1. No category

Nº 6 • 2014 • gratuita • [email protected]
www.facebook.com/dime.salud.2014
En este número
podras encontrar
Coordinación general
Dime Salud
Colaboración Especial
Dr. Eduardo Aranda Torrelio
Odontología
El efecto del estrés sobre la salud bucal
P g. 9
Salud
Consejos para aplicar en la vida cotidiana y
Pg. 11
Potosí - Sucre
Grisel Aguirre
67922230
Belleza
Tener panza:
Las 20 causas más comunes y sus soluciones
Pg. 13
Beni
Karen Cabrera C.
71044243
72792789
En movimiento
Abdominales: Mitos y Verdades
Pg. 15
Dietas
Trucos para no engordar en Navidad
Pg. 16
Tecnología
Desarrollan un novedoso anillo para lectura
destinado a no videntes.
Pg. 17
Jugos
ZUMO VERDE Porque tomarlo
Pg. 19
Mi mascota
¿Alimentas o nutres a tu mascota?
Pg. 20
La Paz
Dime Salud
las notas publicadas en en
esta edición son sustraidas de páginas especializadas de salud de in-
ternet, por lo tanto el contenido es
responsabilidad de las mismas.
Llegó una epoca quiza esperada por toda la familia, y
permitanos, una vez mas, compartir con la suya infor-
Dime Salud
viene cargado de muy
bienos consejos para usted pero no dejando de lado el
deseo nuestro de mucha felicidad y prosperidad para
el años venidero.
Este proyecto que cada dia crece mas y mas para el
proximo año estara siempre a lado de usted y de toda
su familia esperenos siempre en el lugar de su preferencia.
lograr así que ésta sea mucho más saludable.
En nuestro próximo número
EDITORIAL
mación saludable,
está deprimido
P g. 7
DISTRIBUCIÓN NACIONAL
Todas
P g. 3
En pareja
Anorexia sexual:
Cómo combatirla y recuperar el deseo
Revista Dime Salud
2014
Mente Sana
Cómo ayudar a un amigo o familiar cuando
P g. 5
[email protected]
Tarija
Yscela Valencia
Wilford Guzmán
65802474
Pg. 1
Para tí mujer
Patologías mamarias
Coordinación editorial
Patricia Aguirre B.
Diseño y diagramación
Pedro Pérez H.
marketing y Publicidad
Patricia Aguirre B.
Litzy Espinoza Pereyra
Santa Cruz
69410686
Hola Pediatra
Tos convulsiva
FELIZ NAVIDAD Y PROSPERO 2015
Para tí mujer
Cuando decir basta
Mente Sana
Relajación
Técnicas
Hola Pediatra
Alergia en la piel
HOLA PEDIATRA
Tos
convulsiva
La tos convulsiva debe de ser atendida correcta y
oportunamente, de lo contrario puede traer graves
consecuencias entre las que se pueden mencionar
neumonía y encefalitis.
Síntomas de la tos convulsiva
Acerca de la tos convulsiva
La tos convulsiva a diferencia de otras enfermedades respiratorias rara vez provoca fiebre en los recién nacidos. Sus
principales síntomas son:
• Tos persistente con ataques que pueden durar hasta 30
minutos y se presentan varias veces al día.
• La tos puede ser tan intensa que la persona tiene dificultad para respirar. Además al inhalar necesita hacerlo con
fuerza y la respiración provoca un silbido en el pecho.
• Frecuentemente después de un ataque de tos el paciente
presenta vómito.
• Estos malestares se manifiestan durante aproximadamente 6 semanas y provocan mucho sufrimiento, sobre
todo en el caso de los niños pequeños.
Estudios preliminares realizados por el Programa de Infectología Pediátrica del Hospital de Niños Ricardo Gutiérrez con la
participación de la Universidad de la Plata, el Instituto Malbrán
y la Maternidad del Hospital Santojanni en Argentina revelaron que el 36% de las madres pueden enfermarse por no poseer los anticuerpos necesarios, con el consecuente riesgo de
contagiar a sus bebés. Según una investigación realizada por
él doctor Eduardo Lopez, Jefe del Departamento de Medicina
del Hospital Gutiérrez da a conocer que el 49% de los recién
nacidos son susceptibles de contagiarse porque no tienen su- Si se detectan estos síntomas es importante acudir de inficientes anticuerpos.
mediato al médico para recibir un diagnóstico y tratamiento,
que generalmente es con antibióticos.
Qué es la estrategia capullo
La estrategia capullo es fundamental para hacer frente a la enfermedad, debido a que aunque los adultos hayan sido vacunados de pequeños, después de 10 años los anticuerpos declinan
y es necesaria la revacunación. Además es posible que la tos
convulsa en los adultos no presente síntomas o sean más leves
comparado con los infantes, por eso es necesario que padres
y adultos que estén en contacto con niños menores de 1 año
sean vacunados, esto genera un entorno de protección que
disminuye la probabilidad de contagio comentó el Dr. Rolando
Ulloa-Gutiérrez, Pediatra Infectólogo del Servicio de Infectología del Hospital Nacional de Niños de Costa Rica “Dr. Carlos
Sáenz Herrera” en San José, Costa Rica.
