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semanarioÊ agropecuarioÊ deÊ circulaci— nÊ nacional
Semana del 4 al 10 de septiembre de 2015
ISSN 1852-9911
Año 12, Nº 616
CON FE EN
LA LECHERÍA
En Tandil, Eduardo Brivio puso
la agricultura a disposición
del tambo, mejorando
sensiblemente la eficiencia de
producción. Las claves de
un caso para analizar.
Pág. 6
ANÁLISIS
Medidas paraarancelarias
contra el biodiésel
PÁG.
02
AGRONEGOCIOS
Agco presentó su
plan de inversión
para el país
PÁG.
04
ACTUALIDAD
En Rosario se
debatió el futuro
de la agroindustria
PÁG.
05
VIRGINIA ZARANTONELLO
Combinar la
producción y los
servicios
PÁG.
09
TECNOLOGÍA
Dow presentó su
tecnología Colex-D
para Enlist
PÁG.
11
NEGOCIOS
Bunge se queda
con el molino más
grande de Brasil
PÁG.
12
2 | INFOCAMPO
Semana del 4 al 10 de septiembre de 2015
ANÁLISIS
SOJA, BIODIÉSEL, MERCADOS Y DUMPING
H
JAVIER PRECIADO PATIÑO | [email protected]
Hace ya tiempo escuché a un
disertante hablar de "mercado
de lapicera" para referirse a los
mercados de biocombustibles.
La idea tras esta definición es que
se trata de mercados creados a
partir de la decisión política de las
naciones de reemplazar un tipo
de energía (la fósil) por otra de
carácter renovable, que en general
debe ser promovida con algún tipo
de desgravación y/o subsidio para
ser competitiva frente a la primera.
El problema de estos mercados es
la dependencia a la que los proveedores de bioenergía quedan
sujetos, no solo de la normativa
local, sino también de la internacional.
La industria del biodiésel local es
un buen ejemplo de ello. En la última década hubo un desarrollo
fenomenal, tanto por parte de
los grandes jugadores del negocio aceitero, que así integraban
al combo poroto/harina/aceite,
el biodiésel, como de jugadores
medianos y nacionales, que aprovechaban los beneficios de la ley
26.093 para entrar en un negocio
de corte industrial.
Sin embargo, en los últimos años
comenzó a vivirse un cambio generalizado de las reglas de juego
que afectaron a la actividad.
Por un lado, la Unión Europea levantó el pie del acelerador de su
política de sustitución de energías,
al tiempo que por el otro buscó
beneficiar a su propia industria,
en detrimento del biodiésel importado, sea desde la Argentina,
en base a soja, sea desde el sur
asiático en base a la palma.
Esto se nota muy bien en las estadísticas del Indec. Para mediados
impidiéndoles competir como
proveedores.
Sostienen, además, que el producto importado de los EE.UU. es una
mezcla de 99% de biodiésel con
1% de diésel, lo que les permite
acceder a un subsidio estatal y
así poder competir en el mercado global, y que esto contraviene
la normativa peruana que obliga
a cortar el combustible con biodiésel puro.
Así las cosas, ese gobierno habría tomado los argumentos de
la UE y comenzado a cerrar el
abastecimiento del exterior, lo
que perjudica a la industria argentina.
A nuestro país le queda el difícil
camino de litigar ante las instancias multilaterales (OMC) para
la reapertura de los mercados, al
tiempo que sostener el interno, y
esperar el rebote de los precios de
los commodities.
de 2014, en el mejor momento de
la industria, la producción mensual promediaba las 300.000 toneladas, de las cuales unas 100.000
iban al corte interno y el resto a
la exportación.
En el primer semestre de este año,
la producción fluctuó entre 100
y 200.000 toneladas; el consumo
interno bajó ligeramente a unas
90.000 toneladas, mientras que la
exportación se desplomó hasta
alcanzar pisos de 12.000 toneladas
mensuales.
Por otro lado, a las medidas paraarancelarias de la UE se le sumó la
caída del precio del petróleo, que
fue de mayor magnitud proporcional que el de la soja y, además,
anticipado.
Esto descalzó muchas operaciones de exportación de biodiésel,
en un mercado global donde el
combustible fósil volvía a ser
barato.
En este contexto, quedó algo del
mercado estadounidense y del de
Perú, país que se convirtió en uno
de los principales clientes de la
Argentina.
Pero, en la actualidad, este país
está reviendo su política comercial
y tomando medidas antidumping
contra el producto argentino, tal
como las había tomado contra el
estadounidense.
Los medios de ese país informan
que los industriales locales se quejan de que el producto importado ingresa a precios subsidiados,
INGRESE AL BLOG DE
JAVIER PRECIADO PATIÑO
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Bioetanol. Por el lado de este
producto, las noticias son más
alentadoras. Sin exportaciones
y con toda la producción volcada al corte obligatorio, los
números de junio muestran un
récord de producción con casi
75.000 toneladas, de las cuales
la caña de azúcar aporta 32.000
toneladas, y el maíz las otras
43.000.
En términos interanuales se trata de un crecimiento del 21 por
ciento.
El punto a resolver es si se efectivizará el corte al 12% y si, como
prometió el candidato Daniel
Scioli, se elevaría a 15% para
darle una mano a la industria
azucarera que atraviesa una
instancia crítica por la caída del
mercado internacional y la baja
de los precios.
BREVES
TRADICIONAL CONCURSO
Maní: Basf premió
los máximos rindes
✒ Basf premió a los ganadores
del 18º Concurso Máximos
Rendimientos en Maní que cada
año se realiza junto al Centro de
Ingenieros Agrónomos de General
Cabrera. El evento fue celebrado
el jueves 27 de agosto en la
localidad cordobesa de General
Deheza, y contó con la asistencia
de más de 200 productores. El
Concurso Máximos Rendimientos
tiene como objetivo premiar la
rentabilidad como sinónimo
de calidad y rendimiento, así
como también la adopción de
nuevas e innovadoras tecnologías
que aporten al desarrollo del
cultivo de maní en la Argentina.
Los ganadores fueron Rafael
Velaverde y Marcos Mignani,
quienes alcanzaron los 6.657
kg/ha. El segundo premio
correspondió a Mauricio Ferrero
y Sergio Morichetti, con 6.136
kg/ha. Por último, la tercera
posición fue para Cristian
Baravalle y Sebastián Rosso, con
6.061 kg/ha. Juan Pérez Brea,
responsable del cultivo de maní
de Basf, afirmó: “Estamos muy
contentos con los resultados de
rendimiento obtenidos este año
por los productores ganadores
dado que han superado a los del
año pasado en un 29%. Esto se
logró gracias al manejo de los
productores y a la utilización
de nuestra línea de fungicidas
en la secuencia de aplicaciones,
como el innovador Orquesta
Ultra con sus tres sitios de
acción, que se convierte en una
herramienta ideal en el control
de enfermedades”. Y el ingeniero
resaltó: “Más de 100.000 hectáreas
de maní fueron tratadas con
Orquesta Ultra en su primer año
comercial”. “Luego de 18 años
de este concurso, sigue siendo
un ámbito en el cual se premia
la innovación para alcanzar los
mayores rindes que se traducen
en una mayor rentabilidad para
el productor y sustentabilidad
para el cultivo”, señalan desde la
empresa dedicada a la tecnología.
