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Cojeras en bovinos lecheros
Impacto productivo y en bienestar animal
24 de Septiembre 2015
Lactividad, Colombia
DVM, MSc, Juan Manuel Ramos Rama
[email protected]
Cojeras en bovinos lecheros
Impacto en bienestar animal y producción
En Australasia las cojeras se consideran como uno de los
drenajes financieros más importantes de la industria láctea
(Vermunt, 2006).
Se estima un costo de 200 a 312 dólares por vaca renga
teniendo en cuenta pérdidas productivas, ineficiencias
reproductivas, gastos de tratamientos, y riesgo de eliminación
(Malmo y Vermut, 1998, Australian Dairy Industry, 2009).
comprendiendo la anatomía del pie…
Corion
0.5-0.8 cm
Cojinete
Plantar
Sistemas de producción de leche...
El impacto en bienestar animal y producción depende del tipo
de sistema de producción…
del “Factor de Riesgo” que este actuando y de lo rápido de
la respuesta del sistema (diagnóstico y tratamiento).
Una lesión podal produce…
Pérdida de rango
social
DOLOR!!!
Agresiones
Descenso Producción
Decúbitos
prolongados
Pérdida de
movilidad
Perdida Condición
Corporal
Inapetencia
Infertilidad
Disminución
ingesta
Mast. Ambientales
Eliminación precoz
Factores de Riesgo de la Enfermedad Podal
Alimentación
Periparto
Higiene
Instalaciones
Factor
Humano!!!
Pautas
Manejo
Condición
Corporal
Mecánica
de apoyo
Estrés
Calórico
Categoría
El sistema pastoril de producción de leche determina
una particular serie de factores de riesgo para la
enfermedad podal
Estrés Mecánico de la Pezuña
Factores ambientales (barro, alta humedad, piedras,
instalaciones) asociados a factores de manejo (tipo de arreo,
largas caminatas, comportamiento animal) tienen una acción
mecánica / traumática de gran importancia en el origen de
las rengueras.
Lesiones traumáticas…
Productor : “Las caminatas son inevitables”
“Las caminatas a las que se ven sometidas las vacas deben
ser evaluadas con máxima precaución debido al gran
potencial traumático destructivo del tejido del pie que
representan”
Hiperconsumo = estrés, dolor…
Ramos, JM. 2012
La caminata como factor de riesgo de
todo el rodeo…
No es la vaca enferma, es el rodeo enfermo…
Es el rodeo que no quiere caminar, el que esta
dolorido…
Las personas tienen que solucionar ese problema,
tienen que hacer caminar a las vacas, pero las vacas
no quieren caminar, no pueden hacerlo…???
El circulo vicioso de la enfermedad podal
Dibujo gentileza, Dr. Neil Chesterton.
Agotamiento, frustración y enojo…
(Bienestar humano ???)
Un asunto personal…
Ahh !!! No queres caminar?, estas de viva ?, yo te voy
a enseñar y va palo nomás....
No declare la guerra a los animales o usted saldrá
perdiendo!!!
Impactos en el bienestar animal ???
Factores de riesgo…
El cemento !!!
Uno de los peores temores de las vacas
La manguera protegida del tambo…
Enorme dolor, estrés y miedo en las vacas
Factores de riesgo…
Camino de tierra
Piso cemento a comederos
La pezuña es un tejido que tiene una gran
capacidad de absorber agua en condiciones
ambientales de alta humedad.
pierde resistencia mecánica
se debilita...
El proceso patológico de esto es
El proceso patológico de esto es
Impactos en el bienestar animal ???
Impactos en la producción de leche ???
El poder de lo pequeño…
“Más del 75% de las cojeras en Nueva Zelanda tienen un
componente traumático en su origen (Chesterton, 1988;
Tranter y Morris, 1991).”
Sistema estabulado de producción
Las vacas se ponen cojas cuando están de pie !!!
Ambientes que no permitan un reposo de 10-11 horas
diarias, aumentan el riesgo de patología podal
Cook 2002
“Las vacas normalmente no están
dando vueltas”
descansan
comen
Estabulación
Enfermedades infecciosas
Alimentación y cojeras
Acidosis Láctica / Acidosis Ruminal Subaguda ?
Variaciones de pH entre 6.4 a 6.8 son consideradas óptimas para
mantener la salud ruminal y buena performance de vacas lecheras
(Erdman, 1988).
