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N AT H A N M I N G U E L L
PERFIL
Nathan Minguell Pont
Fecha y lugar de nacimiento:
Barcelona, 26-02-1989
Dirección: Pere Berruguete, 6 (torre)
Urb. Ciudad Diagonal , 08950.
Teléfono : - +34 650332495 -
e-mail: [email protected]
web: www.nathanminguell.com
EXPERIENCIA PROFESIONAL
Experiencia Internacional en Recursos Humanos y Alimentos y
Bebidas en Mandarin Oriental Bangkok
Management Training Program en Mandarin Oriental Barcelona
Alimentos y bebidas y Alojamiento
MANDARIN ORIENTAL Barcelona responsable de la terraza “Terrat”.
HILTON Diagonal Mar prácticas coordinador Housekeeping.
BLANC DE TÒFONA (Chef David Reartes) prácticas en cocina y sala.
GSMA Mobile World Congress 2009, 2010, 2011 y 2013 chófer.
ÀBAC Barcelona (2 estrellas Michelin) prácticas en el restaurante.
Hotel CLARÍS 5*G.L Temporada verano 2007, 2008 y 2009 de Botones
y Portero.
LUXURY transfers Chófer primera quincena de Julio en la empresa
Isaias Conde SL. Hotel - Aeropuerto.
SERHS CAMPUS Hotel Extra en el departamento de sala (4 estrellas).
PRINCIPAL HAYLEY La Mola departamento de sala (4 estrellas
Terrassa).
SERHS CAMPUS Hotel departamento de sala y cocina 2009.
GUEST RELATIONS prácticas en el en HOTEL CLARÍS.
MTV ASIA Temporada verano 2005 trabajé en una productora privada
de televisión.
N AT H A N M I N G U E L L
FORMACIÓN
Graduado en Dirección Hotelera en la Universidad Autónoma de
Barcelona
Bachillerato cursado en la Institución Cultural Cic en Barcelona.
OAK HOUSE BRITISH SCHOOL Primaria y secundaria
OTROS TÍTULOS
Cursos de cocina Tailandesa en The oriental School en Bangkok
Sushi Práctica en la preparación y elaboración.
HILTON Concierge online course.
Diploma en Turismo Accesible.
SANT POL Escuela de Hostelería participación en el concurso de cocina
“Jóven Chef de Cataluña 2009” .
Manipulador de alimentos diploma otorgado por FEHR (Federación
Española de Hostelería)
FIRST CERTIFICATE Diploma Actualmente me estoy preparando para
el ADVANCED Level.
CAMBRIDGE I.G.C.S.E (International General Certificate of Secondary
Education) en matemáticas, drama, sociología, literatura inglesa y
literatura castellana.
Cursos de grabación y edición de vídeos.
IDIOMAS
Inglés hablado y escrito nivel alto.
Castellano y catalán nivel C.
Francés nivel medio.
OTROS DATOS DE INTERÉS
Conocimientos en programas de gestión hotelera (Agilysys Infogenesis,
Ulises de Tesipro, OnQ Pm, Grupo Guest SERHS).
Conocimientos en Word, Excel, Power-Point, Premier pro, Internet,
Outlook y en la tecnología apple.
Licencia de conducir: licencia B-1 + BTP