INFOCAMPO
Semana del 4 al 10 de septiembre de 2015
| Actualidad | 3
RECIENTE FALLO DE LA OMC
ratifican ingreso de carne bovina a ee.UU.
Los productores ganaderos están
de parabienes con las aperturas de
los nuevos mercados.
A la Cuota 481, ahora se suma la
posibilidad de exportar a Estados
Unidos.
Así lo anunció el ministro de Agricultura, Carlos Casamiquela, quien
señaló que "Argentina volverá a
exportar carne a EE.UU. este año".
El ministro afirmó que la producción ganadera argentina tiene mucha
potencialidad y "los productores están dispuestos a hacer los esfuerzos
necesarios para volver a ese mercado", al tiempo que manifestó que si
bien no hay una cuota establecida
formalmente, "el comercio es libre
entre exportadores e importadores".
Para analizar este anuncio, Infocampo consultó al analista de
mercados ganaderos Víctor Tonelli,
quien aseveró que "la noticia es
buenísima, que se vuelve a activar
es una gran noticia, porque es el
mercado que más caro paga hoy,
y eso hay que tenerlo en cuenta".
Igualmente, el analista señaló que
"Argentina si quiere tener una buena participación en ese mercado
deberá cambiar su sistema de producción y empezar a criar novillos
nuevamente".
Por otra parte, el titular de Agricultura afirmó que solo "falta el
ajuste de una normativa de EE.UU.
y la habilitación de los frigoríficos",
y que si no "siguen interviniendo
los lobbys en EE.UU., la Argentina
retomará la exportación de carne
este año".
Argentina hace
14 años estaba
inhabilitada para
exportar a EE.UU.
A su vez, Tonelli resaltó que "lo que
viene es bueno para el ganadero,
pero Argentina tardará dos años
en volver a poder exportar con
cantidad y calidad".
Y continuó: "Actualmente el mercado estadounidense es muy atractivo
porque lleva cortes de mucho valor,
lo cual lo hace interesante; además,
paga muy bien".
Sin embargo, el analista de mercados ganaderos subrayó que
"igualmente faltan señales claras
de políticas para que se liberen,
porque seguir exactamente igual
es complicado".
"Los cambios deberán ser graduales y constantes, para poder volver
al mundo y recuperar el protagonismo perdido", enfatizó Tonelli.
La OMC ya había reconocido que
las medidas sanitarias de Estados
Unidos no tienen justificación
científica, no están basadas en
un análisis de riesgo, discriminan
en forma arbitraria e injustificada
entre países con condiciones idénticas o similares, y son más restrictivas de lo necesario para alcanzar
el nivel adecuado de protección
sanitaria vigente en los Estados
Unidos. "Este es un vital triunfo
para Argentina y los productores
ganaderos de nuestro país", aseguró el ministro.
Cabe destacar que la importación
de carnes bovinas frescas de Argentina se encontraba prohibida por
los Estados Unidos desde hace 14
años con el argumento de la af-
tosa, una enfermedad de la cual
Argentina ha sido reconocida internacionalmente como país libre
desde el año 2007.
"En otros gobiernos se ocultó
durante ocho meses los brotes de
aftosa, lo que hiciera imposible
la exportación, hasta entrar en
la discusión de la OMC", recordó
Casamiquela.
Además, Tonelli remarcó que "la
noticia es buena, pero ahora también deben darse los protocolos
higiénico-sanitarios necesarios
para poder comenzar a exportar".
Por último, el analista de mercados ganaderos resaltó que "estimo que se podrían exportar 500
o 1.000 toneladas, no más, antes
de fin de año".
El anuncio
lo hizo
Casamiquela
junto al
canciller
Héctor
Timerman
INFOCAMPO
4 | Actualidad | Semana
del 4 al 10 de septiembre de 2015
comenzarán a producir en general rodríguez
agco fabricará cosechadoras en su planta
La semana pasada, la multinacional anunció que a partir
del año que viene comenzarán
a producir localmente cosechadoras, y apunta a ampliar
su presencia en el mercado.
El sector de la maquinaria agrícola se
encuentra en un punto de inflexión
donde el mercado se encuentra estancado y levemente retraído.
Sin embargo, en el proceso de sustitución de importaciones, las empresas
siguen apostando e invirtiendo para
producir localmente.
En este sentido, Agco anunció la semana pasada que comenzará a fabricar
cosechadoras en su planta de General
Rodríguez.
"Planeamos invertir aproximadamente
u$s20 millones en nuestra planta de
General Rodríguez para comenzar con
la producción de cosechadoras", señaló
Martin Richenhagen, CEO de Agco.
Además, el presidente de la compañía
aseveró que "no hay una gran diferencia entre los productores estadounidenses y argentinos a la hora de
incorporar tecnología".
Desde 2013 Agco produce tractores
Massey Ferguson y Valtra en Argentina,
y ahora con la producción de cosechadoras (Clase V Híbrida; Clase VI,
Clase VII y VIII Axiales) da un paso
importante para estar más cerca de
las demandas del mercado.
En este sentido, la primera cosechadora producida localmente saldrá de
la fábrica en el mes de septiembre de
2016.
Donde, además, también acompañarán nuevas líneas de tractores Massey Ferguson y Valtra en esta etapa
de lanzamientos.
a tener en cuenta
La inversión anunciada
por Agco es de alrededor
de 20 millones de dólares,
donde comenzará a producir
cosechadoras y tractores para
volver fuertemente tanto al
mercado interno como a la
exportación.
Además, Agco ha lanzado
al mercado sudamericano
la Tecnología Fuse, la cual
ayuda a optimizar el tiempo
y mejorar el negocio agrícola
a través de la conectividad
inalámbrica y un servicio de
diagnóstico integral.
Martin Richenhagen, CEO de Agco, donde vuelven a apostar fuertemente al mercado de cosechadoras
"Nuestra perspectiva a largo plazo
para el mercado sudamericano es
optimista, con una demanda en expansión y un crecimiento alentador
para nuestra industria", remarcó Richenhagen.
La inversión
realizada por Agco
es de 20 millones
de dólares.
Del evento también participó toda la
plana mayor de la compañía, como
por ejemplo Robert Crain, vicepresidente Senior y gerente general de
Agco América.
Crain sostuvo que "la planta tiene
una capacidad de 3.500 tractores y
300 cosechadoras por año, y no solo
producirá equipos agrícolas para el
mercado argentino, sino también para
exportar a otros países de América
del Sur".
Por caso, Crain subrayó que "entre
2011 y 2014 hemos invertido 200 millones de dólares en América del Sur,
y planeamos seguir apostando a la
región, que es la que más puede crecer
en materia agropecuaria".
Y continuó: "Con estas nuevas inversiones, y en materia de cosechadoras,
estamos renovando la línea completa".
En relación al mediano plazo y las
oportunidades para los productores,
Crain subrayó que "para 2020 los productores deberán ser más eficientes y
adoptar equipos con mayor tecnología
que les permita tomar decisiones en
el momento justo".
En este contexto, Crain indicó que "la
agricultura de precisión es necesaria
para poder ser más sustentables con
el medio ambiente".
