Ingeniería Industrial Curso: Introducción a la Ingenierí

Universidad Nacional Abierta y a Distancia – UNAD - Vicerrectoría Académica y de Investigación - VIACI
Escuela: Ciencias Básicas Tecnología e Ingeniería
Programa: Ingeniería Industrial
Curso: Introducción a la Ingeniería
Código: 212014
Guía Integrada de Actividades
Contexto de la estrategia de aprendizaje a desarrollar en el curso: En la estrategia de aprendizaje basado en problemas los participantes trabajan colaborativamente un tema de interés con la
posibilidad de acceder a información actualizada y de consultar expertos en el tema. Se centra en los conceptos y principios de una disciplina y conjuga el saber y la experiencia de cada participante
permitiendo un aprendizaje autónomo para la construcción de su propio conocimiento.
Para el curso de Introducción a la Ingeniería, se contemplan cuatro fases: Conocimientos Previos, Trabajos Fase I y II ; componente práctico y proyecto Final.
Temáticas a desarrollar: En este espacio se hará un reconocimiento de las temáticas a revisar e interiorizar.
Número de semanas: 1
Fecha: 8 de Junio al 15 de Junio de 2016
Momento de evaluación: Inicial
Entorno: Aprendizaje Colaborativo
Fase de la estrategia de aprendizaje: Conocimientos previos
Actividad individual
Actualizar el perfil, con foto tipo
documento y datos de contacto.
Paso 1: Hacer lectura cuidadosa de los
documentos presentados en el entorno
de conocimiento. En una presentación
de power point, debe presentar cada uno
de las siguientes puntos:
Productos académicos y ponderación de la actividad
individual
Presentar un documento que debe contener:
 Actualización del perfil, foto y descripción
personal.
 Definición propia de Ingeniería.
 Collage de imágenes que describan que es
Ingeniería Industrial.
 Presentación del porqué estudia esta carrera
 Explicación breve contenidos de entornos del
curso.
 Conclusiones y Bibliografía.
Actividad colaborativa*
Paso 2: De acuerdo a sus conocimientos
realice una definición propia de
Ingeniería y hacer un collage de
Una vez realiza la presentación en power point,
imágenes que describan que es
debe hacer un video en movenote (ver
Ingeniería Industrial
Paso 3: Realizar una breve exposición
de los motivos que lo llevaron a tomar la
decisión de estudiar esta carrera (Max 5
renglones)
información al final de la guía) de máximo 2min
de duración; esta entrega es individual. En el
entorno de evaluación y seguimiento se sube un
documento en Word, con portada y el link del
video únicamente.
Paso 4: Explicar de manera rápida que El peso evaluativo de esta parte del trabajo es de 25
se encuentra en cada entorno del curso. puntos.
1
Productos académicos y ponderación de la
actividad colaborativa
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Escuela: Ciencias Básicas Tecnología e Ingeniería
Curso: Introducción a la Ingeniería
Programa: Ingeniería Industrial
Código: 212014
Temáticas a desarrollar: Reconocimiento de las temáticas de la Unidad 1, así como un reconocimiento
En esta Unidad cuentan con información de Definiciones, Antecedentes de la Ingeniería en el Mundo, Antecedentes de la Ingeniería en Colombia, Cualidades del Ingeniero y Ética
Profesional
Número de semanas: 2
Fecha: 16 de Junio al 29 de Junio de 2016
Momento de evaluación: Intermedia
Entorno: Aprendizaje Colaborativo
Fase de la estrategia de aprendizaje: Unidad I: Antecedentes y Definición de Ingeniería
Actividad individual
Productos académicos y ponderación de la actividad individual
Presentar un documento individual que debe contener:
 Portada
• Introducción
Paso 5: Hacer lectura cuidadosa de los
documentos presentados en el entorno
de conocimiento de la Unidad 1.
Paso 6: Realizar una investigación sobre
las definiciones de cada una las
ingenierías que se desarrollan en la
UNAD con mínimo 2 bibliografías de
cada una.