La vacuna: la mejor forma de prevenirse
“Si bien ha habido un aumento en la incidencia de pertussis en
el mundo, hay que prestar particular atención a América Latina,
pues en los últimos 5 años hubo un aumento de casi el triple
de casos reportados a la OMS, yendo de 4.000 a 11.000. Para
contrarrestar esta situación, es indispensable tomar medidas
que detengan el avance de esta enfermedad en la población.
1
Cómo ayudar a un
amigo o familiar
cuando está
deprimido
MENTE SANA
Cuando un amigo o familiar tiene un
comportamiento de tristeza y desgano
debemos acudir en su ayuda. Ahí es
cuando entra la conocida frase: “Un
buen amigo es aquél que acude cuando los demás huyen”.
Un asunto silencioso
Los expertos en psicología sostienen que cuando una persona está deprimida o triste es resultado de una frustración por algo importante que
sucedió en su vida. Por lo cual la depresión es mucho más que estar
amargado y por ende este problema debe ser tratado con seriedad.
Resistencia a ser ayudado
Es probable que su amigo o familiar tenga resistencia a ser ayudado
puede generar discusiones que muchas veces persuaden al amigo o familiar a abandonar la intensión de ayuda.
¿Estaré deprimido?
Cuando los sentimientos depresivos son más fuertes que de costumbre
y no parecen mejorar, debemos buscar ayuda. El hecho es que la
depresión puede afectar a nuestro rendimiento e incluso nuestros
sentimientos hacia la familia y los amigos. Si nos encontramos a
nosotros mismos pensando que la vida no tiene sentido o que los
demás estarían mejor si no existiera, debemos buscar ayuda inmediata. Muchas veces solo es necesario hablar con un amigo, pero
si esto no resulta tienes que buscar ayuda profesional.
Síntomas que pueden determinar el grado de depresión
Si alguno de estos síntomas te molesta o interfieren en tu funcionamiento social laboral, o cualquier otra área, entonces padeces
de depresión.
- Me siento triste y perdí el interés en las actividades placenteras,
incluyendo el interés en el sexo opuesto.
- Me siento cansado o sin energía para cumplir con las tareas.
- Tengo insomnio o duermo más de lo habitual.
- Tengo dificultad para concentrarse o tomar mis propias decisiones.
¿Cómo ayudarlo?
Lee nuestros consejos y aprende cómo apoyar a una persona en el
estado depresivo sin agotar nuestra propia energía.
• Infórmate. Aprende todo lo que puedas acerca de la depresión,
sus síntomas y tratamientos. Sólo entonces te darás cuenta de cuál
es la mejor forma para ayudarle.
• Proporciona apoyo emocional, muéstrate siempre presente y
dispuesto a ayudar, una persona deprimida necesita mucha paciencia y comprensión, uno de los sentimientos más devastadora es
la soledad. Muéstrate siempre dispuesto a escuchar y ayudar a tú
amigo. Tu posición junto a él tiene que ser de optimismo.
39
• Incentívalo a concurrir a terapia. Es importante convencerlo de
que un tratamiento aliviará sus síntomas y le permitirá recuperar
su vida.
• Hazle saber a los familiares de tu amigo que ésta atravesando
una situación complicada. Es bueno que las personas más cercanas estén alertas para poder ayudar.
• Ayúdalo con la comida. Muchas veces, las personas que sufren
depresión descuidan su vida y su cuerpo. La falta de nutrientes favorece el avance de este estado por eso cuide su alimentación con frutas,
verduras y mucho líquido.
• Evita juzgarlo. La mejor manera de comunicarte con una persona
deprimida es escucharla y entenderlo, no lo juzgues, evita dar consejos
o hacer sugerencias sobre lo que tú piensas que tu amigo debe hacer.
• Ten en cuenta que la depresión es una enfermedad muchas veces
muy peligrosa si no se da ayuda inmediata. Así que ten respeto por tu
amigo.
• Ayuda a tu amigo en las tareas diarias. Las personas deprimidas se
agotan con tareas simples de la vida del día a día.
• Se consciente de las posibles tendencias suicidas. Si tu amigo está
muy deprimido. Nunca lo dejes solo.
Cuidados en el hogar
Si estás deprimido durante 2 semanas o más, consulta a un médico,
quien puede ofrecer opciones de tratamiento. Sea cual sea el tipo y la
severidad de tu depresión, las siguientes medidas de cuidados en el
hogar puede ayudar:
• Duerme lo suficiente
• Sigue una dieta sana y equilibrada
• Haz ejercicio con regularidad
• Evita el alcohol
• Pasa tiempo con la familia y los amigos
• Practica la meditación, el tai chi o las actividades relaciondas con
la relajación
• Comienza con una alimentación rica en omega 3 y 6 como por ejemplo: el pescado, mariscos, legumbres, cereales, leche, huevo, etc.
PARA TI...MUJER
PATOLOGIAS
MAMARIAS
Existen distintas patologías mamarias con diferentes tratamientos, pero lo más importante de esta nota es incorporar en los cuidados habituales el autoexamen mamario y la consulta al médico
como medidas de prevención.
¿Cuáles son las patologías mamarias?
• Mastitis.- Son inflamaciones o infecciones. Se identifican
por su color rojo en la piel y provocan dolores y edemas.
Tratamiento: medicación, vitaminas, se puede recetar un gel
para aliviar el dolor.