Nicolás Ballestrero, gerente general
de Argentina, remarcó que "actual-
A partir de
septiembre de 2016
estará la primera
cosechadora.
mente el mercado de cosechadoras
de nuestro país está entre 800 y 900
unidades por año, y nosotros queremos participar cada vez más del
segmento".
En esta línea, Ballestrero añadió que
en general pico
comer y exportar seguridad alimentaria
Roberto Feeney y Bernardo Piazzardi
ron el trabajo son: ¿Argentina tiene
condiciones para garantizar a sus
habitantes un pleno acceso a una
alimentación suficiente y saludable
en toda la extensión de su definición,
y al mismo tiempo ser proveedor de
alimentos y seguridad alimentaria
al resto del mundo? ¿Qué otras experiencias pueden servir de modelo
para la Argentina, de manera que el
a. b.
bre v e s
mediante una dieta sana
El pasado miércoles 2 de septiembre, en el auditorio de la Universidad
Austral, sito en Cerrito 1250, CABA, se
presentaron en detalle las principales
conclusiones de la investigación “Comer saludable y exportar seguridad alimentaria al mundo”, desarrollada por
el Centro de Agronegocios y Alimentos
(CEAg) de la Universidad Austral, en
Asociación con la Fauba y el Centro de
Estudios sobre Políticas y Economía de
la Alimentación (Cepea), junto con la
Escuela de Nutrición de la UBA.
Este trabajo académico se propuso armonizar temáticas como los niveles
adecuados de alimentación saludable
para la población argentina, y la competitividad del sector agroalimentario
incrementando las exportaciones del
país.
El aporte más relevante del trabajo
es la propuesta de lineamientos para
una política nacional de seguridad
alimentaria.
Las preguntas centrales que guia-
"Agco ha logrado grandes avances en
la localización de sus productos en
Argentina, siendo la única empresa
que fabrica tractores con más del 60%
de contenido local".
Por otra parte, resaltó que "desarrollar proveedores es una parte
importante de nuestro proyecto de
inversión".
Por caso, el gerente general de Argentina aseveró que "estamos comprometidos en continuar este camino exitoso,
no solo de producción nacional, sino
también de desarrollo de partes y piezas nacionales".
Por último, Ballestrero consideró que
"los productores en Argentina son
muy profesionales, y por eso hay que
apoyarlos con tecnología y maquinaria
adaptada para los tiempos que corren".
país pueda garantizar la seguridad
alimentaria interna mientras se convierte en proveedor internacional de
alimentos?
“Argentina puede y debe alimentar a
su población de manera saludable,
sin dejar de potenciar y desarrollar
su capacidad exportadora. Incluso
convirtiéndose en un verdadero exportador de seguridad alimentaria
para el mundo.” Esta es una de las
principales conclusiones de esta investigación.
Para sumar una reflexión constructiva
que responda a las distintas necesidades, todas tendientes al importante
objetivo de cuidar la alimentación
suficiente y saludable de los argentinos (especialmente de aquellos que
están en situación de indigencia) sin
desalentar la producción ni cediendo
en la pérdida de competitividad, se elaboraron lineamientos para el diseño de
políticas públicas, como, por ejemplo,
el fomento de las exportaciones.
Se viene un nuevo
seminario del Ipcva
✒ Con el slogan “Ganadería
y compromiso, diagnóstico y
propuestas para el crecimiento de
la ganadería en la región central”,
los seminarios del Instituto de
Promoción de la Carne Vacuna
llegan a General Pico, La Pampa.
Este se llevará a cabo en el salón “El
Palmar” (Av. Isidoro Brunengo 2822)
con la participación de expertos del
Inta, la Universidad Nacional de
La Pampa, la Universidad Nacional
del Sur y el Ipcva. La entrada será
gratuita pero con cupos limitados.
Algunas de las disertaciones
estarán enfocadas en la genética,
la producción y las alternativas de
manejo en la zona.
en la provincia de entre rÍos
Exitoso curso sobre
producción avícola
✒ El Módulo de Producción
avícola-Bienestar animal, realizó
el martes 1 de septiembre una
nueva edición del 6° Ciclo
de Conferencias Técnicas en
Avicultura, organizado por el Grupo
Avicultura Inta de la Estación
Experimental Agropecuaria de
Concepción del Uruguay. La
jornada se desarrolló en el salón de
conferencias de esta Experimental,
en ruta 39, km 143,5. La entrada fue
libre y gratuita, y estuvo dirigido a
estudiantes, técnicos, profesionales
y empresarios, también para
productores que apuestan a la
actividad para poder integrarse y
seguir creciendo.
|
INFOCAMPO
Semana del 4 al 10 de septiembre de 2015
| Actualidad | 5
en la fundación libertad, de rosario
Debate sobre el futuro agroinDustrial
El presente y futuro de la agroindustria
fue uno de los temas abordados y debatidos en la V Jornada de Escenarios
Granarios, que la Fundación Libertad
organizó el pasado jueves 27 de agosto
en la ciudad de Rosario.
Como panelistas estuvieron el Dr. Mariano Balestra, director de la consultora
KPMG, y el ingeniero agrónomo Javier
Preciado Patiño, director periodístico
de Infocampo, con la moderación de
Julio Calzada, analista de la Bolsa de
Comercio de Rosario.
Balestra basó su presentación en la
evolución del cluster aceitero y la gran
capacidad de procesamiento de soja
que tiene, que lo lleva a tener un buen
porcentaje de ociosidad. “Volver a
permitir la importación temporaria
de soja desde Paraguay y Bolivia sería
de gran ayuda para que la industria
del crushing trabaje a capacidad
plena”, señaló el directivo de KPMG.
A su turno, Preciado Patiño repasó la
evolución de otras actividades agroindustriales, como la avicultura, el bioetanol y los alimentos balanceados. “Si
vemos el periodo 2003-2014 de punta
a punta es evidente el importante crecimiento que tuvieron, si no todas, al
menos la enorme mayoría de las actividades. Sin embargo, abriendo ese
periodo por año vemos que hubo un
crecimiento muy fuerte post salida de
la convertibilidad, y un estancamiento
hacia el final del periodo”, explicó.
Las preguntas del público (más de 150
personas que colmaron la sede de la
Fundación) fueron muy variadas y
fundamentalmente apuntadas a qué
se puede esperar con la asunción de
un nuevo gobierno a partir del 10 de
diciembre.
En este sentido, hubo una coincidencia
Foto: Gentileza Fundación Libertad
Frente a un auditorio colmado, el panel analizó la evolución
de la agroindustria en los últimos años, la actual coyuntura, y cómo continuar el despliegue de una actividad que le
agrega valor al campo.
M. Balestra, J. Preciado Patiño y J. Calzada integraron el panel
en que los candidatos con más chances
de ganar las elecciones facilitarían el
comercio exterior, hoy trabado por el
sistema de asignación de ROE’s, que
le ha pegado particularmente al trigo
y al maíz.
Sin embargo, respecto de los derechos
de exportación, se enfatizaron algunas
cuestiones, como el impacto que tendría la quita sobre las actividades que
utilizan los granos como materia prima
para abastecer el consumo interno. Un
aumento de los precios por el traslado
del mayor costo sería inevitable, a menos que se implementara algún tipo de
pacto social-económico.
Otro aspecto no menor es la coparticipación que hoy reciben provincias y
municipios de los derechos de exportación recaudados de la soja. Bajar o
eliminar las retenciones a la oleaginosa
afectaría los ingresos de ambas partes,
lo cual requeriría algún tipo de reingeniería entre Nación y provincias y
municipios en cuanto a la asignación
de recursos.
El público también se interesó en conocer si a futuro seguirá habiendo un
diferencial de derechos de exportación
entre la soja y sus subproductos. “Atendiendo que incluso durante los 90 ese
diferencial existió, nada hace pensar
que haya condiciones para que se lo
elimine, al menos en el corto plazo”,
sostuvo Preciado Patiño, una opinión
compartida por Balestra.
La jornada contó con la presencia de
Carlos Etchepare, para el análisis de los
mercados granarios, y del economista
Enrique Szewach, para el panorama
económico. Al respecto, este último
sostuvo que se hace inevitable algún
tipo de corrección cambiaria, y que a
modo de ejercicio para llevar las cosas
como estaban hacia 2006/07, el dólar
debería ubicarse en torno de los $15,
aclarando que no es una profecía, sino
un simple trabajo de simulación.
INFOCAMPO
6 | Nota de tapa | Semana
del 4 al 10 de septiembre de 2015
UN TAMBO QUE
APROVECHA AL
MÁXIMO TODOS
LOS RECURSOS
Eduardo Brivio posee un tambo donde todo lo producido dentro
de su establecimiento se destina para el rodeo. Allí, a pesar
de los vaivenes del negocio, se mantiene con resultados
positivos y un manejo sustentable.
E
ALEJANDRO BESANA | [email protected]
El cóctel entre caída de los precios
internacionales, restricción en la
economía doméstica, atraso cambiario e inflación pega fuerte en el
negocio lechero.
En Tandil, Eduardo Brivio apuesta a
eficientizar su producción volcando
todos los recursos para el tambo.
En su establecimiento llamado "La
Segunda", el cual es la base de la
explotación, cuenta con 60 hectáreas propias y luego con dos campos
más de 800 hectáreas, uno propio
y otro arrendado.
El tambo cuenta actualmente con
300 madres y tiene un promedio de
22 litros/día/vaca.
En este sentido, el
productor comentó que "hoy toda
la cuenca de Mar y
Sierras cuenta con
una genética consolidada, lo que le
falta es calidad de
comida. Este es un
tambo de 22 litros promedio por
vaca por día. La genética está, lo
que no está es la plata para darles
de comer, entonces, con esto tenemos un tambo que es relativamente
rentable con una base forrajera".
Además, el productor indicó que
"todo lo que sea trabajo genético ya
está hecho; básicamente, el tambo
tiene un manual y un método muy
prolijo".
El índice de preñez es una variable fundamental, y los números de
Brivio son positivos, ya que en el
ordeñe alcanza un 68%, mientras
que en la vaquillona pasa el 90%.
Al comentar sobre cómo logró llegar
a esos resultados, Brivio remarcó
que "estamos cambiando la época de los servicios; antes teníamos
excedentes de leche en primavera,
ya hace años que eso desapareció,
entonces antes teníamos parición
de marzo a agosto. Yo entiendo que
hoy lo único que no quiero son pariciones de diciembre a marzo, en
pleno verano no quiero pariciones,
por los gusanos, demasiado calor y
la falta de disponibilidad forrajera
en el verano".
Por caso, el productor remarcó
que "el tambo pastoril nuestro
es un tambo que no tiene ningún
problema en invierno, y sí tiene
problemas en verano con el calor
y la seca, entonces
la idea este año es
seguir de largo con
el servicio y cortarlo para que terminen de parir el 15
de noviembre".
Sin embargo, al
contar sobre algunas enfermedades
que han generado problemas últimamente en su rodeo, Brivio confesó que "por las enfermedades del
rodeo hace más de 15 años que vamos de la mano de un veterinario
que pone lineamientos a seguir al
equipo de ordeñe. Con el tema podal, lo mismo, cuando me paso de
maíz, empiezan los problemas, y
los manejamos, pero intentamos
mantener los callejones bien".
Y continuó: "Nosotros vacunamos
todas las terneras, en los lotes de
recría hay que estar constantemente
encima de ellos, así se va viendo y
evolucionando el lote, si empezás a
ver lagrimear, se hace el tratamiento
El productor
cambió la fecha de
servicios y mejoró
los resultados.
El tambo de 300 madres en la zona de Tandil cuenta con un promedio de 22 litros/vaca/día
con vacunación contra queratoconjuntivitis".
La alimentación, toda del campo.
"Estamos con una base forrajera excepcional", señaló Brivio en referencia a la alimentación para su rodeo.
Además, el productor comentó que
"llevo 25 años en directa, fui de los
primeros que me preocupé por la
erosión hídrica y ahora hago todo
en directa, y además, la ganadería
mezclada en el medio con pastoreo
de rastrojos lo hace más sustentable,
que es lo importante".
A la hora de contar sobre el manejo
de los lotes, el productor comentó
que "básicamente la subsistencia es
a base de forrajeras, y el pilar principal es el raigrás, que luego se destina
a soja o maíz, para después volver
a una fina y raigrás nuevamente".
Por caso, comentó que "también
hacemos algo de cebada, girasol y
soja. La soja es algo para cosecha y un
resto para pastoreo en el campo de
60 hectáreas que la comen las vacas
y ahí salimos con un potrero muy
limpio, que si da la fecha sembramos
raigrás y si no cebada o trigo".
En este contexto de precios bajos y
problemas de coyuntura, Brivio remarcó que "nuestro tambo es promedio en la zona, con 22 litros por
vaca por día. La cuenta da comiendo lo indispensable y lo producido
adentro del campo, no hay nada de
afuera, ni fletes, ni tercerización de
cosas. Y así es el modo de subsistir
ante estos precios".
Y continuó: "Lo que hay que buscar
es la eficiencia con lo que a uno
le funciona en su campo, hay mil
cosas para hacer mejor, pero toda
ecuación tiene costos".
La genética ya
está lograda
Brivio sabe que la genética es esencial
Proyecto a mediano plazo. "Mi proyecto de crecimiento es en el campo
de cría, que yo lo tuve arrendado, y
hoy lo tengo poblado; mi desafío de
crecimiento es ese ternero, terminarlo y que salga gordo de 380 a 400
junto con los Holando machos. El
desafío para el invierno que viene es
empezar a crecer con eso, ya está hecha la base forrajera, la avena, cebada
para granos, está todo preparado, y
si las condiciones económicas nos
dejan lo haremos, y si no, esperaremos un año más. La posibilidad de
crecer en mi actividad es hacer carne,
y hacer el ciclo completo", comentó
Brivio en vísperas de políticas que
puedan alentar al negocio ganadero
para poder seguir aumentando su
producción.
Eduardo Brivio afirma que "la genética ya está lograda, y a nivel
cuenca, también".
Ante esto, comenta que es necesaria para mantener una producción estable y continuar dentro
del negocio tambero.
