1. Food

Pasatiempos 3E
EL DIARIO DE SONORA
MARTES 17 de Enero de 2012
Cómo elaborar...
• 2 1/2 tazas de lentejas
• 3/4 de taza de arroz
• 3 cucharadas de aceite
• 1 1/4 L de caldo de
verduras
• 1 taza de poro
troceado
• 3 dientes de ajo
• 1/2 Kg de jitomate
• 1 pimiento rojo
• 100 g de brócoli
• 12 elotitos partidos
• 1/2 taza de ejotes
• 1 cucharada de
comino
• 1 cucharada de albahaca fresca
• Sal y pimienta al gusto
Estilizador
de cabello
INGREDIENTES
• 1 taza de agua purificada fría
• 10 gotas de la esencia
preferida (se adquiere en
droguerías o perfumerías).
• 2 o 3 gotas de
trietanolamina
• 2 cucharadas o 15 g de
carbopol
• 1 cucharada de alcohol desnaturalizado de 70
grados
• ¼ de cucharadita de colorante vegetal
UTENSILIOS
• Tazón de vidrio con capa-
FRASE DEL DÍA:
cidad de litro y medio
• Batidora
• Taza medidora
• Cuchara
• Pala de plástico
• Colador de malla fina
Tarra de plástico con tapa
3.- Con la batidora funcionando a velocidad media
añade el alcohol, el colorante y la esencia hasta obtener
el tono y aroma deseados.
4.- Vierte el gel en el tarro de plástico y cierra
perfectamente
PROCEDIMIENTO
1.- Vierte el agua en el tazón de vidrio. Después añade muy lentamente el carbopol haciéndolo pasar a través del colador mientras agitas con la batidora a velocidad baja.
2.- Después incorpora
gota a gota la trietanolamina
sin dejar de batir.
Conservación: Guarda
este producto en un lugar
seco y oscuro.
• Rendimiento: 350 g
• Tiempo de preparación: 15 minutos
Caducidad: 6 meses
Ahorro: 60%
Sopa de
verduras
EL DIARIO
Preparación
1.- Lava muy bien las
lentejas y resérvalas.
2.- Remoja el arroz en
agua caliente durante 10
min. Posteriormente
enguágalo en una coladera al chorro del agua
fría. Escúrrelo y sécalo.
3.- Una vez machacados los ajos dóralos en
aceite en una cazuela.
Agrega el arroz, después añade el caldo de
verduras frío y finalmente las lentejas. Cuéce a
fuego lento durante 20 minutos, removiendo de vez en cuando.
4.- Añade el poro, el jitomate cortado grueso, el
pimiento, el brócoli,
los elotitos, los ejotes y
por último el comino molido.
5.- Lleva la mezcla a ebullición y cuece a fuego bajo
durante 15 minutos hasta que las verduras y lentejas estén suaves.
6.- Finalmente sirve,
agrega la albahaca y salpimenta al gusto.
*Fuente:
Procuraduría Federal del
Consumidor.
EL CLIMA
APORTE
NUTRIMENTAL
POR RACIÓN
• Kilocalorías 464
• Proteínas 22 g
• Hidratos de carbono 73
g
• Colesterol 0 mg
• Fibra dietética 7 g
• Lípidos 9 g
Disfrute y Provecho !
SANTORAL:
NOGALES, SON.
“Prohibir algo es
despertar el deseo.”
— Miguel de Montaigne
R ECETA A DIAR IO
INGREDIENTES
A UTILIZAR
HERMOSILLO, SON.
3º
32º
12º
24º
7º
MAX
MIN
MAX
MIN
MAX
MIN
AGUA PRIETA, SON.
CABORCA, SON
PHOENIX, AZ.
24º
4º
31º
6º
26º
9º
MAX
MIN
MAX
MIN
MAX
MIN
HORÓSCOPOS
SOPA DE LETRAS
ARIES
LIBRA
Alguien te ronda afectivamente, aunque de momento debes tener claro que si
se trata de un primer contacto, no será del todo revelador
de sus intenciones. No seas tan
lanzado como de costumbre.
Sueles ser muy considerado con los demás, detallista al máximo cuando te lo
propones y eso puede hacer
muy feliz hoy a alguien, sobre
todo si tienes pareja, ya que disfrutarás de su agradecimiento.
TAURO
ESCORPIÓN
Llega hasta ti alguna terapia sanadora en un
punto de tu organismo que estaba algo flojo o que había sufrido una dolencia o quizá incluso
un accidente.
No te atormentes gratuitamente esperando la llamada o un e-mail de alguien que ha
atraído tus miradas, porque esa
conquista no va a ser fácil. Hay inconvenientes o terceras personas que suponen una barrera más
fuerte de lo que crees.
GÉMINIS
SAGITARIO
Los comentarios sobre algunas personas de
tu entorno van a llegar mucho
más lejos de lo que supones, así
que es mejor que tengas mucha precaución al hacerlos en
presencia de alguien que no conoces demasiado bien ni sabes
con quien se relaciona.
