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MENÚ FEBRERO 2016
LUNES 1
Crema de guisantes
Longaniza al horno con tomate
Ensalada de lechuga, maíz, zanahoria y
aceitunas
Fruta del tiempo
Crema de pésols
Llongnissa al forn amb tomaca
Amanida d´encisam, dacsa, carlota i
olives
Fruita del temps
Cena rec./ Sopar recom.: Lubina a la
plancha con patatas. Yogur/ Llobarro a la
planxa amb creïlles. Iogurt.
Edad Kcal.
Prot.
HC.
G.
3-8 657,18 36,14 g 70,2 g 26,13 g
9-14 795,95 43,82 g 88,4 g 30,02 g
MARTES 2
Lazos a la carbonara
Surfers de merluza con mayonesa
Ensalada de lechuga, maíz, zanahoria y apio
MIÉRCOLES 3
Sopa de ave y ternera con fideos
Hamburguesa con ketchup
Ensalada de lechuga, maíz, zanahoria y
pepino o repollo
Fruta del tiempo
Zumo de naranja natural y fruta
Llaços a la carbonara
Sopa d´au i vedella amb fideus
Surfers de lluç amb maonesa
Hamburguesa amb ketchup
Amanida d´encisam, dacsa, carlota i api
Amanida d´encisam, dacsa, carlota i
cogombre o col
Fruita de temps
Suc de taronja natural i fruita
Cena rec./ Sopar recom.: Menestra de
Cena rec./Sopar recom.: Ensalada
verduras con huevo cocido. Yogur/ Mi-nestra completa con atún. Yogur/ Amanida
de verdures amb ou cuit. Iogurt
completa amb tonyina. Iogurt.
Edad
Kcal.
Prot.
HC.
G.
Edad
Kcal.
Prot.
HC.
G.
3-8
550,98 28,74 g 61,74 g 20,94 g
3-8
595,14 32,5 g 79,58 g 23,6 g
9-14
733,2 38,32 g 82,32 g 27,94 g 9-14 674,36 39,66 g 89,86 g 27 g
JUEVES 4
Arroz a banda
Alitas de pollo al horno con patatas
Ensalada de lechuga, maíz, zanahoria, pasas y pipas
de calabaza
Postre lácteo
Arròs a banda
Aletes de pollastre al forn amb creïlles
Amanida d´encisam, dacsa, carlota, panses i pipes de
carabassa
Postre lacti
Cena rec./Sopar recom.: Sopa de pescado con fideos.
Jamón serrano. Fruta/ Sopa de peix
amb fideus. Pernil. Fruita
Edad
Kcal.
Prot.
HC.
G.
3-8
735,23
53,21 g
91,64 g
17,8 g
9-14
946,69
69,84 g 108,75 g 25,49 g
VIERNES 5
Potaje de garbanzos
Tortilla española de patata y cebolla
Ensalada de lechuga, maíz, zanahoria, tomate y
aceitunas
Fruta del tiempo
Potatge de cigrons
Truita espanyola de creïlla i ceba
Amanida d´encisam, dacsa, carlota, tomaca i
olives
Fruita del temps
Cena rec./Sopar recom.: Crema de verduras con
queso y pan tostado. Yogur/ Crema de verdures
amb formatge i pa torrat. Iogurt.
Edad
Kcal.
Prot.
HC.
G.
3-8
553,08
27,1 g
67,0 g
19,3 g
9-14
757,07
30,2 g
82,6 g
23,4 g
LUNES 8
Fideuá
Croquetas con brócoli
Ensalada de lechuga, maíz, zanahoria y
soja
Fruta del tiempo
Fideuà
Croquetes amb brócoli
Amanida d´encisam, dacsa, carlota i soja
MARTES 9
Guisado de verduras y patata
Albóndigas a la jardinera
Ensalada de lechuga, maíz, zanahoria y
aceitunas
Fruta del tiempo
Guisat de verdures i creïlla
Mandonguilles a la jardinera
Amanida d´encisam, dacsa, carlota i olives
JUEVES 11
Canelones de carne gratinados
Surtido de fiambres
Ensalada de lechuga, maíz, zanahoria, atún y
aceitunas
Postre lácteo
Canelons de carn gratinats
Assortiment de companatge
Amanida d´encisam, dacsa, carlota, tonyina i olives
Fruita del temps
Cena rec./Sopar recom.: Habas con tomate.
Dorada a la sal. Yogur/ Fabes amb tomaca.
Orada a la sal. Iogurt.
Edad Kcal.
Prot.
HC.
G.
3-8 542,56 7,9 g 64,06 g 23,16g
9-14 706,08 10,32 g 82,12 g 32,28 g
Fruita del temps
Cena rec./Sopar recom.: Musaka. Yogur/
Musaka. Iogurt.
VIERNES 12
Lentejas con verduras
Merluza con tomate y cebolla
Ensalada de lechuga, maíz, zanahoria, cacahuetes
y pasas
Fruta del tiempo
Llentilles amb verdures
Lluç amb tomaca i ceba
Amanida d´encisam, dacsa, carlota, cacauets i
panses
Fruita del temps
Cena rec./Sopar recom.: Verduras al vapor con
pavo. Yogur/ Verdures al vapor amb titot. Iogurt.
