1. Food

CHULETA DE TERNERA
CON CEBOLLA FRITA Mi
Cosecha.
Ingredientes (4 personas, 593 kcal)
4 Chuletas de Ternera (180 grs aprox), 3 cebollas medianas Mi Cosecha, 100
grs de harina, aceite, sal de Costa Mi Cosecha (a gusto), para acompañar 1
lechuga Marina Mi Cosecha, 2 Naranjas Mi Cosecha.
Preparación.
Caliente un sartén de hierro grande con solo un toque de aceite y ponga
las chuletas a cocinar por 2 a 3 minutos por lado, para que la carne
quede dorada por fuera, pero jugosa por dentro. Retire las chuletas del
sartén y manténgalas calientes en el horno.
Corte las cebollas en rodajas muy finas y páselas por harina, póngalas a
freir por 10 minutos y luego póngalas sobre papel de cocina, agregue sal
a gusto.
Puede acompañar de ensalada de Lechuga Marina Mi Cosecha con
rodajas de naranja.
www.micosecha.cl