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Valenciana
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elEconomista
Comunitat Valenciana
Comunitat
elEconomista
Revista mensual
30 de septiembre de 2016 | Nº 16
Los contratistas lamentan que
2016 es un ‘año perdido’ para
la obra pública en la región | P5
Gandía Blasco celebra sus 75
años con el lanzamiento de
tres nuevas marcas | P14
Servef quiere que los territorios
asuman más responsabilidad
en políticas de empleo | P20
“EL MODELO DE PATRONALES ESTÁ
AGOTADO Y HAY QUE RENOVARLO”
Entrevista a José Vicente González, presidente de la patronal
empresarial de la Comunitat Valenciana, Cierval | P10
SUMARIO
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26. Internacionalización
Idai Nature echa raíces
en Estados Unidos
La compañía abre la que es su cuarta filial en seis
años y distribuye ya sus productos en 25 países
A fondo
2016, un ‘año perdido’ para
la obra pública en la Comunitat
El bloqueo político nacional y los problemas financieros de la
Generalitat frenan proyectos clave para la competitividad
elEconomista
Comunitat Valenciana
Entrevista
José Vicente González,
presidente de Cierval
“La cooperación público-privada es fundamental; no es coherente imponer una u otra fórmula sólo por cuestiones ideológicas”
30. Estrategia
Herbolario Navarro oferta
viajes de ecología y salud
La cadena de supermercados ecológicos ha
duplicado su red de centros en tres años, hasta 24
34. I + D
Innovación responsable
con el entorno y el cliente
5
10
14
20
Consum desarrolla, junto a sus proveedores, toallitas higiénicas biodegradables que evitan atascos
36. Economía social
La Comunitat tendrá su
‘Mercado Social’ en 2017
La iniciativa, basada en la filosofía de la economía
social y solidaria, operará con plataforma ‘online’
Edita: Editorial Ecoprensa S.A. Presidente de Ecoprensa: Alfonso de Salas
Vicepresidente: Gregorio Peña Director Gerente: Julio Gutiérrez
Relaciones Institucionales: Pilar Rodríguez Subdirector de RRII: Juan Carlos
Serrano Jefe de Publicidad: Sergio de María
Director de elEconomista: Amador G. Ayora
Coordinadora de Revistas Digitales: Virginia Gonzalvo
Directora de ‘elEconomista Comunitat Valenciana’: Olivia Fontanillo Diseño:
Pedro Vicente y Beatriz Vicente Fotografía: Pepo García Infografía: Nerea Bilbao
Empresa familiar
Gandía Blasco celebra 75 años
lanzando tres nuevas marcas
La compañía diversifica su oferta y amplía sus mercados internacionales, además de dar un impulso a su canal de venta ‘online’
Entrevista
Rocío Briones, directora general
Empleo y Formación del Servef
“Los territorios deben asumir más responsabilidad en las
políticas de empleo y la optimización de los recursos”
EDITORIAL
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elEconomista
Comunitat Valenciana
Las bases de la competitividad
deben edificarse desde dentro
N
Los empresarios son
conscientes de que la
situación financiera de
la Generalitat le impide
afrontar inversiones y
proyectos necesarios
para su competitividad
e instan a avanzar en
políticas que permitan
captar inversión privada
y fondos europeos
adie puede reprocharle al presidente
valenciano, Ximo Puig, sus esfuerzos por
visibilizar el problema valenciano -focalizado
en la infrafinanciación derivada de un modelo
caducado y la escasez de inversiones
estatales en la región- allí donde están las instituciones y las
personas con competencias para dar una respuesta. La
ofensiva política y mediática se ha acentuado tras el verano y
la agenda de Puig, sus consellers y altos cargos incluye
varias citas en Madrid y Bruselas. El jefe del Consell cuenta
con el respaldo del mundo político, empresarial y de la
sociedad civil valenciana en pleno, cuyos principales
representantes no han dudado en plasmarlo por escrito
firmando el Manifiesto por una financiación justa.
Los empresarios valencianos son conscientes de que la
compleja situación financiera de la Comunitat impide afrontar
algunas de las inversiones y proyectos necesarios para
garantizar su competitividad, actual y futura, e instan al
Consell a avanzar en políticas que permitan captar inversión
privada y de fondos europeos: una revisión de
procedimientos administrativos, excesivamente
burocratizados; la definición de una estrategia y un marco
normativo que dé seguridad jurídica a los potenciales
inversores; una política fiscal que evite la fuga de empresas y
grandes patrimonios, y la apertura a fórmulas de cooperación
público-privada que permitan no sólo afrontar proyectos y dar
cobertura a servicios básicos para los ciudadanos, sino
sentar las bases para acceder a los fondos europeos del Plan
Junker. Las discrepancias políticas en el seno del Consell,
entre los defensores y los detractores de las fórmulas de
colaboración público-privada han sido uno de los frenos a
estas iniciativas.
La evolución de la obra pública en la Comunitat, que se
mantiene en nivel mínimo, pese a los positivos indicadores
económicos, es claro reflejo de esa necesidad. Hace más de
un año que el sector constructor puso sobre la mesa
vehículos de inversión mixtos para abordar los proyectos
prioritarios. Una iniciativa aún pendiente de materializar por
los complejos procedimientos administrativos, pero que la
Conselleria de Hacienda espera poder lanzar en breve.
Las patronales empresariales de la región -en proceso de
integración en una única organización autonómica- aplauden
esta fórmula y animan a extenderla a aquellos ámbitos en los
que demuestre su mayor eficiencia y menor coste.
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Cumbre histórica
entre Cataluña
y la Comunitat
Valenciana
La defensa de intereses
comunes frente al
Estado ha sido la base
de una alianza histórica
entre Cataluña y la
Comunitat Valenciana,
escenificada en una
cumbre que reunió,
en Valencia, a más
de 200 representantes
del mundo político,
empresarial y de la
sociedad civil de
ambas regiones.
Los presidentes
autonómicos, Carles
Puigdemont y Ximo
Puig, encabezaron
el encuentro.
LA IMAGEN
elEconomista
Comunitat Valenciana
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A FONDO
elEconomista
Comunitat Valenciana
2016, ‘AÑO PERDIDO’
PARA LA OBRA PÚBLICA
El bloqueo político a nivel nacional y la falta de recursos de la Generalitat Valenciana lastran la
recuperación de una actividad considerada clave para la competitividad de la economía regional.
Hacienda ultima la creación de vehículos de inversión público-privada para captar fondos europeos
OLIVIA FONTANILLO
L
a recuperación registrada en los últimos trimestres en la actividad
industrial y el consumo no se ha trasladado a la obra pública. El
bloqueo político en la formación de nuevo Gobierno central y los
problemas financieros que arrastra la Comunitat Valenciana -con
un endeudamiento superior a los 43.000 millones de eurosmantienen en niveles mínimos la licitación de infraestructuras. La
Federación de Contratistas de Obra Pública de la Comunitat
Valenciana (Fecoval) y la Federación Valenciana de
Empresarios de la Construcción (Fevec) consideran
que el 2016 es “un año perdido” en este
ámbito y piden un pacto entre fuerzas
EE
6
políticas, y entre las diferentes Administraciones Públicas, para diseñar un
plan de inversiones estable a largo plazo y que se articulen cuanto antes los
instrumentos de colaboración público-privada que permitan acceder a los
fondos europeos del Plan Junker. “De otra modo, seguiremos retrocediendo
en términos de competitividad respecto al resto de economías europeas. Hay
que concienciar a los dirigentes de que el desarrollo de infraestructuras no es
un gasto, sino una inversión de presente -por la generación de empleo,
directo e indirecto- y de futuro. El tiempo político no es el adecuado para las
necesidades”, subraya José Luis Santa Isabel, presidente de Fecoval.
Los datos de la asociación nacional del sector, Seopan, apuntan a una
mejora, del 8,4 por ciento, en el importe tota de licitación de obras en la
Comunitat Valenciana entre enero y julio de este ejercicio con respecto al
mismo periodo del año anterior, hasta alcanzar los 320 millones de euros.
Según las estadísticas de la organización, la región centraría el 5,8 por ciento
de la inversión aprobada por el Estado, de 173 millones -el doble que en el
mismo periodo de 2015-. Sin embargo, los empresarios advierten de que las
cifras “resultan engañosas”. “La realidad es que, en los primeros cinco
meses, la Comunitat apenas suponía el 2,3 por ciento de la licitación estatal.
En junio y julio, se licitaron tres obras de gran volumen -que suman más de
140 millones, el 81 por ciento del total anual-, pero cuya ejecución no está
prevista para este año, porque no hay presupuesto”, explica Santa Isabel.
“Si, por aportación al PIB la Comunitat es el 10 por ciento y sólo recibimos
entre el 2 y el 5 por ciento de inversión, el dinero se está yendo a territorios
donde no correspondería”, dice Francisco Zamora, presidente de Fevec.
En esta línea se pronuncia también el presidente de la patronal
autonómica, Cierval, José Vicente González, que subraya que “no queremos
que nadie nos regale nada pero sí recibir lo que nos corresponde y poder
competir en igualdad”.
Las perspectivas hasta final de año, con unas terceras elecciones en el
horizonte, amenazan con dejar el saldo anual por debajo del de 2015, que
cerró con 429,3 millones entre todas las Administraciones -central,
autonómica y locales-, menos de un 10 por ciento de los niveles previos al
estallido de la crisis económica. Este escenario se extendería a 2017 en caso
de prórroga de los Presupuestos Generales del Estado para este ejercicio.
Las administraciones locales -diputaciones y ayuntamientos- mantienen la
línea plana de los últimos ejercicios -con 84 millones entre enero y julio-,
mientras que la licitación de la Generalitat Valenciana, se ha desplomado un
52,3 por ciento en los siete primeros meses del año, hasta los 62,4 millones.
A FONDO
elEconomista
Comunitat Valenciana
Licitación pública en la Comunitat Valenciana
Datos en millones de euros
Adm. Central
Adm. Autonómica
Adm. Local
Total
5.000
4.827,44
4.000
3.000
2.000 1.841,77
2015
1.549,67
429,57
148,40
144,51
136,66
1.436,00
1.000
0
2006
2007
2008
2009
2010
2011
2012
2013
2014
2015
320,07
173,27
84,43
62,37
ENE-JUL
2016
Inversión en la región sobre el total nacional. Licitación entre enero y julio 2016. Datos en millones de euros
NACIONAL
C. VALENCIANA
RATIO C. VALENCIA /
TOTAL NACIONAL (%)
Administración Central
2.355,01
137,27
5,82
Administraciones Autonómicas
1.436,95
62,37
4,34
Administraciones Locales, Diputaciones y Cabildos
1.757,32
84,43
4,80
TOTAL
5.549,28
320,07
5,77
Fuente: elaboración propia con datos de Seopan.
La licitación de la
Generalitat se hunde
un 52,3% entre
enero y julio, hasta
los 62,4 millones
elEconomista
La infrafinanciación que sufre la región, el alto endeudamiento y los límites de
déficit impuestos por Europa han provocado que el Gobierno valenciano no
tenga recursos suficientes para abordar actuaciones en este ámbito, lo que
no tiene visos de solventarse a corto y medio plazo. Los esfuerzos de la
Generalitat se orientan a los servicios básicos y las políticas sociales.
En este contexto, los contratistas llevan más de un año trabajando con la
Generalitat Valenciana -en concreto, con el Instituto Valenciano de Finanzas,
IVF-, para poner en marcha instrumentos de inversión con capital público y
privado que faciliten el acceso a los fondos del Plan Junker europeo. Aunque
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la previsión era que estuviesen operativos en el primer trimestre del ejercicio,
aún no se han materializado. “Existe un claro interés inversor y el retraso
desde el punto de vista político y administrativo nos ha llevado a perder un
año de acceso a estos fondos, que otros países, como Alemania o Francia,
están aprovechando, acentuando la brecha de competitividad con España. Y,
además, es necesaria una base de seguridad jurídica, respaldo político y una
estructura con las que no contamos”, subraya el presidente de Fecoval.
Fuentes de la Conselleria de Hacienda -de la que depende el IVFresponden a estas críticas asegurando que existe una “voluntad política
clara” de materalizar este proyecto, que “además de atraer inversión privada
y propiciar la financiación europea -con línea de crédito del Banco Europeo
de Inversiones (BEI)-, permitiría afrontar desarrollos sin incrementar el saldo
de deuda pública”. En esta línea, explican que los retrasos se deben al
“cumplimiento de los procedimientos administrativos” y afirman que “se están
ultimando los pliegos para licitar estos instrumentos de inversión”.
Un primer vehículo estaría orientado a la financiación del Plan de
Infraestructuras Educativas 2016-2019, que contempla la construcción de
124 centros y la eliminación de barracones en otros 116. En cuanto al resto
de inversiones, el IVF “está abierto a las iniciativas de colaboración públicoprivada para aprovechar la financiación del Plan Junker”, aseguran.
A FONDO
elEconomista
Comunitat Valenciana
La mejora de las infraestructuras de transporte es clave para mejorar la competitividad de las empresas exportadoras valencianas. EE
Déficit inversor de 7.500 millones
Seopan encargó un informe comparativo de infraestructuras entre España y los
8 países europeos más adelantados, en ocho áreas -transporte, urbanismo,
agua, sociales, digitales, energía, medioambiente y mantenimiento-, que puso
de manifiesto las importantes deficiencias en España y cifraba en unos 52.000
millones de euros las inversiones necesarias.
En el caso de la Comunitat Valenciana, Fecoval estima en unos 7.500
millones el déficit de inversión en infraestructuras en los últimos diez años y
cree que al menos el 10 por ciento de la cantidad planteada por Seopan
correspondería a la región. La federación está trabajando, junto a la patronal
empresarial, Cierval, en un informe autonómico donde se definen, priorizan,
planifican y valoran esas obras consideradas fundamentales para la región.
Los contratistas valencianos, piden, asimismo, a la Administración
autonómica que dé prioridad a las empresas de la región en los concursos.
“Hemos perdido el 50 por ciento de nuestras empresas y más de 50.000
empleos. Necesitamos un apoyo que en casi todas las comunidades están
dando a las empresas locales y que aquí no vemos”, concluye Santa Isabel.
