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PORCINO
LONJA AGROPECUARIA
DE SEGOVIA
COTIZACIONES
22 diciembre 2016
Precio semana
anterior
Difer.
Precio semana
actual
Pts.
Selecto
Normal
Graso +120 Kgs
Cerdo Ibérico de pienso 150 Kg.
Cerdas desvieje extra
Cerda desvieje primera
Tipo Canal II
Lechones de 20 Kgs.
1,14
1,13
1,280
1,95
0,64
0,56
1,23
49,00
0,00
0,00
0,000
-0,03
-0,01
-0,01
0,00
2,00
1,14
1,13
1,280
1,92
0,63
0,55
1,23
51,00
190
188
213
319
105
92
205
8.486
Kgs/vivo sobre granja
Kgs/vivo sobre granja
Kgs/vivo sobre granja
Kgs/vivo sobre granja
Kgs/vivo sobre granja
Kgs/vivo sobre granja
Kgs/canal sobre matadero
Unidad/vivo sobre granja
Lechones castrados.
53,00
2,00
55,00
9.151
Unidad/vivo sobre granja
Cochinillo de Segovia "marca de garantía"
44,00
0,00
44,00
7.321
Unidad/vivo sobre granja
Cochinillos de 4,5 a 7 Kg.
Cochinillos de 7 a 12 Kg.
38,00
41,00
0,00
0,00
38,00
41,00
6.323
6.822
Unidad/vivo sobre granja
Unidad/vivo sobre granja
Medida
Repetición en los cerdos de verdeo esta semana, estabilidad en los mercados nacionales a pesar de las bajadas de los mercados en Alemania, las cerdas
desvieje bajan esta semana influenciadas por los mercados de Alemania principal destino de este tipo de animales, los lechones suben esta semana, gran
demanda de lechones con lo cual las subidas estaban claras esta sesión, los cochinillos en una semana con todo mataado de cara a la navidad repiten
precio.
Añojos Extra 320-370 kgs –EAñojos Extra 270-320 kgs –UAñojos Primera 270-320 Kgs –RAñojos Segunda 270-320 Kgs –OAñojos Súper Extra 320-370 kgs –EAñojos Extra 320-370 kgs –UAñojos Primera 320-370 Kgs –RAñojos Segunda 320-370 Kgs –OVacas extra –UVacas primera –RVacas segunda-OTerneras pienso extra
Terneras pienso primera
Terneras pienso segunda
Ternero cruce charolés macho
Ternero cruce charolés hembras
Ternero del país
4,09
3,96
3,79
3,46
4,06
3,93
3,78
3,37
2,90
2,34
1,89
4,26
4,10
3,88
550,00
400,00
350,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
4,09
3,96
3,79
3,46
4,06
3,93
3,78
3,37
2,90
2,34
1,89
4,26
4,10
3,88
550,00
400,00
350,00
681
659
631
576
676
654
629
561
483
389
314
709
682
646
91.512
66.554
58.235
Kg/canal sobre matadero
Kg/canal sobre matadero
Kg/canal sobre matadero
Kg/canal sobre matadero
Kg/canal sobre matadero
Kg/canal sobre matadero
Kg/canal sobre matadero
Kg/canal sobre matadero
Kg/canal sobre matadero
Kg/canal sobre matadero
Kg/canal sobre matadero
Kg/canal sobre matadero
Kg/canal sobre matadero
Kg/canal sobre matadero
unidad/vivo sobre granja
unidad/vivo sobre granja
unidad/vivo sobre granja
COMENTARIO: Después de una semana repleta de festivos el mercado vuelve a la normalidad. Como era de esperar, los sacrificios se redujeron a lo largo
de la semana pasada, pero para la actual se espera un aumento considerable que permita compensar en parte, la semana de los festivos.
Las fechas son buenas para la venta en el mercado interno, al mismo tiempo, la exportación de canales también mejora en estas fechas gracias a la mayor
demanda de Italia, Portugal y Grecia, por lo que los precios suben con cierto respaldo.
Este año además no se esperan problemas por los festivos navideños porque caen en domingo, por lo tanto, las semanas serán completas para sacrificar
y distribuir después.
OVINO
Euros / Ud.
Cordero Segolechal 10-12 Kg
Cordero lechal 10-12 Kg.
Cordero lechal 12,1-15 kg.
Cordero recental 15,1-19 Kg.
Cordero pascual 19,1-23 Kg.
5,57
5,35
4,45
3,70
3,05
0,30
0,30
0,25
0,00
0,00
5,87
5,65
4,70
3,70
3,05
64,57
62,15
63,45
63,09
64,20
Kg/vivo sobre granja
Kg/vivo sobre granja
Kg/vivo sobre granja
Kg/vivo sobre granja
Kg/vivo sobre granja
Cordero pascual 23,1-25,50 Kg.
Cordero pascual 25,5-28 Kg.
Cordero grande 28,1-34 Kg.
Ovejas desvieje Primera
Ovejas desvieje Segunda
2,90
2,75
2,55
0,50
0,30
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
2,90
2,75
2,55
0,50
0,30
70,33
73,56
79,18
25,00
Kg/vivo sobre granja
Kg/vivo sobre granja
Kg/vivo sobre granja
Kg/vivo sobre granja
Kg/vivo sobre granja
15,00
Nuevas subidas en la lonja de segovia, es la época de mayor consumo de cordero por tradición, con lo cual las subidas están claras esta semanaen los mataderos se
trabaja a destajo y no suben más debido a que sigue haciendo daño el precio del cordero de importación, animal destinado a las grandes superficies más que a los
pequelos comercios, los corderos más grandes repiten precio en una semana en la que las ventas andan algo más floja.
Cebada de 62 kg/Hl.
Trigo pienso 72 kg/Hl.
Colza 9-2-40 (Hum-Imp-gras)
140,00
150,00
0,00
-1,00
-1,00
0,00
139,00
149,00
0,00
23.128 Tm/ Origen agricultor
24.792 Tm/ Origen agricultor
0
Girasol 9-2-44
340,00
0,00
340,00
56.571 Tm/ Origen agricultor
Centeno
131,00
-1,00
130,00
21.630 Tm/ Origen agricultor
semana más floja en los mercados, la poca operatividad tanto por fábricas como compradores hace que el mercado esté más pesado esta semana, lo
mismo le ocurre a los mercados exteriores flojedad en los mismos.
Con la colaboración de: