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ENTRANTES
VERDURAS DEL HUERTO ESCALIVADAS, CON BOQUERONES Y ROMESCO
14,50€
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SOPA DE CEBOLLA CONFITADA, HUEVO DE CODORNIZ Y QUESO GRATINADO
10,00€
TERCIOPELO DE PATATAS CON LAMINADO DE PULPO A FEIRA
14,50€
LENTEJAS, MANZANA CONFITADA Y FOIE MICUIT
14,50€
JUDIAS DEL “GANXET” CON MORRO DE OREJA
14,50€
MEJILLONES DE GALICIA AL VAPOR, CON UNA PIZCA DE LIMON
12,00€
ENSALADA DE CONTRASTES Y SABORES
13,50€
COCA DE MERMELADA DE HIGOS CON JAMÓN DEL BUENO
14,50€
JAMÓN DE GUIJUELO
18,00€
ARROCES
Estany de Pals cocinados con agua de mar
ARROZ CON ORTIGAS DE MAR
19,00€
ARROZ ,SEPIA Y GAMBAS DE PALAMOS
23,00€
ARROZ NEGRO CHIPIRONES Y ALMEJAS
19,00€
PASTAS
CANELONES DEL CINGLE ( 2 unidades )
14.00€
RAVIOLIS DE FOIE CON SALSA DE TRUFA
16,00€
TAGLIATELES ALLE VONGOLE
12,00€
LES AGRADECEMOS QUE NOS HAGAN SABER SI SON ALERGICOS A ALGÚN
PRODUCTO DE NUESTRA PROPUESTA
MUCHAS GRACIAS
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PLATOS PRINCIPALES
FILETE DE TERNERA DE GIRONA EN LA “LLOSA”
23,00€
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COSTILLAS DE CONEJO CON ALLIOLI DE MEMBRILLO Y PATATAS FRITAS
21,00€
STEAK TARTAR A NUESTRA MANERA
18,00€
ESPALDA DE CABRITO AL HORNO CON SU GUARNICION
23,00€
RAYA AL VAPOR CON SALSA DE CANGREJOS CREMOSA
16,00€
BACALAO CONFITADO ,PIMIENTOS DEL PIQUILLO Y ACEITE VERDE
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22,00€
TATAKI DE ATUN ROJO, FIDEOS DE ZANAHORIA Y ARROZ
19,00€
RODABALLO AL HORNO CON PATATAS Y CEBOLLA CONFITADA
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22,00€
POSTRES
TIRAMISU DE FRUTA DE TEMPORADA
7,00€
MOUSSE DE CHOCOLATE CON CRAMBLE Y NARANJA
8,00€
NARANJA CONFITADA AL GRAND MARNIER Y AZÚCAR MORENO
6,50€
CRUJIENTES DE CREMA A LA VAINILLA DE VERACRUZ
8,00€
TOSTADA DE SANTA TERESA CON HELADO DE BIZCOCHO
7,00€
BROWNIE DE CHOCOLATE
7,00€
FRUTAS ROJAS AL OPORTO
7,00€
Les podemos ofrecer el menú degustación especial del día.
Sólo mesas completas previa reserva.
Precio menú
69 €
LES AGRADECEMOS QUE NOS HAGAN SABER SI SON ALERGICOS A ALGÚN
PRODUCTO DE NUESTRA PROPUESTA
MUCHAS GRACIAS
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Los vinos de El Cingle
Tintos
VIÑA ALBINA RESERVA
BODEGAS RIOJANAS
Rioja (España)
Tempranillo, Mazuelo y Graciano
20,00€
EL PASEANTE LA PELEA 2012 CRIANZA
VINOS DEL PASEANTE
Rioja (España)
Tempranillo
18,00€
CONDE SIRUELA CRIANZA
BODEGAS FRUTOS VILLAT
Ribera del Duero (España)
Tempranillo
27,00€
ARDEVOL ANJOLI CRIANZA
PRIORAT (España)
Celler Ardèvol
Garnacha, Cabernet Sauvignon. Merlot y Syrah
22,00€
VINYA DELS ASPRES ORIOL JOVEN
Vinyes dels Aspres
Empordà (España)
Cariñena, Garnacha y Cabernet Sauvignon
16,00€
EL PISPA – EL PASEANTE CRIANZA
Montsant (España)
Vinos del Paseante
Garnacha
18,00€
COLLBAIX LA LLOBETA CRIANZA
CELLER EL MOLI
PLA DE BAGES (ESPAÑA)
Cabernet Sauvignon.Cabernet Franc y Merlot
26,00€
PLAN B CRIANZA
Celler la Bollidora
Terra Alta (España)
Garnacha,Cariñena,Syrah y Morenillo
19,00€
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Los vinos de El Cingle
Blancos-Rosados-Cavas
PIRINEOS GEWÜRZTRAMINER
BODEGA PIRINEOS
Somontano (España)
Gewüstraminer
21,00€
JUVE I CAMPS GREGAL D´ESPIELLS BLANC
VINO BLANCO SIN CRIANZA
JUVÉ I CAMPS
Penedés (España)
Moscat, Gewüstraminer y Malvasia
18,00€
COLLBAIX MACABEU PICAPOLL-BLANC
VINO BLANCO SIN CRIANZA
CELLER EL MOLI
Pla de Bages (España)
Picapoll y Macabeo
19,00€
MARIA MOLINA VERDEJO
VINO BLANCO SIN CRIANZA
BODEGAS FRUTOS VILLAR
Rueda (España)
Verdejo, Palomino Fino y Viura
16,00€
LA CHARLA EL PASEANTE
VINO BLANCO SIN CRIANZA
Rueda (España)
Vinos del Paseante
Verdejo
18,00€
JUVE CAMPS AURORA ROSÉ
VINO ROSADO
Penedés (España)
Juve i camps
Pinot Noir, Xarel-lo, Syrah
18,00€
CAVA JANÉ VENTURA BRUT NATURE
VINO ESPUMOSO
Cava (España)
JANÉ VENTURA
Xarel-lo, Macabeo, Perellada
19,00€
CAVA RECOMENDADO DE EL CINGLE
JUVE I CAMPS ESSENTIAL
VINO ESPUMOSO RESERVA
JUVÉ I CAMPS
Cava (España)
Xarel-lo
25,00€
JUVE I CAMPS RESERVA FAMILIA
VINO ESPUMOSO GRAN RESERVA
JUVÉ I CAMPS
Cava (España)
Macabeo, Parellada y Xarel-lo
32,00€