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CATA:
THORNEUS SPECIAL GIN
BLUE
Es una ginebra tradicional, una de sus características principales es el toque de ENEBRO y MORA
que la hacen única. Ideal para preparar un GIN-TONIC con BAYAS de ENEBRO, REGALIZ o CANELA.
Perfecta mezcla con refrescos de limón, seven-up o
tónica.
Se destila en alambiques de cobre centenarios,
y en su elaboración, 100% artesanal, se mezclan los
mejores ingredientes que han sido macerados previamente durante veinticuatro horas.
Entre sus botánicos que la componen encontramos ENEBRO, PIEL DE LIMÓN Y DE NARANJA.
Es única en su género, elegante en nariz y suave en el
paladar con notas dulces de cítricos. Es perfecta para
preparar un buen GIN-TONIC y una gran variedad de
COCKTAILS.
FASE VISUAL: Limpia, brillante, reflejo celeste
cielo debido a la infusión de mora y frambuesa.
FASE OLFATIVA: Aroma intenso a mora,
enebro, regaliz y un pequeño matiz de anís. Muy
marcada la mora, toque de frambuesa, sutiles aromas
cítricos a limón y naranja.
FASE DEGUSTATIVA: Buen paso a boca, toque dulce inicial debido a la maceración de sus botánicos, recuerdos amargos del enebro con acidez regulada.
APRECIACIÓN: Encontramos una ginebra
cristalina, con su color único, de limpio reflejo y con
aroma marcado por las notas frescas de sus botánicos,
que llevan a sorpresa en su posterior paso a boca. Entrada dulce pero con un curioso cítrico final en el que
casi no se aprecia el amargor del enebro.
THORNEUS SPECIAL GIN
GIN ORANGE
CATA:
Elaborada a partir de una mezcla de ingredientes de Andalucía, mezclados y macerados varios
días para después ser destilados en alambiques de
cobre, de más de cien años.
De color anaranjado intenso con notas cítricas
y muy versátil a la hora de combinar con ingredientes
para realizar GIN TONIC y COCKTAILS, además de
refresco de cola.
Los botánicos utilizados con enebro, naranja
amarga, limón, mandarina, regaliz y anís.
FASE VISUAL: Es una ginebra limpia, brillante, reflejo anaranjado debido a la infusión de cascaras
de naranja y limóm.
FASE OLFATIVA: Aroma intenso a naranja
y mandarina, pétalos de rosas y su inimitable toque
de anís. Muy marcada la naranja amarga, toque de
mandarina, lejano aroma a canela y regaliz, sutiles
aromas cítricos a limón.
FASE DEGUSTATIVA: Buen paso de boca, toque dulce inicial debido a la maceración de sus botánicos. Muy sutil, larga agradable con recuerdo amargos
del enebro con acidez regulado.
APRECIACIÓN: Es una ginebra cristalina, con
un color único, de limpioreflejo con un aroma marcado por las notas frescas de sus botánicos, que llevan a
sorpresa en su posterior paso a boca. Entrada dulce
pero con un curioso cítrico final en el que casi no se
aprecia el amargor del enebro.
THORNEUS SPECIAL GIN
GIN PINK
CATA:
Es una ginebra totalmente artesanal. Una de
sus características principales es el toque de enebro
y dulce aromas a fresa y cereza que le hacen única.
Ideal para preparar un GIN-TONIC con cascara de
limón, regaliz o canela, perfecta mezcla con refrescos
de limón, tónica y severn-up. Entre los botánicos que la
componen encontramos enebro, fresa, cereza y granadina.
Se trata de una ginebra sin igual, generosa en
nariz y suave al paladar, con notas de cítricos. Perfecta para preparar un GIN-TONIC y una gran variedad
de cocktails.
FASE VISUAL: Limpia, brillante, reflejo rosado
debido a la infusión de fresas y cerezas.
FASE OLFATIVA: Aroma intenso a fresa,
enebro, regaliz y un pequeño matiz de anís. Marcada
influencia de cereza, aportándole un aroma agridulce,
con un fino toque de granadina.
FASE DEGUSTATIVA: Buen paso a boca, toque dulce inicial debido a la maceración de sus botánicos. Muy sutil, larga, agradable con recuerdos amargos del enebro con acidez regulada.
APRECIACIONES: Encontramos una ginebra
cristalina, con color único, de limpio reflejo y con un
aroma marcado por las notas frescas de sus botánicos,
que llevan a sorpresa en su posterior paso a boca. Entrada dulce pero con un curioso cítrico final en el que
casi no se aprecia el amargor del enebro.
THORNEUS SPECIAL GIN
GIN WHITE
CATA:
Es una ginebra artesanal, fue la primera ginebra Andaluza, obtenida por destilación en alambiques
de cobre de más de 100 años. Está formada por botánicos como Enebro, pétalos de rosas, ramas de romero,
cascara de naranja y limón, con tenues aromas a anís
y regaliz.
Estos botánicos juntos con los demás ingredientes logran que el resultado sea una ginebra suave con
gustos a cítricos.
FASE VISUAL: Limpia, brillante, reflejo acerado, debido a la fisión de semillas de enebro.
FASE OLFATIVA: Aroma intenso a Enebro,
limón y naranja, regaliz y un pequeño matiz de anís.
Muy marcados los cítricos, regaliz y lejano aroma a
anís, sutiles aromas cítricos a limón y naranja.
FASE GUSTATIVA: Buen paso de boca, toque
dulce inicial debido a la maceración de sus botánicos
. Muy sutil, elegante, larga, agradable con recuerdos
amargos del enebro con acidez regulada.
APRECIACIÓN: Encontramos una ginebra
cristalina, de color único, de limpio reflejo y con un
aroma marcado por las notas frescas de sus botánicos,
que llevan a sorpresa en su posterior paso a boca. Entrada dulce pero con un curioso cítrico final en el que
casi no se aprecia el amargor de enebros.