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MENÚ
RIU Emerald · RIU Rubi · XV Años
HOTEL RIU PLAZA GUADALAJARA
ENTRADA
• Sopa de Flor de Calabaza
• Crema de tomate
• Crema de elote
• Crema de cilantro
• Crema de champiñones
• Ensalada Griega
• Ensalada Cesar
• Ensalada de mezclum de lechuga y cítricos
• Pechuga de pollo a la parrilla acompañada
de verduras mixtas y papa al gratin
• Pechuga de pollo rellena de queso panela
acompañada de verduras y puré de papa
• Medallones de res en salsa de champiñones
• Filete de Res Café Paris
• Medallones de filete de res con salsa pimienta
y salsa newborg
POSTRE
PLATO FUERTE
• Lomo de cerdo relleno con salsa de ciruela pasa
• Medallones de filete de cerdo al ajillo
• Pierna de cerdo asada con salsa de manzana
• Filete de pescado en salsa de limón
• Filete de pescado en mantequilla de tomate
•F
ilete de pescado a la mantequilla con arroz
salvaje y juliana de verduras
• Suprema de pollo rellenas de espinacas y jamón
•P
oupiette de pollo rellenas de queso
crema y hongos
Incluye pan blanco y café
• Pastel de Zanahoria
• Crema al caramelo
• Pastel de elote
• Tarta de manzana con salsa de canela
y helado de vainilla
• Tiramisú
• Pay de queso con culis de fresa
• Pastel de tres leches
• Pay de naranja
• Pastel selva negra