Actividad colaborativa*
Productos académicos y ponderación de la
actividad colaborativa
Con las investigaciones realizadas
individualmente:
Presentar un documento grupal que debe
contener:
Paso8:
Presentar
un
cuadro
en
el
que
 Portada
 Investigación de las Definiciones de todas las
sinteticen el aporte representativo
 Introducción
Ingenierías que se desarrollan en la UNAD
de
cada
una
de
las
Ingenierías
y
un
 Cuadro representativo de cada
 Mapa Mental Ingenierías.
Ingeniería,
ejemplo grafico que muestre esto.
 Bibliografía consultada
 Infografía avances de la Ingeniería
Paso 9: Investigar los avances más
Industrial
El peso evaluativo de esta parte del trabajo es de 55 puntos.
representativos en la Historia de la
 Descripción de problemas en
Carpintería “Chepeto”.
Cada integrante del grupo debe elaborar documento individual en Ingeniería Industrial y elaborar en
grupo una infografía que muestre la
 Conclusiones
PDF que cumpla con las normas APA para elaboración de
 Bibliografía
evolución.(revisar al final de la guía,
documentos académicos.
Paso 7: Realizar un mapa mental,
indicando el principal aporte de cada
información de cómo elaborar una
Ingeniería de las que desarrolla la Este documento individual debe subirse por cada estudiante en infografía)
UNAD y colocar un ejemplo gráfico de el foro del trabajo colaborativo de la fase I del curso, en la fecha
Paso 10: Leer el estudio de caso “
éste. (Al final de la guía, encuentra material de establecida en la AGENDA DEL CURSO, la cual se puede consultar
Microempresa
Carpintería
en el espacio INFORMACION INICIAL
cómo hacer un mapa mental)
“Chepeto”, que se encuentra al
final de este documento. Y redactar
únicamente los problemas que
2
El peso evaluativo de esta parte del trabajo
es de 20 puntos.
El trabajo grupal se debe entregar en el
entorno de evaluación y seguimiento.
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encuentran en la empresa: de
producción,
locativos
y
administrativos.
Temáticas a desarrollar: Unidad 1.
Número de semanas: 3
Fecha: 16 de Junio al 6 de Julio
Momento de evaluación: Intermedia
Entorno: Aprendizaje Practico
Fase de la estrategia de aprendizaje: Unidad I: Antecedentes y Definición de Ingeniería
Actividad individual
Leer con detalle cada uno
de los materiales
bibliográficos que se
entregan en la Unidad 1.
Productos académicos y ponderación de
la actividad individual
Actividad colaborativa*
Productos académicos y ponderación de la actividad colaborativa
Presentación Individual de la lección
evaluativa de la Unidad 1.
Esta lección la encuentran en el entorno
evaluación y seguimiento
Lección evaluativa de los
contenidos de la
UNIDAD 1.
Valor evaluativo: 20 puntos
Temáticas a desarrollar: Unidad 2: Definición de CDIO, Ciencia y Tecnología, La información en la investigación, Indagación, Innovación
3
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Curso: Introducción a la Ingeniería
Número de semanas: 2
Fecha: 10 de julio al 24 de Julio de 2016
Programa: Ingeniería Industrial
Código: 212014
Momento de evaluación: Intermedia
Entorno: Aprendizaje Colaborativo
Fase de la estrategia de aprendizaje: Diagnóstico y Propuesta
Actividad individual
Paso 11: Una vez el
grupo encuentra los
problemas
de
la
empresa: de producción,
locativos
y
administrativos.
De manera individual,
deberá
buscar
1
empresa que realice el
mismo
proceso,
investigar la historia,
productos y redacte un
problema
de
producción encontrado
en 3 propuestas de
mejoramiento.
Productos académicos y ponderación de
Actividad colaborativa*
la actividad individual
Presentar un documento individual que Paso 12: Una vez se encuentran las problemáticas en
debe contener:
grupo de la empresa “Chepeto” deberán investigar en






Portada
Introducción
Exponer historia, productos y
problemas de una empresa real
que realice el mismo proceso.
