1. Food

Sant Boi, 09 de Febrero del 2015
Menú del día de baix.
Amanida de colors amb formatge feta, cogombre i olives negres a la vinagreta de iogurt
Ensalada de colores con queso feta, pepino y olivas negras a la vinagreta de yogurt
Risotto cremós de botifarra i bacó al gorgonzola
Risotto cremoso de butifarra y bacon al gorgonzola
Estofat de llenties a la riojana amb xoriço
Estofado de lentejas a la riojana con chorizo
Minestra de verdures saltades amb ceba confitada i pernil
Menestra de verduras salteadas con cebolla confitada y jamón
Crema d'espinacs i formatge fresc amb crostonets
Crema de espinacas y queso fresco con picatostes
Amanida verda amb tonyina
Ensalada verde con atún
----------------------------------------------------------------------------------Bistec de vedella a la planxa amb guarnició
Bistec de ternera a la plancha con guarnición
Llom de bacallà amb salsa de porros i nous caramel·litzades sobre samfaina de verduretes
Lomo de bacalao con salsa de puerros y nueces caramelizadas sobre ratatouille de verduritas
Pollastre brasejat a la llimona amb parmentier de patata a la mantega i all i oli
Pollo braseado al limón con parmentier de patata a la mantequilla y all i oli
Carpaccio de vedella amb vinagreta de cítrics, parmesà i torradetes
Carpaccio de ternera con vinagreta de cítricos, parmesano y tostaditas
Salmó a la planxa amb salsa de taronja a la canyella i risotto de verduretes
Salmón a la plancha con salsa de naranja a la canela y risotto de verduritas
* Bacallà a la llauna amb pebrots (supl. 6.60 €)
* Bacalao a la llauna con pimientos (supl. 6.60 €)
* Entrecot de vedella a la graella amb patates i pebrot (supl. 6.60 €)
* Entrecot de ternera a la parrilla con patatas y pimientos (supl. 6.60 €)
(Los platos con suplemento no se cobrarán como plato único o medio menú)
11,15 € (iva inclòs / incluido)
Pa, beguda, postre o cafè / Pan, bebida, postre o café
Menu Pizza
Carbonara: Tomàquet, mozzarella, ceba, bacó, nata i orenga
Carbonara: Tomate, mozarella, cebolla, bacon, nata y orégano
Picant: Tomàquet, mozarella, carn picada, xoriço picant, bitxo i orenga
Picante:Tomate, mozarella, carne picada, chorizo picante, guindilla y orégano
Prosciutto: Tomàquet, mozarella, pernil dolç i orenga
Prosciutto: Tomate, mozarella, jamón dulce y orégano
Diversus: Tomàquet, mozzarella, bacó, xampinyons, pernil, bitxo i orenga
Diversus: Tomate, mozzarella, bacon, champiñones, jamón, guindilla y orégano
9,60 € (iva inclòs / incluido)
Pa, beguda, postre o cafè / Pan, bebida, postre o café
PROMOCION ESPECIAL –Copa de tinto crianza, blanco o rosado(D.O.Penedes) en el menú diario