1. Espiritual

INFORME DIARIO DEL MERCADO DE GRANOS
09/02/2015
Diariamente:
Precios del mercado de granos, Disponible. Futuros. Nacionales e internacionales. Cotización de las
principales monedas. Merval. Petróleo. Noticias breves. Negocios internacionales. Noticias destacadas
del ámbito nacional e internacional. Comentarios del cierre del Mercado de Chicago.
Semanalmente:
Lunes: Precios de aceite de palma en el mundo. Noticias internacionales.
Martes: Precios de trigo blando en el mundo. Precios de aceites y pellets en el mercado interno.
Mercados Internacionales.
Miércoles: Precios de distintos trigos en el mundo. Informe semanal del CIG. Precios de distintos granos
en el mundo. Página de fletes terrestres y marítimos.
Jueves: Indicador de precios: Precios de paridad interna del trigo y maíz argentino.
Viernes: Informe semanal de estimaciones. Noticias Internacionales.
Mensualmente:
Molienda de granos oleaginosos -Molienda de cereales. Producción de pellets, aceites y expellers.
Existencias de granos. Informe de oferta y demanda mundial del USDA.
COTIZACIONES FOB Y CIF
F.O.B. Bs.As. ( Dol/Tn )
TRIGO
POSICIÓN
FEB2015
09-Feb
06-Feb
240,0
240,0
MAÍZ
AÑO ANT.
330,0
09-Feb 06-Feb
183,0
181,0
SOJA
AÑO ANT.
09-Feb 06-Feb
GIRASOL
AÑO ANT.
220,0
-
-
-
09-Feb 06-Feb
390,0
390,0
AÑO ANT.
430,0
FEB/MAR2015
-
-
-
-
-
-
437,0
435,0
537,0
-
-
-
ABR/ENE2016
-
-
-
-
-
-
374,0
373,0
490,0
-
-
-
ACEITE DE SOJA
PELL. DE SOJA
ACEITE DE GIRASOL
PELL. DE GIRASOL
0,0
0,0
-
-
-
-
850,0
850,0
890,0
FEB/MAR2015
723,0
723,0
863,0
402,0
402,0
542,0
-
-
-
-
-
-
ABR/ENE2016
683,0
673,0
825,0
370,0
370,0
476,0
-
-
-
-
-
-
FEB2015
213,0
213,0
245,0
F.O.B. GOLFO ( Dol/Tn )
TRIGO PAN
POSICIÓN
TRIGO BLANDO
06-Feb
FEB2015
256,7
256,0
296,2
240,6
239,6
267,3
183,6
181,4
220,2
397,0
395,2
537,0
MAR2015
256,7
256,0
295,5
240,6
239,6
263,6
181,6
179,4
218,2
390,8
388,9
531,5
ABR2015
259,5
259,0
289,0
240,8
240,3
256,9
183,7
181,5
-
387,6
385,8
520,8
MAY2015
261,3
260,9
-
240,8
240,3
256,9
183,7
181,5
-
386,9
386,5
519,0
JUN2015
257,2
256,2
-
230,9
230,1
240,2
185,7
183,7
-
-
-
-
AÑO ANT.
09-Feb 06-Feb
SOJA
09-Feb
AÑO ANT.
09-Feb 06-Feb
MAIZ
AÑO ANT.
09-Feb 06-Feb
AÑO ANT.
C.I.F. ROTTERDAM
ACEITE DE SOJA
POSICIÓN
PELL. DE SOJA
09-Feb
06-Feb
FEB2015
0,0
776,0
-
-
-
-
-
-
MAR2015
758,1
765,0
-
-
-
-
-
-
-
ABR2015
758,1
759,0
941,7
-
-
-
-
-
-
MAY/JUL2015
746,7
748,0
936,3
-
-
-
-
-
-
AÑO ANT.
09-Feb 06-Feb
PELL. DE GIRASOL
AÑO ANT.
09-Feb 06-Feb
AÑO ANT.
-
-
-
939,0
-
-
-
-
-
OCT2015
746,7
748,0
-
-
-
-
-
-
-
ENE2016
0,0
762,5
-
-
-
-
-
-
-
COTIZACIÓN
DEL
DÓLAR :
AGO/OCT2015
$
8,566
CIERRE EN MERCADOS DE FUTUROS DE GRANOS Y DERIVADOS (Dls/Ton)
CHICAGO
TRIGO
POSICIÓN
09-Feb
06-Feb
MAÍZ
AÑO ANT.
09-Feb
06-Feb
SOJA
AÑO ANT.
09-Feb
06-Feb
AÑO ANT.
