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Agricultura
en IInvernadero
A i l
d y
Agroparques Hortícolas
Estrategia para detonar regiones rurales marginadas
Monterrey, N.L., a Diciembre 2015
Agricultura Protegida en Invernadero en NL
Antecedentes
Agricultura bajo Invernadero:
– Estrategia para el Desarrollo Rural
– Reconversión Productiva y
– Tecnificación
Beneficios
• Reconversión
ió
d
de
superficies
f
d
de
agricultura
tradicional
de
baja
productividad a producción intensiva de
alta rentabilidad.
• Destacando el establecimiento de Agro‐
parques privados
i d y sociales.
i l Promoviendo
P
i d
la competitividad por economías de escala en
compra de insumos, asistencia técnica
permanente cosecha,
permanente,
cosecha selección‐empaque
selección empaque y
comercialización.
La estrategia es destacar
el establecimiento de
Agroparques hortícolas
privados y sociales con
i ió empresarial.
i l
visión
Agricultura Protegida en Invernadero en NL
Desarrollo rural y tecnificación productiva
y
p
Beneficios
• Uso de tecnología para la producción hortícola en localidades marginadas.
• Mecanismos innovadores de coordinación público‐privados con normas y procedimientos.
di i
• Creación de empresarios organizados e integrados provenientes de diversas
e integrados, provenientes de diversas comunidades del sur.
p
j
• Generación de empleos mejor remunerados y arraigo de pobladores en sus comunidades.
• Producción de cultivos de alta rentabilidad en forma exitosa.
Agricultura Protegida en Invernadero en NL
Antecedentes
Desarrollo de la Producción
A í l bajo
Agrícola
b j Invernadero
I
d
Superficie establecida
(Ha.)
160.0
140.0
La p
producción bajo
j invernadero ha
crecido aceleradamente en los últimos
años en la entidad, contándose a la
fecha con 109 has. establecidas con
capacidad de producción de 26 mil
ton. por año, principalmente de
hortalizas
hortalizas. (99% Tomate)
Tomate).
Además de Tomate, la actividad se
d di
dedica
a la
l producción
d ió de
d Chile
Chil
Morrón y Chile habanero; un poco de
forraje hidropónico y cultivos para
producción de flores (principalmente
de alcatraz).
130
120.0
140
135
109
104
93
100.0
80.0
70
60.0
46
40.0
20.0
0.0
18
0.2
2
04
05
4
06
07
08
09
10
11
12
13
14
15
Agricultura Protegida en Invernadero en NL
Antecedentes
Infraestructura
Invernaderos activos
Las 109 has. de invernaderos
establecidas se distribuyen en 359
invernaderos, ubicados en 17
municipios a través de 4 Agro‐
parques (2 privados y 2 sociales),
sociales) y 87
invernaderos independientes.
Superficie de Invernaderos
109 has.
Sur
79%
Centro
17%
Norte
4%
Región / Municipio
Norte
Bustamante
Ramones Los
Sabinas Hidalgo
Centro
No. Instalaciones
M2
7
45,360
2
1
4
2,610
20,000
22,750
42
186,896
1
24
1
2
1
1
5
1
5
1
5,000
107,798
2,500
2,000
5,000
144
32,500
1,000
29,300
1 654
1,654
310
857,750
Aramberri
Galeana
Gral. Zaragoza
Rayones
141
161
7
1
369,340
463,610
19,800
5,000
Total Estatal
359
1,090,006
Abasolo
Cadereyta
García
Gral. Escobedo
Gral. Terán
JJuárez
á
Linares
Marín
Montemorelos
Salinas Victoria
SUR
Agricultura Protegida en Invernadero en NL
Antecedentes
Características de los invernaderos
Métodos de producción.
El 80.6% de los invernaderos desarrollan
el cultivo en suelo natural, 19.3% en
suelo mezclado con sustrato estéril, y
0.1% en hidroponía.
Tamaño de los invernaderos instalados (359)
Menores de
M
d 2,500
2 500 m2
2
> 2,500 y < 3,000 m2
> 3,000 y < 5,000 m2
> 5,000
5 000 y < 10
10,00
00 m2
2
Mayores de 10,000 m2
14%
70%
9%
5%
2%
Agricultura Protegida en Invernadero en NL
Antecedentes
Producción 2014 y 2015
• En el ciclo En el ciclo 2014.
2014.
Se produjeron 21,750 ton. de productos:
tomate (99%), chile morrón y habanero
principalmente.
• En el ciclo En el ciclo 2015.
2015.
Se estima una producción de 26,000 ton. de productos (99% tomate).
(99% tomate)
de productos
Las principales variedades de tomate que se
producen en el estado son: Charleston,
Imperial, el Cid y Forenza, sin que esto
signifique
g q q
que no p
puedan variar de acuerdo
a diversos factores.
Fechas de trasplante y ec as de t asp a te y
cosecha para tomate
Región
Norte
Centro
Sur
Periodo de Periodo de Trasplante
cosecha
Ago‐Sep
Nov‐May
Ago‐Sep
g
p
Nov‐Mayy
Mar‐Abr
Jun‐Dic
Agricultura Protegida en Invernadero en NL
Desarrollo rural y tecnificación productiva
y
p
Agro-parques
Agro
parques Hortícolas
Región que ha representado el mayor reto para todos los gobiernos reto para todos los gobiernos
estatales.
• Alta demanda de oportunidades reflejada en la emigración de su fl d
l
ó d
gente.
• Cuenta con las condiciones adecuadas para la producción bajo invernadero. AGRO‐PARQUES: • Establecidos 2 sociales y 2 privados. • Proyecto 3er social en Tanquecillos.
P
3
i l T
ill
SUR DE NUEVO LEÓN
Fidesur-Galeana
Green Valley
Fidesur-Sandia
La Fortuna
Fidesur-Tanquecillos
Caso de Agro‐Parques Hortícolas Sociales con Visión Empresarial
Modelo de Organización FIDESUR‐SANDIA y FIDESUR‐GALEANA
Esquema público‐privado
Recursos Sociales Para la realización de estos 2 Agroparques, se
conjuntó la voluntad y el esfuerzo de
pequeños productores provenientes del
sector social del sur del estado,
estado instituciones
académicas y de investigación, iniciativa
privada, instituciones financieras, Gobierno
Federal y Gobierno del Estado.
Se efectuó un intenso proceso de difusión y
capacitación de los pequeños productores
interesados en el proyecto. Se llevo a cabo
una rigurosa selección de los integrantes con
apoyo de la Facultad de Trabajo Social de la
UANL.
Organización y administración
Figura de los Agroparques
Ambos Agroparques se agrupan en
Sociedades de Producción Rural, mismas que
conforman empresas Integradoras para
competir en el mercado nacional como
internacional.
• Sandia: 9 SPR; 1 Integradora: Productores del Sur de NL S.A. de C.V..
• Galeana: 1er etapa 4 SPR; 1 Integradora: Complejo Agrícola Nuevo León S.A de C.V.
Cuentan con un Comité Interno de Regulación
conformado por un represente de cada SPR,
Corporación para el Desarrollo Agropecuario,
SAGARPA FOGALEON,
SAGARPA,
FOGALEON FIRA,
FIRA y FIDESUR.
FIDESUR Se
cuenta con un reglamento interno, el cual
indica las políticas de operación, con el
objetivo
de
asegurar
el
correcto
funcionamiento.
Agricultura Protegida en Invernadero en NL
Desarrollo rural y tecnificación productiva
y
p
Este modelo ha logrado combinar y
potenciar el uso de tecnología
p
g p
para la
producción hortícola en 2 localidades
marginadas (Sandia y San Joaquín),
mediante mecanismos innovadores de
coordinación público‐privados, impulsando
con ello la vertiente social y empresarial.
• Creando empresarios organizados e
integrados, provenientes de diversas
comunidades del sur,, así como de jjóvenes
recién egresados de la Fac. de Agronomía
de la UANL, Unidad la Ascensión.
• Generando empleos
p
mejor
j remunerados
que están cambiando las expectativas de
vida de pobladores de una región con una
alta demanda de oportunidades.
• Produciendo cultivos de alta rentabilidad
en forma exitosa.
Ejemplo
j p Nacional.
a a
Este modelo esta siendo utilizado
como ejemplo nacional por la
Autoridad Central de la SAGARPA,
SAGARPA para
fomentar en otras regiones del país la
agricultura intensiva, siguiendo el
modelo de Nuevo León, por el
importante beneficio productivo y
social demostrado.
Agricultura Protegida en Invernadero en NL
Desarrollo rural y tecnificación productiva
y
p
ESTIMACIÓN DE IMPACTO GLOBAL DE AGROPARQUES SOCIALES
AGRO
PARQUE
Sandia
Número de Empresarios Superficie total Producción invernaderos agrícolas de invernaderos por nave
(2 570 m2) (2,570 m
)
(Socios)
(Hectáreas)
(Toneladas)
114
112
29.3
75.0
Producción total
(Toneladas)
8,550
Empleos Generados 1,000 directos
e indirectos
(12 localidades benef.)
Galeana
Ga
ea a
158
58
156
56
40.6
75.0
11,850
,
1,200 directos
e indirectos
e indirectos
(16 localidades benef.)
2 Agro‐
2
A
parques
272
268
69.9
150
20,400
3,080 directos
e indirectos