1. Educación

¿CóMo GeSTioNaR
uN PRoYeCTo De
eCoDiSeÑo?
iNDiCe
1.- Proceso de gestión de un proyecto de ecodiseño.
7
2.- Control de la documentación de un proyecto de ecodiseño.
21
3.- Herramientas para el Análisis Ambiental de Producto.
25
4.- Participación del personal en un proyecto de ecodiseño.
37
5.- Lanzamiento y seguimiento del producto ecodiseñado en el
43
mercado.
6.- Bibliografía.
47
1
PRoCeSo De GeSTióN De uN
PRoYeCTo De eCoDiSeÑo
La prevención ambiental es la estrategia más efectiva para reducir la presión
que el hombre realiza por su actividad económica al medio ambiente. Una
buena actuación de prevención es ir incorporando los aspectos ambientales en
el proceso de diseño y desarrollo de los productos. Cuanto antes sean tenidos en
cuenta, mayor será el potencial de mejora y de ahorro de costes.
Se entiende por diseño y desarrollo de productos, al conjunto de procesos que
transforma requisitos en características especificadas o en la especificación de
un producto, proceso o sistema1.
El concepto de diseño y desarrollo se extiende tanto a productos, procesos,
servicios que se ofrecen por parte de una empresa, por ello el diseño tiene que
estar en continuo contacto con el mercado, tanto satisfaciendo las demandas
como proponiendo innovadoras ofertas.
El diseño y desarrollo en el ámbito de la empresa es uno de los recursos que
actualmente tienen las empresas para conseguir mejorar sus posiciones en
el mercado, y por tanto lograr un aumento de la competitividad, por ello la
innovación es el motor más interesante para conseguir este cometido. En este
sentido, el desarrollo de productos es el proceso de llevar una idea de producto
desde la planificación hasta su lanzamiento al mercado y la revisión del producto
en la que las estrategias del negocio, las consideraciones de marketing, los
métodos de investigación y los aspectos de diseño se usan para llevar al
producto hasta su uso practico2.
En general el diseño y desarrollo de nuevos productos y servicios produce una
interacción positiva sobre los clientes que se traduce en que3:
a) perciben una mejor imagen de la empresa, así como de los productos
o servicios que se ofrecen.
b) contribuye en mayor medida a satisfacer las necesidades de los
clientes.
1.- Norma de Calidad: ISO 9000:2000.
2.- Norma internacional: ISO 14062. Integración de aspectos medioambientales en el desarrollo de productos
3.- Manual de Ecodiseño de IHOBE.2000.
c) se introducen en el mercado nuevos productos y servicios que van a
ser demandados por los clientes que ya posee la empresa y por otros
nuevos, consiguiendo un aumento de cuota de mercado.
El diseño de un producto debe satisfacer una serie de especificaciones y
requerimientos, que vienen definidos por el mercado, los medios de producción,
el conocimiento de los trabajadores, el estado de la tecnología, la capacidad
financiera y económica, la administración y legislación vigente, el medio ambiente
y, en general, por todos aquellos factores que condicionan al productos a lo largo
de su ciclo de vida4.
Estos factores modifican
las diferentes propuestas que el diseñador va
empezando a elaborar, por ello es conveniente que el equipo de diseño y
desarrollo de productos disponga de todos estos factores con la mayor facilidad
de comprensión posible, de esta manera se reducirá considerablemente el
tiempo de creación final.
Es importante tener en cuenta que cuando nos referimos a producto, no nos
referimos sólo al producto físico, sino a todo el sistema de producto, es decir,
a todo lo que rodea al producto y puede verse modificado desde su diseño;
incluyendo por supuesto a los envases y embalajes5.
El diseño de un producto es sin duda un factor de competitividad cada vez
más importante. En la actualidad el mercado es fuertemente competitivo,
internacional y dirigido a una sociedad que poco a poco está exigiendo productos
y servicios diferenciados. Al mismo tiempo se demanda un alto nivel de calidad,
seguridad y respeto al medio ambiente. Esta situación exige que las empresas
que quieran abordar el diseño y desarrollo de nuevos productos y servicios con
una visión estratégica deban contemplar, entre otros, el factor ambiental6.
El factor ambiental supone dar un valor añadido al producto, incorporando un
nuevo atributo que cada vez más está siendo apreciado por el consumidor.
Pero no sólo por cuestiones de mercado, sino porque las empresas socialmente
responsables y comprometidas con el desarrollo sostenible, están incorporando el
factor ambiental en la gestión del desarrollo de nuevos productos y servicios.
La mejora ambiental de la actividad se ha venido realizando en el marco de
los sistemas de gestión, pero no siempre se ha enfocado esta mejora hacia
los aspectos ambientales de los productos y/o servicios en un sentido amplio
o de ciclo de vida de dicho producto/ servicio. En este sentido la Ecoeficiencia
(conjunto de objetivos y estrategias orientados al desacople entre incremento
del bienestar y el incremento en el consumo de recursos naturales)7, es un
modelo que integra los campos de conocimiento relativos a la organización de la
producción para reducir el impacto ambiental (Gestión ambiental), el diseño de
4.- Ecodiseño Ingeniería del Ciclo de vida para el desarrollo de productos sostenibles. Salvador Capuz y
Tomás Gómez. Editorial UPV. 2002.
5.- Norma Española de Ecodiseño: UNE 150.301. Gestión ambiental del proceso de diseño y desarrollo de
productos.
6.- Ecodiseño Ingeniería del Ciclo de vida para el desarrollo de productos sostenibles. Salvador Capuz y
Tomás Gómez. Editorial UPV. 2002.
7.- World Business Council on Sustainable Development (WBCSD).
procesos (producción limpia) y el diseño de productos respetuosos con el medio
ambiente8.
El Ecodiseño se define como: Proceso de diseño que considera los impactos
medioambientales en todas las etapas del proceso de diseño y desarrollo de
productos, para lograr productos que generen el mínimo impacto medioambiental
posible a lo largo de todo su ciclo de vida9.
Otra definición de ecodiseño es: “Disciplina que integra acciones orientadas a la
mejora ambiental del producto en la etapa de diseño. Las principales estrategias
del ecodiseño son la mejora de la función del producto, la selección de materiales
de menor impacto, la aplicación de procesos de producción alternativos, la
mejora en el transporte y en el uso y la minimización de los impactos en la
etapa final de tratamiento”10.
El proceso convencional de diseño de la empresa puede ser adaptado al
ecodiseño mediante la integración de algunos cambios que se muestran en la
siguiente figura. El alcance de estos cambios dependerá de los objetivos de la
empresa. Por ejemplo, el rediseño con criterios ambientales de un producto
existente no generará tanta innovación como la creación de una nueva línea de
productos sostenibles.
aDaPTaCióN Del PRoCeSo De DiSeÑo CoNVeNCioNaL aL eCoDiSeÑo
Propuesta y
Requerimientos
1.- Análisis de los
requerimientos ambientales
Diseño y desarrollo
del producto
2.- Creación del equipo de
acodiseño
3.- Análisis ambiental del
producto de referncia
4.- Análisis y selección de
las estrategias de ecodiseño
Producción
5.- Comunicación del
comportammiento
ambiental del productos
Lanzamiento al
mercado
6.- Análisis del proceso de
ecodiseño y planificación de
nuevas acciones
Fuente: Pere Fullana.
8.- Situación actual y perspectivas del Ecodiseño en las pymes de la Comunidad Valenciana. Salvador
Capuz, Tomás Gómez y colaboradores. Editorial UPV. 2003.
9.- Norma UNE 150.301. Gestión ambiental del proceso de diseño y desarrollo de productos.
10.- Ecodiseño de envases. El Sector de la comida Rápida. Joan Rieradevall y colaboradores. Elisava
Edicions. 2000.
▀
1. Análisis de los requerimientos ambientales.
En función de las motivaciones que le han llevado a la aplicación del ecodiseño
y de los objetivos que se desea alcanzar se determinarán las consideraciones
ambientales a incluir en el nuevo producto. Un análisis ambiental general
puede ser útil para identificar las áreas clave de mejora. Generalmente, los
aspectos ambientales a considerar en esta fase del proceso hacen referencia a
conceptos como multifuncionalidad, durabilidad, reutilización, fácil desmontaje,
reciclabilidad, biodegradabilidad, uso eficiente y moderado de los recursos,
protección de la salud y del medio ambiente respecto de las sustancias peligrosas,
emisiones y residuos ambientalmente pertinentes, eficiencia energética,
reducción del consumo de agua, etc.
