1. No category

CARTA
RESTAURANT
Entrants
Entrantes
Patates braves __ 4,50 €
Patatas bravas
Croquetes casolanes __ 6,50 €
Croquetas caseras
“Nachos” amb formatge cheddar picants __ 7,50 €
Nachos con queso cheddar picantes
Iglú de pop a la galega amb parmentier de patata __ 10,50 €
Iglú de pulpo a la gallega con parmentier de patata
Calamars a l’andalusa amb amanida __ 7,70 €
Calamares a la andaluza con ensalada
Barretes de pollastre amb salsa barbacoa __ 7,95 €
Barritas de pollo con salsa barbacoa
Coca de verdures escalivades amb brie fos i encenalls de pernil de gla __ 9,50 €
Coca de verduras escalibadas con brie fundido y virutas de jamón de bellota
Tartar de salmó lleugerament fumat amb poma i ous de truita __ 9,50 €
Tartar de salmón ligeramente ahumado con manzana y huevas de trucha
Provolone a la brasa amb tomàquet natural i ceba confitada (extra pernil ibèric 2 €) __ 8,50 €
Provolone a la brasa con tomate natural y cebolla confitada
Ceviche de tonyina amb cruixent de plàtan i coulis de jalapeños __ 9,90 €
Ceviche de atún con crujiente de plátano y coulis de jalapeños
Foie micuit amb ceba caramel·litzada, dolç de poma àcida i formatge idiazabal __ 11,50 €
Foie micuit con cebolla caramelizada, dulce de manzada ácida y queso idiazabal
Saltat de mongetes amb calamarsons i ou ferrat __10,50 €
Salteado de alubias con chipirones y huevo frito
Patates Diversus __ 8,50 €
Patatas Diversus
Plat de pernil ibèric de gla amb pa amb tomàquet __ 16,60 €
Plato de jamón ibérico bellota con pan con tomate
Coca de pernil ibèric amb foie a la sal planxat __ 12,50 €
Coca de jamón ibérico con foie a la sal
Graellada de verdures amb romesco __ 8,50 €
Parrillada de verduras con romesco
Amanides
Ensaladas
Amanida verda __ 7,75 €
Ensalada verde
Amanida tèbia amb bunyol de brie, vinagreta de fruits secs i dàtils __ 8,90 €
Ensalada tibia con buñuelo de brie, vinagreta de frutos secos y dátiles
Amanida amb burrata, bresaola, kumato i vinagreta de mel __ 9,90 €
Ensalada con burrata, bresaola, kumato y vinagreta de miel
Amanida Cèsar (pollastre, daus de pa fregits, parmesà i anxoves) __ 9,80 €
Ensalada César (pollo, picatostes, parmesano y anchoas)
Amanida de pernil ibèric amb pinya, tomàquet sec a la llima i encenalls de parmesà __ 9,75 €
Ensalada de jamón ibérico con piña, tomate seco a la lima y virutas de parmesano
Amanida de colors tèbia amb formatge de cabra, gerds, pernil d’ànec i vinagreta de fruits secs __ 11,50 €
Ensalada de colores tibia con queso de cabra, frambuesas, jamón de pato y vinagreta de frutos secos
Amanida de tomàquets amb ventresca de bonítol, ceba tendra i oli d’arbequines __ 10,90 €
Ensalada de tomates con ventresca de bonito, cebolla tierna y aceite de arbequinas
Arrossos
Arroces
Risotto de verdures amb parmesà __ 9,50 €
Risotto de verduras con parmesano
Arròs caldós de calamar, sèpia i gamba vermella __ 10,90 €
Arroz caldoso de calamar, sepia y gamba roja
Risotto cremós de llagostins i bolets al parmesà __ 13,50 €
Risotto cremoso de langostinos y setas al parmesano
Arròs cremós de ceps confitats, torta del casar amb aroma de menta __ 14,50 €
Arroz cremoso de ceps confitados, torta del casar y aroma de menta
Risotto cremós de confit d’ànec amb foie i ceps __ 14,50 €
Risotto cremoso de confit de pato con foie y ceps
*Paella marinera (mínim 2 persones) __ 13,50 € x persona
*Paella marinera (mínimo 2 personas)
*Arròs negre (mínim 2 persones) __ 13,50 € x persona
*Arroz negro (mínimo 2 personas)*
*Arròs caldós amb llamàntol (mínim 2 persones) __ 20,90 € x persona
*Arroz caldoso con bogavante (mínimo 2 personas)
*Fideuà (mínim 2 persones) __ 12 € x persona
*Fideuá (mínimo 2 personas)
(*)
Temps d’espera
