1. Food

COMUNIONES 2015
MENÚ Nº 1
Suave Vichysoisse con Tierra de Jabugo
****
Salmón Glaseado al Cava con Patatas Parisien
****
Delicias de Ternera al Aroma de Trufa con Tomate Provenzal
y Patatas Panadera
de Postre...
Tarta Especial de Comunión y Helado
Café
Tejas Almendradas y Pastelitos Variados
Bebidas
Vino tinto, rosado y blanco D.O Rioja “Carlos Serres”
Agua Mineral, Cava Delapierre E/N Brut
Anís, Brandy, Whisky DYC, Licores y Aguardientes
P.V.P. 48€ + 10% IVA
Precios por Persona
Si usted lo desea, puede confeccionar entre todas las opciones su propio menú.
Nuestro equipo de restauración estará encantado de asesorarle.
Hotel AR Parquesur ****
Avda. de la Gran Bretaña, s/n. Centro Comercial Parquesur. 28916 Leganés (MADRID)
Tel.: 91.688.26.00 - Fax: 34 91.688.49.70
[email protected]
www.arhoteles.com
MENÚ Nº 2
Entrantes a Compartir:
Escarola con Langostinos Escabechados y Tartar de Verduritas Aliñadas
Pimientos del Piquillo Rellenos de Bacalao
Croquetas de Jamón Serrano
****
Emperador a la Parrilla Sobre Fritada de Tomate al Laurel
****
Turnedós de Solomillo Ibérico en Reducción de Jerez con Patatas y
Verduritas Salteadas
de Postre...
Tarta Especial de Comunión y Helado
Café
Tejas Almendradas y Pastelitos Variados
Bebidas
Vino tinto, rosado y blanco D.O Rioja “Carlos Serres”
Agua Mineral, Cava Delapierre E/N Brut
Anís, Brandy, Whisky DYC, Licores y Aguardientes
P.V.P.: 49€ + 10% IVA
Precios por Persona
Si usted lo desea, puede confeccionar entre todas las opciones su propio menú.
Nuestro equipo de restauración estará encantado de asesorarle.
Hotel AR Parquesur ****
Avda. de la Gran Bretaña, s/n. Centro Comercial Parquesur. 28916 Leganés (MADRID)
Tel.: 91.688.26.00 - Fax: 34 91.688.49.70
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MENÚ Nº3
Crema de Nécoras
Entrantes a Compartir:
Variado de Embutidos Curados
(Jamón y Lomo Ibéricos, Queso Manchego)
Escalivada con Láminas de Bacalao Confitado
Salteado de Ajetes Tiernos con Gulas y Huevo Cuajado
Parrillada de Verduras con Sal Maldon
****
Sorbete de Naranja y Triple Seco
****
Medallones de Solomillo de Buey a la Parrilla con Patatas Panadera
de Postre...
Tarta Especial de Comunión y Helado
Café
Tejas de Almendras y Pastelitos Variados
Bebidas
Vino tinto, rosado y blanco D.O Rioja “Carlos Serres”
Agua Mineral, Cava Delapierre E/N Brut
Anís, Brandy, Whisky DYC, Licores y Aguardientes
P.V.P.: 50€ + 10%IVA
Precios por Persona
Si usted lo desea, puede confeccionar entre todas las opciones su propio menú.
Nuestro equipo de restauración estará encantado de asesorarle.
Hotel AR Parquesur ****
Avda. de la Gran Bretaña, s/n. Centro Comercial Parquesur. 28916 Leganés (MADRID)
Tel.: 91.688.26.00 - Fax: 34 91.688.49.70
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MENÚ Nº 4
Entrantes a Compartir
Degustación de Ahumados con Picada de Mujol
Crepe Rellena de Faisán Confitado en Barbadillo y Jugo de Dátiles
****
Lomo de Merluza con Almejas en Salsa Verde
****
Sorbete de Manzana Verde
****
Churrasco a la Parrilla con Tomatitos y Panaderas
de Postre...
Tarta Especial de Comunión y Helado
Café
Tejas Almendradas y Pastelitos Variados
Bebidas
Vino tinto, rosado y blanco D.O Rioja “Carlos Serres”
Agua Mineral, Cava Delapierre E/N Brut
Anís, Brandy, Whisky DYC, Licores y Aguardientes
P.V.P.: 53€ + 10%IVA
Precios por Persona
Si usted lo desea, puede confeccionar entre todas las opciones su propio menú. Nuestro
equipo de restauración estará encantado de asesorarle.
Hotel AR Parquesur ****
Avda. de la Gran Bretaña, s/n. Centro Comercial Parquesur. 28916 Leganés (MADRID)
Tel.: 91.688.26.00 - Fax: 34 91.688.49.70
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MENÚ Nº 5
Crema de Boletus con Manzana Caramelizada
****
Canónigos con Queso de Cabra y Aliño de Frutos Rojos
****
Lomo de Rape a la Bilbaína con Pimientos Salteados
****
Sorbete de Mandarina al Cointreau
****
Escalopines de Pluma Ibérica a la Mostaza Antigua y Patatas Risoladas
de Postre...
