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PORCINO
LONJA AGROPECUARIA
DE SEGOVIA
COTIZACIONES
1 diciembre 2016
Precio semana
anterior
Difer.
Precio semana
actual
Pts.
Selecto
Normal
Graso +120 Kgs
Cerdo Ibérico de pienso 150 Kg.
Cerdas desvieje extra
Cerda desvieje primera
Tipo Canal II
Lechones de 20 Kgs.
1,14
1,13
1,280
1,95
0,64
0,56
1,23
43,00
0,00
0,00
0,000
0,00
0,02
0,02
0,00
2,00
1,14
1,13
1,280
1,95
0,66
0,58
1,23
45,00
190
188
213
324
110
97
205
7.487
Kgs/vivo sobre granja
Kgs/vivo sobre granja
Kgs/vivo sobre granja
Kgs/vivo sobre granja
Kgs/vivo sobre granja
Kgs/vivo sobre granja
Kgs/canal sobre matadero
Unidad/vivo sobre granja
Lechones castrados.
47,00
2,00
49,00
8.153
Unidad/vivo sobre granja
Cochinillo de Segovia "marca de garantía"
41,00
1,00
42,00
6.988
Unidad/vivo sobre granja
Cochinillos de 4,5 a 7 Kg.
Cochinillos de 7 a 12 Kg.
35,00
38,00
1,00
1,00
36,00
39,00
5.990
6.489
Unidad/vivo sobre granja
Unidad/vivo sobre granja
Medida
Precio para dos semanas en la Lonja de Segovia, repetición en los cerdos de verdeo, hay numerosos animales a la venta pero se mata con fluidez en los
mataderos, las cerdas suben con fuerza debido a las subidas de Alemania y de los mercados interiores, los cochinillos suben de cara a la navidad.
Añojos Extra 320-370 kgs –EAñojos Extra 270-320 kgs –UAñojos Primera 270-320 Kgs –RAñojos Segunda 270-320 Kgs –OAñojos Súper Extra 320-370 kgs –EAñojos Extra 320-370 kgs –UAñojos Primera 320-370 Kgs –RAñojos Segunda 320-370 Kgs –OVacas extra –UVacas primera –RVacas segunda-OTerneras pienso extra
Terneras pienso primera
Terneras pienso segunda
Ternero cruce charolés macho
Ternero cruce charolés hembras
Ternero del país
4,09
3,96
3,79
3,46
4,06
3,93
3,78
3,37
2,90
2,34
1,89
4,26
4,10
3,88
550,00
400,00
350,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
4,09
3,96
3,79
3,46
4,06
3,93
3,78
3,37
2,90
2,34
1,89
4,26
4,10
3,88
550,00
400,00
350,00
681
659
631
576
676
654
629
561
483
389
314
709
682
646
91.512
66.554
58.235
Kg/canal sobre matadero
Kg/canal sobre matadero
Kg/canal sobre matadero
Kg/canal sobre matadero
Kg/canal sobre matadero
Kg/canal sobre matadero
Kg/canal sobre matadero
Kg/canal sobre matadero
Kg/canal sobre matadero
Kg/canal sobre matadero
Kg/canal sobre matadero
Kg/canal sobre matadero
Kg/canal sobre matadero
Kg/canal sobre matadero
unidad/vivo sobre granja
unidad/vivo sobre granja
unidad/vivo sobre granja
COMENTARIO: La situación no ha cambiado demasiado en lo que se refiere a consumo, pero las perspectivas para la industria cárnica española si son
favorables de cara a las próximas semanas. Nos acercamos al mes de máximo consumo del año y parece que de nuevo, la demanda de carne va a mejorar
en comparación con años pasados. En relación a la exportación, sigue habiendo barcos desde los puertos de forma constante, aunque cada vez esta
situación se ve más normalizada.
OVINO
Euros / Ud.
Cordero Segolechal 10-12 Kg
Cordero lechal 10-12 Kg.
Cordero lechal 12,1-15 kg.
Cordero recental 15,1-19 Kg.
Cordero pascual 19,1-23 Kg.
5,17
4,85
4,05
3,65
3,05
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
5,17
4,85
4,05
3,65
3,05
56,87
53,35
54,68
62,23
64,20
Kg/vivo sobre granja
Kg/vivo sobre granja
Kg/vivo sobre granja
Kg/vivo sobre granja
Kg/vivo sobre granja
Cordero pascual 23,1-25,50 Kg.
Cordero pascual 25,5-28 Kg.
Cordero grande 28,1-34 Kg.
Ovejas desvieje Primera
Ovejas desvieje Segunda
2,90
2,75
2,55
0,50
0,30
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
2,90
2,75
2,55
0,50
0,30
70,33
73,56
79,18
25,00
Kg/vivo sobre granja
Kg/vivo sobre granja
Kg/vivo sobre granja
Kg/vivo sobre granja
Kg/vivo sobre granja
15,00
Semana de repetición en la lonja de Segovia, con los problemas ya sabidos en los mercados de precios, hay corderos a precios inferiores compitiendo en los mercados,
pero debido a las fechas en que nos encontramos repiten los corderos en la lonja de Segovia, con precios ruinosos para el ganadero.
Cebada de 62 kg/Hl.
Trigo pienso 72 kg/Hl.
Colza 9-2-40 (Hum-Imp-gras)
139,00
149,00
0,00
1,00
1,00
0,00
140,00
150,00
0,00
23.294 Tm/ Origen agricultor
24.958 Tm/ Origen agricultor
0
Girasol 9-2-44
340,00
0,00
340,00
56.571 Tm/ Origen agricultor
Centeno
130,00
1,00
131,00
21.797 Tm/ Origen agricultor
Precio para dos semanas, Nueva subida de los cereales, la subida de los precios en puerto hace que suba el producto en los mercados nacionales, aunque
sigue existiendo retención en poder de almacenistas en previsión de mejores precios.
Con la colaboración de: