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5to Simposium Internacional
Microbiota Intestinal en Salud y Enfermedad
Microbiota Intestinal
Humana en Salud
y Enfermedad
1 y 2 de Julio, 2016
Instituto Tecnológico de Estudios Superiores de Monterrey
Campus Ciudad de México, Salones de Congresos. CDMX.
PROGRAMA
VIERNES
SÁBADO
8.00-8.25 hs.
Registro
Módulo III
8.50-9.00 hs.
Bienvenida
Dr. Miguel A. Valdovinos
Dr. Armando Tovar
Moderadores:
Dr. Miguel A. Valdovinos. INNSZ
MsC. Erika Ochoa. TEC de Monterrey
9.00-9.20 hs.
La Microbiota Intestinal y los alimentos funcionales
Dra. Nimbe Torres. INNSZ
9.20-9.40 hs.
El Microbioma en la parte superior del
tracto gastrointestinal: H pylori y más allá
Dr. Francisco Avilés. CMN-SXXI, IMSS
La Microbiota Intestinal y el Síndrome de
Intestino Irritable
Dr. Max Schmulson. UNAM
Módulo I
Moderadores:
Dr. Miguel A. Valdovinos. INNSZ
Dra. María G. Domínguez-Bello.
Universidad de Nueva York, E.U.A
9.00-9.25 hs.
Ecología de la Microbiota Intestinal
humana: bacteria, virus, archea y más allá
Dr. Paul O’Toole. Universidad de Cork, Irlanda
9.40-10.00 hs.
9.25-9.50 hs.
Microbioma Intestinal y Nutrición
Dra. Nimbe Torres. INNSZ
10.00- 10.20 hs. Nuestros tres genomas y dos digestiones
Dr. Jaime García Mena. IPN
9.50-10.15 hs.
Efectos del Yoghurt en el Microbioma
Intestinal
Dr. Denis Guyonnet. Instituto de
Investigación de Danone. Paris, Francia
10.20-10.40 hs. La Microbiota Intestinal y obesidad
infantil: una perspectiva de Salud Pública
MsC. Bárbara Estrada. INSP
10.15-10.55 hs. Conferencia Magistral
Desarrollo del Microbioma Intestinal en el niño
Dra. Maria G. Domínguez Bello.
Universidad de Nueva York, E.U.A.
10.40-11.00 hs. La Microbiota Intestinal y el Síndrome Metabólico
Dr. Samuel Canizales. INMEGEN
11.00-11.20 hs. Sesión de Preguntas y Respuestas
11.20-11.50 hs. Receso
10.55-11.15 hs. Sesión de Preguntas y Respuestas
Módulo IV
11.15-11.40 hs. Receso
11.40-11.55 hs. Inauguración
Dr. David Kershenobich
LN Sophía Martínez
Dra. María Victoria Bielsa
LN Victoria Ramos
Dr. Armando Tovar
MsC. Erika Ochoa
Módulo II
Director INCMNSZ
Presidente AMENAC
Presidente AMG
Presidente CMN
Presidente IDM
TEC de Monterrey
Moderadores:
Dr. Armando Tovar. INNSZ
Dra. Nimbe Torres. INNSZ
11.55-12.20 hs. Probióticos, su uso clínico y para la Nutrición
Dra. Mary E. Sanders. Tecnología de Lácteos
y Cultura de Alimentos. E.U.A.
12.20-12.45 hs. Evidencia científica de Bifidobacterium animalis
lactis DN-173 010 (Activia®) en la función y
síntomas gastrointestinales
Dr. Denis Guyonnet. Instituto de
Investigación de Danone. Paris, Francia
12.45-13.15 hs. Conferencia Magistral
Más allá de la especificidad de la cepa de los
probióticos
Dra. Mary E. Sanders. Tecnología de Lácteos
y Cultura de Alimentos. E.U.A.
Moderadores:
Dr. Armando Tovar. INNSZ
Dra. Nimbe Torres. INNSZ
11.50-12.15 hs. El Microbioma Intestinal y la dieta en las
etapas extremas de la vida
Dr. Paul O’Toole. Universidad de Cork, Irlanda
12.15-12.45 hs. Trasplante fecal de Microbiota y banco de heces
Dr. Miguel A. Valdovinos. INNSZ
12.45-13.15 hs. Conferencia Magistral
Microbiota Intestinal: un vistazo al futuro
Dr. Paul O’Toole. Universidad de Cork, Irlanda
13.15-13.35 hs. Sesión de Preguntas y Respuestas
13.35-14.00 hs. Conclusiones
REGISTRO SIN COSTO
Cupo Limitado
Teléfono: 01800 823 77 20
Correo: [email protected]
Únete a la conversación:
@InstitutoDanone
#microbiota2016
13.15-13.40 hs. ¿Cómo interpretar un documento sobre
Microbiota Intestinal?
Dr. Paul O’Toole. Universidad de Cork, Irlanda
13.40-14.00 hs. Sesión de Preguntas y Respuestas
Nutrición para la Salud
MÉXICO