El Portico 2016 - Gerencia del Campus

COTIZACIÓN
INFORMAL
COTIZACIÓN
INFORMAL
Atendiendo su amable solicitud, a continuación nos permitimos presentar
propuesta de cotización, ofreciendo las siguientes opciones para que usted
pueda armar su menú con la entrada, plato fuerte y postre de acuerdo a su gusto:
COCTÉL DE BIENVENIDA
Frios
Sangría
$
El Pórtico Aguardiente, Limón, Naranja, Almíbar, Hierbabuena
$
Daiquiri de Fresa
$
Lulada - Con Licor
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Lulada
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Margarita
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Mojito
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Piña Colada
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Calientes
Manzanazo
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Vino Caliente
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Canelazo o Ronazo
$
PARA PICAR
Empanadas típicas “El Pórtico” (Und.)
Choripan Argentino
Patacón con Guacamole.
Morcilla con Arepa (Unidad).
Chorizo con Arepa (Unidad).
Chicharrón con Arepa (Unidad).
Chistorra con Papa Criolla
PICADA INDIVIDUAL
Chorizo, Morcilla, Colombina de Pollo, Arepa, Papa Criolla,
Chicharrón y Maíz Tote
8.000
6.000
10.000
12.000
7.000
15.000
14.000
14.000
10.000
12.000
11.000
$ 2.200
$ 10.000
$ 5.500
$ 8.000
$ 8.000
$ 10.000
$ 7.000
$ 25.000
PLATOS DE FONDO
CARNE A “LA FRAGUA” (Nuestra especialidad) 300 gr
$
40.800
$
39.000
$
39.000
Lomito de res, papa, yuca chorreada y ensalada de aguacate
PIQUETE EL PÓRTICO.
Sobrebarriga asada 300 grs, chuleta de cerdo 150 grs, papa, mazorca,
Plátano, yuca, todo esto chorreado y ensalada de aguacate con ají
PARRILLADA MIXTA
Pollo 180 grs, Lomo de Res 180 grs, Papa Salada, Patacón y Ensalada de Aguacate
SOBREBARRIGA A LA BRASA 500 grs
$
37.000
$
39.000
$
38.000
$
40.800
$
$
43.000
38.000
$
41.000
$
34.000
$
32.000
Papa, Yuca y Plátano Dulce Chorreados y Ensalada de Aguacate
PUNTA DE ANCA 450 grs
Con: Papa al Plomo, Plátano al Horno y Ensalada de Aguacate con Ají
CHATAS A LA BRASA 400 grs.
Con: Plátano maduro, Papa Salada y Ensalada de Aguacate con Ají
LOMO GRILLE 300 grs.
Con: Puré de Papa Criolla, Cebolla Acaramelada y Espinaca Frita
PAELLA VALENCIANA
PECHUGA DE POLLO A LA PLANCHA 375 grs
Con: Banano Frito con Tocineta, Papa Salada con Requesón
TRUCHA A LA PLANCHA.
Con: Yuca frita, Pimentón y Pepino Agridulce
PINCHO DE LOMO 280 grs
Con: Papas Chips
PINCHO DE POLLO 300 grs.
Con: Papas Fritas
Adiciones para Fuertes
Chorizo o Morcilla
$
Chicharrón y/o Mazorca.
$
Plato Vegetariano
Arroz con Vegetales
3.500
4.500
$
24.000
$
$
$
$
$
$
$
$
8.000
8.000
8.000
8.000
10.000
8.000
8.000
8.000
POSTRES
Cuajada con Melado
Brevas con Arequipe Quesillo Caliente Con Jalea de Guayaba
Flan de Caramelo
Tartaleta mediana de frutas
Mousse de Maracuyá con salsa de Chocolate
Mouse de Limón
Brownie con Helado
BEBIDAS
Jugos de Frutas Naturales $ 7.000
Limonada Natural
$ 5.500
Refrescos o Agua $ 4.000
Cerveza Importada
$ 10.000
Cerveza Nacional. $ 7.000
Cerveza sin Alcohol
$ 8.000
Sangría de la Casa
Sangría Barril (36 jarras). $ 1.650.000
Sangría ½ Barril (18 Jarras). $ 936.000
Sangría (jarra de 8 vasos) $ 57.000
Whisky (Botella)
Chivas Regal Buchanan’s, Sello Negro, Old Parr, Something Special
Sello Rojo, Black and White
$
$
$
Vodka (Botella)
Absolut
Smirnoff
Wyborowa
$130.000
$110.000
$110.000
Ginebra (Botella)
Hendrick’s
Bulldog, Bombay, Tanqueray
$270.000
$ 210.000
Tequila (Botella)
Herradura
José Cuervo
Olmeca
$250.000
$ 150.000
$150.000
210.000
130.000
120.000
Aguardiente (Botella)
Antioqueño.
