1. Ciencia

VI Foro Nacional para la Seguridad y Nutricional.
“Alimentar al Mundo, Cuidar el Planeta”
Presentación de trabajos de investigación
Modalidad cartel
BASES
La Facultad de Nutrición Campus Xalapa de la Universidad Veracruzana invita a
estudiantes y profesionales a participar en el VI Foro Nacional para la
Seguridad Alimentaria y Nutricional con el tema “Retos del derecho a la
alimentación: carencias y excesos en México” dentro del cual se llevará a cabo la
exposición de trabajos libres de investigación durante los días 27 y 28 de octubre de
2014.
OBJETIVO: Propiciar la investigación en el área de la Seguridad Alimentaria y
Nutricional relacionadas con la desnutrición y obesidad en México, además de fomentar
el intercambio académico científico.
INSTRUCCIONES:
1. PARTICIPANTES
 Podrán participar todos aquellos estudiantes de la licenciatura en Nutrición y
profesionales afines, como requisito único estar inscritos en el VI Foro
Nacional para la Seguridad Alimentaria y Nutricional.
2. ESPECIFICACIONES
 Los trabajos a presentarse deberán ser originales y mostrar resultados de
Investigaciones concluidas relacionadas con la Seguridad Alimentaria y
Nutricional y la desnutrición y obesidad en México. Las áreas que se consideran
para la presentación de carteles son:
 Accesibilidad
 Disponibilidad
 Consumo
 Utilización biológica
 Inocuidad
3. SE DEBERÁN ENVIAR LOS SIGUIENTES DATOS PARA SU SELECCIÓN
 Nombre de la investigación realizada, autores (nombre y apellidos), lugar de
procedencia, resumen de 250 palabras máximo, deberá estructurarse con los
subtítulos siguientes: introducción, objetivos, metodología, métodos y
herramientas metodológicas, resultados, conclusiones, propuestas y bibliografía.
Al final debe incluirse una lista de tres a cinco palabras consideradas como
clave, correo electrónico y numero telefónico del autor responsable de la
investigación. Se anexa formato oficial para el resumen.
 Aquellos trabajos a los que les falte algún requisito descrito en el punto anterior
será descalificado.
4. FECHA LÍMITE DE REGISTRO
 A partir de la publicación de la convocatoria en la página
www.uv.mx/nutri_xal se inicia la recepción de trabajos, la fecha límite de
registro se cerrara el día 15 de Octubre de 2014, una vez cumplida esta fecha
no se aceptará ningún trabajo.
5. REGISTRO DE PROYECTOS
 Todos los interesados a participar en el concurso de trabajos de investigación
deben enviar lo especificado en el apartado 3, de forma electrónica al correo:
[email protected]
6. SELECCIÓN DE TRABAJOS
 La Comisión Técnica será la encargada de realizar la selección de los trabajos
recibidos para determinar si cumplen con los requisitos preliminares para su
inscripción y registro.
 De todos los trabajos aceptados, la Comisión Técnica seleccionará a los tres
mejores para su presentación oral dentro del mismo VI Foro SAN.
 La decisión de la Comisión técnica es inapelable. En su caso, el (los) autor (es)
recibirán notificación de aceptación o de registro a mas tardar el día 20 de
octubre 2014 por correo electrónico.
7. En caso de ser aceptado el trabajo, seguir las siguientes bases para la
elaboración de los carteles:
 El cartel deberá medir 1.20 metros de alto por 80 cm. de ancho.
 Hoja de papel flexible, resistente y ligero.
 Debe integrarse el titulo en la parte superior, en forma visible por lo menos a dos
metros de distancia, agregando los datos específicos. En el espacio restante
distribuir libremente la introducción, objetivos, metodología, métodos y
herramientas metodológicas, resultados, conclusiones, propuestas, bibliografía,
gráficas, cuadros y la dirección de correo electrónico del investigador
responsable.
 A cada expositor se le asignara un espacio numerado para la sesión de trabajos
libres en cartel.
 Los carteles deberán ser colocados el día 27 de Octubre de 2014 a las 8:00 horas.
en las mamparas designadas para este propósito y expuesto por sus autores
durante todo el foro.
8. CONSTANCIA
Todos los participantes tendrán constancia de exposición de cartel.