Otros factores que condicionan del diseño y que pueden servir para orientar el
producto hacia un mercado ecológico y de calidad:
▀ necesidades y expectativas del cliente: análisis básico de la función a
ser proporcionada por el producto (propiedades técnicas, funcionalidad,
calidad, precio, cambios en la conducta del consumidor con mayor
conciencia ambiental de los clientes, etc).
▀ situación del mercado: ganancia (utilidad, beneficio económico),
imagen de la organización y de sus productos;
▀ competidores: perfil de los productos de la competencia incluyendo el
criterio ambiental;
▀ expectativas del público/medios: toma de conciencia de los aspectos
pertinentes por parte del público en general, imagen de la organización
y de sus productos;
▀ requisitos legales: desarrollo presente y futuro, por ejemplo: políticas
ambientales nacional e internacional, regla¬mentaciones, legislación,
como son las de devolución del producto, responsabilidad del productor,
gestión de los residuos, exigencias administrativas de gestión de envases
y residuos de envases, etc.;
▀
10
2. El equipo de ecodiseño.
El ecodiseño genera una actividad de cooperación entre los diversos
departamentos de la empresa. Para llevar a término se necesita un equipo de
trabajo pequeño y eficiente para anticipar las tendencias en el mercado y los
cambios que puedan surgir dentro de la compañía, pero que se integre, en la
medida de lo posible, representantes de todas los departamentos de la empresa.
Este equipo será responsable del proyecto completo de ecodiseño por lo que sus
miembros serán seleccionados en función de su experiencia y conocimiento. El
equipo de trabajo deberá someterse a lo establecido en el sistema de gestión
de ecodiseño y a los procedimientos generales de diseño que la empresa tenga
implantado.
Las tareas, aptitudes y responsabilidades del equipo del proyecto deben definirse
claramente en consonancia con lo establecido en el sistema de gestión de
ecodiseño; debe designarse un coordinador para el equipo y deben elaborarse
cronograma de actuación e informes, sobre los avances del proyecto, para
asegurar la preservación de la experiencia y el conocimiento. Es importante
el establecer un presupuesto de trabajo ajustándolo a las diferentes fases
propuestas en el cronograma de actuación.
La selección del equipo es fundamental para asegurar el éxito del proyecto. Para
ello, es conveniente iniciar elaborando un diagrama de actores, lo cual ayuda a
identificar cuáles actores internos y externos se van a beneficiar con el cambio y
a dónde se puede encontrar la oposición. Se recomienda que se involucre desde
un inicio los actores internos.
Dependiendo de la estructura organizativa de la empresa, un equipo de ecodiseño
debe incluir un representante de:
a. La Gerencia / alta dirección.
b. El departamento de diseño o desarrollo de producción u oficina técnica
(quien realice esta función)
c. El departamento de producción
d. El departamento de ventas
e. El departamento de compras.
f. El Responsable de medio ambiente.
g. Departamento de calidad.
h. Departamento de postventa.
De entre estos se decidirá quién es el coordinador (preferiblemente o bien el
Responsable del departamento de diseño o el Responsable de medio ambiente).
En ocasiones es aconsejable contar con los servicios de un experto/consultor
ambiental.
A nivel operacional no significa que todos los miembros anteriormente citados
deben participar en todas las reuniones de trabajo, pero si deberán consultar
y estar involucrados durante el desarrollo del proceso, para hacer uso de su
aporte. Si se trata de una pequeña empresa, o bien, no se cuenta con tanto
personal, lo importante es buscar que las 3-5 personas que realizan las funciones
relacionadas con este tema participen del proyecto. Donde no haya experiencia
específica o conocimiento en la compañía, puede existir la necesidad de apoyo
externo, como por ejemplo, un consultor en innovación, un diseñador industrial
o un experto ambiental.
La composición de este grupo de trabajo puede variar en función del producto
seleccionado o de otros requisitos que se estimen oportunos.
Una vez que ya se ha definido claramente el grupo de trabajo que va a impulsar
el Proyecto es conveniente delimitar las responsabilidades y funciones de los
actores principales, entre estos:
▀ a. La gerencia.
Es esencial asegurar la participación de la Dirección en la identificación de los
estímulos para ecodiseño, en la definición del equipo de trabajo, manifestar
su aprobación durante la selección del producto y participar activamente en
el análisis del producto. Al finalizar el proceso de ecodiseño (participará de la
evaluación del prototipo, la evaluación y el seguimiento que hagan que se incluya
el nuevo diseño en los procesos productivos y la estructuración del ecodiseño
dentro de las operaciones regulares de la empresa.
11
La gerencia debe mantenerse informada – a lo largo de todo el proceso de
ecodiseño- de los avances y problemas del equipo de trabajo. Esta información,
de acuerdo a lo establecido en el sistema de gestión de ecodiseño, le servirá a
la gerencia para conocer la marcha del proyecto en concreto y en consecuencia
juzgar si los resultados preliminares cumplen, o no, los objetivos establecidos
desde el principio. El papel gerencial es sobre todo estratégico y de impulso.
Dependiendo del tamaño de la organización, la gerencia misma puede supervisar
el avance de las metas ambientales que han sido establecidas, o tendrá que
asignar el personal apropiado para hacerlo.
▀ b. El coordinador del proyecto.
Como en cualquier proyecto, el coordinador dinamiza, facilita y controla el proceso.
Además debe asegurar una comunicación efectiva entre todos los miembros del
equipo y mantener una comunicación regular con la gerencia. Va a depender del
coordinador juzgar si es necesario la formación o el apoyo de un técnico externo
en ecodiseño u otro aspecto de interés. El coordinador, junto con el experto
ambiental, deciden qué herramientas y principios de ecodiseño serán aplicados.
Luego se debe verificar que los resultados sean documentados cuidadosamente,
en un formato de documentación definido, por ejemplo en conformidad con
el sistema de calidad o ambiental (por ejemplo: ISO 9001, 14001 o EMAS).
Es responsabilidad del Coordinador del proyecto velar y determinar hasta que
punto se están cumpliendo los objetivos y las metas establecidas informando a
la gerencia o dirección.
▀ c. El departamento de producción.
Dentro del equipo de trabajo del proyecto debe haber al menos un representante
del área de producción, que pueda aportar diferentes aspectos a considerar,
tales como la dificultad que puede presentar determinadas operaciones unitarias
dentro del proceso productivo, o sobre el consumo de energía durante el proceso,
la eficiencia en la utilización de materiales, la factibilidad técnica de los cambios,
la cantidad y tipo de residuos que se generan, la forma en que se generan, entre
otros.
12
La eficiencia del proceso productivo es un factor esencial para poder valorar el
impacto ambiental asociado al producto en al etapa productiva, por eso, todo
lo que suponga una reducción de energía, agua, materias primas y tiempo de
producción, seguro que conlleva una reducción del impacto ambiental en esta
etapa.
▀ d. El departamento de diseño/desarrollo de productos.
El personal que participa directamente en el desarrollo de productos, debe estar
consciente de que un diseñador de productos puede tener un efecto de largo
alcance sobre las decisiones. El diseñador tiene que estar abierto a posibles
cambios con el fin de adaptar su idea de producto a una solución creativa,
donde busque nuevas alternativas. El diseñador es el principal protagonista en
este proceso, durante los cuales debe buscar apoyo del experto ambiental y ser
consciente de la trascendencia de sus creaciones.
▀ e. El Responsable de medio ambiente.
La tarea del Responsable de medio ambiente es velar porque la organización
reciba la información y herramientas necesarias para asegurar que los aspectos
ambientales sean considerados en todos los proyectos y aporte una visión de
ciclo de vida del producto. Los expertos ambientales colaboran de manera activa
con el fin de ayudar a determinar que tan importante es el ambiente para la
compañía como otros factores tales como la calidad y seguridad, así como
establecer la integración entre el factor ambiental y la estrategia empresarial
en general.
Aporta su saber en:
▀ Legislación ambiental aplicable al producto.
▀ Nuevos productos y materiales de menor impacto ambiental.
▀ Mejores Técnicas disponibles (MTD).
▀ Sistemas de envases y embalajes más respetuosos con el medio
ambiente.
▀ f. El departamento de ventas.
Si el departamento de ventas recoge con su experiencia diaria con los clientes,
asistencia a ferias y demçás canales de vigilancia de mercado que cada empresa
establece, aportará todo este conocimiento e información en aras de ajustar el
diseño del producto a la demanda de los clientes existentes o potenciales.
Antes de lanzar un producto al mercado, el Responsables de ventas y márketing
deben informar a los clientes sobre los méritos ambientales del nuevo
producto.
▀ g. El departamento de compras.