• Displasias.- Son las más frecuentes. Se denomina así a las
alteraciones en la estructura de la mama (el estado normal es
blando, uniforme y parejo) que producen aglomerados, cambios grumosos. Se pueden dar en las dos, en una o en una
zona muy dura muy circunscripta y con las características de
un nódulo.
Tratamiento: medicación que puede variar entre terapias vitamínicas de E, A y B6, antibióticos y antiinflamatorios.
• Nódulo.- Es una dureza localizada, puede ser un quiste con
líquido o una displasia benigna. El cáncer empieza como un
nódulo, por lo tanto es fundamental esclarecer su naturaleza
rápidamente.
Tratamiento: según el diagnóstico variará entre una medicación con antiestrógenos, antiinflamatorios por vía oral y antibióticos. A veces se puede utilizar alguna crema local
a base de progesterona.
• Fibromas o Fibroadenomas.- Se presentan
comúnmente entre los 25 y los 30 años y a
veces, se los confunde con un tumor benigno, por eso, debe ser tratados y operados
para descartar todo tipo de dudas. Se los
localiza muy bien y su aspecto es duro.
Tratamiento: Similar al caso anterior
• Quistes.- Son bultos con agua en su
interior. No se operan, sólo se efectúa
una punción para retirar el líquido. Algunos casos muy especiales son intervenidos quirúrgicamente.
Tratamiento: Similar al caso anterior.
• Cáncer.- Presentan muchas
características y variabilidad.
Lo positivo es que, con un
chequeo precoz, se detectan fácilmente sin perjudicar la salud.
Tratamiento: requieren de
varios, simultáneos.
3 PASOS BASICOS:
1. El AUTOEXAMEN
• Realice el autocontrol mamario una vez al mes: inspección y palpación.
• En la inspección observe si existen cambios de tamaño,
hinchazones, hoyuelos, decoloraciones.
• La palpación se hace luego de la menstruación, debido a
que las mamas están más blandas y para quienes pasaron
la menopausia, lo ideal es fijar una fecha al mes.
2. CONSULTA AL MASTÓLOGO
• Es aconsejable para quienes son mayores de 35 acudir
dos veces por año; de lo contrario una siempre y cuando no
exista alguna anomalía detectada. Es una inspección para
observar el estado de salud de la mama, detectar bultos,
asimetrías, y descartar alguna patología localizada.
• También se examinan los ganglios de las axilas, los conductos del pezón para ver si están dilatados o no y para
garantizar que no tengan secreciones.
3. ESTUDIOS COMPLEMENTARIOS
• Este último punto es determinado por el profesional en caso de necesidad.
• El estudio más frecuente es la mamografía,
que son cuatro radiografías –dos de cada
mama–, y el otro es la ecografía, realizada
en mujeres menores de 35 años.
• Las biopsias se utilizan para extraer una
muestra del pecho cuando, a través de
una mamografía o ecografía se descubrió la presencia de un bulto o
malformación.
5
¿Qué hacer y qué no?
SÍ
• Controles mensuales
• Llevar una dieta equilibrada a base de frutas, verduras y
fibras
• Deporte y vida sana
• Ante cualquier temor o duda, consultar al especialista
• Mayores cuidados y evaluaciones luego de la menopausia
• Evitar el estrés, buscar contención y ayuda.
NO
• Abusar de las grasas
• Fumar, sedentarismo
• Prolongar los tiempos de consulta en caso de palpación
de bultos
• No hacer caso omiso a las alteraciones corporales al retirarse la menstruación; antes, durante y después.
• Negar cualquier situación y sobrecargarse de problemas
EN PAREJA
Anorexia sexual:
Cómo combatirla
y recuperar el
deseo
La anorexia o pérdida del deseo sexual es una de las
consultas más frecuentes en el consultorio. Puede
tener muchas causas, pero con frecuencia el estrés
y las presiones cotidianas son las culpables.
La anorexia sexual es una inhibición persistente a la hora
de concretar el acto sexual, en donde el apetito sexual se
bloquea de manera completa, creando frustración, desgano
y hasta cuadros de depresión.
“Cuando un paciente nos consulta por falta de deseo sexual
descartamos primeramente que no esté cursando una enfermedad o algún trastorno mental, o si el origen de la falta de
deseo se debe a factores médico-orgánicos”.
Al igual que la anorexia alimenticia…
En este trastorno, la persona se siente frágil y débil. El deseo
sexual es un fenómeno fundamentalmente psicológico que se
apoya sobre estructuras cerebrales y está regulado por neurotransmisores que lo exaltan o lo inhiben. De esta manera, no
es asunto simple ni mecánico porque al ser un fenómeno manejable por la mente, la anorexia sexual, en muchas ocasiones,
suele estar estrechamente relacionada con las experiencias
individuales o los mandatos familiares. Este trastorno sexual
también tiene que ver con la falta de diálogo: la mujer no tiene
deseos pero es incapaz de expresar sus sentimientos por
miedo al ridículo o a frustrar a su pareja, incluso fingiendo orgasmos. Normalmente el hombre no entiende qué le
ocurre a ella y de esta manera comienza el alejamiento. Tal
distancia va provocando que la mujer se sienta incomprendida o no considerada y el hombre decepcionado y hasta
inhibido debido a que cree que ya no logra que su mujer se
sienta atraída o simplemente que ambos se sientan inmersos en una rutina en donde el deseo y el sexo quedan de
lado y pasan a un segundo plano.