3 propuestas de mejoramiento a
un problema de producción de la
empresa.
Conclusiones
Bibliografía Consultada
otras empresas y buscar mínimo 3 alternativas de
mejora de cada una de las problemáticas tanto
administrativa, de producción y locativas que
permitan optimizar el tiempo y los recursos para que
la empresa cumpla con su propósito.
Productos académicos y ponderación de la actividad colaborativa
Presentar un documento grupal que debe contener:
 Descripción de los problemas y las 3 alternativas de mejora
de cada uno de los problemas encontrados en “Chepeto” .
El peso evaluativo de esta parte del trabajo es de 30 puntos.
El trabajo grupal se debe entregar en el entorno de evaluación y
seguimiento
El peso evaluativo de esta parte del
trabajo es de 50 puntos.
Cada integrante del grupo debe elaborar
documento individual en PDF.
Este documento individual debe subirse
por cada estudiante en el foro del
trabajo colaborativo de la fase II del
curso.
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Temáticas a desarrollar: COMPONENTE PRACTICO
Número de semanas: 10
Fecha: 15 de Junio al 26 de Julio
Momento de evaluación: Intermedia
Entorno Práctico
Esta fecha puede variar dependiendo de la
programación de la práctica de su centro.
Para el desarrollo del componente práctico se utilizarán kits de LEGO
El desarrollo del componente práctico se education ®.
Las instrucciones para el desarrollo del componente práctico se
desarrollará en 12 horas de manera
encuentran en el entorno práctico, en la Hoja de Ruta.
Según LEGO Education  para el desarrollo de cada prototipo se
presencial.
debe tener en cuenta el enfoque de las 4 C´s.
Cada integrante deberá
Lugares de presentación.
Las inscripciones al laboratorio las deberán realizar a través del
leer la hoja de ruta, llevar
Conectar Con la motivación y pasión del estudiante mediante
ZONA CARIBE: Cartagena
aplicativo Oferta Integrada de laboratorios OIL, cuyo link está en
retos, Construir Como método de trabajo; Contemplar,Para
los materiales solicitados
ZONA OCCIDENTE: Medellín ZONA
el inicio de CV.
aprender del trabajo realizado (propio y colaborativo); Continuar:
CENTRO SUR: Palmira
Importante: El estudiante que resida en el exterior, deberá
excepto el KIT LEGO
Como modo para incentivar nuevos retos.
ZONA
CENTRO
BOGOTAcomunicarse
directamente con el director del curso, presentando
Education ®.
CUNDINAMARCA: Bogota JCM
certificación del consulado, para indicaciones de manejo de
ZONA SUR: Ibague
laboratorio.
Peso Evaluativo de componente práctico: 175 puntos.
ZONA CENTRO ORIENTE: Bucaramanga
ZONA CENTRO BOYACA: Tunja
ZONA AMAZONIA-ORINOQUIA: Acacias
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Temáticas a desarrollar: Proyecto Final
Número de semanas: 1
Fecha: 27 de Julio al 2 de Agosto
Momento de evaluación: Final
Entorno: Aprendizaje Colaborativo
Fase de la estrategia de aprendizaje: Propuesta de Mejoramiento
Actividad individual
Productos académicos y ponderación de la
actividad individual
Actividad colaborativa*
Del caso “ Chepeto”;
Paso 13. De las alternativas presentadas
anteriormente hacer un análisis de costo beneficio de cada una. (ejemplo al final de este
documento)
Paso 14: Después del análisis, deben escoger la
mejor alternativa de producción, una locativa y
una administrativa.
Paso 15: Entrega del proyecto final y
sustentación de la solución a los problemas.
Productos académicos y ponderación de la
actividad colaborativa
Presentar un documento grupal que debe
contener:
 Problemas encontrados
 Presentación definitiva de la propuesta
de mejoramiento con su respectivo
análisis de costo- beneficio por cada
propuesta.
