 30. Acabado, trabaja
Estados Unidos, 2010, dirigida por David Fincher
en el puerto por unas monedas pero no soporta
ver a su familia en esa situación. Cuando nadie
La historia “real” sobre los primeros momentos cree en sus posibilidades, la superación personal
de Facebook y su creador, Mark Zuckerberg. Sus cambia el destino. Un caso prototípico de emprenorígenes en Harvard, la turbulenta relación entre der que debe atravesar un campo minado antes
los socios iniciales y las inevitables discusiones en- de alcanzar el éxito.
ENCUENTROS COMERCIALES
Una agenda sintetizada de las oportunidades de negocios en el país
y en el mundo para que las PYMES puedan conquistar nuevos mercados.
FERIAS INTERNACIONALES
PARTE 2014
SPECIALITY FOOD
FESTIVAL 2014
San Pablo, Brasil
Del 5 al 9 de noviembre de 2014
RONDAS DE
NEGOCIOS
Panamá
Del 12 al 14 de noviembre de 2014
Dubai, Emiratos Árabes Unidos
Del 9 al 11 de noviembre de 2014
Dedicada al arte contemporáneo, es un punto de
encuentro de artistas jóvenes y galerías innovadoras. La edición anterior
fue visitada por 10 mil
profesionales del sector.
Habrá pabellón argentino
de 150 m2.
MISIONES
COMERCIALES
IEEE CONCAPAN XXXIII 2014
El mercado gourmet más
eficiente de la región, con
compradores de hoteles,
aerolíneas, supermercados y restaurantes. Stand
nacional de 48 m2. A la
par, acción de promoción
en Copa de Polo República
Argentina.
El evento del sector eléctrico
de mayor prestigio de Centroamérica y Panamá. Año a
año reúne a más de 600 profesionales con un alto poder
de compra. En esta edición,
Argentina tendrá stand de
36m2 para las empresas que
deseen exhibir sus productos.
FERIA DEL LIBRO
GUADALAJARA 2014
Guadalajara, México - Del 29 de noviembre al 7 de diciembre de 2014
Fundada hace 28 años por
la Universidad local, es uno
de los eventos más importantes de la industria editorial hispana, con más de 20
mil visitantes profesionales.
Este año Argentina será el
país “invitado de honor”.
ESTADOS UNIDOS
PERÙ Y ECUADOR
REPÚBLICA POPULAR CHINA
BRASIL
Del 3 al 7 de noviembre de 2014
Del 10 al 14 de noviembre de 2014
Del 10 al 14 de noviembre de 2014
Del 25 al 26 de noviembre de 2014
Misión comercial del sector del software a las ciudades de Atlanta y San
Francisco, organizada por
la Cancillería Argentina y
la Fundación Exportar, tras
una experiencia similar, en
marzo pasado, a Washington, Filadelfia y Chicago.
Misión comercial del sector
del software a las ciudades
de Lima y Quito, organizada
por la Cancillería Argentina
y la Fundación Exportar.
Incluye visitas a empresas
locales del rubro y rondas
de negocios programadas.
Misión comercial plurisectorial organizada por la Cancillería Argentina y Fundación
Exportar. Una primera etapa
en Beijing y una segunda
parte en Shanghái. De especial interés para PYMES dedicadas a alimentos y bebidas
y hotelería y restaurantes.
Misión comercial a Bahía,
convocada por la Cancillería Argentina y Fundación
Exportar. De especial interés para las PYMES de los
sectores de alimentos y bebidas, autopartes, industria
química, maquinaria láctea, packaging y embalaje.
MULTISECTORIAL
MULTISECTORIAL
MULTISECTORIAL
ALIMENTACIÓN
Lomas de Zamora, Buenos Aires
6 de noviembre de 2014
San Martín, Argentina
7 de noviembre de 2014
Quilmes, Buenos Aires
21 de noviembre de 2014
Paraná, Entre Ríos
26 de noviembre de 2014
Ronda de negocios organizada por la Cámara Regional de Comercio e Industria
de Lomas de Zamora, en
el marco de Expo Lomas
2014, que se realizará en
la Plaza Grigera, frente a la
Municipalidad de este distrito bonaerense.
Ronda de negocios en el
marco de ESPAN 2014,
exposición de productos
y servicios de las pequeñas y medianas empresas
del partido bonaerense
de General San Martín.
En el Centro Miguelete,
Ronda de negocios en el
marco de la décima Expo Industrial, Ciencia y Tecnología
Quilmes 2014, organizada por
la Unión Industrial de ese partido bonaerense. Tendrá lugar
en la sede de la Universidad
Nacional y participan distintos sectores productivos.
Ronda de negocios organizada por la Federación
Económica de Entre Ríos
(FEDER), de especial interés para las pequeñas
y medianas empresas del
sector de la alimentación
que quieran buscar nuevos
mercados.
> Industria PYME: la producción cayó 7,8% en septiembre
Septiembre fue el peor mes del año para
las pequeñas y medianas industrias. En una
coyuntura marcada por menor demanda,
costos en alza, y el deterioro en la cadena
de pagos, la producción de las PYMES industriales cayó 7,8% anual, y acumula una baja
de 5,2% en 9 meses.
En septiembre se cumplieron 14 meses de
bajas en la industria PYME, y por primera vez
desde que se inició el ciclo bajista, los empresarios plantean la posibilidad de prescindir
de personal si la situación no cambia.
Así surge de la Encuesta Industrial mensual
de CAME entre 200 PYMIS del país.
> Ventas minoristas: cayeron 8,2% en septiembre
Producción de PyMES Industriales:
Variación % interanual
0.0
-1.0
-2.0 -1.7 -1.7
-1.2
-3.0
-4.0
-5.0
-6.0
-7.0
-3.0
-3.9
-3.9
-4.6
-4.2
-4.5
-6.1
-9.0
-5.2
-5.7
-6.5
-8.0
-7.8
S13 O13 N13 D13 E14 F14 M14A14 M14 J14 J14 A14 S14
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pabellones A y B, Parque
Yrigoyen.
9 Meses
Fuente: CAME
Las ventas minoristas volvieron a cerrar
con caídas profundas en septiembre y las
cantidades vendidas resultaron 8,2% menores a las del mismo mes del año pasado.
Las bajas anuales más fuertes ocurrieron
en: ‘Neumáticos’, ‘Inmobiliarias’, ‘Electrodomésticos’ y ‘Calzados’. Pero ningún
rubro escapó a la tendencia descendente.
El mercado de consumo está sintiendo el
ajuste en el gasto de las familias provocado por la pérdida de poder adquisitivo, y la
incertidumbre general sobre lo que pueda
suceder con el empleo y la economía en los
próximos meses.
Ventas Minoristas:
Variación % interanual
4.0
2.7
2.0
1.6
0.0
-2.0
-4.0
-2.3
-3.8
-6.0
-8.0
-10.0
-12,0
-6.5 -7.2
-7.5
-8.3
-8.2
-8.8
-7.7
-9.6 -9.3
O13 N13 D13 E14 F14 M14A14M14J14 J14 A14 S14
9 Meses
Fuente: CAME