Síntomas de la anorexia sexual
• Miedo al disfrute sexual.
• Evasión de todo tema relacionado con lo sexual.
• Distorsiones sobre la apariencia del propio cuerpo.
• Juicios y actitudes rígidas acerca de la conducta sexual.
• Mandatos de algún tipo que bloquean el deseo sexual.
• Conducta autodestructiva que limite, pare o evite lo sexual
7
El efecto del
estrés sobre
la salud bucal
ODONTOLOGÍA
Aftas, herpes labial, mal aliento, caries, bruxismo, son
algunas de las consecuencias del estrés.
El estrés diario al que muchas veces estamos sometidos por
las obligaciones laborales, familiares, los problemas, además
de traer aparejadas consecuencias como dolor de cabeza, cansancio, problemas de concentración, malestares estomacales,
sensación de saturación, también produce serios
problemas en la salud bucal de quien lo
padece.
Para tomar las medidas apropiadas
para mejorar esto, es necesario conocer cómo es que el estrés afecta
la salud de la boca, cuáles son las
potenciales consecuencias que el
estrés puede provocar en ella. Entre estas que se incluyen:
Aftas (llagas), úlceras bucales
Las aftas son pequeñas úlceras
muy incomodas de color blancuzco o gris con un reborde
rojo que suelen aparecer
dentro de la boca y duran, aproximadamente, 1
semana o 10 días. Si bien
se desconoce cual es la
causa que las produce
(algunos expertos sugieren que pueden deberse
a virus, bacterias, problemas inmunológicos),
el estrés es un factor de
riesgo ya que al bajar las defensas, incrementa las probabilidades de que aparezcan.
Las aftas no son contagiosas y para
aliviar la molestia, los anestésicos comunes pueden ser de utilidad. También conviene
evitar los alimentos calientes, picantes y con contenido ácido
(como cítricos) mientras permanecen para disminuir la irritación.
Herpes labial
El herpes labial es una o varias pequeñas ampollitas con líquido
amarillento clarito dentro, que suelen aparecer en alguna de las
comisuras de los labios o alrededor de ellos, producidas por
el virus del herpes simple. Suelen ser muy molestas, producen picazón y ardor. Se curan espontáneamente a los 10 o 14
días, pero el uso de fármacos antivirales puede aliviar
los síntomas.
Bruxismo
El bruximodenominado popularmente rechinar los dientes, es el hábito que tienen algunas personas de apretar
y rechinar los dientes de arriba y de abajo sobre todo
mientras duermen. Es una de las principales consecuencias del estrés ya que al estar estresado el
individuo duerme tensionado. Puede derivar en
dolores de cabeza, contracturas, molestias en
la columna y dolores en las articulaciones de la
mandíbula, además del desgaste de las piezas
dentales. El tratamiento del bruxismo consiste
en la colocación de un aparato para evitar el contacto la fricción entre de los dientes durante la
noche.
Para evitar que el estrés produzca problemas en la salud bucal, se recomienda tener buenos hábitos de higiene bucal,
mantener una dieta
saludable y visitar
regularmente
al
odontólogo.
Enfermedad de
las encías
El estrés puede traer como
consecuencia un
incremento de la
placa y mayor riesgo de gingivitis y
sangrado de encías.
Caries y mal aliento
El estrés es una de las causas de caries luego de la mala
higiene bucal, ya que éste incrementa la acidez de la saliva y disminuye la cantidad de ella, lo que afecta directamente al esmalte que protege a los dientes. Además
es frecuente que a causa del estrés y del malestar que
este produce, uno descuide sus hábitos de higiene, no
se cepille con tanta asiduidad, no use hilo dental, no visite al dentista con regularidad y tenga una alimentación
menos saludable todo lo cual finalmente desemboca en
problemas bucales, mal aliento, placa y caries.
Doctor: Jorge Augusto Quintero Mahecha
9
SALUD
Consejos para aplicar
en la vida cotidiana y hacerla
mucho más saludable.
Cocinar en utensilios de hierro fundido
Utilizar para cocinar ollas, cacerolas o sartenes de teflón puede ser riesgoso para la salud, puesto que este material a temperaturas de más de
370º libera gases tóxicos cancerígenos y agentes contaminantes.
Por ello se recomienda utilizar utensilios de hierro fundido acero inoxidable para cocinar o extremar las precauciones a la hora de hacerlo
utilizando teflón por ejemplo: usar un extractor de cocina, limitar la
temperatura del fuego al cocinar cuidando que no se peguen o quemen
los alimentos, descartar aquellas ollas o sartenes que estén rayados o
que tengan el teflón gastado porque esas partículas que se desprenden
durante la cocción pueden ser nocivas.
Ventilar regularmente la casa
Es necesario abrir las ventanas de la casa para ventilar los ambientes,
para que se renueve el aire contaminado por distintos gases, productos
químicos y agentes tóxicos presentes en la pintura de las paredes, el
lustre de los muebles, el pegamento de las alfombras, etc.
Sueño seguro
En los tejidos de la ropa de cama (sábanas, colchas, mantas, etc.) que se
usa habitualmente, se esconden gran cantidad de sustancias químicas
poco saludables. Entre estos tipos de tejidos se incluyen el nylon, el
poliéster y toda tela que sea resistente a las arrugas. Por ello, se recomienda utilizar ropa de cama de materiales más nobles y seguros como
ser el algodón orgánico, por ejemplo.