La Conselleria de Educación plantea la construcción de 124 nuevos centros. EE
En las próximas semanas, la patronal Cierval presentará una ‘hoja de ruta’. EE
La infrafinanciación y la alta deuda lastran la capacidad de inversión de la Generalitat. EE
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BREVES
elEconomista
Comunitat Valenciana
Acuerdo entre
Redit y Banco
Sabadell
La industria del
plástico exporta
un 25% más
Valenciaport se
adapta al código
aduanero de la UE
Comsa diversifica
con una filial de
sistemas eólicos
La sequía deja 165
millones de pérdidas
directas en el campo
El presidente de la Red de
Institutos Tecnológicos de la
Comunidad Valenciana
(Redit), Fernando Saludes,
y el director territorial de
Banco Sabadell, Jaime
Matas, han firmado un
convenio de colaboración
por el cual los socios de la
red tendrán un acceso
preferente a los productos
financieros. Además, las
dos entidades colaborarán
en un ciclo de conferencias
que implicará a destacados
agentes del sistema de
ciencia, tecnología y
empresa de la Comunitat.
Las exportaciones de la
industria del plástico
crecieron un 25 por ciento
el primer trimestre, hasta
los 612 millones. El sector
español reúne 4.600
empresas, con 14.700
millones de facturación. Un
13 por ciento corresponde
al millar de empresas de la
Comunitat, según los datos
del XVII Encuentro Anual
del sector organizado por el
Instituto Tecnológico del
Plástico (Aimplas) y la
Asociación Valenciana de
Empresarios del Plástico,
con más de 200 asistentes.
La Autoridad Portuaria de
Valencia (APV) está
trabajando para adaptarse
a las exigencias del nuevo
código aduanero de la
Unión Europea, que entrará
en vigor el 1 de noviembre.
Esta norma convierte a las
terminales marítimas en
almacenes de depósito
temporal para mercancías
de fuera de la Unión
Europea, de modo que
serán las responsables de
garantizar que todas las
mercancías que salen de
su instalación cumplen con
los requisitos aduaneros.
Comsa (Comercial de
Productos Químicos, SA)
celebró su 75 aniversario
con un evento en el Palau
de les Arts Reina Sofia, al
que asistieron 200 invitados
y que estuvo presidido por
el presidente de la
Generalitat, Ximo Puig. La
empresa de productos
químicos puso en marcha,
en 2014, Aerox, filial de
sistemas para el sector
eólico. En 2015, el grupo
facturó 12 millones de
euros, y prevé alcanzar 16
millones este año y 18
millones en 2017.
La Unió de Llauradors
estima que la grave sequía
que padece la Comunitat
Valenciana ha causado ya
pérdidas directas en el
sector agrícola por
alrededor de 165 millones
de euros -88,8 millones en
la provincia de Valencia,
40,3 millones en la de
Alicante y 35,5 millones en
la de Castellón-, según un
informe elaborado por esta
organización agraria, cifra
que “puede ser incluso
bastante superior si no
llueve en el transcurso de
las próximas semanas”.
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BREVES
elEconomista
Comunitat Valenciana
Mabisy da soporte
a más de 11.000
tiendas ‘online’
Istobal confía en
elevar sus ventas
fuera de Europa
Provia pide mejor
fiscalidad para la
vivienda sostenible
Crean un bioplástico
de suero lácteo
quesero excedente
Ajev pide al IVF
financiación para
jóvenes empresas
Mabisy, especializada en la
creación de portales online
para comercios y
empresas, cuenta ya con
más de 11.000 tiendas
creadas y 4,2 millones de
euros vendidos por sus
clientes. La firma alcoyana
está registrando una media
de 200 contrataciones al
mes de su herramienta de
ecommerce gratuita, el 75
por ciento en España y el
resto, en Latinoamérica.
Con seis empleados, está
preparando la expansión a
otros idiomas, lo que
facilitará su desarrollo.
Rafael Tomás, CEO
Corporate & Sales
Development de Istobal,
subraya que, tras su
participación en el certamen
Automechanika -en
Frankfurt-, confía en
incrementar su exportación
fuera de Europa. “Hemos
apreciado un gran interés
de empresas de Asia y, en
concreto, de la zona de
Oriente Medio”, destaca.
Además, ha recibido visitas,
“con buenas expectativas
de venta a corto plazo”, de
clientes de Latinoamérica,
África, Asia y Australia.
La Asociación de
Promotores Inmobiliarios de
la Provincia de Alicante
(Provia) pide a los
Ayuntamientos que fijen
bonificaciones fiscales en
las plusvalías para el
vendedor y en el IBI para el
consumidor, para las
viviendas con certificación
energética A y B,
aprovechando la revisión de
las ordenanzas fiscales.
Esta medida contribuiría a
que los promotores,
compradores e inquilinos
tomaran una mayor
conciencia al respecto.
Un equipo de
investigadores ha logrado el
primer material bioplástico a
partir del excedente de
suero de leche procedente
de la elaboración del queso.
El proyecto europeo
Wheypack busca responder
uno de los retos del sector
lácteo: qué hacer con los
excedentes de suero. Este
proyecto está liderado por
Ainia centro tecnológico y
participan Central Quesera
Montesinos, el centro
tecnológico del plástico
Aimplas y la firma de
envases lusa Embalnor.
La Asociación de Jóvenes
Empresarios de Valencia
(Ajev) solicita al Instituto
Valenciano de Finanzas
(IVF) más líneas de ayuda
a las jóvenes empresas,
con trayectoria mínima de
tres años y en fase de
consolidación. “Con ello,
aumentaremos la riqueza a
través de un crecimiento del
empleo. Esto sólo es
posible con financiación y,
en muchas ocasiones, las
entidades bancarias nos
cierran las puertas”, apunta
José Vicente Villaverde,
presidente de Ajev.
10
ENTREVISTA
elEconomista
Comunitat Valenciana
JOSÉ VICENTE
GONZÁLEZ
Presidente de la Confederación de Organizaciones Empresariales
de la Comunidad Valenciana (Cierval)
OLIVIA FONTANILLO
José Vicente González (Valencia, 1946) lidera, como presidente de la
Confederación de Organizaciones Empresariales de la Comunidad
Valenciana (Cierval), el proceso de reforma del sistema de patronales en la
región, que espera culminar antes de que acabe el año. Perito industrial y
Master en Administración y Dirección de Empresas por la Universidad de
Valencia, González preside GH Electrotermia y GH Group desde 1961 y ha
ocupado diferentes puestos de responsabilidad en instituciones y
asociaciones sectoriales. Llegó a la presidencia de Cierval en julio de 2011,
tras 6 años al frente de la patronal de la provincia de Valencia. Es
vicepresidente de la CEOE y está presente en consejos y patronatos de
varios organismos e instituciones.
Los problemas financieros y legales en las patronales de Alicante
(Coepa) y Castellón (CEC) han precipitado un proceso de revisión del
modelo autonómico que usted ya había planteado desde hace años.
El modelo actual está agotado, y así se ha demostrado. No se pretende
llegar a la unidad, sino a un modelo con una estructura principal de carácter
autonómico, más ágil y eficiente, pero en la que los intereses provinciales
estén representados, ya que hay cuestiones que son provinciales y que
G. LUCAS
“La cooperación público-privada es clave; no es coherente
imponer una u otra fórmula sólo por cuestiones ideológicas”
11
ENTREVISTA
elEconomista
Comunitat Valenciana
o cuatro décimas por debajo-, pero ya sabíamos que iba a pasar. El año 2015
registramos avances importantes. Ahora, los principales indicadores
muestran una ralentización del crecimiento, tanto en la Unión Europea como
en el mundo en general, incluso en los mercados emergentes. A pesar de
este contexto, las expectativas para la Comunidad Valenciana son de un
crecimiento cercano al 3 por ciento este año, lo que no está nada mal. Y es
importante que somos capaces de crear empleo de forma significativa,
aunque no al mismo ritmo que el año pasado. La exportación está yendo
muy bien, con crecimientos bastante por encima del resto de España.
Tenemos un índice de cobertura de en torno al 120 por ciento, muy por
encima del nivel del 90 por ciento de media nacional. Hemos adelantado a
Madrid y nos hemos consolidado como segunda región más exportadora. Lo
importante es que hemos salido de la recesión y continuamos creciendo. Lo
cierto es que, pese a las limitaciones derivadas de la infrafinanciación, las
escasas inversiones, no tener ayudas económicas y, además, sufrir la losa
de la mala reputación por los casos de corrupción, las empresas valencianas
están exportando más que las españolas. Será que algo tenemos que no
tienen las demás. Si, simplemente, nos encontrásemos en las mismas
condiciones que las demás, ¿qué sucedería? ¿Cuál sería la evolución? Sin
duda, sería mucho mejor.
G. LUCAS
desde dentro se ven mejor. El plan contempla que Cierval y CEV se fusionen.
El balance de Cierval está muy deteriorado, por las deudas de Coepa y la
CEC, y los recursos disponibles están muy limitados. Uniéndose con la CEV,
el balance quedará saneado. Estamos trabajando en la manera de abordar el
proceso y definir el modelo y su funcionamiento, buscando el equilibrio y con
la máxima flexibilidad, y conseguir el consenso necesario para avanzar. Uno
de los objetivos es un acceso más directo de empresas y asociaciones, sin
intermediarios provinciales. Están siendo semanas de trabajo intensas y, en
algunos casos, estamos pendientes de temas legales. El objetivo es tener
una estructura saneada y eficiente, y que el proceso se cierre antes de fin de
año o, si no es posible, con efectos retroactivos a 31 de diciembre.
La economía valenciana ha crecido a ritmos superiores a la nacional en
los últimos trimestres, pero están apareciendo signos de ralentización.
No hay que exagerar; crecemos a un ritmo más lento que el año pasado -tres
“El modelo de
patronales tiene
20 años y se ha
demostrado que
está agotado”
“El objetivo es
una estructura
autonómica
fuerte, saneada
y eficiente”
¿Qué plantearía al Gobierno central para resolver esa ‘desigualdad’?
No pedimos que se inviertan las mismas cantidades en valor absoluto que en
los años de vino y rosas, porque es imposible, pero sí que se invierta en
función de nuestra población y de la aportación de la Comunidad al PIB
nacional. La financiación de la Comunidad es un desastre, absolutamente
injusta, y el trato que recibimos del Gobierno central en cuanto a inversiones
es intolerable. A pesar de que tanto la población como el PIB son
aproximadamente el 10 por ciento del total nacional, las inversiones del
Estado, en la región no llegan ni al 5 por ciento. Y eso es la cantidad
presupuestada; la realmente ejecutada, se queda en la mitad. La situación es
de un evidente maltrato del Gobierno central hacia la Comunitat Valenciana.
Por poner un ejemplo, mencionaría la inversión anunciada por el Ministerio
de Fomento en el Puerto de Barcelona. No queremos que nadie nos regale
nada, pero sí competir en igualdad de condiciones. La entrada al Puerto de
Valencia la paga el Puerto de Valencia, y la de Barcelona la paga el Estado.
Luego, cuando protestamos, nos acusan de ser unos quejicas y no nos
hacen caso. Siempre recibimos buenas palabras de Fomento, pero siempre
12
elEconomista
“Si la inversión
en Valencia es el
2,5%, otra región
tiene más de lo
que le toca”
hacer con las que no estamos de acuerdo. Por ejemplo, con la negativa a la
cooperación público-privada en ciertos ámbitos, que no entendemos. Estas
fórmulas de cooperación son fundamentales, especialmente en un momento
en el que la Generalitat no tiene recursos suficientes. Personalmente, soy un
decidido defensor de que tanto la educación como la sanidad tienen que ser
universales, gratuitas e inclusivas. Pero de ello no se debe sacar la
conclusión de que eso sólo puede hacerse con una gestión pública. Mientras
se cumplan esos tres criterios, que lo haga el que pueda hacerlo con más
calidad de servicio al ciudadano a menor coste. No me parece coherente que
se imponga una u otra fórmula sólo por cuestiones ideológicas. Habría que
fijar unos indicadores de eficiencia y costes evaluables periódicamente por un
organismo independiente. El modelo que dé mejores resultados es por el que
hay que apostar. Para ello, es fundamental que se apliquen las mismas
obligaciones e indicadores a todos los operadores, públicos o privados, de un
sector -por ejemplo, en hospitales-. No puede decirse si unos u otros
cumplen o no sin aportar datos. Otro ámbito en el que discrepamos es en el
proyecto de ley de depósito de envases retornables, que ha conseguido algo
que me parece casi imposible: poner a todos de acuerdo en que así, no.
volvemos con las manos vacías. Vamos a seguir insistiendo, porque no nos
queda otra. Algunas comunidades autónomas reciben más de lo que les
corresponde: si la valenciana recibe un 2,5 por ciento real, alguna región se
está llevando un porcentaje que no equivale a su peso en el PIB. Además, si
vemos el mapa de infraestructuras, es radial, todo tiene que pasar por
Madrid. Es absurdo que la segunda, tercera y quinta ciudades de España no
estén comunicadas por AVE y sí León o Zamora.
El Estado alega que se está dando apoyo financiero extra a la
Comunitat con instrumentos como el FLA y que el origen de la falta de
recursos y la deuda histórica está, en su mayor parte, en la gestión.
La infrafinanciación está en el origen de gran parte de la generación de
deuda de la Comunitat, que supera ya los 43.000 millones de euros. Una
parte nos corresponde a los valencianos, porque votamos a unos Gobiernos
que hicieron cosas que no deberían haber hecho. Esa parte la tenemos que
pagar. Pero la parte que corresponde a la infrafinanciación, no tenemos que
pagarla, porque nos la deben. El funcionamiento del Fondo de Liquidez
Autonómica (FLA) es una trampa: nos tenían que haber dado 1.000, no nos
los dan y nos ofrecen la aportación del FLA; el resultado es que pasamos de
que nos tenían que pagar 1.000 a que los que debemos 1.000 somos
nosotros. La realidad es que la renta per cápita es en la región un 12 por
ciento inferior a la media nacional.
¿Cuál es el balance que hace Cierval del equipo de Gobierno de la
Generalitat tras 15 meses?
No es justo juzgar lo que está haciendo el Gobierno de la Generalitat sin
tener en cuenta las condiciones en las que lo está haciendo. En este
contexto, pedimos insistentemente a la Generalitat que actúe, pero somos
conscientes de la realidad: no podemos pedir que quite dinero de Sanidad o
Educación para destinarlo a las empresas que exportan. El dinero está justo
para cubrir los servicios básicos y no pueden abordarse medidas necesarias
con efecto dinamizador sobre la economía. Hay cosas que se están haciendo
bien, como la apuesta por la innovación -con el Consejo y la Agencia
Valenciana de Innovación-, porque para cambiar el modelo productivo es
clave la creación de valor añadido, con participación del sector público y del
privado. También la apertura del Consejo de Turismo a la participación de las
empresas, que será del 50 por ciento. Es una medida de sentido común.