El departamento de compras debe estar involucrado, ya que generalmente
cuenta con información acerca de cambios desarrollados, incluyendo aquellos
relacionados con el ambiente. El departamento sabrá cuáles proveedores están
mejorando sus procesos para reducir el impacto ambiental de sus materiales
y componentes. Además, el departamento de compras puede comunicar las
intenciones ambientales de la empresa a sus proveedores y colaborar en al
homologación de proveedores y en la búsqueda de información sobre los
productos y materias primas adquiridos por la empresa.
Lo cierto es que cada proyecto de ecodiseño supone una relación de compromiso
entre los diferentes actores o miembros del equipo que definen el nuevo producto
a desarrollar.
13
DiSeÑo y DeSaRRoLLo De PRoDuCToS. ReLaCióN De CoMPRoMiSo
Departamento de una empresa involucrados en el proceso de ecodiseño
Departamento
Compras
Buen precio. Proveedores
Producción
Máx. producc. Tecnología disponible
Marketing
Impresionar y seducir al comprador
Transporte
Protección frente a riesgos
Calidad
Producto OK al Mercado. Devoluciones 0
Almacén
Apilar 4 paletas, reducción de volumen
Medio Ambiente
▀
Objetivos
Reducción impacto ambiental
3. Análisis ambiental del producto.
Durante el desarrollo de su nuevo producto o servicio se pueden realizar
distintos análisis ambientales para identificar los puntos críticos a mejorar o
comparar diferentes alternativas de diseño. Para ello pueden utilizarse distintas
herramientas de análisis ambiental que incorpora la visión de ciclo de vida. La
selección del la herramienta más adecuada para un caso concreto depende,
entre otras cosas, de los objetivos del análisis, la complejidad del producto y la
disponibilidad de información de calidad.
14
Las herramientas específicas para ayudar a la integración de los aspectos
ambientales en esta etapa, pueden ser:
a. guías y listas de verificación, por ejemplo: relacionadas con los impactos
ambientales de los materiales, montaje y desmontaje y reciclado,
b. manuales, por ejemplo: listas de compatibilidad, reglas genéricas
de diseño que describen fortalezas y debi¬lidades de los conceptos del
diseño, etc
c. bases de datos de materiales, de impactos ambientales asociados a
materiales y procesos, etc.
Estas herramientas podrían ser desarrolladas genérica o específicamente
para la empresa o sus productos. Es importante ir almacenando, de
manera adecuada, todos los proyectos anteriores con el fin de utilizar
convenientemente la experiencia que se vaya obteniendo para futuros
proyectos.
Es razonable en esta etapa obtener una visión de los aspectos significativos
sobre el ciclo de vida del producto y considerar.
Con el fin de reducir el impacto ambiental (cualquier cambio en el medio
ambiente sea beneficioso o adverso, resultante en todo o en parte de las
actividades, productos y servicios de la empresa u organización) asociado a la
actividad y/o producto, es importante que las empresas conozcan sus aspectos
ambientales y sus impactos que producen, de esta manera podrán controlarlos,
reducirlos y prevenirlos. De esta manera se podrá establecer los objetivos y
metas que garanticen una eficaz mejora continua, que conllevará una mejora de
la competitividad de las empresas.
Controlando y gestionando adecuadamente los aspectos ambientales, se
reducirán los impactos y se reducirán los costes ambientales y, en consecuencia,
se producirá una mejora de la competitividad de las empresas y en este sentido
el ecodiseño, en cuanto que ayuda a reducir el impacto ambiental del producto
a lo largo de su ciclo de vida, puede ser una herramienta muy adecuada.
La norma ISO 14001, define aspecto ambientalcomo: “elemento de las
actividades, productos o servicios de una empresa que puede interactuar con el
medio ambiente”, y define el impacto ambiental como “cualquier cambio en el
medio ambiente, sea adverso o beneficioso, resultante en todo o en parte de las
actividades, productos y servicios de la empresa”.
La empresa que tiene implantado un Sistema de Gestión Ambiental (SGA)
posee procedimientos para examinar y evaluar los aspecto e impactos
ambientales, tanto directos como indirectos, de sus actividades, productos,
servicios e instalaciones, y para desarrollar un registro de los que se consideren
significativos o importantes. En primer lugar se ha de identificar los aspectos
medioambientales y posteriormente sus impactos medioambientales asociados,
con el fin de determinar los impactos medioambientales significativos. El aspecto
ambiental que genera un impacto ambiental significativo se considerará como
aspecto ambiental significativo.
Existen determinados aspectos ambientales que pueden considerarse a la hora
de diseñar un producto con el fin de que el impacto sea lo mínimo posible:
a) las emisiones atmosféricas
b) los vertidos al agua
c) gestión de residuos
d) contaminación del suelo
e) empleo de materias primas y recursos naturales
f) otras cuestiones medioambientales locales y que afecten a la
comunidad
Existe una relación de “causa-efecto” entre aspecto e impacto ambiental, de tal
manera que los impactos ambientales (desertificación, pérdida de masa forestal
y recursos naturales, etc) vienen por una incorrecta gestión de los aspectos
ambientales de las empresas y organizaciones, entre otras causas.
15
▀
4. Estrategias de ecodiseño.
En este punto las consideraciones ambientales son traducidas en acciones concretas
de diseño. En función del tipo de producto o servicio y sus correspondientes
impactos ambientales, algunas estrategias de ecodiseño pueden resultar más
adecuadas que otras. Diferentes aspectos pueden tenerse en cuenta a la hora
de seleccionar las mejores estrategias para un caso concreto.
Los principales grupos de estrategias de ecodiseño se muestran en el siguiente
figura:
PRiNCiPaLeS eSTRaTeGiaS De eCoDiSeÑo
Desarrollo de
nuevos conceptos
Reducción del consumo
de materiales
Optimización del
fin de vida
Selección de materiales
de menor impacto
ambiental
Incremento de la
vida útil
Reducción del impacto
ambiental de la
producción
Reducción del
impacto ambiental
durante el uso
Optimización de la
distribución
Fuente: Brezet, H.; van Hemel, C. 1997. Pere Fullana.
16
Debe seleccionarse de entre las estrategias de ecodiseño la más adecuada para
el producto o servicio concreto, teniendo en cuenta los resultados del análisis
ambiental y de la viabilidad económica y tecnológica de las distintas alternativas.
Para hacerlo se pueden seguir los siguientes pasos:
Resultados del análisis del
impacto ambiental del producto
de referencia
Legislación, objetivos de
innovación, requerimientos del
cliente...
¿Cuáles son los aspectos
ambientales críticos?
¿Cuáles de estos aspectos
deben ser tenidos en cuenta?
Identificación de los componentes y/o fases del cilco de vida a
mejorar ambientalmente
Estrategias de
ecodiseño
¿Cuáles de las estrategias se centran en
los puntos críticos a mejorar
Primera selección de las estrategias de ecodiseño que pueden ser
desarrolladas
Análisis ambiental general
Análisis de la viabilidad
económica y tecnológica
Selección final de las acciones de ecodiseño a aplicar
17
En la aplicación de estas estrategias pueden ser útiles las siguientes matrices:
1. Análisis DAFO: debilidades, amenazas, fortalezas y oportunidades (análisis
SWOT en inglés: Strengths, Weaknesses, Opportunities, Threats)
Esta matriz puede ayudar a resumir los datos obtenidos en el análisis ambiental
e identificar los puntos a mejorar del producto.
Materiales
Fabricación
Transporte
Utiliazación
Gestión de residuos
Debilidades
Amenazas
Fortalezas
Oportunidades
2. Priorización de acciones a desarrollar
Pueden clasificarse los puntos claves identificados en la etapa anterior utilizando
la siguiente matriz. Esto puede ayudar a identificar y priorizar las acciones de
mejora ambiental del producto:
Elevada importancia en relación
al medio ambiente
Baja importancia en relación al
medio ambientemedio ambiente
Gran influencia
por parte de la
empresa
Baja influencia
por parte de la
empresa
18
Fuente: Eco-Conscious Design of Electrical & Electronic Equipment. Disponible en línea en:
http://www.ecodesignguide.dk/
▀
5. Comunicación ambiental.
Esta etapa incluye la presentación y comunicación de la información sobre las
características y beneficios del producto, para animar a los clientes a adquirir
el producto.
En el lanzamiento al mercado, los aspectos ambientales asociados al producto
pueden formar la base del enfoque de comercialización. Dentro de este enfoque,
la información ambiental puede utilizar varios instrumentos y medios. Un
programa de información y comunicación ambiental transparente y veraz, es
fundamental para que el cliente no se sienta decepcionado en los atributos
ambientales que se le supone al producto.
Los beneficios ambientales de su nuevo producto o servicio pueden ser
comunicados a los consumidores o clientes utilizando diferentes herramientas,
como por ejemplo las auto-declaraciones de producto.