$ 90.000
Néctar, Cristal
$ 80.000
1/4 de Aguardiente
$ 25.000
Ron (Botella)
Zacapa 15 años, Abuelo 7 años
$ 190.000
Diplomático Reserva, Viejo de Caldas 8 años.
$ 120.000
Diplomático Añejo, Bacardí,
Viejo de Caldas 3 Años, Abuelo Añejo
$ 90.000
1/4 de Ron
$ 25.000
MÚSICA
Miniteca (4 horas) máximo 150 personas
Trío Musical Guitarras (Hora) *
Papayera (Hora) *
Orquesta con 4 integrantes (Hora) *
Orquesta 6 Integrantes (Hora) *
Orquesta 9 Integrantes (hora) *
D.J. (4 horas)
$1.200.000
$ 290.000
$ 300.000
$ 800.000
$ 950.000
$1.550.000
$ 600.000
Nota: * Mínimo 2 Horas
ATRACCIONES
Derby asnal 4 Carreras 1 Final Premio incluido
$ 850.000
Juegos Pirotécnicos “Noches de Fusca” Precios a convenir desde $3.600.000
Carrusel Andaluz (4 Caballos de Rejoneo)
$3.370.000
MONUMENTAL BECERRADA DE POSTIN
Incluye Cuadrilla de Toreros Profesionales
2 Furibundas Vaquillas de Afamada Ganadería
3 Vaquillas de Afamada Ganadería 4 Vaquillas de Afamada Ganadería
$4.300.000
$4.800.000
$5.100.000
NOTAS
** LOS PRECIOS EN ALIMENTOS Y BEBIDAS NO INCLUYEN IMPOCONSUMO
** LOS PRECIOS DE SERVICIOS/ATRACCIONES MUSICALES NO INCLUYEN IVA
CONDICIONES DE CONTRATACIÓN PARA EVENTOS
• Forma de pago: 50% anticipo y 50% al final del evento.
• Para la separación de alguno de nuestros salones, EL PÓRTICO verificará la disponibilidad existente
y de estar libre el salón, EL CLIENTE deberá confirmarlo mediante un correo a la persona que lo
está atendiendo.
• Para que EL PÓRTICO siga el proceso de confirmación del evento, el cliente debe escribir en una
carta o correo, con todos los requerimientos y condiciones solicitadas para el desarrollo del evento.
• No se acepta descorche
• Cotización sujeta a cambio de precios sin previo aviso
• El PÓRTICO facturará en alimentos, las cantidades solicitadas en la carta de confirmación hecha
por el cliente
• El uso de Venturi tiene un costo de $ 400.000 pesos
• Si el evento requiere de un montaje con anterioridad, debe coordinarse la disponibilidad y horarios
con la administración
• Ningún evento podra empezar montaje sin previa autorización de la administración y/o delegado
• Todos los eventos deberan desmontar al finaliza el evento
• El PÓRTICO le brinda un espacio solamente para uso y realización de su evento; lo cual indica
que nuestra locación no podrá tener ningun cambio en la infraestructura, mobiliario y demas del
restaurante
• No se podrá hacer ningun cambio a la infraestructura, mobiliario y demas elementos que existan
en el PÓRTICO. Cualquier daño sera facturado en la cuenta del evento.
• Y demás condiciones asignadas por la administración
Cordialmente,
DIR Km 19 Autonorte
TEL +571 676 0139/0752
FAX +571 676 0874
[email protected]
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