Cuidado con los focos de luz
Los focos de luz fluorescentes que se comercializan actualmente, si
bien se promocionan como buenos para el planeta, no son buenos para
los usuarios puesto que al romperse emanan vapor de mercurio, una
sustancia extremadamente tóxica. Para evitar esto y cuidar el medio ambiente al mismo tiempo, se recomienda utilizar bombillas incandescentes de bajo consumo de electricidad.
No guardar el automóvil en el garaje enseguida de llegar a casa
Al enfriarse el motor del vehículo libera gases peligrosos para la
salud, por lo cual al guardarlo en un garaje cerrado, estos quedan
en el ambiente tornándose así riesgoso para quienes por allí transitan. Para evitarlo, se recomienda dejar el automóvil estacionado
en la puerta durante 1 o 2 horas antes de guardarlo en el garaje, de
modo que los gases sean liberados al aire libre.
Cuidado con los productos de limpieza
Muchos productos de limpieza contienen sustancias químicas tóxicas muy perjudiciales y peligrosas para la
salud, sobre todo cuando hay niños y/o mascotas en el
hogar, por ello, se recomiendan los productos ecológicos,
que no contengan tóxicos.
Quitarse el maquillaje al llegar a casa
A todas aquellas mujeres que utilizan diariamente maquillaje, se
les recomienda que se lo quiten al llegar a casa, ya que contienen
sustancias químicas que al estar mucho tiempo en contacto con la
piel resultan nocivas. Por ello, retirar el maquillaje ni bien se llega
al hogar es mejor que hacerlo a la noche antes de acostarse, unas
horas menos de contacto de la piel con éstos productos puede
realmente hacer la diferencia.
Cuidado con la calefacción en el automóvil
La calefacción del automóvil puede resultar riesgosa debido a la
cantidad de contaminantes que presenta. Se recomienda escoger
la opción de aire exterior en el tablero de mandos del auto, de
modo de reducir la cantidad de contaminantes que circula dentro
del coche o simplemente bajar la ventanilla para que circule aire
fresco.
Ventilar el colchón
regularmente
La mayoría de los colchones, se realizan con
sustancias químicas y compuestos que pueden
liberar gases tóxicos riesgosos para la salud.
Por esto, se recomienda cada vez que se cambian
las sábanas de la cama, ventilar el colchón frente a
una ventana abierta.
11
BELLEZA
Tener panza:
Las 20 causas
más comunes y
sus soluciones
(primera parte)
Esta guía de razones para tener panza y como combatirlas
ayudará a lucir un abdomen plano y firme en poco tiempo.
1 Exceso de sal
Muchas personas agregan este condimento a sus platos aun
antes de haberlos probado y sin saber si es necesario sazonarlos más. Esto provoca que las células se hinchen de agua
ya que el sodio captura y retiene el líquido y nos veamos con
más barriga.
Cómo solucionarlo. En tu casa puedes reemplazar la sal agregando un aliño que contenga especias pimienta, nuez moscada,
hierbas aromáticas, perejil, orégano y abundante limón. Dejar
de lado los snacks salados y cambiarlos por alimentos ricos
en potasio que ayudan a eliminar el agua de los tejidos, como
la banana.
2 Líquido de más
Es recomendable tomar dos litros de agua por día para garantizar una buena desintoxicación del organismo. Dejar de tomar
bebidas gaseosas aunque sean bajas en calorías provoca una
distensión innecesaria del estomago.
Cómo corregirlo. No sirve tomar cuatro vasos juntos dos veces
al día y sentir que cumplimos con la regla del agua. Es conveniente beber en ayunas ayuda a evacuar el intestino y repartir la
ingesta a lo largo del día. También es bueno beber agua antes
de las comidas con la ventaja de provocar una mayor sensación
de saciedad.
3 Consumir pocas fibras
Las personas que no comen verduras ni frutas frescas o legumbres, no tienen buena eliminación de residuos del organismo
que al permanecer en el intestino, producen inflamación.
Cómo corregirlo. Hay dos tipos de fibra, insoluble y soluble.
La primera es la más conocida, no se digiere, es el laxante por
excelencia y se encuentra principalmente en los cereales integrales, frutas, semillas y verduras. La segunda forma un gel
muy beneficioso para el intestino y tiene un efecto más suave
que la anterior, se la encuentra en la manzana, avena y cebada,
entre otros.
4 Exceso de fibras
Cuando las fibras se consumen de manera desmedida en un
breve período de tiempo puede generar gases, flatulencias, cólicos y distensión abdominal.
Cómo corregirlo. Pasar de una dieta sin fibras a una que las
contenga es un proceso delicado ya que el cuerpo debe acos-
tumbrarse. Deben incorporarse poco a poco en las comidas,
hasta llegar a una cantidad de entre 25 y 40g diarios. Los
síntomas se reducen hasta desaparecer cuando las bacterias naturales de nuestro tracto digestivo se adaptan al aumento de fibra en la dieta.
5 Tránsito lento
La pérdida del ritmo intestinal puede ocurrir por un cambio
en las rutinas como un viaje. En la mujer es más frecuente
y las causas pueden obedecer a cambios más profundos
como el embarazo, el postparto o la menopausia.
