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Valenciana
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Comunitat
elEconomista
Revista mensual
27 de enero de 2017 | Nº 20
José Vicente Villaverde
Presidente de AJEV
“Se invierte mucho dinero en
crear empresas, pero, si no se
consolidan, se está tirando” |P12
La búsqueda de la sostenibilidad en construcción
y transporte da impulso a Aludium | P18
Tesla se interesa en el ‘software inteligente’
de las baterías de Ampere Energy | P30
LA OFERTA ILEGAL
SE DISPARA Y LASTRA
LA RENTABILIDAD TURÍSTICA
Las plazas no registradas pasan del 5% a más del 25%
en 6 años y el sector pide acciones contundentes | P6
elEconomista
Comunitat Valenciana
SUMARIO
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18. Estrategia
Aludium eleva su producción un 21% en dos años
La busca de materiales más sostenibles en
transporte y construcción incrementa la demanda
A fondo
La oferta ilegal se dispara y lastra
la rentabilidad del sector turístico
Las plazas no registradas pasan del 5% del total en la región en
2010 a más del 25%. Las empresas piden control y sanciones
elEconomista
Comunitat Valenciana
Entrevista
José Vicente Villaverde,
presidente de AJEV
“Se está destinando mucho dinero a la creación de empresas,
pero, si no se invierte en consolidarlas, se está tirando”
32. Internacionalización
HoneyGreen, ‘inspiración’
para la Bolsa de Londres
La comercializadora de productos apícolas de
calidad duplica sus ventas en cinco años
36. Empresa familiar
Metálicas Ponce amplía
su capacidad productiva
06
12
24
30
La firma compró en 2014 una segunda fábrica que
ahora amplía para atender los nuevos contratos
44. Café de Contra
Inma Meco, consejera
delegada de Medtravelco
“El turismo de salud contribuye a la desestacionalización de la demanda y genera más ingresos”
Edita: Editorial Ecoprensa S.A. Presidente de Ecoprensa: Alfonso de Salas
Vicepresidente: Gregorio Peña Director Gerente: Julio Gutiérrez
Relaciones Institucionales: Pilar Rodríguez Subdirector de RRII: Juan Carlos
Serrano Jefe de Publicidad: Sergio de María
Director de elEconomista: Amador G. Ayora
Coordinadora de Revistas Digitales: Virginia Gonzalvo
Directora de ‘elEconomista Comunitat Valenciana’: Olivia Fontanillo Diseño:
Pedro Vicente y Beatriz Vicente Fotografía: Pepo García Infografía: Nerea Bilbao
Entrevista
Miquel Suay, diseñador
y presidente de Dimova
“La estrategia de la moda debe ir enfocada a generar
sinergias internas y con otros sectores industriales”
Innovación
Tesla se interesa en el ‘software
inteligente’ de Ampere Energy
El sistema de la compañía permite conectar las baterías energéticas de uso doméstico a la red cuando el precio es más bajo
EDITORIAL
3
elEconomista
Comunitat Valenciana
El momento de transformar
las intenciones en estrategias
E
La nueva etapa del
‘Pacte del Botànic’ pone
especial atención en el
ámbito económico, así
como que en que las
acciones se aborden
desde una disposición
de diálogo y busca de
consenso que ha faltado
en muchos casos en
los últimos meses
l hecho de que los dos primeros puntos del
cuarto eje -Nuevo modelo productivo y
territorial- de la renovación del Pacte del
Botànic sean, textualmente, “la elaboración y
aprobación de unas directrices generales en
materia de modelo económico en el ámbito de la Generalitat
Valenciana que sean tenidas en cuenta en las estrategias
sectoriales y trasversales de actuación” y “Plan de
reindustrialización de la Comunitat Valenciana. Hoja de ruta a
seguir para reindustrializar la región a partir de la recogida de
datos para analizar la realidad sectorial y territorial” deja en el
aire la sospecha de si realmente se ha avanzado en el último
año y medio o si está todo -o la mayor parte- por hacer.
Sin duda, la política económica e industrial es la gran
asignatura pendiente del Consell liderado por Puig y Oltra.
Los logros, respecto a los compromisos asumidos, han sido
limitados y los representantes de empresas y sectores no
dudan en manifestar su desconcierto y una queja común:
existe comunicación abierta, pero falta una definición y
ejecución real de las políticas económicas que necesita la
región. Conscientes de esta situación, PSPV, Compromís y
Podemos han acordado que la nueva etapa del pacto de
Gobierno ponga especial atención en este ámbito, así como
en que las acciones se aborden desde una disposición de
diálogo y consenso que, en muchas ocasiones, ha faltado en
los últimos meses.
La férrea postura de Compromís en aspectos como la
definición de horarios comerciales, la imposición del sistema
de depósito, devolución y retorno de envases, el veto a la
cooperación público-privada en ámbitos como Sanidad y el
bloqueo de inversiones como Puerto Mediterráneo han
generado fuertes críticas a su política, a las que se ha
sumado un nuevo frente: un informe de la Comisión de
Defensa de la Competencia de la Generalitat que critica la
regulación de las viviendas turísticas que está impulsando la
Secretaría Autonómica de Turismo -con medidas contra la
oferta ilegal-, por considerar que “limita la libre competencia
de forma desproporcionada”. Un informe no vinculante, pero
que ha despertado el malestar tanto de Turismo y los
empresarios como de Hacienda, firme aliado en la lucha
contra el fraude en el alquiler de alojamientos.
El nuevo año y el nuevo Pacte simbolizan un cambio de
etapa en la que los empresarios confían en que se dé el salto
definitivo de las buenas intenciones y palabras a los hechos.
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LA IMAGEN
elEconomista
Comunitat Valenciana
La economía, en
el centro de la
renovación del
Pacte del Botànic
PSPV, Compromís y
Podemos firmaron, el 11
de enero, la prórroga y
ampliación del ‘Pacte
del Botànic’, sobre el
que se asienta el
Gobierno valenciano. En
esta nueva etapa, el
acento se pone en la
construcción de un
nuevo modelo
económico, la principal
asignatura pendiente del
Consell, tras centrar los
principales esfuerzos,
en su primer año y
medio de gestión, en las
políticas sociales.
GUILLERMO LUCAS
Agua sostenible para
el futuro del planeta
Global Omnium, integrada por diversas empresas
centenarias como Aguas de Valencia, desarrolla una
gestión eficiente de los recursos hídricos en más de
600 ciudades españolas y extranjeras, garantizando
su sostenibilidad futura a más de 5,5 millones de
personas, gracias a la implantación de soluciones
innovadoras y tecnología de vanguardia.
El valor del agua
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A FONDO
elEconomista
Comunitat Valenciana
LA OFERTA ILEGAL SE
DISPARA Y LASTRA LA
RENTABILIDAD TURÍSTICA
La oferta de apartamentos ilegales
en la Comunitat pasa del 5% en 2010
a más del 25% en 2016, a pesar de
las medidas de la Administración para
combatirla. El sector pide más control
y sanciones para los incumplidores
OLIVIA FONTANILLO
E
l ejercicio 2016 fue un año récord para el sector turístico de la
Comunitat Valenciana, que registró una evolución positiva en
los principales indicadores: llegada de viajeros, pernoctaciones,
porcentaje de ocupación, estancias medias y volumen total de
negocio. Sin embargo, el ingreso medio por turista extranjero
en empresas nacionales se redujo por quinto año consecutivo, con una caída
del 3 por ciento -con 721 euros de media por estancia-, lo que eleva el
descenso desde 2011 al 16 por ciento, según los datos de la asociación
empresarial Exceltur. En la Comunitat Valenciana, este ratio se sitúa entre los
peores de España, con 90 euros por persona y día, frente a los 130 euros de
media. Una brecha que supone un lastre para la rentabilidad de los negocios
turísticos y que, para los empresarios, tiene un responsable directo: la
proliferación de alojamientos ilegales, que han pasado de suponer en torno al
5 por ciento del total de plazas disponibles en la región en 2010 a entre el 25
y el 30 por ciento en la actualidad, según estimación de la Confederación de
Empresarios Turísticos de la Comunitat Valenciana (CET-CV).
E. SENRA
7
A FONDO
elEconomista
Comunitat Valenciana
Política de cooperación
público-privada
■ La Ley de Turismo, Ocio y Hospitalidad
contempla la creación de un comité
estratégico, con presencia pública y
privada, para definir y evaluar la política
turística de la Generalitat. Estarán
representadas las distintas marcas, los
territorios, las cámaras de comercio, las
asociaciones empresariales, los
sindicatos y un comité de ética.
■ El presidente de la Generalitat, Ximo
Puig, planteó, durante su intervención en
la Feria Internacional de Turismo, ‘Fitur’,
que la implicación en la nueva estrategia
turística contempla, asimismo, la
combinación de fondos públicos y
aportación económica privada.
■ El responsable de la Agència
En Valencia se estima que hay 5.000 apartamentos turísticos no registrados. EE
“El hecho de que la rentabilidad de los alojamientos reglados se mantenga
en niveles previos a la crisis económica, en un contexto de registros
históricos para el sector, solo es explicable por la existencia de una bolsa de
alojamiento ilegal. Hay una parte importante de gasto opaco, que no se
contabiliza ni controla. La oferta ilegal, que no cumple con ninguna de las
obligaciones empresariales, laborales y fiscales, presiona a la baja a los
precios de los alojamientos reglados, para poder competir. Siempre ha
existido, pero en unos niveles limitados. Se ha desfasado por completo en los
últimos años y hay que actuar de forma clara y contundente”, subraya Luis
Martí, presidente de la Federación Hotelera de la Comunitat Valenciana y
vicepresidente de la CET-CV.
Solo en los dos últimos ejercicios, mientras el crecimiento de la oferta de
plazas legalizadas fue del 1,6 por ciento, las no registradas se han
incrementado en un 74,8 por ciento, situándose en más de 1,7 millones de
las 3,7 millones de plazas ofertadas en toda España, según Exceltur. En la
Comunitat Valenciana, se estiman en unas 170.000 unidades no registradas.
Valenciana del Turisme (AVT), Francesc
Colomer, subraya que la nueva política
turística de la Generalitat se orienta desde
tres grandes ejes estratégicos:
“incrementar la rentabilidad del sector
desde la diversificación de productos y la
desestacionalización, vertebrar el
territorio desde una nueva concepción
del espacio turístico, y mejorar la imagen
reputacional de la Comunitat Valenciana”.
■ La AVT pondrá en marcha, este año, un
plan de lucha contra la estacionalidad,
que permita garantizar la estabilidad de
los empleos vinculados al turismo y
mejorar su calidad. Para ello, se
potenciará la diversificación de oferta y
se trabajarán segmentos como la tercera
edad, el turismo deportivo y el cultural.
L. MORENO
La búsqueda de ingresos alternativos por parte de los propietarios, la
proliferación de plataformas online especializadas en alojamientos turísticos y
la busca de bajos precios por el turista ha impulsado este tipo de oferta.
La patronal de los hoteles de Benidorm y la Costa Blanca (Hosbec) afirma
que el crecimiento de la ocupación de apartamentos en 2016 se vio frenado
por la oferta ilegal de viviendas privadas. Según sus estudios, el 90 por ciento
de la oferta de viviendas para uso turístico se realiza de forma ilegal. La
asociación indica que el 80 por ciento de usuarios de este tipo de alojamiento
son turistas extranjeros, con un peso relevante de ciudadanos británicos, que
supondrían el 65,9 por ciento del total.
Los empresarios alertan, asimismo, del impacto de este tipo de oferta en la
imagen del sector. “El consumidor de plazas no regladas no tiene derecho a
nada, puesto que no existen unos controles de sanidad, higiénicos, de
seguridad... que los establecimientos legales sí aplicamos”, destaca Martí.
A ello se añaden los problemas con las comunidades de vecinos en
aquellas zonas con alta presencia de este tipo de alojamientos. Un ejemplo
8
es la situación generada en Valencia, donde se han multiplicado las
denuncias y los movimientos de protesta de los residentes. El consistorio
estima que hay unos 5.000 alojamientos en alquiler no registrados en toda la
ciudad, frente a los 1.011 que sí están legalizados.
El Ayuntamiento ha pedido a la Generalitat competencias para sancionar y
clausurar viviendas usadas como alojamientos ilegales -ya que solo tiene
potestad para actuar ante problemas con los vecinos- y plantea medidas
como limitar el número de apartamentos por zonas, definir las
responsabilidades de los dueños de las viviendas respecto a las molestias o
daños que puedan causar los turistas que las alquilen o crear un cuerpo de
inspectores que controlen esta actividad. El consistorio está trabajando en la
elaboración de un mapa con los apartamentos turísticos, que completará con
un estudio sobre tipo de viviendas, zonas y perfil de usuarios. A partir de esta
información, abordará la reordenación de la oferta de viviendas para uso
turístico, que podría conllevar la reforma del Plan General de Ordenación
Urbana (PGOU) de la ciudad.
“Lo importante es que el contenido de las normativas tenga una aplicación
real y se actúe, porque, si no, no sirven para nada. Lo cierto es que, pese a
las medidas adoptadas hasta el momento, la oferta de alojamientos ilegales
sigue creciendo, en lugar de bajar. Algo no está funcionando. En toda la
Comunitat sólo hay ahora cuatro inspectores trabajando en esta materia, un
número claramente insuficiente. Esperamos que con la nueva Ley se
refuercen los recursos para luchar contra la oferta ilegal”, señala Martí.
A FONDO
elEconomista
Comunitat Valenciana
Hosbec estima
que el 80 por ciento de los usuarios
de vivienda turística son extranjeros. D.LEPPENS
Un nuevo marco legal
La Agencia Valenciana de Turismo (AVT) de la Generalitat ha mantenido, en
el último año y medio, una postura firme en lo que respecta a la lucha contra
la oferta ilegal, con planes de concienciación y fomento de la regularización
de plazas no registradas, así como inspecciones y sanciones a los
incumplidores, en colaboración con el cuerpo de inspectores de la
Conselleria de Hacienda. Una política que se reforzará con la aprobación de
la futura Ley de Turismo, Ocio y Hospitalidad, en trámite de consultas.
En esta línea, el secretario autonómico de Turismo, Francesc Colomer,
explica que la norma “busca combinar la pedagogía y el cambio de
mentalidad con la aplicación de sanciones reguladoras”, así como que “se
empoderará a más actores para la lucha contra el fraude, porque
necesitamos mayor complicidad de otras Administraciones y entidades”. En
esta línea, incluye a Hacienda, los Ayuntamientos, los cuerpos de policía, los
Competencia de
la Generalitat
cuestiona el registro
y limitación de
viviendas turísticas
administradores de fincas, las asociaciones de consumidores y las
asociaciones y organizaciones empresariales y las cámaras de comercio.
“No podemos caminar hacia una economía que base su crecimiento en la
bajada de precios o en el recorte de derechos laborales, porque nuestro
destino como comunidad turística pasa por la calidad, la profesionalización,
los alojamientos reglados, la innovación y el talento”, subraya Colomer, que
añade que “en la Comunitat Valenciana la ley debe cumplirla todo el mundo,
también la nueva economía colaborativa”.