Pero también hay otras cosas que han hecho o que tienen intención de
Comunitat Valenciana
ENTREVISTA
G. LUCAS
“No queremos
que nadie nos
regale nada,
pero sí competir
en igualdad”
“La deuda por la
infrafinanciación
no tenemos que
pagarla, porque
nos la deben”
Las patronales se han manifestado públicamente en contra de la
anunciada subida de impuestos del Consell, que creen que puede
afectar negativamente a la inversión, tanto nacional como internacional.
Los impuestos no nos gustan a nadie, pero todos somos conscientes de que,
si queremos servicios e infraestructuras, tenemos que pagar. El que me
parece menos lógico es el de Patrimonio, porque supone tener que pagar
dos veces por lo mismo y, además, reduce los recursos disponibles para el
ahorro, el consumo y la inversión. El Gobierno autonómico tiene la potestad
de aplicar exenciones y, hasta ahora, lo había hecho. Pero, como necesita
recaudar, vuelve a recuperarlo. Esta medida nos coloca en situación de
inferioridad respecto a otras comunidades bien financiadas. Por ejemplo,
Madrid, donde están las grandes empresas y fortunas, y no tiene problemas
de presupuesto, por lo que aplica una exención del 99 por ciento. Es una
competencia legal, pero desleal. Además, tampoco se va a recaudar tanto.
Uno de los objetivos es atraer más proyectos de inversión. ¿Qué hace
falta para conseguirlo?
Hay casos, como los de Puerto Mediterráneo -proyecto en trámite- o los
continuos cambios respecto a la política de horarios comerciales, que no
13
ENTREVISTA
elEconomista
Comunitat Valenciana
ayudan a la seguridad y confianza del inversor, que es fundamental. Otro
factor vital es resolver la hiperregulación y excesiva burocratización de los
trámites, que el inversor extranjero no entiende. Somos el país número 82 del
mundo por facilidad para iniciar un negocio, a pesar de ser la undécima
potencia económica. Hay una tendencia loca en este país a legislar de todo,
incluso de aquello de lo que no hace falta, y, lejos de mejorar, va a peor año
tras año. Esto sólo aporta complicaciones para el mundo de los negocios y
trabajo para abogados. El Informe de Libertad Económica de 2015 nos sitúa
en el puesto 49 de 157 países, por el peso excesivo de la Administración
Pública y la regulación restrictiva, y recomienda poner solución. Hay que ser
eficaz y, cuando alguien pide un permiso para montar un negocio, no verle ni
tratarle como a un delincuente en potencia, sino darle facilidades. La
Administración tiene que entender que no somos nosotros los que estamos a
su servicio, sino que es ella la que tiene que darnos servicio a nosotros.
¿En qué punto está la reforma del modelo de gestión de Feria Valencia?
La evolución está siendo positiva. Este año cerrará con un ebitda positivo por
primera vez desde 2009, de unos 800.000 euros, dejando las pérdidas
millonarias de los últimos años. Tanto la dirección como la Generalitat y el
Ayuntamiento queremos que el nuevo modelo de gestión entre en
funcionamiento el año que viene. Tenemos que buscar el socio gestor más
adecuado. Hay varios interesados, pero no se ha negociado con ninguno,
porque se abrirá un diálogo competitivo con total transparencia. Queremos
un socio que no sólo tenga capacidad financiera, sino conocimiento y
experiencia en la gestión de este tipo de recintos y que aporte negocio.
G. LUCAS
“Al inversor hay
que apoyarle y no
verle como un
delincuente en
potencia”
“Hay que dar
seguridad y
confianza, y
resolver la
hiperregulación”
“La mayor
presión fiscal
nos sitúa en
inferioridad ante
otras regiones”
Los expertos advierten de que, de prolongarse la falta de Gobierno en el
país, la inversión y el crecimiento se verán afectados.
Lo cierto es que llevamos muchos meses sin Gobierno y no se nota casi
nada. A lo mejor eso es una buena noticia. Que dure tanto se puede dejar
sentir en que haya decisiones de inversión que se dilaten en el tiempo, pero
no creo que sea algo significativo. Hay factores que están influyendo en la
evolución positiva de la economía. Entre ellos, la mejora del flujo financiero a
empresas y familias, que está animando la demanda interna. El consumo
privado, que apenas aportaba crecimiento en años anteriores, ahora lo está
haciendo de forma sustancial. La industria también está creciendo
notablemente. En 2015, aportó el 16,9 por ciento del PIB regional. Es una
buena noticia y avanzamos hacia el 20 por ciento de objetivo en 2020.
14
EMPRESA FAMILIAR
elEconomista
Comunitat Valenciana
GANDÍA BLASCO
CREA TRES MARCAS
PARA MUEBLES DE
EXTERIOR E INTERIOR
El grupo valenciano celebra su 75 aniversario con una estrategia
de diversificación de su oferta y apertura de nuevos mercados
internacionales. Además, potenciará la venta ‘online’
OLIVIA FONTANILLO
G
andía Blasco celebra su 75 aniversario con nuevos proyectos
que permitirán a la compañía familiar valenciana ampliar y
diversificar sus líneas de actividad, con el objetivo de
continuar reforzando su proyección, tanto nacional como
internacional. La compañía ultima el lanzamiento de tres
nuevas marcas, con las que complementará la oferta actual de mobiliario
exterior, que comercializa como Gandía Blasco, y alfombras y complementos
para el hogar, como GAN. José Antonio Gandía-Blasco, presidente de la
firma, explica que “las tres nuevas marcas son Diabla, para muebles de
exterior, pero con un toque más informal, precios más asequibles y un fuerte
enfoque en la venta online; Espacios Exteriores, que englobará toda la oferta
de pérgolas, y sistemas de cerramiento exterior, y GB Modular, centrado en
mobiliario de aluminio para interior, que permite composiciones de diferentes
tipos y tamaños”.
José A. GandíaBlasco con sus
hijos, Alejandra y
Álvaro. EE
15
“El proyecto de diversificación de actividad y marcas es el más importante
en los últimos años y será la base del crecimiento en el futuro próximo”,
explica el ejecutivo -licenciado en Derecho y diseñador-, que afronta su
tercera gran revisión estratégica desde que asumió la presidencia de la
compañía, fundada por su padre, en 1941, para fabricar mantas. Y lo hace de
la mano de sus dos hijos, Álvaro, licenciado en ADE, futuro presidente de la
compañía, y Alejandra, con estudios en Bellas Artes, que asumirá la dirección
creativa en el momento del relevo generacional.
“Cuando asumí el relevo de mi padre al frente de la compañía, no sabía
exactamente lo que quería hacer, pero sí que no me identificaba en absoluto
ni con el producto que fabricaba ni con la filosofía de la empresa. Mi
inclinación natural me llevaba hacia el diseño. Esta vinculado a La Nave, el
estudio de diseño de referencia en esa época -y gérmen de los principales
estudios actuales-, y les planteé mis inquietudes. Como resultado, diseñamos
el logo de la empresa -un gato- y nuestra primera colección de alfombras de
algodón reversibles, con gran acogida. Este primer proyecto marcó el camino
a seguir, aunque no sabía muy bien todavía por dónde iba a ir el futuro. A esa
primera colección, le siguieron otras, que tuvieron mucha repercusión y nos
permitieron construir una cartera de clientes diferente a la que teníamos”.
“Pero es en 1996 cuando arranca la etapa más importante y que ha
definido la identidad de la empresa”, subraya Gandía-Blasco. “Ese año,
construí mi casa en Ibiza, con terrazas muy amplias y gran protagonismo de
los espacios exteriores. No encontraba muebles que me gustasen para estas
zonas, ni en diseño ni en materiales -casi todo era mimbre-. Junto al
arquitecto de la casa, abordé el diseño de mi propia colección de mobiliario,
que bautizamos Na Xemena, como la casa, y su construcción, y el resultado
fue muy atractivo. Hasta ese momento, no había muebles de exterior con esa
entidad tan arquitectónica y pensé que a la gente le gustarían. Despertaron
bastante interés en arquitectos, interioristas y expertos en diseño, pero los
dos primeros años apenas vendimos nada. Apostamos por la promoción en
ferias y los contactos en toda Europa, y empezamos a vender y tener una
expansión bastante rápida. La marca Gandía Blasco se centró en mobiliario
exterior y creamos GAN para alfombras y decoración. Casi sin darnos
cuenta, nos convertimos en referente mundial en mobiliario exterior”, detalla.
Actualmente, Gandía Blasco tiene presencia en 85 países, a través de
diferentes fórmulas: cuenta con dos filiales, en Estados Unidos e Italia; trece
tiendas monomarca -cuatro en Estados Unidos; tres en España; dos en
Países Bajos; dos en Portugal; una en Hong Kong, y una en Turquía-, y más
EMPRESA FAMILIAR
elEconomista
Comunitat Valenciana
Los proyectos
de ‘contract’
aportan ya el
25 por ciento
del negocio. EE
La firma apuesta por un mobiliario de inspiración arquitectónica. EE
El parasol
‘Ensombra’, de
Odosdesign, ha
recibido varios
premios. EE
16
EMPRESA FAMILIAR
elEconomista
Comunitat Valenciana
En sus orígenes,
Gandía Blasco se
centró en fabricar
alfombras. EE
de 2.000 puntos en tiendas multimarca. Entre sus planes se incluye la
apertura de una filial en Asia, “cuando el negocio esté más consolidado”.
“Comenzamos buscando la colaboración de aquellos diseñadores que
más nos interesaban, pero, desde hace años, también recibimos muchas
propuestas de diseñadores y arquitectos, tanto de reconocido prestigio -como
Patricia Urquiola, por ejemplo-, como desconocidos. Cuando vemos algo que
nos parece especial, vamos adelante. Hay colecciones que llevan en
catálogo desde 1996, como Na Xemena. Las que más gustan, se consolidan
y pueden convertirse en clásicos. Además, cada año se van incorporando
novedades y retirando algunas piezas”, apunta Gandía-Blasco.
Fabricación en España
Para garantizar los estándares de calidad y diseño, el 100 por ciento de la
fabricación de mobiliario del grupo se lleva a cabo en España. En concreto,
Gandía Blasco se focaliza en el diseño, comercialización y distribución de las
colecciones, cuya producción está subcontratada con siete empresas de la
Comunitat, a las que se sumará, en breve, otra en Albacete.
En cuanto a las alfombras y gama textil -con marca GAN- se elaboran, de
forma artesanal, en India, “dando empleo a mujeres de familias necesitadas”.
En 2015, el grupo facturó 14 millones de euros, un 7,7 por ciento más que
Calidad y diseño: nuevo
consejo de dirección
artística y creativa
El nuevo proyecto de diversificación de
marcas de Gandía Blasco viene
acompañado por la creación de un
consejo de dirección artística y creativa.
Éste está integrado por los directores de
cada una de las cinco enseñas, el
presidente, el director general del grupo
-Sergio Pastor-, Alejandra y Álvaro
Gandía-Blasco. “El objetivo de este nuevo
órgano, que se reunirá una vez al mes, es
mantener los más altos estándares en
calidad y diseño, definiendo el camino
desde el punto de vista creativo, de
identidad, personalidad y calidad, que
constituyen nuestro gran valor añadido”,
explica José Antonio Gandía-Blasco.
en 2014, y espera alcanzar este año los 15 millones. El 80 por ciento del
negocio es internacional. El mercado europeo, incluida España, es su ámbito
de actuación tradicional y aporta la mitad de la facturación, con un alto
potencial de crecimiento en el resto de zonas.
El lanzamiento de Diabla, previsto para el primer trimestre de 2017,
supondrá un impulso al canal de venta online. “Hace unos tres años pusimos
en marcha la venta online, pero limitada a la marca GAN. Diabla se concibe
con un enfoque muy marcado en este canal de distribución, en el que, por el
momento, no entrará el catálogo de la marca Gandía Blasco.
La compañía destaca el tirón de la demanda en el ámbito del contract
-proyectos de equipamiento integral de edificios corporativos, públicos y
grandes espacios-, sobre todo por la reactivación en todo el mundo de
proyectos de hoteles y resorts turísticos, que se habían frenado a causa de la
crisis. Esta línea de negocio aporta en torno al 25 por ciento del negocio y la
previsión es que llegue al 50 por ciento en 5 años. El director indica que, en
este ámbito, “normalmente, se trabaja con las colecciones del catálogo, pero
algunas veces se modifican para adaptarlas a las necesidades del cliente”.
Entre sus proyectos, se encuentran hoteles de grandes cadenas, como
Ritz Carlton, Sheraton y Holiday Inn, además de establecimientos de
inversores individuales.
17
ACTUALIDAD
elEconomista
Comunitat Valenciana
Resuinsa planea ampliar de 81 a 120 sus
mercados internacionales en tres años
La UE revisa las medidas ‘antidumping’ sobre
la entrada de baldosas cerámicas de China
El clúster de envase valenciano duplica sus
socios y firma un acuerdo con el catalán
Resuinsa, empresa valenciana experta en el diseño y
fabricación de textiles para hostelería, se plantea el objetivo de
ampliar sus mercados internacionales desde los 81 actuales a
120 países en los próximos tres años y elevar el porcentaje de
ventas en el exterior, que ronda ahora el 40 por ciento, hasta
superar la mitad de la facturación total, que en 2015 alcanzó
los 32,5 millones de euros. Félix Martí, director general de
Resuinsa, dejó abierta la puerta a que la nueva estrategia de
expansión venga acompañada de la apertura de nuevas filiales
que se sumen a las seis que ya tiene en funcionamiento, en
Panamá, República Dominicana, México, Cabo Verde, Estados
Unidos y Mauricio. Resuinsa, que acaba de celebrar su 40
aniversario -con un evento en la sede central de la empresa en
Alboraia, al que asistieron más de un centenar de
personalidades del mundo empresarial, de la hostelería y la
restauración y el presidente de la Cámara de Comercio, José
Vicente Morata- ha suscrito un acuerdo con el chef donostiarra,
Martín Berasategui, quien, durante los próximos tres años, será
embajador de la marca en el mundo.
