1. Ciencia

2015
V CONGRESO INTERNACIONAL DE
PRODUCCIÓN ANIMAL TROPICAL 2015
“Por la seguridad alimentaria y la integridad ambiental de América Latina”
Segundo Anuncio
Palacio de las Convenciones
La Habana, República de Cuba
16-20 de Noviembre del 2015
Estimados colegas:
El Instituto de Ciencia Animal de Cuba (ICA) y la Asociación Cubana de Producción Animal
(ACPA) tienen el grato placer de invitarlo a participar en el V Congreso Internacional de
Producción Animal Tropical 2015, que se celebrará en La Habana, Cuba, del 16 al 20 de
noviembre del 2015. El marco será propicio para la realización del III Simposio de Ovejeros y
Cabreros de América Latina (FOCAL) y el X Encuentro de Editores de Revistas Científicas “La
comunicación del saber en la ciencia agropecuaria, su gestión y visibilidad”
Se contará con especialistas, investigadores, profesores, criadores, y productores de alto nivel
profesional de diversas latitudes, relacionados con la producción animal. El Congreso mantiene el
objetivo de “Motivar el intercambio de experiencias y resultados alcanzados por profesionales,
productores y técnicos en los sistemas de producción animal tropical, su sostenibilidad técnica,
económica, ecológica y social, y las estrategias para el mejoramiento, conservación, utilización y
caracterización de los recursos naturales”.
El Instituto de Ciencia Animal de Cuba (ICA) y la Asociación Cubana de Producción Animal
(ACPA), acompañados de prestigiosas instituciones científicas del país, brindarán su
acostumbrada hospitalidad a todos los participantes en la cita, para la que se tiene elaborado un
programa que combina armónicamente los aspectos técnicos y productivos con la oportunidad de
conocer las riquezas naturales, culturales y humanas que atesora la región.
En este contexto se desarrollaran las actividades conmemorativas por el 50 Aniversario de la
Fundación del Instituto de Ciencia Animal, centro de investigación insigne de la ganadería cubana
que tiene la misión de: “Generar, desarrollar y transferir las mejores y más rentables tecnologías
en el campo de la producción animal tropical mediante la investigación, la extensión, la
capacitación, la divulgación y la colaboración eficientes, satisfaciendo la demanda de la ganadería
y promoviendo la participación social”.
TEMÁTICAS
• Manejo y alimentación de rumiantes y monogástricos de interés económico
• Estrategias para el desarrollo de la producción animal mediante la utilización de recursos locales y
alimentos alternativos
• Sistemas de producción animal. Indicadores de sostenibilidad y de eficiencia
• Composición y calidad de la leche y la carne
• Bienestar animal
• Desarrollo y productividad del ganado vacuno destinado a la producción de carne
• Reproducción y mejoramiento genético de rumiantes y monogástricos
• Métodos biotecnológicos aplicados a la reproducción animal
• Políticas y estrategias para la conservación, desarrollo y utilización eficiente de los recursos genéticos
• Procesos para la producción y mejoramiento del valor nutritivo de los alimentos
• Aditivos, prebióticos y probióticos en la alimentación animal
• Utilización digestiva de los alimentos, compuestos bioactivos y su efecto en el metabolismo animal
• Pastos, forrajes y otras plantas de interés para la ganadería. Producción de biomasa y semillas
• Mejoramiento varietal y evaluación de especies
• Biodiversidad. Relación suelo-planta-animal
• Utilización, conservación y fertilidad del suelo
• Renovación y recuperación de pastizales
• Biofertilizantes y bioestimulantes en la producción de alimentos
•Medio ambiente. Mitigación, adaptación y enfrentamiento al cambio climático en el sector
agropecuario
• Extensión e innovación. Diagnóstico, capacitación, transferencia tecnológica y medición de impacto
• Desarrollo local
• Inteligencia artificial, bioinformática, sistemas de expertos y apoyo a la decisión, informática
educativa y sistemas automatizados en el sector agropecuario
• Bioestadística y econometría aplicada a la producción agropecuaria