En febrero de 2016, la AVT anunció la apertura de expedientes
9
A FONDO
elEconomista
Comunitat Valenciana
sancionadores a ocho plataformas de alojamientos -Airbnb, Booking,
Fotocasa, Mil Anuncios, Homeaway, Niumba, Onlyapartments y Muchosol-,
por incluir viviendas no registradas. A principios de enero, la AVT anunció
“sanciones firmes” a tres de estas compañías, que no han regularizado la
situación, si bien no reveló su identidad. Asimismo, ha abierto otros seis
expedientes sancionadores, que contemplan una multa de 30.000 euros,
para seis plataformas online -entre ellas, Airbnb- por mantener la publicidad
de viviendas turísticas sin número de registro. Las compañías tienen un plazo
de seis meses para presentar alegaciones y, si la multa se confirma, la
opción de recurso ante los tribunales de justicia. Un camino ya seguido por
Airbnb en Cataluña, donde logró que el Tribunal Superior de Justicia
autonómico aceptase su recurso frente a la multa de la Generalitat catalana.
Choque entre Competencia y Turismo
La posición de la Comisión de Defensa de la Competencia (CDC) de la
Generalitat Valenciana -organismo dependiente de la Conselleria de
Economía- en su informe sobre la propuesta de Ley de Ocio, Turismo y
Hospitalidad -emitido en diciembre- ha sorprendido al sector y a Turismo -que
depende de Presidencia-, al posicionarse en contra de las propuestas
referidas al control, registro y sanciones de los alojamientos ilegales, por
considerar que representan “una restricción desproporcionada de la libertad
de empresa y de competencia”, y defender que la inscripción en el Registro
de Empresas, Establecimientos y Profesiones Turísticas de la Comunitat de
las viviendas que se vayan a ofertar para uso turístico sea algo “meramente
informativo y potestativo”. La CDC se posiciona, asimismo, al lado de las
plataformas intermediarias.
La reacción desde el sector turístico ha sido contundente. “Lo que resulta
un ataque a la libre competencia es que se estén comercializando a través
de plataformas cientos de miles de plazas turísticas sin ningún tipo de control,
sin tributar y constituyendo una oferta que no ha sido tenida en cuenta a la
hora de planificar destinos turísticos”, critican desde Hosbec. “Es la primera
vez que vemos que una Administración Pública se pone del lado de los
defraudadores, en lugar del de los empresarios que cumplen con sus
obligaciones”, afirma la organización.
Aunque el informe de Competencia no es vinculante y el sector turístico
confía en que no tenga repercusión en el contenido final de la Ley
autonómica, supone la primera fisura en la política que hasta el momento
había defendido la Generalitat en este ámbito.
La ciudad espera
5,5 millones de
pernoctaciones en
2020. F.VILLAR
Valencia invertirá 36 millones de euros en turismo hasta 2020
El Plan Estratégico 2017-2020 de Turismo
protagonismo empresarial”. En esta
un destino inteligente y sostenible, y
Valencia contempla una inversión de 36
línea, el proyecto establece, como
desarrollar una gobernanza transparente,
millones de euros en diferentes planes y
principales hitos a alcanzar en un
eficiente y colaborativa. Estas estrategias
propuestas para “hacer de Valencia un
horizonte de cuatro años, un incremento
se desarrollarán a través de 11 planes y
destino turístico reconocido
de las pernoctaciones hasta los 5,5
32 programas.
internacionalmente”. Los tres objetivos
millones anuales, un incremento del
La problemática generada por la
básicos que se plantean en el documento
gasto medio diario del turista hasta los
proliferación de alojamientos turísticos
son “crecer con un posicionamiento por
150 euros y del impacto económico anual
ilegales también se contempla entre las
mercados y productos para generar más
hasta los 1.500 millones, 3,5 millones de
líneas de actuación del plan. Entre otras
riqueza y empleo en la ciudad; maximizar
llegadas al aeropuerto y 520.000
medidas, se incluye el lanzamiento de
los beneficios del turismo en clave de
cruceristas.
campañas de concienciación, orientadas
sostenibilidad medioambiental y puesta
Para conseguirlos, el Plan se estructura
tanto a propietarios como a turistas; la
en valor del patrimonio histórico y
en torno a cuatro estrategias: crear valor
creación de una mesa de estudio y
cultural, e implementar un modelo de
para el visitante; actualizar la marca
coordinación, con participación pública y
gestión de destino desde una visión
Valencia y realizar una promoción más
privada, y un refuerzo en los recursos
integral, colaborativa y con mayor
segmentada y tecnológica; avanzar hacia
destinados a control e inspección.
OPINIÓN
10
elEconomista
Comunitat Valenciana
A vueltas con la reversión de
las concesiones sanitarias
Juan Eduardo
García Osca
Asociado Senior del
Departamento de Derecho
Público y Regulatorio de
Olleros Abogados
La decisión de optar
por un modelo de
gestión directa frente a
gestión indirecta -que
no privatización, que
es algo muy distinto-, es
discrecional de la
Administración, pero
no puede sustentarse
solo en aspectos
políticos o ideológicos
D
esde que el Gobierno valenciano anunciara a
bombo y platillo su intención de revertir las
concesiones sanitarias de los cinco
departamentos de salud del sistema público que
actualmente se gestionan de forma indirecta
(Alzira, Manises, Dénia, Torrevieja y Elx-Crevillent), son
muchas las voces que se han alzado para postularse a favor o
en contra de esta decisión, y muchas las dudas que se han
suscitado sobre cómo se articulará este proceso de reversión y
cuáles serán sus consecuencias para pacientes, profesionales,
empresas concesionarias y para el propio sistema de salud.
Pese a las dudas iniciales, parece claro que la intención del
Gobierno valenciano no es la de rescatar las concesiones de
forma anticipada, sino la de proceder a su reversión a medida
que vaya llegando al vencimiento del plazo concesional en
cada una de ellas.
Aunque en ocasiones suelen confundirse ambos términos, el
rescate de la concesión supone una forma anormal de
extinción de la concesión -en este caso, de una concesión de
servicio público-, frente a la forma normal de extinción de las
concesiones, que es el transcurso del plazo, al extinguir la
concesión de forma anticipada y por causa de interés público,
previo abono al concesionario de la oportuna indemnización,
que incluirá en todo caso el valor de las obras no amortizadas y
los beneficios futuros dejados de percibir.
Es evidente que la Generalitat no está en condiciones de
asumir la indemnización millonaria que tendría que abonar a
las concesionarias ante un eventual rescate de las
concesiones, de ahí que, como decimos, en este caso no se
plantea una extinción anticipada del contrato concesional, sino
la reversión del servicio a la Administración al vencimiento del
plazo establecido en el contrato, sin incluir las posibles
prórrogas previstas en el contrato celebrado con cada una de
las empresas concesionarias, tal y como la Generalitat ha
comunicado ya a las mismas.
De esta forma, la primera concesión en revertir será la de
Alzira, cuyo plazo de quince años de duración expira el 31 de
marzo de 2018, pese a que en el contrato suscrito entre la
Conselleria de Sanidad y la concesionaria se prevé la
posibilidad de prorrogarlo por cinco años más, por acuerdo
entre las partes.
Al hilo de las posibles prórrogas de los contratos
concesionales, no faltan quienes sostienen que la Generalitat
debería justificar su decisión de no prorrogar el contrato,
11
tomando como base para ello criterios de sostenibilidad
financiera, eficiencia y racionalidad de la gestión, y ello al
considerar que la facultad de acordar la prórroga no puede
considerarse como una facultad discrecional sujeta únicamente
a condicionantes políticos.
Ciertamente, es cuestionable que la Generalitat haya
comunicado ya a las concesionarias su decisión de no
prorrogar los contratos llegada la fecha de su vencimiento,
cuando todavía falta más de un año para el vencimiento del
primer contrato y siete años para el del último, y en mayor
medida, si cabe, cuando dicha decisión, al menos hasta la
fecha, se justifica únicamente en motivos de índole política. En
palabras de la propia consellera de Sanitat, para “devolver la
sanidad a lo público, porque el modelo de privatización no es
válido para este Gobierno progresista”.
La Administración no está obligada a justificar por qué no
prorroga un contrato concreto, como en este caso tampoco las
concesionarias estarían obligadas a aceptar la prórroga.
Cuestión distinta es que la Administración no tenga obligación
alguna de justificar por qué decide ahora recuperar el servicio
que se está gestionando de forma indirecta.
No cabe duda que la decisión de optar por un modelo de
gestión directa frente a uno de gestión indirecta -que no de
privatización, que es algo muy distinto-, es discrecional de la
Administración, pero, en cualquier caso, no puede sustentarse
únicamente en aspectos políticos o ideológicos.
En efecto, sea cual sea la forma, directa o indirecta, por la
que se opte -nuestra normativa sanitaria no impone preferencia
por ninguna de ellas-, la titularidad del servicio la mantiene la
OPINIÓN
Administración, por lo que las notas que deben impregnar el
Sistema deben respetarse en cualquiera de los supuestos,
siendo responsabilidad del titular del servicio garantizar,
mediante mecanismos de control adecuados, su existencia en
el caso de gestión indirecta, de modo que el usuario reciba el
servicio en las mismas condiciones de calidad, eficiencia,
continuidad, precio, etcétera, que si la gestión fuera directa.
Y es que la potestad autoorganizatoria que a la
Administración se atribuye no puede ni debe suponer una
merma en las condiciones de prestación del servicio, como
tampoco puede suponer un mayor gasto para el sistema, por
mor de los criterios de sostenibilidad financiera y eficiencia en
el gasto a los que se sujeta la Administración Pública.
Estos son, justamente, los límites que se imponen a la
Administración sanitaria a la hora de optar entre la gestión
directa o la indirecta de las prestaciones sanitarias.
Y hasta la fecha, como decimos, brilla por su ausencia la
necesaria justificación del cambio de modelo de gestión en
base a criterios como el grado de satisfacción de los usuarios,
el tiempo de las listas de espera o, entre otros, el coste real
que va a representar para la Administración afrontar las
inversiones para renovar el equipamiento o, simplemente, el
mantenimiento de los hospitales y centros de salud que
revertirán a manos públicas.
De ahí que sea muy cuestionable, jurídicamente, la decisión
ya comunicada por la Conselleria de Sanitat a las
concesionarias y, por ello, no es nada descartable que el
asunto acabe en los Tribunales de Justicia. Esperemos no
tener que pagarlo los contribuyentes.
elEconomista
Comunitat Valenciana
Juan Eduardo
García Osca
Asociado Senior del
Departamento de Derecho
Público y Regulatorio de
Olleros Abogados
Brilla por su ausencia la
necesaria justificación
del cambio en base a
criterios como el grado
de satisfacción de los
usuarios, las listas de
espera o el coste real
para la Administración
de las inversiones y el
mantenimiento de los
hospitales y centros
12
ENTREVISTA
elEconomista
Comunitat Valenciana
JOSÉ VICENTE
VILLAVERDE
Presidente de la Asociación de Jóvenes Empresarios de Valencia (AJEV)
y vicepresidente de la Confederación Española de Jóvenes Empresarios
OLIVIA FONTANILLO
José Vicente Villaverde fue ratificado, por unanimidad, presidente de la
Asociación de Jóvenes Empresarios de Valencia (AJEV), cargo que ocupaba
desde la dimisión de su anterior presidente en abril de 2015, en la asamblea
celebrada el 1 de diciembre. Villaverde, que cuenta con varios postgrados,
cursados en las escuelas de negocios Edem e IEM Business School, es
fundador y director de JV Limpiezas -desde 2004- y ocupa una de las
vicepresidencias de la Confederación Española de Asociaciones de Jóvenes
Empresarios (Ceaje). Entre los principales objetivos de su mandato, de dos
años, destaca fomentar el crecimiento y la consolidación empresarial, para
favorecer la generación de empleo estable, y continuar la trayectoria de
crecimiento de la AJEV, para ganar peso y fuerza en la defensa de este
colectivo: cerró 2016 con unos 250 socios, un 35 por ciento más que en
diciembre de 2015, y su objetivo es llegar a los 375 al final de 2018.
GUILLERMO LUCAS
AJEV ha revisado su estrategia para 2017, para centrar los esfuerzos en
la consolidación empresarial. ¿A qué responde esta decisión?
La principal manera de generar riqueza en la sociedad es ayudando a las
jóvenes empresas a generar empleo estable y de calidad, y esto sólo es
posible fomentando su consolidación. En los últimos años se ha generado
“Se está destinando mucho dinero a crear empresas,
pero, si no se invierte en consolidarlas, se está tirando”
13
una cierta burbuja emprendedora, debido a las diferentes iniciativas surgidas
en torno al emprendimiento -incubadoras y aceleradoras-. Con sus
programas, se han multiplicado los proyectos, pero las tasas de mortandad
en los primeros cinco años de vida del proyecto emprendedor alcanzan entre
el 75 y el 80 por ciento. Algo estamos haciendo mal. Uno de los factores que
contribuyen a ello es que se ha generado mucho emprendedor por
necesidad, que no tenía la capacidad para serlo, a nivel formativo o
económico. Y muchos se han dado de bruces. Además, han proliferado
casos de inversiones erróneas, abordadas con cierto descontrol, que se han
traducido en que la hucha se ha vaciado de forma rápida. En este contexto, y
según datos del proyecto europeo iEER -del que forma parte AJEV y que
coordina la Generalitat, dirigido a impulsar el ecosistema emprendedor
innovador para jóvenes emprendedores-, el 81 por ciento de las entidades
dirigidas al asesoramiento empresarial están enfocadas en las fases iniciales
de creación de empresas, pero apenas existen políticas dirigidas a fomentar
el crecimiento de nuestras jóvenes empresas, que llevan dos o tres años en
el mercado. Por ello, decidimos darle un giro a Operación Emprende y volver
a lo que ha sido toda la vida el objetivo del mundo empresarial, que los
proyectos crezcan, se consoliden y generen empleo estable y de calidad,
orientando nuestros principales esfuerzos a jóvenes empresarios ya
constituidos, con una mínima trayectoria de actividad y con potencial de
crecimiento, a través de Operación Consolida. Las necesidades son
diferentes y contamos con acuerdos con las principales aceleradoras, como
Lanzadera, Plug & Play y Bbooster, para que las empresas que han
superado la fase inicial vayan incorporándose a AJEV. En este contexto,
hemos planteado una nueva estrategia, que contempla varias líneas de
actuación orientadas a la consolidación de los proyectos empresariales, y en
la que queremos concienciar e implicar a los diferentes actores de la vida
económica y a la Administración Pública.
Respecto a la Administración, ¿han encontrado los jóvenes
empresarios valencianos el apoyo que esperaban en esta legislatura?
No, no lo hemos conseguido. Se sigue la misma tónica o peor que en los
últimos ejercicios. Hay una clara falta de apoyo a la consolidación
empresarial por parte de la Generalitat. Se está invirtiendo mucho dinero en
la creación de empresas y en las fases iniciales de las mismas, lo que es
necesario, pero también lo es invertir en consolidarlas, para que no mueran.
Si no, estamos tirando a la basura el dinero invertido. Tienen que ser
ENTREVISTA
elEconomista
G. LUCAS
“En los
últimos años,
se ha generado
una burbuja
emprendedora”
“La mortandad
en los 5 primeros
años ronda
el 80%; algo
hacemos mal”
“Consolidar
proyectos es más
barato y genera
más empleo y
mejor”
Comunitat Valenciana
conscientes de que es mucho más barato y tiene mejores resultados
consolidar que crear y contribuye a generar empleos de forma más rápida.