En condiciones de producción de leche pastoril se han reportado
rangos de pH ruminal de entre 5.6 a 6.7 (De Veth y Kolver 2001,
Mattiauda y col 2003, Repetto y Cajaraville 2004)
LAMINITIS METABOLICA:
Inflamación aséptica del corion
Etiología, endógena por acidosis
 Tambo: 170 vacas en ordeñe
Al final del brote: 70 vacas en ordeñe
El impacto económico productivo de una laminitis en forma
de brote en el sistema pastoril del Uruguay es devastador.
Una vez instaurado el cuadro, las medidas terapéuticas son
ineficaces, los tratamientos son paliativos y las pérdidas
inevitables
Cojeras: Impacto de largo plazo…
Vacas
Controles
Lecheros
Lactancias
Eventos
clínicos
2596
50515
5768
1675
Las vacas cojas tienen un alto riesgo de padecer cojeras en la
siguiente lactancia (Hirst et al. 2000)
1048 vacas
Las vacas quedan tocadas, luego de
vacastienen
(40.6%
repitieron
evento clínico
Aproximadamente 25% de426
las vacas
al menos
una repetición
de
unala misma
cojera,
bienestar
lesión ensu
la lactación
(Amory y col.animal
2008)
comprometido…
241 vacas
185 vacas
(56.5% = lact. / 2.3 ev. clin.)
(43.5% ≠ lact. / 2.65 ev. clin.)
Ramos Rama JM, 2012
producción
Impacto productivo de las cojeras…
Severidad
CUANDO
VACA
SE
PUSO
COJA
LactaciónLA
normal
Duración
LA LECHE
SE PERDIO
CojeraYA
tratada
Fase de lactación
Precocidad de tratamiento
Eficiencia
tratamiento
PROGRAMAS
DE MEDICINA
PREVENTIVA
Cojera
sin tratar
Fase clínica
semanas
Estimación: hasta 10% total de lactación
Gonzalez Sagües 1999
Gracias
Material grafico: Archivo personal
Cojera vs Producción
La Reducción
perdida dede
leche
y 2.8ltskg/día
durante las
315varía
lts enentre
vacas1.5
y 267
en vaquillonas
dos
primeras
luego del
diagnóstico.
primeros
90 semanas
días de lactancia
(Claves
2009)
Reducción
leche
305 días es( Ramos
aprox. 360
kgJM,
(Green
y
320
litros ende305
de aproducción
Rama
2012)
col , 2002).
 Reducción superior a los 300 litros de leche, 13 kgs de
grasa lactea y 13 kgs de proteina
(Australian Dairy Industry 2009)
Ulcera en zona típica
Ulceras en punta
Peor pronóstico
(Esslemont, 1990) Ulcera solear $US 260-360 , Enf. interdigital $US 100-200.
(Hutjens, 2004, Gingrich, 2009) Dermatitis digital $US 88 , Ulcera solear $US 369 ,
Enf Línea Blanca $US 227, 300 $US por caso clínico.
(Whitaker et al., 1983) las perdidas para la industria lechera en UK son de $US 30
millones por año.
Especialmente de vaquillonas !!!
Ingreso de las vaquillonas a las rutinas del tambo !!!
Cojeras en ganado lechero
Tercer lugar en cuanto a perdidas económicas solo precedidas por mastitis y
problemas reproductivos (Greenough y col 1981)
Incidencia anual 5-30% (Politiek, et al.,1986), 21% (Reurink and Van Arendonk,
1987), Philipot et al. (1990) 8.2%, 25% .
Más del 50% de los descartes europeos son por patas y pezuñas (Distl, 1999)
Cojeras en sistemas pastoriles
Tranter y Morris (1991)
2 a 38 % (Nueva Zelanda)
Harris (1998)
30 % (Australia)
55% (Nueva Zelanda)
1.4 a 2.1 % (Uruguay)
Campbell (2007)
Ramos y Freire (2006)
Claves (2009)
Tadich y col (2005)
Flor (2006)
11.9% vacas / 13.9 % vaquillonas (Argentina)
9 al 32 % (Sur de Chile)
Vermunt (2006)
10 a 20% + Brotes !!! (Australia)
Ramos y Acuña (2004)
61% (Uruguay)