MAR2015
194,7
193,6
212,2
154,0
151,9
174,9
359,5
357,7
489,2
MAY2015
194,8
194,4
212,8
157,3
155,1
177,2
361,9
360,1
484,1
JUL2015
196,0
195,2
214,5
160,1
158,1
179,3
364,0
362,1
476,9
AGO2015
-
363,9
362,0
459,7
SET2015
198,8
358,4
356,7
431,6
354,4
352,7
412,2
-
-
198,0
217,5
-
-
162,6
-
DIC2015
203,3
ENE2016
-
MAR2016
206,0
205,1
225,7
169,0
167,1
MAY2016
206,9
206,0
226,3
171,2
169,4
JUL2016
207,1
204,8
225,0
173,2
SET2016
209,0
206,7
227,3
DIC2016
213,8
211,3
230,5
222,2
-
-
165,8
-
-
160,7
NOV2015
202,4
-
-
179,9
-
-
164,1
181,1
-
-
06-Feb
413,9
184,6
358,3
356,8
415,4
186,9
359,8
358,3
415,8
171,3
188,2
361,7
360,4
416,8
170,1
168,1
184,7
-
-
-
168,3
166,5
184,8
-
-
-
KANSAS
ACEITE SOJA
AÑO ANT.
-
354,8
HARINA SOJA
09-Feb
-
356,3
CHICAGO
POSICIÓN
-
09-Feb
06-Feb
TRIGO
AÑO ANT.
09-Feb
06-Feb
AÑO ANT.
MAR2015
363,3
363,1
492,1
705,7
701,5
850,1
207,1
206,4
238,6
MAY2015
356,0
356,2
473,9
710,3
706,4
857,1
208,1
207,6
234,6
JUL2015
353,7
353,5
460,4
714,5
710,3
863,8
209,4
208,4
230,3
AGO2015
352,8
352,4
440,8
716,1
711,4
864,6
SET2015
351,4
351,0
417,3
715,0
710,3
863,1
OCT2015
347,6
347,2
388,9
708,8
704,6
857,4
DIC2015
346,8
346,2
385,3
707,9
703,9
857,4
ENE2016
347,4
347,0
384,5
712,5
708,3
859,4
MAR2016
349,2
348,9
385,3
717,6
713,6
862,7
222,5
221,7
239,0
MAY2016
349,2
349,0
385,0
722,0
718,0
865,7
223,1
222,1
239,2
JUL2016
-
-
-
-
-
-
221,0
220,0
237,3
SET2016
-
-
-
-
-
-
224,4
223,4
240,1
DIC2016
-
-
-
-
-
-
228,1
227,1
242,8
213,4
218,8
-
212,6
218,2
-
233,0
237,3
-
BUENOS AIRES
TRIGO
POSICIÓN
09-Feb
MAIZ
06-Feb
09-Feb
SOJA ROSARIO
06-Feb
09-Feb
GIRASOL ROSARIO
06-Feb
Disponible
131,0
128,0
110,0
110,0
272,0
272,0
ENE2015
131,0
128,0
110,0
110,0
272,0
272,0
MAR2015
129,5
130,0
125,0
125,0
243,0
243,0
237,7
237,5
MAY2015
JUL2015
145,8
147,5
126,5
MONEDAS
09-Feb
275,0
06-Feb
275,0
125,5
Comprador
Vendedor
VALORES
Actual
Anterior
ARGENTINA
peso
865,70
865,90 MERVAL
índice
9106,80
9008,58
AUSTRALIA
dólar
127,84
127,78 PETRÓLEO
dólar
53,54
52,28
BRASIL
real
277,35
277,55
CANADÁ
dólar
124,47
124,54
UNIÓN EUROPEA
euro
88,14
88,13
JAPÓN
yen
11849,00
11851,00
peso
2446,00
2451,00
dólar/onza
1241,00
1241,75
URUGUAY
ORO LONDRES
Valores de las monedas por 100 dólares de EE.UU
*barril de crudo en Brent (Reino Unido).
INFORMACIÓN DE PRECIOS DEL MERCADO DE GRANOS DEL DÍA 09/02/2015 EN
DISTINTAS LOCALIDADES DE LA REPÚBLICA ARGENTINA.
Localidad
GIRASOL Precio/ton
MAÍZ
COLZA
SOJA
SORGO
CEBADA
NECOCHEA
QUEQUEN
ROSARIO
JUNIN
U$S 205
$ 1.385
U$S 210
$ 1.400
U$S 225
Condiciones
MARZO./2015
DISP.
MARZO./2015
DISP.
MARZO./2015
Localidad
ROSARIO
S. MARTIN
B. BLANCA
B. BLANCA
S. MARTIN
Precio/ton
$ 1.050
U$S 126
U$S 132
$ 1.120
U$S 123
Condiciones
DISP.
ABRIL./2015
MARZO./2015
DISP.
MARZO./2015
Localidad
S. MARTIN
Precio/ton
U$S 382
Condiciones
DISP.