En este contexto, el productor afirmó que "este año hice
todo con servicio natural, pero
el nivel genético está logrado,
entonces mantenerlo y crecer
indefinidamente en genética
no tiene objeto, porque no nos
alcanzaría el alimento y no tendríamos alimento de calidad, ya
que hoy por hoy, la ecuación no
te lo permite".
Y continuó: "Tengo toros de buena
genética, y este año justamente
he vuelto al servicio natural, he
probado con inseminaciones dependiendo del año, y hemos usado
diferente semen, pero todos los
años vamos rotando, usando toros
positivos y con buenos resultados.
Necesito animales que caminen
alrededor de 3 o 4 km por día hasta
donde se encuentra el forraje".
Con respecto al negocio actual
del tambo, Brivio subrayó que
"el negocio tambero está duro,
como todos, cobrando a 30 o 60
días, la idea es subsistir bajando
los costos dentro de un tambo
pastoril".
Fotos: gentileza Julia Bassi
GANADERÍA DE PUNTA EN TANDIL
INFOCAMPO
Semana del 4 al 10 de septiembre de 2015
| Producción | 7
el fin es aumentar el área y la producción
El maíz antE un punto dE inflExión
La campaña 2014/15 de maíz está
finalizando en el país, y los productores están en momentos de decisión acerca de qué van a producir
en la próxima campaña agrícola, y
en qué cuantía.
La realidad a la que se enfrentan
quienes cultivan maíz es muy delicada desde hace varias campañas,
y la situación no hace más que
agravarse. Influyen en ella los precios actuales del cereal, los costos
de producción y la continuación
de políticas, como los derechos
de exportación y los registros de
operaciones en el exterior (ROE´s),
que acentúan aún más la problemática.
La última campaña fue estimada en
más de 30 millones de toneladas.
Según un informe de la Bolsa de
Comercio de Santa Fe, el consumo
mundial de maíz viene creciendo
de manera sostenida en los últimos
años, y esto es explicado en gran
medida por el crecimiento económico de los países asiáticos, la
recuperación de la industria aviar,
y la expansión de la industria de
etanol en Estados Unidos.
La producción ha ido acompañando
el incremento en el consumo, a la
vez que el comercio internacional
fue creciendo en importancia, registrando un aumento en los volúmenes comercializados internacionalmente superior al 44% en el
transcurso de los últimos diez años.
Los costos de producción son una
La cosecha de esta
campaña superaría
levemente las
30 Mt.
variable que se torna fundamental.
Como suele suceder, ante la caída
en los precios de los commodities
en general y del maíz en particular,
se evidenciaron disminuciones en
los precios de varios insumos relacionados con la producción del
maíz. Sin embargo, las mismas han
sido de menor magnitud respecto
de la cotización del cereal en el
mercado local.
El rendimiento promedio en el maíz
de primera relevado por los productores y cooperativas para la zona
del departamento San Justo es de
80 quintales por hectárea, mientras
que en Las Colonias, de 83 quintales
por hectárea.
A su vez, el informe detalla que "en
campo propio, un productor promedio de la zona de San Justo ha
obtenido un margen bruto positivo
de u$s24,4 por cada hectárea, mientras que en Las Colonias el resultado
ha sido de u$s35,6 por hectárea, sin
tener en cuenta los impuestos que
deben afrontar en ambos casos".
Con respecto al maíz de segunda,
el informe señala que "la campaña
2014/15 arrojó en el centro-norte
santafesino rendimientos mucho
más dispares que en el maíz de primera. Dentro de las situaciones que
propiciaron estos efectos se pueden
destacar los excesos hídricos que se
registraron en gran parte del área
agrícola, la falta de agua útil en el
período de llenado de grano en lotes
del centro-oeste, como así también
el mayor desarrollo de espigas, mayor presencia de enfermedades y
déficit de nitrógeno en varias zonas
del área de estudio. Haciendo estas
aclaraciones, el rendimiento promedio relevado por los productores
consultados ha sido de 63 quintales
por hectárea en San Justo, y 70 quintales por hectárea en Las Colonias
y San Jerónimo".
Por último, el informe de la Bolsa
señala que "actualmente los precios internacionales del cereal se
encuentran dentro de los niveles
más bajos del último lustro. A
nivel local, las restricciones a la
exportación de maíz y el incremento de costos internos ligados
a la inflación lleva a que los productores argentinos se enfrenten
a una situación mucho más grave
que la observada en el resto de
los países".
El maíz,
con mucho
potencial para
crecer en área
INFOCAMPO
Semana del 4 al 10 de septiembre de 2015
fertilizantes y agroquímicos
| Producción| 9
la producción y los servicios
las dos pasiones combinadas
Virginia Zarantonello es ingeniera agrónoma y administra un
campo en Bustinza, pero además es aeroaplicadora, preside
la Ceasfe, y tiene una escuela
de pilotos junto a su padre.
AgusTín monguILLoT | [email protected]
Los racks penetrables permiten un aprovechamiento de hasta un 85%
primer agrodepósito
certificado por iram
Ciafa anuncia la certificación por parte del Iram del
primer depósito de fitosanitarios del Programa Agrodepósito que realizan conjuntamente ambas entidades,
ubicado en la localidad bonaerense de Trenque Lauquen.
La Cámara de la Industria Argentina de Fertilizantes y Agroquímicos
(Ciafa) anuncia la certificación del
primer depósito como parte de
su programa Agrodepósito Certificado para la gestión eficiente
de las instalaciones destinadas a
fertilizantes y fitosanitarios, que
desarrolla mediante un acuerdo
con el Instituto Argentino de Normalización y Certificación (Iram).
La empresa Mulchen Agrototal,
ubicada en el Parque Industrial
Trenque Lauquen (Ruta Nacional 5, km 443,7), fue la primera
en acceder a esta
certificación basada en protocolos desarrollados
por Ciafa para
asegurar una adecuada gestión de
los depósitos. Tras
la auditoría a su
gestión e instalaciones, Mulchen
recibió el sello Iram de “Depósito
Certificado”, que garantiza el cumplimiento de las pautas del programa Agrodepósito Certificado.
“Estamos comunicando los avances de este programa y estamos
muy orgullosos de poder anunciar
la certificación del primer depósito. Esta iniciativa surgen de la
demanda de una mejor calidad,
seguridad y bajo impacto ambiental, y forma parte de las actividades de Responsabilidad Social
Empresaria que desarrollan hace
ya varios años las empresas de la
cámara”, señaló Carlos Capparelli,
Director Ejecutivo de Ciafa.
Al respecto, el ingeniero agróno-
mo Edgardo Peirone, presidente
de Mulchen Agrototal, destacó:
“Este hecho demuestra nuestro
continuo afán por trabajar cada
día con mayor excelencia en todos
nuestros procedimientos y procesos, en un marco de compromiso
con la seguridad en el cuidado del
ambiente y la comunidad”.
Por su parte, Alberto Schiuma,
director de Certificación a cargo
de la gerencia general del Iram,
manifestó: “Desde el Iram auditamos todos aquellos aspectos
que hacen a un correcto almacenamiento
de este tipo de
productos. Hoy
2
anunciamos el
primer depósito certificado
que alcanzó
la categoría
ORO y estamos
en proceso de
certificación
de otros depósitos más”.