Además, se incumplen los compromisos: en 2016, la Conselleria de
Economía sólo gastó el 33 por ciento del presupuesto que había asignado al
apoyo al emprendimiento, a pesar de que se le han presentado multitud de
proyectos. Nos hemos sentado muchas veces con el director general de
Economía, Francisco Álvarez, y siempre hemos recibido comprensión y
buenas palabras, pero falta ejecución. Esta situación es triste. Para este año,
parece que sí va a dar apoyo a Operación Consolida. Confiamos en que sea
así. No obstante, nos preocupa que la única línea nominativa en
emprendimiento sea para Socialnest, aceleradora de empresas de economía
social. Estamos de acuerdo en que todos debemos de apoyar este tipo de
proyectos, pero la economía no es sólo economía social o economía del bien
común. Es mucho más y hay que apoyar a todo el tejido empresarial. En la
AJEV estamos implantando un plan estratégico para que todos los asociados
incorporen políticas de responsabilidad social corporativa, con el doble
objetivo de ayudar y devolver a la sociedad parte de lo que nos ha dado,
como siempre dice Juan Roig. Una de nuestra reivindicaciones es que desde
la Administración se apoye la formación de aquel que quiera emprender un
proyecto empresarial.
¿Qué actividades plantea AJEV a sus socios para avanzar en los
nuevos objetivos estratégicos?
El programa de acciones incluye desde actividades informativas y formativas
a fomentar las sinergias entre empresas con citas de networking y
afterworks; impulsar el foro de excelencia empresarial -con participación de
algunos de los empresarios más reconocidos de la región-; reforzar las
relaciones entre AJEV y otras asociaciones empresariales -lo que nos
permitirá generar valor y, al mismo tiempo, crecer en socios-; reconocer el
esfuerzo a través del Premio Joven Empresario del Año, y trabajar para
lograr una mejora en la financiación para proyectos, tanto con acuerdos con
entidades bancarias como explorando las vías de financiación alternativa
-entre ellas, el crowdlending y el crowdfunding-. Junto a ello, el proyecto
estrella es Operación Consolida, un programa formativo y de mentorización,
coorganizado con la Confederación Empresarial Valenciana (CEV), en el que
participarán diez empresas con al menos dos años de experiencia y en fase
de crecimiento, que serán seleccionadas, de entre los más de 30
interesados, por un jurado profesional. Se ha planteado como una evolución
14
ENTREVISTA
elEconomista
Comunitat Valenciana
empresas de sectores tradicionales, para que les ayuden a innovar en
materia de tecnología y de gestión. Por ejemplo, en enero celebramos un
networking, que tenía esta finalidad y que iremos repitiendo.
El acceso a financiación es uno de los principales obstáculos para las
pymes. ¿En qué líneas se está trabajando para mejorarlo?
Tenemos ya acuerdos con La Caixa y Caixa Popular y estamos negociando
otro con Santander, patrono de la AJEV, que se lanzará en febrero. Además,
una de las cosas positivas que ha traído la crisis son las fórmulas de
financiación alternativas, sobre todo desde el punto de vista de las empresas
en fase de crecimiento y con dificultades de acceso a la financiación
tradicional, ya que el crédito bancario en España sigue siendo uno de los
más caros de Europa. A nivel nacional, existe un convenio con la plataforma
de crowdlending MyTripleA y estamos cerrando otro con la iniciativa
valenciana Colectual. A ello se suma que estamos trabajando con el Instituto
Valenciano de Finanzas (IVF) para poner en marcha, en el primer trimestre
de este año, una línea de financiación para jóvenes empresarios.
GUILLERMO LUCAS
de nuestro anterior programa, Operación Emprende, que consiguió, durante
tres ediciones, que más de 90 emprendedores recibieran formación y
mentorización de alta calidad, lo que se traduce en que el 70 por ciento de
sus proyectos continúan actualmente en marcha y facturando. Operación
Consolida ayudará a las jóvenes empresas a detectar sus carencias, sus
problemas y necesidades, y a saber cómo afrontarlos para enriquecer sus
negocios. Se trabajará con grandes empresarios de la región y expertos de
reconocido prestigido empresarial en ocho áreas claves para el crecimiento:
captación de talento, innovación, comercial, productividad, transformación
digital, comunicación, finanzas e impacto social. Al final del programa, se
editará un libro blanco de buenas prácticas en torno a la consolidación
empresarial, elaborado por los propios profesores de cada área, y se
celebrará un foro de excelencia centrado en esta materia con los ochos
embajadores -empresarios- colaboradores. Otro de los objetivos de la nueva
estrategia es poner en contacto al colectivo o movimiento startup con
“Recibimos
siempre buenas
palabras de la
Generalitat, pero
falta ejecución”
“En 2016,
Economía sólo
asignó el 33% de
lo aprobado para
emprendedores”
La Comunitat Valenciana es referente en emprendimiento, pero sigue
suspendiendo en cuanto a competitividad frente a las regiones
españolas y europeas mejor posicionadas. ¿Qué falla?
Uno de los problemas de las pymes, que son el 95 por ciento del tejido
empresarial español, y aún más en la Comunitat Valenciana, es que muchas
no tienen la mentalidad o vocación de convertirse en grandes empresas, sino
que, cuando llegan a un cierto nivel en el que están cómodas, se asientan.
La limitación de tamaño se traduce en una menor capacidad de incorporar
capital tecnológico y humano. Esto nos hace perder competitividad frente al
resto de España y de Europa. Hay que avanzar en innovación y en cultura
del esfuerzo; tenemos ambición de crear, pero no de crecer. Se está
avanzando mucho para mejorar en este sentido, porque nos estamos dando
cuenta de que el mercado actual exige empresas más grandes y potentes.
Desde el punto de vista de la internacionalización, las pymes de sectores
tradicionales deben de buscar alianzas estratégicas con empresas
complementarias dirigidas al mismo mercado, creando consorcios. Es la
manera de exportar de forma sostenible. Por ejemplo, en el sector del
mueble se está haciendo con éxito. Por otro lado, también tenemos que huir
de la cultura de crear empresas para venderlas; no creemos en la cultura del
pelotazo que se ha promovido desde ciertos ámbitos, privados y públicos.
15
ENTREVISTA
elEconomista
Comunitat Valenciana
Muchos emprendedores lanzan una startup con la idea de venderla a Google
o a Telefónica, pero de estos casos sólo hay uno entre millones.
En los últimos meses, se han producido varias inversiones de fondos
internacionales en empresas valencianas...
Estas operaciones son una manera de apoyar el crecimiento. Somos
partidarios de que, si las empresas no cuentan con recursos propios o
capacidad de endeudamiento, los busquen fuera para seguir
desarrollándose. Eso sí, siempre que, en el caso de las empresas
industriales, los procesos de producción se mantengan en la Comunitat
Valenciana. Si los fondos apuestan por mantener la esencia del negocio y los
puestos de trabajo, es una fórmula positiva para ser más competitivos.
¿Cómo valora AJEV la reforma fiscal abordada por la Generalitat?
Una vez más, se fomenta el cortoplacismo a costa de destruir empresas.
Entiendo que las necesidades son cortoplacistas, pero es más productiva
una visión recaudatoria a largo plazo, con continuidad. Si los impuestos
bajan, se generará más riqueza y empleo.
GUILLERMO LUCAS
“Hay que huir de
la cultura del
pelotazo y crear
para crecer, no
para vender”
“La reforma
fiscal fomenta el
cortoplacismo, a
costa de destruir
empresas”
“Una de las
cosas positivas
de la crisis es
la financiación
alternativa”
¿Podemos dar por cerrada la crisis económica?
Algunos indicadores macroeconómicos hacen ver que sí estamos saliendo
de la crisis, pero cuando bajas a la economía real te das cuenta de que no es
así; a pesar de lo que dice el Gobierno, queda aún mucho camino por
delante. Hasta que la tasa de desempleo no baje de los altos niveles -en el
caso del paro juvenil, sigue estando en un 50 por ciento- y no haya una
financiación en condiciones, que no ahogue a los propietarios de las
empresas, no podemos darla por acabada.
Por parte de la Administración, debe apoyar a las empresas para que
generen empleo, pero no a través de ayudas o subvenciones -que, en
muchos casos, se cobran meses o años después de la contratación y a lo
mejor la persona por las que las recibes ni siquiera está ya trabajando en la
empresa-, sino a través de bonificaciones en los costes de la Seguridad
Social, que permitan ser más competitivas, y fomentando, sobre todo, la
contratación indefinida. Una de las cosas que nos gustan del programa
público Avalem Joves es la fórmula de los certificados de profesionalidad,
que suponen, en la práctica, incentivar la formación y el empleo recuperando
la figura del aprendiz, pero siempre que se apliquen controlando que las
condiciones son las adecuadas y no se incurre en precariedad.
16
BREVES
elEconomista
Comunitat Valenciana
Tecnicartón diseña
un contenedor para
reciclar bombillas
Aimplas crea
paneles ignífugos a
partir de residuos
Caixa Popular se
une al consejo de
socios de la FEBF
Cabify aumenta
un 30% su flota
en Valencia
Istobal consigue la
etiqueta ecológica
‘Swan Ecolabel’
Los departamentos de
Ingeniería y de I+D+i de
Tecnicartón y la Fundación
Eco Raee’s han creado un
contenedor de pequeñas
dimensiones para reciclar
bombillas. Está construido
con polipropileno
extrusionado, con una
abertura superior por la que
se dejan caer. Para evitar
su rotura, tiene escalones
flexibles, por los que se
deslizan hasta llegar al
fondo, sin romperse. Se
han distribuido ya 500, en
supermercados y tiendas
de electrodomésticos.
El Instituto Tecnológico del
Plástico, Aimplas, ha
coordinado el proyecto
Brigit, orientado a fabricar
bioplásticos resistentes al
fuego y biodegradables
para el interior de camiones
y autobuses, en forma de
paneles. Abarca desde la
obtención de biopolímeros
de subproductos de la
fabricación de pasta de
celulosa papelera, a la
formulación de los
biocompuestos, fabricación
de paneles y la verificación
de su viabilidad económica
y medioambiental.
Caixa Popular se ha
incorporado al Consejo
General de Socios de la
Fundación de Estudios
Bursátiles y Financieros
(FEBF). El acuerdo fue
ratificado en el edificio de la
Bolsa de Valencia por
Isabel Giménez, directora
general de la FEBF, y
Rosendo Ortí, director
general de Caixa Popular.
Ortí subrayó que el objetivo
de la cooperativa es
“contribuir a mejorar el nivel
de profesionalidad de los
empresarios y directivos
valencianos”.
Cabify, la app para contratar
los servicios de coche con
conductor profesional, ha
anunciado un aumento del
30 por ciento en su flota en
la ciudad de Valencia, para
atender la demanda de los
usuarios personales y de
las más de 190 empresas a
las que presta servicio.
Además, la firma, que inició
su actividad en Valencia en
2016, ha abierto una oficina
física de operaciones y ha
lanzado su servicio de
peticiones inmediatas a
través de su categoría de
más éxito, Cabify Lite.
Istobal, grupo de soluciones
de cuidado y lavado para la
automoción, ha obtenido la
etiqueta ecológica de los
países nórdicos Swan
Ecolabel para su línea de
productos esens®. Acredita
que cumplen con criterios
rigurosos de respeto
medioambiental en todo su
ciclo de vida y que son
efectivos en los procesos
de lavado. Istobal refuerza
su compromiso con
tecnologías y productos
respetuosos con el medio
ambiente y con potenciar
un consumo sostenible.
17
BREVES
elEconomista
Comunitat Valenciana
Los concursos de
empresas cayeron
un 21% en 2016
Ainia estudia la vida
útil de alimentos
poco perecederos
La Comunitat creó
30 empresas cada
día en 2016
Quibim cierra una
ronda de inversión
de 550.000 euros
Runator propone
12 carreras
globales solidarias
En el transcurso de 2016,
se registraron 678
concursos de acreedores
de empresas y 2.828
disoluciones en la
Comunitat Valenciana,
según Informa D&B. Estas
cifras suponen una bajada
del 21 por ciento en los
concursos, mientras las
disoluciones subieron un 3
por ciento respecto a 2015.
Los datos para el conjunto
del país descienden algo
menos en concursos, un 16
por ciento, y se elevan lo
mismo en disoluciones, un
3 por ciento.
Ainia Centro Tecnológico,
en el marco del proyecto
Acelera, está trabajando en
el desarrollo de nuevas
metodologías que
permitirán predecir la vida
útil de los alimentos poco
perecederos y validar su
estabilidad con el paso del
tiempo de manera más
eficiente. Este proyecto,
que cuenta con el apoyo de
la Generalitat -a través de
Ivace- y de Fondos Feder,
tiene como objetivo agilizar
el lanzamiento al mercado
de productos como galletas,
snacks y bebidas.
La Comunitat Valenciana
creó un total de 11.033
sociedades durante 2016
-el 11 por ciento del total
nacional-, lo que supone
una media de 30
sociedades constituidas
cada día, según los datos
de la Estadística Registral
Mercantil 2016. Con un
ligero incremento, del 2,1
por ciento, frente a los
resultados obtenidos en el
ejercicio 2015, la
valenciana fue la cuarta
región que más empresas
creó, tras Cataluña, Madrid
y Andalucía.
Quibim, empresa
biotecnológica de análisis
avanzado de imágenes
médicas, ha cerrado su
primera ronda de
financiación, por 550.000
euros, de la mano del fondo
Tech Transfer UPV, AYCE
Capital, Bioinfogate y los
propios promotores de la
compañía. Permitirá a la
empresa mejorar su
plataforma de análisis de
imágenes médicas y su
comercialización. Quibim es
una de las startups del
programa Lanzadera,
impulsado por Juan Roig.
Runator ha lanzado su
Circuito Global Runator
2017, que consiste en la
realización de 12 carreras
globales a lo largo del año,
una al mes, todas con
finalidad solidaria. Runator,
startup acelerada por
Lanzadera, creó una
modalidad de carreras que
conecta a todos los
corredores de distintas
partes del mundo en un
mismo evento, a través de
su aplicación. En 2016
confirmó la validez del
modelo, con más de 15
carreras globales.
18
ESTRATEGIA
elEconomista
Comunitat Valenciana
CONSTRUCCIÓN Y TRANSPORTE
SOSTENIBLE IMPULSAN A ALUDIUM
El grupo, que se formó hace tres años con tres antiguas plantas de Alcoa, logra crecimientos 14
veces por encima del mercado y realiza fuertes inversiones en sistemas, procesos y nuevos
productos. Espera cerrar 2017 con 230.000 toneladas producidas y 600 millones de facturación
OLIVIA FONTANILLO
D
os años después de que Atlas Holding comprase a la antigua
Alcoa las plantas de Alicante, Amorebieta (Bilbao) y
Castelsarrasin (Francia), configurando el grupo Aludium, la
nueva compañía ha logrado incrementar un 21 por ciento su
producción, hasta superar las 200.000 toneladas en 2016, y
ronda los 500 millones de euros de facturación -cerca del 85 por ciento,
EE
19
ESTRATEGIA
Aludium cerró el ejercicio 2016 con 1.078 empleados entre sus tres plantas, ubicadas en Alicante, Amorebieta (Bilbao) y Castelsarrasin (Francia). EE
procedente de mercados internacionales-. Unas cifras que se apoyan no solo
en la recuperación de la actividad económica a nivel mundial, sino, sobre
todo, en la apuesta por la innovación en gestión, procesos y productos y en la
diversificación en ámbitos de gran potencial futuro, como la construcción y el
transporte sostenible y la electrónica de consumo -como la teléfonía móvil-.
“Hay una demanda real y creciente por parte de estas industrias de
materiales menos pesados, más sostenibles y más eficientes desde el punto
de vista energético, que se va a ir consolidando e incrementándose en los
próximos años, y queremos estar ahí”, dice Manuel Ruano, presidente de
Aludium, que tiene sus oficinas y servicios centrales en Alicante.