 Link de presentación prezi
 Descripción de la estrategia.
El peso evaluativo de esta parte del trabajo es
de 125 puntos.
Paso 16: Realizar una presentación en prezi que
El trabajo grupal se debe entregar en el
muestre los problemas y las propuestas de
entorno de evaluación y seguimiento
mejoramiento definitivas.
Paso 17: Describir una estrategia general
colaborativa para el desarrollo eficiente, efectivo de
una problemática de este tipo.
Este trabajo es la argumentación de la mejora
del proceso analizado durante el curso.
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*Lineamientos para el desarrollo del trabajo colaborativo
Planeación de actividades para el desarrollo del
trabajo colaborativo
De acuerdo a los lineamientos que componen el
principio de acción responsable, los estudiantes
pueden diseñar un plan de trabajo a partir de la
reflexión analítica de la agenda de actividades, el plan
de evaluación, las guías y las rubricas entregadas para
el desarrollo de cada actividad académica. Diseñaran
una propuesta para la planeación de su trabajo
colaborativo, que responda a la particularidades y
necesidades de la estrategia de aprendizaje basa en
proyectos, que movilice la estrategia que se va a
utilizar
Roles a desarrollar por el estudiante dentro del grupo
colaborativo
Roles y responsabilidades para la producción de entregables por los estudiantes
El trabajo colaborativo se basa en la interacción de Para la entrega de todos los productos solicitados en el curso debe tener presente lo
los diferentes integrantes del grupo. Por lo anterior siguiente:
es importante que exista una buena comunicación y
1. Si el estudiante ingresa tres días antes del cierre de la actividad y/o realizar
organización de las diferentes acciones que se
hagan para lograr la construcción del entregable
menos de tres participaciones en el foro no le otorgara el puntaje de
esperado. Para ello, se ve conveniente que cada uno
participación en trabajo colaborativo.
de los integrantes del grupo colaborativo asuma un
2. No se reciben trabajos enviados a espacios diferentes al creado para tal fin.
rol de trabajo, el cual permitirá organizar las
actividades y responsabilidades en búsqueda de
3. No se calificaran trabajos envidado fuera de la fecha y hora de cierre de las
realizar un producto final que cumpla con las
actividades establecidas en la agenda del curso.
expectativas del grupo, dando así respuesta a la
guía integrada de actividades.
Los roles de trabajo a usar son:
Compilador
Revisor
Evaluador
Entregas Alertas
El rol de trabajo asignado a cada participante no
limita la interacción y construcción del trabajo
colaborativo. El rol de trabajo solo brinda una
responsabilidad específica a la persona para
potencializar el aprendizaje colaborativo
Recomendaciones por el docente:
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Revisar con detalle la Guía y participar en el desarrollo del componente práctico. La programación de este laboratorio se dispondrá a través del noticias del curso en el entorno inicial.
Para crear video movenote, puedes revisar los siguientes link.
 http://datateca.unad.edu.co/contenidos/301506/GUIAS_Y_ARCHIVOS_2015/Como_crear_un_video_en_movenote.pdf
Para la creación de la INFOGRAFÍA, puede revisar los siguientes link que indica que es y envío un link donde encontrarán acceso a diferentes software online en el que pueden desarrollarlo.
 http://tendenciasweb.about.com/od/el-trabajo-y-la-web/a/Como-Crear-Una-Infografia.htm
 http://anfix.tv/10-herramientas-online-gratuitas-para-crear-infografias-infografia/
Información de que es Mapa Mental
 http://www.trabajo.com.mx/como_elaborar_un_mapa_mental.htm
Uso de la norma APA, versión 3 en español (Traducción de la versión 6 en inglés)
Políticas de plagio:¿Qué es el plagio para la UNAD? El plagio está definido por el diccionario de la Real Academia como la acción de "copiar en lo sustancial obras ajenas, dándolas como propias". Por
tanto el plagio es una falta grave: es el equivalente en el ámbito académico, al robo. Un estudiante que plagia no se toma su educación en serio, y no respeta el trabajo intelectual ajeno.