La planta de Mulchen, de casi una
hectárea de superficie, cuenta con
2.000 m2 cubiertos, de los cuales
casi 400 corresponden al Depósito
de Fitosanitarios que obtuvo el
sello de “Depósito Certificado”.
Entre las características diferenciales del depósito se puede
mencionar que el piso cuenta con
aislamiento al suelo y cisternas
que le otorgan una gran capacidad
de contención ante derrames en
caso de siniestro.
El depósito, totalmente construido en material, cuenta con una
estructura de racks penetrables
de 280 posiciones que, sumadas
a otras 60 posiciones existentes
conforman un total de 340 posiciones, teniendo muy buena
capacidad de almacenamiento.
Los racks penetrables eliminan los
pasillos entre estanterías, lo cual
maximiza la utilización del espacio disponible, tanto en superficie como en altura, llegando su
aprovechamiento hasta un 85%.
“Es un sistema adecuado para
almacenar productos homogéneos y gran cantidad de pallets
por referencia. Además, permite
un riguroso control de entradas
y salidas, hoy aplicables también
al Sistema de Trazabilidad de Productos Fitosanitarios y Veterinarios según resolución 369/2013 de
Senasa”, agregó Peirone.
De los 2.000 m
cubiertos que tiene
la planta, casi 400
son del depósito.
Vista de la planta Mulchen
Virginia Zarantonello se crió desde chica entre aviones, una de las grandes
pasiones de su padre, Héctor Daniel,
que hace 45 años tiene su empresa servicios aéreos, donde se incluyen las
aeroaplicaciones. Estudió ingeniería
agronómica porque, atraída por la
carrera y el ámbito que se desarrolla,
pero además vio la posibilidad de ser,
a futuro, asesora o regente de fitosanitarios en empresas de aplicaciones.
Años después, Zarantonello administra
un campo propio en la zona de Bustinza, en Iriondo, Santa Fe, donde combina sus dos pasiones: la agricultura y la
aviación, donde hace un año obtuvo
la licencia de aeroaplicadora profesional y preside la Cámara de Empresas
Agroaéreas de Santa Fe (Ceasfe).
"Primero tenés que ser piloto comercial. Una vez que cumpliste 400 horas
de vuelo podés ser aeroaplicador", explica a Infocampo, en el marco del
Congreso Latinoamericano de Aviación
organizado por Fearca en Salta.
Para la campaña invernal, Zarantonello
optó por sembrar avena como cultivo
de cobertura para disminuir el uso de
fitosanitarios, frenar el crecimiento de
malezas y tener humedad al momento de la campaña de soja. Su primera
intención fue incursionar en la cebada
pero nunca tuvo las condiciones, primero por sequedad en junio, y luego
por anegamiento en julio, generándole
barro y la imposibilidad de sembrar.
La ingeniera encuentra una de las
causas de la problemática de la zona
en que las napas están muy altas : "No
hacer cultivos de invierno, cultivos de
cobertura o pasturas, contribuye a que
las napas aumenten año a año. Se ve
mucho campo desprotegido, sin un
cultivo que esté evapotranspirando y
sacando agua. Más allá que el cultivo
de cobertura da la probable ventaja de
ahorrar una aplicación para el control
de malezas, también ayuda a bombear
el agua que tenemos en demasía".
Para la próxima campaña hará soja
Zarantonello se apasionó a la aviación por herencia familiar
y sorgo. "(El sorgo) soporta mejor las
condiciones de estrés hídrico, hace
buen trabajo a nivel radicular como
el maíz, y deja una muy buena cantidad de materia seca, que ayudará a
generar materia orgánica y favorecer
la estructura del suelo. Inclusive hay
varios ensayos que demuestran que
mejora el rendimiento de soja al año
siguiente", agrega.
El rinde promedio de la zona, estima, está entre 30 y 35 quintales, y
Consigue ahorrarse
los contratos de
arrendamiento y
aplicaciones.
que se necesitará una base de 17 qq/
ha para cubrir los costos en campos
propios. "Hay que salir adelante y
ponerle muchas ganas porque la situación desalienta un poco", admite
la ingeniera, que hace un tiempo dejó
de hacer monitoreo de cultivos para
otras empresas y ahora se aboca de
lleno al campo familiar.
Ante el acortamiento de los ciclos de
cultivo, los Zarantonello utilizan el
tiempo libre en llevar adelante una
escuela de aviación. "Como buenos
amantes de la aeronáutica, queríamos
seguir trabajando durante todo el año,
y la escuela era una linda alternativa
para seguir volando y mantenerse entrenado", afirma.
Es difícil establecer un número de
aplicaciones de fitosanitarios que se
realizan en un año agrícola, porque
están determinadas por muchas variables. Todo depende de cada año, la
zona y el lote en particular, el manejo, las temperaturas, lluvias, etc. Para
la ingeniera, "se puede tomar como
promedio unas 6 o 7 aplicaciones al
año. Una o dos de estas se realizan con
avión, cuando el cultivo tiene un desarrollo que imposibilita entrar con la
máquina terrestre".
Además, describe los beneficios de la
aeroaplicación: "Con el avión se pueden elegir los mejores momentos del
día respecto a humedad, temperatura
y viento porque en una hora de trabajo se puede realizar más superficie
que la que hace en un día un equipo
terrestre. Se utiliza el 10% de agua en
comparación con los mismos, para
el caldo de aplicación por ha. Y cuando hay problemas de piso se hace el
trabajo en tiempo y forma, sin dañar
al cultivo por pisoteo ni compactar al
suelo; esto permite tratar rápidamente
grandes superficies evitando que la
plaga prolifere o que la enfermedad
se disemine y lleva, muchas veces, a
una reducción de la dosis y la cantidad
total de uso de fitosanitarios".
INFOCAMPO
Semana del 4 al 10 de septiembre de 2015
| Producción | 11
equipos agrícolas
Costos operativos: nada librado al azar
Ricardo Garbers, de la Dirección Nacional de Contratistas
Rurales del Ministerio de Agricultura, propone un control
minucioso de los costos fijos y variables para evitar que haya
déficit operativo. Una serie de consejos a tener en cuenta.
El contratista rural es un actor fundamental de la agricultura que no
queda exento del difícil momento
por el que atraviesa el sector. Por
eso, llevar a cabo un registro minucioso de los ingresos y egresos de la
empresa se vuelve una tarea esencial
para tener un mayor control y evitar
pérdidas que pongan en riesgo el
negocio. Todo se resume en una sola
palabra: costos.
En eso hizo hincapié el Ing. Ricardo
Garbers, a cargo de la Dirección
Nacional de Contratistas Rurales e
Insumos Agrícolas, durante su disertación en el congreso de Fearca en
Salta.
Si el marco del evento trataba las problemáticas que enfrenta la aviación
agrícola, Garbers afirmó que más allá
de las diferencias entre maquinaria
terrestre y aérea, a la hora de evaluar
lo económico la única diferencia es
que uno tiene los pies en la tierra y
el otro no.
"Muchas veces preguntan para qué
se evalúan los costos y qué se tiene en
consideración cuando se hacen. No
se puede ir en contra de los hábitos,
las características y la información.