Edad
3-8
9-14
Kcal.
Prot.
HC.
G.
551,04 24,77 g 71 g 18,98 g
646,62 29,66 g 88,72 g 19,66 g
MIÉRCOLES 10
Arroz a la cubana con huevo cocido
Surfers de merluza con judías verdes
Ensalada de lechuga, maíz, zanahoria y
jamón york
Zumo de naranja natural y fruta
Arròs a la cubana amb ou cuit
Surfers de lluç amb fesols verds
Amanida d´encisam, dacsa, carlota i pernil
dolç
Suc de taronja natural i fruita
Cena rec./Sopar recom.: Pechuga de pollo
con calabacín . Yogur/ Pit de pollastre
amb carabassó. Iogurt.
Edad
Kcal.
Prot.
HC.
G.
3-8
559,6 26,74 g 53,96 g 9,24 g
9-14
745,8 35,62 g 71,84 g 12,32 g
Postre lacti
Cena rec./Sopar recom.: Merluza al horno con
guisantes y cebolla. Fruta/ Lluç al forn amb pésols i
ceba. Fruita.
Edad
Kcal.
Prot.
HC.
G.
3-8
581,5
33,67 g 54,72 g
25,2 g
9-14
706,4
40,53 g 64,96 g
21,93 g
Edad
3-8
9-14
Kcal.
645,46
803,34
Prot.
37,92 g
49,24 g
HC.
78,74 g
96,62 g
G.
21,72 g
24,28 g
MENÚ FEBRERO 2016
LUNES 15
Sopa de ave y ternera con maravilla
Longaniza con tomate
Ensalada de lechuga, maíz, zanahoria y
pipas de calabaza
Fruta del tiempo
Sopa d´au i vedella amb meravella
Llonganissa amb tomaca
Amanida d´encisam, dacsa, carlota i pipes
de carabassa
Fruita del temps
Cena rec./Sopar recom.: Lenguado y ensalada. Yogur/Llenguado i amanida. Iogurt.
Edad Kcal.
Prot.
HC.
G.
3-8
480,9 20,52 g 35,7 g 22,86 g
9-14 574,56 27,36 g 46,6 g 30,48 g
MARTES 16
Arroz con verduras
Bacalao con salsa marinera
Ensalada de lechuga, maíz, zanahoria, huevo
cocido y aceitunas
Fruta del tiempo
Arròs amb verdures
Bacallà amb salsa marinera
Amanida d´encisam, dacsa, carlota, ou cuit i
olives
Fruita del temps
Cena rec./Sopar recom.: Tortilla de jamón.
Yogur/ Truita de pernil. Iogurt.
Edad
Kcal.
Prot.
HC.
G.
3-8
685
36,64 g 92,38 g 13,1 g
9-14
845
44,02 g 118,46 g 14,24 g
LUNES 22
MARTES 23
Fideuá
Nuggets de pollo
Ensalada de lechuga, maíz, zanahoria,
pasas y pipas de calabaza
Fruta del tiempo
Fideuà
Nuggets de pollastre
Amanida d´encisam, dacsa, carlota, panses
i pipes de carabassa
Fruita del temps
Cena rec./ Sopar recom.: Tortilla de calabacín. Yogur/ Truita de carabassó. Iogurt.
Edad Kcal.
Prot.
HC.
G.
3-8
482,7 35,86 g 54,9 g 11,4 g
9-14
627,6 46,62 g 69,9 g 15,2 g
Fabada asturiana
Lomo con salsa de verduras y champiñones
Ensalada de lechuga, maíz, zanahoria y
remolacha
Fruta del tiempo
Fabada asturiana
Llom amb salsa de verdures i xampinyons
Amanida d´encisam, dacsa, carlota,remolatxa
Fruita del temps
Cena rec./ Sopar recom.: Cuscús. Pechuga de
pavo. Yogur/ Cuscús. Pit de titot. Iogurt.
Edad
Kcal.
Prot.
HC.
G.
3-8
583,72
19 g
65,4 g 32,98 g
9-14
843,48
23 g
84,9 g 42,44 g
LUNES 29
Crema de verduras (patata, cebolla, judía verde)
Carne empanada con papas
Ensalada de lechuga, maíz, zanahoria y aceitunas
Fruta del tiempo
Crema de verdures (creïlla, ceba, fesol verd)
Carn empanada amb papes
Amanida d´encisam, dacsa, carlota i olives
Fruita del temps
Cena rec./Sopar recom.: Bacalao con cebolla.
Yogur/ Bacallà amb ceba. Iogurt.
Edad
Kcal.
Prot.
HC.
G.
3-8
602,66
40,82 g 43,42 g 24,23 g
9-14
802,88
54,46 g 71,16 g
32,3 g
MIÉRCOLES 17
Crema de calabacín
Pollo al horno con patatas
Ensalada de lechuga, maíz, zanahoria,queso
Zumo de naranja natural y fruta
Crema de carabassó
Pollastre al forn amb creïlles
Amanida d´encisam, dacsa, carlota,formatge
Suc de taronja natural i fruita
Cena rec./Sopar recom.: Hervido y calamares. Yogur/ Bullit i calamars. Iogurt.