Localidad
S. MARTIN
G. LAGOS
G. LAGOS
S. MARTIN
JUNIN
Precio/ton
U$S 237
U$S 237
$ 2.230
$ 2.230
$ 2.200
Condiciones
MAYO/2013
MAYO/2013
DISP.
DISP.
DISP.
Localidad
S. MARTIN
S. MARTIN
ROSARIO
Precio/ton
U$S 120
$ 1.000
$ 1.000
Condiciones
ABRIIL/2015
DISP. C/D
DISP. S/D
Localidad
NECOCHEA
QUEQEUN
B. BLANCA
Precio/ton
U$S 185
U$S 190
Condiciones FOR./AGO.2015 FOR.AGO.2015
TRIGO
B. BLANCA
Localidad
B. BLANCA
S. MARTIN
Precio/ton
U$S 160
U$S 145
Condiciones
DISP.
ABRIL./2015
U$S 190
FOR./MAR
NOTICIAS
Café, caju, soja y caña podrán ser resistentes a la sequía
Ante la falta de lluvias en algunas regiones, Embrapa viene trabajando en semillas
genéticamente modificadas para que los cultivos resistan más la falta de lluvias.
Hay investigaciones con soja, café, castaña de caju y caña de azúcar. Según
Embrapa, en los últimos diez años, Brasil dejó de producir 55 millones de toneladas de soja
solamente en Paraná y Rio Grande do Sul, por falta de agua. El perjuicio fue calculado en
cerca de US$ 27.000 millones.
Existen trabajos que buscan aumentar la resistencia a la seca de algunas especies
vegetales, como también mejorar la eficiencia en el aprovechamiento del agua, tanto en la
agricultura en áreas secas o dependiente de las lluvias, como en la agricultura irrigada.
Esto es muy importante, toda vez que el sector agrícola consume, en promedio, 70%
del agua existente — dijo el investigador de Embrapa Semiárido Luís Henrique Bassoi.
En la soja, fue introducido un gen que la torna más resistente a la sequía. En la
comparación con la soja normal, fue constatada una mejoras del 13,5% en la productividad.
En el café, después que su genoma fue identificado, se encontró un gen que torna
otros granos más resistentes a la seca. El mismo está siendo testado en soja, maíz, trigo,
caña de azúcar, arroz y algodón.
Fuente: Reuters
PRECIOS MUNDIALES DE ACEITE DE PALMA AL 26/01/2015
Origen
Malasia/Indonesia
Cualquier origen
Malasia
Malasia/Indonesia
Cualquier origen
Malasia
Malasia
Calidad
Crudo*
Crudo
RBD**
RBD
RBD
Oleína ***
Estearina***
Cotización
Feb.
Mar.
Abr.
Cif Rótterdam
Cif noroeste Eur.
FOB Puertos
Cif Rótterdam
FOB Malasia
FOB Malasia
FOB Malasia
---------648.5
645.5
----640.7
----648.4
645.0
----638.7
----648.0
640.0
Precios expresados en dólares por tonelada.
Crudo*:
El aceite crudo presenta un color rojo anaranjado muy fuerte, debido al alto
contenido en carotenoides, que alcanza niveles de 500-700 mg por litro.
En consecuencia, el aceite sin refinar representa la fuente alimentaria más rica en
compuestos carotenoides y algunos pueblos lo utilizan en forma natural, pero el caroteno se
destruye en el proceso de refinación, mediante el cual se produce el aceite de color claro
que prefiere la mayoría de los consumidores.
RBD**: refinado, blanqueado y Desodorizado
Oleína***:
El fraccionamiento del aceite de palma permite obtener por un lado la oleína de
palma, que es líquida a temperatura ambiente y por el otro la estearina de palma, de alto
punto de fusión y que a la misma temperatura permanece sólida. Con un método de
fraccionamiento más complejo, se puede obtener una tercera fracción, denominada
intermedia, con propiedades que oscilan entre la oleína y la estearina y conteniendo
aproximadamente un 60,0% de ácido palmítico y un 40,0% de ácido oleico.
El aceite de palma reúne varias características importantes que determinan una gran
versatilidad para ser utilizado en la alimentación y en la industria. Por un lado, tiene un alto
contenido en glicéridos sólidos, lo que le confiere una gran consistencia sin necesidad de
hidrogenación. Es muy resistente a los procesos oxidativos, lo que le confiere una vida útil
muy larga, con la consiguiente posibilidad de ser almacenado durante mucho tiempo.
