1. Food

CARTA DE PLATOS
Os ofrecemos raciones individuales ya envasadas (cremas y ensaladas 2,5 euros, primeros 3
euros, segundos 3,5 euros, postres desde 1 euro) y platos al peso ideales para compartir si
sois más de uno. También se preparan platos por encargo.
Os ofrecemos un menú del día compuesto de 1º, 2º y postre, a elegir entre las raciones
individuales ya envasadas. ¡Por sólo 6,95 euros!
Complementos como asados (pollo, cordero…), tortillas, empanadas o croquetas… ¡todo
100% casero y elaborado en el local!
Estos son algunos ejemplos de nuestros platos. Comida casera cocinada a fuego lento…
Ensaladas…
Nuestras cremas…
Ensalada mixta
Crema de calabacín
Ensalada césar
Crema de puerros/vichysoisse
Ensalada campera
Crema de calabaza
Crema de guisantes
Primeros platos…
Arroz con verduras
Lentejas con chorizo
Arroz con mejillones
Alubias a la marinera
Paella de marisco
Alubias rojas
Paella de pollo
Alubias estofadas
Garbanzos con chorizo
Alubias con costilla
Garbanzos con callos
Fideuá de marisco
Coliflor gratinada
Brócoli salteado
Vainas con jamón
Pisto de verduras
A fuego lento
C/ Lehendakari Aguirre Nº68, 48970 Basauri
Teléfono: 94 607 71 73
www.afuegolentobasauri.com
Menestra de verduras
Macarrones a la boloñesa
Ensaladilla rusa
Escalibada
Ensalada de pasta
Segundos platos…
Pollo al curry
Merluza en salsa verde
Pollo en salsa con champiñones
Salmón en papillote
Pavo guisado
Gallo meniere
Callos
Bacalao al pil pil
Albóndigas en salsa
Bacalao al ajo arriero
Cerdo agridulce
Bacalao a la vizcaína
Pollo relleno
Pimientos rellenos
Bitoke (filete ruso)
Carne guisada de cordero
Y no te olvides de los postres…
Rabo en salsa
Arroz con leche
Carrilleras de ternera
Natillas, Flan
Lomo en salsa
Mousse de limón
Berenjena rellena
Macedonia de frutas
Quiche Lorreine
Cuajada, yogur… ¡y mucho más!
Pencas rellenas
Ensalada de arroz
Espaguetis carbonara
Tallarines con verduras
A fuego lento
C/ Lehendakari Aguirre Nº68, 48970 Basauri
Teléfono: 94 607 71 73
www.afuegolentobasauri.com