“Mientras nuestro sector ha tenido un crecimiento medio de en torno al 1,5
por ciento, nosotros hemos logrado un 21 por ciento y el objetivo es seguir en
esta línea en 2017, con previsiones de estar a plena capacidad productiva,
con 230.000 toneladas de producción y 600 millones de facturación. Para
conseguirlo, en un contexto de competencia cada vez mayor, Aludium está
afrontando un ambicioso plan de inversiones, que nos permiten abordar los
nuevos retos desde un papel de socio de nuestros clientes en cuanto a
desarrollos y procesos industriales, y no solo como proveedor”, destaca
Ruano, director de Operaciones en Europa de Alcoa antes de entrar Atlas.
elEconomista
Comunitat Valenciana
Aludium invirtió el año pasado 12 millones de euros y, para 2017, prevé inversiones de entre 9 y 30 millones de euros. EE
Atlas: 115 plantas en el
mundo y 4.700 millones
de dólares anuales
■ Atlas Holding, fundada en 2002, posee,
junto a sus filiales, 16 empresas que
emplean a unas 21.800 personas y que
operan en más de 115 plantas en todo el
mundo, generando más de 4.700 millones
En su primer ejercicio operativo, en 2015, Aludium invirtió 5 millones y en
2016 alcanzó los 12 millones -entre otras, en un nuevo horno de recocido en
Alicante y en nuevo horno rotativo de fusión en Amorebieta-. Para 2017, las
inversiones se situarán entre 9 y 30 millones de euros, “en función de si el
proyecto de expansión de la fundición se aborda en el segundo semestre o
en 2018”, detalla. Parte del esfuerzo se centra en usar materiales y
componentes de última generación que mejoren la eficiencia energética, así
como en reciclar más chatarra de aluminio durante el proceso productivo.
de dólares en facturación cada año.
Materiales más ligeros, sostenibles y eficientes
■ Las empresas de Atlas Holdings se
Aunque el crecimiento es general en los diferentes segmentos de producto,
Ruano destaca el sector de la construcción, que supone el 37 por ciento de la
actividad de Aludium y “donde más desarrollo estamos teniendo. Hay una
tendencia en todo el mundo a ir cambiando los materiales tradicionales más
pesados -como piedra, mármol o hierro- por el aluminio, que es más ligero,
buscando, también, una mejora en eficiencia energética. Somos el mayor
productor europeo de aluminio laminado para construcción, destinado, sobre
todo, a grandes edificios emblemáticos, como estaciones o aeropuertos”.
En esta línea de uso de materiales más ligeros y eficientes, se enmarcan,
dedican a diversos sectores, entre los
cuales se encuentran papel y celulosa,
embalaje, transformación de aluminio,
automoción, materiales de construcción,
bienes de equipo, construcción, energía,
servicios industriales, generación de
energía, acero y administración de la
cadena de suministro.
20
también, las actuaciones en el ámbito de transporte, orientadas tanto a
coches como a vehículos de transporte pesado y colectivo. “La reducción de
peso es una necesidad en la industria del transporte, para responder a
regulaciones más exigentes y crear opciones de movilidad respetuosas con
el medio ambiente”, subraya Ruano. Con este objetivo, el centro de I+D de
Aludium -Cindal-, ubicado en Alicante, ha abierto una nueva instalación,
Aludium Transportation, para desarrollar tecnologías rentables y nuevas
piezas de aluminio. Cindal no sólo presta asistencia técnica a Aludium y sus
clientes, sino, también, servicios de ingeniería, soporte técnico y formación.
Esta línea de investigación ha permitido a Aludium participar, por primera
vez, en un proyecto paneuropeo, enmarcado en el plan Horizonte 2020, junto
a la Universidad de Mondragón, dos universidades alemanas y varias
empresas industriales -entre ellas, Fagor-. “Es un proyecto complejo, de
cuatro años de duración, en el que se trata de trabajar sobre las propiedades
mecánicas del aluminio y la superficie, para que se pueda aplicar a la
automoción. Hay una demanda real”, afirma Ruano.
China, Canadá y Estados Unidos: prioridades en 2017
Uno de los mercados con una demanda creciente de piezas de aluminio para
el interior de vehículos de alta gama es China, donde Aludium abrió una
oficina hace medio año, con apoyo de un representante local con experiencia
en la industria del aluminio. “Hay nichos con gran demanda y potencial de
crecimiento en productos de valor añadido y poca competencia, porque aún
no tienen la capacidad tecnológica para producirlos directamente allí”, indica
el presidente.
Aludium está negociando con otros clientes en el país, de sectores como
iluminación, cosmética y telefonía móvil. “Hasta ahora no teníamos presencia
en el sector de electrónica de consumo, que en Europa no está casi
desarrollado. Pero el mercado va por ahí: ya todos los iPhone están
fabricados con aluminio. Hemos trabajado con un cliente para poder
desarrollar este producto y el suministro se hará desde la planta de Francia”,
detalla Ruano.
Aludium está, también, reforzando su presencia en Estados Unidos y
Canadá. “Habíamos realizado operaciones puntuales en estos mercados,
pero ahora contamos con un agente distribuidor para introducirnos, sobre
todo, en tapones de aluminio. En Canadá, vamos de la mano de un gran
cliente europeo, por lo que en 2017 aportará ya un volumen significativo de
exportación”, destaca.
ESTRATEGIA
Manuel Ruano,
presidente de
Aludium. EE
elEconomista
Comunitat Valenciana
Consolidación y
creación de empleo
■ Entre los líderes mundiales
La multinacional alicantina está
considerada el primer productor
mundial de aluminio en el campo
de la cosmética, el segundo en
tapones y el primer fabricante
europeo para el sector de la
construcción -el 25 por ciento de
su producción total se destina al
mercado alemán-.
■ Construcción, primer sector
Manuel Ruano explica que las
tres líneas principales de negocio
son, actualmente, construcción y
grandes proyectos
arquitectónicos, que centra,
aproximadamente, el 37 por
ciento de la facturación;
productos especiales -tapones,
embalajes, cosmética…-, con un
33 por ciento, e industria -como
automoción- y grandes
distribuidores -como Thyssen-.
■ Más de 220 contrataciones
Aludium cerró el pasado ejercicio
con 1.078 empleados entre sus
tres plantas, 81 más que en
diciembre de 2015. Desde la
compra por parte de Atlas, han
incorporado a más de 220
personas, dejando atrás los
recortes de personal y el ERTE
(Expediente de Regulación de
Empleo Temporal) aplicado por
Alcoa desde el inicio de la crisis.
21
ACTUALIDAD
elEconomista
Comunitat Valenciana
Laboratorios Quinton espera crecer un 25
por ciento en 2017 y abrir nuevos mercados
Zeta Beer prevé vender un 30% más con
un acuerdo de distribución con Bierwinkel
La chufa de Valencia da por cerrada la crisis
con una campaña récord en cultivo y precio
Laboratorios Quinton, impulsor de la terapia marina, tiene
previsto aumentar su facturación en torno al 25 por ciento a lo
largo de 2017, tras alcanzar, el pasado ejercicio, un volumen
de negocio de 5 millones de euros. En los últimos tres años, la
compañía, con sede en Alicante, ha mantenido un incremento
continuado de “dos dígitos” y su previsión es “seguir creciendo
exponencialmente” en los próximos ejercicios. “Nuestro
objetivo es estar presentes en los principales mercados
mundiales, multiplicando la producción y el peso de las
exportaciones en las ventas”, explica Francisco Coll, director
general de Quinton. El laboratorio, que distribuye sus productos
en más de 30 mercados, prevé incrementar sus ventas en
aquellos de gran potencial, como China y Estados Unidos, así
como abrir negocio en otros países, como Japón, Filipinas y
México. Sus principales mercados son, actualmente, Francia,
que representa el 38 por ciento de las ventas; España, con el
26 por ciento; Reino Unido, con el 15 por ciento; China, con el
6 por ciento; Malasia, con el 5 por ciento, y Estados Unidos,
con el 4 por ciento.
La distribuidora hispanobelga de cervezas europeas
Bierwinkel, con sede en Valencia, ha llegado a un acuerdo de
comercialización con la cervecera artesanal valenciana Zeta
Beer, que se centrará, en un primer momento, en la Comunitat
Valenciana, aunque con vocación de crecimiento en el futuro.
La distribuidora ha equipado su almacén logístico, ubicado en
Massalfassar, con una zona refrigerada para las cervezas sin
pasteurizar, “con la firme convicción de las posibilidades y
enorme calidad de los productos de Zeta”, explican desde la
entidad. Zeta, que lleva poco más de dos años produciendo
cerveza en su fábrica en Alboraya, espera que este acuerdo le
permita crecer un 30 por ciento este año. La firma ha
conseguido posicionar sus productos en toda España y
exportar a países como Dinamarca, Italia, Alemania o Francia.
Ha logrado reconocimientos internacionales y acaba de lanzar
al mercado su octava cerveza, Blackbell, en colaboración con
Bluebell Coffee Roasters, un pequeño tostador de café
valenciano, “que viene a completar su serie de cervezas
innovadoras con colaboraciones locales”, detalla la firma.
La chufa continúa la tendencia alcista en precios de los últimos
años, por el aumento de la demanda nacional e internacional
de este tubérculo, considerado como un “superalimento”,
según el Consejo Regulador de la Denominación de Origen
Chufa de Valencia. En la presente campaña, se prevé que la
producción supere los 8 millones de kilos y que el precio por
kilo alcance los 70 céntimos, 5 céntimos más que el pasado
año. La superficie cultivada ha alcanzado las 5.868 hanegadas,
un 11 por ciento más, situándose en niveles previos a la crisis.
La chufa se cultiva en 19 localidades de la comarca de l’Horta
Nord, la única zona de Europa donde se dan las condiciones
para producirla. Francesc Espinosa, presidente del Consejo
Regulador, destaca que “el consumidor busca cada vez más la
denominación de origen, porque sabe que apostar por la chufa
de Valencia es hacerlo por la calidad. Por eso, muchas
industrias eligen la chufa de Valencia para hacer su horchata,
con más demanda y aumentos del precio. La chufa es uno de
los cultivos que aportan una renta digna al agricultor, cuando
se obtienen rendimientos medios por hanegada”.
22
ESTRATEGIA
elEconomista
EL TEXTIL HOGAR
PARA LA PÉRDIDA
DE EMPRESAS Y
CREA EMPLEO
anterior, de los que 1.199 millones correspondieron a
exportaciones, un 8,3 por ciento más. Este registro en ventas
internacionales supone un récord para el sector y eleva el
crecimiento acumulado en exportación desde el año 2012
hasta el 42 por ciento, según datos del Centro de Información
Textil y de la Confección (Cityc), facilitados por Ateval.
La proyección internacional se vio acompañada, también, de
la recuperación en el consumo nacional, apoyada, según
Ateval, en varios factores.
En primer lugar, destaca “el incremento del índice de
confianza del consumidor y la mejora de las condiciones del
mercado de trabajo y del crédito. En este contexto, las ventas
al por menor del equipamiento para el hogar, en el que se
incluye el apartado de textiles, crecieron un 5 por ciento,
duplicando la tasa del año anterior”.
La patronal menciona, también, “el importante dinamismo de
las compraventas de viviendas, fruto de la recuperación de la
demanda frenada por la crisis y por la entrada de inversores, y
gracias, además, a la mayor rentabilidad de este tipo de activos
frente a otros tipos de inversión”.
A todo ello, añade que “el buen año turístico ha permitido un
nuevo récord de visitantes, con un aumento del gasto de los
turistas, lo que, sin duda, ha mejorado las perspectivas de
hoteles y restauradores quienes consumen y reponen a su vez
elementos de consumo de textil hogar y decoración”.
La patronal del sector, Ateval, destaca que 2016 fue
un “año récord” en exportaciones de textil hogar, al
tiempo que se registró “una clara mejoría” en la
demanda nacional, lo que permitió a los fabricantes
incrementar un 2,5% su negocio, hasta 1.971 millones
O.F.
E
l textil hogar español consolidó, en 2016, la
recuperación en volumen de producción y
ventas iniciada hace cuatro años, gracias al
récord logrado en exportación y a la “clara
mejoría” en la demanda nacional, según la
Asociación de Empresarios del Textil de la Comunitat
Valenciana (Ateval). En este contexto, se registró un parón en
la destrucción del número de empresas del sector, constante
desde el inicio de la crisis -sólo desde 2012, se ha reducido en
154 sociedades-, con solo una baja, hasta las 1.495. Además,
se registró “un cambio significativo en el empleo”, con un
aumento del 3,7 por ciento, hasta 15.739 puestos de trabajo.
Los fabricantes sumaron una cifra de negocio de 1.971
millones de euros, un 2,5 por ciento más que en el ejercicio
Comunitat Valenciana
Europa, principal cliente exterior
GUILLERMO LUCAS
En cuanto a los mercados exteriores, Europa sigue siendo el
principal destino de la exportación de textil hogar español.
Cinco países -Francia, Portugal, Reino Unido, Italia y
Alemania- centraron, el año pasado, el 58,9 por ciento de las
ventas internacionales. Estados Unidos, con sólo un 2,4 por
ciento del total, ofrece grandes oportunidades de crecimiento
para los fabricantes españoles, que están apostando por
reforzar su presencia en el norte de África y Próximo Oriente.
Las importaciones ascendieron a 1.516 millones, un 7,1 por
ciento más. Destaca el peso de China, con el 39,8 por ciento
del total, y Marruecos, con el 21,5 por ciento.
23
ESTRATEGIA
elEconomista
Comunitat Valenciana
del resto de departamentos de salud de la Comunitat. Además,
ha mejorado en diez puntos la media del resto de hospitales
públicos de la región en pacientes atendidos en tiempo en el
Servicio de Urgencias -indicador que se refiere a la atención
ofrecida a los pacientes que acuden a Urgencias en tiempo
adecuado en función de su gravedad-. Entre enero y octubre,
el Hospital de La Ribera atendió 95.603 urgencias, situándose
el porcentaje de pacientes atendidos en tiempo en el 92,79 por
ciento, frente el 82,45 por ciento de media.
El doctor Javier Palau, director gerente del Departamento de
Salud de La Ribera, destaca que el hospital de Alzira “ha
mantenido, durante todo el año 2016, unas demoras muy por
debajo del resto de hospitales públicos, lo que es posible
gracias al esfuerzo y dedicación de nuestros profesionales”.
A pesar de estos datos, la consellera de Sanitat Universal,
Carmen Montón, ha ratificado su intención de no prorrogar la
concesión de la gestión de este Departamento a Ribera Salud
tras su vencimiento, en marzo de 2018.
EE
LOS PACIENTES QUIRÚRGICOS DE
LA RIBERA ESPERAN 53 DÍAS MENOS
Los datos oficiales de la Conselleria de Sanitat sitúan
también a este centro, gestionado por Ribera Salud
en concesión, en mejor posición que la media del
sistema hospitalario público en ámbitos como
la atención en el Servicio de Urgencias y en
las acciones de prevención
EL ECONOMISTA
L
os pacientes del Hospital Universitario de La Ribera
han esperado una media de 65 días para
someterse a una intervención quirúrgica, muy por
debajo de los 118 días de demora media en el
conjunto de hospitales públicos de la Comunitat
Valenciana, según los últimos datos oficiales difundidos por la
Conselleria de Sanitat Universal i Salut Pública.