Hay que tener una metodología de
cálculo dada. También hay que ser
congruentes con los precios locales
porque estos están antes que los cos-
tos, es decir, los precios empíricos",
aclaró quien desde que ingresó en
1986 a Facma, la Federación que
nuclea a distintas asociaciones de
agrocontratistas, siempre se abocó a
estudiar los costos.
Cuando se trata factores que influyen se encuentran los hábitos locales, que dependen de muchas cosas.
Garbers mencionó las características
de la región y citó el caso del banano
en Colombia, donde pueden hacerse
una aplicación por semana por ciclo
de cultivo.
Sobre la metodología de cálculo,
Garbers elaboró el Manual de Costos
Operativos para Maquinaria Agrícola,
Tener cuidado con
los costos que no
se ven, que abarcan
hasta el 21%.
un documento que propone "una
síntesis básica para su cálculo", dirigido a personas que están arriba del
tractor, la cosechadora o el avión.
El mismo habla del Costo Operativo
Total (CT) de la maquinaria; lo
fórmula de costos
El Costo Operativo Total
(CT) está compuesto por el
Costo Fijo Total y el Costo
Variable Total.
Dentro del Costo Fijo
Total (CF) se incluye la
amortización (tractores,
infraestructura), los
intereses, lo personal
(sueldos y gastos), resguardo
(oficinas y galpones) y
administración (seguros).
El Costo Variable Total (CV)
comprende todo lo que es
combustible y lubricantes,
personal, reparación y
mantenimiento, logística, etc.
Garbers criticó la "competencia desleal" que hay entre los contratistas
compone el Costo Fijo Total, que
compone la amortización (tractores, infraestructura, resguardo), los
intereses, lo personal (sueldos y
gastos), resguardo (galpón y oficinas) y administración fija (seguros).
A esto se le suma el Costo Variable
Total (CVT), donde comprende el
combustible y lubricantes, personal, reparación y mantenimiento
de tractores, implementos, infraestructura, logística, etc.
Garbers propone que no se escape
nada: "Todo hay que amortizarlo.
Hay cosas que doy y se me escapan, como dar plata para regalos,
yerba u otras cosas que te piden y
no lo anotás. La administración es
un rubro cada vez más importante:
Sea la esposa, la hija o la empleada,
es la persona encargada de hacer los
seguros, que hace los pagos o deposita los sueldos˝. Esos "costos que no
se ven", Garbers aseguró que son un
21% del presupuesto.
"Si no amortizo este año, ¿lo podré
hacer el que viene?, muchos piensan.
La pregunta mía es ¿si el año que
viene voy a cobrar un 20% más, no
voy a tener que luchar para cobrar
algo parecido a la lista? Entonces, el
año está perdido", dijo.
"Si no se cobra amortización, nunca
vamos a mejorar, hasta un día que
vamos a desaparecer. Lo mismo con
la siembra, la fertilización y la cosecha", concluyó.
A la hora de hacer una evaluación del
sector, Garbers criticó la competencia desleal entre los contratistas rurales y el alto costo de las máquinas.
Entre lo bueno, elogió que el contratista se haya diversificado y profesionalizado, y se mostró optimista en
que aún quedan varias áreas agrícolas por desarrollar.
a. m.
|
con mezclas con carfentrazone
para usar en el sistema enlist
dow presentó la tecnología Colex-d Hay que adelantar el
En el marco de un espacio de intercambio científico y académico, los temas centrales del foro fueron: manejo
y programas de control de malezas
y atributos, y beneficios clave de la
tecnología Colex-D para la solución
de riesgos de deriva y volatilidad en
la aplicación de herbicidas. Durante
el encuentro se hizo hincapié en el
impacto positivo que tiene esta nueva tecnología de formulación en la
reducción de movimiento fuera del
blanco en los herbicidas que formarán parte del Sistema de Control de
Malezas Enlist.
En esa línea, el pasado 27 de agosto, Dow AgroSciences realizó el Enlist Forum, con la participación de
asesores técnicos, investigadores y
autoridades regulatorias. Durante el
mismo, hubo claro consenso respecto de la necesidad de adoptar nuevas
tecnologías que den solución al problema de malezas y de la adopción
de las mismas dentro de un marco
de buenas prácticas agrícolas.
Rafael Frene, líder de Desarrollo
de Herbicidas de Dow AgroSciences, fue quien moderó y coordinó
control del yuyo colorado
Los panelistas, en la presentación de Buenos Aires
el seminario y en su presentación
realizó un análisis de la situación
actual de las malezas resistentes en
Argentina. “El Sistema de Control
de Malezas Enlist, que incluye la
tecnología Colex-D, ofrecerá una
solución sustentable y, sin dudas,
una oportunidad única para enfrentar la problemática actual de
malezas tolerantes y resistentes”,
afirmó Frene.
“Las investigaciones realizadas en
Mississippi demostraron reducciones
significativas de los riesgos de deriva
y por volatilidad utilizando las nuevas formulaciones de los herbicidas
Enlist con Colex-D”, aseguró el Dr.
Dan Reynolds, profesor de Ciencias
de la Maleza, de la Universidad de
Mississippi, EE.UU., quien disertó
junto a su colega Greg Kruger, de la
Universidad de Nebraska, y Rubem
Silveiro de Oliveira, de la Universidad
de Maringa, en Paraná (Brasil).
INFOCAMPO Es una publicación semanal propiedad de INFOMEDIA PRODUCCIONES S.A.
Capitán Gral. R. Freire 948 (C1426AVT) Ciudad Autónoma de Buenos Aires - Tel.: 4556-2900 Fax.: 4556-2990
Registro de Propiedad RNPI: 5227132.
Director periodístico: Javier Preciado Patiño - [email protected]
Jefa de Redacción: Yanina Otero. Redactores: Alejandro Besana - Agustín Monguillot
Las condiciones de este año Niño están adelantando los nacimientos del
yuyo colorado (Amaranthus hibridus o
palmeri). Dado que la única estrategia
sostenible en el tiempo es trabajar en
reducir el banco de semillas presentes
en el lote, evitando de todas las formas posibles que se incrementen, es
bueno aprovechar esta oportunidad
de nacimientos anticipados para ir
lográndolo.
Numerosos ensayos de desarrollo
muestran que la mejor táctica de
manejo en la eliminación del yuyo
colorado recién emergido consiste
en utilizar principios activos como
carfentrazone, en mezclas con 2,4 D,
glifosato y aceites minerales o vegetales metilados de última generación.
Si el lote en cuestión presentara problemas también con especies como
rama negra, viola y flor de Santa Lucía,
la utilización de carfentrazone vuelve
a ser una muy buena opción por su
excelente performance sobre estas
malezas muy comunes en los sistemas de producción actuales.
Al respecto, FMC, compañía líder
del mercado en portafolio de herbicidas, posee productos como Affinity
o Shark, formulados en base a carfentrazone, que en mezcla con 2,4 D
amina y aceite tienen un excelente
poder quemante sobre malezas como
Amaranthus.
El control de las malezas emergidas
previo a la aplicación de los herbicidas
pre-emergentes es fundamental, porque su éxito depende de un correcto
control previo con los herbicidas de
contacto como carfentrazone.
Editora de Arte: Rosa María Britos Diagramación: Mónica G. Seoane. Jefe de Corrección: Miguel Ángel Averso.