▀
6. Análisis de los resultados de ecodiseño.
Después del lanzamiento al mercado es conveniente que la empresa realice una
revisión con la intención de descubrir si las expectativas y necesidades de los
clientes se han cumplido y en caso de resultados negativos proceder a la mejora
del producto.
Esta información, es decir, la crítica de los clientes y otras partes interesadas,
constituye una importante fuente de mejora continua para la empresa, a fin
de mejorar los productos actuales o futuros, como así también el proceso de
diseño y desarrollo. Además, puede ser muy útil una revisión de los aspectos
ambientales de los productos y servicios de la organi¬zación en el mercado. Para
ello también podría ser interesante el contactar con los gestores y valorizadores
de residuos al objeto de conocer su opinión sobre la viabilidad de valorización del
producto en cuestión. Los puntos de vista de las experiencias prácticas y nuevos
conocimientos ambientales, pueden plasmarse en el proceso de planificación
para la revisión del producto diseñado y puesto en el mercado, así como para el
desarrollo de nuevos productos.
19
20
2
CoNTRoL De La
DoCuMeNTaCióN De uN
PRoYeCTo De eCoDiSeÑo.
Las principal características de un proyecto de ecodiseño es la reducción del
impacto ambiental de un producto o servicio, en la primera etapa del ciclo
de vida del producto, es decir en el diseño de éste. Si el ecodiseño se quiere
sistematizar es necesario definir que se entiende por documentación en un
proyecto de ecodiseño, así como establecer el procedimiento adecuado con el
fin de mantener al día dicha documentación. De esta manera siempre se podrá
utilizar de forma adecuada y óptima los conocimientos adquiridos en proyectos
anteriores, valorar el cumplimiento de los objetivos establecidos y ganar en
transparencia a la hora de comunicar a terceros las acciones realizadas.
La documentación es necesaria para poder demostrar y mantener vivo un sistema
de gestión, aunque siempre se tiene que ir optimizando ésta con el fin de no
cargar con más trabajos innecesarios al personal. No por mucha documentación
el sistema está bien desarrollado. Por ello la empresa debe definir y mantener
al día, en el formato que más le convenga (papel o en formato electrónico) la
información para describir los elementos básicos del sistema de gestión y su
interrelación, así como saber el flujo de ésta.
La documentación es un requisito fundamental en todo sistema de gestión,
ahora bien, la correcta gestión de ésta no lo es menos. No consiste en generar
documentos, registros, procedimientos, etc,; sino en producir la documentación
necesaria. Para ello es importante que la documentación pueda estar localizada;
21
analizada periódicamente, revisada cuando sea necesario y aprobada, por
personal autorizado. Por ejemplo, las versiones actualizadas de los documentos
apropiados deben estar disponibles en todos los puntos en donde se lleven a
cabo operaciones fundamentales para el funcionamiento efectivo del sistema
de gestión medioambiental del proceso de diseño y desarrollo. Los documentos
obsoletos se retiran rápidamente de todos los puntos de uso o distribución o
se asegure de otra manera que no se haga de ellos un uso inadecuado. Los
documentos obsoletos que se guarden con fines legales o para conservar la
información están adecuadamente identificados.
La documentación debe ser legible, fechada (con fechas de revisión) y fácilmente
identificable, conservada de manera ordenada y archivada por un período
especificado por la misma empresa. Y para que este sistema de control y gestión
de la documentación, es importante asignar responsabilidades en esta materia.
En definitiva, la empresa debe describir sus elementos escritos más importantes,
es decir, es necesario definir la manera de proceder para:
▀ controlar la emisión de los documentos
▀ controlar la distribución de los mismos
▀ revisar la documentación, cuando ello sea necesario
▀ archivar los documentos tras su utilización, o cuando proceda
▀ conservar y emplear los datos obtenidos durante la aplicación del
sistema,
▀ garantizando que los usuarios del sistema utilizan documentos
debidamente aprobados y en vigor.
Si una empresa tiene ya implantado un sistema de gestión ambiental (EMAS, ISO
14001, etc) deberá integrar éstos en dicho sistema, de esta manera optimizará
recursos y ahorra tiempo. En este caso, los documentos a los que hace referencia
en un proyecto de ecodiseño deberán integrarse en los documentos típicos de un
sistema de gestión ambiental:
▀
▀
▀
▀
22
Manual de Medio Ambiente (MMA)
Procedimientos operativos (PMA)
Instrucciones (IMA)
Documentos externos.
Un modelo de sistema de gestión para el desarrollo y diseño de productos es
el propuesto por AENOR en su norma UNE 150.301. Esta norma especifica los
requisitos del proceso de diseño y desarrollo de los productos y/o servicios
de una organización, que capaciten a ésta para establecer una sistemática de
mejora continua de sus productos y/o servicios desde el diseño y desarrollo, a
través de un sistema de gestión medioambiental.
▀
2.1. Aprobación y distribución de los documentos.
Para todo documento emitido por primera vez, o modificado, el sistema prevé,
mediante un procedimiento adecuado (por ejemplo: Elaboración y Control de la
Documentación del Sistema de ecodiseño), los siguientes aspectos:
a) identificación del responsable de su aprobación
b) codificación y fecha de emisión o revisión
c) listas de distribución (usuarios y personal afectado)
d) la retirada y sustitución de los ejemplares obsoletos
El control de la difusión y mantenimiento de revisiones de la documentación
anterior se debe indicar en el mismo procedimiento. En este debe clarificarse
las atribuciones y responsabilidades de aquellas personas que de manera
significativa intervienen, por ejemplo:
a. Responsable de Calidad y Medio Ambiente se responsabiliza de :
Asegurar que los documentos redactados por los departamentos y que afecten a
la relación producto/medio ambiente, cumplan con los requisitos impuestos en
las especificaciones técnicas y de seguridad, las normas, la legislación ambiental
vigente y otros requisitos establecidos por la empresa.
b. Responsable del proyecto de ecodiseño:
Asegurará que todos los documentos que se utilicen durante el proyecto
queden identificados, referenciados y registrados durante el tiempo que en el
procedimiento adecuado se establezca.
Como documentos típicos en un proyecto de ecodiseño suelen ser:
▀ Listado de anteriores proyectos semejantes realizados.
▀ Requisitos legales extraídos de la legislación medioambiental vigente y
que le sean de aplicación al producto a ecodiseñar.
▀ Requisitos técnicos y de otra consideración que le sean de aplicación al
producto a ecodiseñar.
▀ Estudios de mercado, panel de consumidores, etc.
▀ Estudios comparativos de otros similares y que puedan tener
alguna característica ambiental destacable (etiquetado ecológico y/o
declaraciones ambientales, etc.).
▀ Resultado de diversas técnicas empleadas (lluvia de ideas, etc),
sugerencias y propuestas derivadas de los sistemas de participación del
personal, etc, para el diseño y desarrollo del nuevo producto.
▀ Evaluación ambiental de las alternativas finales seleccionadas.
▀ Resultados de análisis ambientales del prototipo desarrollado, análisis
de ciclo de vida realizado, etc.
▀ Planos, fotografías, resultado de técnicas de prototipado rápido, etc.
▀ Plan de comunicación y lanzamiento del nuevo producto. Mensajes
publicitarios acordes a las propiedades ambientales del producto.
▀ Registros u otras entradas originadas por los sistemas de calidad,
ambiental, prevención de riesgos laborales o de sistemas de la innovación,
que afecten de manera particular la producto a ecodiseñar.
23
24
3
HeRRaMieNTaS PaRa eL aNáLiSiS
aMBieNTaL De PRoDuCTo.
Durante el proceso de ecodiseño, con el fin de identificar los puntos fuertes y
débiles del producto de referencia en relación al medio ambiente y de comparar
y seleccionar alternativas de diseño como, por ejemplo, distintos productos,
materiales, formas, etc; se pueden utilizar distintas herramientas de análisis
ambiental.
25
El análisis ambiental debe ser realizado considerando el ciclo de vida completo
del producto e incluyendo todos los elementos que forman parte de su sistema.
Como resultado de su aplicación deberían identificarse y/o cuantificarse los
aspectos ambientales clave relacionados con el ciclo de vida del producto y/o los
impactos ambientales derivados.
Producto físico
Descripción de los componentes físicos del producto
Sistema del producto
Descripción del ciclo de vida del producto, desde “lacuna a la tumba” con
el objetivo de identificar todos los elementos que permiten al producto
desarrollar su función final, una vez finalizada ésta, integrarse en el medio
natural o volver al sistema productivo
Aspectos ambientales
Identificación y/o cuantificación de la realción entre producto y el medio
ambiente a lo largo de su ciclo de vida, mediante:
Consumo de recursos (materiales, energía, agua)
Generación de residuos (al aire, agua o suelo)
Impactos ambientales
Identificación y/o cuantificación de los cambios producidos en el medio
ambiente por cada uno de los aspectos ambientales que intervienen en el
ciclo de vida del producto (por ejemplo, cambio climático, destrucción de la
capa de ozono, etc.)
