DIETA ASTRINGENTE (mayores de 12 meses

JORDI
MARTI
OLLE
1' lIl-rind t" r i I"l'd ia trl'
("" llq~i;l1 I II~~
place de 1;1
I:d il i ~l
L\lI' :I;1I
II l b (' 11;1l.
I , 'U "
P I~
I -" Esc 21111
tvl 11 ,'",1 I : S <is'!
5a
In ,; ~"
,I",
DIETA ASTRINGENTE (mayores de 12 meses)
La dicta astringente esta indicada cn la gastroenteritis (ta rnbicn lIamada diarrca
0
infecci6n
intestinal). Los cuadros de gastroenteritis se acornpanan en ocasiones de vomiros y/o fiebre. En
estos casos es irnportante ad ministra r Hquidos para compensar los que se pierden con las
deposiciones. los vcmitos 0 la fiebre, y ast evitar la dcshidrataci 6n. Es muy impo rtante
administrar pequ enas can tidades de Hquido (co n cucharilla, a sorbitcs . con cane 0 jeringa)
de forma frecuente (cada 5-10- min utos). Si hebe de una sola vez grandes cant idades de Iiquido
para calmar la sed probablemente 10 vomitara Cuando el paciente ya tolere los Iiquidos se
puede iniciar una dieta blanda con los alimentos indicados en Dicta Astringente.
DIETA LIQUIDA
Durante las primeras 4-6 horas tomar una sc lucion de rehidrataci6n oral. Ofrecer pequenas
eantidades 5- 10 rnl cada 5-10 minutos. A cucharaditas , sorbos 0 cc n jeringa.
o
o
Oralsuero ®
Presentacion en envase de un litre. Guardar en nevera una vez abierto
Suero ra l hipos6dico ®
Preparaci6n: afiadir a un litro de agua un sobre de Sueroral hipos6dico ®
DlETA SOLIDA ASTRINGENTE (iniciar cuando tolere bien la dieta
Iiquida)
Arroz hcrvido 0 papilla de arroz (segun 1a edad del nino)
Sernolade arroz (se puede preparar con caldo vegetal)
Maizena 0 Tapioca (se puede preparar con caldo vegetal)
Pure de zanahoria, patatas hervidas
Polio a la plancha 0 hcrvido (hervirlo sin picl)
Pescado blanco (rape 0 merluza) hervido 0 a la plancha
Temera sin grasa a la plancha. Came de ave coeida 0 a la plancha
Jam6n york
Platano maduro y sin hebras. Manzana rallada (dej ada "oxidar"), al homo 0 en compota
Membrillo
Pan tostado
Yogur natural (solo uno al dial y queso fresco
ALIME NTOS POCO RECOME NDADOS
Leche y derivados Iacteos (quesos, tlanes, natillas, petit suisse)
Pan, bolleria y postres dulces
Fritos y alimentos grasos
ATEI'iCION :
Si presenta v6mitos frecuentes, fi ebre alta. muchas deposiciones 0 estes son con moco y
sangre consultc con el pediatra.