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Octubre 2016
ECO
Una importante alternativa para desestacionalizar los destinos
Entre las nuevas tendencias del sector
EL
ENOTURISMO
SE AFIANZA
Destaca por su gran rentabilidad, gracias a la elevada capacidad de gasto de estos viajeros
Carmen Porras
@carmenhosteltur
“El enoturismo constituye un motor fundamental de las
estrategias de diversificación, ayuda a los destinos a enriquecer la
oferta turística y atraer a diferentes públicos”, indica la OMT. Esta
modalidad de ocio se ha consolidado como un producto turístico
con gran poder de atracción a nivel nacional e internacional.
C
on el final de la temporada de
Ciudades del Vino (Acevin). Las
componentes
verano y del sol y playa, los
rutas incluidas en esta asociación
cultura o gastronomía. Responde a
como
naturaleza,
viajeros buscan otras alter-
reciben cerca de 300.000 visitas en
las nuevas tendencias en las que el
nativas y una de las que se confirma
cada uno de estos meses.
viajero se decanta por actividades
como más exitosa es el enoturismo.
Este producto se ha convertido en
más interactivas, quiere disfrutar y
Septiembre y octubre, coincidiendo
un gran dinamizador de las regiones
participar en nuevas experiencias.
con el tiempo de vendimia, son los
ligadas a los viñedos y suma cada año
Sin olvidar la amplia y variada oferta
meses que registran un mayor nú-
nuevos seguidores, ya que, además
alojativa que se ha establecido en
mero de visitas a las bodegas, según
de disfrutar del vino y conocer
torno a los destinos vitivinícolas.
datos de la Asociación Española de
cómo
Se trata, asimismo, de un viajero con
se
elabora,
incluye
otros
Octubre 2016
una elevada capacidad de gasto. El
en un componente clave del turismo
su
gasto medio por día asciende a 144,34
gastronómico y en un pilar de las
Quiralte, alcaldesa de Alcázar de
euros, según el informe de Acevin
estrategias
San Juan (Ciudad Real), es también
sobre la Demanda Turística en las
numerosos destinos”.
Rutas del Vino de España, realizado
El secretario general de la OMT,
Además, Conegliano
a través del Observatorio Turístico
Taleb
este
dene, en la provincia italiana de
de las Rutas del Vino de España,
producto
íntimamente
Treviso, es la Ciudad Europea del
con datos del primer semestre del
relacionado con la identidad de los
Vino
2016. Por encima de la media general
destinos e integra valores culturales,
reconoce la mejor propuesta para
de los turistas, que es de 130 euros.
económicos e históricos. Además,
promover la difusión de la cultura
de
Rifai,
diversificación
Rosa
Melchor
vicepresidenta de dicha red.
asegura
“está
de
presidenta,
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que
2016.
Una
Valdobbia-
distinción
que
“
“El enoturismo se
ha convertido en
un componente
clave del turismo
gastronómico
y en un pilar de
las estrategias
de diversificación
de los destinos”,
según la OMT
El enoturismo se ha convertido en un importante dinamizador de los destinos
turísticos.
Se trata fundamentalmente de un
constituye un motor fundamental de
del vino en la Unión Europea. En
producto de escapada, de fin de
las estrategias de diversificación, que
2017, una ciudad española contará
semana y puentes, ya que la estancia
ayuda a los destinos a enriquecer la
de nuevo con este reconocimiento.
media es de 2,19 días.
oferta turística y atraer a diferentes
Las candidatas son Aranda de Duero,
públicos”.
Cambados, La Palma del Condado,
Reconocimiento mundial
Haro y Vilafranca del Penedès.
Como muestra de la importancia
Iniciativas europeas
que este producto está adquiriendo a
Desde 2009 existe el Día Europeo del
Salto a la universidad
nivel internacional, la Organización
Enoturismo, un evento impulsado
Por primera vez, y desde este año, el
Mundial
(OMT)
por la Red Europea de Ciudades
enoturismo cuenta con una cátedra
celebró en septiembre la primera
del Vino (Recevin), que se celebra
en una universidad española. Se
Conferencia
sobre
cada año el segundo domingo de
llama Casa Cesilia y es fruto del
Enoturismo, en la región de Kajetia
noviembre con el fin de difundir el
acuerdo de colaboración entre la
(Georgia) –la segunda se celebrará
patrimonio, las tradiciones de los
Universidad
en noviembre de 2017 en Mendoza,
territorios productores de vino y
(UMH)
Argentina-.
dicha
su oferta. España está presente en
empresas Vectalia. Su objetivo es
entidad “en la última década, el
dicha agrupación a través de varias
la investigación, el desarrollo y la
turismo enológico se ha convertido
ciudades y de Acevin. De hecho,
transferencia del conocimiento.
del
Turismo
Mundial
Según
explica
Miguel
Hernández
-Elche-, y el grupo de