Cómo corregirlo. Adoptar buenos hábitos; tomarse el tiempo necesario a la hora de ir al baño e intentar que ese momento tenga lugar siempre a la misma hora, incluso aunque
no se sienta la necesidad. No lo postergue.
6 Gases
Producto de comer muy rápido o de alimentos mal digeridos, producen una sensación muy desagradable, dolores
abdominales que hasta pueden llegar al pecho y confundirse
con problemas cardíacos.
Cómo corregirlo. Un buen recurso al hervir alimentos que
tradicionalmente hinchan como las legumbres, lentejas,
habas, repollo o coliflor, es incorporar un alga kombu a su
cocción ya que gracias a su riqueza en ácido glutámico,
ablanda las fibras de las legumbres u otros alimentos. Se
debe comer lentamente y masticar muy bien para no tragar
aire de más.
7 Intolerancia a la lactosa
Esta afección de la mucosa intestinal provoca imposibilidad
para digerir el azúcar de la leche, debido a una deficiencia
de una enzima llamada lactasa. Los síntomas son el dolor
abdominal, la diarrea, la distensión del abdomen y la flatulencia.
Cómo corregirlo. Un test médico comprobará si se trata
realmente de una intolerancia a la lactosa. En ese caso existen en el mercado leches deslactosadas. Se deben leer con
cuidado las etiquetas de los derivados de los lácteos. Para
reemplazar la fuente de calcio se puede consumir soya, salmón, brócoli, frutas secas, entre otros.
13
8 Seguir la dieta “raw food” o comida viva
Existe una tendencia gastronómica que propone comer los
vegetales crudos para que conserven todos sus nutrientes.
Pero así como son fáciles de preparar y bajas en calorías las
ensaladas provocan gases y cólicos.
Cómo corregirlo. Moderar la cantidad de lechuga cuyos
troncos producen distensión de la barriga y cocer al vapor
los vegetales como chauchas o repollo que también producen hinchazón. Este método mantiene la mayoría de las
características de los alimentos y les brinda flexibilidad para
ser consumidos.
9 Postura incorrecta
La columna vertebral es el eje de una silueta armoniosa.
Cuando se curva la cintura excesivamente por ejemplo, durante el embarazo o cuando hay sobrepeso, se produce lo
que se llama hiperlordosis. Los glúteos y el abdomen se ven
más prominentes.
Cómo corregirlo. Enderezarse correctamente, sostener los
músculos abdominales, adelantar un poco la pelvis y contraer suavemente los glúteos contribuyen a mantener el eje
de la columna y eliminar la panza.
10. Flaccidez abdominal
La vida sedentaria que nos obliga a estar mucho tiempo sentados y las malas posturas, aflojan los músculos de la pared
abdominal.
Cómo corregirlo. El yoga es una opción muy adecuada para
reafirmar y menos agresiva para quien no tiene el hábito de
hacer abdominales.
EN MOVIMIENTO
Abdominales
Mitos y Verdades
Por ser una de las zonas que más buscan perfeccionar tanto hombres como mujeres, muchas son las creencias que
giran a su alrededor. Si bien existen formas de endurecer
la panza, varios mitos se adjudican tal efecto y son simplemente falsos. Sepa qué es cierto y qué no a la hora de
lograr un vientre plano.
1. “Para tener abdominales marcados es necesario seguir
una dieta baja en carbohidratos”.
Falso. Tanto los carbohidratos como las proteínas deben
estar presentes en cualquier dieta, en especial si se quieren
desarrollar o definir los músculos. Los planes alimenticios
efectivos son aquellos que ofrecen una combinación de todos
los grupos de alimentos. Lo que sí hay que tener en cuenta
son las calorías y las cantidades que consumimos. Además,
los carbohidratos funcionan como fuente de energía y son necesarios para el correcto funcionamiento de muchos órganos.
2. “Hacer abdominales ayuda a eliminar la panza”.
No es verdad. La grasa abdominal sólo puede reducirse a
través de ejercicios aeróbicos (bicicleta, cinta, etc.) y una dieta baja en calorías. Los abdominales tonifican los músculos,
pero no se deshacen de la adiposidad acumulada. De hecho,
si no la eliminamos, por más que hayamos logrado una buena
musculatura en el abdomen, esta última quedará oculta tras
la pancita.
3. “La mala postura contribuye a tener abdominales flácidos”.
Verdadero. Cuando mantenemos una postura inadecuada, ya
sea al caminar, o estando parados o sentados, nos encontramos en estado de reposo. Esto provoca que no contraigamos los músculos abdominales y en consecuencia, estos se
debilitan y no desarrollan un buen tono muscular. Siempre
debemos corroborar que nuestra columna esté derecha, con
los hombros bajos y ligeramente hacia atrás y no encorvada,
ya que esto último hará que el abdomen se afloje y el vientre
se abulte.
4. “Para conseguir abdominales perfectos, es necesario
realizar muchas series y repeticiones todos los días”.
No es cierto. Cantidad no es sinónimo de calidad. Realizar
muchas repeticiones no tendrá ningún efecto si los ejercicios no son adecuados o no se realizan correctamente.
Tanto el número de series como la velocidad no son tan
importantes como la concentración dedicada a cada movimiento y contracción de los abdominales. El abdomen es
un músculo más y como tal debemos ejercitarlo lo justo y
suficiente, evitando la sobre exigencia y dejándolo descansar para que pueda recuperarse.