• Gestión del conocimiento, la comunicación y la comercialización
• La mujer en el desarrollo agropecuario
• Cooperativismo
• Etnoveterinaria
• Zooterapia
ORGANIZAN
Instituto de Ciencia Animal (ICA)
Asociación Cubana de Producción Animal (ACPA)
Centro de Investigaciones de Mejoramiento Animal para la Ganadería Tropical (CIMAGT)
Estación Experimental de Pastos y Forrajes Indio Hatuey (EEPFIH)
Instituto de Investigaciones de Pastos y Forrajes (IIPF)
Instituto de Investigaciones Porcinas (IIP)
Instituto de Investigaciones Avícolas (IIA)
Ministerio de la Agricultura (MINAG)
Federación de Ovejeros y Cabreros de América Latina (FOCAL)
Universidad Autónoma de Sinaloa (UAS), México
AUSPICIAN
Ministerio de Educación Superior (MES)
Ministerio de Ciencia, Tecnología y Medio Ambiente (CITMA)
Grupo Empresarial del Azúcar (AZCUBA)
Asociación Nacional de Agricultores Pequeños (ANAP)
Asociación de Técnicos Azucareros de Cuba (ATAC)
Consejo Científico Veterinario de Cuba (CCVC)
Asociación Cubana de Técnicos Agrícolas y Forestales (ACTAF)
Centro de Investigaciones Pesqueras (CIP)
Universidad Agraria de La Habana (UNAH)
Empresa Cubana Exportadora y Comercializadora de Servicios de la Ciencia y la Técnica (CATEC)
Labiofam
Programa de apoyo al fortalecimiento de cadenas agroalimentarias a nivel local, AGROCadenas
Proyecto BASAL, Bases ambientales para la sostenibilidad alimentaria local
Representación en Cuba de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la
Agricultura (FAO)
Celtic Holland, División México, SA de C.V
Agencia de Cooperación Internacional de Japón (JICA)
Welthungerhilfe de Alemania
COMITÉ ORGANIZADOR
Presidente: Dr.C. José Andrés Díaz Untoria, ICA
Vicepresidentes: Dr.C. María Teresa Planas Pérez, ACPA
Dr.C. Maricela Díaz Rodríguez, MINAG
Dr.C. Juan Eulogio Guerra, UAS, México
Dr.C. Miguel A. Galina Hidalgo, FOCAL
Miembros: Dr.C. Ramón Denis García
Dr.C. Giraldo Martín Martín
Ing. Santiago Yáñez Giat
Dr.C. Gustavo Madrazo Fonseca
MSc. Alfred Crespo
Dr.C. Jorge L. Álvarez Calvo
Dr.C. Sandra Lok Mejías
Dr.C. Adela Bidot Fernández
MSc. Yordanka Martínez Almaguer
MSc. José A. Sardiñas Alfonso
COMITÉ CIENTÍFICO
Presidenta: Dr.C. María F. Díaz Sánchez
Secretarios: Dr.C. Rafael S. Herrera García
Dr.C. Tomás E. Ruíz Vázquez
Dr.C. Madeleidy Martínez Pérez
ÁREAS TEMÁTICAS DEL EVENTO
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Introducción, obtención y evaluación de pastos, forrajes y otros cultivos
Obtención y caracterización de alimentos y aditivos
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
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Nutrición, reproducción y manejo de animales rumiantes y monogástricos
Mejoramiento y caracterización de recursos zoogenéticos
Bienestar y salud animal
Innovación, Extensión y Desarrollo Local
Bioestadística, informática y econometría
X Encuentro de Editores de Revistas Científicas
“La comunicación del saber en la ciencia agropecuaria, su gestión y visibilidad”
Temáticas
 Las publicaciones periódicas regionales y su incidencia en la evaluación científica
 Actuales técnicas de trasmisión de la información científica: redes, acceso abierto,
bibliotecas digitales o electrónicas, bases de datos
 Gestión, visibilidad e impacto de las publicaciones científicas. Políticas nacionales y
regionales
 Política editorial
 Edición electrónica: libros y multimedias
 Revistas regionales dedicadas a la Ciencia Agropecuaria. Experiencias
 Indicadores científicos, citas e índices
 Plataforma y tecnologías aplicadas a la gestión editorial
 Cultura editorial para la comunidad científica
 La ética en la divulgación científica (arbitraje, cartas de intención, compromiso,
originalidad, evaluación de publicaciones, etc)
IDIOMA OFICIAL DEL EVENTO
Español
ESCRITURA DE TRABAJOS
Redacción en español, portugués o inglés, con extensión máxima de cinco cuartillas (A-4),
márgenes de 2.5 cm y tipografía Time New Roman de 12 puntos. Tendrá: título, autores,
instituciones, dirección postal, fax y correo electrónico. El resumen no superará las 300 palabras.
