Debaten universitarios sobre el consumo cultural
TOMATO.CARTA Entrantes… Pan de coca, con o sin tomate Ensalada Caesar con pollo crocante Ensalada tibia de queso de cabra Ensalada de tomate con ventresca de atún Wok de verduras de temporada y algas Ensalada caprese con guacamole 3,00€ 7,90€ 8,50€ 9,50€ 9,95€ 10,50€ © © © © Para picar... Cubocreta de Gorgonzola Cubocreta de jamón iberico Cubocreta de espinacas y piñones Ravioli de morcilla y compota de manzana Ravioli de feta, albahaca, piñones y huevas Ravioli de foie y codorniz escabechada Patatas bravas 1,50€/u. 1,75€/u. 1,80€/u. 2,95€/u. 3,00€/u. 3,20€/u. 4,50€ © Para compartir (o no)… Fingers de pollo Tortilla de patatas con cebolla Huevos estrellados con virutas de jamón Calamares “pota” a la andaluza Steak Tartar Tataki de solomillo de ternera Milhojas de foie *1/2 Ración Tartar de atún con guacamole Sashimi de atún con salsa teriyaki Jamón ibérico de bellota Gran Reserva D.O. *1/2 Ración 5,95€ 8,00€ 7,25€ 8,00€ 14,50€ 15,50€ 13,50€ 9,70€ 12,70€ 14,70€ 19,50€ 11,00€ © © © © © © © © © © Restaurante Tomato ∙ C/ Tuset, 30 ∙ 08006 Barcelona ∙ 932188802 ∙ [email protected] TOMATO.CARTA Arroces y pastas… Fideos yakisoba Rigatoni con salsa de ceps, bacon y ajo tierno Lingüine con salvia y salsa de gorgonzola Arroz mar y montaña Arroz cremoso de boletus, foie y aceite de trufa 7,00€ 8,50€ 8,90€ 14,50€ © 12,90€ © Carne, Carne…Y un pescado… Hamburguesa de ternera 180g con patatas* Hamburguesa de Wagyu 180g con patatas* Magret de pato con mantequilla de charlotas Entrecot de vaca vieja 350g con patatas* Chuletón de vaca vieja 750g a la piedra Filet de ternera vieja 250g con gratén de patatas Filet de ternera vieja 250g con foie y gratén Atún a la plancha especial de la Casa (*)Suplemento de foie 9,00€ 11,00€ 12,80€ 16,00€ 26,00€ 20,00€ 24,50€ 17,50€ +4,50€ © © © © © © © © © I para concluir, le sugerimos… Copa de helado Coulant de chocolate blanco Tarta de manzana Brownie con helado de vainilla Compota de manzana con mascarpone y yogur Frutas de temporada con chocolate templado Sopa fría de frutos rojos con helado de coco 4,70€ 5,10€ 4,75€ 4,75€ 5,00€ 6,00€ © 5,50€ Platos más vendidos Restaurante Tomato ∙ C/ Tuset, 30 ∙ 08006 Barcelona ∙ 932188802 ∙ [email protected]
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