26
Existen numerosas herramientas de análisis ambiental de producto con
diferentes objetivos y cuya aplicación es más o menos compleja. En función
de la herramienta de análisis ambiental aplicada, se obtendrán resultados más
o menos detallados, de tipo cuantitativo o cualitativo. Esto puede realizarse
utilizando distintas herramientas como:
a. Listas de comprobación (checklists),
b. La matriz MET (materiales – energía – emisiones tóxicas),
c. El análisis MIPS
d. La demanda acumulada de energía
e. El diagrama de tela de araña
f. Rueda de estrategia de ecodiseño.
g. El análisis de ciclo de vida (ACV).
La selección de la herramienta más adecuada para un caso concreto depende,
entre otras cosas, de los objetivos del análisis, la complejidad del producto y la
disponibilidad de información de calidad.
a. Lista de comprobación (checklist)
Las listas de comprobación de ecodiseño (Ecodesign checklists) consisten en una
serie de preguntas acerca del ciclo de vida del producto que ayudan a identificar
cuáles son sus puntos fuertes y débiles desde el punto de vista ambiental.
Normalmente, la aplicación de estas preguntas es rápida y no es necesario tener
experiencia previa. Los resultados obtenidos son cualitativos.
Una de las listas más conocidas es la desarrollada por Hans Brezet and Caroline
van Hemel (1997):
Análisis de necesidades
▀ ¿Cómo responde su producto a las necesidades sociales?
▀ ¿Cuáles son las funciones principal y auxiliares del producto?
▀ ¿Cumple el producto estas funciones eficaz y eficientemente?
▀ ¿Cuáles son las necesidades del usuario a las que responde el producto
actualmente?
▀ ¿Pueden ser ampliadas o mejoradas las funciones del producto para
responder mejor a la necesidades del usuario?
▀ ¿Cambiarán estas necesidades a lo largo del tiempo?
▀ ¿Cómo podemos anticiparlas mediante una innovación (radical) del
producto?
▀ Producción y obtención de Materiales y Componentes
▀ ¿Qué problemas pueden surgir durante la producción y obtención de
materiales y componentes?
▀ ¿Cuántos y qué tipos de plástico son utilizados?
▀ ¿Cuántos y qué tipos de aditivos son utilizados?
▀ ¿Cuántos y qué tipos de metales son utilizados?
▀ ¿Cuántos y qué tipos de otros materiales (vidrio, cerámica, etc.) son
utilizados?
▀ ¿Cuántos y qué tipos de tratamientos superficiales son utilizados?
▀ ¿Cuál es el perfil ambiental de los componentes?
▀ ¿Cuánta energía se necesita para transportar los componentes y
materiales?
▀ Producción
▀ ¿Qué problemas pueden surgir durante el proceso de producción dentro
de su empresa?
▀ ¿Cuántos y qué tipos de procesos de producción se utilizan (incluyendo
conexiones,
▀ tratamientos superficiales, impresiones y etiquetado)?
▀ ¿Cuántos y qué tipos de materiales auxiliares son necesarios?
▀ ¿Cuánta energía se consume?
▀ ¿Cuántos residuos se generan?
▀ ¿Cuántos productos no cumplen con los requerimientos de calidad?
▀ Distribución
▀ ¿Qué problemas pueden surgir durante la distribución del producto
hacia el consumidor?
▀ ¿Qué tipo de envases y embalajes se utilizan (volumen, peso,
materiales, reutilización)?
27
▀ ¿Qué tipos de sistema de transporte son utilizados?
▀ ¿Está el transporte organizado eficientemente?
▀ Utilización
▀ ¿Qué problemas pueden surgir durante el uso, mantenimiento o
reparación del producto?
▀ ¿Cuánta y qué tipo de energía se necesita, directa o indirectamente?
▀ ¿Cuántos y qué tipos de consumibles se necesitan?
▀ ¿Cuál es la vida útil desde el punto de vista técnico?
▀ ¿Qué tipo de mantenimiento y reparaciones se necesitan?
▀ ¿Qué tipo y qué cantidad de materiales auxiliares y energía se necesitan
para el
▀ mantenimiento y reparación?
▀ ¿Puede el producto ser desmontado?
▀ ¿Se requieren a menudo piezas de recambio?
▀ ¿Cuál es la vida útil desde el punto de vista estético?
▀
▀ Valorización y vertido
▀ ¿Qué problemas pueden surgir durante la valorización y el vertido del
producto?
▀ ¿Cómo se gestiona el producto actualmente?
▀ ¿Se están reutilizando componentes o materiales?
▀ ¿Qué componentes pueden ser reutilizados?
▀ ¿Pueden ser los componentes ser desmontados sin dañarlos?
▀ ¿Qué materiales son reciclables?
▀ ¿Pueden identificarse los diferentes tipos de material?
▀ ¿Pueden ser desmontados fácilmente?
▀ ¿Contiene alguna tinta, cola o tratamiento superficial que sean
incompatibles para su
▀ reciclaje?
▀ ¿Los componentes peligrosos son fáciles de desmontar?
▀ ¿Surge algún problema durante la incineración de los componentes no
reutilizables?
Fuente: Brezet, H. y van Hemel, C. Ecodesign, A promising approach to sustainable production and
consumption. Edited by UNEP. Paris, 1997.
28
b. La matriz MET
La matriz MET muestra los materiales (M) utilizados, la energía (E) consumida
y las emisiones tóxicas (T) generadas durante las diferentes etapas del ciclo de
vida de un producto.
La organización sistemática de esta información relacionada con el producto
permite identificar sus puntos fuertes y débiles desde el punto de vista
ambiental.
La información incluida en la matriz debería ser cuantitativa siempre que sea
posible o bien cualitativa si no hay datos disponibles. El tiempo necesario para
cumplimentar la matriz depende de la complejidad del producto analizado y de
la disponibilidad de datos sobre su ciclo de vida.
La estructura básica de la matriz MET se muestra en la tabla siguiente:
Materiales
Energía
Emisiones tóxicas
- Consumo de energía
Todos los
materiales, piezas
y componentes
necesarios para
la fabricación del
producto
necesario para la
obtención de los
materiales
- Energía consumida
en la transformación
de estos materiales
hasta obtener el
estado en el que son
utilizados
- Consumo de energía
en el transporte de los
materiales comprados
hasta la fábrica
Residuos tóxicos y/o
peligrosos generados
en la obtención y
transformación de
los materiales
- Materiales
Consumo de energía
en los procesos de
fabricación
- Residuos tóxicos
- Envases y
- Consumo de
- Residuos de
Uso
Consumibles
Energía consumida
por el producto
durante su uso
Residuos de los
consumibles
Mantenimiento
Piezas de recambio
Energía consumida
durante el
Residuos de les
mantenimiento,
piezas de recambio
reparación, limpieza...
Obtención y
consumo de
materiales y
componentes
Producción
Consumo
Distribución
auxiliares
- Substancias
auxiliares utilizadas
en la producción
embalajes
- Elementos
auxiliares
energía en el
empaquetado
- Transporte desde
la fábrica hasta los
distribuidores finales
y/o peligrosos
producidos en la
fábrica
- Restos de
materiales
la combustión
producidos durante
el transporte
- Residuos de
embalaje
- Residuos tóxicos
Gestión de residuos
Consumo de
materias primas y
auxiliares para el
tratamiento de los
residuos
que genera el
producto
en la gestión de los
- Materiales vertidos
residuos
- Reciclaje de
- Energía consumida
materiales
durante el transporte
- Residuos de la
combustión
- Energía utilizada
29
c. El análisis MIPS (Input Material por Unidad de Servicio).
El análisis MIPS consiste en la cuantificación de los recursos materiales
utilizados por un producto para desarrollar su función. Este indicador fue creado
a principios de los 90 por el Wuppertal Insitute for Climate, Environment and
Energy (Alemania), para poner en relieve que los productos cargan con una
“mochila ecológica” invisible correspondiente a sus efectos sobre el medio
ambiente.
El valor MIPS indica la cantidad de recursos (materiales) que son extraídos de
la Naturaleza, modificando los flujos y ciclos materiales de ésta y, por tanto, las
condiciones del medio ambiente. En el cálculo de MIPS se tienen en cuenta cinco
categorías de recursos: materias primas abióticas (renovables), materias primas
no abióticas (no renovables), movimientos de tierras en agricultura y silvicultura
(incluyendo la erosión), agua y aire. Las cantidades de recursos extraídos son
calculadas durante la fabricación, uso y reciclaje o vertido del producto.
