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C E N T R O A G R O L E C H E R O
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EQUIPOS, UTENSILIOS E INGENIERÍA
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EQUIPOS, UTENSILIOS E INGENIERÍA
Equipos
Descremadoras
Características
Elecrem 1
Elecrem 3
Elecrem 5
Capacidad
125 L/H
315 L/H
500 L/H
Motor
110 V
110 V
110 V
Capacidad Tanque
10 Litros
22 Litros
50 Litros
Tecnologias de filtración por membranas
Producto
Retentado
Membrana
Permeado
Producto
Retentado
Membrana
Permeado
Producto
Retentado
Membrana
Permeado
Producto
Retentado
Membrana
Permeado
Osmosis inversa
RO
Nanofiltración
NS
Ultrafiltración
UF
Micro filtración
MF
Bakterias, esporas,
Glóbulos de grasa
Caseina,
Proteinas de suero
Lactosa,
ácidos, NPN
Minerales
Agua
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EQUIPOS, UTENSILIOS E INGENIERÍA
Hiladoras y formadoras para la elaboración de queso de pasta hilada
PLANTAS Y MAQUINARIA PARA LA INDUSTRIA DIARIA.
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EQUIPOS, UTENSILIOS E INGENIERÍA
Equipos para procesamiento de quesos blandos y frescos
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EQUIPOS, UTENSILIOS E INGENIERÍA
Milk & Cheese
Equipo automático para pasteurizar y elaborar diferentes
productos como yogur, kumis, queso entre otros.
Modelo
Capacidad
Potencia
M&C 50
50/60 Lt
6 Kw
M&C 100
100/120 Lt
10 Kw
M&C 200
200/240 Lt
20 Kw
Rango
Alimentación
Dimensiónes(mm)
540x1420x1190
220 Voltios
+2 + 99 C
50 Hz
740x1460x1340
810x1550x1780
Equipos para laboratorio y plantas piloto – OMVE
Tratamiento de calor
Carbonatación
(Pasteurizadores - Esterilizadores)
Homogenización
Desaireación
Recipientes de
Llenado
proceso
Aireación y
Sistemas integrados
Cristalización
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EQUIPOS, UTENSILIOS E INGENIERÍA
Atlantium
Atlantium
Tecnologia y desinfeccion Hidrooptica (HOD). Tratamiento de Agua por UV.
Lámparas UV de presión media
Sistema Hidro óptico de desinfección (HOD)
Distribución uniforme de la dosis
Monitoreo y control en tiempo real para ajustar la potencia
Válvulas
Válvulas mariposa
Válvulas de asiento
Válvulas mixproof
Válvulas de membrana
Válvulas sacamuestras
Equipos de seguridad
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EQUIPOS, UTENSILIOS E INGENIERÍA
Yogurtera
Yogurtera
opio
r
p
u
t
a
Elabor
a
en cas
Kit yogurtera My yog con
cultivo probiotico para Yogurt,
Incluye: Termómetro y 12 sobres
para 1 Litro de yogurt cada uno.
Capacidad: 1 Litro
Cultivo liofilizado
para yogurt
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EQUIPOS, UTENSILIOS E INGENIERÍA
Utensilios
Producto
Agitador
Capacidad /
Diámetro:
Capacidad:
Tamaño
14 cm, 19 cm
3, 5, 20, 40 Lt.
Material
Acero
Plástico
Producto
Filtro Imusa
Cantina Brasilera
Cantina imusa
con Cierre Hermético
con Tapa de Caucho
20 Lt, 40 Lt
40 Lt
Aluminio
Aluminio
Moldes para Quesos
Filtro Brasilero
1 Lb (Redondo)
5 Lb (Rectangular- Queso campesino)
5 Lb (Rectangulas- Queso doble crema)
Capacidad /
Tamaño
Material
Cantina imusa
Alumino
Plástico
Acero
Producto
Lienzos
Moldes para Quesos Microperforados
Capacidad /
50 cm x 50 cm
70 cm x 70 cm
1m x 1m
1.50 m x 1.50 m
2 m x 1.5 m
2.50 m x 1.50 m
2 Lb (Queso de bola)
5 Lb (Rectangular)
7 Lb (Rectangular)
3 Lb (Manchego)
12 Lb (Parmesano, Gouda)
Tamaño
Material
Teflón
Producto
Tapa para cantina Imusa
Varilla medidora
Material
Caucho
Aluminio
Para cantina de 20 Lt y 40 Lt
Metálica, Cierre hermético
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