En cuanto a las consultas externas, cabe destacar que La
Ribera ha atendido más de 400.000 consultas durante los
primeros diez meses de 2016, situándose la espera media
para obtener la primera cita con el especialista en 19 días, esto
supone 16 días menos de lo que han esperado los pacientes
Acciones de prevención
Desde el punto de vista de las políticas de prevención, y según
los últimos datos oficiales disponibles sobre Atención Primaria
-correspondientes al mes de julio-, el Departamento de Salud
de La Ribera supera en 10,43 puntos a la media de la
Comunitat Valenciana en el control de factores de riesgo
cardiovascular, lo que contempla las consultas médicas y de
enfermería de atención primaria de diabetes, dislipemia,
hipertensión, obesidad, tabaquismo, Epoc (Enfermedad
Pulmonar Obstructiva Crónica) e insuficiencia cardiaca.
Asimismo, La Ribera es actualmente el segundo de los 24
departamentos de salud de la Comunitat Valenciana en
personas vacunadas contra la gripe en la campaña 2016-2017,
solo detrás del Departamento del Vinalopó. Desde que
comenzó la campaña, a finales de octubre, ha vacunado ya a
más de 43.000 personas. En concreto, ha vacunado al 62,51
por ciento de los mayores de 64 años -población de riesgo-,
frente a la media de la Comunitat, del 48,55 por ciento, y al
51,21 por ciento del personal sanitario, 8,49 puntos por encima.
24
ENTREVISTA
elEconomista
Comunitat Valenciana
MIQUEL
SUAY
Diseñador, propietario de Miquel Suay y presidente de la Asociación
de Diseñadores de Moda de la Comunidad Valenciana (Dimova)
OLIVIA FONTANILLO
Miquel Suay ha cumplido la mayoría de edad en el mundo de la moda, en el
que irrumpió en 1999 con su propia marca, con multitud de reconocimientos
a nivel nacional e internacional. Licenciado en Diseño de Moda y Derecho, el
diseñador asumió, en mayo de 2016, las riendas de la Asociación de
Diseñadores de Moda de la Comunidad Valenciana (Dimova), para devolver
la voz y redefinir la estrategia de un sector muy golpeado por la crisis
económica. Suay defiende el papel del diseño de moda en el proceso de
reindustrialización de la región, como socio estratégico para otros sectores.
G. LUCAS
¿Cuál es el enfoque de Dimova en esta nueva etapa?
Queremos consolidar una asociación que recoja, reivindique y ayude a
canalizar las necesidades del sector. Eso ha cambiado. Hay que tener un
modelo sostenible, con cuotas asociativas y con eventos pequeños, pero en
los que se generen oportunidades o impactos reales en términos de
promoción, relaciones y negocio. Antes de la crisis, Dimova tenía muchos
más integrantes, pero estaba muy sujeta a las subvenciones públicas. Al
bloquearse éstas, desaparecieron aquellos que sólo estaban interesados en
estar presentes cuando había fondos, para recoger dinero. Ahora exigimos
un compromiso a los socios, tanto en el pago de cuotas como en
“La estrategia de la moda debe ir enfocada a generar
sinergias internas y con otros sectores industriales”
25
ENTREVISTA
elEconomista
participación activa en las acciones que se lleven a cabo. Somos 14 socios
activos, con ganas de apoyar y participar. Si en algo no se puede estar, se
justifica. Están presentes diferentes perfiles, desde las marcas consolidadas
a los jóvenes creadores que están empezando o en proceso de crecimiento.
Además, se están articulando fórmulas de colaboración con los profesionales
de sectores vinculados, como, por ejemplo, la de amigos de la asociación.
¿Qué líneas estratégicas se ha marcado la asociación?
Muchas de las marcas que había antes de la crisis o han desaparecido o
están buscando sus modelos de negocio, reinventándose. Por ello, lo
primero, es hacer un mapeo de todos los actores del sector textil-moda
valenciano y, sobre esa base, plantear un plan estratégico, muy vinculado
con el proceso de reindustrialización de la región. Nuestro sector está muy
ligado a otros con peso en la Comunidad -como calzado, cosmética,
muebles, complementos y otros bienes de consumo-. Los diseñadores de
moda somos generadores de conceptos, de ideas estéticas, en base a una
temática, a una inspiración, con una línea argumental. Por ejemplo, Miquel
Suay acaba de firmar un acuerdo de licencia con un fabricante de sofás
valenciano, para lanzar una colección creativa de sofás de autor y contract.
Esto se puede extrapolar a cualquier tipo de producto. Tenemos que ver qué
sectores industriales pueden ser más interesantes para colaborar de manera
que se generen sinergias y beneficios para todas las partes, y formalizar
alianzas para generar propuestas de valor. Cualquier producto es susceptible
de ser vestido por un diseñador. La moda siempre va por delante del resto de
sectores, generando conceptos y nuevas formas de presentar el producto,
para conectar con el consumidor. En los últimos meses, hemos visto
ejemplos de grandes compañías tecnológicas de vanguardia que han fichado
a directivos de marketing de las grandes firmas del lujo -por ejemplo, Apple
ha contratado al director de Marketing de Burberry-. En la Comunitat se sabe
fabricar y se hace muy bien, pero mucho para marcas internacionales, en
lugar de para marcas propias. Las industrias no han hecho una apuesta en
este sentido. Es importante tener marcas propias, a través de alianzas
estratégicas, y proyectos con proyección internacional. Esa diversificación es
una de las maneras de hacer modelos de negocio sostenibles.
La moda belga afrontó un proceso similar y ha tenido éxito.
Para hacer las cosas bien, tiene que haber un camino; o te lo inventas o lo
imitas. En este caso, la moda belga ya abordó un proceso similar al que
G. LUCAS
“En la región
se fabrica
bien, pero hay
que apostar por
marcas propias”
“Cualquier
producto es
susceptible de
ser ‘vestido’ por
un diseñador”
“Es necesario
un modelo
sostenible, que
combine imagen
y negocio”
Comunitat Valenciana
planteamos. La industria de la moda en el país dejó de ser competitiva y
apostó por la verticalización, vinculándose a otros sectores industriales. Uno
de los factores clave es la implicación de las escuelas de diseño y moda; que
incorporen un enfoque en esa línea, para que los estudiantes sepan a dónde
van y tengan acceso a patrones de comportamiento. En Bélgica, los
diseñadores con más experiencia se incorporaron al consejo de la escuela de
moda, para transmitir sus conocimientos. La formación es esencial y se está
avanzando en el enfoque, incorporando la parte económica, financiera e
industrial. Tienes que diseñar un producto que entre en un canal concreto. Si
no, por mucho arte que crees, tendrás que dejar de diseñar. En la Comunitat,
tenemos la Escuela de Arte Superior y Diseño y varias escuelas buenas, pero
ese enfoque industrial, empresarial y de distribución falla.
¿Se da por acabada la crisis en el mundo del diseño de moda?
Considero la crisis en este sector acabada, pero con un cambio muy
importante del patrón de consumo, que se ha polarizado: por un lado, hay un
consumidor que busca una experiencia, una marca fetiche, y, por otro, un
consumidor por conveniencia, que mira más el precio. Nosotros nos dirigimos
al primer tipo, generando una emoción, una experiencia, que el cliente se
sienta mejor con su forma de vestir y de vivir. En el caso de Miquel Suay,
intentamos dar respuesta a esos cambios. Por un lado, con colecciones cada
día más conceptuales, con más valor añadido, más literatura o inspiración,
que tiene también su reflejo en las puestas en escena en los desfiles. Por
otro, hemos lanzado una línea de producto más asequible, que no deja de
tener esa parte de creatividad, concepto y valor añadido, pero que es más
accesible -por ejemplo, camisetas y pequeños accesorios-, orientada a un
público más joven, con menos recursos, la generación milenial.... Otra
tendencia es que el hombre puede ser igual de consumidor que la mujer y es
cada vez más exigente y quiere diferenciarse. Competimos con grandes
grupos de fast-fashion, como Zara o Mango, que se han esforzado en hacer
sostenible la moda. Pero no es lo mismo la calidad y la sensación de sus
prendas que las de las que se hacen para que permanezcan. La gente no es
tonta. No es lo mismo ni en calidad, ni en acabados, ni en confortabilidad. Al
final, se tiende al mix, al eclecticismo, a la mezcla de las dos cosas.
Combinar prendas más económicas con un fondo de armario de calidad, que
te puede sacar de cualquier compromiso. Las nuevas generaciones tienen
más criterio y una forma de vestir más atrevida. Una cosa es hacer ropa y
otra es hacer moda. En este nuevo contexto, lo que va a haber son crisis
26
ENTREVISTA
elEconomista
Comunitat Valenciana
conjuntas en un marco concreto. Una vez realizado el mapeo y elaborado el
plan estratégico, tendremos que plantearnos ese modelo de pasarela, showroom o presentación de todas las marcas propias. Para tener un escaparate
de las propuestas de moda tienen que darse los elementos. Hasta el
momento, se ha fallado en el enfoque de negocio, porque la gente que
acudía no era realmente generadora de ventas o alianzas de negocio y las
marcas participantes tampoco llevaban producto enfocado a la venta. Se
generaba comunicación y cultura de moda, pero fallaba el enfoque de
negocio. Es necesario un modelo sostenible, que combine ambos factores y
tenga un impacto y retorno. No nos planteamos citas como las Madrid o
Barcelona; debe de ser más sostenible.
¿Es la ‘Marca Valencia’ para moda un objetivo de la asociación?
A mí si me gustaría que hubiese una moda valenciana, pero la prioridad es
que en nuestro entorno haya actividad en el sector y se genere valor añadido
y continuidad. Si hay unos rasgos y características propias -vinculados al
mar, a lo mediterráneo, a la arquitectura y la artesanía propias- de manera
natural se generará el concepto de marca. Al final es todo comunicación; sí a
la moda valenciana, pero con una justificación o sustrato; que haya un
conjunto de actores vinculados a un sistema propio. Las marcas no se
construyen desde los despachos, sino a partir de la actividad.
GUILLERMO LUCAS
permanentes: el que no esté constantemente reinventándose o generando
nuevas experiencias para el cliente será difícil que compita y subsista.
Esa apuesta por la sostenibilidad y los eventos más pequeños, ¿implica
una renuncia definitiva a recuperar una pasarela de moda valenciana?
¿Quién no quiere que haya un evento de moda en Valencia? Todo el mundo
lo quiere, y nosotros también, pero con rigor, criterio, eficiencia y
sostenibilidad. Al desaparecer la Semana de la Moda o Valencia Fashion
Week, no hay grandes espacios de concurrencia y generación de
oportunidades de negocio entre todos los profesionales de la moda -no sólo
diseñadores, sino estilistas, fotógrafos, peluqueros, bloggers...-. Tenemos que
generar otros espacios de encuentro, dentro de la filosofía de sostenibilidad.
Una de las fórmulas es el networking. En octubre celebramos la primera
reunión, en Valencia, y en los próximos meses se harán en Alicante y
Castellón, para ver cómo funcionan. Las pasarelas permiten presentaciones
“Habrá crisis
permanentes:
el que no se
reinvente, no
podrá competir”
“En el ‘Plan
CulturArts’ no
hay ni una sola
coma vinculada
a la moda”
¿Qué papel debe de jugar la Generalitat Valenciana en esta nueva
estrategia del sector del diseño de moda?
Para plantear y aplicar el plan estratégico, necesitamos el apoyo de la
Generalitat, tanto de la Conselleria de Economía como de Turismo y de
Cultura, poque la moda es cultura, comunicación, arte. ¿Qué sería de
Francia o Italia sin sus grandes diseñadores o pasarelas? Forman parte de
su marca país y atraen turismo. Pero en el Plan CulturArts, dotado con un
presupuesto importante, no hay ni una sola coma vinculada a la moda. Ya se
lo he comunicado al conseller, Vicent Marzà, y a la directora general, Carmen
Amoraga. Me han afirmado que están dispuestos a que lo podamos hablar,
pero, a fecha de hoy, no nos han recibido, y de esto hace ya más de un año.
Hemos encontrado una buena sintonía, pero no ha habido la posibilidad de
que escuchen al sector y la propuesta que tenemos, como generadores de
cultura. Hay mucho por hacer, en muchos ámbitos, y espero que en próximas
fechas nos puedan escuchar. Un ámbito fundamental donde es necesaria la
ayuda pública es el de la promoción, dar visibilidad.
27
ACTUALIDAD
elEconomista
Comunitat Valenciana
Las ventas del comercio minorista
aumentarán el 5,6% este año, según Pateco
Arvet prevé incrementar un 20% sus socios
tras abrir delegación en Cataluña
Valenciaport invierte 23 millones para recibir
megabuques de última generación
Las ventas del comercio minorista valenciano aumentarán este
año un 5,6 por ciento, hasta los 24.952 millones de euros, un
11 por ciento del volumen total nacional, según la previsión de
la Oficina Comercio y Territorio (Pateco) del Consejo de
Cámaras de Comercio de la Comunitat Valenciana. Este
avance se sitúa dos puntos y medio por encima del esperado
para el conjunto de España. En este contexto, el comercio
minorista creará 4.200 empleos, hasta alcanzar los 204.660,
“debido al aumento del empleo por cuenta ajena, que podría
ser de un 3,3 por ciento”. Pateco explica que, en los últimos
meses, el consumo ha mantenido su crecimiento, debido, en
parte, al incremento de la renta disponible de las familias y los
bajos tipos de interés. Detrás del aumento de la renta
disponible se encuentran la mejora del mercado de trabajo y la
disminución de los precios. Para 2017, se prevé una ligera
desaceleración del consumo, alentada por el deterioro de la
confianza del consumidor y por el incremento del 1,4 por ciento
de los precios -el alza del IPC subyacente será del 0,9 por
ciento-, lo que dará lugar a la pérdida de poder adquisitivo”.
La Agrupación de Exportadores de Transformados (Arvet) ha
abierto delegación en Cataluña -en Barcelona-, con el objetivo
de “dar un servicio más personalizado a nuestros asociados de
esta zona y aumentar el número de socios en la región”, así
como “acceder a las ayudas a la internacionalización que
convoca anualmente la Generalitat de Cataluña”, explica
Manolo Herrero, director de la asociación. Arvet, que tiene su
sede en Valencia, cuenta en estos momentos con cerca de 200
afiliados y su previsión es aumentar un 20 por ciento el número
de socios con la nueva oficina de Cataluña, dada la importante
presencia en esta Comunidad de empresas fabricantes de los
sectores afines para los que trabaja la Agrupación -ferretería y
bricolaje, equipamiento para baño, limpieza e higiene,
materiales de construcción, maquinaria y otros transformados-.
El delegado de Arvet en Cataluña es Miguel Ángel Bonilla,
especializado en la internacionalización de mercados para
empresas españolas. Bonilla cuenta con experiencia en
consultoría para empresas del sector del mueble, decoración,
interiorismo, ferretería, bricolaje y afines.
La Autoridad Portuaria de Valencia ha destinado 23 millones de
euros en su Plan de Empresa 2017-2020 para la mejora del
calado de sus terminales de contenedores. Las obras, que
tienen por objetivo incrementar la cota máxima de las tres
terminales hasta los 18 metros de profundidad, permitirán al
puerto de Valencia tener todas adaptadas para los buques de
última generación, que tienen una capacidad máxima de hasta
18.000 TEUs. El objetivo es consolidar al Puerto de Valencia
como escala en el Mediterráneo para estos grandes
megabuques en sus rutas desde Oriente hacia el Norte de
Europa y hacia América del Norte. Las obras se acometerán
por fases en las diferentes terminales y muelles, lo que
permitirá acelerar el inicio de la operativa de megabuques en
algunos de ellos. Ya se encuentran en ejecución las obras del
muelle de Levante, cuya fecha de finalización está prevista
para el mes de septiembre. En los últimos años, las grandes
navieras han apostado por la construcción de grandes
megabuques para reducir costes operativos, lo que ha
supuesto la reducción del número de escalas.