No existe plagio pequeño. Si un estudiante hace uso de cualquier porción del trabajo de otra persona, y no documenta su fuente, está cometiendo un acto de plagio. Ahora, es evidente que todos
contamos con las ideas de otros a la hora de presentar las nuestras, y que nuestro conocimiento se basa en el conocimiento de los demás. Pero cuando nos apoyamos en el trabajo de otros, la
honestidad académica requiere que anunciemos explícitamente el hecho que estamos usando una fuente externa, ya sea por medio de una cita o por medio de un paráfrasis anotado (estos términos
serán definidos más adelante). Cuando hacemos una cita o un paráfrasis, identificamos claramente nuestra fuente, no sólo para dar reconocimiento a su autor, sino para que el lector pueda referirse
al original si así lo desea.
Existen circunstancias académicas en las cuales, excepcionalmente, no es aceptable citar o parafrasear el trabajo de otros. Por ejemplo, si un docente asigna a sus estudiantes una tarea en la cual se
pide claramente que los estudiantes respondan utilizando sus ideas y palabras exclusivamente, en ese caso el estudiante no deberá apelar a fuentes externas aún, si éstas estuvieran referenciadas
adecuadamente.
Para mayor información visitar el siguiente link: http://datateca.unad.edu.co/contenidos/434206/ContenidoLinea/seccin_2313_poltica_sobre_el_plagio.html
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ANEXO 1. SITUACIÓN PROBLÉMICA
La Microempresa Muebles “Chepeto” fabrica dormitorios, salones, salas de estar, portajes, recibidores, muebles de oficina, de baño, cocinas, etc. En estilos: rústicos,
clásicos, modernos, funcionales desde hace aproximadamente 30 años.
El proceso de producción utilizado en la empresa es el siguiente:
La fabricación artesanal de un mueble lleva consigo un minucioso proceso de producción, desde el boceto hasta el montaje buscando revisar cada detalle para lograr la
total satisfacción del cliente. A continuación detallamos los principales pasos del proceso de fabricación, aunque cada mueble, por su naturaleza, puede variar su
proceso de producción.
1.Diseño
Se realiza un diseño del mueble según las explicaciones, gustos y necesidades del cliente que solicita nuestros servicios para realizarle un presupuesto.
Una vez el presupuesto ha sido aceptado, nos trasladamos al domicilio del cliente para tomar las medidas exactas de la ubicación del mueble (alto, ancho, profundidad, si existen pilares, huecos de enchufe, etc…), esto aplica en algunos casos.
2.Modelo
Ya con el diseño y medidas exactas del mueble se pasa a la mesa de reglaje para sacar el modelo del mueble.
Se sacan las medidas de los tableros, maderas, molduras y demás componentes.
3.Sierra y Tupi
Pasamos a la máquina de sierra donde se cortan las maderas según los modelos.
Con la máquina de Tupi se hacen las molduras y demás rebajes y la maquina Labrante las saca a escuadra.
4.Lijadora de cinta
Las piezas pasan a la lijadora de cinta para lijar todas las impurezas que tengan las piezas.
5.Costados y entrepaños
Se sacan todos los costados y entrepaños con la circular y con la máquina de tarugar se le abren todos los taladros.
Posteriormente se pegan todos los tableros y maderas con la escopleadota.
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6.Ensamblado
A continuación se ensambla el mueble y se fabrican las puertas, cajones, zapateros, y demás accesorios que lleve el mueble.
7.Tallado
Si alguna pieza lleva algún tallado se realiza con el mazo y la gubia.
8.Torneado
Para las patas si estas son torneadas se coge la madera y se tornea con el torno, si por el contrario es una pata con alguna forma, se coge la maderas maciza y se realiza un dibujo, después se corta con la sierra y se lija para dejarla lisa.