aproximat
20 minuts
(*)
Tiempo de espera
aproximado
20 minutos
Preus amb l’IVA inclòs / Precios con el IVA incluido
Carpaccios
Carpaccios
Carpaccio de vedella amb vinagreta de llimona, pebre negre i encenalls de parmesà __ 10,85 €
Carpaccio de ternera con vinagreta de limón, pimienta negra y virutas de parmesano
Carpaccio de salmó amb olivada, tàperes i encenalls de parmesà __ 10,45 €
Carpaccio de salmón con olivada, alcaparras y virutas de parmesano
Carpaccio de bacallà amb base de tomàquet natural i olives negres __ 10,45 €
Carpaccio de bacalao con base de tomate natural y aceitunas negras
Fondues
Fondues
Neuchâteloise (de Neuchâtel) __ 7,75 € x persona (míním 2 persones)
50% Gruyère / 50% Emmental
Suiza Central __ 8,75 € x persona (míním 2 persones)
1/3 Gruyère / 1/3 Emmental / 1/3 Sbrinz
Savoyarde (de Saboya) __ 8,75€ x persona (míním 2 persones)
1/3 Emmental / 1/3 Beaufort / 1/3 Comté
Complements: Pa, cogombrets, frankfurt, pastanaga, carbassó, patata bullida __ 1,50 €
Complementos: Pan, pepinillos, frankfurt, zanahoria, calabacín, patata herbida
Complements: Pernil, dauets de pollastre __ 2,00 €
Complementos: Jamón, daditos de pollo
Ous
Huevos
Trencadissa d’ous ferrats amb patates fregides amb foie__ 10,95 €
Rotura de huevos fritos con patatas y foie
Trencadissa d’ous ferrats amb pernil de gla i oli de trufa negra __ 11,95 €
Rotura de huevos fritos con jamón de bellota y aceite de trufa
Trencadissa d’ous ferrats amb sobrassada ibèrica i encenalls de formatge sec __ 9,95 €
Rotura de huevos fritos con sobrasada ibérica y virutas de queso curado
Ou d’ànec amb foie i sal negra __ 12,65 €
Huevo de pato con foie y sal negra
Trencadissa d’ous ferrats amb saltat de xoriço picant i ceba __ 9,75
Rotura de huevos fritos con salteado de chorizo picante y cebolla
Preus amb l’IVA inclòs / Precios con el IVA incluido
Pasta
Pasta
Lassanya de carn casolana __ 8,75 €
Lasaña de carne casera
Canelons de carn __ 8,75 €
Canelones de carne
Canelons de bacallà amb panses, pinyons i beixamel suau d’espinacs __ 11,75 €
Canelones de bacalao con pasas, piñones y bechamel suave de espinacas
Canelons de confit d’ànec amb ceps i pinyons amb beixamel de bolets __ 12,50 €
Canelones de confit de pato con ceps, piñones y bechamel de setas
Raviolis de ricotta i carn a la calabrese amb tomàquet natural, pinyons, ceba, pernil ibèric, all i alfàbrega __ 8,75 €
Raviolis de ricotta y carne a la calabrese con tomate natural, piñones, cebolla, jamón ibérico, ajo y albahaca
Conchiglies de gorgonzola i pera a la amatriciana amb tomàquet natural, bacó i ceba __ 10,50 €
Conchiglies de gorgonzola y pera a la amatriciana con tomate natural, beicon y cebolla
Tagliatelles a la crema de trompetes de la mort i parmesà __ 10,50 €
Tagliatelles a la crema de trompetas de la muerte y parmesano
Agnolottos grandes de gamba i ruca amb salsa de gambes i calamar __ 10,95 €
Agnolottos grandes de gamba y rúcula con salsa de gambas y calamar
Raviolis als 4 formatges amb salsa de formatge de cabra, espinacs i festucs __ 10,95 €
Raviolis a los 4 quesos con salsa de queso de cabra, espinacas y pistachos
Fiochis de pera amb salsa de ceps i poma caramel·litzada amb trufa __ 12,50 €
Fiochis de pera con salsa de ceps y manzana caramelizada con trufa
Gnochis a la salsa de 4 formatges (mimolette, cheddar, brie, roquefort) i nous __ 9,90 €
Gnochis a la salsa de 4 quesos ( mimolette, cheddar, brie, roquefort) y nueces
Tagliatelles amb saltat de pollastre, verduretes i soja __ 8,95€
Tagliatelles con salteado de pollo, verduritas i soja
Qualsevol de les
nostres pastes poT
ser combinadA amb
qualsevol salsa
Cualquiera de
nuestras pastas puede
ser combinada con