También su contenido de triglicéridos de punto de fusión alto, permite su inclusión en
la formulación de productos con un rango plástico muy alto, ideal para climas muy cálidos y
para muchas aplicaciones industriales. El aceite de palma refinado, que es semisólido a
temperatura ambiente (20º-22º), es utilizado como aceite para ensaladas y en
formulaciones para margarinas, mantecas y grasas para panaderías. También es bueno
para freír, por su baja cantidad de ácidos grasos poliinsaturados. La presencia de
antioxidantes naturales y la ausencia del ácido linolénico confieren una excelente estabilidad
al aceite y a la oleína de palma, que producen alimentos fritos con buen sabor y vida útil
prolongada.
Fuente: REUTERS
Analistas reducen proyecciones para cosecha de soja en Brasil
Analistas de AgRural y FCStone recortaron sus proyecciones para la cosecha de soja
de Brasil porque el clima seco de enero afectó el potencial de los cultivos, aunque aún se
espera que alcance volúmenes récord.
En un reporte, AgRural redujo en 3,1 millones de toneladas su estimado para la
cosecha, a 91,9 millones de toneladas.
La consultora dijo que la siembra inusualmente tardía tras la falta de lluvias en
octubre significó que los cultivos hayan estado aún desarrollándose en la región centrooeste en enero, por lo que ahora están especialmente susceptibles a la reciente sequía.
El ritmo de la cosecha es menor al de hace un año atrás y la recolección se encuentra
un 9 por ciento completa a nivel nacional frente al 12 por ciento del mismo periodo en
2014, según AgRural.
Por su parte, analistas brasileños de FCStone internacional también redujeron su
pronóstico para la cosecha de soja 2014/15 a 92,8 millones de toneladas, desde 93,5
millones de toneladas del mes anterior.
El clima seco ha afectado fuerte al estado de Goiás, en el centro-oeste de Brasil, pero
las lluvias abundantes en el sur de la región productora limitaron los daños a la cosecha,
dijo FCStone en su informe.
Las precipitaciones en el centro-oeste han mejorado en febrero y se espera que
puedan evitar más pérdidas, aunque también podrían demorar la cosecha.
La agencia gubernamental de suministros agrícolas CONAB dará a conocer sus
proyecciones oficiales para la cosecha brasileña este jueves. Pese a las estimaciones más
bajas, se espera que la cosecha aún supere las 86,12 millones de toneladas obtenidas el
año anterior debido a un aumento de la superficie plantada.
Fuente: Reuters
AgRural redujo su estimación de zafra de soja en Brasil
La cosecha de soja 2014/15 de Brasil deberá alcanzar a 91,9 millones de toneladas,
según indicó la consultora agrícola AgRural en su último reporte, que redujo dicha
proyección en 3,1 millones de toneladas en comparación con su proyección anterior.
Los problemas climáticos afectaron los cultivos incluso en Mato Grosso, que no
acostumbra enfrentar escasez de lluvias durante la definición de los rindes de soja, explicó
la consultora.
A pesar de eso, Brasil recogerá una cosecha récord, con un crecimiento del área
plantada que compensará holgadamente las menores productividades en algunas áreas.
El clima tuvo un comportamiento inverso al habitual en sus mapas de lluvia de enero
de 2015. Mientras que el sur recibió volúmenes superiores a la media, contrariando la
tradicional sequía de inicio de año, en el Centro-Oeste faltó agua, afirmó AgRural en su
reporte.
La productividad media nacional fue estimada ahora en 48,6 sacas por hectárea, ante
50,3 sacas de la previsión anterior.
Segun AgRural, el atraso en las siembras en el Cerrado, provocado por falta de lluvias
en octubre fue decisivo para la baja en la cosecha, ya que buena parte de esas áreas
todavía estaba llenando granos en enero, en el momento de mayores temperaturas y falta
de humedad de esta temporada.
Fuente: Reuters
CIERRE DEL MERCADO DE CHICAGO
TRIGO: A la espera de las estimaciones del USDA, los privados anticiparon, que el
organismo, disminuya el nivel mundial de existencias. En tanto, Kansas, registró coberturas
pues, se espera un rápido ingreso de Egipto, licitando exclusivamente trigo estadounidense.
MAIZ: Con firmeza se comportaron los contratos, en una operatoria compradora, donde
siguen las ideas, de que el USDA, difundirá mañana, sus estimaciones con ligeras variantes
en los stocks y datos de producción global.
SOJA: Generalizadas alzas mostraron los futuros de la oleaginosa. La tendencia positiva,
fue impulsadas compró durante enero, unas 7.0 millones de toneladas, con activa presencia
en el mercado. Las ganancias se limitaron, por las precipitaciones en el sur de Brasil,
durante el pasado fin de semana, que aseguran buenos rindes a cosecha.
ACEITES Y HARINAS: Harinas y aceites, terminaron sus operaciones con firmeza
siguiendo la tendencia del poroto.
Responsable del Informe: Ing. Mario O. García.
Colaboradores: Sr. Ricardo López, Ing. Rodolfo Grisolía.