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MENU ESPECIAL
Entradas:
Tosta de pan de maíz, mermelada de tomate casero y jamón
Ensalada de bacalao con guiso otoñal de setas y hongos (centro)
Rollito casero de primavera
Plato principal, a elegir:
Merluza asada con su pil-pil y estofado de guisantes
Rape asado con crema de puerros y mejillones
Entrecotte con piquillos y crema de patata
Solomillo de cerdo jugo de oporto y crema de patata
Postre:
Tarta de yogurt en base de galleta con helado de maracuyá
Vino: Martión Crianza, Rioja
Café
26 €
Opción de compartir ½ de pescado y ½ de carne:
½ Merluza asada con su pil-pil y estofado de guisantes
½ Rape asado con crema de puerros y mejillones
½ Entrecotte con piquillos y crema de patata
½ Solomillo de cerdo jugo de oporto y crema de patata
28 €
10% IVA no Incluido
Juan Calzada 79, 48300 Gernika, 946251800 652777798 [email protected]
MENU BEREZIA
Sarrerak:
Artozko tosta, pernil eta tomate marmelada
Bakailao entsalada, onddo eta perretxiko erregosiekin (erdira)
Etxean egindako udaberri rollitoa
Jaki nagusia, aukeratzeko:
Legatz errea, bere pil-pila eta idar erregosiak
Sapo errea, porru krema eta muskuiluak
Entrekot errea, pikillo piperrak eta patata krema
Txerri azpizuna, oporto zuku eta patata kremarekin
Azken burukoa:
Jogurta tarta, gaileta oinarri eta marakuyasko izozkia
Ardoa: Martión
Akeita
26 €
Jaki nagusia,banatzeko aukera ½ arraina eta ½ haragia
½ Legatz errea, bere pil-pila eta idar erregosiak
½ Sapo errea, porru krema eta muskuiluak
½ Entrekot errea, pikillo piperrak eta patata krema
½ Txerri azpizuna, oporto zuku eta patata kremarekin
28 €
10% BEZ Gabe
Juan Calzada 79, 48300 Gernika, 946251800 652777798 [email protected]