5. “Si los abdominales no duelen, significa que no están
trabajando”.
Erróneo. En ningún caso el dolor es señal de estar ejercitando un músculo. De hecho, una molestia puede ser una
respuesta negativa o incluso el inicio de una lesión. Muchas
veces, ya sea en la vida cotidiana o en el gimnasio (por
ejemplo al hacer flexiones), no sentimos trabajar a los abdominales y sin embargo lo están haciendo sin que siquiera
nos demos cuenta.
6. “El estrés y la falta de sueño pueden atentar contra el
vientre plano”.
Es verdad. Dormir poco y estar estresado favorece el aumento de la hormona cortisol, la cual fomenta la acumulación de grasa en la zona abdominal. Un estudio realizado en
la Universidad de Yale comprobó que, a causa del estrés,
mujeres delgadas podían desarrollar un vientre abultado.
Es por ello que combatir la tensión y dormir lo suficiente repercutirá favorablemente en nuestro cuerpo y nos ayudará
a conseguir una panza chata.
7. “Las cremas reductoras y los electro estimuladores
abdominales son tan efectivos como el ejercicio”.
Completamente falso. Si bien ambos son buenos complementos para tonificar los músculos, sólo funcionan
acompañados de un plan de entrenamiento y una buena
alimentación. Las cremas reductoras son vasodilatadoras,
es decir, facilitan la circulación sanguínea en la zona abdominal y gracias a un aumento de temperatura, permiten la
pérdida de líquido. Los electros estimuladores fueron diseñados originalmente para casos de rehabilitación, con el fin
de evitar la atrofia en músculos inmovilizados. Funcionan
manteniéndolos activos a través de una mínima estimulación, pero no queman grasas.
15
DIETAS
Trucos para no
engordar en Navidad
La Navidad se nos echa encima, y con ella, los excesos en cuanto a
comida y bebida. Dí-as malos para mantener la lí¬nea, la dieta y la
salud.
Las comidas y cenas copiosas, los atracones están a la orden del
dí¬a. Y con ellos los kilos de más, las subidas de colesterol, las subidas de tensión, las malas digestiones, los empachos,… por ello en
este artí¬culo te daremos algunos consejos para las comidas navideñas no te amarguen el verdadero espí¬ritu de la Navidad.
Mientras cocinas: cuidado con los picoteos.
Es muy frecuente que mientras estás preparando esa comida especial,
te veas tentada a probar un poco de todo lo que estás preparando para
tus invitados. Bueno pues te recomendamos que antes de empezar a
preparar tus recetas navideñas, te prepares una bandejita con unos
aperitivos light para evitar la tentación de comer un poquito de todo.
Platos de Carne: Decí¬dete por el Pavo.
Ante la gran variedad de segundos platos que llenan los libros de recetas
navideñas, te recomendamos que dejes a un lado la carne de cerdo o de
cordero y te pases al pavo. El pavo es más sano debido a que tiene menos
grasa y menos calorí¬as. Las carnes de cerdo, el cochinillo, etc. tienen 310
calorías por cada 100 gr. El cordero, la paletilla de cordero, las chuletas, etc.
tienen 265 calorí¬as por cada 100 gr. Sin embargo el pavo tiene 102 calorí¬as
por cada 100 gramos.
También puedes probar la carne de conejo que es muy sabrosa y ligera.
De entrantes y primero mariscos:
Los mari¬scos y pescados son ideales para mantener nuestro menú equilibrado, sano y ligero. El único problema es que sube el nivel de ácido úrico,
al aumentar las purinas, pero excepto las personas que sufren de ácido úrico,
los demás pueden disfrutar de este manjar (hasta donde el bolsillo lo permita), ya que el marisco es bajo en calorías. Aprovecha para aprender a pelar
los langostinos y gambas usando los cubiertos, el hecho de tener que usar
cuchillo y tenedor te hará tardar más en comértelos y comerás menos.
Pásate a las bebidas “Sin”:
Cuando hagas la compra elige los refrescos sin azúcar y si es posible las
bebidas sin alcohol. Las bebidas con alcohol son muy calóricas, suben el
nivel de glucosa en sangre (importante para los diabéticos). Puedes aprovechar para volver a las claras y tintos de verano (cerveza o vino con gaseosa
o limonada).
16
TECNOLOGÍA
Desarrollan un novedoso
anillo para lectura
destinado a no videntes.
El objeto tiene una cámara diminuta que puede escanear a medida que el usuario señala el texto con
el dedo, y luego reproducirlo como audio en tiempo
real.
El trabajo de investigación tuvo como objeto ayudar a personas con discapacidad visual, aunque sus creadores piensan que podrían darle otros fines al anillo (que aun está
disponible para la venta).
NuevaYork (EE.UU).- Estudiantes del Instituto de Tecnología
de Massachusetts (MIT) desarrollaron un anillo que permite
a quien lo use escanear y reconocer texto impreso, y luego
reproducirlo como audio en tiempo real, para que no videntes
puedan leer sin utilizar el sistema braille.
“Podría ser utilizado para ayudar a personas que tienen
problemas para pronunciar palabras, o para la traducción a
otros idiomas o incluso a ayudar a niños a aprender a leer.
