CARTA HAZUELAS 2016 copia

C/Encarnación 5-7, Antequera
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ENTRADAS
Starters
1
1/2
JAMÓN IBÉRICO AL CORTE
Hand cut Iberian Ham
18,00 / 9,50
SURTIDO DE IBÉRICOS CON QUESO
Assorted Iberian Products with Cheese
15,00
QUESO CURADO EN ACEITE DE OLIVA
Olive oil matured Cheese
12,50 / 7,25
QUESO CURADO DE OVEJA
Matured Sheep Cheese
12,50 / 7,25
QUESO REBOZADO
Breaded and Fried Cheese
10,50 / 6,25
PORRA ANTEQUERANA
Cold tomato cream typical from Antequera
6,90 / 4,00
CHORICITOS IBÉRICOS A LA MIEL
Fried Chorizo with molasses
8,00 / 5,00
CROQUETAS DE JAMÓN IBÉRICO
Iberian Ham Croquettes
8,00 / 5,00
CROQUETAS DE ESPINACAS Y QUESO
Spinard and Cheese croquettes
8,00 / 5,00
CROQUETAS DE RABO DE TORO
Beef Oxtail croquettes
9,00 / 6,00
MANZANA CARAMELIZADA, QUESO Y FOIE
Apple puff, cream Cheese and Foie
9,20
AGUACATE CON LANGOSTINOS
Avocado with prawns
8,00
LAGRIMITAS DE POLLO
Sliced and Fried Chicken
8,40 / 5,50
FAJITAS DE SECRETO IBÉRICO Y QUESO AZUL
Fajitas with Iberian Pork Meat “Secreto” and blue Cheese
9,00
ENSALADAS Y SOPAS
Salads and soups
ENSALADILLA RUSA
Potatoes and mayonaisse Salad
5,80
ENSALADA CLÁSICA
Mixed Salad
6,50
ENSALADA DE POLLO PARRILLA Y MANZANA
Grilled Chicken and apple Salad
7,80
TOMATE LAMINADO CON AJITO Y LANGOSTINOS
Sliced tomatoes with garlic and prawns
6,80
CALLOS CON GARBANZOS
Tripes with Chekpeas
5,00
SOPA DE PICADILLO
Chicken Soup with Ham
4,00
HUEVOS Y VERDURAS
Eggs And Vegetables
1
1/2
ROTOS CON JAMÓN Y LANGOSTINOS
Fried eggs with ham, potatoes and prawns
7,95
ROTOS CON PATATAS Y GULAS
Fried eggs with elvers and potatoes
7,95
REVUELTO DE ESPÁRRAGOS
Scrambled eggs with aspargus and ham
7,95
ALCACHOFITAS CON JAMÓN
Baby artichokes with garlic and ham
9,90
SETAS A LA PLANCHA CON JAMÓN
Grilled mushrooms with ham
8,50
VERDURAS A LA PARRILLA
Assorted grilled vegetables
8,50
BERENJENAS CON MIEL O PORRA
Sliced fried aubergines with honey
8,50 / 5,50
CARNES
Meats
1
1/2
SOLOMILLO AL VINO MÁLAGA
Sweet wine sauce Pork Sirloin
12,50 / 7,50
SOLOMILLO AL CABRALES
Blue cheese sauce Pork Sirloin
12,50 / 7,50
SOLOMILLO TROCEADO CON AJITOS Y JAMÓN
Sliced Porl Sirloin with garlic and ham
12,50 / 7,50
RABO DE TORO ESTOFADO
Stewed Beef Oxtail
13,00
PLUMA IBÉRICA PARRILLA CON FOIE
Grilled iberian Pork Belly with Foie
17,50
LAGARTO IBÉRICO PARRILLA
Grilled iberian Pork “Lagarto”
12,50
SECRETO IBÉRICO LAMINADO CON AJITOS
Iberian Sliced Pork Meat “Secreto” with garlic
13,50 / 9,50
CARRILLADA IBÉRICA AL PEDRO XIMENEZ
Stewed Iberian Pork Cheeks with P.X. sauce
12,50 / 7,50
CHURRASQUITOS DE POLLO PIMIENTA
Sliced Chicken with pepper sauce
9,90 / 5,90
FLAMENQUÍN CASERO
Meat roll stuffed “Flamenquín”
9,00
ENTRECOT DE TERNERA LAMINADO
Sliced and Grilled Beef Entrecot
18,00
PALETILLA DE CORDERO
Roasted Lamb Shoulder
18,00
PESCADOS
Fishs
1
1/2
CALAMARITOS FRITOS
Fried Squids
8,90 / 5,80
LOMITOS DE BACALAO FRITO
Fried Codfish
8,90 / 5,80
BACALAO CON CREMA DE PASAS
Dried grapes sauce Codfish
14,90
MERLUZA A LA MALAGUEÑA
Málaga style sauce Hake
14,90
PULPO A LA BRASA (PATA)
Grilled Octopus (leg)
17,90
PULPO A LA BRASA (PIEZA DE 1KG)
Grilled Octopus (one Kg piece)
22,00
POSTRES
Desserts
BIENMESABE ANTEQUERANO
Almond cream typical from Antequera
4,00
TARTA DE QUESO CON DULCE DE LECHE