La Comisión Europea ha iniciado el proceso de revisión por la
expiración de las medidas antidumping sobre las importaciones
de baldosas cerámicas procedentes de China. El sector
reclama que se renueven por un periodo mínimo de cinco
años, debido al impacto negativo sobre el empleo y la
competitividad en caso contrario. La solicitud de revisión por
expiración fue presentada en junio de 2016 por la CET, la
Federación Europea de Fabricantes de Baldosas Cerámica, de
la que la asociación española, Ascer, forma parte. CET
representa al 90 por ciento de la industria cerámica de la Unión
Europea, con fabricantes en 25 Estados miembros, con unos
ingresos acumulados de 10.000 millones de euros y más de
60.000 empleos directos y 150.000 indirectos. “Las prácticas
de dumping de los exportadores chinos continúan y
aumentarán significativamente si los derechos antidumping no
se renuevan. Si China gana más cuota de mercado en la UE y
baja los precios, podría causar un irreparable daño a la frágil
industria cerámica. Por lo tanto, es esencial la igualdad de
condiciones para competir”, subraya Ascer.
El Clúster de Innovación en Envase y Embalaje ha duplicado el
número de empresas asociadas durante los siete primeros
meses del año: ha pasado de 23 socios a finales de 2015 a 47
al cierre de julio -que suman unos 900 millones de euros de
facturación-. Su objetivo es cerrar el ejercicio con 60 empresas.
Además, tiene tres “socios simpatizantes”, una modalidad a la
que se pueden acoger todas aquellas empresas prestadoras
de servicios a las compañías del sector del envase y embalaje.
Las empresas del clúster están subdivididas en cinco grandes
subsectores: embalajes de plástico, con un 32 por ciento del
total; embalajes de papel-cartón, con un 24 por ciento;
maquinaria de envasado y embalaje, con un 11 por ciento;
embalajes de madera, con un 6 por ciento; materias primas de
envase y embalajes, con un 12 por ciento, y un conglomerado
de empresas de servicios, que suma el 15 por ciento restante.
En el mes de junio, el clúster valenciano firmó un acuerdo de
colaboración con el Packaging Clúster de Cataluña, para que
las empresas socias de ambas organizaciones se beneficien
de las actividades que lideren cada uno de ellos.
OPINIÓN
18
elEconomista
Comunitat Valenciana
¿Encarecimiento
del contrato temporal?
Soraya Muñoz
Asociada senior del área de Laboral
de Olleros Abogados
De la sentencia europea
no tenemos respuesta a
que todos los contratos
temporales encarezcan
su indemnización, ya
que los tribunales
podrían entrar a valorar
si las tareas, en cada
caso, son equiparables
a las de trabajadores
indefinidos en el centro
E
l Tribunal de Justicia Europeo (TJUE), en
reciente sentencia del pasado 14 de septiembre,
concluye que la indemnización entre indefinidos
y temporales no debe ser diferente sólo por este
motivo. En este momento, los contratos
indefinidos tienen reconocida una indemnización de 20 días
por año trabajado, con el tope de las 12 mensualidades,
siempre que la causa de la extinción fuera objetiva. En
cambio, los contratos temporales perciben 12 días por año de
servicio y son los contratos interinos los que no tienen
reconocida ninguna indemnización en el momento de la
finalización del contrato.
En la práctica, nos planteamos si la sentencia del Tribunal
de Justicia de la Unión Europea significa equiparar los costes
del despido de los trabajadores temporales a los trabajadores
fijos en caso de despido procedente, si el resultado sería subir
a 20 días por año trabajado las indemnizaciones para todos
los contratos temporales que se finalizan. ¿La medida se
aplica a todos los contratos temporales que se han suscrito y
que están vigentes o sólo a los que se celebren en el futuro en
nuestro país?
La referida sentencia dimana del asunto C-596/14,
planteado por la Sra. Ana de Diego frente al Ministerio de
Defensa y que ha resuelto una cuestión prejudicial formulada
por la Sala de lo Social del Tribunal Superior de Justicia de
Madrid, sobre la conformidad de la legislación española en el
tratamiento de la indemnización por la extinción de los
contratos de interinidad. El Ministerio de Defensa contrató
como interina a Dña. Ana de Diego por primera vez en febrero
de 2003 para cubrir un puesto de trabajo que le correspondía a
una liberada sindical. Nueve años después perdió su empleo.
El decreto de recortes de julio de 2012, que redujo
drásticamente el número de liberados sindicales, tuvo como
consecuencia que la Sra. Diego perdiera su puesto en octubre
de ese año, al incorporar a la empleada liberada sindical.
El despido se reclamó ante el Juzgado de lo Social y, en
esta instancia, se declaró que la finalización del contrato había
sido procedente y que ésta no tendría derecho a indemnización
alguna, recurriéndose la Sentencia ante el Superior de Justicia
de Madrid, que suspendió el proceso y elevó cuatro cuestiones
judiciales a la justicia europea.
En respuesta a las cuestiones prejudiciales elevadas por el
Tribunal Superior de Justicia de Madrid, el Tribunal Europeo ha
apuntado que la legislación española es contraria a la
19
normativa comunitaria, al denegar una indemnización por
finalización de contrato a trabajadores con contrato de
interinidad, mientras que la concede, en particular, a los
trabajadores fijos comparables.
La conclusión de los jueces comunitarios establece que los
interinos tienen derecho a una compensación al rescindir su
contrato. Pero la argumentación del Tribunal va más allá, y
defiende que las indemnizaciones por despido deben ser
iguales para todos, salvo que haya “razones objetivas”, y de
estas últimas excluye el hecho de ser indefinido o no.
De la lectura completa de la respuesta prejudicial es
importante destacar dos matices que entendemos
transcendentes para la futura aplicación o desarrollo normativo.
Un primer matiz, es que en la argumentación se afirma con
nitidez que, para hacer distinciones en las condiciones
laborales, incluyendo de forma expresa la indemnización por
despido, deben existir “razones objetivas” que lo justifiquen,
aclarando que no permite justificar una diferencia de trato entre
trabajadores con contrato de duración determinada y
trabajadores fijos por el hecho de que aquella esté prevista por
una norma nacional general y abstracta, como una ley o un
convenio colectivo. Como segunda afirmación a tener muy en
cuenta, el Tribunal Europeo afirma que los temporales
deberían cobrar una indemnización “siempre y cuando sus
tareas fueran equiparables a las de trabajadores indefinidos en
su mismo centro de trabajo”.
Si analizamos ambos matices, la sentencia sería
clarificadora en el caso de los interinos que, en principio,
desempeñan tareas idénticas a las de trabajadores indefinidos,
OPINIÓN
pero no arroja tan despejada interpretación en caso de los
contratos de obra y servicio y contratos eventuales por
circunstancias de la producción, los cuales no tendrían por qué
desempeñar tareas idénticas a las de los trabajadores
indefinidos, por lo que podría recibir un trato diferenciado de
estos respecto del valor indemnizatorio en sus finalizaciones de
contrato.
Basándose en esta argumentación, no serían tan definitivas
las afirmaciones realizadas por algunos sindicatos, tales como:
“Los trabajadores temporales tienen derecho a percibir una
indemnización de 20 días por año, sin necesidad de que su
contrato sea fraudulento”. Según diversos sindicatos, se
trataría de una sentencia que debe tener enormes
repercusiones en el sistema de relaciones laborales. En
cambio, de la sentencia europea no tenemos respuesta clara a
que todos los contratos temporales deban encarecer su
indemnización por finalización de contratos, ya que nuestros
Tribunales podrían entrar a valorar si las tareas, en cada caso
concreto, son equiparables a las de trabajadores indefinidos en
su mismo centro de trabajo, matices que están aún por
resolver, por lo que parece más probable una aplicación directa
a los contratos de sustitución o interinidad y podría ser más
discutible la afectación al resto de contratos temporales.
La sentencia del TJUE sigue considerando que la
contratación tiene que tener causa: es decir, la empresa debe
justificar la causa por la que hace el contrato. Lo que cambiaría
es la forma de indemnizar la finalización y, como hemos dicho,
no queda claro que la equiparación se produjera en todos los
casos.
elEconomista
Comunitat Valenciana
Soraya Muñoz
Asociada senior del área de Laboral
de Olleros Abogados
Los matices de la
sentencia están aún por
resolver, por lo que
parece más probable
una aplicación directa
a los contratos de
sustitución o
interinidad, mientras
que podría ser más
discutible en el resto de
contratos temporales
20
ENTREVISTA
elEconomista
Comunitat Valenciana
ROCÍO
BRIONES
Directora general de Empleo y Formación del Servef
(Servicio Valenciano de Empleo y Formación)
OLIVIA FONTANILLO
Rocío Briones, licenciada en Ciencias del Trabajo y Diplomada en Relaciones
Laborales, asumió la dirección general de Empleo y Formación del Servef
(Servicio Público de Empleo y Formación) con el reto de reformarlo para dar
una respuesta real a las necesidades de personas, empresas y territorios.
Dedicada a la gestión de políticas de empleo y formación desde el año 1998
en entidades como UGT y organismos públicos -como la Mancomunitat
Intermunicipal de l’Horta Sud-, ha representado a la UGT en la negociación
de pactos territoriales por el empleo y, en 2012, fue nombrada secretaria de
Empleo de la Comisión Ejecutiva Nacional del PSPV-PSOE.
La posible creación de una Conselleria de Empleo -independiente de
Economía- ha estado sobre la mesa, pero no ha cristalizado...
Trabajamos por un cambio de modelo económico-productivo y de relaciones
laborales y, para ello, las políticas de empleo deben de ser complementarias
al resto de políticas de la Conselleria de Economía. El empleo no era
importante para la política del anterior Consell, al contrario que para el actual.
Así se refleja en las últimas decisiones que han reforzado el equipo de
dirección en esta materia, con un nuevo secretario autonómico de Empleo,
Enric Nomdedéu, y una Dirección General de Planificación y Servicios. Todos
G. LUCAS
“Hay trabajadores
‘pobres’, que no
cubren sus
necesidades”
“Queremos
reducir la
temporalidad y
precariedad”
los perfiles son de alto nivel técnico y el nuevo equipo va viento en popa.
Hemos logrado el equilibrio y caminamos todos en la misma dirección. El
objetivo es implantar políticas de empleo de calidad, tanto dentro de nuestras
competencias, como lograr que el Gobierno central también trabaje en esta
línea y que se defina un marco normativo que garantice la calidad en el
empleo y en las relaciones laborales.
Los datos mensuales y trimestrales confirman una tendencia de mejora del
empleo en la Comunitat Valenciana a nivel cuantitativo, lo que es positivo.
Somos la tercera Comunidad Autónoma con más reducción en la tasa de
paro en el último año, lo que ha llevado el desempleo a niveles de antes de la
crisis, y la segunda autonomía por crecimiento de la ocupación. Pero somos
plenamente conscientes de que en la calle mucha gente no percibe que la
“Los territorios deben asumir más responsabilidad en
las políticas de empleo y la optimización de los recursos”
21
ENTREVISTA
elEconomista
situación y las oportunidades de empleo sean mejores. Aún hay un alto nivel
de paro y, además, hay un alto porcentaje de empleo estacional y precario.
Hay muchos casos de trabajadores pobres, personas que tienen un empleo
pero no pueden cubrir sus necesidades vitales. Hay que atajar esas
situaciones: la estacionalidad, la temporalidad y la precariedad del mercado
de trabajo son problemas prioritarios.
A nivel autonómico, ¿cómo van a articularse esas políticas y derechos?
Estamos trabajando en el borrador del anteproyecto de Ley de Empleo, con
la participación de los agentes sociales. Es necesario que el empleo sea un
derecho y tenga establecidas unas reglas del juego a nivel autonómico, con
un reconocimiento de los diferentes agentes -empresas, representantes de
los trabajadores, Administraciones, tejido asociativo...-. Desde la
transferencia del Estado a las comunidades autónomas de competencias en
políticas activas de empleo -en el año 2000-, apenas se ha hecho nada más.
Se trata de poner en marcha una estrategia valenciana por el empleo, con
carácter plurianual. Se contempla un análisis de la situación de partida, las
posibles acciones y los mecanismos de seguimiento, evaluación y
reformulación de esas acciones, en caso necesario.
Se está trabajando con un enfoque supramunicipal, de abajo hacia arriba,
para que los territorios asuman más responsabilidad en la definición y
ejecución de políticas de empleo y en la optimización de recursos. Estamos
desarrollando, con la Universidad de Valencia, un modelo normalizado para
realizar diagnósticos territoriales, de manera que la Conselleria pueda tener
una foto de la situación real en la Comunitat. Es una herramienta innovadora
y muy potente, con indicadores sobre los que identificar las oportunidades de
crecimiento y generación de empleo. Se lanzará en las próximas semanas.
¿Qué papel va a jugar el Servef en esa nueva estrategia de empleo?
Cuando llegamos al Servef, hace poco más de un año, nos encontramos con
una entidad ineficiente y abandonada, tanto en políticas como en estructuras,
e invisible, prácticamente desconectada de la realidad y necesidades de
personas, empresas y territorios. Había una total falta de planificación de
políticas de empleo y de participación real de la sociedad, así como una
ausencia de evaluación. Se ejecutaban las mismas políticas por inercia, año
tras año. En 16 años de existencia del Servef, el mercado de trabajo ha
cambiado muchísimo y las políticas de empleo, no. El Servef había perdido
su vocación de servicio público de empleo y los recursos humanos habían
Comunitat Valenciana
sufrido importantes recortes, tanto en número como en calidad, con una
rotación importante, escasa especialización y un nivel de interinidad elevado.
A todo ello se añade la mala gestión, con un claro bloqueo. Por ejemplo, los
fondos europeos estaban suspendidos, en un contexto de desempleo tan alto
y muchas necesidades, por dejadez y falta de una gestión eficiente. En julio,
aprobamos el primer plan estratégico de la historia del Servef refrendado por
unanimidad, tras abrirlo a la participación de los agentes sociales.
G. LUCAS
“Encontramos un
Servef ineficiente
y abandonado
en políticas y
en recursos”
“Había una gran
desconexión de
las empresas,
personas y
territorios”
“En 16 años, el
mercado laboral
ha cambiado
mucho, pero las
políticas, no”
En los últimos meses, el Servef está desarrollando una campaña para
acercarse de nuevo a las empresas. ¿Cuál está siendo el resultado?