Tarta Especial de Comunión y Helado
Café
Tejas Almendradas y Pastelitos Variados
Bebidas
Vino tinto, rosado y blanco D.O Rioja “Carlos Serres”
Agua Mineral, Cava Delapierre E/N Brut
Anís, Brandy, Whisky DYC, Licores y Aguardientes
P.V.P.: 55€ + 10%IVA
Precios por Persona
Si usted lo desea, puede confeccionar entre todas las opciones su propio menú. Nuestro
equipo de restauración estará encantado de asesorarle.
Hotel AR Parquesur ****
Avda. de la Gran Bretaña, s/n. Centro Comercial Parquesur. 28916 Leganés (MADRID)
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MENÚ Nº 6
Entremeses Variados:
Jamón y Lomo Ibéricos, Cecina del Bierzo y Queso Manchego
****
Merluza Rellena de Txangurro con Crema de Gambas
****
Cochinillo Asado en su Jugo y Patatas Panadera
de Postre...
Tarta Especial de Comunión y Helado
Café
Tejas Almendradas y Pastelitos Variados
Bebidas
Vino tinto, rosado y blanco D.O Rioja “Carlos Serres”
Agua Mineral, Cava Delapierre E/N Brut
Anís, Brandy, Whisky DYC, Licores y Aguardientes
P.V.P.: 60€ + 10%IVA
Precios por Persona
Si usted lo desea, puede confeccionar entre todas las opciones su propio menú. Nuestro
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MENÚ Nº 7
Crema de Foie con Lágrimas de Oporto
****
Ensalada de Bogavante con Vegetales y Aliño de Escabeche
****
Sorbete de Limón al Cava
****
Solomillo de Buey a la Parrilla con Panaderas y Verduritas
de Postre...
Tarta Especial de Comunión y Helado
Café
Tejas Almendradas y Pastelitos Variados
Bebidas
Vino tinto, rosado y blanco D.O Rioja “Carlos Serres”
Agua Mineral, Cava Delapierre E/N Brut
Anís, Brandy, Whisky DYC, Licores y Aguardientes
P.V.P.: 63 + 10%IVA
Precios por Persona
Si usted lo desea, puede confeccionar entre todas las opciones su propio menú. Nuestro
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Avda. de la Gran Bretaña, s/n. Centro Comercial Parquesur. 28916 Leganés (MADRID)
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MENÚ Nº 8
Entremeses Especiales:
Jamón, Lomo y Chorizo Ibéricos, Queso Manchego y Mousse de Foie con
Reducción de Módena
****
MARISCADA
100 gr. Gambas
200 gr. De Cigalas
100 gr. De Langostinos
****
Sorbete de Limón al Cava
****
Pierna o Paletilla de Lechal Asada con Patatas a lo Pobre
de Postre...
Tarta Especial de Comunión y Helado
Café
Tejas Almendradas y Pastelitos Variados
Bebidas
Vino tinto, rosado y blanco D.O Rioja “Carlos Serres”
Agua Mineral, Cava Delapierre E/N Brut
Anís, Brandy, Whisky DYC, Licores y Aguardientes
P.V.P.: 83 + 10%IVA
Precios por Persona
Si usted lo desea, puede confeccionar entre todas las opciones su propio menú. Nuestro
equipo de restauración estará encantado de asesorarle.
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Avda. de la Gran Bretaña, s/n. Centro Comercial Parquesur. 28916 Leganés (MADRID)
Tel.: 91.688.26.00 - Fax: 34 91.688.49.70
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MENÚ INFANTIL
HASTA 8 AÑOS
Plato de Entremeses Calientes
Calamares a la Romana
Croquetas del Chef
Empanadillas de Bonito
Gambas Orly
ó
Spaghetti con Tomate
****
y después …
Escalope Gigante Empanado con Patatas Fritas
ó
Chuletillas de Cordero con Patatas Fritas
de Postre...
Tarta Especial de Comunión y Helado
Bebidas
Agua Mineral
Zumos, Refrescos y Coca Cola
P.V.P.: 28€ + 10%IVA
Precios por Persona
Hotel AR Parquesur ****
Avda. de la Gran Bretaña, s/n. Centro Comercial Parquesur. 28916 Leganés (MADRID)
Tel.: 91.688.26.00 - Fax: 34 91.688.49.70
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CONDICIONES GENERALES
COMUNIONES
Los precios incluyen:

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Decoración floral de mesas.
Carta de menú.
Actuación general de Payasos o espectáculo especial para los niños.
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Reserva de Salón y Fecha: Depósito de 300 €.
Elección de Menús: Con 30 días de antelación.
Número garantizado de comensales: Con 7 días de antelación.
(El número de comensales garantizados será el facturado y cobrado).
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PAGO: A la finalización del banquete.
NOTA: La actuación del espectáculo para niños se realizará únicamente cuando el número de niños
alcance una cifra mínima de 15 en el total de las comuniones contratadas para el mismo día.
Costo de la actuación de payasos o espectáculo individual para cada comunión: 300 €.
Contactos:
Pregunten en Recepción por nuestros Maîtres
Amador Serrano y Francisco Mora
Horario: de 13:30 h. a 22:00 h. Excepto sábados
BANQUETES DE BODAS Y CELEBRACIONES
Salones privados desde
20 a 200 personas.
Hotel AR Parquesur ****
Avda. de la Gran Bretaña, s/n. Centro Comercial Parquesur. 28916 Leganés (MADRID)
Tel.: 91.688.26.00 - Fax: 34 91.688.49.70
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