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LÁCTEOS HEDYBED
PROYECTO FORTALECIMIENTO
EMPRESARIAL PERTENECIENTES A
LA CADENA DE
TRANSFORMACIÓN LÁCTEA EN
BOYACÁ
ESTRATEGIA PARA
LA
PRODUCTIVIDAD
ACTIVIDADES IMPLEMENTADAS
Diseño para el
mejoramiento de
Empaques, Embalajes,
Catálogo de Producto
Asistencia técnica en
Análisis Financiero
Certificación en
Manipulación de
Alimentos
Pruebas de Laboratorio
de Inocuidad y Calidad
de productos
Asistencia técnica para el
cumplimiento del Decreto
3075
Obtención Registro
Sanitario INVIMA
MEJORAS EN PLANTA
Asistencia técnica para el cumplimiento del
Decreto 3075
Antes
Después
Antes
Después
Asistencia técnica en
Análisis Financiero,
Identificación y Propuesta
para mejorar los costos de
producción
Plan de
Mejoramiento
Financiero
Diagnóstico inicial
contable, financiero
y de costos
Entrega y
socialización de
formatos: - Procesos
y tiempos - Costos
– Control de
Inventarios
Análisis
Financiero
Análisis de procesos,
calculo y entrega de
costos
Entrega de sistema
de Costos
Obtención de Registro Sanitario de
Alimentos - INVIMA
• PRODUCTO: Mantequilla sin sal, Mantequilla Pasteurizada sin
sal, Mantequilla Pasteurizada con sal
RESULTADOS
Planta
•Separación de procesos (Distribución de Planta)
•Mejora en el lugar de trabajo en pro del ambiente laboral
Procesos
•Seguridad y organización en cada uno de los procesos de producción
•Eficiencia y eficacia en los procesos
Recurso Humano
•Capacitación en Normas básicas según a Resolución
•Concientización del personal
•Organización del personal de acuerdo a los procesos
•Mejores prácticas de manipulación
Producto
•Cambio de material de empaque lo que permite asegurar la calidad del
producto
•Mayor vida útil del producto
•Disminución en las devoluciones
Mercado
•Fortalecimiento de la confianza de los clientes la empresa y en los productos
•Reconocimiento del precio (Calidad del Producto)
Gracias por su atención!