Las empresas no han visto al Servef como un intermediario -en los últimos
años, ha centrado el 1 por ciento del total de colocaciones- y la formación
tampoco se ha adecuado a las necesidades reales de las compañías. La
campaña Un Servef al servicio de las empresas ha tenido muy buena
acogida y resultados. Hemos contado con la colaboración de la patronal
valenciana, la CEV, que nos ha facilitado el acceso a las empresas para
explicarles el nuevo proyecto del Servef, con una campaña potente de
acciones a nivel comarcal, para visibilizar acciones como el portal GVA Jobs,
la formación a medida -con subvenciones a cambio de insertar a parte de las
personas que pasen la formación-... Hemos llegado ya a más de 800
empresas y algunas grandes compañías han vuelto a confiar en el Servef en
materia de intermediación y formación -como, por ejemplo, Dulcesol, Pollos
Planes, Power Electronics, SPB...-. Un punto importante es que no tenemos
intención de ser competencia de las agencias de colocación. Lo importante
es lograr más calidad y permanencia en el empleo.
Una de las asignaturas pendientes es la simplificación de los trámites, ante
la excesiva burocracia. En las oficinas, hemos creado el Espacio Empresas,
con equipo técnico especializado en servicios a empresas, que funcionan
como una especie de ventanilla única, para darles asesoramiento y apoyo.
La cooperación público-privada suscita diferentes opiniones en el seno
de la Generalitat. ¿Cuál es la postura del Servef?
Hay unas 500.000 personas desempleadas en la Comunitat y, con la
estructura actual, no podemos gestionar todo. El ratio de desempleados por
personal de atención es muy alto -en torno a 1.000 por uno-. La parte más
general la cubre el Servef, pero contamos con entidades colaboradoras en
aquellas áreas, acciones, grupos, colectivos o territorios donde no llegamos
con nuestros recursos -por ejemplo, en atención a personas en riesgo de
22
ENTREVISTA
elEconomista
Comunitat Valenciana
exclusión o con diversidad funcional-. Recurrimos a la colaboración públicopública, pero siempre con una supervisión pública. El convenio marco
aplicado por el equipo anterior limitaba esta colaboración a un número
reducido de agencias, pero nosotros abogamos por un sistema en el que
todas las que acrediten buena gestión y calidad de servicio tengan las
mismas opciones de acceso a los recursos.
Desde el punto de vista de la integración efectiva de personas
desempleadas en el mercado laboral, la Conselleria de Economía ha
anunciado varios planes empleo. ¿En qué fase se encuentran?
Hay que tener en cuenta que el servicio público de empleo no crea empleo
por sí mismo, sino las condiciones necesarias para que las personas
demandantes tengan una adecuada cualificación y que se garantice la
igualdad de oportunidades de acceso al mercado laboral, lo que incluye
políticas dirigidas a colectivos con más dificultades de acceso. El primer
programa que hemos puesto en marcha -en abril- es Avalem Joves, dirigido a
menores de 30 años, porque este colectivo ha llegado a triplicar la tasa
media de paro. En el último cuatrimestre, se pondrán en marcha Avalem
Experiencia, dirigido a personas de más de 30 años, especialmente a
aquellas en situación de paro de larga duración, y Avalem Territori -que
adecúa las políticas a las necesidades concretas de cada zona, junto a las
Administraciones locales- y tendremos listo el borrador del anteproyecto de
Ley de Empleo. Otra línea de trabajo es la figura del orientador profesional,
para que haya un asesoramiento, planificación y acompañamiento de cada
persona. Esperamos que esté en todas las oficinas en 2018.
GUILLERMO LUCAS
“Una de las
asignaturas
pendientes es
la excesiva
burocracia”
“Recurrimos a
fórmulas de
colaboración
público-pública y
público-privada”
“Los cambios
en Economía
han dado equilibrio
y vamos en la
misma dirección”
La hipoteca reputacional que arrastra la Comunitat, ¿está afectando a la
tramitación de ayudas europeas?
Arrastramos una hipoteca reputacional y tenemos que recuperar el prestigio
ante las instituciones europeas, pero, sobre todo, había un problema de
bloqueo en la gestión. Hemos logrado recuperar 80 millones de ayudas del
anterior programa, lo que es importante no sólo por el importe en sí, sino
porque nos abrió una ventana para la aprobación del programa operativo
2014-2020, en el primer semestre de este año, lo que supone 130 millones
de euros más para políticas de empleo. En el caso de la garantía juvenil,
había otros 100 millones paralizados. La Generalitat está poniendo en
marcha un sistema de verificación, garante de que los recursos europeos van
a ser gestionados de manera correcta, para dejar atrás esa desconfianza.
23
ACTUALIDAD
elEconomista
Comunitat Valenciana
Caixa Popular, Ugarte y Fundació Horta Sud
donan 20.000 euros a proyectos asociativos
Actiu facturó 65 millones, un 24% más, y
crece en Asia, en alianza con Work Wonders
Seae entrega los ‘Premios Eco-eLabora 2016’
de agroecología y producción ecológica
La Fundació Horta Sud, Caixa Popular y Grupo Ugarte
Automoción han convocado la 22 edición de las Ayudas a
Proyectos Interasociativos, dotadas con un total de 20.000
euros. Este programa de cooperación con asociaciones de la
comarca de l’Horta tiene como finalidad contribuir a la
realización de proyectos de desarrollo cultural o social que
promuevan la colaboración entre asociaciones dentro de una
misma localidad o comarca que se realicen en 2017. El plazo
de presentación de los proyectos está abierto hasta el 2 de
noviembre y pueden entregarse en cualquier oficina de Caixa
Popular. El jurado estará compuesto por seis miembros en
representación de las entidades convocantes y la resolución se
hará pública en diciembre. El año pasado, se beneficiaron
nueve proyectos dirigidos a personas en riesgo de exclusión
social, mujeres víctimas de la violencia de género, difusión de
la cultura, la educación y la sostenibilidad. Caixa Popular, la
Fundació Horta Sud y el Grupo Ugarte Automoción persiguen
un objetivo común respecto al interés por el desarrollo de la
cooperación entre asociaciones en su ámbito de actuación.
La firma de mobiliario alicantina Actiu cerró 2015 con un
crecimiento del 24,3 por ciento en volumen de negocio, hasta
los 65,35 millones de euros, de los que 34 millones
correspondieron a exportación -un 26,89 por ciento más-. Los
beneficios de explotación, de cerca de 10 millones de euros,
supusieron un 29 por ciento más que en 2014, gracias a “la
adecuada gestión de costes y la consolidación en nuevos
mercados de venta”, según la compañía. Las previsiones para
este ejercicio contemplan mejorar las cifras de 2015, tanto en
ventas como en resultados, gracias tanto a “la consolidación de
los mercados tradiciones como al aumento de las ventas en el
continente asiático”. En esta línea, Actiu ha ampliado su
presencia en la zona con un showroom en Shanghai, de la
mano de Work Wonders, fabricante de mobiliario. Se ubica en
el que fue pabellón de Italia en la Expo Shanghai 2010,
reestructurado para acondicionarlo al nuevo uso. Shanghai es
la segunda ciudad más poblada de China, con 24 millones de
habitantes y muchas empresas españolas. Actiu y Work
Wonders prevén extender su alianza a Singapur.
La Sociedad Española de Agricultura Ecológica (Seae) ha
entregado sus Premios Eco-eLabora 2016, que reconocen la
labor de aquellas personas o entidades -agricultores, técnicos
asesores, comercializadores, promotores de consumo,
investigadores y autoridades- que contribuyen a desarrollar el
modelo agroecológico y de gestión de los agrosistemas que
aúna la producción de alimentos de calidad y la conservación
de recursos naturales, considerando la agricultura y la
ganadería ecológica como motor esencial para enfrentar los
retos del sector, como la conservación y mejora de la
biodiversidad, la mitigación o adaptación del cambio climático,
la soberanía alimentaria, la escasez de agua, el desarrollo rural
sostenible y el paisaje. El jurado está formado por 12 personas,
entre profesionales e investigadores del sector agroalimentario
ecológico y expertos independientes. Entre los galardonados,
de toda España, está Agrisanz Camp de Mirra, de Alicante, en
la categoría de Generación y difusión del conocimiento e
innovación en elaboración ecológica, por su trayectoria y el
desarrollo de aceites ecológicos con hierbas.
OPINIÓN
24
elEconomista
Comunitat Valenciana
El acompañamiento, durante
todo el proceso de inversión
Francisco Ballester
Responsable de Comunicación
de Rimontgó
Los inversores
internacionales
corporativos precisan
de un servicio
personalizado y una
gestión integral del
proyecto de inversión,
desde la ‘due diligence’,
a la búsqueda de socios
locales, si es necesario,
o la gestión posterior
L
a principal actividad de Rimontgó Invest está
basada en la atracción de inversión foránea a
España. Esta inversión puede materializarse en
distintos sectores, desde activos singulares del
sector inmobiliario, hasta proyectos en el sector
vitivinícola, aunque en todos los casos existe un denominador
común: el conocimiento exhaustivo del mercado a la hora de
encontrar estas oportunidades de inversión, analizar su
potencial y estudiar las posibilidades de incrementar su valor
futuro.
Las tipologías de inversión pueden variar dependiendo de
distintos factores -como, por ejemplo, el perfil del inversor, tipo
de activo deseado, volumen de inversión, rentabilidad
esperada, horizonte temporal de la inversión, etcétera-, por lo
que es necesario contar con un portfolio lo suficientemente
amplio para satisfacer las características diferenciales
deseadas por el inversor.
Pese a ello, en determinadas ocasiones es necesario
realizar una labor de búsqueda específica -incidimos en este
punto en la importancia de un control profundo del mercadoque se adecúe a los parámetros deslizados por el inversor en
concreto.
Comenzando en una escala menor, en la que el comprador
extranjero adquiere una vivienda de carácter exclusivo con un
valor superior a los 500.000 euros -operación que conlleva
aparejada la consecución del permiso de residencia en
España- para destinarlo a uso como vivienda familiar, la labor
de acompañamiento es relativamente sencilla, limitándose a un
asesoramiento completo desde el inicio de la búsqueda, el
apoyo en la realización de trámites legales -como la solicitud
de NIE o apertura de cuenta bancaria-, la gestión de la
rehabilitación de la vivienda, hasta un servicio post-venta con
acciones centradas en la escolarización de hijos,
preferentemente en centros internacionales con itinerario
curricular anglosajón.
El aumento del volumen de inversión acarrea una mayor
complejidad en el proceso, pasando este interés a ser
gestionado desde el área específica de Rimontgó Invest.
En este caso, hablamos de una tipología de activos que
englobaría la adquisición de edificios de oficinas, la compra
parcial o total de bodegas, la inversión en proyectos como
hoteles y resorts, residencias de estudiantes o ancianos,
desarrollos urbanísticos, etcétera.
Entre estos activos podemos identificar un conjunto con
25
potencial objetivo de crecimiento, como es el caso, por
ejemplo, de edificios necesitados de una inversión adicional
para su reconversión o cambio de uso.
Esta inversión adicional necesaria incrementará el valor
futuro del activo inmobiliario y redundará en beneficio del
inversor.
El tramo de inversión que oscila entre los dos millones y los
veinte millones de euros corresponde a compañías privadas
que buscan, entre otras motivaciones, diversificar su inversión,
apostar por una inversión a largo plazo de carácter menos
voluble y encontrar una oportunidad de crecimiento
internacional.
Por encima de este perfil, encontraríamos compañías con
presencia internacional, que buscan una inversión a largo
plazo que proporcione unos ingresos regulares y un riesgo
minimizado.
En cualquier proyecto englobado en estos dos últimos
casos, los inversores internacionales precisan de un servicio
personalizado y una gestión integral del proyecto de inversión,
en la que se cuenta, por ejemplo, con la realización de la
pertinente due diligence -que incluye aspectos físicos,
urbanísticos, legales o financieros-, la búsqueda de socios
locales, si fuera necesario, o la aportación de un know-how en
el caso de que el inversor no opte por una auto-gestión
posterior.
Resulta redundante puntualizar que todo el proceso se
enmarca siempre en la más absoluta confidencialidad que
demanda este tipo de intereses.
En el caso concreto de las inversiones realizadas en el
OPINIÓN
entorno vitivinícola español, es necesario remarcar el papel
clave de nuestra compañía en la concesión de los primeros
visados, en virtud de la puesta en marcha de la Ley de
Emprendedores y su Internacionalización, destinados a dos
empresarios chinos por la puesta en marcha -en el ejercicio
2014- de un proyecto empresarial acreditado de interés general
en nuestro país: la producción y exportación de vino de gran
calidad de España a China.
El trabajo desarrollado por Rimontgó Invest y focalizado en
este país asiático continúa adelante y buena prueba de ello es
la reciente visita de un grupo empresarial chino a España,
durante el que han visitado distintas opciones de inversión,
entre las que se encuentran varias bodegas ubicadas en las
denominaciones de origen (DO) más prestigiosas, como las de
Rioja o Ribera del Duero.
De igual modo, y acompañado por representantes de
nuestra empresa, este importante grupo mantuvo una reunión
en la sede de la Cámara de Valencia. Esta visita ha sido
posible gracias al trabajo previo desarrollado a través de
distintos viajes a China, en los que se presentaron proyectos
específicos de inversión para que fueran estudiados a
posteriori por los inversores.
La particular idiosincrasia del sector bodeguero español,
caracterizado por un marcado carácter familiar, con un alto
componente histórico y sentimental y relativamente virgen en
cuanto a inversión foránea, hace imprescindible la participación
de una firma que gestione de forma experta y confidencial un
interés extranjero con la finalidad de garantizar el éxito de la
posible inversión.
elEconomista
Comunitat Valenciana
Francisco Ballester
Responsable de Comunicación
de Rimontgó
La idiosincrasia del
sector bodeguero
español, con marcado
carácter familiar y
relativamente virgen
en inversión foránea,
hace imprescindible
la participación de una
firma que intermedie
de forma experta y
confidencial
26
INTERNACIONALIZACIÓN
IDAI NATURE ECHA RAÍCES
EN ESTADOS UNIDOS
En sólo seis años, la firma de fertilizantes naturales y abonos orgánicos -sin residuos químicos- está
presente en 25 países, con cuatro filiales internacionales, y trabaja para abrir nuevos mercados
OLIVIA FONTANILLO
I
elEconomista
Comunitat Valenciana
dai Nature ha dado un paso más en su estrategia de expansión
internacional con la apertura de una filial en Estados Unidos. La nueva
compañía, con sede en Houston (Texas), se centrará, en un principio,
en labores comerciales, administrativas y de atención al cliente, con el
objetivo de contar con una planta de producción propia en un plazo de
entre dos y tres años, según explica Carlos Ledó, fundador y director general
de la empresa valenciana de fertilizantes naturales y abonos orgánicos sin
residuos químicos, elaborados con materias primas naturales -extractos
botánicos y minerales con propiedades bioinsecticidas-. “Queremos hacer
llegar a todo el mundo la importancia de consumir alimentos sin residuos
químicos y nuestro reto es convertirnos en el referente internacional en
cultivo de frutas y verduras bajo esta premisa”, subraya Ledó.