cualquier salsa
Espaguetis o macarrons
combinats amb pesto, carbonara,
bolonyesa, napolitana o quatre
formatges __ 7,80 €
Espaguetis o macarrones combinados
con pesto, carbonara, boloñesa,
napolitana o cuatro quesos
Pizza
Pizza
Pesto Pesto, mozzarella, pebrot, pernil i xampinyons __ 9,75 €
Pesto, mozzarella, pimiento, jamón y champiñones
Toscana Tomàquet, mozzarella, bacó, pebrot verd, ceba, ou i orenga __ 9,75 €
Tomate, mozarella, bacon, pimiento verde, cebolla, huevo y orégano
Gorgonzola Tomàquet, mozzarella, gorgonzola, albergínia, parmesà i nous __ 10,45 €
Tomate, mozzarella, gorgonzola, berenjena, parmesano y nueces
Italiana Tomàquet, mozzarella, bacó, formatge de cabra, ou dur, nous i orenga __ 10,45 €
Tomate, mozzarella, beicon, queso de cabra, huevo duro, nueces y orégano
4 estacions Tomàquet, mozzarella, pernil dolç, xampinyons, carxofes, olives i ceba __ 10,15€
Tomate, mozarella, jamón dulce, champiñones, alcachofas, aceitunas y cebolla
Hawaii Tomàquet, mozzarella, pernil dolç, pinya i blat de moro __ 9,60 €
Tomate, mozzarella, jamón york, piña y maiz
Menorca Tomàquet, mozzarella, sobrassada, formatge maó i orenga __ 9,85 €
Tomate, mozzarella, sobrasada, queso mahón y orégano
De l’hort Tomàquet, mozzarella, carbassó, albergínia, ceba, carxofes i pebrot __ 9,85 €
Tomate, mozzarella, calabacín, berenjena, cebolla, alcachofa y pimiento
Prosciutto
Tomàquet, mozzarella, pernil i orenga __ 9,85 €
Tomate, mozzarella, jamón y oregano
Carbacabra Tomàquet, mozzarella, carbassó i fortmatge de cabra amb nous __ 11,25 €
Tomate, mozzarella, calabacín y queso de cabra con nueces
Picant Tomàquet, mozzarella, carn picada, bitxo i xoriço picant __ 11,55 €
Tomate, mozzarella, carne picada, guindilla y chorizo picante
Carbonara Tomàquet, mozzarella, bacó, ceba, salsa carbonara i orenga __ 11,25 €
Tomate, mozzarella, beicon, salsa carbonara y orégano
Milanesa Tomàquet, mozzarella, salami, olives negres, ceba i orenga __ 10,15 €
Tomate, mozzarella, salami, olivas negras, cebolla y orégano
5 formatges Tomàquet, mozzarella, roquefort, emmental, brie, manxego i parmesà __ 10,50 €
Tomate, mozzarella, roquefort, emmental, brie, manchego y parmesano
Margarita Tomàquet i mozzarella __ 8,75 €
Tomate, mozzarella
Granjera Tomàquet, mozzarella, pollastre, ceba, dos pebrots, salsa de mostassa i orenga __ 10,95 €
Tomate, mozzarella, pollo, cebolla, dos pimientos, salsa de mostaza y orégano
Tonyina Tomàquet, mozzarella, tonyina, anxoves, ceba i orenga __ 10,70 €
Tomate, mozzarella, atún, anchoas, cebolla y orégano
Barbacoa Tomàquet, mozzarella, carn picada, bacó, salsa barbacoa, ceba i orenga __11,55 €
Tomate, mozzarella, carne picada, beicon, salsa barbacoa, cebolla y orégano
Moruna Tomàquet, mozzarella, carn de pintxo, bacó, bitxo i orenga __ 11,55 €
Tomate, mozzarella, carne de pincho, beicon, guindilla y orégano
Catalana Tomàquet, mozzarella, botifarra catalana, espinacs, panses, pinyons i orenga __ 10,50 €
Tomate, mozzarella, butifarra catalana, espinacas, pasas, piñones y orégano)
Ibèrica Tomàquet, mozzarella, pernil ibèric, formatge brie i orenga __ 14,85 €
Tomate, mozzarella, jamón ibérico, queso brie y orégano
Cabrapato Tomàquet, mozzarella, formatge de cabra, pernil d’ànec, albergínia i orenga __ 14,85 €
Tomate, mozzarella, queso de cabra, jamón de pato, berenjena i orégano
Foie Tomàquet, mozzarella, pernil ibèric, ruca, xampinyons i encenalls de foie __ 15,95 €
Tomate, mozzarella, jamón ibérico, rúcula, champiñones y virutas de foie
Gorgonbacon Tomàquet, mozzarella, gorgonzola, parmesà, bacó i olives __ 10,95 €
Tomate, mozzarella, gorgonzola, parmesano, beicon y aceitunas
