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c/ María Francisca, 8
28002 Madrid
Tel.: 91 562 68 76
Fax: 91 561 93 55
[email protected]
www.equilifood.com
Canelones de carne con salsa de setas
Salteado de champiñone y ajetes
Ensalada madrileña (Lechuga, patata, tomate, cebolla, atún, maíz, huevo duro,
Lunes 8 de Febrero
espárrago y salsa vinagreta)
Crema de verduras natural
Pollo a la cerveza o al horno con patatas confitadas
Filetitos de lenguado rellenos de gambas en salsa o al vapor con chips de zanahoria
Tortilla de berenjenas con patatas confitadas
Atún a la plancha con chips de zanahoria
Revuelto de serrano con patatas confitadas
Empedrado de alubias con arroz
Verduras variadas asadas
Martes 9 de Febrero
Ensalada china (lechuga, tomate, zanahoria, brote de soja, maíz, gambas, surimi
y vinagreta de frutos secos)
Crema de verduras natural
Filetes rusos en salsa de brandy o a la plancha con judías verdes
Bacalao en salsa de naranja o al horno con tomates provenzales
Croquetas de ibérico con judías verdes
Atún a la plancha con tomates provenzales
Revuelto de serrano con judías verdes
Noodles con verduras y ternera
Crema de remolacha con dados de queso azul
Ensalada americana (lechuga, cebolla, tomate, jamón york, queso emental,
Miércoles 10 de Febrero
aceitunas verdes y salsa vinagreta)
Crema de verduras natural
Cinta de lomo asada al moscatel o a la plancha con aros de cebolla
Merluza en salsa verde o al horno con menestra rehogada
Huevos al estilo cordobés (con patatas panadera y jamón) y aros de cebolla
Atún a la plancha con patas fritas
Revuelto de serrano con aros de cebolla
Pimientos rellenos de marisco en salsa americana
Panaché de verduras salteado
Ensalada de patata con huevo y pesto (patata, cebolla, tomate, pimiento rojo
Jueves 11 de Febrero
y verde, maíz, huevo duro y pesto)
Crema de verduras natural
Rollitos de redondo asado con trigueros y langostinos o bistec a la plancha con arroz blanco
Calamares en su tinta o lubina a la plancha con ensalada mixta
Quirche de puerros y salmón con arroz blanco
Atún a la plancha con ensalada mixta
Revuelto de serrano con arroz blanco
Arroz tres delicias
Acelgas bellavista
Ensalada Hawai (lechuga, cebolla, tomate, maíz, jamón, piña y salsa rosa)
Crema de verduras natural
Pescadilla a la romana o a la plancha con guisantes rehogados
Salpicón de pavo y hortalizas con salsa de soja o pavo asado al horno con ensalada de rúcula
Quesadillas mejicanas con guisantes rehogados
Atún a la plancha con ensalada de rúcula
Revuelto de serrano con guisantes rehogados
Viernes 12 de Febrero
MENU ENSALADA
Ensalada mixta (lechuga, tomate, cebolla y salsa vinagreta)
Ensalada de pasta tricolor (Pasta, queso, jamón, cebolla, tomate, atún, pimiento
y pesto rojo)
Lunch-Vial S.L.
Inscrita en el R.M. de Madrid tomo 3795, folio 25, hoja 7008.
R.D.G.S. 26371/M – CIF. B28379675
c/ María Francisca, 8
28002 Madrid
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POSTRES SEMANA DEL 8-12 DE FEBRERO
Manzana
Plátano
Pera
Fresas con azúcar
Kiwi preparado
Mandarinas
Melocotón en almíbar
Piña en almíbar
Yogures (naturales y de sabor)
Yogures desnatados (naturales y de sabor)
Yogur sin lactosa
Flan
Natillas de vainilla y chocolate
Natillas de chocolate y vainilla LIGHT
Tarta de chocolate
Tarta de chocolate
Creppes rellenos de manzanaº
Lunch-Vial S.L.
Inscrita en el R.M. de Madrid tomo 3795, folio 25, hoja 7008.
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