La de Estados Unidos será la quinta fábrica del grupo, que nació en 2010,
tras las de La Pobla de Vallbona (Valencia), México, Turquía y Argelia.
“Creemos que una empresa líder debe conseguir un mercado nacional
destacado, a la vez que un posicionamiento internacional notable. Por esta
razón, desde sus comienzos, Idai Nature hizo una clara apuesta por la apertura
y consolidación de mercados internacionales. Actualmente, vendemos nuestros
productos en 25 países -a los que sumarán seis más en los próximos meses- y
más del 50 por ciento de las ventas corresponde ya a la exportación. Es un
sector con mucho potencial. La oferta de alimentos seguros, sin restos
químicos y de alta calidad, es la tendencia que marca el presente y el futuro del
sector agrícola a nivel mundial”, detalla Ledó.
La expansión internacional y la creciente demanda interna tienen su reflejo
en un gran salto en volumen de negocio. En los dos últimos ejercicios, la
facturación se ha triplicado, pasando de 2 millones de euros en 2013 a 6
millones en 2015, y la previsión para este año es superar los 8 millones. La
plantilla de la firma ha pasado de 23 empleados en 2013 a unos 80 en 2016
y espera superar el centenar el próximo año.
Proyectos en solitario
La compañía produce en Valencia,
México, Turquía y
Argelia. EE
“Estados Unidos es uno de los mercados más grandes y con más potencial y
la agricultura necesita buena logística y agilidad en el servicio. De momento,
la distribución se seguirá haciendo desde España y México y, una vez la
demanda se consolide, daremos el siguiente paso”, dice. El desembarco en
este mercado se realiza de forma individual, pero con el respaldo de una
cartera de clientes ya consolidada, a los que se daba servicio desde la filial
en México, operativa desde hace tres años. “Muchos de nuestros clientes en
27
INTERNACIONALIZACIÓN
elEconomista
Comunitat Valenciana
Carlos Ledó considera que la agricultura ecológica
“es imparable”. EE
Idai Nature desarrolla
y fabrica sus
propios productos y
tecnología. EE
Premio en los ‘European
Business Awards’ 2016
Idai Nature ha recibido diversos
galardones por su actividad innovadora,
tanto a nivel nacional como internacional.
El último, el ‘Premio Nacional de
Innovación’ de los ‘European Business
Awards’, a los que optaban más de 32.000
empresas de 32 países europeos. “Tras
16 meses de proceso, un jurado de
empresarios y científicos nos premió por
nuestro modelo de negocio innovador y
transversal, que ofrece a un mercado
globalizado soluciones naturales únicas
para la agricultura”, subraya Carlos Ledó.
este país son grandes productores norteamericanos, que cultivan en México
en invierno y tienen plantaciones en suelo estadounidense, sobre todo en
California y Florida. La idea es empezar a trabajar en estos Estados e ir
expandiéndonos por el país”, indica.
Idai Nature aborda su crecimiento internacional siempre con proyectos
propios. “No dejamos la expansión de la empresa en manos de terceros
porque consideramos que el valor del departamento de exportación de Idai
Nature está en el conocimiento que tenemos sobre nuestros productos y
nuestros potenciales clientes. Por ello, además de nuestras cuatro filiales,
disponemos de un gran número de distribuidores internacionales propios y de
agentes comerciales extranjeros”, explica Ledó.
Los planes de la compañía no contemplan, de momento, filiales propias en
Asia o África, zonas a las que se da cobertura con la actual red. “Tenemos
proyectos en varios países asiáticos, en los que, siguiendo la tendencia
global a la seguridad alimentaria, Idai Nature encaja perfectamente, pero nos
centraremos en labores comerciales y distribución”, señala.
La compañía
ha creado una
cátedra con la
UPV. EE
“Idai es el acrónimo de I+D+i agrícola. La investigación está en nuestro
ADN, con el objetivo puesto en desarrollar hoy lo que se venderá mañana.
Entendemos que cubrir las necesidades de los cultivos de forma natural y
sostenible pasa, necesariamente, por una apuesta decidida por la
investigación constante, para desarrollar productos completamente
innovadores, con un laboratorio -en Valencia- al que dedicamos numerosos
recursos técnicos y de personal. Nuestro presupuesto en I+D es tres veces
superior a la media de este sector”, asegura. La compañía desarrolla sus
productos y la tecnología necesaria para fabricarlos. Además, ha creado la
Cátedra Bioinsecticidas Idai Nature, con la Escuela Técnica Superior de
Ingenieros Agronómos de Valencia de la Universidad Politécnica de Valencia.
“España ha sido uno de los países de la Unión Europea más dinámicos en
agricultura ecológica y destaca como el país en el que más ha crecido la
superficie orgánica en estos últimos 15 años. Se ha multiplicado por 4,2,
hasta 1,6 millones de hectáreas, muy por encima de la media comunitaria,
que se ha duplicado. Es una tendencia imparable”, concluye Ledó.
28
INNOVACIÓN
elEconomista
Comunitat Valenciana
TELELECTURA PARA UN
DESARROLLO SOSTENIBLE
Expertos académicos y de los
sectores de gestión de agua y
telecomunicaciones se reúnen para
analizar las novedades y retos de los
‘contadores inteligentes’, en un evento
organizado por Aguas de Valencia
O.F.
EE
29
A
guas de Valencia y la Asociación Española de Abastecimientos
de Agua y Saneamiento (Aeas) organizan la jornada nacional
Nuevos Retos en la Gestión de Contadores en los
Abastecimientos, que girará en torno a la legislación,
novedades y tendencias en telelectura de contadores. El
evento, que se celebrará el 18 de octubre en el Oceanogràfic de la Ciudad de
las Artes y las Ciencias de Valencia, reunirá a los principales expertos de los
sectores del agua y las telecomunicaciones -con el apoyo de Vodafone,
Orange y Cellnex-Adesal Telecom-, así como a expertos de la Universidad
Politécnica de Valencia (UPV) y del Centro Español de Meteorología.
“La telelectura contribuye, de forma fehaciente, al desarrollo sostenible, a
través de la mejora del rendimiento que se consigue cuando la información
generada es usada para optimizar la gestión de la red de distribución”,
subrayan expertos de Aguas de Valencia. En concreto, “esta tecnología
permite disponer de información permanente de los consumos, lo que aporta
numerosas ventajas, tanto para la empresa como para el cliente”, apuntan.
Entre ellas, alertar al consumidor de posibles anomalías en su pauta de
consumo, que puedan ser debidas a fugas en su instalación; eliminar la
facturación de consumos estimados por razón de ausencia de lectura; poner
a disposición del cliente la información periódica de sus consumos a través
de la oficina virtual y de la app móvil y poder compararlos con patrones tipo
-promoviendo, así, la concienciación social y medioambiental acerca de la
importancia del consumo racional y sostenible del agua potable-, o la
anticipación en la detección de fugas en la red de abastecimiento general.
Cinco años de trabajo
Aguas de Valencia es gestor del mayor parque de contadores inteligentes de
España, con más de 650.000 unidades operativas. Hace más de cinco años,
este grupo y el Ayuntamiento de Valencia plantearon “un cambio de modelo
en la gestión del abastecimiento, contribuyendo a la modernización de los
servicios de agua urbanos, con la mejora de las aportaciones en el control de
consumos y en las tecnologías de recogida de la información”. Aguas ha
desplegado en la ciudad de Valencia el mayor parque de contadores
inteligentes operativos en red fija, con más de 400.000 unidades. En el último
año, el Grupo Aguas ahorró más de 300.000 metros cúbicos, equivalente a
más de dos días de consumo para una ciudad como Valencia, además de
contribuir a la reducción de más de 80 toneladas de CO2.
El elemento innovador de la plataforma de Aguas de Valencia es la
INNOVACIÓN
elEconomista
Comunitat Valenciana
Aguas de Valencia
ha desarrollado
una plataforma de
gestión centralizada de contadores.
G.LUCAS
650.000
Aguas de Valencia
es el gestor del mayor
parque de España
de ‘contadores
inteligentes’
“integración software de diversas tecnologías del mercado. Con ella, se
independiza la solución tecnológica de telelectura de los sistemas
transaccionales receptores de la información y los protege de los cambios de
protocolos y evoluciones que realicen los desarrolladores. Al mismo tiempo,
permite la adaptación de nuevas versiones de las tecnologías en red fija ya
integradas y la incorporación de otras futuras, que sean las más óptimas en
cada momento, de forma inmediata”, explican fuentes de la entidad.
Esta plataforma permite la monitorización y la gestión centralizada de las
soluciones de red fija integradas en la misma, posibilitando la actualización a
distancia de los parámetros necesarios para el control y buen funcionamiento
de los componentes del sistema. Desde un único Centro de Operaciones, se
gestiona la información del parque de contadores en red fija de poblaciones
tan dispares y alejadas como Valencia, Tortosa, Gandía, Sagunto, Quart de
Poblet, Granja de Rocamora, Albalat dels Sorells, Chiva o Calpe, entre otras.
30
ESTRATEGIA
José Navarro asumió la dirección del
negocio familiar en
1999. G. LUCAS
H
elEconomista
Comunitat Valenciana
erbolario Navarro ha dado un paso más en su proyecto para
ser referente del consumo natural y ecológico en España con
la apertura de una nueva línea de negocio en un sector
diferente al que ha centrado sus 245 años de historia: una
agencia de viajes especializada en experiencias vinculadas a
valores naturales, saludables y ecológicos. José Navarro, director general de
la cadena valenciana de supermercados de dietética, alimentación ecológica
y salud natural, detalla que Saó Viajes Naturales es fruto de “una evolución
natural que responde a las necesidades de nuestros clientes, que quieren
también cuidarse en sus momentos de ocio y vacaciones, y que tomó forma
cuando encontramos a los socios adecuados: Alberto Galloso, Ana Melero y
José Ferri, todos ellos con muchos años de experiencia en el sector turístico”.
La familia Navarro controla el 50 por ciento del capital de la nueva
compañía y el resto corresponde a sus socios. Saó Viajes ofrece “destinos
tanto nacionales como internacionales, con dos líneas de producto: viajes
saludables, tanto desde un punto de vista médico como de nutrición o
espiritual, y estancias centradas en el mundo natural y el medio ambiente
-con destinos como Perú o Costa Rica-”, detalla Navarro.
La agencia trabaja, de momento, con soporte online, con seis trabajadores
en plantilla. Navarro indica que se está estudiando la posibilidad de introducir
un pequeño stand en sus establecimientos comerciales, pero con función
sólo de promoción e informativa. En esta línea, el proyecto se está
difundiendo entre los 130.000 socios de su programa de fidelización.
Expansión con establecimientos propios
HERBOLARIO NAVARRO OFERTA
VIAJES DE ECOLOGÍA Y SALUD
La cadena de supermercados ecológicos amplía su proyecto con una agencia de viajes ‘online’.
Cerrará este año con 24 tiendas y 19 millones de facturación, cifras que se han duplicado en 3 años
O. FONTANILLO
La creación de Saó Viajes es sólo el último de los proyectos liderados por
José Navarro desde que asumió la dirección de la empresa familiar, en 1999.
Abierto en 1771 en el centro de Valencia para vender plantas medicinales, el
negocio ha ido pasando de generación en generación, manteniendo su
filosofía. La evolución hacia el modelo actual se inicia en los años 60 y 70 del
siglo XX, cuando empieza a ampliarse la oferta, “con productos como jalea
real, germen de trigo y otros complementos, que preparaban los pocos
laboratorios que había. Una apuesta disruptiva que casi le cuesta el puesto a
mi padre, porque mi abuela creía que rompía con la tradición de la empresa”.
“En los años 80, la tienda introduce también productos de alimentación,
línea que se reforzó en la década de los 90, cuando aparecen los primeros
sellos de certificación de productos naturales y ecológicos”, continúa.
La creciente oferta cristalizó, a finales de los 90, en la apertura del primer
31
La firma ha pasado de generación
en generación
desde 1771. EE
ESTRATEGIA
elEconomista
Comunitat Valenciana
La empresa ha estado
ubicada siempre en el
centro de Valencia. EE
En los años 90, Navarro
dio el salto de tienda a
supermercado. G. LUCAS
supermercado ecológico de España, con 700 metros cuadrados -desde los
200 metros de la tienda-, con sucesivas ampliaciones, hasta los 1.500 metros,
que le convierten en el mayor local especializado en esta oferta en España.
Los productos de medicina natural, dietética y nutrición se completan con
agricultura y carnicería ecológicas -con productos de temporada y de
proveedores locales, que es lo que pide el consumidor-, libros, discos,
cosmética y droguería, entre otros. Navarro distribuye tanto productos de
terceros como marcas propias, cuya producción tiene subcontratada.
En 2001, Navarro se abrió a la franquicia, hasta alcanzar 20 locales
franquiciados y 2 tiendas propias en 2008. “En 2009, revisamos la estrategia.
Dejamos la franquicia y nos centramos en tiendas propias, con las que nos
sentimos más cómodos y que nos permite mantener la filosofía de la
empresa”. Actualmente, quedan cuatro tiendas franquiciadas de la cadena,
que acaba de inaugurar su tienda número 23, ubicada en Madrid, y sumará
otra en Albacete, en octubre, para cerrar 2016 con 24 establecimientos. La
cadena apuesta por locales de unos 300 metros cuadrados, ubicados en las
“El consumo ecológico
crece y se consolida”
“El consumo de productos naturales y
ecológicos es creciente. No es un ‘boom’,
sino una tendencia que se consolida. El
precio es un poco más alto, pero el
cliente está dispuesto a pagar un poco
más por tener más calidad y que sean
productos que respeten los principios del
comercio justo. España está a la cabeza
de Europa en cuanto a producción
orgánica ecológica, pero a la cola en
consumo. Es una tendencia que viene
desde el norte de Europa al sur. Aún hay
mucho recorrido”, subraya José Navarro.
Navarro quiere ser
referente de
España en su sector. G. LUCAS
principales zonas comerciales de cada ciudad.
