1. Ciencia

Nombre de la asignatura: Química Ambiental I
Créditos: 2 – 2 - 4
Aportación al perfil
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•
Ser analítico, ético, crítico y conciente de la importancia de su
entorno para la vida y respetuoso de la misma, siendo promotor del
desarrollo sustentable.
Desarrollar habilidades de comunicación y administración para
participar en equipos multidisciplinarios.
Objetivo de aprendizaje
• Identificar y desarrollar estructuras de compuestos químicos
comunes y de los presentes en los problemas ambientales.
• Aplicar las fórmulas de compuestos químicos comunes en reacciones
y cálculos estequiométricos.
Competencias previas
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Manejar Simbología química.
Manejar calculadora.
Manejar operaciones básicas de masa y volumen.
Redactar reportes de lecturas.
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Temario
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La Materia y sus Cambios
o Química, Ciencia, Tecnología y Sociedad.
o Concepto de materia.
o Estados de la materia: sólido, líquido, gas y plasma.
o Composición de la materia (sustancias puras y mezclas).
Mezclas homogéneas y heterogéneas.
o Propiedades de la materia: físicas, organolépticas, químicas,
intensivas y extensivas.
o Cambios de estado: fusión, evaporación, condensación,
sublimación, solidificación, deposición.
o Métodos de separación de mezclas: filtración, cristalización,
destilación.
•
Clasificación Periódica de los Elementos
o Estructura del átomo.
o Partículas subatómicas: electrones, protones, neutrones.
o Antecedentes históricos de la clasificación periódica: tabla de
Döbereiner, Newlands, Mendeleiev, Moseley.
o Teoría cuántica y configuración electrónica.
o Ley periódica en función de: masas atómicas, números
atómicos y configuraciones electrónicas.
o La periodicidad en la tabla larga. Familias y períodos. Puntos
de
fusión
y
ebullición,
volúmenes
atómicos,
electronegatividades. Tipos de óxidos y tipos de halogenuros.
Valencia y estados de oxidación.
•
Nociones sobre el enlace químico
o Nociones de termoquímica (energía de enlace) y evolución del
concepto de enlace químico.
o Fórmulas desarrolladas de barras y de Lewis de los
compuestos químicos.
o Interacciones fuertes (enlaces iónicos, covalente polar, no
polar y metálico).
o Interacciones débiles. Fuerzas Intermoleculares.
o Explicación de las propiedades y los estados de agregación en
los compuestos químicos en función de los tipos de enlace.
2
•
Compuestos Químicos
o Compuestos inorgánicos.
ƒ Definición, clasificación, formulación, nomenclatura y
reacción de obtención de los principales compuestos
inorgánicos.
Óxidos,
Hidróxidos,
Ácidos,
Sales,
Hidruros, Peróxidos.
ƒ Impacto económico y ambiental de los compuestos
inorgánicos.
ƒ Importancia económica y producción o importación
nacional de los compuestos inorgánicos.
ƒ Compuestos inorgánicos contaminantes y proceso de
descontaminación ambiental en nuestro país.
o Compuestos Orgánicos.
ƒ Fuentes y clasificación de compuestos orgánicos.
ƒ Principales
grupos
funcionales,
estructura
y
nomenclatura de Hidrocarburos alifáticos y alifáticos
cíclicos, Alcoholes y Éteres, Aldehídos y Cetonas, Ácidos
carboxílicos y ésteres Halogenuros de alquilo, Aminas y
amidas, Mercaptanos y tioalcoholes, Compuestos
aromáticos y derivados, Compuestos heterocíclicos,
Detergentes y Jabones, Pesticidas.
ƒ Isomería óptica de los compuestos orgánicos.
ƒ Impacto económico y ambiental de los compuestos
orgánicos.
ƒ Compuestos orgánicos de importancia económica y su
producción o importación nacional.
ƒ Compuestos orgánicos contaminantes y proceso de
descontaminación ambiental en nuestro país.
•
Reacciones Químicas y Estequiometría
o Reacciones químicas.
ƒ Clasificación.
ƒ Balances de ecuaciones químicas.
ƒ Reacciones óxido-reducción. Potenciales de reducción.
o Concepto de estequiométrica.
ƒ Leyes estequiométricas
ƒ Cálculos estequiométricos.
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Definición de las competencias específicas
• Aplicar los estados de la materia, composición y propiedades para
separar los diferentes tipos de mezclas.
• Aplicar la estructura atómica para interpretar la Tabla periódica.
• Diferenciar las propiedades físicas en
diferentes compuestos
químicos en función de los tipos de fuerzas de interacción.
• Manejar la nomenclatura para identificar los diferentes tipos de
compuestos inorgánicos.
• Investigar los compuestos inorgánicos de mayor impacto económico
y ambiental con la finalidad de determinar su importancia nacional.
• Reconocer las estructuras y propiedades de los contaminantes
inorgánicos para investigar su impacto ambiental y conocer los
procesos de descontaminación.
• Investigar las fuentes y clasificación de los compuestos orgánicos
para determinar su abundancia e importancia en el país.
• Aplicar la nomenclatura de los compuestos orgánicos para
identificar los de mayor contaminación e importancia económica.
• Manejar los diferentes tipos de reacciones químicas para aplicarlas
en los cálculos de problemas estequiométricos.
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Sugerencias didácticas transversales
competencias profesionales
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para
el
desarrollo
de
Búsqueda y selección de la información en fuentes diversas.
Discusión grupal de temas relevantes.
Exposición en equipo.
Elaboración de mapas conceptuales.
Observación y descripción del entorno.
Investigación documental y difusión de la información.
Elaboración de modelos.
Practicas de laboratorio.
Calibración y uso de equipo de laboratorio.
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Prácticas.
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Comportamiento ácido-base.
Oxidación-reducción.
Valoraciones redox.
Comportamiento químico de aniones.
Adsorción.
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Criterios de evaluación
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Autoevaluación de los mapas conceptuales con base en la discusión
grupal.
Rúbrica de evaluación de prácticas de laboratorio.
Rúbrica de evaluación de exámenes escritos.
Discusión y autoevaluación de la resolución del cuestionario
mediante rúbrica.
Portafolio de evidencias de ejercicios resueltos.
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