4 quesos plus Pizza 4 formatges amb albergínia, codonyat, nous i mel __ 10,95 €
Pizza 4 quesos con berenjena, membrillo, nueces y miel
Cheddar Pizza de cheddar vermell amb carn picada de vedella i encenalls de gruyère __ 13,05 €
Pizza de cheddar rojo con carne picada de ternera y virutas de gruyer
Calzone
Calzone
Calzone4 4 formatges amb xampinyons i espinacs __ 10,95 €
4 quesos con champiñones y espinacas
Calzonegru Gruyère amb carbassó i pernil dolç __ 10,95 €
Gruyer con calabacín y jamón york
Calzonehort De l‘hort __ 9,85 €
Del huerto
Calzone Mozarella, pernil dolç i tomàquet __ 9,85 €
Mozarella, jamón York y tomate
Preus amb l’IVA inclòs / Precios con el IVA incluido
Carns
Carnes
Filet de porc amb salsa de pebre verd amb mil fulls de patata a la crema __ 12,90 €
Solomillo de cerdo a la pimienta verde con mil hojas de patata a la crema
Secret ibèric amb parmentier de patata natural amb mostassa antiga i oli d’espècies __ 13,75 €
Secreto ibérico con parmentier de patata natural con mostaza antigua y aceite de especies
Steak tàrtar amb gelat de wasabi amb mango, tocino ibèric i patates __ 14,50 €
Steak tartar con helado de wasabi con mango, tocino ibérico y patatas
Entrecotte de vedella a la planxa amb patata al caliu i pebrots de Padrón __ 15,50 €
Entrecotte de ternera a la plancha con patata al caliu y pimientos de Padrón
Costelletes de xai amb patata al caliu i romesco __ 14,85 €
Costillitas de cordero con patata al caliu y romesco
Filet de vedella a la planxa amb xips de verdures i espàrrecs bladers __ 19,90 €
Solomillo de ternera a la plancha con chips de verduras y espárragos verdes
Hamburguesa d’ànec amb mostassa verda, formatge idiazabal i patates fregides __ 15,10 €
Hamburguesa de pato con mostaza verde, queso idiazabal y patatas fritas
Mitjana de bou a la pedra amb piquillos saltats a l’allet (aprox 1100 gr) __ 36,30 €
Chuletón de buey a la piedra con piquillos salteados al ajillo (aprox 1100 gr)
Hamburguesa especial Diversus amb formatge de cabra, foie i ceba __ 14,85 €
Hamburguesa especial Diversus con queso de cabra, foie y cebolla
Salses: 4 formatges, pebre verd, ceps __ 2 €
Salsas: 4 quesos, pimienta verde, ceps
Peixos
Pescados
Mi-cuit de tonyina a la planxa amb essència de llima, tomàquet sec i olivada __ 13,95 €
Mi-cuit de atún a la plancha con esencia de lima, tomate seco y olivada
Saltat de calamarçons amb ceba i pernil ibèric acompanyat d’arròs negre __ 13,75 €
Salteado de calamarcitos con cebolla y jamón ibérico acompañado de arroz negro
Salmó fresc a la planxa amb verduretes, pernil ibèric i mojo picón __ 11,50 €
Salmón fresco a la plancha con verduritas, jamón ibérico y mojo picón
Tacs de tonyina marinats en soja, gingebre i sèsam amb guacamole __ 11,55 €
Tacos de atún marinados en soja, gengibre y sésamo con guacamole
Bacallà a la llauna amb saltat de mongetes picants __ 15,95 €
Bacalao a la llauna con salteados de alubias picantes
Llom de bacallà amb espinacs frescos, tomàquet, prunes i pinyons amb allioli d’alls tendres __ 15,95 €
Lomo de bacalao con espinacas frescas, tomate, ciruelas y piñones con alioli de ajos tiernos
Propostes Diversus
Propuestas Diversus
Mitjana de bou a la pedra
Chuletón de buey a la piedra
Truita de bacallà + Mitjana de bou (1.100g) __ 20,90 €
Preu per persona. Mínim 2 persones
Tortilla de bacalao + Chuletón de buey (1.100g)
Precio por persona. Mínimo 2 personas
Paella / Fideuà
Paella / Fideuá
Amanida verda + Croquetes o calamars a l’andalusa + Paella o Fideuà __ 20,90 €
Preu per persona. Mínim 2 persones
Ensalada verde + Croquetas o calamares a la andaluza + Paella o Fideuà
Precio por persona. Mínimo 2 personas
Preus amb l’IVA inclòs / Precios con el IVA incluido
CARTA
RESTAURANT