Cheesecake with “dulce de leche”
4,00
BROWNNIE DE CHOCOLATE
Chocolate Brownnie
4,00
COULANT DE CHOCOLATE
Chocolate Coulant
4,00
ARROZ CON LECHE
Rice Pudding
4,00
SORBETE DE LIMÓN AL CAVA
Lemon Sorbet with Cava
4,00
TARTA DE NATILLAS
Vainilla and Chocolate Cream Cake
4,00
TULIPA CON HELADO DE TURRÓN
Nougat Ice Cream with biscuit
4,00
SORBETE HELADO DE FRAMBUESA
Rasperry Ice Cream
4,00
VINOS
Wines
14€
Tinto
VEGA REAL
14€
RESERVA
ROBLE
PRINICIPE VIANA
TINTA FINA (RIBERA)
TEMPRANILLO (NAVARRA)
14€
24€
CRIANZA
CRIANZA
IBÉRICOS
CELESTE
14€
CRIANZA
SEÑORÍO LAZÁN
TINTA FINA (RIBERA)
TEMPRANILLO (RIOJA)
TEMPRANILLO-CABERNET (SOMONTANO)
14€
18€
CRIANZA
ROBLE
CELESTE
IBÉRICOS GRACIANO
14€
PIRINEOS
TINTA FINA (RIBERA)
MERLOT-SYRAH (SOMONTANO)
GRACIANO (RIOJA)
MAS LA PLANA
TINTA FINA (RIBERA)
TEMPRANILLO (RIOJA)
ÁNGELES
AMAREN
24€
LUÍS CAÑAS
RESERVA
DE FAMILIA
TEMPRANILLO (RIOJA)
LUÍS
CAÑAS
TEMPRANILLO (RIOJA)
26€
CAIR
TINTA FINA (RIBERA)
CAIR CUVEE
FAMILIA
LUIS CAÑAS
CRIANZA
LINDARAJA
TEMPRANILLO (GRANADA)
ROBLE
TEMPRANILLO (CÁDIZ)
GIBALBÍN
ROBLE
PINOT NOIR (CALIFORNIA)
16€
14€
CRIANZA
PERNALES
SYRAH (MALAGA)
SYRAH (MÁLAGA)
MONTESPEJO
ROBLE
CRIANZA
19€
MARIMAR
CABERNET SAUVIGNON (PENEDÉS)
TINTOS DE ANDALUCÍA
14€
50€
60€
19€
CABERNET SAUVIGNON (CHILE)
GARNACHA (PRIORAT)
CRIANZA
16€
LAS MULAS
SALMOS
TINTA FINA (RIBERA)
19€
TEMPRANILLO (RIOJA)
ROBLE
PEPE YLLERA
AUTOR
16 M BARRICA
CRIANZA
RIOJA VEGA
25€
16€
25€
14€
Frizzante
Blanco
14€
12€
12€
BARBADILLO vi
BARBADILLO
VEGA REAL
MOSCATO FRIZZANTE · CÁDIZ
PALOMINO FINA · CÁDIZ
VERDEJO - RUEDA
14€
VERDEO
VERDEJO · RUEDA
21€
ALQUEZAR
GARNACHA FRIZZANTE · SOMONTANO
12€
SEMI DULCE
Rosado
MAESTRANTE
PALOMINO FINA · CÁDIZ
18€
WALTRAUD
JEAN LEON 3055
14€
RIESLING · PENEDÉS
24€
12€
PINOT NOIR - PENEDÉS
14€
BARÓN DE RIVERO
D.O. MÁLAGA · VIÑEDO EN FUENTE DE PIEDRA
PIRINEOS
TEMPRANILLO · SOMONTANO
FRANSOLA
SAUVIGNON BLANC · PENEDÉS
MONTESPEJO
D.O. MÁLAGA · VIÑEDO EN MOLLINA
BARÓN DE RIVERO
D.O. MÁLAGA · VIÑEDO EN FUENTE DE PIEDRA
14€
ALBARIÑO · RIAS BAIXAS
VIANA ROSA
22€
ESTELADO
CHILE
CORDILLERA
22€
CHAMPAGNE - FRANCIA
LANSON
35€
BARBADILLO · CÁDIZ
BETA
14€
Espumoso
GARNACHA - NAVARRA
ESPUMOSO · CHILE
PAZO
DAS BRUXAS
14€
14€
16€
MENÚ
PRECIO POR PERSONA: 20 €
Entradas
Starters
JAMÓN IBÉRICO AL CORTE Y QUESO CURADO
Iberian Ham and Matured Cheese
CROQUETAS DE IBÉRICOS Y DE ESPINACAS Y QUESO
Ham croquettes and Spinard and cheese croquettes
CHORICITOS A LA MIEL O PORRA ANTEQUERANA
Baby “Chorizo” with molasses or Porra Antequerana (cold tomato cream)
Plato Principal a elegir
Main Dish choice
SOLOMILLO AL VINO MÁLAGA
Sweet Málaga wine sauce Pork Sirloin
SECRETO IBÉRICO LAMINADO CON AJITOS
Iberian Pork Meat “Secreto” with garlic
LOMITOS DE BACALAO REBOZADO
Fried Codfish
REVUELTO DE ESPÁRRAGOS
Scrambled eggs with aspargus
Postre a elegir
Dessert choice
TARTA DE NATILLAS
Vainilla and Chocolate Cake
SORBETE DE FRAMBUESA
Rasperry Ice Cream
ARROZ CON LECHE
Rice Pudding
COPA DE BRUT ANDALUZ BETA BARBADILLO
Glass of Beta Barbadillo sparkling wine
Bebida a elegir
Drinks choice
COPA DE VINO DE LA SEMANA
AGUA, CERVEZA O REFRESCO POR PERSONA
Glass of wine or Water, Beer or Soda
C/Encarnación 5-7, Antequera
Telf. (+34) 952 70 45 82
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