“Los primeros años fuimos muy conservadores, con dos aperturas al año,
pero en 2015 y 2016 hemos acelerado el paso, con seis en cada ejercicio. La
previsión para 2017 es continuar con este ritmo, siguiendo una estrategia de
expansión en forma de mancha de aceite: primero, Comunidad Valenciana,
Madrid y Baleares y, a partir de ahí, las provincias limítrofes”, explica Navarro.
Herbolario Navarro quiere cubrir el territorio nacional antes de abordar la
internacionalización. “Hemos recibido contactos de interesados, sobre todo
de Latinoamérica, pero, a corto y medio plazo, aún tenemos mucho potencial
de crecimiento en España”, afirma Navarro.
La creciente demanda y las aperturas han permitido a Herbolario Navarro
casi duplicar su negocio en tres ejercicios, desde los 10 millones de facturación
de 2013 a los 19 millones con que cerrará este año -un 35 por ciento más que
en 2015-. Uno de sus retos es potenciar la venta online, que se inició hace 10
años y apenas aporta el 1 por ciento de los ingresos. La cadena ha renovado
su plataforma y está reforzando la atención y servicio al cliente.
32
ENTREVISTA
elEconomista
Comunitat Valenciana
Javier
PALAU
Director gerente del Departamento de Salud de La Ribera.
Grupo Ribera Salud.
O. FONTANILLO
El doctor Javier Palau, asumió, el pasado 1 de marzo, el cargo de director
gerente del Departamento de Salud de La Ribera, en plena ofensiva de la
Generalitat Valenciana en contra del modelo concesional de gestión sanitaria.
Su departamento, cuyo contrato con el Gobierno valenciano acaba en marzo
de 2018, es el primer afectado por la política de retorno a gestión pública
directa de los servicios de salud, a pesar de lo que Palau asegura que
trabajará “hasta el final por demostrar su buen funcionamiento y resultados y
defender la continuidad de este sistema”. Licenciado en Medicina, máster en
Dirección Médica y Gestión Clínica y máster en Dirección de Empresas,
Palau ha desarrollado la mayor parte de su carrera profesional en el Hospital
Universitario y Politécnico La Fe de Valencia, los últimos cuatro años como
director Médico. Es un reconocido investigador clínico en Hematología y ha
colaborado en ensayos clínicos y estudios de epidemiología. Es coautor de
más de 40 publicaciones.
¿Cómo ha reaccionado la plantilla ante el anuncio oficial de que la
concesión de la gestión del Departamento de Salud de La Ribera a
Ribera Salud finalizará el 31 de marzo de 2018?
Todos sabíamos, desde hace meses, que se iba a producir el anuncio de
G. LUCAS
“No tenemos
información de
cómo se hará
la reversión”
“Los expertos
defienden la
subrogación
de la plantilla”
extinción del contrato de concesión, que se ha materializado con las palabras
de Puig en el Parlamento autonómico y con la comunicación por escrito a la
empresa. En este contexto, la situación de la plantilla es de incertidumbre,
porque no hemos recibido información de cómo va a abordarse la reversión y
tampoco de las consecuencias para los empleados ni para los ciudadanos de
la comarca de La Ribera a los que da cobertura -unas 256.000 personas-. En
total, contamos con unos 2.100 trabajadores en plantilla, de los que 300
serían personal estatutario -funcionarios con plaza- y los otros 1.800,
personal laboral.
¿Mantienen abierta la esperanza a que la situación pueda cambiar y las
concesiones del ‘Modelo Alzira’ se mantengan?
“Los datos objetivos nos avalan; trabajamos para poner
en valor el modelo concesional de gestión sanitaria”
33
ENTREVISTA
Si no lo estamos haciendo bien, que digan qué estamos haciendo mal, para
que la dirección y los trabajadores podamos responder y mejorar. Es una
decisión puramente ideológica y política, que carece de otro tipo de
explicaciones. Vamos a seguir trabajando para poner en valor el modelo y
sus ventajas y tratar de que la gente que toma las decisiones en la
Administración tome conciencia de que este sistema de cooperación públicoprivada tiene que seguir funcionando, por todo lo que aporta al sistema.
Las informaciones sobre la posible continuidad de la plantilla y sobre la
fórmula bajo la que sería factible son muchas y algunas de ellas,
contradictorias. ¿Cuentan con alguna información más concreta?
Aún, no. Estamos pendientes de que la Administración defina la hoja de ruta
del proceso de finalización de la concesión. Los pliegos del contrato
establecen la obligación de hacerlo con un año de antelación, por lo que aún
tienen un margen de tiempo, ya que el anuncio se ha adelantado y queda
año y medio por delante. La Conselleria de Sanidad tiene información directa,
tanto a través de la empresa como de la figura del comisionado que
supervisa cada Departamento. Los datos objetivos son que hace pocas
semanas se firmó el convenio colectivo de la sociedad gestora del
Departamento, con el apoyo de todos los sindicatos. Se ha establecido un
periodo de vigencia hasta el 31 de diciembre de 2018 -nueve meses después
del fin del contrato de concesión- y se recoge que los empleados podrán
subrogarse a la Administración si el contrato con la gestora se rescinde. La
Conselleria de Economía dijo que eso no está claro y que no le parece
factible, mientras que los diferentes sindicatos han respondido y defienden,
en su totalidad, que la legislación avala la subrogación de los contratos
vigentes por el nuevo gestor. La consellera de Sanidad ha asegurado al
comité de empresa que se mantendrán. Otra cuestión es bajo qué fórmula
habría que hacerlo. Al final, lo importante para ellos es mantener sus puestos
de trabajo y vamos a apoyarles con todos nuestros medios.
Por lo que respecta a la dirección, ¿se siente respaldada por la
plantilla?
Las encuestas de clima interno han arrojado siempre datos muy positivos
para la empresa. Hay un orgullo de pertenencia al grupo muy alto y más del
70 por ciento de la plantilla afirma que seguiría trabajando con Ribera Salud
aunque tuviese otras opciones laborales. Una de las cuestiones que más
valoran son las opciones de desarrollo profesional, así como el
elEconomista
Comunitat Valenciana
reconocimiento a su esfuerzo y rendimiento a través de los complementos
variables a sus sueldos. En el ámbito de la gestión sanitaria pública directa
esto no ocurre. Otro elemento que destacan es la cercanía con la empresa,
que pone mucho cuidado en que el profesional se sienta a gusto.
GUILLERMO LUCAS
“La cooperación
público-privada
es clave para la
sostenibilidad
del sistema”
“La decisión de
finalizar la
concesión es
puramente
ideológica”
“Que digan
qué hacemos
mal, para que
podamos
mejorar”
En el actual contexto, ¿han detectado una ‘fuga’ de profesionales?
Hasta el momento, no hemos sufrido una salida importante de profesionales,
pero algunos de ellos, sobre todo de especialidades, han empezado a buscar
alternativas. Por ejemplo, en el Hospital de Dénia, la Conselleria ha decidido
retirar el servicio de neurocirugía y, lógicamente, los neurocirujanos buscarán
otras salidas. Además, una cuestión a tener en cuenta es que los
trabajadores son, en muchos casos, profesionales de gran prestigio en sus
especialidades y ámbitos de actuación y sienten que, por parte de la
Administración, se está poniendo en duda su valor y su trabajo.
En su caso, el camino fue el contrario: a pesar de conocer los planes de
la Generalitat respecto a la finalización y reversión de las concesiones
sanitarias, aceptó la oferta de Ribera Salud para integrase en su equipo
al frente del primer centro afectado por la nueva política. ¿Por qué?
La razón es que creo firmemente en este sistema. El ‘Modelo Alzira’ de
cooperación público-privada cuenta con reconocimiento en todo el mundo, ha
demostrado, con estudios y datos objetivos, ser eficiente, eficaz y de calidad,
y es decisivo para la sostenibilidad del sistema sanitario, amenazada por el
creciente envejecimiento de la población y el continuo incremento de costes.
En el caso concreto del Hospital de Alzira, ha consolidado una elevada
actividad asistencial, con excelentes datos de accesibilidad y demoras para
los ciudadanos -muy por debajo de los ratios de los centros de gestión
pública directa-, y con 16 áreas y servicios con certificaciones de calidad.
Ribera Salud ha realizado importantes inversiones -cifradas en más de 140
millones de euros-, tanto en servicios como en innovación y sistemas incluido el sistema informático, desarrollado para dar respuesta a las
necesidades concretas del modelo-.
El de Alzira es un hospital comarcal, pero con una cantidad de servicios
comparable a la de cualquier hospital general de una gran ciudad -como los
de Valencia o Castellón-, lo que no es lo habitual. Si estos servicios empiezan
a recortarse, tendrá un impacto directo en las más de 250.000 personas a las
que se da cobertura, que tendrán que desplazarse para poder recibir esta
atención especializada.
34
INNOVACIÓN
INNOVACIÓN RESPONSABLE
CON EL ENTORNO Y EL CLIENTE
Las necesidades del consumidor y la problemática medioambiental llevan a Consum a impulsar el
desarrollo de toallitas higiénicas biodegradables, en colaboración con sus proveedores
O. FONTANILLO
Consum cuenta con un
departamento centrado
en analizar las necesidades del cliente. EE
U
elEconomista
Comunitat Valenciana
n gesto tan aparentemente inofensivo como arrojar al wc una
toallita higiénica tiene un coste anual superior a los 1.000
millones de euros en Europa, por los daños en redes de
saneamiento y depuradoras -según datos de la Asociación de
Abastecimiento de Agua y Saneamiento-, al que hay que
sumar su negativo impacto sobre el medio ambiente. Conscientes de esta
realidad, y tras constatar una demanda real por parte de los clientes, cada
vez más comprometidos con un consumo responsable con el entorno,
Consum ha lanzado al mercado un papel higiénico húmedo -tipo toallitas-,
que se puede desechar por el wc, ya que es biodegradable y dispersable -se
desintegran-.
“Sobre esos dos puntos de partida, la problemática medioambiental real y
las necesidades y demanda de los clientes, iniciamos la búsqueda de una
solución innovadora, junto a nuestros proveedores, con varias fases, desde
los análisis de la competencia y la definición del producto que buscaba el
consumidor, hasta la búsqueda de la materia prima más adecuada, el
desarrollo de la maquinaria, el packaging, la validación con los usuarios y la
comunicación”, detalla Inmaculada Gómez, ejecutiva de Relación con
Clientes e Innovación del grupo.
El resultado es un papel fabricado cien por cien con celulosa, evitando en
su composición fibras plásticas ni viscosas, y que se desintegra al contacto
con el agua en movimiento, como si fuera el papel higiénico habitual,
evitando los atascos en la red de saneamiento.
En su desarrollo se ha trabajado con las empresas valencianas Incasa,
proveedor de papel higiénico para adultos de Consum, y Previa, que fabrica
el papel húmedo para niños del grupo. “Ambas se han implicado
completamente en el proyecto, dedicando importantes esfuerzos al desarrollo
tecnológico del producto y a la ingeniería, a la maquinaria necesaria para
manejar este material”, explica Ricardo Fabregat, ejecutivo de Calidad de
Consum. El proveedor de la materia prima es la papelera guipuzcoana Aralar.
La capacidad de desintegración del papel higiénico húmedo de Consum
ha sido avalada por Edana, la asociación de fabricantes de Non woven -tejido
no tejido- a nivel mundial, que desarrolló siete criterios estrictos que una
toallita debe cumplir para ser desechable por el wc: que pase a través del wc
y de las conducciones; que se disgregue en agua en movimiento; prueba en
bombas de agua domésticas; flotabilidad en agua; test de biodesintegración
aerobia; test de biodegradación anaerobia, y pruebas en bombas de agua
municipales.
35
INNOVACIÓN
elEconomista
Comunitat Valenciana
El papel higiénico húmedo infantil y de adulto, marca propia Consum Kids
y Consum, respectivamente, cumple con dichos criterios para ser desechable
por el wc. No obstante, a pesar de ello, desde la cooperativa se recomienda
no utilizar más de dos unidades por descarga, por cuestiones
medioambientales.
En esta línea, el grupo de distribución ha diseñado y puesto en marcha
una campaña de marketing y comunicación orientada a concienciar sobre el
uso responsable de este tipo de productos, estrategia que se extiende tanto a
mensajes como al propio packaging -diferenciado, de manera que se distinga
claramente qué toallitas son desechables y cuáles no lo son-. “El consumidor
debe ser informado y formado. Este proceso ha supuesto la introducción de
cambios en ocho referencias, de productos similares, y hemos optado porque
el nuevo se llame papel higiénico húmedo, marcando la diferencia con el
resto de toallitas”, indica Gómez.
En esta línea, Francesc Oltra, coordinador técnico de Calidad, señala que
“de momento, no se contempla una extensión masiva de este material
biodegradable al resto de toallitas”.
Proceso de “escucha constante”
“Acabamos de lanzar el producto y es pronto para hacer balance, pero la
acogida ha sido muy buena, tanto por parte de los clientes habituales de
Consum como por consumidores que están acudiendo a las tiendas para
interesarse por estas toallitas. En línea con el compromiso medioambiental, y
para promover el uso de este producto más sostenible, el precio es similar al
de las toallitas fabricadas con el procedimiento y materiales habituales”,
explica Teresa Bayarri, ejecutiva de Comunicación Externa de la cooperativa.
La estrategia de innovación orientada al consumo ha sido el punto de
partida de otros productos desarrollados a iniciativa de Consum -como, por
ejemplo, los envases ergonómicos para detergentes líquidos, la línea de
productos sabores del mundo o la de alimentos ecológicos-.
“El equipo que trabaja con los clientes -integrado por quince profesionalesutiliza diferentes técnicas, desde encuestas periódicas, a interacción en los
supermercados, dinámicas de grupo, actividades creativas, participación en
las comunidades virtuales o el Observatorio de Tendencias, que elabora
estudios centrados en ámbitos concretos. Hay un proceso de escucha activo
y constante por parte de la empresa”, subraya Gómez.
“El proceso de innovación es largo y conlleva exhaustivos estudios de la
viabilidad e impacto sobre la empresa del producto en concreto, así como
Las nuevas toallitas se disuelven
al contacto con el agua y no llevan productos químicos. EE
7
Millones destinó
Consum a innovación
en 2015, gran parte
a sus supermercados
‘ecoeficientes’
una vigilancia constante de la competencia”, añade.
Consum destinó, en 2015, más de siete millones de euros a procesos de
innovación, gran parte de los cuales se centró en los sistemas aplicados en
sus supermercados ecoeficientes. Estos suman ya 317 centros en 2015, lo
que representa el 73 por ciento de la red comercial propia. Además, el 70 por
ciento del consumo energético de la cooperativa procede de fuentes de
origen renovable.