Haz con cuidado tu presupuesto porque debes ir pensando en ciertos gastos relacionados con la familia o
con los hijos, si tienes. Tendrás
que atender estas necesidades
que distan mucho de ser un capricho. También debes pagar alguna deuda.
CÁNCER
CAPRICORNIO
Captarás muy bien lo
que alguien te quiere decir con cierta sutileza. Lee entre líneas esas palabras, hay un
mensaje oculto que te está indicando que no insistas en ir a ver
a alguien o en imponer tu presencia en una reunión. Acepta
ese deseo con tranquilidad.
En ocasiones confías demasiado en un amigo
que va mucho más a lo suyo de
lo que quieres ver y esto no te
favorece porque no es positivo
engañarse con las relaciones, a
pesar de que puedas sentir mucho cariño ya que os une esa
vieja amistad de muchos años.
LEO
ACUARIO
Hay cambios relacionados con la tecnología o
la organización de estructuras
en el trabajo y te pueden afectar porque vendrán impuestos. Pero te quedará una pequeña parcela en la que vas a poder
ser tu el que organice o incluso
tu propio jefe.
Si estás de vacaciones y
echas de menos el trabajo te tendrás que plantear que
algo está fallando en tu interior,
porque quizá le has convertido
en algo demasiado importante
en tu vida. Intenta olvidarlo todo, de momento, y dar más espacio a tu vida personal.
VIRGO
PISCIS
Te proponen un plan que
no te atrae demasiado,
pero que al final vas a aceptar
quizá porque no tienes otro mejor entre manos. Si es así, participa o colabora de buena gana,
no pongas pegas ni mala cara
ni hagas pasar un mal rato a un
amigo que te aprecia.
Te atraerá hoy todo lo
que tenga que ver con
culturas o idiomas que no son
los tuyos y en eso vas a poner
mucho interés. Buscarás información para aprender sobre ellas, quizá de cara al nuevo curso.
CANDIL
CELEQUE
COBLA
COLINO
SUDOKU
Lorenzo, Diosdado,
Paula, Asteria y
Agatónica.
TUCSON, AZ.
24º
ENREJAR
FUSCO
HUSMA
PEREDA
CRUCIGRAMA
POSTA
RICTUS
HORIZONTALES
A. Rebozar, envolver en pan rallado
o en harina un alimento para freírlo.
Arte de pesca.
B. Miembro arquitectónico, largo
y delgado, que divide un hueco en
dos partes verticalmente. Al revés;
de, transfiera.
C. Primera parte del poema dramático; exposición. Si tuviera un
romano sería una ceremonia.
D. Al revés, voz para rechazar a
personas o cosas. En plural, ciervo
de tres a cinco años de edad.
E. Al revés, cierta figura del ajedrez.
Mujer varonil.
F. Un leon despeinado. Para grabar.
Negación.
G. Al revés, ácida. Vestidura ceñida al cuerpo, con mangas que llegan hasta la muñeca, y con faldones hasta las corvas.
H. Roentgen. Al revés; restaba,
sustraía. Azufre.
I. Romano. Al revés, lecho natural de las aguas pluviales. De esta manera.
SOLUCIONES
J. En ese lugar. Al revés, percibo con los ojos. Romano. Prefijo
negativo.
K. Nombre de consonante. Seducir,
engañar, atraer con palabras dulces y promesas.
VERTICALES
1. Empujar. Al revés y mal escrito, rema.
2. Conocida marca de vermouth. En España; jerga con elementos castizos, marginales y
contraculturales.
3. Conjunto de los medios donde se desarrollan los seres vivos.
Romano. Noventaynueve.
4. Parte de la metafísica, que trata del ser en general y de sus propiedades trascendentales. Escuela
Superior de Huéfanos.
5. Familiarmente y en femenino, católico tradicionalista.
Preposición. Personaje bíblico.
Preposición.
6. Al revés, principal afluente del río
Duero (España). Consonante. Al revés, volver a leer.
7. Consonante. En plural, discurso
o escrito acre y violento contra personas o cosas.
8. Al revés; contrarios a algo, o que
muestran resistencia a hacer algo.
Nombre de consonante en plural.
9. Sodio. Doctor. Sociedad
Deportiva. Su símbolo es Zn.
10. Nombre de mujer (el de varón
es el de un emperador romano).
Vocal. En el noroeste de Argentina,
excremento.
L. Al revés; cualquier lugar subterráneo, profundo y oscuro. Esto
y el veneno vienen en frascos
pequeños.
11. Figurado, familiar y al revés;
presuntuosos o altaneros. Al revés
y en plural, instrumento musical
que tocaba Nerón.
M. Familiarmente en Argentina y
Uruguay; espiar, atisbar. Está en
Milan (Italia).
12. Persigo, apremio, importuno a
una persona con molestias o requerimientos. Vulgarmente, así.