Edad
Kcal.
Prot.
HC.
G.
3-8
615,24 49,73 g 72,58 g 13,34 g
9-14 732,22 61,94 g 90,88 g 12,14 g
MIÉRCOLES 24
Arroz a la cubana con huevo cocido
Longaniza con patata al horno
Ensalada de lechuga, maíz, zanahoria y
soja
Zumo de naranja natural y fruta
Arròs a la cubana amb ou cuit
Llonganissa amb creïlla al forn
Amanida d´encisam, dacsa, carlota i soja
Suc de taronja natural i fruita
Cena rec./Sopar recom.: Emperador con guisantes.Yogur/Emperador amb pésols.Iogurt.
Edad
Kcal.
Prot.
HC.
G.
3-8
610,92 25,59 g 111,03 g 10,92 g
9-14 749,55 31,94 g 130,91 g 15,12 g
JUEVES 18
Espirales con tomate y atún
Pizza de jamón york y queso
Ensalada de lechuga, maíz, zanahoria y pepino o
repollo
Postre lácteo
Espirals amb tomaca i tonyina
Pizza de pernil dolç i formatge
Amanida d´encisam, dacsa, carlota i cogombre o col
Postre lacti
Cena rec./Sopar recom.: Crema de verduras con
patata. Fruta/ Crema de verdures amb creïlla. Fruita.
Edad
Kcal.
Prot.
HC.
G.
3-8
800,22
39,03 g 87,43 g 35,14 g
9-14
998,56
42,82 g 109,44 g 43,85 g
VIERNES 19
Sopa de pescado
Tortilla española de patata y cebolla y quesito
Ensalada de lechuga, maíz, zanahoria, tomate y
apio
Fruta del tiempo
Sopa de peix
Truita espanyola de creïlla i ceba i formatget
Amanida d´encisam, dacsa, carlota, tomaca i api
Fruita del temps
Cena rec./Sopar recom.: Pechuga de pollo y pisto.
Yogur/ Pit de pollastre i samfaina. Iogurt.
Edad
Kcal.
Prot.
HC.
G.
3-8
525,21 23,92 g 84,26 g 11,2 g
9-14
672,23 31,46 g 113,88 g 11,9 g
JUEVES 25
VIERNES 26
Guisado de verduras y albóndigas
Surtido de quesos
Ensalada de lechuga, maíz, zanahoria, atún y
aceitunas
Postre lácteo
Guisat de verdures i mandonguilles
Assortiment de formatge
Amanida d´encisam, dacsa, carlota, tonyina i olives
Postre lacti
Cena rec./Sopar recom.: Crema de calabaza. Lubina.
Fruta / Crema de carabassa. Llobarro. Fruita.
Edad
Kcal.
Prot.
HC.
G.
3-8
813,36
38,16 g 70,94 g 42,14 g
9-14
997,58
47,92 g 87,88 g
51,7 g
Macarrones con tomate y queso
Merluza con salsa verde y guisantes
Ensalada de lechuga, maíz, zanahoria y pepino
o repollo
Fruta del tiempo
Macarrons amb tomaca i formatge
Lluç amb salsa verda i pésols
Amanida d´encisam, dacsa, carlota, cogombre/col
Fruita del temps
Cena rec./Sopar recom.: Puré de verduras con
pan. Yogur/ Puré de verdures amb pà. Iogurt.
Edad
Kcal.
Prot.
HC.
G.
3-8
664,06 37,54 g 81,62 g 23,22 g
9-14
828,14
47,4 g 101.46 g 26,28 g
Fruta de temporada: Manzana, naranja, melocotón, melón, plátano, pera, .../ Fruita de temporada: Poma, taronja, bresquilla, meló, plàtan, pera, ...
Postre lácteo: Natillas, actimel, yogur, danonino, petit suisse, .../ Postre lacti: Natillas, actimel, iogurt, danonino, petit suisse,…
Menú supervisado por la dietista-nutricionista Alma Palau, Nº Col CV00133.
Todos los días se sirve agua mineral embotellada/Tots els dies es serveix aigua mineral embotellada.
Las ensaladas pueden variar para incorporar verduras de temporada/Les amanides poden variar per incloure verdures de temporada.
Disponemos de menú régimen/dieta blanda para aquellos alumnos que lo necesiten/Dispossem d´un menú règim/dieta blana per a aquells alumnes que ho
necessiten.
Los menús pueden estar sujetos a variaciones según el criterio del responsable de la cocina, pero respetando siempre el equilibrio dietético de los mismos./ Els
menús poden estar sotmesos a variacions a criteri del responsable de la cuina, però respectant sempre l´equilibri dietètic dels mateixos.
Nuestros platos pueden contener alérgenos, por lo que rogamos pregunten al encargado de comedor sobre los ingredientes de cada plato. / Els nostres plats poden
contenir al·lèrgens per la qual cosa els demanem que pregunten a l´encarregat del menjador pels ingredients de cada plat.