9.Vista cliente y elección de color
Una vez todas las piezas que componen el mueble están terminadas y montadas para comprobar que todas las piezas encajan perfectamente. (Los cajones, puertas, extraíbles, etc...) Se llama al cliente para que vea el mueble terminado y para
que el cliente elija el color que desea para este. Se le realizan varias muestras de colores según sus preferencias y elije cual desea.
10.Barniz
A continuación se desmonta el mueble y pasa a la zona de barniz.
En la cabina de barniz se le tinta para coger la tonalidad elegida por el cliente.
11.Poros
Después se le da el pulioretano que es el material que cubre los poros de la madera.
12.Lijado
Pasa a la zona de lijado donde se lijan todas las piezas para dejarlas finas y nítidas.
13.Barniz acabado
Pasa de nuevo a la cabina de barniz donde se le da la terminación que es el acabado del mueble para darle el brillo.
14. Herraje
Posteriormente el mueble pasa a la zona de herraje, donde se le ponen bisagras, tiradores, cristales en definitiva todo complemento del mueble.
15. Montaje
Finalmente se carga en el camión para ser transportado al hogar del cliente donde se descarga y monta definitivamente; o se desplaza para el punto de venta, según el caso.
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El nuevo Gerente general de la Empresa está muy preocupado ya que ha conseguido un sitio estratégico para colocar el punto de venta, pero observa entre otros que
no existe una planeación estratégica, el área de producción no alcanza a suplir las necesidades de éste y que el punto de venta no tiene una organización adecuada.
Por lo tanto realiza una visita a la Empresa y observa lo siguiente:
La empresa cuenta con una bodega donde se ubica la materia prima e insumos, allí trabaja 1 persona. El registro de la recepción de la mercancía se realiza de forma
manual. La distribución de la bodega es desordenada y no se encuentra identificada la mercancía, difícilmente se ubica la materia prima o insumos requeridos por el
área de producción. Se ha encontrado falta de algunos insumos para la producción.
El Jefe de producción hace énfasis en la necesidad de realizar control de calidad a las materias primas (madera), ya que en los últimos tiempos se pierde mucho
tiempo ya que esta no está lo suficientemente seca para el inicio del proceso. La maquinaria está mal distribuida.
Cuentan con 1 bodega de producto terminado, está bodega permanece desordenada. Algunas referencias de producto no rotan, quedándose con exceso de inventario.
Todavía realizan el registro manual del inventario en Kárdex.
Las ventas las realiza el Gerente de la Empresa, quien ha logrado cerrar varios negocios, sin embargo, no ha podido cumplir con las fechas de entrega de los
productos.
Los clientes están un poco incómodos porque se ha retrasado la entrega en más de 8 dias.
El área de producto en proceso, donde se aplica el barniz, ha tenido bastantes problemas ya que por el verano, las tejas se quebraron y existen algunas goteras, lo que
atrasa el proceso. Aunque se utilizan secadoras para acelerar el proceso, este se demora entre 2 días para que el mueble completamente seco.
El gerente general indica que la empresa es rentable, pero que no sabe cuáles serían las modificaciones específicas que debería realizar para poder cumplir con los
clientes y poder ampliar su capacidad de producción.
Con la información anterior, se requiere:
Analizar los problemas de muebles “Chepeto” descritas en este documento y plantear una solución efectiva a los mismos, desarrollando cada uno de los pasos de la
estrategia de aprendizaje basado en problemas descritos en la guía integradora de actividades del curso.
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Ejemplo de Análisis de Costo Beneficio
Propuestas Locativa (se expone con detalle cada propuesta,
de manera independiente), recuerde que deben ser 3 por
cada tipo de propuesta.
Costo ( Deben colocar un valor real aproximado por cada
propuesta de manera independiente)
Beneficio ( Se debe exponer de manera breve en que se
beneficia
Propuestas Administrativas
Costo
Beneficio
Propuestas productiva
Costo
beneficio
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