1. No category

Crop’s
Cultivando y Congelando buenas ideas
Principales focos de atención en nuestro quehacer
•
•
•
Innovación
Permanente preocupación por la
satisfacción del cliente
Especialización de productos
Crop’s
Todo en un solo lugar
Asociación con proveedores
Selección de productores, especialistas en vegetales
específicos, frutas y hierbas.
Compra directa a productores en combinación con un plan
de control central y seguimiento local adaptado a cada
cliente. Contiene auditorias, especificaciones, seguimiento
de Calidad y supervisión de embarques
China: Oficina de Crop’s en China
Chile: Oficina de Crop’s en Chile
Centralización de producto en las bodegas de Bélgica o
entregas directas
Ejemplos de requerimientos técnicos a
proveedores IQF
La Planta debe contar con las siguientes certificaciones:
HACCP
BRC – AIB – IFS
Trabajar con laboratorios certificados para:
Análisis de Pesticidas
Análisis de Metales pesados
Análisis de Virus
Como Plus se consideran aquellas que cuentan con laboratorio para
medir:
Parámetros físicos y organolépticos
Microbiología en Producción
Contar con Departamento agrícola y llevar registros de proveedores
evaluados
Ejemplos de requerimientos técnicos a
productos IQF
Físicos: aspecto (daños), color, sabor, diámetro, largo, limpieza (materias
extrañas vegetales, generales)
Químicos: libre de enfermedades; hongos, virus, pesticidas no autorizados
o con presencia sobre la norma, metales pesados. Respaldar con
certificados.
Formato: empaque en caja y bolsa adecuados y que cumpla con las
normas de uso para alimentos nacional e internacional. 100% cerrado,
limpio, etiquetado correctamente, sin sellos metálicos de ningún tipo ni
muestras de re-empaquetado.
Temperatura: en empaque final -18°C y conservar en lugar apropiado
Detector de Metales: debe acreditar detección negativa según norma
“EN OTRAS PALABRAS ALIMENTO SEGURO Y NUTRITIVO”
Principales destinos del esparrago Chileno
Acum. 07/2015-06/2016
MUS $
P.PROM
Acum. 06/2015-07/2014
MUS $
P.PROM
PAIS
TON
FOB
MUS$
TON
FOB
ITALIA
1,591
3,806
2.39
1,751
4,670
2.67
FRANCIA
1,100
4,665
4.24
815
4,022
4.94
ESPAÑA
1,090
3,554
3.26
596
2,130
3.58
BELGICA
1,007
3,647
3.62
707
2,639
3.73
U.S.A.
860
4,443
5.17
493
2,467
5,00
JAPON
747
4,438
5.94
828
5,096
6.15
HOLANDA
522
1,461
2.80
368
1,256
3.41
ALEMANIA
303
803
2.65
183
513
2.80
CANADA
192
726
3.78
171
683
4.00
ESLOVENIA
115
115
1.00
SUECIA
103
583
5.67
31
172
5.57
BRASIL
43
157
3.69
80
349
4.34
3.71
6,078
24,235
3.99
Total General
7,699
28,557
MUS $
Principales empresas exportadoras de esparrago IQF
EXPORTADOR
TON
FRUTICOLA OLMUE SA
ALIMENTOS Y FRUTOS SA
AGR. NIQUEN S.A.
KESKO CHILE
BMC INTERNACIONAL
NEVADA EXPORT LTDA
COPRAMAR LTDA
ESPARRAGOS Y BERRIES LINARES SPA
SANTIAGO COMERCIO EXTERIOR
PONTI-FRUT EXPORT. LTDA
A Y P IMPORT AND EXPORT LTDA
ARLAVAN SA
AGRICOLA FRUTOS DEL MAIPO
B.F. COMERCIO Y EXPORT. LTDA
FRUTTI DI BOSCO LTDA
AGRICOLA NOVA LTDA
EXPORTADOA ANTILLAL SPA
AGROINDUSTRIAL SAN FRANCISCO
AGROCOM SAN FRANCISCO LTDA
AGRICOLA Y COM. LOURDES LTDA
EXPORT. E IMP. JUHINEJ LTDA
INTERAGRO SA
SOCIEDAD EYP CHILE EXPORT. LTDA
DOLINNY SPA
1,844
1,631
777
641
509
347
309
289
265
226
133
119
108
101
83
59
57
56
41
24
21
18
18
17
TOTAL GENERAL
7,699
MUS$
FOB
8,165
7,887
1,912
1,786
1,276
1,255
1,027
1,038
976
566
388
317
414
273
282
162
197
199
109
61
65
83
39
44
28,557
P.PROM
MUS$
TON
4.43
4.84
2.46
2.79
2.51
3.61
3.33
3.59
3.69
2.50
2.93
2.66
3.83
2.71
3.41
2.77
3.46
3.52
2.66
2.53
3.15
4.52
2.18
2.57
1,151
1,341
681
214
418
273
513
0
50
109
197
104
91
79
98
316
0
52
143
0
0
84
0
43
3.71
6,078
MUS$
FOB
P.PROM
MUS$
5,801
6,623
1,890
661
1,150
1,235
1,920
0
191
292
640
321
372
278
339
993
0
169
479
0
0
306
0
105
24,235
5.04
4.94
2.78
3.08
2.75
4.53
3.74
0
3.80
2,69
3.24
3.08
4.09
3.52
3.45
3,14
0
3.25
3,35
0
0
3.64
0
2.46
3.99
Algunos formatos de producto final
Gracias por su atención