carta a detalle - Puerto Fiel Restaurant

-- LA CARTA -Garantizamos que el 100% de los pescados, mariscos,
aves, carnes, verduras y abarrotes que usamos en Puerto
Fiel Restaurant son de la más alta calidad. Evitamos usar
productos hidrobiológicos congelados para conservar la
textura de nuestros platos, respetamos las vedas y
amamos lo que hacemos, por ello amanecernos para
ustedes nos hace realmente felices.
Piqueos fríos
Nuestros pescados
S/. 15
A la plancha
S/. 32
Causa de cangrejo
S/. 18
Pescado saltado
S/. 35
Festival de causas
S/. 18
O a su estilo
S/. 35
Leche de tigre
Choritos a la chalaca
S/. 25
A la meunière, en sudado, al ajo
Pulpo al olivo
S/. 35
crocante,al ajillo, a la chorrillana,
Cocktail de camarones
S/. 35
a la florentina,o en salsa de
S/. 69
espárragos y champignones.
Piqueo de la casa
(Para 3 personas)
Piqueo del chef
S/. 69
(Para 3 personas)
A lo macho
S/. 37
A la oriental
S/. 37
En salsa de langostinos
S/. 38
En salsa de camarones
S/. 49
Nuestros arroces
Piqueos calientes
Arroz con mariscos
S/. 35
Chaufa mariscos/ pescado
S/. 35
Bastones de yuca
S/. 12
Arroz con langostinos
S/. 35
Tequeños con cangrejo
S/. 16
Arroz con camarones
S/. 39
Conchitas a la parmesana
S/. 30
Pulpo a la parrilla
S/. 35
Piqueo del chef
S/. 45
(Para 2 personas)
Piqueo de la casa
S/. 69
(Para 3 personas)
Ceviches y tiraditos
Nuestros risottos
Vegetariano
S/. 30
A la florentina
S/. 30
De langostinos
S/. 38
De camarones
S/. 39
Lomo saltado
S/. 39
Natural
S/. 30
El innovador
S/. 32
El de puerto fiel
S/. 32
Frita
S/. 59
Al ají rocoto/ají amarillo
S/. 32
Sudada
S/. 59
Mixto natural
S/. 33
Al ajo
S/. 59
A la oriental
S/. 59
A lo macho
S/. 59
Ceviche carretillero
S/. 35
Nuestras chitas (de 500gr c/u)
Nuestros chicharrones
Sopas
Chilcano de pescado
S/. 20
Chupe de pescado
S/. 32
Chupe de cangrejo
S/. 35
Parihuela puerto fiel
S/. 39
Chupe de camarones
S/. 39
Pescado
S/. 32
Calamar
S/. 35
Mixto
S/. 35
Jalea mixta
S/. 35
Todos nuestros precios incluyen el 18% de IGV.
Si Usted es alérgico a algún tipo de producto, sírvase informar a su mesera para tenerlo en cuenta en su pedido.
Nuestros postres
Picantes
De mariscos
S/. 35
Postre del día
s/. 10
De langostinos
S/. 38
Copa de helados
s/. 10
De camarones
S/. 39
Bebidas frías
Fettuccines
A lo alfredo
S/. 29
En salsa de langostinos
S/. 38
Timbal de langostinos
S/. 38
En salsa de camarones
S/. 39
Timbal de camarones
S/. 39
Agua mineral
S/. 3.50
Gaseosas
S/. 4
Cerveza personal
S/. 7
Cerveza negra
S/. 8
Vaso de chicha morada
S/. 4
½ jarra de chicha morada
S/. 8
jarra de chicha morada
S/. 15
½ jarra de limonada
S/. 8
jarra de limonada
S/. 15
Tacu tacus
Bebidas calientes
De pescado
S/. 35
Relleno de mariscos
S/. 39
Relleno de langostinos
S/. 39
Café americano
S/. 4
Con saltado de lomo fino
S/. 39
café cortado
S/. 5
Con camarones
S/. 39
infusiones
S/. 3
Cocktails
Criollos
Papa a la huancaína
S/. 12
Pisco sour
S/. 19
Causa de pollo
S/. 14
Algarrobina
S/. 19
Chaufa de pollo
S/. 25
Chilcano de pisco
S/. 18
Pollo saltado
S/. 25
Cuba libre
S/. 18
Chicharrón de pollo
S/. 25
Shot de pisco
S/. 12
Pollo a la plancha
S/. 25
Shot de anis del mono
S/. 12
Saltado de lomo fino
S/. 39
Pisco macerado (copa)
S/. 16
S/. 39
Pisco macerado (botella)
S/. 120
Chaufa de lomo fino
Vinos blancos
Platos para niños
Milanesa de pollo
S/. 15
Pollo a la plancha
Fettuccine a lo alfredo
S/. 15
S/. 16
Milanesa de pescado
S/. 18
Tacama gran blanco
S/. 55
Sauvignon blanc, chenin y semillon
Tacama blanco de blancos
S/. 75
Sauvignon blanc, viognier y chardonnay
Guarniciones
Vinos tintos
Cualquier porción
de arroz, camote, choclo o yuca.
s/. 5
Doña Paula “Los cardos”
S/. 65
Cabernet sauvignon
Doña paula “Los cardos”
Malbec
Todos nuestros precios incluyen el 18% de IGV.
Si Usted es alérgico a algún tipo de producto, sírvase informar a su mesera para tenerlo en cuenta en su pedido.
S/. 65