Las palabras clave no deben ser más de 4. Incluirán introducción, materiales y métodos, resultados
y discusión (se admiten solo dos figuras o dos tablas) y la literatura citada. Las conferencias no
excederán las diez páginas y las solicitará el Comité Científico. Los interesados en presentar
conferencias en determinadas temáticas pueden hacer la solicitud al Comité Científico para su
valoración.
Los trabajos, para su recepción, se enviarán en formato electrónico y en Microsoft Office 2003.
Estarán identificados con el nombre del autor y del archivo. Se presentarán de forma oral o en
carteles (0.80 x 1.20 m), lo que se informará a los autores con antelación. Los interesados podrán
exhibir videos, con la especificación del contenido, y su duración no excederá los 15 minutos.
Las conferencias y trabajos cortos que cumplan con las normas de redacción y el rigor científico, se
someterán a un proceso de arbitraje que concluirá antes del 15 de agosto, para su publicación como
artículo en la Cuban Journal of Agricultural Science http://www.ciencia-animal.org/cuban-journalof-agricultural-science/. Para ello, es necesario cumplir con el cronograma siguiente:
Inicio de la recepción de trabajos: 15 de febrero de 2015
Cierre de la recepción de trabajos para publicar en la revista CJAS: 30 de junio de 2015
Cierre de la recepción de trabajos corregidos para publicar en la revista CJAS: 15 de agosto de 2015
Cierre de la recepción de los trabajos para presentar en el evento: 1ro de septiembre de 2015
A los autores se les informará la aceptación de sus trabajos para su publicación en las memorias del
evento, independientemente de que sean aceptados o no para publicar en la revista CJAS.
Envío de trabajos a: [email protected]
ORGANIZADOR PROFESIONAL DE CONGRESOS
Ángel Salabarría Lay
AP 16046, La Habana, CUBA. Telf. 53 7 203-8958 y 202-6011 ext. 1511
E mail: [email protected]
www.cpalco.com
TUROPERADOR
El receptivo del evento es Cubanacan
Para mayor información contactar a:
Lic. Niurka Remedios Ballesteros, Especialista Comercial, O. P. Eventos
Tel: 53 7 273 7744
E-mail: [email protected]
EXPOSICIÓN ASOCIADA
En el vestíbulo del Palacio de las Convenciones se dispondrá de un área para la exposición de libros,
productos, insumos y otros elementos relacionados con la producción animal. Para más información
contactar a:
Ing. Taimí Carrasco Acosta
E-mail: [email protected]
VISITAS TÉCNICAS
Se organizarán visitas a unidades de producción comercial y centros de investigación. Para mayor
información contactar a:
MSc. Ibis Vidal Fuentes
E-mail: [email protected]
Cuota de inscripción: 25.00 CUC. Incluye transportación, refrigerio, almuerzo, asistencia técnica y
certificado de participación.
CUOTAS DE INSCRIPCIÓN DEL CONGRESO
• Participantes: 250.00 CUC
• Estudiantes de pregrado:* 125.00 CUC
• Acompañantes: 80.00 CUC
*Imprescindible la presentación del carné que lo acredite como tal o carta del Rector o Decano de la
Facultad que corrobore su condición.
CURSOS PRECONGRESOS
Fecha: 13-14 de Noviembre
Gestión, visibilidad e impacto de las publicaciones.
Para mayor información contactar a:
Dr.C. Sandra Lok Mejías
E-mail: [email protected]
CURSOS POSTCONGRESOS
Fecha: 23 -25 de Noviembre
Curso Internacional de producción y bienestar animal en fincas ganaderas (Cuba, Uruguay,
Holanda, México y España)
Para mayor información contactar a:
Dr.C. Daiky Valenciaga Gutiérrez
E-mail: [email protected]
Para más información contacte a: [email protected]