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UVA PARA VINO
ANÁLISIS DE RESIDUOS DE FLUDIOXONIL
SWITCH ® 62,5 WG
(fludioxonil 25 % p/v + cyprodinil 37.5 % p/v)
A continuación se presentan los resultados del análisis de residuos, realizado con el
objetivo de definir el Límite Máximo de Residuos del activo fludioxonil en el cultivo
de uva para vinificar y establecer un Período de Carencia para la aplicación del
producto formulado SWITCH ® 62,5 WG.
Las muestras evaluadas surgieron de un ensayo realizado en la Provincia de Mendoza
durante la campaña 2008-2009, en la localidad de Vista Flores. Las vides, variedad
Malbec, fueron tratadas con una dosis total de 1 kg/ha de producto formulado SWITCH
® 62,5 WG (fludioxonil 25 % + cyprodinil 37.5 %). El diseño del ensayo en bloques
completos aleatorizados, contó con dos repeticiones. Las muestras fueron cosechadas
a los 0, 3, 4, 6, 8 y 15 días desde la aplicación. Inmediatamente luego de cosechadas
fueron enviadas, embaladas y congeladas, al Laboratorio Microquim S.A, donde se
conservaron a temperatura inferior a -20 °C hasta el momento de su análisis.
Los residuos de fludioxonil fueron determinados de acuerdo al método estandarizado:
"Determination of Residues of Parent Compound by High Performance Liquid
Cromatography (HPLC). Plant Material, Soil, Wine.". Con la aplicación de dicha
metodología de análisis, se obtuvo un límite de detección (LD) de 0.003 ppm y un
límite de cuantificación (LC) de 0.010 ppm.
Los ensayos que se realizaron para generación de estos datos fueron diseñados en función de
las recomendaciones de uso del marbete del producto.
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CURVA DE DEGRADACIÓN DE RESIDUOS DE FLUDIOXONIL EN UVA PARA
VINO
Curva de degradacion de Residuos de
fludioxonil en uva para vino
Ensayos 2008 -2009
250 g/ha fludioxonil
Residuos de fludioxonil (ppm)
0.2
0.18
y = 0.0599e-0.069x
R² = 0.8874
0.16
0.14
0.12
0.1
0.08
0.06
0.04
0.02
0
0
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Días desde la aplicación (DDA)
Los ensayos que se realizaron para generación de estos datos fueron diseñados en función de
las recomendaciones de uso del marbete del producto.
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CONCLUSIONES
En función de los resultados obtenidos en el análisis de residuos, correspondiente a la
evaluación del ensayo, realizado en la localidad de Vista Flores (Mendoza), y
observando los Límites Máximos de Residuos establecidos en otros países, se
establece el Límite Máximo de Residuos y el Período de Carencia (para el producto
formulado SWITCH ® 62,5 WG), siempre que la dosis no supere los 250 g/ha de
fludioxonil:
UVA PARA VINO
LMR fludioxonil: 1 ppm
Producto formulado SWITCH ® 62,5 WG
Período de Carencia: 1 día
Los ensayos que se realizaron para generación de estos datos fueron diseñados en función de
las recomendaciones de uso del marbete del producto.
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