OPINIÓN
28
elEconomista
Comunitat Valenciana
La necesaria regulación
de la mediación inmobiliaria
José Ribes Bas
Propietario y director general
de Rimontgó
Es imprescindible
regular el acceso a la
mediación con pruebas
convocadas por la
Administración,
formación continua
obligatoria y supervisar
el ejercicio de la
profesión, con Colegios
de Agentes de la
Propiedad Inmobiliaria
L
a mediación inmobiliaria en nuestro país gozó de
regulación estatal con la publicación, en 1981, del
Real Decreto en el que se oficializaron los
Estatutos Generales de la profesión de Agente de
la Propiedad Inmobiliaria (API) y de sus Colegios
Oficiales y Consejo General. Con la entrada en vigor de un
nuevo Real Decreto (año 2000) y posterior Ley 10/2003, esta
labor quedó sin regulación, con consecuencias inmediatas
como el fin de la expedición de los títulos de Agente de la
Propiedad Inmobiliaria, la pérdida de exclusividad para los
API en las labores de mediación y, en consecuencia, la
innecesaria colegiación para ejercer una actividad que en
estos momentos sigue careciendo de control alguno.
Esto implica, también, la ausencia de pruebas de acceso y
formación específica o continua, imprescindible en un sector
en permanente cambio, con unas reglas del juego afectadas
por la introducción de novedades complejas, como los
requisitos de eficiencia energética o la normativa sobre
blanqueo de capitales, por ejemplo.
Producto de esta falta de regularización, cualquier persona
armada con un simple teléfono y un cartel puede acceder a la
mediación inmobiliaria. Tampoco existen mecanismos de
control que ayuden a excluir del sector a aquellos
profesionales con una demostrada incapacidad o ausencia de
código ético en el desempeño de su tarea.
Esta situación ha provocado una serie de conflictos que
han desprestigiado la actividad de mediación inmobiliaria y
empañado la imagen de todo un sector.
El mayor perjudicado por esta ausencia de control ha sido
y es el consumidor, que sigue en riesgo de recibir un servicio
sin la mínima calidad exigible, así como una información
sesgada o incompleta a lo largo del proceso de compraventa,
una de las decisiones más importantes en la vida de
cualquier persona y que afecta no solo al consumidor, sino
también a su familia.
La ausencia de regulación estatal dejó abierta la puerta a
que las comunidades autonómas aplicaran normativas
propias sobre mediación inmobiliaria.
En Catalunya, única comunidad autónoma que
actualmente dispone de un marco regulador, existe un
registro de agentes de la propiedad sujeto a requisitos de
formación, la posesión de un seguro de responsabilidad civil y
un seguro de indemnización. En Catalunya se ha dado
también algún paso de cara a una futura regulación estatal
29
gracias al acuerdo alcanzado entre Consejo General de
Agentes de la Propiedad inmobiliaria, el Colegio de APIs de
Tarragona y la Universitat Rovira i Virgili para la puesta en
marcha de un estudio acerca de las condiciones de acceso y
ejercicio de la profesión de agente inmobiliario. El objetivo a
medio plazo es la formulación de una propuesta legislativa
concreta, coherente con el estudio, que regule el acceso y
ejercicio de la profesión.
La situación en España dista de la que se da en países
como Estados Unidos, que cuenta con uno de los mercados
inmobiliarios más grandes y dinámicos. Allí, la licencia de
agente de la propiedad, puerta de acceso a la profesión, se
regula mediante un examen previo, revisable con
posterioridad, por lo que los agentes reciben una formación
continua.
Estados Unidos cuenta con la National Association of
Realtors (NAR), asociación de profesionales del sector -que
cuenta con más de un millón de miembros asociados-, que se
rige por un estricto código de buenas prácticas referido a
clientes, organismos públicos y la propia NAR.
Como particularidad, hay que añadir que no es suficiente
con la licencia para ejercer en Estados Unidos: cada uno de
los agentes debe unirse a un real estate broker o compañía
inmobiliaria que como contrapartida proporciona una serie de
beneficios.
En un entorno más cercano, un estudio realizado en el año
2013 por el Consejo Europeo de las Profesiones Inmobiliarias
(Cepi), analizaba la regulación del sector inmobiliario a escala
europea, diferenciando tres modelos, a grandes rasgos:
OPINIÓN
países con un nivel normativo básico, países con una
regulación estricta tanto en el acceso a la profesión como en
el control de su ejercicio y, por último, países en los que no se
dispone de una regulación institucional, pero en los que
existen mecanismos de autorregulación a través de
asociaciones profesionales u organismos independientes.
Sin entrar en particularidades, una de las principales
conclusiones del informe señala que en aquellos países
tendentes a abandonar la regularización no se ha producido
una mejora en las condiciones y honorarios de los
profesionales, ni en la calidad del servicio y protección del
consumidor.
Por todo lo expuesto, es imprescindible regular el acceso a
la mediación inmobiliaria mediante pruebas convocadas por
la Administración Pública, así como supervisar el ejercicio de
la profesión, a través de los Colegios Oficiales de Agentes de
la Propiedad Inmobiliaria.
Es necesario, igualmente, incluir una formación continua
obligatoria para los profesionales de la mediación inmobiliaria
y la exigencia de un reciclaje mediante exámenes periódicos
-con una periodicidad, por ejemplo, de cinco años-.
A estas exigencias sería conveniente añadir el control de la
deontología profesional, así como la necesidad de contar con
un seguro de responsabilidad civil obligatorio.
Estas peticiones elevarían el nivel de los profesionales de
la mediación, incrementarían la seguridad del consumidor y
prestigiarían el sector inmobiliario español, mejorando la
percepción que del mismo tienen los clientes nacionales e
internacionales.
elEconomista
Comunitat Valenciana
José Ribes Bas
Propietario y director general
de Rimontgó
Estas exigencias
aumentarían el nivel de
los profesionales,
elevarían la seguridad
del consumidor y
prestigiarían el sector
inmobiliario español,
mejorando
la percepción de
los clientes nacionales
e internacionales
30
INNOVACIÓN
Ander Muelas, consejero delegado, y Pablo
Obiol, director de
Diseño. G.LUCAS
TESLA SE INTERESA EN EL
‘SOFTWARE’ DE AMPERE ENERGY
La compañía valenciana de baterías de uso doméstico se posiciona como referente del sector gracias
al desarrollo de un sistema que permite la conexión a la red cuando el coste energético es más bajo
OLIVIA FONTANILLO
S
elEconomista
Comunitat Valenciana
e ha hablado mucho de la revolución energética, pero esta vez es
una realidad. Gracias a las nuevas tecnologías de gestión, de
almacenamiento y de tratamiento de datos y conectividad -a
través del Internet de las Cosas- estamos avanzando hacia un
nuevo modelo energético y, dentro de diez años, todos tendremos
una batería o gestor energético en casa y el consumidor será el protagonista del
sistema, incrementando la independencia energética y reduciendo el importe de
la factura por consumo y el impacto en el medio ambiente”, afirma Ander
Muelas, fundador y consejero delegado de Ampere Energy. Una tendencia de
futuro que viene avalada por las políticas definidas en la Unión Europea y por la
que Ampere ha realizado una importante apuesta, para adelantarse y
posicionarse como referente en el sector. “Los gigantes Tesla y Mercedes se
han mostrado interesados en conocer más sobre nuestros modelos y la
agregación de sistemas, en la que somos expertos”, afirma Muelas.
Ampere Energy ha trabajado, durante más de un año, en el desarrollo de
un software propio -sistema operativo AMPi-, junto a ingenieros de la
Universitat Politècnica de València, que supone el valor añadido fundamental
de sus baterías de litio, destinadas al uso doméstico, frente a las de otras
firmas competidoras, convirtiéndolas en sistemas inteligentes de compra de
energía. A partir de los datos de precios energéticos comunicados por el
distribuidor eléctrico, las previsiones meteorológicas y el perfil construido a
partir de los hábitos y necesidades de consumo del usuario, se determina el
momento en el que se conectará a la red para la carga -en el punto más
eficiente desde el punto de vista económico- y el volumen energético que se
va a comprar. “La diferencia durante el día entre el precio más bajo y el más
alto puede ser del doble o el triple”, indica Muelas.
La compañía está trabajando, también, para que, en el último trimestre del
año, sus baterías puedan utilizarse para la recarga de los vehículos eléctricos,
ámbito principal de actuación de Tesla.
Además, el software de Ampere incorporará, en una segunda fase, la
opción de conexión de todos sus dispositivos instalados, de manera que se
pueda abordar una compra conjunta, fórmula que requiere de la firma de un
acuerdo con una distribuidora eléctrica. La compañía valenciana lidera un
proyecto europeo, Wise Grid, que trabaja en esta línea de interconexión entre
sistemas de almacenamiento para coordinarse en el acceso a las redes.
“Las ventajas de los sistemas de almacenamiento doméstico de energía
tienen ventajas tanto para consumidores como para distribuidores y gestores
de las redes, ya que se evitarán sobrecargas y colapsos en la red en puntas
31
INNOVACIÓN
de consumo, permitiendo una gestión y mantenimiento más eficiente y evitaría
grandes inversiones en infraestructuras. Esto debería llevar a tarifas más
baratas para todos”, indica Muelas.
En esta línea, uno de los ámbitos explorados por Ampere es la cobertura de
grandes urbanizaciones, con entre 200 y 500 viviendas, “en los que al propio
distribuidor puede interesarle el autoconsumo”. Está en negociaciones con un
fondo suizo interesado en financiar un proyecto de este tipo.
Muelas destaca que, “con el fin de alcanzar los objetivos de nuevos
desarrollos tecnológicos y nuevos mercados, Ampere está en proceso de
búsqueda de un socio industrial estratégico”. El capital de la firma se reparte,
actualmente, entre los cuatro socios fundadores, Ander Muelas, Vicente
López-Ibor -que ocupa la presidencia del consejo de administración de la
compañía-, Alexander Díez y Nick Boyle, y varios socios de ámbito nacional e
internacional, que han entrado en una primera ampliación de capital.
elEconomista
Comunitat Valenciana
Ampere incorpora a sus
baterías un diseño que
permite integrarlas en la
decoración doméstica.
G. LUCAS
Ahorros de entre el 60 y el 90 por ciento en coste por consumo
Ampere compra las baterías físicas a la multinacional LG y en su planta de
Puzol (Valencia) se procede a la integración de todo el sistema -hardware y
software-. La firma valenciana ha apostado por el diseño en su producto, de la
mano de Pablo Obiol, de manera que se convierta en un elemento más de
decoración en una vivienda. Las baterías de litio de Ampere permiten lograr
ahorros de hasta el 60 por ciento en la parte de la factura correspondiente a
energía consumida. En el caso de incorporar una placa fotovoltaica para
suministro, este ahorro puede llegar hasta el 90 por ciento, ya que, siempre
que las condiciones lo permitan, no se recurrirá a la red eléctrica.
La compañía ofrece dos modelos para uso doméstico, con un precio a partir
de 3.700 euros, y otro para uso en pequeñas empresas o comercios, desde
7.500 euros. La vida media de las baterías se estima en entre 20 y 25 años.
“La inversión es rentable en hogares a partir de unos 100 euros de consumo
de electricidad al mes y, para comercios -sin cadena de frío- con volúmenes a
partir de 200 euros”, explica Obiol.
En su primer año en el mercado, Ampere ha vendido 40 baterías, la
mayoría en España. El objetivo para 2017 es llegar a las 3.000 ventas y
alcanzar un parque instalado de unas 65.000 baterías en cinco años. Para
ello, ha cerrado los primeros acuerdos de distribución para España, Portugal,
Alemania, Italia, Francia y Reino Unido. Además, abordará operaciones
concretas en Estados Unidos, Australia y Perú.
“Somos conscientes de que no es un producto de compra rápida ni por
La compañía busca
un socio industrial
estratégico para
impulsar los nuevos
desarrollos
impulso. Estamos realizando acciones de formación con distribuidores e
instaladores, que serán nuestros prescriptores ante el cliente final”, señala.
Para cubrir la demanda, Ampere ha invertido 1,5 millones de euros en su
planta, inaugurada hace un año y en la que trabajan 30 personas -la mayoría,
con formación en ingeniería-. El objetivo es llegar a los 300 trabajadores.
“Se han aplicado normativamente unas barreras al autoconsumo energético
que no deberían existir y esto irá mejorando, ya que es una las herramiendas
clave para lograr el objetivo del mix energético, en el que las fuentes
renovables tienen que dar cobertura al 50 por ciento del consumo, marcado
para 2030 para el conjunto de la Unión Europea. Para lograrlo, tenemos que
tener tecnologías de acumulación eficientes”, indica Muelas.
Muelas pone como ejemplo el caso de Holanda, “donde el 50 por ciento del
consumo eléctrico se hace directamente de la red del distribuidor y el 50 por
ciento a través de baterías propiedad de los usuarios”.
32
HONEYGREEN
DUPLICA VENTAS EN
5 AÑOS Y CAPTA EL
INTERÉS DE ‘LA CITY’
INTERNACIONALIZACIÓN
elEconomista
Comunitat Valenciana
Jaime Ferrando y
su familia son los
propietarios de
HoneyGreen. EE
La Bolsa de Londres incluye entre las compañías con mayor
potencial de Europa a la comercializadora de miel, que ha
apostado por un producto natural con calidad y valor añadido
O. FONTANILLO
H
oneyGreen, comercializadora de miel y otros productos
apícolas -como polen, jalea, cera o propóleo- para el mercado
mayorista, fue incluida por la Bolsa de Londres en su último
informe 1.000 companies to inspire Europe, por su capacidad
de crecimiento, generación de empleo, apuesta por la
innovación en gestión y procesos, y potencial futuro. “Fue una sorpresa para
nosotros ese reconocimiento. Crecer e innovar forma parte de nuestro ADN.
Es estimulante, ya que supone un reto permanente a todos los niveles de la
empresa”, subraya Jaime Ferrando, fundador y consejero delegado de la
compañía, fruto de la fusión, en 2014, de sus dos sociedades, Hispamiel y
Valia Impex. HoneyGreen cerró 2016 con 31 millones de euros de facturación
-un 10 por ciento más que en 2015 y con un incremento del 140 por ciento
acumulado en 5 años- y el objetivo es llegar a 50 millones en 2018.
“Hay mucho por hacer y muchos mercados por descubrir. El objetivo es
XXXX
33
consolidarnos como un player global de productos apícolas de calidad. A día
de hoy, somos capaces de asumir los proyectos de expansión con recursos
propios. En los últimos meses y, sobre todo, a partir del informe de la Bolsa
de Londres, se nos están acercando inversores interesados. Podemos
escuchar propuestas o plantearnos crear alguna filial, pero de cara al futuro.
Si en algún momento optamos por ir acompañados, tendrá que ser por un
socio que aporte valor y gestión, no sólo capital”, apunta Ferrando.
HoneyGreen tiene su origen en 1994, cuando Ferrando, que procede de
una familia de constructores y promotores, vio una oportunidad en la mejora
de procesos, control de calidad y trazabilidad en la exportación de miel, “que
se vendía como se recogía, sin procesado ni tratamiento”, explica. Ferrando
se asoció con un socio industrial para trabajar en esta línea.
