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PARA COMPARTIR - TO SHARE
ENSALADAS - SALADS
Prosciutto e panzerotti - 10,00
Insalata di mango, gamberi scottati e vinaigrette di pesto - 12,00
Jamón y pizza frita
Thiny sliced Parma ham with deep fried pizza dough
Ensalada de mango, gambas y vinagreta de pesto - Mango and shrimps
salad with pesto vinaigrette
Insalata croccante con carpaccio di Black Angus, parmigiano
crock e senape leggera - 12,00
ENTRANTES - STARTERS
Carpaccio di spigola scottato con cruditè di verdure - 15,00
Carpaccio de lubina con crudité de verduras - Seared seabass
carpaccio with vegetables crudité
Tartare di tonno rosso con avocado e pinoli - 15,00
Tartar de atún rojo con aguacate y piñones- Fresh tuna tartare with
avocado and pine nuts
Caprese con Parma e passata di pomodorini confit - 14,00
Ensalada caprese con jamón de Parma y salsa confitada de tomates
cherry - Caprese salad with Parma ham and cherry tomato confit
dressing
Millefoglie di melanzane alla parmigiana - 12,00
Milhojas de berenjenas a la parmesana - Thousand leaves of
parmesan eggplants
Uovo croccante con mousse di funghi porcini, foie e olio
tartufato - 12,00
Huevo crujiente con mousse de boletus “porcini” y foie y aceite de trufa
- Crispy egg with “porcini” mushrooms and foie mousse and truffle oil
Ensalada crujiente con carpaccio de Black Angus, parmesano y mostaza ligera Crispy salad with smoked carpaccio, crispy parmesan and light mustard dressing
Pomodori di stagione ecologici con acciughe del Cantabrico,
cipolla e pane croccante - 12,00
Tomates orgánicos de temporada con anchoas del Cantabrico, cebolla y pan crujiente Organic seasonal tomatoes with Cantabric anchovies, onions and crispy bread
Buonamico - 10,00
Ensalada crujiente, tomate cherry, remolacha, aguacate, cebolla, huevo, nueces con
salsa de tomates marinados - Crispy salad, cherry tomatoes, beet, avocado, onion,
egg, nuts with marinate tomatoe dressing
PRIMEROS PLATOS - PASTA
Linguine agli scampi - 15,00
Linguini con cigalas - Linguine with langostinos
Spaghetti alla carbonara di mare - 13,00
Espaguetti con salsa de pescado y marisco - Seafood Carbonara (mussels,
shrimps, cuttlefish, parsley, black pepper)
Penne pasticciate - 12,00
Penne con salsa de tomate, mozzarella y parmesano - Penne with tomato,
mozzarella and parmesan
Pasta del giorno - Pasta del día - Pasta of the day - 13,00/15,00
SEGUNDOS PLATOS - MAINS
DESSERT - POSTRES
Polpo laccato, patate mascé e chips di barbabietola - 16,00
Torta di mele calda con gelato - 5,00
Tarta de manzana caliente con helado - Hot apple pie with ice cream
Pulpo laqueado, patatas machacadas y chips de remolacha - Laquered
octopus served with mashed potatoes and beet chips
Tonno in crosta di pomodori secchi con melanzane marinate e
maionese thai - 17,00
Atún en costra de tomates secos, con berenjenas marinadas y mayonesa
thai - Tuna in a dried tomato crust, marinated eggplants and thai mayo
Orata all’isolana - 18,00
Dorada al horno con patatas, tomate cherry, alcaparras y cebolla - Sea
bream with potatoes, cherry tomato, capers and onions
Cacciucco al Buonamico (senza lische) - 18,00
Guiso de pescado con toque de picante - Our local spicy fish soup
(Cacciucco)
Branzino alla griglia con pomodori freschi e basilico - 17,00
Lubina a la plancha con tomates frescos y albahaca - Grilled seabass with
fresh tomatoes and basil
Morbido di yogurt, lamponi e crumble - 6,00
Tierno de yogur, frambuesas y crumble - Soft yogurt, raspberries and
crumble
Creme brulée - 5,00
Creme brulée
Tiramisù alle fragole fresche - 7,00
Tiramisu con fresas frescas - Tiramisu with fresh strawberries
Sgroppino al limone - 6,00
Sorbete de limón con vodka y cava - Lemon sorbet with vodka and
champagne
Iva inclusa/iva incluido/vat included
Pane, coperto e cortesia della casa/ Pan, cubierto y cortesia de la casa/ Bread, cover
charge and home courtesy - 2,00
Tagliata di manzo con olio aromatico e patate al forno - 18,00
Entrecot de ternera con aceite aromático y patatas al horno - Beef
entrecote with aromatic oil and baked potatoes
Filetto di maiale con verdure alla piastra, crema di funghi porcini
e foie - 16,00
Solomillo de cerdo con verduras a la plancha y crema de boletus al foie Pork tenderloin with grilled vegetables, “porcini” mushrooms and foie
mousse
Para los clientes vegetarianos, veganos, celiacos o con intolerancias alimenticias, donde posible,
ententaremos cambiar el plato de su elección con ingredientes y productos que sean de su
agrado y adecuados a sus exigencias.
For vegetarians, vegans, celiacs or food intolerant customers, where is possible, we will happy
to change your favorite dish with ingredients and products that you prefere
MENU ALMUERZO - LUNCH MENU
1 plato a elegir entre - 1 dish to choice:
Insalata di pollo
Ensalada de pollo - Roasted chicken salad
------------------Ravioli ricotta e spinaci con burro e salvia
Ravioles de ricota y espinacas con salsa de mantequilla y salvia Ricotta cheese and spinach ravioli with butter and sage sauce
------------------Prosciutto e melone
Jamón y melón - Ham and melon
€ 12,00
1 bebida y café incluido - 1 drink and coffee included
MENU ALMUERZO - LUNCH MENU
1 plato a elegir entre - 1 dish to choice:
Insalata di pollo
Ensalada de pollo - Roasted chicken salad
------------------Ravioli ricotta e spinaci con burro e salvia
Ravioles de ricota y espinacas con salsa de mantequilla y salvia Ricotta cheese and spinach ravioli with butter and sage sauce
------------------Prosciutto e melone
Jamón y melón - Ham and melon
€ 12,00
1 bebida y café incluido - 1 drink and coffee included