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UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DEL ESTADO DE HIDALGO
CIUDAD UNIVERSITARIA TULANCINGO HIDALGO
Programa del evento
Horario
8:00-8:20
8:30-9:30
9:30-10:30
10:30-11:00
11:00-14:00
Actividad
alterna
11:00-13:00
13:00-14:00
14:00-16:30
16:30
1era Copa Nacional de Pan de Muerto Artesanal Tradicional 2016 UAEH ICAP ICEA
7mo Concurso regional de elaboración de pan de muerto
Actividad
Auditorio 2 del edificio M del ICAP
Inauguración del evento
Directivos de la UAEH
Conferencia
“Puesta en valor del pan tradicional mexicano”
Larousse de la Panadería Mexicana
Presentación del libro:
Impartido por L.G. Chef Fermín Irving Quiroz
Venta y firma de autógrafos
Quintana
Receso
7mo Concurso regional de elaboración Lobby del Edificio M planta baja (ICAP )
de pan de muerto
Taller demostrativo de elaboración pan L.G. Chef Fermín Irving Quiroz Quintana
tradicional mexicano
Auditorio 1 del edificio M del ICAP
Receso-comida
Presentación y entrega de premios de la
1era Copa Nacional de Pan de Muerto
Artesanal Tradicional 2017 UAEH ICAP Directivos de la UAEH
ICEA y del
7mo Concurso regional de elaboración de
pan de muerto
Clausura del evento