Actualmente, en torno al 20 por ciento de la materia prima procede de
España y el resto se importa desde los principales países productores -en
torno a 20, sobre todo de Latinoamérica, este de Europa y Asia-. Los
profesionales del departamento de compras se encargan, personalmente, de
la prospección y análisis, y de la homologación de productores y de fábricas.
“El tipo de producto que trabajamos está sujeto a estrictos reglamentos y
controles medioambientales, higiénicos y sanitarios. Contamos con técnicos
que reciben las muestras de miel y otros productos, y las analizan. Además,
tenemos respaldo de laboratorios externos internacionales especializados en
productos apícolas, como los alemanes Intertek Food Services y Quality
Services International”, apunta Ferrando. A partir de ahí, se traslada a las
empresas que van a procesarla, en función de los requisitos de los clientes.
El grupo, con sede en Paterna (Valencia) y un centro logístico en Amberes
(Bélgica), nació con vocación exportadora: el 90 por ciento de su facturación
procede de más de 40 países. La Unión Europea centra en torno al 70 por
ciento de las ventas, aunque está creciendo la actividad en otras zonas,
como Estados Unidos y países de Asia -Japón o Corea del Sur, entre ellos-.
Objetivo: un consumidor concienciado y exigente
“Hay una creciente conciencia social sobre la importancia de una
alimentación adecuada, que está impulsando la demanda de productos
ecológicos, y la miel destaca por sus propiedades nutritivas y sus positivos
efectos sobre la salud. La crisis también afectó al sector apícola, con una
aumento de la demanda de productos más económicos, pero nosotros
replanteamos nuestra estrategia, reforzando la diversificación con productos
de más calidad y más valor añadido. Buscamos dar respuesta a un mercado
INTERNACIONALIZACIÓN
elEconomista
Comunitat Valenciana
El 90 por ciento de
las ventas de
HoneyGreen se
hacen en más de
40 mercados. EE
50
La compañía prevé
elevar su facturación
desde 31 millones
de euros en 2016 a
50 millones en 2018
más exigente, pero también dispuesto a pagar más por productos de
calidad”, destaca Ferrando.
Con este enfoque, HoneyGreen, en lugar de proceder a ajustar estructura,
como sus principales competidores, apostó por contratar profesionales que le
permitiesen cumplir con los requisitos demandados por ese cliente de mayor
nivel de exigencia. “Actualmente, la plantilla está formada por 29
profesionales y el objetivo es seguir creciendo. Además, desde el punto de
vista de la gestión de recursos humanos, decidimos fomentar la
comunicación y cohesión entre todos los empleados, creando un espacio de
trabajo abierto y compartido, e implantar un sistema de remuneración por
objetivos. Los resultados han sido muy positivos”, afirma.
La compañía cuenta, asimismo, con un consejo asesor integrado por
profesionales independientes, que analiza y debate sobre nuevas ideas y
proyectos y analiza las estrategias para implementarlos.
OPINIÓN
34
elEconomista
Comunitat Valenciana
‘E-commerce’ en alimentación:
convivencia necesaria
Juan Luis Durich
Director general de Consum
Los consumidores que
apuestan por la compra
‘online’ lo hacen por
la rapidez y el ahorro
de tiempo, por tener
mejores precios y
ofertas, por la
flexibilidad de horario
y porque pueden
comparar información
y opiniones
D
esde hace varios años, el mercado español está
viviendo cambios significativos respecto a sus
hábitos de compra. La actual situación
económica, la madurez de Internet y los nuevos
perfiles de los consumidores, sin duda,
impactan en la distribución. En España, la compra
exclusivamente online no tiene aún el arraigo que se observa
en otros países. Se utiliza, y su crecimiento es innegable, pero
no como canal habitual. De hecho, aproximadamente una
cuarta parte de los consumidores no realiza compras online y
el 60 por ciento lo hace de forma no habitual y siempre
compaginándolo con el canal tradicional u offline.
Según el último estudio sobre comercio electrónico del
Observatorio Nacional de las Telecomunicaciones y de la
Sociedad de la Información (ONTSI), del Ministerio de Energía,
Turismo y Agenda Digital, los españoles hemos elevado en dos
años casi un 16 por ciento el gasto medio en e-commerce,
hasta superar los 1.000 euros por persona y año. O, lo que es
lo mismo, más de 12.000 millones de euros. El perfil medio del
comprador es más masculino que femenino, de entre 35 y 49
años, con estudios y residente en ciudades de más de 100.000
habitantes. Las compras las realiza, fundamentalmente, por
ordenador, en un 47 por ciento de los casos. ¿Y qué
compramos mayoritariamente por Internet? Billetes de avión,
entradas de cine, ropa, estancias en hoteles y electrónica.
España ha pasado, en los últimos cuatro años, de no
aparecer en los ranking de compra online, a ocupar el puesto
18 dentro de los 30 países donde el e-commerce está más
desarrollado. Según datos del Instituto Nacional de Estadística
(INE), 11 millones de personas realizaron alguna compra online
en el último año en nuestro país, esto es, más del 31 por ciento
de los hogares con acceso a Internet.
Los consumidores que apuestan por la compra online lo
hacen por la rapidez y el ahorro de tiempo, por tener mejores
precios y ofertas, por la flexibilidad de horario y porque pueden
comparar información y opiniones en varios sitios web. En el
caso de la tienda online de Consum (www.tienda.consum.es),
además, los usuarios se pueden aplicar automáticamente sus
descuentos en la cesta de la compra -cheque-crece, cheque
regalo mensual, cupones ahorro…-. Esto supone un paso más
de la app Mundo Consum, que ya permitía canjearlos en el
súper, enseñándolos a la cajera en el móvil. Con nuestra tienda
online, ya todo aparece automatizado, mejorando el servicio
del usuario.
35
Pero, ¿cómo afecta el e-commerce a la alimentación en
España? Hoy por hoy, el porcentaje de la compra electrónica
de alimentación y bazar sobre el total del consumo en los
hogares es bastante bajo, apenas un 4,7 por ciento. Si
tenemos en cuenta sólo las compras online en el súper,
apenas fueron un 0,8 por ciento en 2015, según Nielsen. A
escala internacional, aunque el dato sea mayor, la alimentación
no alcanza cifras importantes en el canal online. Por solo citar
un ejemplo, Walmart, principal operador mundial de distribución
comercial, registra un 2,85 por ciento de ventas en este canal.
Por lo tanto, el comercio electrónico está creciendo en
España pero de forma desigual entre sectores, sin que la
alimentación esté teniendo una gran relevancia. El principal
obstáculo es que los españoles queremos tocar los productos
frescos, examinarlos y verificar su calidad, lo que no podemos
hacer a través de Internet. Solo uno de cada diez españoles
compra alimentos frescos online. También productos de
limpieza, vino, bebidas alcohólicas y artículos para bebés se
prefieren comprar en el súper.
A pesar de su escasa incidencia, el e-commerce de
alimentación puede ser una ventaja y una gran oportunidad
para ampliar mercado para cadenas de supermercados con
menos presencia física, sin necesidad de abrir nuevos
establecimientos. En el caso de Consum, que lanzó su tienda
online para Valencia a finales de octubre, los resultados,
aunque modestos, están teniendo una buena evolución, tanto
en facturación, con crecimientos del 29 por ciento en el mes de
diciembre, como en la compra media por ticket, que supera los
75 euros, e, incluso, en el número de artículos por compra, que
OPINIÓN
crece en torno al 5 por ciento, hasta casi los 60 productos.
De todas formas, no debemos pensar en estrategias
separadas, sino en complementarias, donde el consumidor es
único, pero puede comprar por varios canales: el físico o el
digital. Normalmente, utiliza Internet para comparar -a través
del smarthphone, Tableta o PC- y la tienda física para comprar,
o al contrario. Otra cosa es la rentabilidad del canal virtual.
Sea o no rentable la compra online en alimentación -que el
tiempo lo dirá-, lo que es irreversible es la digitalización de las
empresas y de sus procesos, integrando todos sus canales de
manera digital -web, apps, tienda online, redes sociales,
atención al cliente, logística…-. Y en este proceso se encuentra
ahora inmersa Consum.
Entonces, ¿por qué ha causado tanto revuelo el aterrizaje de
Amazon al sector de la alimentación o, lo que es lo mismo,
Amazon Fresh? De momento, aún no ha llegado a España,
aunque se espera que lo haga en breve. A priori, toda
competencia es buena, ya que sirve de estímulo para mejorar
el servicio y los precios al consumidor. Además, también el
gigante digital, al igual que Alibaba, está abriendo tiendas
físicas. Por algo será.
Parece evidente que los consumidores se han vuelto cada
vez más exigentes y el proceso de compra es, cada vez, más
complejo. Más de 22 millones de personas de 16 a 74 años se
conectan a Internet en nuestro país cada día para buscar
información, comparar precios, ver ofertas… pero la compra en
el comercio tradicional sigue siendo el principal canal de venta,
al menos, en lo que a alimentación se refiere. Una convivencia
necesaria.
elEconomista
Comunitat Valenciana
Juan Luis Durich
Director general de Consum
Sea o no rentable la
compra ‘online’ en el
sector de alimentación
-que el tiempo lo dirá-,
lo que es irreversible
es la digitalización
de las empresas y
de sus procesos,
integrando todos
sus canales de
manera digital
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EMPRESA FAMILIAR
METÁLICAS PONCE AMPLÍA
LA PLANTA QUE COMPRÓ EN 2014
La compañía revisó su estrategia tras el estallido de la crisis. La diversificación y los proyectos ‘llave
en mano’ para industrias e instituciones le han permitido triplicar su facturación en tres años
O. FONTANILLO
L
elEconomista
Comunitat Valenciana
a crisis económica impulsó a Metálicas Ponce a revisar y redefinir
su estrategia, con una apuesta por la diversificación de servicios y
los proyectos llave en mano para industrias e instituciones, que le
ha permitido no solo mantener su actividad, sino ampliar
exponencialmente su volumen de negocio. La firma cerró 2016
con 2,5 millones de euros de facturación, el triple que hace tres años, y prevé
alcanzar los 4 millones este ejercicio, gracias a los encargos ya firmados.
Para dar cobertura a estos crecimientos, la empresa familiar, con sede en
Utiel (Valencia), abordará este año la segunda ampliación de su capacidad
productiva desde 2014.
Fernando Ponce, gerente de la compañía, explica que destinará unos
300.000 euros a la ampliación de la segunda de sus plantas, que adquirió
hace tres años a la fiirma catalana Herpa Levante, que entró en concurso de
acreedores -con una inversión de 500.000 euros entre la compra, adaptación
y equipamiento-. Además de incrementar la superficie de almacenamiento y
producción, la fábrica incorporará un túnel de granallado -limpieza y pulido- y
pintado de acero, con el que automatizará este proceso, ahora manual, para
ganar en rapidez y en calidad de acabados. “La máquina la vamos a construir
nosotros mismos. El plan es empezar las obras de ampliación en febrero y
que la nueva zona esté operativa este mismo año”, detalla.
“Nuestros clientes han encontrado en Metálicas Ponce una empresa que
les da un servicio integral, dando cobertura a todo tipo de proyectos con
acero, con calidad y garantías. Nuestro crecimiento está muy apoyado en el
boca a boca. Nos llegan algunos encargos de otras regiones, pero preferimos
mantener un ritmo de crecimiento sólido y con clientes solventes. Hemos
realizado algunos trabajos fuera de la Comunitat, pero siempre
acompañando a alguno de nuestros clientes”, afirma el responsable.
En línea con esta filosofía de prudencia y crecimiento controlado,
Fernando Ponce detalla que todos los proyectos de inversión se han
abordado, hasta el momento, con recursos propios, sin recurrir a financiación
bancaria ni a subvenciones públicas.
Enfoque integral y proyectos personalizados
Metálicas Ponce cuenta
con dos plantas en Utiel
(Valencia). EE
“Cuando llegó la crisis, nuestro negocio estaba centrado en la construcción,
uno de los sectores más afectados. Con la recesión y la contracción del
crédito por parte de las entidades bancarias, tuvimos que optar por
diversificar riesgos y explorar nuevas oportunidades de negocio. Decidimos
aplicar nuestro conocimiento en el ámbito en que estamos especializados,
37
Fernando Ponce asumió, en 1997, la dirección de la empresa fundada por su padre. GUILLERMO LUCAS
las estructuras de acero, hacia otros sectores industriales y otros usos, como
la creación de salas de envasado y salas blancas para procesos -para
empresas de sectores como alimentación, cosmética o laboratorios-,
decoración -por ejemplo, para las oficinas de Porcelanosa en Villareal- e
ingeniería para productos -como autoclaves o maquinaria específica por
encargo para industrias-”, detalla Ponce.
Una evolución de la estrategia que vino acompañada del cambio en el
nombre corporativo: de Construcciones Ponce a Transformaciones Metálicas
Ponce. En total, abarca trabajos de calderería industrial, estructuras
metálicas, líneas industriales llave en mano, cerramientos técnicos, acero
inoxidable en industria y decoración, y salas limpias y de envasado. Tras la
compra de la segunda fábrica, en 2014, la planta antigua se ha especializado
en salas blancas y acero inoxidable y la nueva, en caldedería, grandes
estructuras, molinos y hornos para industrias cerámicas.
La compañía también ha trabajado en las líneas de ferrocarril del tren de
alta velocidad (AVE) Madrid-Alicante y Madrid-Valencia, con la ejecución de
los elevadores de carril para la indicación de las vías, o en la construcción de
las estaciones de reparación de maquinaria del apeadero Utiel-Requena del
AVE y de la Estación Joaquín Sorolla de Valencia. También ha recibido
EMPRESA FAMILIAR
elEconomista
Comunitat Valenciana
La construcción de salas de envasado y salas blancas para industria es una de sus principales líneas de negocio. EE
Una plantilla creciente
y con perfiles de
alta cualificación
Fernando Ponce destaca que el
crecimiento de actividad de la empresa
ha conllevado una constante
incorporación de profesionales a la
plantilla. Desde el inicio de la crisis y tras
la revisión estratégica, Metálicas Ponce
ha pasado de ocho a 28 empleados,
repartidos en sus dos plantas en el
término municipal de Utiel -entre
encargos para la ejecución de la vía estrecha (Febe) en Galicia.
Otra de las líneas de crecimiento es la fabricación, por encargo de la
empresa de ingeniería Proying, de hornos para empresas cerámicas cuyo
destino son países en vías de desarrollo, como Perú, Egipto o India, que
demandan grandes ahorros energéticos.
Entre sus grandes clientes, están el Instituto Valenciano de Infertilidad (IVI),
Pilkington, Carmencita, La Tahona, Laboratorios Belloch, Danone, Iberdrola,
Tragsa, Huevos Guillén, Sesderma, la Universitat de Valencia, Vaersa, Nelly o
el Mercat Central de Valencia. Además, Metálicas Ponce ha desarrollado
proyectos para los módulos de seguridad del centro penitenciario de Picassent
-en Valencia-, el cuartel de la Guardia Civil del distrito de Patraix -en la capital
del Turia-, o la comisaría de la Policía Local de Paterna (Valencia).
técnicos, mecánicos, arquitectos
Innovación también en gestión
técnicos, abogados, ingenieros químicos
Fernando Ponce, que asumió en 1997 el liderazgo de la empresa constituida
por su padre en 1974, ha apostado también por la innovación en gestión,
“traslando a nuestra pyme los sistemas y procesos de lean manufacturing
que han aplicado con éxito las grandes compañías de diferentes sectores en
todo el mundo”.
y administrativos-. El objetivo para este
año es contratar a diez personas más,
“en gran parte, gente joven con alta
cualificación”, detalla el gerente.