Según el Wuppertal Institute (http://www.wupperinst.org/de/home/) el proceso
para calcular MIPS se estructura en las siguientes etapas (Ritthoff, M. et al
2002):
1. Definición del objetivo, objeto y la unidad de servicio. En esta etapa se
debe especificar la función desarrollada o facilitada por el producto o servicio
analizado.
2. Representación de la cadena de procesos. A continuación se realiza un
diagrama del ciclo de vida del producto o servicio analizado, incluyendo todos
los procesos necesarios para su fabricación, uso y gestión de sus residuos que
se incluyen en el análisis.
3. Recogida de datos. Los datos necesarios para el análisis deben ser recogidos,
calculados o estimados. Esto permitirá tener una idea general de las entradas y
salidas materias y energía que se generan durante la fabricación del producto o
servicio analizado.
30
4. Input material “de la cuna al producto”. En esta etapa se calcula la cantidad de
recursos extraídos del medio para la fabricación del producto en las categorías
de: materiales (bióticos, abióticos y movimientos de tierra), aire y agua.
Para ello pueden utilizarse los factores MIT facilitados por el Wuppertal Institute11.
Estos factores expresan la cantidad de recursos extraídos (en toneladas, kg,
etc.) en la obtención de diferentes tipos de materiales, fuentes energéticas y
sistemas de transporte. Las unidades en que se expresan los factores MIT son
kg/kg en el caso de materiales, kg/MJ o kg/kWh para fuentes energéticas y kg/
kgkm para sistemas de transporte.
MI =
Cantidad de material en el producto x Intensidad de
Material (MIT)
11.- El Wuppertal Insitute publica, actualiza y amplia periódicamente los índices MIT. Pueden consultarse
en: www.wupperinst.org
5. Input material “de la cuna a la tumba”. El cálculo de la cantidad de recursos
utilizados en el ciclo de vida del producto se amplía, en esta etapa, para incluir el
uso y la gestión de sus residuos. Nuevamente se pueden utilizar los índices MIT
publicados por el Wuppertal Institute para realizar estos cálculos.
6. Cálculo de MIPS. El indicador MIPS se calcula diviendo la cantidad de Input
Material asociada al ciclo de vida del producto por el número de unidades de
servicio (p.ej. 100 utilizaciones para una camiseta; 500 ciclos de lavado para
una lavadora; 30 m2 de pared pintada para una pintura…). El valor de MIPS se
debe calcular para cinco categorías de recursos: materiales abióticos, materiales
bióticos, movimientos de tierras, agua y aire.
MIPS = MI / S
MI: material input o input material. Suma de las cantidades de recursos utilizados
(kg o toneladas)
S: servicio. Unidad de servicio analizada.
7. Interpretación de los resultados. Finalmente, los resultados de MIPS deben ser
interpretados y evaluados. Puede calcularse el indicador “Requerimiento Total
de Materiales” (TMR Total Material Requirement) sumando todas las cantidades
de MIPS de las diferentes categorías.
En algunos casos es suficiente calcular los valores de Input Material (MI) para,
por ejemplo, comparar distintas alternativas de materiales.
Al considerar un único aspecto ambiental como es el consumo de materiales,
aplicando esta herramienta podrá identificar los componentes o etapas del
ciclo de vida críticos desde el punto de vista ambiental. También podrá realizar
una comparación simple de diferentes alternativas de diseño. Debe tener en
cuenta, sin embargo, que MIPS no considera otros aspectos importantes como
el consumo de energía o las emisiones tóxicas.
Esta herramienta fue desarrollada por el Wuppertal Institute for Climate,
Environment and Energy, que periódicamente publica los Inputs Materiales de
diferentes tipos de materiales, fuentes de energía y sistemas de transporte. El uso
de estos datos simplifica la aplicación de MIPS, reduciendo significativamente el
tiempo y datos necesarios. Puede obtener más información en la página web:
http://www.wupperinst.org/Projekte/mipsonline
d. Demanda Acumulada de Energía (DAE)
El análisis de la Demanda Acumulada de Energía (DAE) consiste en la cuantificación
de toda la energía consumida directa o indirectamente a lo largo del ciclo de vida
del producto. Para cada etapa del ciclo de vida pueden calcularse diferentes
consumos de energía dependiendo del alcance que se quiera dar al análisis:
▀ Consumo directo de energía durante la extracción y transporte de las
materias primas, la fabricación, distribución, utilización y tratamiento de
los residuos del producto
▀ Consumo de energía asociada a los materiales
▀ Consumo indirecto de energía relacionado con las infraestructuras
necesarias para utilizar el producto, como por ejemplo, la producción de
electricidad, combustibles, maquinaria, camiones, etc.
31
El análisis de DAE permite identificar los puntos fuertes y débiles del producto
y también realizar una comparación simplificada de diferentes alternativas de
diseño, mediante la consideración de un único aspecto ambiental. Al utilizarla
puede, sin embargo, considerar otros aspectos ambientales relevantes para
evitar posibles transferencias de impactos ambientales entre distintas etapas
del ciclo de vida.
La utilización de datos bibliográficos sobre las demandas energéticas de
diferentes materiales, sistemas de transporte, etc. le puede ayudar a aplicar
esta herramienta.
e. El diagrama de la tela de araña
El diagrama de la tela de araña representa en distintos ejes que parten de un
mismo punto central los principales aspectos ambientales relacionados con el
ciclo de vida del producto.
Esta herramienta es utilizada normalmente para comparar diferentes productos
u opciones de diseño, siendo particularmente útil para mostrar los resultados
de un análisis ambiental. Por ejemplo, puede comparar los resultados de
diferentes estudios de ACV utilizando este tipo de diagrama. Hasta el momento
se han desarrollado diferentes tipos de diagramas de tela de araña, como por
ejemplo:
Eco-compass
Desarrollado por Dow Europe y el World Business Council for Sustainable
Development. Este diagrama tiene los siguientes seis ejes:
32
En el diagrama las diferentes opciones o alternativas son comparadas con el
diseño original (caso de referencia). Para cada eje la puntuación del producto
se sitúa entre el 0 y el 5; el caso de referencia tiene una puntuación de 2 en
todos los ejes y las nuevas opciones se puntúan de acuerdo con los siguientes
criterios:
▀ 0: significa que la nueva opción es más de un 50% peor (por
ejemplo, tiene una intensidad material un 75% superior a la del caso de
referencia)
▀ 1 : la nueva opción es entre un 0 y 50 % peor
▀ 2: la nueva opción es equivalente
▀ 3 : la nueva opción es entre un 1 y un 200% mejor
▀ 4 : la nueva opción es entre un 200% y un 400% mejor
▀ 5 : la nueva opción es en más de un 400% mejor
Cuanto más se acerque la forma resultante del producto analizado al hexágono
exterior, mejor será su comportamiento ambiental.
f. Rueda de estrategias de ecodiseño
Desarrollada por el Centre for Sustainable Design (CfSD) del Reino Unido y la
Delft University of Technology (Países Bajos). Se trata de un diagrama para
la evaluación cualitativa del grado de cumplimiento de siete estrategias de
ecodiseño:
▀ selección de materiales de bajo impacto ambiental
▀ reducción del uso de materiales
▀ optimización de las técnicas de producción
▀ optimización del sistema de distribución
▀ reducción de los impactos ambientales durante el uso
▀ optimización de la vida útil
▀ optimización de la gestión de residuos
Una serie de preguntas relevantes ayudan a decidir si el grado de cumplimiento
de los distintos ejes (correspondientes a cada una de las estrategias) es bajo,
medio o elevado. Esta herramienta puede descargare gratuitamente de la página
web del Center for Sustainable Design (Reino Unido): http://www.cfsd.org.uk/
etmuel/index.html
33
Otros diagramas
Otra posibilidad es la de crear un diagrama de tela de araña adaptado a su
producto en función de cuál sea la información ambiental disponible. En ese caso,
debería seleccionar aspectos ambientales relevantes para el ciclo de vida de su
producto, como por ejemplo el uso de materiales no renovables, el consumo de
energía durante la producción o utilización, las emisiones de gases de efecto
invernadero durante su distribución, etc. Los aspectos ambientales identificados
durante la implantación de los Sistemas de Gestión Ambiental (SGMA) pueden
utilizarse también para crear el diagrama, así como este puede ser utilizado en
la comunicación del SGMA.
g. Análisis de Ciclo de Vida. (ACV).
El ACV es una herramienta eficaz para las empresas en la medida que le proporciona
una información suficiente para conocer los impactos medioambientales a lo
largo del ciclo de vida de los productos que comercializa12. Los cambios en los
prototipos encaminados hacia la mejora del medio ambiente, basados en un
análisis de ciclo de vida, conseguirá evitar el trasiego de la carga ambiental
(cantidad de contaminante que llega al medio o cantidad de recursos extraídos
del mismo) entre las distintas etapas del ciclo de vida de un producto13.
En este sentido, el ACV se descubre como una herramienta potente, sistemática
y objetiva que es capaz de evaluar la incidencia ambiental de los productos
incluyendo todas las etapas de su ciclo de vida y todos los impactos potenciales
sin límites geográficos, funcionales o temporales. Pero aún más, el análisis del
ciclo de vida se perfila como una herramienta muy interesante para el diseño
de productos (incluyendo sus envases y embalajes), la mejora de procesos y la
planificación de estrategias ambientales a medio y largo plazo14.
La norma UNE-EN ISO 1404015 define el análisis del ciclo de vida como “una
técnica para determinar los aspectos ambientales e impactos potenciales
asociados con un producto: compilando un inventario de las entradas y salidas
relevantes del sistema; evaluando los impactos ambientales potenciales
asociados a esas entradas y salidas, e interpretando los resultados de las fases
de inventario e impacto en relación con los objetivos del estudio”.
34
12.- ACV 2000. Estado actual y perspectivas de futuro del ACV en España. APRODACV.1997.
13.- ¿Es rentable diseñar productos ecológicos?: el caso del mueble. Mª Rosario Vidal y colaboradores.
Universitat Jaume I, Castellón.2002. Introducción.
14.- Ecodiseño de envases. El sector de la comida rápida. Joan Rieradevall y colaboradores. Elisava Edicions. 2000.
15.- Esta norma es la versión oficial, en español, de la Norma Europea EN ISO 14040 de junio de 1.997,
que a su vez adopta la Norma Internacional ISO 14040:1997
35
36
4
PaRTiCiPaCióN DeL
PeRSoNaL eN uN PRoYeCTo
De eCoDiSeÑo
La participación del personal es fundamental para conseguir una auténtica
mejora continua ambiental de los productos y, de esta manera, alcanzar los
objetivos planteados al inicio del proyecto de ecodiseño.
Esta participación puede ser de una forma estructurada y sistemática o bien
puntual a partir de grupos de trabajo específicos (comité de ecodiseño) para un
fin muy concreto, por ejemplo, actuaciones que conlleven una minimización de
residuos peligrosos, una reducción de materiales o desarrollo de productos con
una mayor eficiencia energética.
Los sistemas de participación del personal tienen como objetivo la identificación
de problemas o/y oportunidades de mejora para, tras un análisis pormenorizado
de los mismos, plantear e implantar acciones para resolver las situaciones
identificadas. Si ya se tiene implantado un sistema concreto la idea es aprovechar
éste con le fin de introducir los proyectos de ecodiseño en la dinámica de dicho
sistema de participación del personal.
Los temas a tratar para mejorar son de distinta naturaleza: calidad, ambiental,
seguridad, prevención de riesgos laborales, optimización logística, innovación,
etc. En todos ellos es fundamental la participación del personal de una manera
activa y motivada.
El sistema de participación del personal se enmarca en el ámbito de la filosofía
de la mejora continua, necesaria para la mejora de competitividad de las
empresas en un entorno cada vez más competitivo y global. En un sistema de
participación del personal la frase “el personal es el activo más importante de la
empresa” se hace realidad.
Los sistemas de participación se pueden estructurar en dos grupos:
a. sistemas no estructurados, tales como charlas, actividades culturales,
reuniones informales, etc...
b. sistemas estructurados, entre los que destacan los sistemas de sugerencias,
círculos de mejora y grupos de mejora.
37
▀
4.1. Objetivos en la implantación de un sistema de
participación del personal.
El personal, a todos los niveles, es la esencia de una organización y su total
compromiso posibilita que sus conocimientos y habilidades adquiridas a lo largo
d ela vida profesional del personal sean empleadas en añadir valor al producto
y servicio de que la empresa comercializa.
La participación del personal y el desarrollo de sus capacidades y potencialidades
es fundamental para mantener en funcionamiento un sistema de gestión de
la calidad o de gestión del desarrollo y diseño de productos donde el aspecto
ambiental se tenga como factor principal.
Las ventajas más directas para la empresa son:
▀ Motivación, compromiso y toma de conciencia por parte del personal de
su papel esencial en la empresa
▀ Impulsa la innovación y la aparición de nuevas ideas en la empresa, así
como la cooperación interdepartamental.
▀ Interioriza y concretiza la mejora continua.
▀ Conlleva un resultado de reducción y optimización de costes que genera
un aumento de la competitividad en al empresa.
38
La participación del personal da la oportunidad a todos los integrantes de
una empresa de expresar sus opiniones relativas a diferentes aspectos de
las actividades desarrolladas en la misma. Por ejemplo, si un producto puede
comercializarse con menor cntidad de elementos de embalaje, o sustituir un
barniza por otro de menor contenido en disolventes orgánicos o el ensamblaje
se realiza de manera sencilla, segura y facilite la valorización del producto ara
cuando este sea considerado residuo; se estará incrementando el valor del
producto a partir de un sentimiento de colaboración en equipo. Si no se potencian
estas actividades la empresa está desperdiciando, con toda seguridad, las
mejores cualidades de su personal, al no contar con sus ideas y al no incorporar
la experiencia, conocimiento e ilusión de éstas a los productos y servicios que
la empresa comercializa. Es pasar de una visión de “empresa” (en singular)
a un proyecto empresarial. La participación del personal conlleva una mayor
implicación en la empresa por parte del personal y un aumento en la autoestima
y aprecio por parte del personal a su empresa. En el caso del ecodiseño este
aprecio se ve incrementado ya que se pondrá de manifiesto que la empresa
colabora en conseguir un futuro sostenible para los mismos trabajadores y
generaciones futuras.
Para que esta participación del personal se lleve a cabo de manera continua y no
sea fruto de una moda pasajera, se han de considerar los siguientes principios:
▀ Conocimiento. El personal posee conocimientos por su formación
previa, por su experiencia adquirida y por la formación que se facilita
en al empresa (aspecto fundamental para conseguir un buen equipo de
trabajo). Esto supone que la empresa debe realizar un esfuerzo importante
en formación e información al personal. En la actualidad nadie puede
dudar que existe una relación directa entre aumento de la competitividad
y la formación del personal.
▀ Transmisión. El personal que desea comunicar estos conocimientos,
debe ser reconocido. Para ello la empresa debe motivar al personal, es
decir, favorecer la transmisión de todo el conocimiento que el empleado
tiene mediante un adecuado clima laboral con el fin de propiciar la
participación.
▀ Método. El personal puede transmitirlos, lo que lleva asociado canalizar
esta participación con una determinada metodológica y sistemática,
por ejemplo, sugerencias, grupos de mejora, en los comités definidos
por la empresa. Es importante también definir de manera sencilla la
colaboración entre los diferentes departamentos de esta manera se
estará transversalizando el factor ambiental. Es importante manifestar
que el factor ambiental no es sólo cuestión del departamento de calidad
y medio ambiente, sino una responsabilidad de todos los empelados
y cualquier sugerencia encaminada a reducir el impacto ambiental en
cualquier etapa del ciclo de vida del productos/servicio debe ser bien
considerada.
▀ Reconocimiento. El sistema de participación del personal tiene su
origen en la necesidad de ser reconocidos por el esfuerzo y saber de
cualquier persona de la empresa. El reconocimiento del esfuerzo realizado
con éxito debe establecerse de manera a priori, sencilla y transparente, ya
que en caso contrario se puede volver en contra del objetivo principal.
Con la implantación de un sistema de participación del personal las organizaciones
empresariales persiguen diferentes objetivos que se presentan a continuación
desde dos enfoques diferentes: el individual o personal y el colectivo o de la
empresa.
Desde el punto de vista de personal, el que existan estos sistemas en las
empresas aporta, entre otras ventajas:
▀ El incremento de su satisfacción en el trabajo.
▀ La mejora de la formación del trabajador, tanto a nivel personal como
profesional.
▀ Unas mejores expectativas en el futuro profesional de la persona. Plan
de carrera.
▀ La integración de la persona en un grupo y proyecto empresarial.
▀ El reconocimiento de méritos, por parte de la dirección, gracias a las
aportaciones del personal en la mejora de las actividades empresariales.
▀ Aumento de la estima personal y de la empresa por su contribución al
desarrollo sostenible.
▀ Integración de los sistemas implantados en al empresa basados en
al mejora continua y en el marco de la Responsabilidad Social de la
Empresa.