Retoque digital: Natacha Seijo. Depto. de Marketing: Noel Jessen. Circulación: Matías Pelosso. Jefe de Publicidad:
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INFOCAMPO no se responsabiliza por las opiniones de los columnistas.
ISSN 1852-9911
La gigante japonesa que sigue de compras y se
quedó con el 20% de la trader Olam
Mitsubishi es la compañía más grande
de Japón. Su operatoria abarca desde la
fabricación de automóviles hasta el comercio de alimentos. Su filial dedicada
al trader granario lleva
el nombre de Mitsubishi
Corporation, y desde esta
misma sección ya hemos
desarrollado cómo es su
operatoria.
Un dato a destacar es
que en los últimos años,
al igual que otras grandes
firmas asiáticas, viene invirtiendo en la compra de
otras firmas internacionales para así asegurarse el
abastecimiento de materias primas.
Recientemente fue noticia
porque compró el 20% de
Olam, la firma comercializadora de productos especiales tales como arroz,
frutas secas, algodón y
chocolate, entre otros.
Según trascendió, la operatoria se habría cerrado
por u$s1.090 millones.
Tiempo atrás, ambas firmas ya habían realizado
una transacción cuando Mitsubishi se
quedó con el 80% de la operatoria de Olam
en Australia (por la que pagó u$s64 millones), pero ahora fue por más y decidió
comprar parte del paquete accionario de
esta compañía, que es una de las líderes
en el negocio del chocolate mundial y es
un fuerte comercializador de arroz.
Después de estas operaciones, Mitsubishi
se convertirá en el segundo mayor accio-
nista de Olam, con una participación del
20% después de la firma estatal de inversiones Temasek Holdings Pte. Ltd., que
contará con una participación del 51,4% .
Según trascendió, Olam y Mitsubishi establecerán una empresa conjunta en Japón
para distribuir los productos específicos de
Olam para que pueda aprovechar la fuerte
distribución y presencia de Mitsubishi en
el mercado minorista.
Es importante remarcar que
Mitsubishi Corp. factura
globalmente alrededor de
u$s250.000 millones, y tiene
importantes acuerdos con
otras grandes firmas asiáticas, por ejemplo, con Cofco (compañía estatal china
que, a su vez, compró Noble
Grain y Nidera), que está
comprometida a abastecerla anualmente de 5 millones
de toneladas de soja.
A su vez, la japonesa Mitsubishi también fue la que
se quedó con el segmento
de producción primaria
de Los Grobo en Brasil. En
aquel entonces, Mitsubishi
y la firma argentina eran
socias en la producción
y manejaban alrededor
de 60.000 toneladas de
granos, pero tiempo después el Grupo Los Grobo
reorientó su negocio hacia
el valor agregado y dejó de
lado la producción primaria vendiéndole el
total de su paquete accionaria a Mitsubishi.
En 2013, desde Mitsubishi Brasil detallaban que su intención era alcanzar las
20 millones de toneladas de granos para
el 2020.
IMPRESCINDIBLE
➲ Compañía japonesa líder
en distintos segmentos que
van desde la industria, con
la fabricación de automóviles, hasta el sector agroindustrial, con la producción
primaria, comercio y producción de alimentos.
➲ Recientemente compró
el 20% de la firma Olam,
que se dedica al trader de
productos especiales como
arroz, chocolate, frutas secas
y algodón, entre otros. Por
la operación pagó u$s1.090
millones.
➲ El año pasado ya había
comprado el 80% de la filial
australiana de Olam. Para
cerrar la transacción desembolsó u$s64 millones.
➲ El mayor atractivo que
poseía Olam en Australia era
su participación del 32,5%
de Newcastle Agri Terminal,
que comenzó a funcionar en
febrero de 2014 y es el mayor
puerto de la región de New
South Wales (NSW).
➲ Mitsubishi fue la compañía que se quedó con el
negocio de Los Grobo en
Brasil, que manejaba 60.000
toneladas de granos.
➲ Desde la empresa señalan que tienen intención de
seguir creciendo en el sector
agroalimentario.
➧
sxSEÑALES Y TENDENCIAS
Es la líder indiscutida de
Japón, y se muestra fuerte
en la agroindustria.
➧
Las firmas asiáticas están
cada vez más agresivas y
competitivas entre ellas.
➧
QUIÉN ES QUIÉN
Semana del 4 al 10 de septiembre de 2015
El negocio global de
commodities no está
viviendo su mejor momento.
ADQUIERE MOINHO PACÍFICO
BUNGE SE METE EN LA MOLINERÍA DE BRASIL
Compró uno de los molinos harineros más grandes de
ese país, estratégico por ser el abastecedor del mercado
paulista. Ya lo había querido comprar en el año 2009 a
sus propietarios.
Para los argentinos, Lawrence
Pih es un conocido empresario
harinero brasileño, que supo presidir los estratégicos congreso de
Abitrigo, la asociación molinera
de ese país, desde la conducción
de su Moinho Pacífico.
La novedad es que ahora ese molino, que es uno de los principales
abastecedores de la demanda de
harina en el populoso estado de
San Pablo, ha pasado a manos de
la multinacional Bunge.
La compañía radicada en White
Plains ya tiene otras siete plantas
en el vecino país, distribuidos
a lo largo de la costa atlántica.
Según declaró Pih, ya en 2009,
Bunge había intentado comprarle
la empresa, pero una diferencia
de 10 por ciento entre lo que él
pretendía y lo que Bunge ofrecía, imposibilitó el acuerdo, que
debió esperar seis años para concretarse.
Filipe Alfonso Ferreira, directivo
de Bunge Brasil, señaló que con
la compra de Moinho Pacífico,
la compañía mejora la posición
en un mercado (el paulista) que
demanda el 28% del total de la
harina en Brasil.
El molino se había fundado en
1955 por el padre de Pih en la
localidad de Santos, y cuenta en
la actualidad con una capacidad
de molienda de 700.000 toneladas anuales.
Este volumen se suma al 1,6 millón de toneladas de capacidad
con el que ya contaba Bunge,
gracias a sus otros siete molinos.
Raúl Padilla, quien supo ser el
CEO de Bunge en la Argentina y
que ahora desempeña ese cargo
en Brasil, sostuvo que "el trigo es
parte del ADN de Bunge", para
recalcar que hace 110 años que
la firma opera en el mercado
brasileño.
Por otra parte, dijo que el objetivo, con esta adquisición, es
reforzar los números de la unidad
de negocios Alimentos e Ingredientes.
De todos modos, la facturación
del Moinho Pacífico es ínfima en
comparación con la de Bunge.
Según la prensa especializada brasileña, en 2014 facturó 278 millones de reales, que al cambio de
hoy (devaluación mediante) serían
unos 75 millones de dólares.
En tanto, la facturación de Bunge
en 2014 superó los 58.000 millones de dólares.
Pero de acuerdo con la memoria
anual de Bunge, la idea es que
en los próximos años la unidad
Alimentos e Ingredientes (Foods
& Ingredientes) represente el 35%
de las ganancias, debido a que
se considera que es un negocio
de mejores márgenes que la
compra-venta de commodities.
Para ello, las adquisiciones de
empresas es una estrategia que
acelerará la meta, propuesta por
el CEO, Sorem Schroder.