38
CREATIVIDAD Y DISEÑO
elEconomista
Comunitat Valenciana
HEINEKEN INVITA A 16 EMPRESAS
AL ESPACIO ‘NEXT GATE’ EN VALENCIA
La multinacional presenta a sus clientes de alimentación y distribución a hostelería su oferta en un espacio
innovador y creativo, con un recorrido por estancias tematizadas para generar experiencias de consumo
O. FONTANILLO
D
ieciséis clientes de los sectores de alimentación
y distribución a hostelería visitaron en Valencia
Next Gate, un espacio creativo itinerante
diseñado por Heineken para presentar a
distintos grupos de interés “su visión de la
categoría de cervezas, las marcas y plataformas en las que se
agrupan y las distintas variedades de su portafolio”, según
explica Ana Jiménez, responsable de Comunicación
Corporativa de la multinacional en España. Next Gate ha
permanecido dos semanas en Valencia, en la explanada del
edificio Veles e Vents -gestionado por la multinacional-, tras
pasar por Madrid y Sevilla, y su próximo destino es Barcelona.
En total, se espera que más de 500 empresarios y directivos
conozcan este espacio en su recorrido por España.
“El objetivo de este proyecto es presentar a nuestros
clientes, de una forma disruptiva, nuestra visión de la categoría
de cervezas para los próximos años, donde la innovación y la
apuesta por el segmento premium juegan un papel
fundamental. Nuestra intención es compartir esta visión con
nuestros clientes, trabajar de forma conjunta con ellos para
hacer crecer en valor a la categoría de cervezas y añadir valor
a las ocasiones de consumo”, destaca Jiménez.
En esta línea, el responsable de Relaciones Institucionales
de la multinacional en España, Pablo Mazo, destacó que la
oferta de cervezas especiales o premium del sector cervecero
ha sido la que mejor se ha comportado durante la crisis: si en
2009 representaban un 19,7 por ciento del volumen total del
mercado, en 2015 este porcentaje alcanzó el 35,9 por ciento.
Next Gate ofrece, en visitas privadas, un recorrido por
espacios temáticos que simulan varias estancias de una casa,
en las que se van descubriendo las distintas cervezas de la
compañía, en torno a seis plataformas organizadas por
ocasiones de consumo. “El cliente encuentra cervezas para
compartir en cualquier momento, como Amstel; para elevar las
ocasiones de consumo diario, como Heineken® o Cruzcampo
Cruzial; propuestas para disfrutar de todo el sabor cervecero
sin alcohol, con las nuevas Amstel y Cruzcampo 0,0; cervezas
con sabor, como las variedades Radler, con zumo de limón
natural; para el momento previo a una fiesta, como
Desperados, y especialidades para disfrutar de nuevas
experiencias cerveceras, como Amstel Oro, Cruzcampo Gran
Reserva, Affligem o Paulaner, entre otras”, explica la compañía,
que distribuye en España más de 20 marcas.
Una historia ligada a Valencia
Heineken tiene un fuerte arraigo en Valencia, a través de
Amstel, cuya principal planta en España está en Quart de
Poblet. El grupo ha mantenido una activa implicación en la vida
económica, social y cultural de la ciudad, a través de diversas
actividades, cuya máxima expresión es la gestión, desde 2016,
del Veles e Vents, uno de los referentes arquitectónicos de la
ciudad, construido con motivo de la Copa América de Vela.
EE
39
ACTUALIDAD
elEconomista
Comunitat Valenciana
Grupo Eresa aplica el ‘Big Data’ a la mejora
del diagnóstico y tratamiento del cáncer
La Fundació Parc Científic de la UV edita
una nueva guía de recursos para ‘startups’
Entrenarme capta 405.000 euros para
expandirse en Latinoamérica y Reino Unido
Eresa-Cetir ha dado un paso más en la detección precoz del
cáncer y su tratamiento para enfrentarse a las células
responsables, gracias a un innovador sistema sinérgico de
protocolos de diagnóstico y tratamiento desarrollado por
médicos e ingenieros españoles del grupo, bautizado como
Oncobytes. Este sistema se está diseñando para la conexión
de procedimientos clínicos y análisis de información, así como
su interpretación y supone un nuevo avance en la aplicación
del Big Data al ámbito de la oncología -bioinformática-, por su
capacidad para extraer la máxima información sobre el tumor.
El conjunto de protocolos de diagnóstico y tratamiento es
capaz de analizar factores como la heterogeneidad, la
multifocalidad tumoral y la respuesta a la terapia, permitiendo
localizar tumores en sus fases más tempranas, reducir el
número de falsos positivos, mejorar la eficiencia del tratamiento
y entender mejor las enfermedades oncológicas. En este
sentido, aunará casos similares para la interpretación de
información, mejorando enfoques predictivos. Eresa invierte,
cada año, el 20 por ciento de su beneficio en I+D.
La Fundació Parc Científic Universitat de València (FPCUV) ha
editado una guía de recursos para la gestión, desarrollo y
consolidación de nuevas empresas innovadoras. El Kit de
recursos para startups recoge las herramientas conceptuales y
prácticas necesarias para la creación, gestión, crecimiento y
consolidación de este tipo de proyectos. Aborda temas de
vanguardia -como los métodos Lean startup, Lógica effectual,
empresas nacidas globales...- y cuestiones básicas, como el
plan de empresa, la negociación con inversores o las
peculiaridades de las spin-off. Además, describe cuatro casos
reales de proyectos innovadores que han logrado los objetivos
que se propusieron, después de superar las trabas propias del
emprendimiento. Se trata de un manual de 281 páginas escrito
por José María Mateu, ingeniero experto en herramientas para
la generación y evaluación de modelos de negocio, con más
de 25 años de trayectoria en consultoría empresarial. La guía
se ha elaborado en el marco del programa Incuba2 de apoyo a
empresas de nueva creación de la Fundación Parc Científic y
puede consultarse en su web.
La startup valenciana Entrenarme, buscador online de
entrenadores y centros deportivos, comienza 2017 con una
nueva ronda de financiación, por importe de 405.000 euros.
Desde su nacimiento, hace poco más de 3 años, la compañía
ha logrado un total de 650.000 euros, invertidos por deportistas
y directivos del mundo del fútbol, el tenis y el baloncesto,
dirigentes de grandes compañías e inversores profesionales.
“Nos centraremos en crecer, afianzarnos en el mercado
español y chileno, así como entrar en nuevos países de
Latinoamérica. Otra gran meta para este 2017 es llegar a
países de habla inglesa, comenzando por Reino Unido”,
explica Diego Moya, cofundador y director general de
Entrenarme. La firma, que recibió más de un millón de visitas
en 2016, arranca 2017 con más de 7.000 profesionales
registrados -entrenadores personales, gimnasios familiares y
grandes cadenas de centros deportivos, como Vivagym,
Fitness 19, Activa Club o Dreamfit-. Además, es colaborador de
marcas como Philips, Carrefour, Orange o Sprinter, “con el
objetivo de llevar el deporte y la vida sana a más ciudadanos”.
40
BREVES
elEconomista
Comunitat Valenciana
Convenio de Bankia y Educación
para impulsar la FP Dual
Profiltek renueva el Área
Profesional ‘online’ de su web
El presidente de Bankia, José Ignacio
Goirigolzarri, y el conseller de Educación
valenciano, Vicent Marzà, han firmado un
convenio para el fomento de la Formación
Profesional Dual, dentro del programa FP
Dual +. El acuerdo incluye la elaboración de
un informe que permitirá realizar una
planificación estratégica de la FP.
Profiltek, empresa de mamparas de baño
personalizadas, ha rediseñado el Área
Profesional online de su web. Incluye nuevas
herramientas de estadística, gráficos que
permiten conocer el estado de los pedidos,
presupuestos, consultar promociones,
facturas, albaranes o cualquier incidencia que
se haya producido en la cuenta del cliente.
Goiko Grill elige Valencia para
iniciar su expansión nacional
Sistema inteligente en textiles
para prevenir caídas de mayores
La hamburguesería gourmet Goiko Grill
comienza su expansión nacional con la
apertura de un local en Valencia, en la calle
Martínez Cubells. La cadena, fundada hace
cuatro años, tiene 11 restaurantes en Madrid.
Los fundadores de Goiko Grill, creadores de
la Kevin Bacon, han reinvertido todos los
beneficios en la propia compañía.
El Instituto de Biomecánica (IBV) y el Instituto
Tecnológico Textil (Aitex) trabajan en el
proyecto Instinto, que tiene como objetivo
desarrollar un sistema basado en sensores
integrados textiles que junto a una plataforma
TIC sirvan para prevenir, monitorizar y
proteger de caídas a las personas mayores.
Tiene financiación del Ivace y Fondos Feder.
Vayoil Textil se une al Club Mapi
por su proyección internacional
Air Nostrum apoya a Social Musik
para llevar música a hospitales
Vayoil Textil se ha integrado en el Club Mapi,
iniciativa del Fondo de Marcas Renombradas
Españolas creado para apoyar a empresas
que tienen más posibilidades de éxito y
crecimiento en actividad internacional. Vayoil
duplicó su negocio exterior en 2 años, hasta el
15 por ciento de sus ventas, y su objetivo es
situarlo entre el 30 y el 40 por ciento en 5 años.
Air Nostrum ha firmado un acuerdo de
patrocinio con la Fundación Social Musik
para colaborar en la realización de
actividades de impulso a la cultura musical.
La firma respalda el programa Músicos por la
Salud, iniciativa que contempla
miniconciertos semanales en diferentes
centros sanitarios a lo largo de todo el año.
41
BREVES
elEconomista
Comunitat Valenciana
La ADCV premiará los mejores
diseños de 2015 y 2016
Idai Nature invierte en un nuevo
laboratorio para reforzar su I+D
La Asociación de Diseñadores de la
Comunitat Valenciana ha convocado los
Premios ADCV 2017, abiertos a piezas de
diseño gráfico, industrial o nuevos medios
producidos por profesionales o empresas de
la Comunitat entre el 1 de enero de 2015 y el
31 de diciembre de 2016. La inscripción
puede hacerse online hasta el 20 de febrero.
Idai Nature, empresa fabricante de
soluciones naturales únicas para el cultivo de
frutas y hortalizas sin residuos químicos, ha
inaugurado, con participación del presidente
de la Generalitat, Ximo Puig, un nuevo
laboratorio, con nueva instrumentalización de
última tecnología que le permitirá ampliar su
capacidad innovadora.
Cemex promueve hábitos
saludables entre sus empleados
Ubesol y Zubi Labs, patronos de
la Cátedra de Cultura Empresarial
La planta de Cemex en Buñol ha puesto en
marcha la campaña Reglas de Salud, que se
extenderá todo el año y en la que cada mes
se compartirán consejos para mejorar un
aspecto relevante para la salud y se
fomentará la importancia de las revisiones
periódicas y los hábitos saludables, como
una correcta alimentación y descanso.
Ubesol y Zubi Labs se han incorporado al
Patronato de la Cátedra de Cultura
Empresarial de la Universitat de València.
Casi 40 compañías de la región apoyan ya
esta cátedra, dedicada a la formación de
emprendedores y cuyo director académico
es Carlos Bertomeu, presidente de Air
Nostrum.
Fundación Trinidad Alfonso,
socio de Turismo Valencia
Sistema de control de los puntos
de recarga de coches eléctricos
La Fundación Trinidad Alfonso -presidida por
Juan Roig- se ha convertido en socio
colaborador de la Fundación Turismo
Valencia. Ambas promocionarán Valencia
como destino deportivo, impulsando y dando
visibilidad internacional a instalaciones y
eventos de la ciudad, sobre todo, el Maratón
y el Medio Maratón Valencia Trinidad Alfonso.
El Instituto Tecnológico de la Energía (ITE),
trabaja en el proyecto Emobility, que estudia
un sistema de gestión y monitorización
energéticos que permitirá controlar los
sistemas de almacenamiento, con un
controlador local de unidades energéticas, y
los puntos de recarga del vehículo eléctrico,
en un entorno industrial.
42
LA IMAGEN
elEconomista
Comunitat Valenciana
GUILLERMO LUCAS
El Oceanogràfic, referente científico con el primer nacimiento de una beluga en cautividad
El Oceanogràfic de Valencia se ha convertido en referente
científico europeo con el nacimiento de la primera beluga en
cautividad, Kylu. La cría es atendida por un equipo de más de
30 profesionales, que realizan turnos las 24 horas del día. Los
investigadores han ideado un sistema de alimentación artificial
del pequeño, que espera que sirva en otros casos. La
gestación, el parto y el crecimiento diario de Kylu “representan
una oportunidad única de conocer más sobre la vida, la
fisiología y el comportamiento de estos cetáceos”, afirma Celia
Calabuig, presidenta de Avanqua, gestora del Oceanogràfic.
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CAFÉ DE CONTRA
44
elEconomista
Comunitat Valenciana
INMA Meco
Fundadora y consejera delegada de Medtravelco
O. FONTANILLO
Inma Meco decidió dar un giro a su carrera profesional cuando Barclays, banco en el que llevaba 15 años
trabajando, fue adquirido por CaixaBank. Se acogió al programa de bajas voluntarias y completó sus estudios de
Derecho y ADE con un Máster en Gestión de Empresas de Ocio y Hospitalidad. Hace año y medio puso en marcha
Medtravelco, compañía que busca impulsar el turismo sanitario en España facilitando una gestión integral de todas
las necesidades del paciente, tanto las médicas como las derivadas de su estancia.
¿Qué le llevó a enfocar su proyecto en el turismo sanitario?
Por un lado, el poder ayudar a pacientes y, por otro, que es un segmento de actividad que apenas está empezando
en España, en comparación con países consolidados -como Alemania, Turquía o India-. Contamos con dos factores
esenciales: somos referente mundial en turismo y tenemos un sistema hospitalario excelente. Hay que promocionar
la marca España en turismo de salud, con implicación de la Administración, la sanidad privada y los intermediarios.
Ayuda a reducir la estacionalidad del sector y, en general, es más rentable, con estancias más largas y mayor gasto.
¿Cuáles son las líneas estratégicas que han permitido a Medtravelco posicionarse en tan poco tiempo?
Es un trabajo a largo plazo, porque requiere, primero, un estudio de cada mercado y de cada especialidad y mucho
tiempo y dedicación para cerrar acuerdos. Por un lado, hemos conseguido convenios con clínicas y hospitales en
España, para darles soporte en la organización y logística de los desplazamientos de sus pacientes y, además,
hemos abierto una línea de consultoría para aquellos que quieren darse a conocer en mercados internacionales, así
como para formación interna de su personal a la hora de atender a este tipo de usuarios. Por otro, recibimos
contactos directos de pacientes a través de la web y, además, trabajamos con la base de la ONU en Valencia para
ayudar a los empleados que necesitan atención sanitaria. Tenemos acuerdos con empresas como Medtravelco en
Madrid, Málaga y Canarias, para garantizar, en cada caso, el acceso al mejor hospital o al mejor facultativo. En
cuanto a la expansión exterior, en los últimos meses, me he centrado en buscar acuerdos en Reino Unido y en
Ucrania -con una aseguradora-. El objetivo para este año son los países del norte de Europa: Suecia y Noruega.
“El turismo de salud reduce la
estacionalidad y es más rentable”
EE