Estamos muy interesados en explorar otras aplicaciones del
dispositivo”, reconocieron sus creadores en un documento
explicativo sobre la investigación.
“FingerReader”, aún en estado de prototipo, es un anillo con “Cerca de 2,8 por ciento de la población mundial tiene una
una cámara diminuta que puede escanear a medida que el discapacidad visual”, explican desde el MIT para analizar el
usuario señala el texto con el dedo, y obtener así su transcrip- contexto en el cual se produce la innovación técnica.
ción en una voz sintética.
La herramienta está pensada para personas con disminución
visual y es capaz de detectar textos en superficies variadas
como tarjetas de visita o el menú de un restaurante.
Durante su utilización, el “FingerReader” también detecta la
velocidad de movimiento del dedo, incluso puede procesar la
información si se vuelve sobre un mismo texto.
Según sus creadores, el dispositivo aun en fase de prototipo
“está centrado en el desarrollo de interfaces de usuario más
naturales”.
“Con esto queremos decir que los dispositivos son una extensión natural de las personas y sus comportamientos. Pensamos que llevar una cámara en el dedo índice sería una interfaz
natural porque la gente naturalmente apunta a las cosas para
realizar preguntas al respecto”, explicaron los investigadores
del MIT.
17
9
JUGOS
ZUMO
VERDE
Porque tomarlo
Para las personas que han descubierto los beneficios del zumo verde, es
una experiencia casi religiosa cada vez que toman un sorbo. Ya sea para
bajar de peso, mejorar la salud, mejorar el sistema inmune o simplemente sentirse bien, bebedores de jugo verde (y médicos) juran por sus
beneficios.
Si ya ha habéis desayuno, hay que esperar al menos dos horas después de
una comida para beberlo. Si queréis beber el zumo antes de una comida
(como se recomienda), hay que esperar 20 minutos antes de comer algo.
Hay que beberlo poco a poco y no hacer mucha cantidad, ya que al guardarlo pierde sus propiedades.
El zumo verde fresco sólo se debe consumir con el estómago vacío. Si
usted bebe el zumo de color verde cuando se tiene el estómago vacío, las
vitaminas y los se absorben más fácilmente en el torrente sanguíneo y se
utilizan por su cuerpo. Sin embargo, si usted ya tiene una comida en el
estómago impide que su cuerpo absorba las cosas buenas del zumo.
EL MEJOR JUGO VERDE
Ingredientes
1 pepino
2 tomates verdes
1 taza de espinacas
1 limón (sin cascara ni semillas)
2 tallos de apio
4 ramas de perejil
Todo lo anterior al extractor (o a la licuadora) y se toma
por la mañana diariamente.
Puedes hacerlo 15 días y descansar una semana y continuar de nuevo. Este jugo te va a re mineralizar, desintoxicar
y te dará energía. El apio es diurético, el pepino reduce el
colesterol, el tomate purifica la sangre y aporta vitamina C, lo mismo que el limón, las
espinacas contienen hierro y complejo B entre otras muchas vitaminas y te ayudan a la
pérdida de peso y protegen tu vista.
Anímate a prepararlo, te aseguro que no te arrepentirás y verás que paulatinamente veras
los resultados.
19
MI MASCOTA
¿Alimentas o
nutres a tu
mascota?
En México, tan sólo 30% de los animales de compañía,
específicamente perros y gatos, consumen alimento procesado, mientras que la mayoría (70%) comen restos de
comida y otros productos no aptos para su consumo.
¿Mascotas obesas?
El nuevo impuesto, explica el especialista, inclinaría a los
dueños de mascotas a dar alimentos de mesa o sobras de
comida a sus mascotas; lo que puede producir la enfermedad nutricional número uno entre animales que viven
100% dentro de casa: la obesidad. Para evitarla, los animales no deben comer alimentos de mesa y los cambios de
dieta se pueden hacer pero siempre con la asesoría de un
médico veterinario.
20
¿Qué debe comer un perro?
Dentro de los alimentos existen de dos grandes ramas, los alimentos de nutrición y los alimentos de prescripción.
Prescripción. Son aquellos destinados a animales enfermos,
obesos, diabéticos, con enfermedades hepáticas, digestivas, del
corazón o alérgicos entre otras condiciones. Estos alimentos están diseñados para ayudar al paciente veterinario a mejorarse o
sobrellevar su enfermedad.
De nutrición. Se dividen en alimentos comerciales y alimentos
Premium. Estos últimos tienen mejor fuente de origen de sus
materias primas y mucho mayor control de calidad. Sus fabricantes siguen reglas estrictas que fija una entidad dependiente
del gobierno de los Estados Unidos e independiente de la compañía llamada AFCO por sus siglas en inglés (TheAssociation of
American Feed Control Officials).
Alimento “en bulto”. Se ha comprobado que el alimento que se
mantiene en un bulto abierto para venderse por kilo se deteriora
y disminuye su calidad y características de nutrición.
Alimentos comerciales. Sí cumplen con los porcentajes de
proteínas o de diversos nutrientes, pero provienen de materias
primas de menor calidad.
Ante un posible aumento de los alimentos de mascotas, Fausto
Reyes Delgado, pidió a los dueños de animales de compañía
recordar que tener una mascota implica responsabilidades y
gastos. El animal depende totalmente de su dueño que debe
comprometerse a proporcionarle lo mejor, sostuvo.