La cooperativa de distribución Consum cuenta con 661 supermercados,
entre propios y franquiciados, distribuidos por Cataluña, Comunidad
Valenciana, Murcia, Castilla-La Mancha, Andalucía y Aragón, y 12.433
trabajadores. En 2015, facturó 2.121,2 millones de euros, un 9,2 por ciento
más que en el ejercicio anterior, y obtuvo un beneficio de 39 millones. Es la
mayor cooperativa de España por número de socios-clientes, con más de 2,6
millones de personas.
36
ECONOMÍA SOCIAL
SE INICIA LA CONSTRUCCIÓN DEL
MERCADO SOCIAL REGIONAL
La iniciativa, abierta a las entidades y personas que cumplan con los principios de la economía social
y solidaria, tendrá como base una plataforma ‘online’ y estará operativa a mediados de 2017
O. FONTANILLO
EE
L
elEconomista
Comunitat Valenciana
a Red de Economía Alternativa y Solidaria del País Valencià
(Reas PV) ha establecido las bases para la creación de un
Mercado Social en la región, con el objetivo de que esté operativo
a mediados de 2017. La iniciativa, basada en “la sensibilización,
financiación, producción, distribución, consumo de bienes y
servicios con criterios éticos, democráticos, ecológicos, solidarios e
inclusivos”, está abierta tanto a las entidades socias de Reas como a todas
aquellas que cumplan con esos criterios. Los participantes se integrarán en
una plataforma web que ofrecerá al consumidor información sobre la
economía solidaria y le permitirá localizar a las entidades proveedoras de los
productos o servicios que necesite.
“Se trata de una iniciativa inclusiva, donde todos los proyectos que estén
dentro de esta filosofía de mercado pueden participar, sean o no socios de
Reas. Se trata de encontrar los puntos en común y generar sinergias. Hasta
el momento, unas 80 entidades ya nos han manifestado su interés por formar
parte. El mercado social ya existe, pero está desestructurado. Hay un amplio
elenco de entidades, en diferentes ámbitos y sectores -energía, ropa,
calzado, financiación, educación, artesanía, agricultura, transporte,
alimentación, servicios...- que operan en base a estos principios, pero el
consumidor no tiene un acceso fácil a esa información ni sabe cómo
encontrarlas. Supone un esfuerzo que no siempre está dispuesto a llevar a
cabo. Trabajamos para que se conozca y darle accesibilidad”, detalla
Salvador Pérez, presidente de Reas PV.
Reas PV se constituyó como asociación en octubre de 2014, en el marco
de Reas Red de Redes, entidad integrada por 14 asociaciones territoriales y
cuatro sectoriales, con el objetivo de promover la economía solidaria en la
Comunitat Valenciana. En la actualidad, forman parte de Reas PV 19
entidades valencianas: Patim, Mar de Fulles, Avocam, Caleidoscopi, Cerai,
Del camp a la taula, Ecollaures, El rastrell, Enclau, Joambtu, La tenda de tot
el món, La repartidora, Los sueños de la hormiga roja, Setem PV, Un piso
adelante, Corazón Verde, Proyecto Lázaro, La Camperola y Proyecto Altur.
El Mercado Social valenciano se inspira en los modelos desarrollados ya
en otras Comunidades, como Cataluña, Madrid, Aragón o Navarra. “Cada
territorial va aprendiendo y enriqueciendo su proyecto con la experiencia del
resto. Además, el proyecto combina la vertiente local con otra global, de
manera que existe una página web de la red de redes (www.mecambio.net),
que engloba y da acceso a las iniciativas de los diferentes territorios”, detalla
Pérez. “El ritmo de desarrollo es más lento de lo que desearíamos, porque
37
ECONOMÍA SOCIAL
elEconomista
Comunitat Valenciana
La iniciativa de creación de un mercado social valenciano se construye desde la cooperación y el aprendizaje con experiencias similares ya en funcionamiento en otras regiones. EE
nuestros recursos son escasos. El objetivo es poder presentar el mercado en
la Feria Alternativa que se celebrará en Valencia en junio de 2017”, detalla
Pérez.
El mercado social está constituido tanto por empresas y entidades de la
economía solidaria y social, como por consumidores individuales y colectivos.
“El primer paso tiene que ser interno; fomentar las interacciones entre los
miembros de la red, de manera que cada uno de ellos ejercite su rol tanto
como productor como consumidor socialmente responsable en las relaciones
con sus proveedores. Este es uno de los puntos básicos de trabajo, junto a la
apertura de una reflexión entre la ciudadanía sobre el consumo y su impacto
social. Lo que realmente configura el mundo es dónde ponemos nuestro
dinero”, señala Pérez.
Sostenibilidad
Reas PV ha puesto en marcha un mapeo de posibles entidades participantes
en la iniciativa. La asociación cuenta con el soporte técnico del Instituto de
Investigación Utópica, de la Universitat Politécnica de Valencia (UPV), que ha
desarrollado un software de mapeo para organizaciones. Pérez explica que
“estamos analizando la aplicación de algún tipo de protocolo o algoritmo para
Las bases: compromiso
social, con el entorno y
con el medio ambiente
Salvador Pérez, presidente de Reas PV
-Red de Economía Alternativa y Solidaria
del País Valencià- explica que “el
mercado social es una herramienta clave
para la construcción de un espacio de
producción y distribución de bienes y
servicios que atienda a criterios como el
respeto al medio ambiente, empleo
estable y de calidad, inserción de
colectivos desfavorecidos, compromiso
con el entorno, igualdad, democracia y
participación, presencia de alternativas al
lucro, cooperación, transparencia, arraigo
al territorio, calidad y mejora de la
legislación vigente, entre otros”.
poner en valor los criterios sociales. Hay distintos medios para medir el
impacto social de una actividad y estamos estudiando con ellos la creación
de un procedimiento de valoración de las entidades, siempre promoviendo la
inclusión”.
Otro de los puntos a definir es la financiación del proyecto, para que sea
sostenible. “Es necesario un presupuesto base, que puede proceder bien de
aportaciones de organizaciones sociales que quieran dar soporte al proyecto
o bien de cuotas depositadas por los participantes. Tenemos que definir la
mejor fórmula”, indica.
“En el mundo universitario existen otras entidades y movimientos que nos
están ayudando a difundir este mensaje -entre ellos, el Instituto Universitario
de Economía Social y Cooperativa- y también desde la Administración
autonómica se nos está escuchando y dando voz, a través de la participación
en eventos y foros, tanto de ámbito local y nacional como europeo”, destaca
Pérez.
En este sentido, el presidente de Reas PV concluye que “la labor
pedagógica es vital, porque el fin último es la transformación social, cambiar
las cosas. Se puede hacer, se puede vivir de otro modo, y lo estamos
demostrando”.
38
BREVES
elEconomista
Comunitat Valenciana
Goldcar y Logitravel apoyan el
transporte sostenible en Mallorca
Ineca e IFA firman un convenio
para impulsar el recinto ferial
Goldcar y Logitravel han firmado un acuerdo
de colaboración por el que Goldcar prestará
su apoyo a Logitravel a través de la cesión de
vehículos eléctricos en Palma de Mallorca,
donde está ubicada la sede de la agencia de
viajes online. El objetivo es mejorar la
eficiencia energética y reducir la
contaminación medioambiental.
El presidente del Instituto de Estudios
Económicos Provincia de Alicante (Ineca),
Perfecto Palacio, y el presidente de la
Institución Ferial Alicantina (IFA), José Luis
Gisbert, han firmado un convenio de
colaboración que permitirá estrechar lazos de
colaboración entre las empresas asociadas a
Ineca y el recinto ferial.
Anieme viaja a Irán para analizar
el mercado potencial del mueble
Los alumnos de las escuelas de
vela suben un 10,7% en verano
La Asociación Nacional de Exportadores del
Mueble de España (Anieme) ha enviado una
misión técnica a Irán para analizar en
profundidad las oportunidades de negocio de
este mercado. Con una población de más de
80 millones de habitantes, es el primer país
en cuanto a población de Oriente Medio y su
PIB es el segundo mayor de esta zona.
Las escuelas de vela de los clubes náuticos
han atendido a 12.466 alumnos durante los
meses de verano, un 10,7 por ciento más
que en la temporada anterior. La apuesta por
la promoción del deporte a través de las
escuelas es uno de los ejes de actuación de
la Asociación de Clubes Náuticos de la
Comunidad Valenciana.
Royo Group participa en
cuatro ferias internacionales
‘Impulsivos.es’ abre tienda física
y prepara su entrada en Francia
Royo Group, primer fabricante español de
muebles de baño, ha llevado su oferta a
cuatro ferias internacionales: Cersaie (Italia),
Eurobrico (España), Algorel (Francia) y
Capac (Panamá). La firma está presente ya
en 60 países, con más de 10.000 puntos de
venta, y un 80 por ciento de su volumen de
facturación procede de fuera de España.
La tienda online de disfraces alicantina
Impulsivos.es ha incrementado un 60 por
ciento su facturación en la campaña de
verano y pretende cerrar el año superando el
millón de euros, con las campañas de
Navidad y Halloween. La compañía ha
abierto una tienda física y prevé iniciar, en
breve, su actividad en Francia.
39
BREVES
elEconomista
Comunitat Valenciana
Demium inicia su expansión
con una nueva sede en Madrid
Vondom crece en EEUU con un
‘showroom’ en Los Ángeles
La incubadora de proyectos emprendedores
Demium Startups, con sede en Valencia, ha
abierto su nuevo hub en Madrid, primer paso
de su plan de expansión para convertirse en
la incubadora de referencia en Europa. En
apenas unos días de actividad, la oficina
madrileña ya cuenta con 22 emprendedores
trabajando en tres proyectos.
Vondom ha abierto un showroom en Los
Ángeles (Estados Unidos), con 300 metros
cuadrados de exposición de sus diseños de
mobiliario. Vondom ha dado un nuevo paso
en su estrategia internacional, con presencia
directa en alguno de los mercados con mayor
potencial. Ha creado dos filiales, con centros
logísticos, en Estados Unidos y China.
Aiju, en un proyecto que usa
cáscara de huevo de analgésico
Acuerdo de Avia y la Asociación
Española para la Calidad
El Instituto Tecnológico del Producto Infantil y
de Ocio (Aiju) participa en el proyecto EcoShell, financiado por la iniciativa europea
Eco-Innovation, que pretende facilitar la
primera entrada en el mercado español y
europeo de los productos obtenidos por
Eggnovo a partir de cáscara de huevo y
valorizarlos para su uso como analgésico.
El Clúster de Automoción de la Comunitat
Valenciana (Avia) y la Asociación Española
para la Calidad han firmado un acuerdo por el
que ambas entidades trabajarán por la
formación y la difusión de las buenas
prácticas en el sector. Avia tiene 86 socios,
que facturan 11.200 millones y ofrecen
empleo directo a 22.800 personas.
Projar consigue el modelo de
utilidad para ‘Fruitponic’
Almendras Llopis, Neoflex y
Plásticos Erum, ‘Premios Aefa’
Projar ha logrado el “modelo de utilidad” para
su sistema Fruitponic, creado con el Instituto
Valenciano de Investigaciones Agrarias
(IVIA), que traslada al cultivo de frutales las
ventajas del cultivo hidropónico. Se trata de
bolsas de cultivo con sustrato especial hacia
las que se van las raíces en condiciones de
escasez de agua o baja fertilidad del suelo.
La Asociación de la Empresa Familiar (Aefa)
de la provincia de Alicante ha elegido a
Almendras Llopis, Neoflex y Plásticos Erum
como ganadores de la 21 edición de los
Premios Aefa. Esta convocatoria se completa
con la entrega del premio de honor al director
general del Instituto de la Empresa Familiar,
Juan Corona.
CAFÉ DE CONTRA
40
elEconomista
Comunitat Valenciana
CARLOS Barrachina
Gerente de Orbeólive Oil
OLIVIA FONTANILLO
El mercado de productos ecológicos de calidad está creciendo y, dentro de la oferta, el aceite de oliva ocupa un
lugar destacado. Cinco jóvenes emprendedores de Castellón apostaron por poner en valor el aceite de la comarca
del Alto Palancia, seleccionando y distribuyendo un producto gourmet que se vende en más de 50 puntos de venta
especializados, dentro y fuera de España, con la marca Orbeólive, que ha recibido varios premios internacionales.
¿Cómo se consigue un aceite de oliva ‘premium’ reconocido internacionalmente?
Cada vez hay más consumidores que demandan aceite de calidad para consumir en crudo y la base, la materia
prima, estaba a nuestro alcance. Entre la Sierra Espadán y la Sierra Calderona, se cultiva una variedad de aceituna
única en el mundo, la ‘Serrana’, con un alto contenido en zumo y alta cotización en el mercado. Con ese punto de
partida, en 2012 hicimos un estudio de mercado, nacional e internacional, buscamos posibles proveedores y nos
formamos en la recolección, elaboración y cata del aceite de oliva. Ese mismo año, vio la luz la primera botella.
Tenemos dos variedades 50K y Botxi. El packaging está muy cuidado y el etiquetado lleva una numeración que
aporta una seña de exclusividad. El primer año, logramos reconocimiento internacional: la medalla de plata en Los
Angeles Olive Oil Competition. Esto nos ayudó a creer más en nuestro proyecto y reforzar los recursos. Le siguieron
más premios, como el Great taste awards -en Reino Unido-, la medalla de oro en Terraolivo, en Israel, y la inclusión
en la famosa guía de aceites italiana Flos Olei (Italia). Las ventas iban a menor ritmo, porque es un mercado con
competencia feroz, pero, cliente que probaba el aceite, cliente que repetía. En 2015, llegamos a las 1.000 botellas,
cifra que esperamos duplicar esta nueva campaña que llega en 15 días.
¿Dónde pueden comprarse los productos de Orbeólive?
Estamos presentes ya en más de 50 tiendas especializadas en alimentos gourmet y estamos negociando para
entrar en los lineales premium de grandes cadenas de distribución, tanto dentro como fuera de España. Además,
tenemos una tienda online. Lo cierto es que, al principio, pensamos que el producto funcionaría mejor fuera, pero la
respuesta del mercado nacional ha sido muy superior y aporta el 80 por ciento de las ventas.
“Teníamos un producto único en el
mundo y lo hemos puesto en valor”
EE