▀
4.2. Creatividad y participación del personal.
La implantación de un sistema de participación del personal en un proyecto de
ecodiseño pretende apoyar al departamento de desarrollo y diseño de productos
(oficina técnica, etc) con el fin de conseguir productos de menor impacto
ambiental en cualquiera de las etapas del ciclo de vida de los productos diseñados.
Este objetivo pasa por la generación de ideas (idea: solución ambientalmente
sostenible). Las ideas que se van generando se asocian unas con otras y suelen
ir de las más sencilla y a veces disparatadas a las más complejas pasando
por las inviables económicamente. Existen diversas técnicas y métodos para
39
coordinar esta primera acción (lluvia de ideas, etc). Es importante evitar la
inhibición mediante comentarios negativos o actitudes que impidan la libertad
de expresión y propuestas.
En esta primera etapa de expresión de ideas se ha de separar dos fases:
a. fase creativa, generación de ideas.
b. de la fase selectiva, selección de la idea final o resolución.
Estas actuaciones deben estar integradas en el sistema de gestión de nuevos
productos o desarrollo y diseño de producto. Pero no sólo es el sistematizar
las primeras ideas de los nuevos productos o modelos a desarrollar, sino que
sobre los que ya existen o bien de cara a nuevos desarrollos siempre se puede
ir trabajando sobre las diferentes ideas o “entradas” que el personal de otros
departamentos puede aportar. Por ejemplo, un operario del departamento
de producción puede advertir y sugerir un determinado cambio en la forma,
superficie o material con el fin de reducir la merma, desperdicio, tiempo o
consumo de energía, se estará proponiendo una mejora ambiental y también
competitiva.
La creatividad tiene varias manifestaciones: la improvisación, la intuición, la
imaginación, la invención, el talento, la experiencia y mucho de trabajo. La
inspiración en un sistema de participación del personal es interesante pero
no necesaria, la misma sistematización y el seguir de manera decidida los
procedimientos adecuados a la empresa darán su fruto.
▀
4.3. Beneficios de la participación del personal.
La implantación de un sistema de participación del personal genera los siguientes
beneficios a la empresa:
40
▀ Mejora de las relaciones y la comunicación entre los diferentes niveles
jerárquicos de la empresa.
▀ Incremento de la motivación del personal. Aumenta el aprecio a la
labor que se realiza, así como ala empresa.
▀ Fomento la creatividad y de la conciencia de grupo frente a la conciencia
individual (integración en la estructura organizativa).
▀ Mejora la competitividad de la empresa a través de la mejora de la
calidad, el respeto al medio ambiente, la productividad y el beneficio de
la empresa a través de un mejor aprovechamiento de las capacidades,
conocimientos y habilidades del personal.
▀ Incrementa la capacidad de innovación y adaptación a las necesidades
del mercado.
▀ Mejora el clima laboral interno; en este sentido, cabe reseñar la
importancia que la labor de los sindicatos y sus representantes tiene en
la correcta implantación de estos sistemas, considerando su capacidad de
empuje a este tipo de iniciativas.
▀ Es una herramienta muy importante
a la hora de impulsar la
Responsabilidad Social de la Empresa.
▀ Mejora la imagen de la empresa y del producto/servicio que la empresa
comercializa ya que es más respetuoso con el medio ambiente.
▀ Se crea un clima más proactivo para la implantación de un Plan
Estratégico, alineando las actividades de ecodiseño a la estrategia de la
empresa.
▀ Participa de manera responsable por parte de todos los integrantes de
la empresa para la consecución de un desarrollo empresarial de manera
sostenible.
41
42
5
LaNZaMieNTo y SeGuiMieNTo
DeL PRoDuCTo eCoDiSeÑo eN
eL MeRCaDo
Uno de los aspectos fundamentales en todo proyecto de ecodiseño es la
información y comunicación interna y externa de los atributos ambientales que
aumentan el valor del producto. A la hora de lanzar un producto ecodiseñado
al mercado es primordial planificar una buena estrategia de comunicación
ambiental. Esta estrategia tiene por finalidad el influir positivamente en la
percepción y comportamiento ambiental de los distintos públicos que se
relacionan con el producto: empresa, empleados, distribuidores, clientes, etc.
Para ello es necesario:
▀ establecer y mantener una credibilidad sobre el producto y la empresa
▀ educar a los públicos sobre la problemática ambiental del producto, las
posibles soluciones y las alternativas existentes
Los principios básicos de la comunicación ambiental son:
▀ transparencia, contrastabilidad, credibilidad y lenguaje común
▀ el silencio no es rentable
▀ no basta con comunicar, hay que educar para garantizar una
comunicación eficaz es básico que se interactúe constantemente con los
líderes de opinión (prensa y especialmente ONGs)
▀ “piensa globalmente, actúa localmente”
▀ la visión ambiental debe impregnar la cultura corporativa de la
empresa
Además, la estrategia debe tener en cuenta todos diferentes niveles: empresa
(imagen y marca), empleados (formación y motivación), cadena de distribución
(formación y argumentos de venta) y clientes (educación y motivación a la
compra).
El diseño de la estrategia de comunicación se basa en las siguientes etapas:
1. Definición de los objetivos: en esta etapa inicial se debe definir qué
es lo que se quiere lograr a corto y medio plazo, así como la manera de
medirlo.
43
2. Caracterización del público: a qué grupos pertenecen los clientes, a
quién va dirigida la comunicación y cuáles son las prioridades.
3. Definición de la estrategia: en primer lugar se debe conocer cuál es
la imagen que ya tienen los clientes de la empresa, el mercado y la
competencial. A continuación, qué valores e imagen se desea transmitir,
tanto a nivel de marca como de producto. Finalmente, cuál es el mensaje
con el que se transmitirán estos valores: qué se va a decir, cómo y quién
lo va a decir.
4. Elaboración del plan de acción: una vez definida la estrategia, se deberá
trabajar sobre el tipo de canales de promoción que se utilizarán, las
acciones concretas a realizar y sus correspondientes períodos temporales,
el presupuesto, los mecanismos para interactuar con los receptores y el
seguimiento de los resultados obtenidos.
Las principales acciones que se pueden desarrollar, sus objetivos y ventajas
son:
Acción
Objetivos
Ventajas
Publicidad
- Comunicar los beneficios
específicos
- Transmitir la imagen d la
empresa a los productos
- Contacto con un gran
número de personas
simultáneamente
- Utilización de elementos
implícitos (visual, humor...)
Relaciones
públicas
- Crear una imagen de
empresa competente
- Desarrollar y fortalecer la
conciencia ecológica
- Personificación del
personaje
- Proximidad a los públicos
de la empresa
Promoción de
ventas
- Vincular a la venta
el comportamamiento
ecológico
- Inclusión de los
vendedores y/o
distribuidores
- Visibilidad en el punto de
venta
Internet
- Facilitar conocimientos
ambientales
- Que la empresa y sus
públicos interactúen
Profundidad de la
información
- Personificación del mensaje
- Feed back de los públicos
- Actualización
Memoria
ambiental de
sostenibilidad
- Demostrar la coherencia
de la empresa
- Crear una imagen de
empresa competente
- Justificación y credibilidad
del mensaje
- Valoración de los
resultados en el tiempo
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Seguimiento del producto
Desde el punto de vista de mercado, las etapas típicas del ciclo de vida de un
producto son:
1. Introducción en el mercado: el crecimiento de las ventas es lento y los
beneficios inexistentes
2. Crecimiento: rápida aceptación del producto y mejora substancial de
los beneficios
3. Madurez: reducción en el crecimiento de las ventas y estabilización/
disminución de beneficios
4. Declieve: disminución pronunciada de las ventas y erosión de
beneficios
Para identificar el punto en el que el producto se encuentra dentro de su
propio ciclo de vida se debe hacer un seguimiento de las ventas y beneficios
(internamente) y un estudio de mercado para identificar las oportunidades de
innovación que permitan superar la etapa de declivio (externamente).
En el caso de los productos ecodiseñados además es interesante hacer una
comparativa sobre los recursos consumidos o los residuos generados en todo
su ciclo de vida en comparación con otros productos del mercado que ofrecen el
mismo servicio o cubren la misma necesidad.
En el caso de productos que hayan sido rediseñados con criterios ambientales
es interesante estudiar la reducción de sus impactos ambientales en relación
al producto anterior, así como la evolución de los costes de producción, venta,
recogida, reciclaje, etc.
En definitiva, cuando se está realizando un proyecto de ecodiseño de un producto
se está haciendo un gran esfuerzo a favor del medio ambiente e incrementando
el valor de éste. Por ello se ha de comunicar al cliente los atributos ambientales
del producto ecodiseñado con el fin de que valore aquello que va a adquirir
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PaTRoCiNa
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